PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: Gestión Integrada de la Calidad, Medio

Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional

 Código del Programa de Formación: 122128 Versión 1

 Nombre del Proyecto: Diseño de un sistema de gestión individual o integrado

aplicable a empresas del sector productivo y/o servicios. (2000825)

 Fase del Proyecto: Evaluación y Control.

 Actividad de Proyecto:

 Asegurar el cumplimiento de PHVA medante la utilizacion de herramientas

estadísticas.

 Implementar planes de acción para corregir las no conformidades encontradas en

las auditorías al sistema de gestión.

 Competencia: 291201027 Realizar actividades que conduzcan al mantenimiento y

mejora continua de los sistemas de gestión de forma individual o integrada.

 Resultado de Aprendizaje Alcanzar:

 Participar en la construcción de las acciones de mejora continua del sig, con base en

mediciones objetivas, aplicación de herramientas estadísticas y el ciclo del P H V A.

 Analizar los resultados del seguimiento y medición de los sistemas de gestión

integrado, teniendo en cuenta las herramientas estadísticas.

GFPI-F-135 V01
  Participar en la formulación y verificación de las acciones correctivas y preventivas,

teniendo en cuenta los resultados del seguimiento y la medición del SIG.

 Competencia: 240201500 Promover la interacción idónea consigo mismo, con los

demás y con la Naturaleza en los contextos laboral y social

 Resultado de Aprendizaje Alcanzar: Asumir responsablemente los criterios de

preservación y conservación del medio ambiente y de desarrollo sostenible, en el

ejercicio de su desempeño laboral y social.

 Duración de la Guía: 118 Horas.

2. PRESENTACIÓN

¡Bienvenid@, a la presente Guía de Aprendizaje No. 6!

Estimad@ aprendiz, le doy una cordial bienvenida a esta nueva Guía de

Aprendizaje que tiene como finalidad la de comprender la gestión de la calidad

establecida en la NTC ISO 9001 de 2015 y lineamientos del análisis de datos utilizando

los métodos de la estadística descriptiva teniendo en cuenta los procesos de investigación

y las limitaciones que traen.

Cabe resaltar que la toma de decisiones a nivel gerencial depende en gran parte de

los métodos estadísticos y matemáticos que se utilicen al momento de realizar una

investigación de cualquier tipo. Con base en esto, es de suma importancia que, tanto

gerentes como empresarios, estén al tanto de los razonamientos estadísticos como una

herramienta para el tratamiento de los datos, en donde, conocer las técnicas matemáticas

y estadísticas permite alcanzar la objetividad sobre los datos de la investigación, teniendo

GFPI-F-135 V01
en cuenta las características y requisitos fundamentales que la investigación requiere;

esto se logra aplicando desarrollos de software que faciliten el procesamiento y análisis

de la información para que se interpreten los resultados estadísticos obtenidos; a su vez,

se conviertan en información válida para la toma de decisiones a través de datos

verdaderos, reales y razonables. Teniendo en cuenta lo anterior, la estadística se

convierte en una herramienta elemental que ayuda a corroborar hipótesis y proporciona

una base matemática a las observaciones realizadas. Es importante destacar que la

estadística es una ciencia probabilística y no tiene lugar para afirmaciones definitivas o

negaciones concluyentes, pues siempre está dentro de un margen de error o un nivel de

significación, los cuales se van a dar cuenta a lo largo del desarrollo de esta Guía de

Aprendizaje.

Por último, de mi parte, estaré comprometido en su proceso de formación, con la

expectativa de orientarle de la mejor manera y también espero que de su parte,

cumplimiento, responsabilidad, al igual que, compartir experiencias y aportes durante las

sesiones.

GFPI-F-135 V01
3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión inicial

Estrategias (Didácticas Activas)

1. Trabajo colaborativo
Actividades de Reflexión inicial:
2. Plenaria
Importancia del tratamiento de la
Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad
información en las empresas
Presencial Desescolarizada Virtual
1 horas 0 horas 0 horas
Ambiente Requerido:
Ambiente de Aprendizaje según asignación del centro de formación y que cumpla con los
requisitos de calidad según la red de conocimiento.
Materiales de formación: Computador, Televisor, Vídeo Beam

La información acerca de características poblacionales, procesos administrativos y

procesos de manufactura y prestación de servicios, se convierten en una constante

necesidad para las empresas y organizaciones públicas o privadas en diversos campos

como la economía, salud, educación, mercadeo, servicios, agroindustria, entre otros.

Imagine la situación en la cual la alta dirección de una empresa pretende sacar un

nuevo producto o prestar un nuevo servicio al mercado, pero antes de eso, la empresa

requiere investigar la viabilidad de este producto o servicio en el mercado. Para

responderle a la alta dirección de la empresa, se hace necesario obtener información del

mercado al cual va dirigido el nuevo producto servicio.

Estimado Aprendiz, se le invita a participar en plenaria, planteando la discusión sobre

las respuestas a las siguientes preguntas, teniendo en cuenta sus vivencias y presaberes

 ¿Qué datos se deben conseguir?

 ¿Cómo conseguirlos?

 Y ¿Cómo analizarlos?

Incluya la presente evidencia de aprendizaje en el portafolio de evidencias.

GFPI-F-135 V01
3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios

para el aprendizaje

Con el fin de que el aprendiz desarrolle capacidades, la construcción y apropiación

de los saberes de la presente competencia, teniendo en cuenta que se va a aplicar las

Técnica Didácticas Activas (Exposición, Estudios de casos, Trabajo grupal, Análisis y

discusión de grupos), se recomienda abarcar los ejes temáticos y consultar el Material de

Apoyo o complementario, la bibliografía y Cibergrafía suministrados por el Instructor.

Estrategias (Didácticas Activas)

1. Trabajo colaborativo
Actividades de Aprendizaje No. 1:
2. Plenaria
Reconocer la utilidad de la estadística
Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad
en el quehacer diario.
Presencial Desescolarizada Virtual
2 horas 0 horas 0 horas
Ambiente Requerido:
Ambiente de Aprendizaje según asignación del centro de formación y que cumpla con los
requisitos de calidad según la red de conocimiento.
Materiales de formación: Computador, Televisor, Vídeo Beam

En el ámbito empresarial, la falta de datos y su posterior organización no permite llevar a

cabo una adecuada administración de las empresas; el análisis de datos hace posible

determinar de manera precisa el pasado, presente y futuro o posibles problemas de la

organización. Carecer de datos en cuanto a los sucesos internos o externos, impide decidir

acertadamente sobre bases objetivas para tomar de acciones correctivas y/o preventivas en

tiempo real, acciones que procuren evitar daños, en muchos casos, irreparables. Para

entender la importancia que tiene el proceso de análisis e interpretación de datos en el

desarrollo del diagnóstico organizacional, lo invito a observar el vídeo Una mirada a la

estadística, con el cual pueden responder a las siguientes preguntas planteadas:

GFPI-F-135 V01
 1. ¿Cuál sería la importancia del proceso de análisis de datos para las

organizaciones?

2. ¿Considera usted que los empresarios de hoy están realmente informados sobre lo

que ocurre en sus organizaciones?

3. ¿Cuáles serían los riesgos que podría correr una organización cuando el análisis

de datos no es veraz o exacto?

Referencia del vídeo:

CIMAT2013. (Productor). (2013). Una mirada a la estadística Cap. 1. Mejores

profesionales y ciudadanos. Disponible en https://www.youtube.com/watch?

v=YtgQMfHlf5Y

3.3 Actividades de Apropiación.

Estrategias (Didácticas Activas)

Actividad de Aprendizaje No. 2: 1. Lectura comprensiva
2. Mapa conceptual
Elaborar mapa conceptual sobre 3. Análisis y discusión de grupo
medidas de tendencia central y Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad
medidas de dispersión. Presencial Desescolarizada Virtual
1 horas 4 horas 0 horas
Ambiente Requerido:
Ambiente de Aprendizaje según asignación del centro de formación y que cumpla con los
requisitos de calidad de la red de conocimiento.
Materiales de formación: Computador, Televisor, Tablero Acrílico, Marcadores borrables,
Borrador Tablero.

Estimado Aprendiz, para desarrollar la presente actividad de aprendizaje, debe

ingresar a la sección 2.3 y 2.4 del Capítulo 2 del libro cuya bibliografía es la siguiente:

GFPI-F-135 V01
Monroy, S. S. (2005). Estadística descriptiva. Retrieved from https://ebookcentral-

proquest-com.bdigital.sena.edu.co

El libro se encuentra en la Biblioteca Virtual del SENA, siguiendo los pasos:

Ingrese a la página http://biblioteca.sena.edu.co/

Realizar la búsqueda en la Base de datos e-libro

GFPI-F-135 V01
Ingrese con su número de identificación, como Usuario y Contraseña.
En la sección de Busqueda filtrada, coloque estadística descriptiva, de clic en la lupa.

Ahora, seleccione el libro Estadística Descriptiva.

GFPI-F-135 V01
Una vez allí, busque el capítulo a leer y las secciones respectivas.

GFPI-F-135 V01
 Después de la lectura y análisis del documento, realice un mapa conceptual de las

medidas de tendencia central (media, mediana, moda) y medidas de dispersión (rango,

varianza, desviación típica o estándar, coeficiente de variación). Presente un documento

digital en excel (incluyendo portada, conclusiones y bibliografía en normas APA) con los

resultados de la presente actividad y para entregar en la fecha mencionada, según

indicaciones del Instructor.

Recuerde que debe tener en cuenta solo los elementos teóricos para elaborar

el mapa conceptual.

Incluya la presente evidencia de aprendizaje en el portafolio de evidencias.

Fecha de entrega : 12 de febrero de 2021 hasta las 23:59 horas.

Estrategias (Didácticas Activas)

Actividad de Aprendizaje No. 3:
1. Trabajo colaborativo
2. Informe
Aplicar las herramientas
Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad
estadísticas en la gestión de la
Presencial Desescolarizada Virtual
calidad No. 1.
30 horas 0 horas 10 horas
Ambiente Requerido:
Ambiente de Aprendizaje según asignación del centro de formación y que cumpla con los
requisitos de calidad de la red de conocimiento.
Materiales de formación: Computador, Televisor, Tablero Acrílico, Marcadores
borrables, Borrador Tablero.

Estimado Aprendiz, Antes de iniciar con el recorrido por el desarrollo de los casos

que se exponen a continuación, primero se le invita, a discutir un poco sobre las

estadísticas sobre los principales indicadores técnicos del Sistema General de Riesgos

Laborales en Colombia a través del Reporte por clase de riesgo y actividad económica,

que para el caso, se presentan los de Bogotá durante el mes de noviembre de 2020 para

la clase de riesgo No. 5.

GFPI-F-135 V01
Tomado de https://sistemas.fasecolda.com/rldatos/Reportes/xClaseGrupoActividad.aspx

Ahora sí, se presentan a continuación, los casos para ser resueltos a mano y

en Excel.

GUÍA DE APRENDIZAJE No. 6.

ACTIVIDAD DE APROPIACIÓN: APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS

EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD No. 1.

Bienvenido Aprendiz, a continuación, se presenta unos ejercicios de estadística

que le servirán para afianzar esta rama complementaria a su quehacer diario. Para el

desarrollo de la actividad, van a elaborar los ejercicios de forma manual y seguidamente

se emplearán algunas herramientas para resolverlos (en el ambiente de formación).

Comparen sus resultados.

GFPI-F-135 V01
 TABULACIÓN Y GRAFICACIÓN

1. Para el siguiente conjunto de datos 11, 9, 8, 5, 5, 4, 4, 9, 9, 5, 11

proponga una variable y un tipo de variable, y seguidamente:

a) Calcule e interprete la media, mediana y moda.

b) Determine e interprete el rango, la varianza y la desviación estándar

2. Clasifique cada uno de los siguientes casos según pertenezcan al tipo variable

discreta o variable continua. Para ello, coloque una equis (x) en frente de cada variable

según sea su selección.

Tipo de variable
No
Nombre de la variable Continu
. Discreta
a
1 Temperatura en grados Fahrenheit X
2 Peso de un cuerpo
3 pH de un líquido conocido
4 Oferta de un producto
5 Recuento de bacterias mesófilas aerobias
Número de teléfonos celulares de los habitantes de una
6
ciudad
7 Edad de un aprendiz
8 Número de accidentes ocurridos en una empresa
Promedio de las acciones vendidas en la bolsa de valores
9
en una empresa en un mes determinado
10 Demanda de un producto
11 Tiempo en el puesto de trabajo
12 Tasa respiratoria de un ser humano
13 Longitud de un camión
14 Carga máxima
15 Número de ruedas
16 Número de ejes
17 Marcas de neumáticos

GFPI-F-135 V01
 18 Altura máxima.
19 Tensión arterial de un ser humano
20 Grados Brix de una mermelada

3. Una empresa que se dedica a la comercialización de celulares a nivel nacional ha

recopilado los datos con respecto al número de entrevistas que requerían cada uno de

sus 40 vendedores para realizar una venta. En la siguiente tabla, se puede encontrar

la distribución de frecuencias absolutas y relativas del número de entrevistas

requeridas por vendedor por venta.

Número de
ni hi
Entrevistas
0-10 3
11- 20 0,025
21-30 0,100
31-30
41-50 0,050
51-60 7 0,175
61-70 9 0,225
71-80 0,125
81-90 0
91-100 1

a. Proporcione los datos faltantes y complete la tabla de distribución de frecuencias.

b. Proporcione seis conclusiones haciendo uso de todas las frecuencias.

GFPI-F-135 V01
 c. Realice una gráfica para este conjunto de datos. Identifíquela e interprétela.

Realizar la tabla de frecuencias, el histograma y la distribución sectorial;

adicionalmente, analizar e interpretar los atributos para los puntos 4, 5 y 6.

4. Los siguientes datos muestran el número de toneladas de materiales transportados

por vía acuática en los Estados Unidos en 2019:

Producto Cantidad (T)

Fuel Oil y derivados del petróleo 86.250
Material para construcción 21.700
Productos químicos 5.300
Carbón 22.100
Fibras naturales y sintéticas 7.250
Acero 3.800
Madera 4.150
Otros 38.000
T: Toneladas

5. En la elaboración de microcápsulas de liberación sostenida para un medicamento, se

les da un color que identifica el número de capas de recubrimiento. El encargado de la

producción desea tener una representación gráfica de la proporción en que se

encuentra cada color, para lo cual toma una muestra obteniendo los siguientes

resultados:

Verde Verde Azul Verde Amarillo Rojo Azul

Amarillo Azul Amarillo Azul Azul Verde Amarillo

GFPI-F-135 V01
 Azul Rojo Amarillo Verde Verde Rojo Verde
Verde Rojo Rojo Azul Rojo Azul Azul
Azul Azul Rojo Rojo Amarillo Verde Azul
Rojo Amarillo Rojo Rojo Amarillo Azul Rojo

6. El número de estrellas de los hoteles ubicados en Villeta Cundinamarca viene dado

por la siguiente serie:
3 3 4 3 4 3 1 3 4 3
3 3 2 5 5 1 2 3 2 3
2 2 3 3 3 2 2 2 2 2
3 2 1 1 1 2 4 3 4 1
Construir la tabla de distribución de frecuencias y dibuje el gráfico más adecuado.
Interprete sus resultados.

Elaborar la tabla de frecuencias, el histograma y el polígono de frecuencias;

adicionalmente, analizar las siguientes variables para los puntos 7 y 8.

7. Los siguientes datos se obtuvieron de los pedidos de Mayonesa de 500 g (gramos)

realizadas por una tienda de barrio durante los meses de mayo, junio y julio a su

distribuidor en el municipio de Sasaima durante el año 2020.

200 200 195 172 227 220 190 184

212 206 223 179 183 211 200 188
217 200 193 220 191 182 195 195
187 181 195 204 162 183 185 202
192 174 193 192 178 183 196 191

Se pide lo siguiente en una hoja en Excel:

 Tabular los datos en una tabla de frecuencia

 Construir una gráfica histograma de frecuencia

 ¿Cuál es la Media, Moda y Mediana de los datos?

 Análisis e interpretaciones respectivas

GFPI-F-135 V01
8. Los siguientes datos corresponden a los salarios devengados de 60 empleados de

ventas para empresas dedciadas a las atracciones extremas en Colombia. Los datos

están expresados en miles de pesos.

58 76 89 45 67 34 64 76 34 65 45 43
79 74 56 71 85 87 76 38 69 79 61 56
69 62 56 38 69 79 71 54 31 69 62 78
65 80 47 46 77 66 55 75 63 57 77 65
73 72 64 69 51 50 40 50 74 61 69 71

Realice un análisis estadístico, identificando población de interés, muestra,

variable, tipo de variable. Haga uso de una tabla de frecuencias, gráficos y medidas

descriptivas. Utilice las medidas descriptivas vistas durante el desarrollo de las sesiones.

Incluya las interpretaciones respectivas.

EVIDENCIA A ENTREGAR:

Con base en esta actividad, cada apendiz debe elaborar un documento físico

(individual) en hojas cuadriculadas o un documento en Excel, que integre todos los

ejercicios propuestos. El documento elaborado debe tener portada.

Si el documento es en Excel, debe dejar cada ejercicio en una hoja separada. Las

márgenes deben ser en normas APA. La orientación de cada hoja debe ser horizontal.

Referencia:

Martínez, Ciro. Estadística y Muestreo. Bogotá, CO: ECOE Ediciones, 2012.

Incluya la presente evidencia de aprendizaje en el portafolio de evidencias

GFPI-F-135 V01
 Estrategias (Didácticas Activas)
Actividad de Aprendizaje No. 4:
1. Trabajo colaborativo
2. Informe
Aplicar las herramientas
Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad
estadísticas en la gestión de la
Presencial Desescolarizada Virtual
calidad No. 2.
40 horas 10 horas 0 horas
Ambiente Requerido:
Ambiente de Aprendizaje según asignación del centro de formación y que cumpla con los
requisitos de calidad de la red de conocimiento.
Materiales de formación: Computador, Televisor, Tablero Acrílico, Marcadores
borrables, Borrador Tablero.

GUÍA DE APRENDIZAJE No. 6.

ACTIVIDAD DE APROPIACIÓN: APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS

EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD No. 2.

Bienvenido Aprendiz, a continuación, se presentan unos ejercicios de estadística

que le servirán para afianzar esta rama complementaria a su quehacer diario. Para el

desarrollo de la actividad, va a elaborar los ejercicios de forma manual y seguidamente se

emplearán algunas herramientas para resolverlos (en el ambiente de formación).

Comparen sus resultados.

GFPI-F-135 V01
 CASO PROPUESTO SOBRE TABLA DE FRECUENCIA E HISTOGRAMA.

Elaborar la tabla de frecuencias, las gráficas (histograma y ojiva) y analizar las

variables para el siguiente caso:

La empresa “HYDRO Modas S.A.S” recopiló la información resultante de encuestar 50

establecimientos pequeños, para estudiar sus ventas semanales de sus productos

(prendas de vestir para deportes acuáticos para niños de 2-12 años), representadas en

miles de pesos. Los resultados son los siguientes:

29 24 20 23 22 10 29 16 29 38
28 17 11 31 28 21 30 27 21 37
28 33 26 34 25 14 18 25 16 32
22 28 24 10 22 29 21 29 20 26
40 35 33 20 18 15 23 13 34 34

Se solicita lo siguiente en una hoja en Excel:

 Tabular los datos en una tabla de frecuencia.

 Construir una gráfica histograma de frecuencia.

 ¿Cuál es la Media, Moda y Mediana de los datos?

 Análisis e interpretaciones respectivas.

CASOS PROPUESTOS SOBRE DIAGRAMA DE PARETO

A continuación, se presentan dos ejercicios sobre diagrama de Pareto con el fin de

aplicar conceptos aprendidos sobre esta herramienta estadística básica al interior de la

empresa, todo esto con base en el material de estudio y apoyo suministrado. Comparen

sus resultados.

GFPI-F-135 V01
CASO DIAGRAMA DE PARETO 1: En la tabla se presenta el registro de las causas de

ausentismo del primer semestre en la empresa Talento S.A.S.

Causas de Ausentismo Cantidad

Permisos 94
Incapacidades 45
Accidentes de trabajo 20
Sanciones 10
Accidentes no laborales 20
Otros 14

Elabore el diagrama de Pareto y concluya sobre el caso presentado. Proponga un plan de

mejora.

CASO DIAGRAMA DE PARETO 2: Una empresa constructora lo contrata como Gestor

de Calidad para que realice y analice mediante un diagrama de Pareto los siguientes

costos del departamento de diseño por mala calidad:

Elemento Precio ($)

Repasos de avance 500
Actividades de apoyo 300
Pruebas de calificación 200
Acciones correctivas 1500
Reprocesamiento 5000
Desperdicios 2500
Enlace 200

 Realice la gráfica de Pareto y analice el comportamiento de la gráfica.

 Proponga un Plan de mejora

(Tomado de Gestión de la Calidad, Especialización en Administración y Gerencia de los

Sistemas de la Calidad, Universidad Santo Tomás – ICONTEC, 2017)

CASO DIAGRAMA DE PARETO 3: USO DEL DIAGRAMA DE PARETO EN UNA

EMPRESA.

GFPI-F-135 V01
La empresa "CLASIC-PLAST" que fabrica tubos PVC a partir de material reciclado, hace

una inspección del producto final, mediante el cual se desea analizar cuáles son los

defectos más frecuentes que aparecen en los tubos al salir dela línea de producción; para

esto se empezara a clasificar todos los defectos posibles en sus diversos tipos:

TIPO DE DEFECTO DETALLE DEL PROBLEMA

Mal color El tubo no tiene el color adecuado.
Las proporciones de pigmentos en la mezcla para el
Mal porcentaje de pigmentos
tubo no es la indicada.
La máquina no prende constantemente por la falta de
Deficiencia de la maquinaria
mantenimiento.
Fuera de Medida La medida del tubo es mayor a la admitida.
Aparición de rebabas (impurezas) que está presente en
Mal terminación
el interior del tubo.
Desbalanceo El tubo requiere contrapesos adecuados.
Rotura El tubo se quiebra durante la instalación.
Aplastamiento El tubo se quiebra durante la instalación.

Luego de haber hecho una lista de los defectos que presenta el tubo al momento

de salir de la línea de producción se procede, posteriormente, a decidir que un inspector

revise cada tubo de PVC a medida que sale de producción, registrando así sus defectos

de acuerdo con dichos tipos. Después de inspeccionar 143 tubos, al finalizar la jornada

laboral, se obtiene una tabla como esta:

TIPO DE DEFECTO FRECUENCIA

Desbalanceo 5
Rotura 30
Mal color 25
Fuera de medida 10
Mal porcentaje de pigmentos 23
GFPI-F-135 V01
 Mala terminación 6
Deficiencia de las máquinas de producción 9
Aplastamiento 35

(Adaptado de: http://calidadafacemepico2016ii.wikidot.com/caso-practico-resuelto-de-

diagrama-de-pareto)

 Realice la gráfica de Pareto y analice el comportamiento de la gráfica.

 Proponga un Plan de mejora

CASO DIAGRAMA DE PARETO 4: En una fábrica de ropa, se busca reducir el número

de defectos en las prendas elaboradas, por lo que se hace necesario identificar el defecto

más importante y atacar la cauda fundamental de este. En la siguiente tabla se muestran

los defectos encontrados en las prendas de vestir durante dos semanas.

Defecto Cantidad Total

Corte 54
Hilo 40
Montaje 50
Costura 24
Tela 38

 Realice la gráfica de Pareto y analice el comportamiento de la gráfica.

 Proponga un Plan de mejora

GFPI-F-135 V01
 CASO PROPUESTO GRÁFICOS DE CONTROL VARIABLES

A continuación, se presenta un ejercicio sobre gráficos de control con el fin de

aplicar conceptos aprendidos sobre esta herramienta estadística básica al interior de la

empresa, todo esto con base en el material de estudio y apoyo suministrado. Comparen

sus resultados. Pueden utilizar la siguiente tabla de constantes para estimaciones de los

límites de control.

TABLA SOBRE FACTORES CRÍTICOS DE LAS GRÁFICAS DE CONTROL

Gráfica para
Gráfica para Rangos
Promedios
Factor para el límite Factor para la
Factor para el límite de control
de control recta central
n A2 d2 D3 D4 d3
2 1,880 1,128 0,000 3,267 0,853
3 1,023 1,693 0,000 2,575 0,888
4 0,729 2,059 0,000 2,282 0,880
5 0,577 2,326 0,000 2,115 0,864
6 0,483 2,534 0,000 2,004 0,848
7 0,419 2,704 0,076 1,924 0,833
8 0,373 2,847 0,136 1,864 0,820
9 0,337 2,970 0,184 1,816 0,808
10 0,308 3,078 0,223 1,777 0,797
11 0,285 3,173 0,256 1,744 0,787
12 0,266 3,258 0,284 1,716 0,778

GFPI-F-135 V01
 13 0,249 3,336 0,308 1,692 0,770
14 0,235 3,407 0,329 1,671 0,762
15 0,223 3,472 0,348 1,652 0,755
16 0,212 3,532 0,364 1,636 0,749
17 0,203 3,588 0,379 1,621 0,743
18 0,194 3,640 0,392 1,608 0,738
19 0,187 3,689 0,404 1,596 0,733
20 0,180 3,735 0,414 1,586 0,729
21 0,173 3,778 0,425 1,575 0,724
22 0,167 3,819 0,434 1,566 0,720
23 0,162 3,858 0,443 1,557 0,716
24 0,157 3,895 0,452 1,548 0,712
25 0, 153 3,931 0,459 1,541 0,709
Fuente: los valores de d2 y d3 provienen de E.S. Pearson, “The Percentage Limites for the Distribution of Range in
Samples from a Normal Population”, Biometrika, 24, 1932, p. 416.
Utilizado con la autorización de los fideicomisarios de Biometrika. A2 = 3/(d2 n), D3 = 1 – 3 (d3 /d2 ), D4 = 1 + 3 (d3
/d2 ).
Fuente: Allen L. Webster, Estadística aplicada a los negocios y la economía, Colombia, Irwin McGraw-Hill, 2000, p. 626.

1. Una reconocida marca de cemento vende bolsas que marcan un peso neto 390 g.

Estas bolsas se llenan en una máquina llenadora automática. Durante el primer turno

de trabajo del día de hoy, cada 15 minutos de empacado se toman muestras de 5

bolsas, cuyos resultados aparecen en la siguiente tabla:

Muestra
Pesos netos obtenidos con una llenadora automática (X)
No.
1 370 395 385 400 410
2 400 380 395 410 410
3 390 390 380 385 380
4 400 410 405 390 391
5 380 395 400 400 405
6 385 380 391 390 385
7 391 400 410 400 421
8 415 410 420 410 416
9 382 380 390 395 395
10 375 385 400 391 376
Se pide:

a) Representar los gráficos X-R

GFPI-F-135 V01
 b) Determinar los Límites de Control, asumiendo que estos datos representan

la etapa inicial de control.

CASO PROPUESTO DIAGRAMA DE DISPERSIÓN

A continuación, se presenta un ejercicio sobre diagrama de dispersión con el fin de aplicar

conceptos aprendidos sobre esta herramienta estadística básica al interior de la empresa,

todo esto con base en el material de estudio y apoyo suministrado. Comparen sus

resultados.

1. Un agricultor cultiva aguacate variedas hass en un terreno con suficiente irrigación. El

agricultor desea incrementar el rendimiento por hectárea y para ello, en diferentes

parcelas, aplica un fertilizante que previamente fue seleccionado por el método de

estratificación, pero que ahora se dosificará en diferentes cantidades con el fin de

escoger la mejor opción, es decir, la que mayor peso de granadilla produce. La gráfica

de los pares de datos se muestra en la siguiente tabla.

GFPI-F-135 V01
 PRODUCCIÓN DE AGUACATE HASS VERSUS FERTILIZANTE UTILIZADO

Cantidad de fertilizante Cantidad de frutas

por hectárea (Kg/Ha) producidas (T)
9,60 4,32
9,70 4,35
9,80 4,37
9,90 4,37
10,00 4,40
10,10 4,41
10,20 4,42
10,30 4,43
10,40 4,45
10,50 4,46

a) Mediante un diagrama de dispersión establezca la relación entre las variables

b) Determine el coeficiente de correlación entre las variables e interprete los

resultados.

EVIDENCIA A ENTREGAR:

Con base en esta actividad, deben elaborar un documento físico (individual) en

hojas cuadriculadas, que integre todos los ejercicios propuestos. El documento elaborado

debe tener portada.

Referencia:

Martínez, Ciro. Estadística y Muestreo. Bogotá, CO: ECOE Ediciones, 2012.

Incluya la presente evidencia de aprendizaje en el portafolio de evidencias

GFPI-F-135 V01
3.4 Actividades de Transferencia del Conocimiento.

Con el fin de aplicar o transferir el aprendizaje desarrollado en la presente

competencia se recomienda realizar la siguiente actividad:

Actividad de Aprendizaje No. 5: Estrategias (Didácticas Activas)

 Aplicar la estadística para datos 1. Trabajo colaborativo
agrupados y no agrupados en la 2. Informe
empresa.
Tiempo invertido en el desarrollo de la
 Analizar la importancia del actividad
procesamiento de datos en la gestión Presencial Desescolarizada Virtual
de la calidad de la organización. 16 horas 2 horas 2 horas
Ambiente Requerido:
Ambiente de Aprendizaje según asignación del centro de formación y que cumpla con
los requisitos de calidad de la red de conocimiento
Materiales de formación: Computador, Televisor, Tablero Acrílico, Marcadores
borrables, Borrador Tablero.

GFPI-F-135 V01
 Empleando la metodología y los requisitos de la estadística descriptiva, desarrollar

los siguientes casos, proporcionados por el Instructor.

Entregar un documento final (formato .xlsx) con los resultados obtenidos y sus

respectivos análisis e interpretaciones. Debe tener portada y en normas APA.

La entrega de esta evidencia de producto final debe ser según las indicaciones del

Instructor.

Incluya la presente evidencia de aprendizaje en el portafolio de evidencias

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Técnicas e
Evidencias de
Criterios de Evaluación Instrumentos de
Aprendizaje
Evaluación
Evidencias de Conocimiento:
Técnica: Formulación
Maneja las herramientas estadísticas
de preguntas.
de forma manual y sistematizada
Instrumento:
Respuestas a la prueba para el análisis de datos teniendo en
Cuestionario con
escrita sobre los ejes cuenta los resultados de los
distintos tipos de
temáticos desarrollados. indicadores de gestión y los reportes
preguntas relacionados
obtenidos del seguimiento y medición
con los ejes temáticos
del SIG.
desarrollados.
Evidencias de Desempeño:
Análisis sobre la Maneja las herramientas estadísticas Técnica: Observación
importancia del de forma manual y sistematizada directa
procesamiento de datos en para el análisis de datos teniendo en Instrumento: Lista de
la gestión de la calidad de cuenta los resultados de los chequeo
la organización indicadores de gestión y los reportes
obtenidos del seguimiento y medición
del SIG.
Participa en análisis de causas y

GFPI-F-135 V01
 determinación de acciones
correctivas y preventivas de acuerdo
con las no conformidades detectadas
y los procedimientos establecidos.
Evidencias de Producto:
Participa en análisis de causas y
Documento mapa Técnica: Valoración de
determinación de acciones
conceptual medidas de productos
correctivas y preventivas de acuerdo
tendencia central y de Instrumento: Lista de
con las no conformidades detectadas
dispersión en estadística chequeo
y los procedimientos establecidos.
Maneja las herramientas estadísticas
Documento ejercicios de forma manual y sistematizada
Técnica: Valoración de
resueltos sobre la para el análisis de datos teniendo en
productos
Aplicación de herramientas cuenta los resultados de los
Instrumento: Lista de
estadísticas en la gestión indicadores de gestión y los reportes
chequeo
de la calidad No.1 y No. 2. obtenidos del seguimiento y medición
del SIG.
Maneja las herramientas estadísticas
Documento sobre la de forma manual y sistematizada
Técnica: Valoración de
aplicación de la estadística para el análisis de datos teniendo en
productos
para datos agrupados y no cuenta los resultados de los
Instrumento: Lista de
agrupados en la empresa indicadores de gestión y los reportes
chequeo
obtenidos del seguimiento y medición
del SIG.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Acción correctiva: acciones para eliminar una no conformidad.

Alta dirección: Persona o grupo de personas que dirige y controla una organización al

más alto nivel.

Banco de Datos: Conjunto de datos almacenados en ficheros informatizados a los que se

puede acceder con gran rapidez para actualizar, modificar, consultar o analizar su

contenido. Sinónimo de base datos

Conformidad: Cumplimiento de un requisito

Control: Medida que mantiene y/o modifica un riesgo (3.8 NTC ISO 31000 de 2018).

Dato Primario: Es aquel que se obtiene de modo específico para la investigación a

efectuar.

GFPI-F-135 V01
Dato Secundario: Dato que ya está disponible, que se ha obtenido en estudios anteriores

y que sirve para los fines de la investigación a realizar.

Diagrama: Representación gráfica de las variaciones de un fenómeno o de las relaciones

que tienen los elementos o las partes de un conjunto.

Diagrama de GANTT: Es un diagrama o gráfica de barras que se usa cuando es

necesario representar la ejecución o la producción total, ésta muestra la ocurrencia de

actividades en paralelo o en serie en un determinado periodo de tiempo. Por esta razón,

se requiere el uso de técnicas basadas en redes de precedencia como CPM (Método de

la Ruta Crítica) o los grafos PERT. Estas relacionan las actividades de manera que se

puede ver el camino crítico del proyecto y permiten reflejar una escala de tiempos para

facilitar la asignación de recursos y determinación del presupuesto.

Estadístico: Una medida resumen calculada sobre la muestra.

Hipótesis: Es una proposición no probada pero probable sobre la realidad.

Gestión: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización

Gestión de la calidad: Gestión con respecto a la calidad. Incluye el establecimiento de

una política de calidad y unos objetivos de calidad.

Inconformidad: No cumplimiento de un requisito

Medición: proceso para determinar un valor

Mejora continua: actividad recurrente para mejorar el rendimiento

Muestra: Subconjunto de elementos de una población de la que se quiere obtener

información.

GFPI-F-135 V01
Objetivo de la calidad: Objetivo relativo a la calidad (generalmente basado en la política

de calidad de la organización).

Organización: Persona o grupo de personas que tienen sus propias funciones con

responsabilidades, autoridades y relaciones para el logro de sus objetivos.

Parámetro: Una medida resumen calculada sobre la población.

Plan: Documento en el que se detalla el modo y conjunto de medios necesarios para

llevar a cabo esa idea.

Población: Total de sujetos o unidades de análisis de interés en el estudio.

Política: Intenciones y dirección de una organización expresadas formalmente por la alta

dirección

Proceso: conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales

transforman elementos de entrada en resultados

Requisito: Necesidad o expectativa que está establecida, generalmente implícita u

obligatoria

Riesgo: Efecto de la incertidumbre

Satisfacción del cliente: Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido

sus expectativas.

Seguimiento: determinar el estado de un sistema, un proceso, o una actividad

Sistema: Conjunto de elementos interrelacionados o que interactúan

Sistema de gestión: Conjunto de elementos de una organización interrelacionados o que

interactúan para establecer políticas y procesos para lograr estos objetivos

Sistema de gestión de calidad: Sistema de gestión con respecto a la calidad

GFPI-F-135 V01
Toma de decisiones basada en la evidencia: Las decisiones basadas en el análisis y la

evaluación de datos e información tienen mayor probabilidad de producir los resultados

deseados.

Unidad Muestral: Elemento de la población del cual se obtienen datos. Pueden ser

individuos, hogares, organizaciones, objetos, acontecimientos, etc

Validación: Confirmación, mediante la aportación de evidencia objetiva de que se han

cumplido los requisitos para una utilización o aplicación prevista

Verificación: Confirmación, mediante la aportación de evidencia objetiva, de que se han

cumplido los requisitos especificados.

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

CIMAT2013. (Productor). (2013). Una mirada a la estadística Cap. 1. Mejores

profesionales y ciudadanos. Disponible en https://www.youtube.com/watch?

v=YtgQMfHlf5Y

Cuatrecasas, Luís. Gestión Integral de la Calidad. Barcelona, ES: PROFIT Editorial, 2010

Levin, Richard. Estadística para la Administración y la Economía. México: Editorial

PEARSON, 2010

GFPI-F-135 V01
Martínez, Ciro. Estadística y Muestreo. Bogotá, CO: ECOE Ediciones, 2012.

Martinez Bencardino, Ciro. Estadistica y Muestreo Décimo tercera Edición. Bogotá: Ecoe

Ediciones 2012. Pág. 143-176 y Tablas.

Juran, Joseph M. Juran y el liderazgo para la calidad: manual para ejecutivos. Madrid, ES:

Ediciones Díaz de Santos, 2007. ProQuest ebrary. Web. 28 Junio 2017. CAPÍTULO 2

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Centro de Desarrollo
John Jairo Delgado Enero de
Autor (es) Instructor Agroindustrial y
Ramírez 2021.
Empresarial Villeta

8. CONTROL DE CAMBIOS

Dependenci Fech Razón del

Nombre Cargo
a a Cambio

GFPI-F-135 V01
Autor (es)

GFPI-F-135 V01