UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

Curso: Química General
Profesor: Elvito Villegas SEPARATA 2: MATERIA Y ENERGÍA

BLOQUE I
1. En el siguiente grupo de mezclas, indicar las mezclas heterogéneas y homogéneas:
a) Suero fisiológico, b) Mayonesa, c) Agua azucarada, d) Acero quirúrgico, e) Latón (Cu; Zn), f)
bronce (Cu, Sn).
2. Sugiera dos formas de averiguar si un líquido incoloro es agua pura o una disolución de cloruro de
sodio en agua, sin probar el líquido.
3. Sugiera una forma de separar cada uno de los siguientes componentes de una mezcla formada por:
aceite, agua, sacarosa, etanol, limaduras de hierro y arena.
4. En las siguientes alternativas: las que corresponden a proceso físico y proceso químico son: a)
Putrefacción de una fruta., b) Fotosíntesis., c) Filtrado de una suspensión lechosa. d) Respiración
del ser humano. e) Sublimación del hielo seco, f) Transformación del hierro en óxido férrico, g)
Quemar un papel.
5. Ordenar las alternativas que corresponden a propiedades extensivas y propiedades intensivas de
la materia: a) Densidad, b) Tensión superficial, c) Viscosidad, d) Conductividad eléctrica, e)
Presión f) Temperatura de ebullición, g) Calor transferido h) Calor específico, i) Capacidad
calorífica, j) Olor, k) Inercia, l) Impermeabilidad, m) Masa, n) Volumen, o) Calor latente de fusión,
p) Reactividad, q) Energía de ionización, r) Reactividad, s) Color, t) Sabor.
6. Indicar los tres estados de agregación de la materia y comentar algunas características de cada
uno. ¿En qué se parecen?, ¿en qué difieren?.
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7. En el sol se desintegra 1,2 x 10 μg de materia cada minuto. ¿Cuál es el valor de la energía
generada por dicha desintegración?.
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8. Sometemos a una explosión 2,5 g de masa y observamos la emisión de 1,35 x 10 kJ de energía.
Determinar qué porcentaje de masa no se transformó en energía.
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9. El 40 % de un muestra se convierte en energía, si la energía liberada es de 36 x 10 Ergios.
Calcular cuál fue la masa de la muestra antes de que se convierta en energía.
10. Determinar cuántas lámparas de 100 Watts podrán alimentarse durante un siglo con la energía de
un gramo de sustancia radiactiva. (1 W = 1 J/s)
 BLOQUE II (para adicionar en el Trabajo 2)
1.- Marque verdadero (V) o falso (F), según corresponda respecto a la materia:
 ( ) Ocupa un lugar en el espacio
 ( ) Cumple con las leyes de conservación
 ( ) Es energía altamente condensada
 ( ) Es de naturaleza continua
 ( ) Tiene volumen
 ( ) Las sustancias pueden ser elementos o compuestos
 ( ) Las soluciones son sustancias puras
 ( ) Los compuestos pueden ser moleculares o iónicos
 ( ) Los alótropos pertenecen a un mismo elemento

2.- Complete el cuadro indicando si es elemento, compuesto, mezcla homogénea o mezcla

heterogénea:
MATERIA CLASIFICACIÓN MATERIA CLASIFICACIÓN MATERIA CLASIFICACIÓN
Bronce (Cu + Sn) Sangre humana Fullereno
Latón (Cu + Zn) Suelo agrícola Ozono
Vinagre Tungsteno Glucosa
Aire puro Cesio-137 Grafito
Dióxido de Cloruro de sodio Aspartame
carbono
Gas de camisea Bebida gaseosa Amalgama

3.- Clasifique las transformaciones como físicas, químicas o nucleares:

CLASIFICACIÓN TRANSFORMACIÓN CLASIFICACIÓN
Oxidación de metales Fotosíntesis
Sublimación del hielo seco Licuación de un gas
Fusión de la parafina Fusión del hidrógeno
Desintegración del uranio Condensación del agua
Obtención de alcohol a Combustión del propano
partir de sacarosa
Descomposición del ozono Neutralización de un ácido
Fermentación láctica Reducción del oxígeno
Fundición del oro Transformación de vino en vinagre
Electrólisis del agua Síntesis del amoniaco

4.- Defina las siguientes propiedades:

PROPIEDAD DEFINICIÓN
Punto de ebullición
Reducción
Densidad
Oxidación
Combustión
Viscosidad
Tensión superficial
Valencia
Radiactividad
5.- Colocar la letra de cada alternativa en la propiedad correspondiente:
ALTERNATIVA PROPIEDAD
a) Densidad Extensiva:
b) Tensión superficial
c) Viscosidad
d) Conductividad eléctrica
e) Presión
f) Temperatura de ebullición
g) Calor transferido Intensiva:
h) Calor específico
i) Capacidad calorífica
j) Calor latente de fusión
k) Energía de ionización
l) Reactividad
m) Impermeabilidad
n) Inercia
o) Masa
p) Volumen
q) Color
r) Sabor
s) Olor
t) pH

BIBLIOGRAFIA

1.- BROWN-LEMAY-EUGENE-BRUCE-BURDDGE. 2009. QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL. Ed. Pearson. MEXICO.

2.- CHANG, R. 2010. QUÍMICA. Ed. McGraw Hill. México.