PASTELERÍA LORENA

Lorena nació y creció en el campo. Esto le enseñ ó que hay que trabajar duro para
obtener lo que queremos; si quería queso había que ordeñ ar y si quería pan tenía
hornear.

Su abuela vendía el pan que horneaba a unos pocos y su madre, quien había aprendido
muy bien de ella, comenzó a enseñ arles todos sus trucos a sus dos hijas. Para la época
de la guerra se volvió una necesidad vender má s que solo quesadillas y pastelitos de
piñ a por lo que eran conocidas.

Todo comenzó en una venta de jugos en San Miguel. Una tía de Lorena las recomendó
para hacer los postres de un conocido y esa fue la oportunidad crucial de crear la
primera gran pastelería y panadería de oriente.

Dejó su vida tranquila del campo atrá s para acelerar el crecimiento de su nuevo
emprendimiento. Los primeros pasteles fueron hechos en el horno de su cocina, eran
sencillos y llevaban un par de líneas de color.

Lorena es una marca que inspira nostalgia y cariñ o porque nos hemos convertido en
una costumbre, un invitado que no puede faltar en todas tus momentos y un recuerdo
de nuestro origen migueleñ o.
 EMPRESA MANUFACTURERA

CLASIFICACIÓN CIIU
PASTELERÍA LORENA
Descripción:
SECCION C Industrias Manufactureras
DIVISION 10 Elaboració n de productos alimenticios
GRUPO 107 Elaboració n de otros productos alimenticios
CLASE 1071 Elaboració n de productos de panadería