Está en la página 1de 237

FEDERACION DEPARTAMENTAL

DE MAESTROS DE EDUCACION
RURAL
DE COCHABAMBA
F.D.M.E.R.C

PROF. GONZALO CHOQUE PASCUAL DISTRITO: MIZQUE CEL: 67574909


QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

3ro
SECUNDARIA

1
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CONTENIDO
ORGANIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS MINERALES EN EL
ESTADO PLURINACIONAL (I) ..................................................................................................6
ESTRUCTURA DEL ÁTOMO: ...................................................................................................6
COMPOSICIÓN DEL ÁTOMO: ..................................................................................................6
PROPIEDADES DEL ÁTOMO: ..................................................................................................7
ACTIVIDADES .................................................................................................................................10
ORGANIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS MINERALES EN EL
ESTADO PLURINACIONAL (II) ...............................................................................................13
LA TABLA PERIÓDICA ............................................................................................................13
LINEA DE TIEMPO SOBRE LA HISTORIA DE LA TABLA PERIÓDICA ........................14
TRIADAS DE DOBEREINER ...................................................................................................14
OCTAVAS DE NEWLANDS .....................................................................................................15
TABLA PERIODICA DE MENDELEIEV .................................................................................15
LA TABLA PERIODICA DE MOSELEY .................................................................................16
TABLA PERIODICA ACTUAL .................................................................................................16
Actividades ....................................................................................................................................17
ORGANIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS MINERALES EN EL
ESTADO PLURINACIONAL (III) .............................................................................................19
CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS ..............................................................................19
DESCRIPCIÓN DE LA TABLA PERIÓDICA .........................................................................................23
Actividades ....................................................................................................................................24
ORGANIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS MINERALES EN EL
ESTADOS PLURINACIONAL (III) ...........................................................................................27
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA .......................................................................................27
PRINCIPIO DE EXCLUSIÓN DE PAULI ................................................................................27
PRINCIPIO DE CONSTRUCCIÓN (AUFBAU) ......................................................................28
MÉTODO PRÁCTICO DE CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA .........................................28
PRINCIPIO DE HUND ...............................................................................................................29
REGLA DEL SERRUCHO (SARRUS O MÓLLER) ..............................................................30
RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS: ...........................................................................................31
Actividades ....................................................................................................................................32
REACCIONES QUÍMICAS DE COMPUESTOS TERNARIOS INORGÁNICOS Y
SALES INORGÁNICAS DE USO TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (I)...........................34

1
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

COMPUESTOS TERNARIOS ..................................................................................................34


HIDRÓXIDOS .............................................................................................................................35
FORMULACIÓN MÉTODO DE ECUACIÓN ..........................................................................35
FORMULACIÓN DIRECTA ......................................................................................................35
NOTACIÓN Y NOMENCLATURA ...........................................................................................36
PROPIEDADES DE LOS HIDRÓXIDOS ................................................................................36
APLICACIONES Y USOS INDUSTRIALES...........................................................................36
Actividades ....................................................................................................................................38
REACCIONES QUÍMICAS DE COMPUESTOS TERNARIOS INORGÁNICOS Y SALES
INORGÁNICAS DE USO TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (II) ............................................40
ÁCIDOS OXÁCIDOS .................................................................................................................40
FORMULACIÓN MÉTODO DE ECUACIÓN ..........................................................................40
NOTACIÓN Y NOMENCLATURA ...........................................................................................41
CASOS ESPECIALES ..............................................................................................................42
PROPIEDADES DE LOS OXÁCIDOS Y SUS APLICACIONES: .......................................42
IONES O RADICALES ..............................................................................................................47
CLASES DE IONES...................................................................................................................48
NOTACIÓN Y NOMENCLATURA ...........................................................................................49
LA IMPORTANCIA DE LOS IONES O RADICALES ...........................................................50
Actividades ....................................................................................................................................51
REACCIONES QUÍMICAS DE COMPUESTOS TERNARIOS INORGÁNICOS Y
SALES INORGÁNICAS DE USO TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (IV) .......................53
HIDROSALES.............................................................................................................................53
USOS Y APLICACIONES .........................................................................................................54
USOS Y APLICACIONES INDUSTRIALES: .........................................................................54
NOMENCLATURA DE LAS HIDROSALES: .........................................................................54
Actividades ....................................................................................................................................56
REACCIONES QUÍMICAS DE COMPUESTOS TERNARIOS INORGÁNICOS Y
SALES INORGÁNICAS DE USO TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (V) .........................57
SALES OXISALES ....................................................................................................................57
CLASIFICACIÓN........................................................................................................................57
Actividades ....................................................................................................................................65
LA QUÍMICA ORGÁNICA DE LOS HIDROCARBUROS EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (I) ..................................................................................................................68

2
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

LOS HIDROCARBUROS ..........................................................................................................68


ORIGEN Y FORMACIÓN DEL PETRÓLEO ..........................................................................69
FACTORES PARA SU FORMACIÓN .....................................................................................69
COMPOSICIÓN DEL PETRÓLEO CRUDO ...........................................................................70
MATERIA PRIMA PARA INDUSTRIALIZACIÓN EN BOLIVIA ..........................................70
Actividades ....................................................................................................................................72
LA QUÍMICA ORGÁNICA DE LOS HIDROCARBUROS EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (II) .................................................................................................................73
QUÍMICA DEL CARBONO .......................................................................................................73
CICLO ALCANOS ......................................................................................................................74
NOMENCLATURA Y FORMULACIÓN ..................................................................................74
RADICALES DE LOS CICLOS ALCANOS ...........................................................................74
CICLO ALQUENOS ...................................................................................................................75
CICLO ALQUINOS ....................................................................................................................75
RADICALES DE LOS CICLO ALQUINO ...............................................................................76
Actividades ....................................................................................................................................77
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................................80

3
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo fue elaborado con la finalidad de poder colaborar al trabajo arduo y
complejo que tienen los colegas del área de Química, ya que a nivel mundial el ámbito de la
educación ha tenido que tomar nuevas estrategias fuera de los parámetros conocidos que
han dirigido a los educadores a buscar nuevas herramientas para poder llevar el aprendizaje
hasta los hogares de los educandos.

En esta guía nos hemos propuesto brindar al lector los más sencillos, prácticos y efectivos
contenidos dosificados para una mejor enseñanza y calidad en el ámbito educativo, como
herramienta de apoyo presenta material audiovisual de cada contenido.

A continuación se da a conocer los nombres del equipo de trabajo del Área de Química a nivel
Departamental de Cochabamba.

MESA DIRECTIVA:

Lic. Gabriela Jimenez Siacara Representante Distrito Cercado 2 PRESIDENTA


Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante Distrito Pojo VICEPRESIDENTE

COMISIÓN REVISORA

1.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante Distrito Villa Anzaldo

2.- Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante Distrito Pojo

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante Distrito Capinota

4.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante Distrito Quillacollo

5.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante Distrito Colomi

6.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante Distrito Sipe Sipe

7.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante Distrito Vinto

EQUIPO DE TRABAJO:

1.- Lic. Ana Maria Caceres Escalera Representante Distrito Vinto

2.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante Distrito Sipe Sipe

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante Distrito Capinota

4
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

4.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante Distrito Colomi

5.- Lic. Gonzalo Choque Pascual Representante Distrito Mizque

6.- Lic. Wilma Tapia Jacinto Representante Distrito Cocapata

7.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante Distrito Villa Anzaldo

8.- Lic. Veronica Noelia Ponce Representante Distrito Tiquipaya

9.- Lic. Juan Orellana Parra Representante Distrito Tapacari

10.- Lic. Magaly Chive Lopez Representante Distrito Morochata

11.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante Distrito Quillacollo

12.- Lic. Lidia Choque Zenteno Representante Distrito Tiraque

13.- Lic. Karen Jacqueline Sánchez Gúzman Representante Distrito Sacaba

14.- Lic. Shirley Minerva Bautista Representante Distrito Pocona

15.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante Distrito Vinto

16.- Lic. Nayer Humberto Villca Franco Representante Distrito Independencia

17.- Lic. Sixto Choque Ríos Representante Distrito Tacopaya

18.- Lic. Maria Lizeth Barrientos Aguayo Representante Distrito Tolata

5
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ORGANIZACIÓN DE LOS
ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS
MINERALES EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (I)
ESTRUCTURA DEL ÁTOMO:

El origen de la palabra átomo proviene del griego y


significa indivisible. La concepción de indivisible
proviene de la antigüedad cuando se creía que el átomo
era el elemento más pequeño que podía existir. Sin
embargo, en la actualidad sabemos que el átomo está
formado por otras partículas todavía más pequeñas: las
partículas sub atómicas.

COMPOSICIÓN DEL ÁTOMO:

Está compuesto por un núcleo, protones, electrones y neutrones.

Núcleo.- El núcleo atómico es la pequeña parte central


del átomo, con carga eléctrica positiva y en la que se
concentra la mayor parte de la masa del átomo.

Neutrón.- Un neutrón es una partícula subatómica


contenida en el núcleo atómico. No tiene carga
eléctrica neta, a diferencia de carga eléctrica positiva
del protón.

Protón.- Un protón es una partícula cargada positivamente que se encuentra dentro


del núcleo atómico. El número de protones que componen un átomo es el número
atómico.

Electrón.- representado por el símbolo e⁻, es una partícula subatómica con una carga
eléctrica elemental negativa.

6
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Sabías que estos científicos contribuyeron al estudio del


átomo……

PROPIEDADES DEL ÁTOMO:

a) NÚMERO ATÓMICO:
Llamada también número posicional, indica la cantidad de protones en el núcleo, se lo
representa con la letra “Z”. Ejemplo, si un átomo tiene Z = 15 este dato indica que en
el núcleo hay 15 protones y en la envoltura hay 15 electrones

Z = P+ = e-
Número atómico = N° protones = N° electrones

b) NÚMERO DE MASA:
Es igual a la suma de protones y neutrones que tiene el átomo en su núcleo. Es
también el propio peso que tiene un átomo. Se lo representa con la letra “A”.

DATOS:
A: Número de masa.
A=Z+n Z =A – n n =A - Z Z: Número Atómico.
n: Neutrón

7
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

c) MASA ATÓMICA:
Llamada también peso atómico,” es el peso en unidades atómicas de masa de las
mezclas naturales de isótopos de un elemento”. Ejemplo; el peso atómico del carbono
es 12
d) MASA MOLECULAR:
Es la suma total de las masas atómicas de los elementos concurrentes en un
compuesto, multiplicados por sus subíndices, ejemplo.

EJEMPLO 1: Estructura atómica.

𝐴
Hallar el número de masa del siguiente átomo O si posee 34 neutrones:
16

EJEMPLO 2:

Un átomo tiene A=114 y 49 protones, indicar ¿cuántos electrones tiene, cuánto vale Z, cuántos
neutrones tiene, cuál es su N° de oxidación y de que elemento se trata?

Datos: a) e=49
b) Z=49
Resolución c) n=65
A=114
d) N° oxidación =3+
e) Elemento= Indio
(+)=49

8
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

EJEMPLO 3: Masa molecular.

Calcular el peso molecular del siguiente compuesto:

EJEMPLO 4:

Hallar el peso molecular del siguiente compuesto.

𝑁𝑎2 S𝑂4 Na=23 x 2 = 46

S= 32 x 1 = 32

O= 16 x 4 = 64
142 g =PM

9
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDADES

1. Observa el siguiente video acerca de la estructura del átomo y respondemos a


las siguientes preguntas: https://www.youtube.com/watch?v=rMjmAraA9H0

a) ¿Qué es el átomo?

b) ¿Dónde se encuentran los electrones?

c) ¿Quiénes se encuentran en el núcleo?

d) Menciona los tipos de carga de: los electrones, protones y neutrones.

2. Observa los siguientes videos acerca de la tabla periódica, las


características y algunas curiosidades de la misma, realiza un resumen de
cada una de ellas.
a) https://www.youtube.com/watch?v=cLBmHTgUye0

b) https://www.youtube.com/watch?v=FkVF1iqSAws

3. Resuelve los siguientes ejercicios (número de masa y masa molecular) con


ayuda de la tabla periódica.

10
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

4. Indique el número de protones, neutrones y electrones de los siguientes átomos


e iones.
23 a b c
a) 11𝑁𝑎
Protones

16 Neutrones
b) 8𝑂

Electrones
27
c) 13𝐴𝑙

5. Calcular el número de protones, neutrones y electrones de los siguientes


átomos.
a) ( Z = 8 ; A = 16 )

b) Rb ( Z = 37 ; A = 85 )

c) P ( Z = 15 ; A = 31 )

6. Encuentra la masa molecular de los siguientes compuestos


a) Na OH=

b) 𝐻2 O =

c) 𝑁2 𝑂5 =

d) AgN𝑂3 =

7. Encierra en un círculo si el enunciado es falso o verdadero.


a) El núcleo está compuesto por 7 partes. F V
b) Actualmente encontramos 118 elementos en la tabla periódica. F V

11
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

8. Preguntas de desarrollo:
a) En la siguiente imagen indica las partes del átomo.

b) Menciona por lo menos 4 características de la tabla periódica.

9. Complete la siguiente tabla.

ELEMENTO Z A PROTONES NEUTRONES ELECTRONES

Cl 17 35
B 11 5
Ne 20 10
Mo 54 42
Mg 24 12

10. Encuentra el peso molecular de los siguientes compuestos


a) 𝐻2 S𝑂4

b) 2𝑁𝑎2 S𝑂4

12
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ORGANIZACIÓN DE LOS
ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS
MINERALES EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (II)
LA TABLA PERIÓDICA:

La tabla periódica de los elementos es una disposición de los elementos químicos en forma
de tabla, ordenados por su número atómico (número de protones), por su configuración de
electrones y sus propiedades químicas. Este ordenamiento muestra tendencias periódicas,
como elementos con comportamiento similar en la misma columna.

Los elementos que hay en la naturaleza son unos 90 y fabricados por el hombre unos pocos
más, todos tienen nombre y un símbolo de hasta dos letras, la primera mayúscula y la segunda
minúscula

Dmitri Mendeléyev publicó en 1869 la primera versión de tabla periódica que fue ampliamente
reconocida, La tabla periódica de Mendeléyev ha sido desde entonces ampliada y mejorada

13
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

con el descubrimiento o síntesis de elementos nuevos. La estructura actual fue diseñada


por Alfred Werner a partir de la versión de Mendeléyev. Los 112 elementos reconocidos por la
Unión Internacional de la Química Pura y Aplicada (IUPAC) La tabla se halla estructurada en
siete filas (horizontales) denominadas periodos y en 18 columnas (verticales)
llamadas grupos o familias. Los elementos químicos se ordenan de acuerdo a sus
propiedades de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, en orden decreciente de sus
números atómicos.

LINEA DE TIEMPO SOBRE LA HISTORIA DE LA TABLA PERIÓDICA:

Definió el La tabla
concepto de la periódica se
Organizo los Se considera el
Organizo los ley periódica organiza en
elementos en padre de la tabla
elementos en ordena e función del #
grupos de ocho periódica 1ra.
grupos de introdujo el atómico
“octavas” Tabla forma corta
tres “triadas” número atómico

1817 1864 1869 1913 Actualidad

Döbereiner Newlands Meyer y Moseley Tabla periódica


Mendeleiev

La tabla periódica es la herramienta gráfica donde se representan a todos los


elementos organizados según el orden creciente de sus números atómicos. Los elementos se
agrupan en una nueva fila y van formando columnas en las que se sitúan elementos con
propiedades químicas parecidas.
Así, por ejemplo, a la izquierda se sitúan los metales ligeros, en el centro los metales pesados
y a la derecha los no metales.

TRIADAS DE DOBEREINER:

Masa atómica (1850) Número atómico


Li 7 Li 3
7+39 3+19
Na 23 = 23 Na 11 = 11
2 2

K 39 K 19
Ca 40 Ca 20
40+37 20+56
Sr 37 = 88.5 Sr 38 = 38
2 2

Ba 137 Ba 56

14
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

OCTAVAS DE NEWLANDS:

Newlands se dio cuenta que el octavo elemento se asemejaba al primero, así como el noveno
era similar al segundo, etc.

Li Be B C N O F

Na Mg Al Si P S Cl

K Ca

TABLA PERIODICA DE MENDELEIEV:

Demostró que los elementos con propiedades químicas semejantes aparecían


periódicamente, dando lugar a ocho grupos. En algunos lugares faltaba un elemento, pero
Mendeleiev no dudó en predecir su existencia y su comportamiento químico, lo que
posteriormente se confirmó. Mendeleiev ordenó su tabla en orden creciente de las masas
atómicas de los elementos.

15
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

LA TABLA PERIODICA DE MOSELEY:

Conserva el mismo formato que la de Mendeleiev pero está ordenada en base al número
atómico. Otra novedad: contiene los gases nobles recientemente descubiertos.

TABLA PERIODICA ACTUAL:

16
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

ANALIZA Y RESUELVE LAS SIGUIENTES CONSIGNAS:

1. Encierra V (verdadero) o F (falso) según corresponda:

a) La tabla periódica es una herramienta gráfica. F V


b) Actualmente tenemos 280 elementos en la tabla periódica. F V
c) En la tabla periódica encontramos a los metales, no metales, polivalentes. F V

2. Investiga y realiza un mapa mental de la historia de la tabla periódica.

17
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

3. Escribe el nombre, símbolo, número atómico y masa atómica de los siguientes


elementos.

NOMBRE SÍMBOLO NUMERO MASA ATÓMICA


ATÓMICO

Cromo

Cd

Calcio

Te

Osmio

At

Radio

He

Xenon

Kr

Mercurio

Fe

Francio

Ge

Carbono

18
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ORGANIZACIÓN DE LOS
ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS
MINERALES EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (III)
INTRODUCCIÓN:

La Tabla Periódica es la clasificación sistemática de los elementos


químicos y una herramienta de enorme utilidad para el estudio de los
elementos químicos. La tabla es un cuadro que clasifica, organiza y
distribuye a los elementos químicos según sus funciones periódicas y
propiedades químicas. Las propiedades físicas y químicas de los elementos son funciones
periódicas de sus números atómicos.

CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS:

LA tabla periódica es una lista en la que se presentan los elementos químicos naturales y
sintéticos ordenados según su número atómico creciente, está dividida horizontalmente
(periodos) y verticalmente (grupos). Otra de las ventajas que presenta este ordenamiento es
que permite la clasificación de los elementos ubicados en ella. Por ende la tabla periódica se
clasifica por grupos, periodos y bloques.
Los elementos en el grupo IA tienen

GRUPOS: valencia de 1 (un electrón en su último


nivel de energía) y todos tienden a perder
ese electrón al enlazarse como iones
A las columnas verticales de la tabla periódica se les
positivos de +1.
conoce como grupos. Todos los elementos que
pertenecen a un grupo tienen la misma valencia
atómica, y por ello, tienen características o
propiedades similares entre sí

 Grupo 1 (I A): los metales alcalinos


 Grupo 2 (II A): los metales alcalinotérreos
 Grupo 3 (III B): Familia del Escandio
 Grupo 4 (IV B): Familia del Titanio

19
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

 Grupo 5 (V B): Familia del Vanadio


 Grupo 6 (VI B): Familia del Cromo
 Grupo 7 (VII B): Familia del Manganeso
 Grupo 8 (VIII B): Familia del Hierro
 Grupo 9 (IX B): Familia del Cobalto
 Grupo 10 (X B): Familia del Níquel
 Grupo 11 (I B): Familia del Cobre
 Grupo 12 (II B): Familia del Zinc
 Grupo 13 (III A): Los térreos
 Grupo 14 (IV A): los carbonoideos
 Grupo 15 (V A): los nitrogenoideos
 Grupo 16 (VI A): los anfígenos
 Grupo 17 (VII A): los halógenos
 Grupo 18 (VIII A): los gases nobles

Observa las dos imágenes donde se muestra los grupos por ejemplo: grupo 1 (IA): los
metales alcalinos. En este grupo se encuentran los hidrogeno, litio, sodio, potasio,
rubidio, cesio y francio.

PERIÓDOS:

Las filas horizontales de la tabla periódica son llamadas períodos. Contrario a como ocurre en
el caso de los grupos de la tabla periódica, los elementos que componen una misma fila tienen
propiedades diferentes pero masas similares: todos los elementos de un período tienen el

20
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

mismo número de orbitales. Siguiendo esa norma, cada elemento se coloca según su
configuración electrónica. El primer período solo tiene dos miembros: hidrógeno y helio; ambos
tienen sólo el orbital 1s.

La tabla periódica consta de 7 períodos:

 Período 1
 Período 2
El primer período solo tiene dos
 Período 3 miembros: hidrógeno y helio; ambos
 Período 4 tienen sólo el orbital 1s

 Período 5
 Período 6
 Período 7

BLOQUES:

La tabla periódica se puede también dividir en bloques de elementos según el orbital que estén
ocupando los electrones más externos.

Los bloques o regiones se denominan según la letra que hace referencia al orbital más externo:
s, p, d y f. Podría haber más elementos que llenarían otros orbitales, pero no se han sintetizado
o descubierto; en este caso se continúa con el orden alfabético para nombrarlos.

 Bloque s: consta de dos columnas, hay un orbital de tipo s por nivel que pueda
contener electrones como máximo.

21
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

 Bloque p: consta de seis


columnas correspondientes a 3
orbitales p por el nivel puede
adoptar 6 electrones.
 Bloque d : consta de 10
columnas con cinco orbitales d y
10 electrones
 Bloque f: consta de 14
columnas con siete orbitales f y
14 electrones.

RESÚMEN DEL CONTENIDO:

TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS


No metales Metales después de los de transición
Metales alcalinos Metaloides

Metales alcalinos térreos Halógenos

114 116

Fl Lv

LANTÁNIDOS

22
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

La tabla periódica actual es un instrumento de mucha utilidad, ya que nos permite conocer los
símbolos químicos, sus nombres y sus propiedades físicas y químicas, su conocimiento es muy
importante porque gracias a ello podemos emplearlos y darles utilidad en nuestra vida
diaria.

La actual tabla periódica está estructurada en 7 filas o periodos (1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7) y 16 grupos


(8A y 8B) también llamados familias.

Al agrupar también se le conoce con el nombre de elementos representativos.

DESCRIPCIÓN DE LA TABLA PERIÓDICA

 La tabla periódica actual está ordenada de acuerdo al número atómico (Z)


 La tabla periódica actual posee 18 columnas que se encuentran en forma vertical.
 La tabla periódica actual tiene 7 filas o periodos ordenados de forma horizontal.
 La tabla periódica actual posee 8 grupos de la familia A y 8 grupos de la familia B.

23
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

1. Completa las siguientes afirmaciones.


a) La tabla periódica actual posee………….……..periodos.

b) La tabla periódica actual posee..………………..grupos.

c) La actual tabla periódica posee………………….columnas.

2. Responde las siguientes preguntas

a) ¿La actual tabla periódica está ordenada de acuerdo a su número de oxidación o su número
atómico ( Z )?.

b) ¿Cuál es el nombre del grupo IIA?

c) Al grupo IIA se le denomina metales alcalinos térreos. ¿Por qué?

d) ¿A qué grupo de la tabla periódica pertenece el elemento berilio?

e) El elemento berilio pertenece al grupo IIA

f) ¿Cómo se denomina al grupo IA?

g) ¿A qué grupo de la tabla periódica pertenece el elemento sodio?

24
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

h) ¿A qué grupo de la tabla periódica pertenece el elemento calcio?

i) Escribe el símbolo de los metales sodio,potasio, hierro.

3. Encierra la respuesta correcta:


I. Ordena los elementos de 3 en 3 llamándolas triadas
a) Newlands
b) Döbereiner
c) Moseley
d) Meyer
e) Chawcourtoins
II. Se denominó ley de las octavas porque ordeno de :
a) 3 en 3
b) 5 en 5
c) 7 en 7
d) 8 en 8
e) Ninguno de los anteriores.
III. Fue quien denominó la Ley de las Octavas
a) Döbereiner
b) Newlands
c) Meyer
d) James Werner
e) Mendeleyec
IV. Cual de los siguientes elementos es un metal :
a) Cloro
b) Bromo
c) Helio
d) Mercurio
e) Flúor
V. Mencione un no metal :
a) Calcio b) potasio c) aluminio d) zinc e) carbono

25
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

4. En la siguiente tabla ubique los grupos con su respectivo nombre y periodo.

26
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ORGANIZACIÓN DE LOS
ELEMENTOS QUÍMICOS Y LOS
MINERALES EN EL ESTADOS
PLURINACIONAL (III)
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA:

La configuración electrónica del átomo de un elemento


corresponde a la ubicación de los electrones en las órbitas de los
diferentes niveles de energía. Aunque el modelo Scrödinger sólo
es necesario para el átomo de hidrógeno, para otros átomos el
mismo modelo es aplicable para muy buenas aproximaciones.

La configuración electrónica es la manera ordenada de repartir los electrones en los niveles


de energía, subniveles y orbitales.

PRINCIPIO DE EXCLUSIÓN DE PAULI:

En un determinado sistema cuántico (átomo o molécula) no pueden existir dos electrones con
los cuatro números cuánticos idénticos por tanto, en un orbital solo caben dos electrones que
compartirá tres números cuánticos y diferenciara en el número cuántico spin (S).

Ejemplo. Configuración electrónica de litio (Z=3)

1s2 2s1

1s 2s 1s 2s
a) b)

Es correcto debido a que los Es incorrecto debido que los


spines tienen direcciones spines tienten todas las mismas
distintas. direcciones

27
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

PRINCIPIO DE CONSTRUCCIÓN (AUFBAU)


Para recordarlo se utiliza el
Este principio establece que los electrones irán ocupando diagrama de Möller o de
las diagonales, así como la
los niveles de más baja energía en forma creciente, es decir, regla de la mínima energía
(n+l)
los electrones irán ocupando los niveles de energía más
cercana al núcleo en adelante Según el principio de Aufbau,
la configuración electrónica de un átomo se expresa
mediante la siguiente secuencia.
1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d seguimos ordenando

MÉTODO PRÁCTICO DE CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA:


:
Consiste en recordar el orden de los subniveles para configurar que es
el siguiente:

1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d 7p

Así: por ejemplo aquí una forma, mediante las siguientes frases

Se da Se da Se fueron de Se fueron de
Si SoPa SoPa
pensión pensión paseo paseo

2s 2s 2p 3s 3p 4s 4d 4p 5s 5d 5p 6s 6f 6d 6p 7s 7f 7d 7p
EJEMPLOS DE RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS:

Ejercicio 1: realizar la configuración electrónica de flúor

Primero: el elemento tiene Z: 9e

Solución: 1s2 2s2 2p6- 1

Segundo: De la “p” se quita resta un electrón para que complete


sus 9e-

Resultado: la configuración electrónica del flúor es: 1s22s22p5

28
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Ejercicio 2: Realiza la configuración electrónica del elemento hierro.

Primero: el elemento tiene Z: 36e

Solución: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 -4

Segundo: De la “d” se resta cuatro electrones para que


complete 6 e-

Resultado: la configuración electrónica del hierro es 1s 2


2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d6

PRINCIPIO DE HUND:

Se basa en el llenado de orbitales atómicos que tengan igual energía,


así podemos decir que existen tres orbitales tipo p, cinco orbitales tipo d,
y siete orbitales tipo f. En ellos se van colocando los electrones con
spines paralelos en la medida de lo posible. La partícula analizada será
más estables ( es decir, tendrá menor energía), cuando los electrones se
encuentren en modo desapareado, con espines colocados
paralelamente, en cambio poseerá mayor energía cuando los electrones
se encuentren apareados, es decir los electrones colocados de manera
anti paralela o con espines de tipo opuestos.

Cuando se asignan electrones a los orbitales de un mismo subnivel, se coloca un electrón a


cada orbital y luego se completa con los dos electrones que puede tener como máximo.

2p1 2p2

Px1 Py0 Pz0 Px1 Py1 Pz0

2p3 2p4

Px1 Py1 Pz1 Px2 Py1 Pz1

2p5 2p6

Px2 Py2 Pz1 Px2 Py2 Pz2

29
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REGLA DEL SERRUCHO (SARRUS O MÓLLER)

El orden de las flechas Sigue de abajo hacia arriba, escribir primero el


número y luego la letra de la columna en que se encuentra dicho
número y como exponente colocar el número de electrones.

Estos exponentes corresponden a los electrones por subniveles y los


deben sumar hasta que resulte ser igual al valor del número atómico si
el átomo es nuestro, o el número de electrones si se trata de iones
monoatómicos.

Mientras no complete estos valores, se colocara el máximo valor de


electrones que puede tener cada subnivel.

Para aplicar la regla deberás seguir la flecha que apunta a


1s, 2s y así sucesivamente.

Niveles (n) 1 2 3 4 5 6 7

s2 s2 s2 s2 s2 s2 s2

p6 p6 p6 p6 p6 p6

d10 d10 d10 d10

f14 f14

Capacidad real e- 2 8 18 32 32 18 8
x nivel

30
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS:

Ejercicio 1: Demostrar todas las formas de distribución


electrónica del azufre (Z=16)

Primera solución:

La configuración electrónica por subniveles es la que se


obtiene aplicando la regla de Sarrus.

Azufre Z: 16 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4

Segunda solución:

La configuración electrónica mediante diagrama de orbitales es la que se obtiene aplicando la


regla de Hund.

1s2 2s2 2p2x 2p2y 2p2z 3s2 2s2 2p2x 2p1y 2p1z

Tercera solución: La configuración electrónica mediante diagrama de celdas es:

1s 2s 2px 2py 2pz 3s 3px 3py 3pz

Ejercicio 2: Escribamos la configuración electrónica del elemento


zinc por subniveles, diagrama de orbitales y por celdas.
Primera solución: La configuración del zinc por subniveles es:
Zinc Z=30 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 4s2 3d10
Segunda solución: La configuración electrónica mediante diagrama
de celdas del átomo zinc:

1s 2s 2px 2py 2pz 3s 3px 3py 3pz 4s 3𝑑𝑥𝑦 3𝑑𝑥𝑧 3𝑑𝑦𝑧 3𝑑𝑦 2 𝑧 2 3𝑑𝑧 2

31
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

1. Resuelva los siguientes ejercicios utilizando la regla de SARRUS.


I. ¿Cuántos electrones se encuentran presentes en el cuarto nivel en la
configuración del Germanio? (Z = 32)
a) 2 b) 8 c) 5 d) 4 e) 1
II. ¿Cuántos electrones hay en el tercer nivel de la configuración de Cl
(Z=17)?
a) 7 b) 1 c) 3 d) 2 e) 5
III. La configuración electrónica de Potasio (Z = 19), su ultimo nivel de
energía termina en ...
a) 3p1 b) 4p2 c) 3s1 d) 2s2 e) 4s1
IV. ¿Cuántos niveles se utilizan en la configuración electrónica de Yodo? (Z
= 53)
a) 3 b) 6 c) 5 d) 2 e) 4
V. ¿Cuántos electrones se encuentran presentes en el quinto nivel en la
configuración del Telurio? (Z = 52)
a) 4 b) 2 c) 6 d) 5 e) 7
VI. La configuración electrónica de Indio (Z = 49) su ultimo nivel de energía
termina en ...
a) 5p1 b) 6p2 c) 4d1 d) 4p2 e) 4d10
VII. ¿Cuál es la configuración electrónica de Ca (Z=20)?
a) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
b) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p8
c) 1s2 2s2 2p2 3s2 3d10 3p2
d) 1s2 2s2 3s2 3p6 4s2 3d6
e) 1s2 2s2 2p6 3s2 3d10
VIII. Un elemento presenta la siguiente configuración: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
4s2 3d10 4p5, además posee 80 nucleones. Hallar su número de
neutrones.
a) 35 b) 40 c) 45 d) 30 e) 50

32
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

IX. Un elemento presenta 56 nucleones y 30 neutrones, realice su


configuración electrónica:
a) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
b) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10
c) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d6
d) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
e) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p5
X. Hallar la cantidad de subniveles “d” llenos par Z = 80.
a) 5p1 b) 6p2 c) 4d1 d) 4p2 e) 4d10

33
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REACCIONES QUÍMICAS DE
COMPUESTOS TERNARIOS
INORGÁNICOS Y SALES
INORGÁNICAS DE USO
TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (I)
INTRODUCCIÓN:

La lluvia ácida es causada por una reacción química que comienza


cuando compuestos tales como el dióxido de azufre y los óxidos de
nitrógeno salen al aire. Estos gases pueden alcanzar niveles muy
altos de la atmósfera, en donde se mezclan y reaccionan con agua,
oxígeno y otras sustancias químicas y forman más contaminantes
ácidos, conocidos como lluvia ácida. El dióxido de azufre y los óxidos de nitrógeno se disuelven
muy fácilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares muy lejanos. En
consecuencia, los dos compuestos pueden recorrer largas distancias, y convertirse en parte
de la lluvia, el agua lluvia y la niebla que tenemos en ciertos días. Las actividades humanas
son la principal causa de la lluvia ácida. Las centrales eléctricas emiten la mayor parte del
dióxido de azufre y muchos de los óxidos de nitrógeno
cuando queman combustibles fósiles, tales como carbón,
para producir electricidad. Además, el escape de los
automóviles, camiones y autobuses también emite óxidos de
nitrógeno y dióxido de azufre en el aire. Estos contaminantes
producen lluvia ácida.

COMPUESTOS TERNARIOS.- Son compuestos formados por la combinación de tres


elementos químicos diferentes, constituyen la materia prima de numerosos procesos
industriales (obtención de celulosa, fertilizantes, potabilización de agua).

34
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

COMPUESTOS
TERNARIOS
ESTA FORMADO POR TRES ELEMENTOS

HIDRÓXIDOS OXÁCIDOS
ÓXIDO BÁSICO +AGUA HIDRÓXIDO ANHIDRIDO + AGUA ÁCIDO OXÁCIDO

HIDRÓXIDOS: Compuestos formados por elementos metálicos o por iones positivos


(cationes) y el ion negativo; caracterizado por su grupo funcional “oxidrilo” o “hidroxilo”(OH) -1,
son también llamados “Bases”, es característico su utilidad en la fabricación de jabones y
detergentes.

FORMULACIÓN MÉTODO DE ECUACIÓN: Resulta de la combinación de un oxido básico


con agua

ÓXIDO AGUA HIDRÓXIDO


BÁSICO

K2O + H2 O 2KOH

ÓXIDO DE POTASIO AGUA HIDRÓXIDO DE POTASIO

FORMULACIÓN DIRECTA: Resulta de la combinación de un metal con el oxidrilo, luego se


intercambia números de oxidación.

METAL OXIDRILO INTERCAMBIAMOS SUS


Hidróxido de potasio
NÚMEROS DE OXIDACIÓN

(+1)
K OH (-1) K OH

Fe (+3) OH(-1) Fe (OH) 3 Hidróxido férrico

35
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

NOTACIÓN Y NOMENCLATURA:

TRADICIONAL (N.T.) STOCK(N.S.) IUPAC(N.I.)

Se utiliza el nombre genérico Se utiliza la palabra Se cuentan cantidades de


“Hidróxido”, luego se nombra al Hidróxido, seguido del átomos (subíndices) de cada
metal con la preposición “de” si metal con la preposición elemento: con los prefijos:
tiene 1 Nº de oxidación, si tiene “de” y el número de mono, di, tri, tetra, etc.
2 se utiliza la terminación “oso” oxidación en números
para la menor y “ico” para el romanos entre paréntesis.
mayor Nº de oxidación

Hidróxido de Potasio Hidróxido de Potasio(I) Monohidróxido de Potasio

PROPIEDADES DE LOS HIDRÓXIDOS:

A temperatura ambiente, son sustancias


sólidas.

Los hidróxidos metálicos en estado sólido no


conducen la corriente eléctrica y sí lo hacen
fundidos o en disolución acuosa, el resto no lo son.
Los hidróxidos de los elementos del grupo IA de
la tabla periódica funden a temperaturas
relativamente altas.

Los elementos químicos del grupo IA


Teniendo en cuenta su solubilidad en agua, los
(alcalinos) y algunos de los elementos
hidróxidos metálicos se clasifican en solubles y del grupo IIA (alcalinos-térreos) de la
insolubles. tabla periódica forman hidróxidos
solubles, el resto no lo son.

APLICACIONES Y USOS INDUSTRIALES:

Los hidróxidos metálicos tienen gran aplicación en la industria, la vida y el laboratorio. La


propiedad de los álcalis de reaccionar con las proteínas es usada en la determinación del
porcentaje de lana que posee los tejidos. También son utilizados en la medicina cuando se
necesita la presencia de un medio básico en el organismo para combatir la acidez estomacal.

36
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

El hidróxido de calcio se emplea en la industria azucarera para controlar la acidez del guarapo
y en la agricultura para variar el grado de acidez de los suelos, además es utilizado en la
construcción, para unir ladrillos y bloques y para repellar paredes y se utiliza en la odontología
para reparar las dentaduras dañadas. La suspensión de hidróxido de calcio (lechada de cal)
es utilizada como pintura y en la industria química.

37
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

ACTIVIDAD 1:

Realiza una lista en un cuadro sobre los productos que tenemos en casa, revisando los
ingredientes e identificando los hidróxidos: 10 ejemplos (presentar evidencias en un álbum)

N° PRODUCTO COMPUESTO TERNARIO

1 SHAMPOO HIDROXIDO DE SODIO

38
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD 2:

Nombra las siguientes fórmulas de los Hidróxidos según las tres nomenclaturas.

FÓRMULA N. TRADICIONAL N. STOCK N.IUPACK

Mg(OH)2

Fe(OH)3

Sn(OH)4

Hg OH

Al(OH)3

Pb(OH)4

NH4OH

Mn(OH)3

Sr(OH)2

39
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REACCIONES QUÍMICAS DE
COMPUESTOS TERNARIOS
INORGÁNICOS Y SALES
INORGÁNICAS DE USO
TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (II)
ÁCIDOS OXÁCIDOS:

Los oxácidos o también oxácidos tienen grandes aplicaciones en la industria. Estos


compuestos son un tipo de ácido compuesto de hidrógeno, oxígeno y un no metal que
constituye el átomo central de la formula. Dependiendo de la cantidad de átomos de oxígeno
y de los estados de oxidación del elemento no metálico, pueden formarse varios tipos de
ácidos de un mismo elemento.

FORMULACIÓN MÉTODO DE ECUACIÓN:

Resulta de la combinación de un anhídrido con agua

ANHÏDRIDO AGUA ÄCIDO OXÄCIDO

N2O5 + H2O 2HNO3

ANHIDRIDO NÍTRICO AGUA ÁCIDO NÍTRICO

FORMULACIÓN DIRECTA: Primero se escribe el símbolo del hidrógeno seguido del no metal,
luego el oxígeno, a continuación se averigua el número de oxidación del no metal, si es IMPAR
colocar indice1 al hidrógeno, si es PAR colocar índice 2 al hidrógeno, al final sumar el número
de oxidación del no metal con los hidrógenos y sacar la mitad, el resultado colocar como índice
al oxígeno.

HIDRÓGENO/ NO METAL / OXÍGENO


SUMAR

(PAR) H2 S(+6) O4 H2 S O4 ÁCIDO SULFÚRICO

40
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

(IMPAR) H1 Cl(+5) O3 H Cl O3 ÁCIDO CLÓRICO

(IMPAR) H1 Cl(+3) O2 H Cl O2 ÁCIDO CLÓROSO

(IMPAR) H1 Cl(+1) O H Cl O ÁCIDO HIPOCLÓROSO

Utilizamos el
siguiente cuadro de
sufijos y prefijos,
NÚMEROS DE OXIDACIÓN
para nombrar
+1 +2 HIPO – OSO (HIPO – ITO)
+3 +4 OSO ( ITO)
+5 +6 ICO (ATO)

+7 PER – ICO (PER – ATO)

NOTACIÓN Y NOMENCLATURA:

TRADICIONAL (N.T.) STOCK(N.S.) IUPAC(N.I.)

Se utiliza el nombre Se utiliza la palabra Ácido, Se cuentan cantidades de


genérico “Ácido”, luego seguido de la cantidad de átomos (subíndices) de cada
se nombra al metal con átomos de oxígeno, elemento: con los prefijos:
la preposición “de” si seguidamente el no metal mono, di, tri, tetra, etc.
tiene 1 Nº de oxidación, con su número de oxidación Empezando de derecha a
si tiene 2 se utiliza en números romanos entre izquierda ( oxigeno, no metal
sufijos/prefijos paréntesis. con su número de
dependiendo el Nª de oxidación(cambia la
oxidación. terminación OSO por ITO y ICO
por ATO) e hidrógeno)

H2SO4 Ácido Sulfúrico Ácido tetraoxosulfurico Tetraoxosulfato (VI) de


(VI) dihidrógeno

41
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CASOS ESPECIALES:

Los elementos como el fosforo, antimonio, arsénico y boro, según la nomenclatura tradicional
forman ácidos: meta, piro, orto, bajo las siguientes reglas:

ACIDO META ACIDO PIRO ACIDO ORTO

Se escribe (4-2) se anota directamente índice (3) se anota índice de 3 al


normalmente como 4 al hidrogeno y de 2 al no metal; hidrogeno, se averigua el
los ácidos corrientes se multiplica 2 por el número de número de oxidación del no
oxidación del no metal, al resultado metal y sumar la cantidad de
se suman los hidrógenos y del total hidrógenos, se saca la mitad de
se saca la mitad colocando el este resultado y colocar como
resultado como índice al oxigeno índice al oxigeno

HPO3 Ác. Fosfórico H4P2O5 Ac. Piro fosforoso H3 PO4 Ac. Orto fosforoso

PROPIEDADES DE LOS OXÁCIDOS Y SUS APLICACIONES:

Formados por elementos


electronegativos como el Ácido sulfúrico: es uno de los ácidos más
oxígeno y regularmente tienden conocidos y de los más fuertes reactivos para
a colorear los suelos de un tono reacciones orgánicas.
rojizo. Bajo Ph, por debajo de 7 Disolvente de metales, óxidos y compuestos
orgánicos.
Se unen a través de un enlace
covalente, siendo su energía de Ácido fosfórico: es un líquido transparente
ionización muy alta.Son buenos con un tono amarillento.
conductores de electricidad en -Ingrediente de bebidas gaseosas y no
disoluciones acuosas
alcohólicas.
Reaccionan con metales -En el pegamento de protesis dentales.
formando sal e hidrógeno, con -Como ablandador de agua y detergentes
bases y óxidos metálicos
generan sal más agua.
Ácido carbónico: es un ácido derivado del
Tienen sabor agrio como en el anhídrido carbónico.
caso del ácido cítrico en la
naranja y el limón. Son En la preparación de marmol y tiza.
corrosivos y producen -Como ingrediente en las bebidas gaseosas.
quemaduras en la piel

42
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

ACTIVIDAD 1:

Realiza una lista en un cuadro sobre los productos que tenemos en casa, revisando los
ingredientes e identificando los oxácidos: 10 ejemplos

N° PRODUCTO COMPUESTO TERNARIO

1 LIMPIA VIDRIOS ACIDO CÍTRICO

ACIDO ACÉTICO

10

43
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD 2:

Nombra las siguientes fórmulas de los oxácidos

FÓRMULA N. TRADICIONAL N. STOCK N.IUPACK

H2SeO4

HBrO4

H₂MnO₄

H₃PO₄

HIO4

HPO3

H4P2O7

H2CO3

HMnO4

44
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD 3:

COMPLETA EL SIGUIENTE CRUCIGRAMA


2

1
2

HORIZONTALES

1.- Con que otro nombre se conoce al (OH)-1

2.- Nombra: HPO3

3.- Nombra: Cu(OH)

4.- Son compuestos………….. Los que están formados


por 3 elementos

VERTICALES

1.- Nombra: H2CO3

2.- Nombra: Fe (OH)3

45
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD 4:

COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO

FÓRMULA N. TRADICIONAL N. STOCK N.IUPACK

Be(OH )2

Dihidróxido de platino

Tetrahidróxido de estaño

Dioxosulfato (II) de Dihidrógeno

H2Si O3

Hidróxido de níquel (III)

Ácido permagánico

H3BO3

Ácido perclórico

46
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REACCIONES QUÍMICAS DE
COMPUESTOS TERNARIOS
INORGÁNICOS Y SALES
INORGÁNICAS DE USO
TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (III)
IONES O RADICALES:

Los iones son aquellos átomos o moléculas cargados eléctricamente.


Pueden ser de carga positiva (cationes) o de carga negativa (aniones). Si
los iones presentan carga negativas es la
pérdida de electrones en los átomos de
metales y son conocidos como cationes. Cuando presenta
carga negativa es por qué gana electrones en los átomos de no
metales y son conocidos como aniones. Se emplean tres
nomenclaturas para nombrar a los cationes: la sistemática
(IUPAC), funcional (STOCK) y la clásica (tradicional)

FÓRMULAS N. SISTEMATICA (IUPAC)


En el cuadro siguiente esta su notación K+ Catión potasio
y las nomenclaturas: Ca 2+
Catión calcio
Fe2+ Catión hierro (II)
Fe3+ Catión hierro (III)
FORMULAS N. FUNCIONAL (ESTOCK)
K+ Catión potasio
Ca Catión calcio
Fe2+ Catión hierro(II)
3+
Fe Catión hierro(III)
FORMULAS N. CLASICA (TRADICIONAL)
2+
K Catión potasio
2+
Ca Catión calcio
Fe2+ Catión ferroso
3+
Fe Catión Férrico

47
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CLASES DE IONES:

Los iones se clasifican en cationes monoatómicas, poliatómicas y en aniones monoatómicos


y poliatómicas.

CATIONES MONOATÓMICAS:

Es un átomo de metal con EJEMPLOS


carga eléctrica positiva y su
fórmula es el símbolo del a) Catión de sodio Na+
elemento con mismo
b) Catión de cobre(II) Cu2+
número de oxidación (K+).
c) Catión platinoso Pt2+
POLIATÓMICOS:
d) Catión Plúmbico Pb4+
Son aquellos que llevan
e) Eu2+ Catión de europio (II)
más de un átomo (NH4+).
f) Ga3+ Catión de galio
ANIONES
g) Cu+ Catión cuproso
MONOATÓMICOS: Es un
átomo no metálico con h) Sn4+ Catión Estannico
carga eléctrica negativa y cuya carga negativa coincide con el número de hidrógenos
eliminados de los hidrácidos (Cl-).

ANIONES POLIATÓMICOS: son aquellos iones que contienen


más de un átomo del elemento no metálico y además estos iones
pueden tener hidrogeno. Estos aniones son prevenientes de los
oxácidos, es decir, de la eliminación total o parcial de los
hidrógenos de los oxácidos, cuya carga negativa coincide con el
número de hidrógenos eliminados (SO42-).

Se emplean tres nomenclaturas para nombrar a los aniones: la


sistemática (IUPAC), funcional (stock) y la clásica (tradicional).

48
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

NOTACIÓN Y NOMENCLATURA:

Con frecuencia, cuando nombramos aniones monoatómicos, agregamos el sufijo-uro al


nombre del elemento. Dado que podemos predecir la carga en los cationes y aniones simples
de acuerdo con el número del grupo del elemento, la mayoría de las veces no es necesario
especificar la magnitud de la carga del anión. En la siguiente tabla se muestra cómo se aplica
el sufijo al nombrar los aniones de varios elementos:

NOMENCLATURA ClO- Anión oxoclorato (I)


SISTEMATICA
(IUPAC) PO2- Anión dioxofosfato (III)

NO3- Anión trioxonitrato (V)

MnO4- Anión tetraoxomanganato (VII)

NOMENCLATURA ClO- Anión hipoclorito


FUNCIONAL
(ESTOCK) PO2- Anión metafosfito

NO3- Anión nitrato

MnO4- Anión permanganato

NOMENCLATURA ClO- Anión hipoclorito


CLASICA
(TRADICIONAL) PO2- Anión metafosfito

NO3- Anión nitrato

MnO4- Anión permanganato

49
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

EJEMPLOS:

Ácido clorhídrico HCI a anión cloruro CI- Anión bromuro = Br -

Ácido sulfúrico H2SO4 a anión sulfato SO42- IO3- = Anión Iodato

Anión telururo = Te2- TeO42- = Anión Telurato

Anión perbromato = BrO4 ClO3- = Anión clorato

LA IMPORTANCIA DE LOS IONES O RADICALES:

 Los aniones y los cationes son importantes para los seres


vivos y son proporcionados por las sales minerales disueltas
en agua, estas se asocian en los procesos químicos y los
iones son utilizados por el organismo para realizar funciones
que definan su estabilidad.
 La ausencia de iones causa desequilibrio funcional, y
produce enfermedades que de no ser atendidas pueden
producir la muerte.

50
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

ANALIZA, Y RESUELVE LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:

ACTIVIDAD 1:

Encierra el o los incisos correctos:


1.- El nombre de Zn2+ es: b) Anión cromato
a) Zinc c) Anión heptaoxodicromato (VI)
b) Catión zinc d) Ninguno.
c) Zinc más dos 7.- El nombre de PO33- es:
d) Ninguno a) Anión fosfato.
2+
2.- el nombre de Cu es: b) Anión trioxofosfato (III)
a) Catión cuproso c) Anión ortofosfito.
b) Cobre más dos d) Ninguno.
c) Catión cobre (II) II. Escriba la fórmula de los iones:
d) Ninguno a) Catión oro (III) =
3.- El nombre de Ni3+ es: b) Anión sulfuro =
a) Catión nequelico c) Anión carbonato =
b) Catión níquel (II) d) Anión pentaoxodiborato (III) =
c) Anión nitruro III. Escribir el nombre de las formulas:
d) Ninguno a) Bi3+ =
4.- el nombre de Pb4+ es: b) Hg2+ =
a) Catión plumboso c) N3- =
b) Catión plomo (IV) d) MnO4- =
c) Plomo más cuatro IV. Relacione las formulas al compuesto que
d) Ninguno pertenece:
5.- El nombre de Cr2O72- es: a) HClO Oxido
a) Anión pirocromato b) NaOH Anhídrido
b) Anión Clorito c) Mn2O7 Acido
c) Hipocloroso d) MgO Hidróxido
d) Ninguno.
6.- El nombre de Cr2O72- es:
a) Anión pirocromato

51
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD 2:

Con la respuesta de cada pregunta completa a la palabra iones:

1. Son átomos o moléculas cargadas de electricidad.


2. El nombre del catión (Po4+).
3. El nombre del anión (NO3-). 1 I

4. El nombre del anión (AsO33-).


2 O
5. El nombre del anión (PO43-).
3 N

4 E

5 S

52
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REACCIONES QUÍMICAS DE
COMPUESTOS TERNARIOS
INORGÁNICOS Y SALES
INORGÁNICAS DE USO
TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (IV)
HIDROSALES:

Las Hidrosales son Sales Binarias formadas por la combinación de un


Hidrácido no metálico (No metal +Hidrógeno) con un hidróxido
formando "Hidrosal, Sal binaria hidrácida o hidruro" y H 2O como
subproducto. No poseen átomos de O2 en su estructura molecular, de
ahí la denominación de Hidrosales. Son a aquellas sales formadas por un hidrácido no metálico
con un hidróxido, son sales binarias que no poseen átomos de oxígeno en su composición
molecular.

EJEMPLO:

Bromuro férrico---> 3HBr + Fe (OH)3 ---> FeBr3 + 3


H2O

Sulfuro de Na---> H2S + 2Na (OH) ---> Na2S + 2 H2O

Ioduro de Ca----> 2HI + Ca (OH)2 ---> CaI2 + 2


H2O……. A las Hidrosales se las denomina con el
sufijo Uro seguida del nombre del Metal con la
valencia que reacciona (oso/ico).

53
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

USOS Y APLICACIONES:
USOS EN LA INDUSTRIA
 En las épocas de
heladoras antiguas se utilizaba como aislante de las
condiciones refrigerantes
 Las soluciones salmueras son utilizadas como
refigerantes
 El yoduro de potasio se utiliza como una emulsión para
revelar fotografías

USOS Y APLICACIONES INDUSTRIALES:

 Regeneración de resinas de intercambio iónico, como suavizadores cuando estas


están saturadas de magnesio y calcio en el tratamiento de aguas.
 Equipos de esterilización
 Electrolisis
 Generación (elaboración) de hipoclorito (cloro)
 Producción de salmuera para petróleos
 Elaboración de carbonato sódico sintético (Na2CO3) y álcalis de cloro
 En la elaboración de papel
 En la elaboración de jabones
 El cloruro de Aluminio (AlCl3) es usado en la elaboración de antitranspirantes.
 El fluoruro de sodio (NaF) en la elaboración de cremas dentales
 En la elaboración de algunos medicamentos (ej cloruro de calcio en los suplementos
alimenticios para deficiencias de calcio) y cosméticos
 Aditivo en la formación de ciertas cerámicas
 Preparación de aguas salobres de peceras
 Utilizados en la elaboración de PVC (plastico)
 El cloruro de sodio (NaCl) es la sal común usada en las comidas.

NOMENCLATURA DE LAS HIDROSALES:

Existen dos formas de nombrar las fórmulas ternarias “hidrosales”.

PRIMERA: La primera la más sencilla consta de ver la tabla didáctica de sales propuesta por
la IUPAC.

54
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

SEGUNDA: Es la tradicional que se hace cambiando el H por un metal, un ejemplo seria lo


siguiente, para que entiendan mejor:

HCl (hidrácido) ACIDO CLÓRICO (H se cambia por el metal) NaCl CLORURO DE SODIO.

Las Hidrosales son Sales Binarias formadas por la combinación de un Hidrácido no


metálico (No metal +Hidrógeno) con un hidróxido formando "Hidrosal, Sal binaria
hidrácida o hidruro" y H2O como subproducto. No poseen átomos de O2 en su
estructura molecular, de ahí la denominación de Hidrosales.

55
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

ANALIZA Y RESUELVE LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:


Escribe el nombre de las formulas en sus tres nomenclaturas:
1. NaF2:

2. FeCl2 :

3. CoS:

4. NaCl:

5. CaBr2:

Resolver en formula general los hidrosales obtenidas:


1. Nitruro niqueloso:
2. Sulfuro de litio:
3. Ioduro de plata:
4. Nitrato de potasio:
5. Bromuro de bario:

56
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REACCIONES QUÍMICAS DE
COMPUESTOS TERNARIOS
INORGÁNICOS Y SALES
INORGÁNICAS DE USO
TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL (V)
SALAR DE UYUNI

El salar de Uyuni es el mayor desierto de sal continuo y alto del mundo,


con una superficie de 10582 Km 2 está situado a unos 3650 msnm en
el suroeste de Bolivia, en la provincia Daniel Campos, en departamento
de potosí dentro de la región altiplánica de la cordillera de los andes el
salar de Uyuni es una importante reserva de litio e igualmente cuenta
con importantes cantidades de potasio.

El salar de Uyuni estima como 10000 millones de


toneladas de sal de la cual 25000 toneladas son extraídas
cada año, también informan que se tiene 21 millones de
toneladas de litio convirtiéndose en la mayor reserva de
litio a nivel mundial.

SALES OXISALES

Son compuestos que resultan de la sustitución total o parcial de los hidrógenos de un ácido
por uno o más metales. Las sales que resultan de un ácido oxácido se llaman OXISALES.

CLASIFICACIÓN:

* Sales neutras o normales

* Sales acidas

* Sales básicas

* Sales dobles

57
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

SALES NEUTRAS:

Las sales oxídales: derivan de la sustitución total del hidrogeno del ácido oxácido por un metal.

Ejemplo: SAL OXISAL


Pb4+ SO4 2-
ion plúmbico ion sulfato

intercambiando cargas

Pb4+ SO4 2-

Resulta: Pb2(SO4)4

Simplificando: Pb(SO4)2
sulfato plúmbico
sulfato de plomo (IV)
bis (tetraoxosulfato (VI) ) de plomo

NOTACIÓN DE SALES NEUTRAS:

Para representación de las sales neutras debemos aplicar las siguientes formas:

FORMA DIRECTA:

Para formular a estos compuestos debemos aplicar las siguientes recomendaciones, Ejemplo:

Sulfato de sodio Se escribe el catión seguido del ion neutro


Na1+ SO42-
Na2SO4 Se balancea electrostáticamente la formula (por intercambio).
Na21+SO42-
Se retiran los números de oxidación y la formula queda.
Na2SO4
DESDE SU FORMACIÓN:

Para formar a una sal neutra se acostumbra hacer reaccionar un metal, un oxido metálico o
un hidróxido con un ácido oxácido

58
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

EJEMPLO:

Un metal con un acido Sulfato de zinc Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2

Un hidróxido con un acido Perclorato de Mg(OH)2 + HClO4 Mg(ClO4)2 + H2O


magnesio

NOMENCLATURA DE SALES NEUTRAS:

Para nombrar a esta variedad de sales debemos utilizar las nomenclaturas, tradicional, stock,
IUPAC.

EJEMPLO:

Tradicional: Nitrito cúprico

Cu(NO2)2 Stock: Nitrito de cobre (II)

IUPAC. Bis [Dioxonitrato (III)] de cobre

Tradicional: Perclorato férrico

Fe(ClO4)3 Stock: Perclorato de hierro (III)

IUPAC: Tris[Tetraoxoclorato (VII)] de hierro

Tradicional: Bromuro Germánico

GeBr4 Stock: Bromuro de Germanio (IV)

IUPAC: Tetrabromuro de Germanio

SALES ÁCIDAS:

Las sales ácidas son compuestos cuaternarios que resultan del reemplazo parcial de los
hidrógenos de un ácido por átomos metálicos. Los ácidos deben presentar dos o más
hidrógenos en su molécula para formar estas sales.

K+ HSO4 KHSO4

59
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

NOTACIÓN DE SALES ÁCIDAS

Para representación de las sales acidas debemos aplicar las siguientes formas:

 Forma directa
 Desde su formación

FORMA DIRECTA:

Para formular a estos compuestos debemos aplicar las siguientes recomendaciones, ejemplo:

Se escribe el catión seguido del ion acido


Carbonato acido férrico Fe3+ (HCO3)1-

Se balancea electrostáticamente la formula (por


Fe(HCO3)3 intercambio).
Fe3+(HCO3)31-

Se retiran los números de oxidación y la formula


queda. . Fe(HCO3)3

DESDE SU FORMACIÓN:

Para formular una sal acido, por lo general se hace reaccionar un ácido hidrácido u oxácido
con un hidróxido, así por ejemplo:

Zn(OH)2+H3PO4= Zn(HPO4) + H2O

NOMENCLATURA DE LAS SALES ÁCIDAS

Para nombrar a esta variedad de sales se aplican la nomenclatura tradicional, stock, IUPAC.

De manera general se lee en primer término el nombre del anión ácido y luego el del catión.
Para la nomenclatura sistemática se utilizándolos prefijos multiplicativos: bis, tris, tetrakis,
pentakis. Etc.

EJEMPLO:

Tradicional: Metasilicato acido Crómico


Cr(HSiO3)3
Stock: Metasilicato acido de cromo (III)

IUPAC: Tris[hidrogenotrioxosilicato (IV)] de cromo

60
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Tradicional: Ortofosfato diacido galico


Ga(H2PO4)3
Stock: Ortofosfato diacido de galio (III)

IUPAC: Tris [dihidrogenotetraoxofosfato(V)] de galio.

SALES BÁSICAS

Son compuestos cuaternarios o quinarios son las que además del ion metálico positivo y el
ion negativo contiene el ion hidróxido (OH)-1 , debiendo ser igualadas dichas cargas eléctricas,
tiene la siguiente estructura.

Metal Mx+ (OH)1- Rx- Ion o radical

oxhidrilo

Así por ejemplo:

Para escribir el carbonato básico cádmico, primeramente se escribe el ion metálico Cd 2+


seguido del radical oxhidrilo (OH) 1- y luego el radical carbonato (CO3)2- luego se equilibran las
cargas positivas y negativas.

Cd 2+ (OH) 1- (CO3)2-

61
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Como las cargas negativas de los iones hidróxido y carbonato suman 3- y la positiva del
cadmio es 2+, entonces multiplicamos el Cd por 2 para que totalice 4+, pero ahora faltan
cargas negativas, entonces multiplicamos el ion hidróxido por 2 para que totalice 2-, que
sumando con 2- del ion carbonato totaliza 4-, quedando iguales las cargas:

Cd2(OH) 2CO3

NOTACIÓN:

Para representara las sales básicas debemos aplicar las siguientes formas:

 Forma directa
 Desde su formación

FORMA DIRECTA:

Para formular a estos compuestos debemos aplicar las siguientes recomendaciones.

Hidroxinitrato de aluminio Se escribe el catión seguido del anión básico

Al3+(OH)1- (NO3)1-
Se balancea electrostáticamente la formula.
Al3+(OH)21- (NO3)1-

+3 -2-1
Al(OH)2NO3 Se retiran los números de oxidación y la formula queda.

Al(OH)2NO3

DESDE SU FORMACIÓN

Para formular una sal acido, por lo general se hace reaccionar un ácido hidrácido u oxácido
con un hidróxido, así por ejemplo:

Sulfuro básico ferroso


Fe(OH)2 + H2S Fe2(OH)2S + H2O

62
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

NOMENCLATURA DE LAS SALES BÁSICAS


Para nombrar a esta variedad de sales se aplican las nomenclaturas sistemática, funcional y
clásica.

De manera general se lee en primer término el nombre del anión básico y luego el del catión.
Para la nomenclatura sistemática se utilizándolos prefijos multiplicativos: bis, tris, tetrakis, Etc.
EJEMPLOS:

Tradicional: metasilicato básico de radio

Ra2(OH)2SiO3 Stock: hidroximetasilicato de radio

IUPAC: bis [hidroxisilicato(IV)] de triradio.

Tradicional: pirofosfito básico cuproso

Cu5(OH)P2O5 Stock: hidroxipirofodfito de cobre (I)

IUPAC: [hidroxipentaoxodifosfato (III)] de penta cobre

SALES DOBLES

CONCEPTO. Son compuestos ternarios o cuaternarios constituidos por dos cationes y un


anión neutro, ejemplo:

Na1+ Ni3+Se -2

Como las cargas positivas suman 4+ y las cargas negativas 2-, entonces multiplicamos por 2
las cargas negativas para que sumen 4-, quedando de manera balanceadas las cargas
positivas y negativas.

NaNiSe2
seleniuro de sodio niquelito

NOTACIÓN Y NOMENCLATURA:

La notación y nomenclatura de las sales dobles, muy parecidas a las sales neutras, se
comprenderá interpretando los siguientes ejemplos:

63
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

EJEMPLO:

Ca(OH)2 + Mg(OH)2 + 2H2CO3 CaMg(CO3)2 + 4H2O

Tradicional: Carbonato doble de Calcio y Magnesio


CaMg(CO3)2
Stock. Carbonato de Calcio (II) y Magnesio (II)

IUPAC: Bis[trioxocarbonato (IV)] de Calcio y Magnesio

EJERCICIO:

Tradicional: pirofosfito cúprico ferroso

CuFeP2O5 Stock: pirofosfato de cobre (II) y hierro (II)

IUPAC: [pentaoxofosfato (III) ] de cobre y hierro.

Tradicional: fluoruro de aluminio y sodio

NaAlF4 Stock: fluoruro de aluminio (III) y sodio (I)

IUPAC. tetrafluoruro de aluminio (y sodio

64
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades

APLICA LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS:

I. Escribe el nombre de las siguientes sales inorgánicas:

1. Na3BO3= 2. CaCO3=
3. KBrO3= 4. Li2CO3=
5. Fe(BrO3)2 = 6. MaCO3=
7. Ba(BrO2)2 = 8. Fe2(CO3)3=
9. LiBrO2= 10. FeCO3=
11. BaCO3= 12. KClO3=
13. BeCO3= 14. NaClO2=

II. Cuestionario de selección múltiple con única respuesta. Seleccione la


alternativa de forma correcta con cada enunciado y pinte el círculo que le
antecede.
1. K2CrO4 2. Ca3(PO3)2
Dicromato de Potasio Fosfato de calcio
Cromato de Potasio Pirofosfato de calcio
Cromito de Potasio Fosfito de calcio
Percromato de Sodio Ortofosfito de calcio
3. Cu2SO3 4. Hg(BrO4)2
Hiposulfito cuproso Hipobromito mercúrico
Sulfito cúprico Perbromato mercurioso
Sulfato cúprico Perbromato mercúrico
Sulfito cuproso Bromato mercúrico
5. AgNO3 6. Na4P2O7
Nitrato platinoso Pirofosfito de sodio
Nitrato de plata Pirofosfato de sodio
Nitrito de plata Ortofosfato de sodio
Nitrito platinico Metafosfato de sodio

65
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

III. Escribe la fórmula de las siguientes sales:

1. Nitrito de potasio 2. Sulfito Talioso

3. Sulfato de sodio 4. Nitrito de Berilio

5. Clorato férrico 6. Carbonato de Aluminio

7. Yodato de Potasio 8. Piroantimoniato Plúmbico

9. Silicato de Zinc 10. Ortoborato de Radio


11. Perclorato Estannico

IV. Escribe su nombre de las siguientes sales inorgánicas:

a) Sulfato acido de aluminio b) Perclorato de básico Férrico

c) Borato acido de magnesio d) Clorato tribásico plúmbico

e) Hidrogeno sulfato de cobre (II) f) Pirofosfato di básico mangánico

g) Hidrogeno carbonato de sodio h) Selenito di básico Paladioso

i) Hidrogeno Sulfito de hierro (III) j) Carbonato ácido bismútico

k) Dicromato ácido Cobaltoso l) Sulfato acido de Sodio

m) Hidrogeno piroborato Ferroso n) Telurito acido Mercúrico

o) Nitrato básico cúprico p) Carbonato básico mangánico

66
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

V. Cuestionario de selección múltiple con única respuesta. Seleccione la alternativa


de forma correcta con cada enunciado y pinte el círculo que le antecede.
1. Bi(HCO3)3 2.Al(OH)2Cl
o Cloruro básico de aluminio
o Hidrogeno carbonato de Bismuto (IV)
o Cloruro dibasico de talio
o Tris (hidrogeno dioxocarbonato(VI)) de
o Cloruro dibasico de
bismuto
aluminio
o Carbonato ácido bismutico
o Dihidroxicloruro de Talio
o Carbonato acido mercúrico
3. Pb(OH)2MnO4 4. Pt(OH)PO4
o Manganato di básico plúmbico o Orto Fosfato di básico
o Dihidroximanganato de plomo (II) platinico
o Permanganato di básico plumboso o Orto Fosfato básico
o Manganato básico plúmbico platinico
o Orto Fosfato di básico
platinoso
o Orto Fosfato básico
platinoso
5. K2HPO4 6. Fe(OH)2BrO2
o Ortofosfato acido de sodio o Bromito di básico férrico
o Ortofosfato acido de potasio o Bromito di básico ferroso
o Pirofosfato acido de potasio o Bromito básico férrico
o Metafosfato acido de potasio o Bromito básico ferroso

VI. Escribe la fórmula de las siguientes sales inorgánicas.


1) Sulfato de calcio y sodio

2) Carbonato de magnesio cobaltoso

3) Sulfito plúmbico cúprico

4) Fosfato áurico bismutico

5) Hipo Bromito de sodio y litio

6) Bromitp ferroso mangánico

7) Pirofosfato de sodio y aluminio

67
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

LA QUÍMICA ORGÁNICA DE LOS


HIDROCARBUROS EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (I)
LOS HIDROCARBUROS:

Son compuestos orgánicos formados únicamente


por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura
molecular consiste en un armazón de átomos de
carbono a los que se unen los átomos de
hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos
básicos de la Química Orgánica.

El gas natural es un hidrocarburo que puede


encontrarse tanto en los subsuelos marinos como continentales y se presenta en un estado
gaseoso compuesto de metano principalmente, y de propano y butano en menor medida.

Los hidrocarburos son una fuente importante de generación de


energía para las industrias, para nuestros hogares y para el
desarrollo de nuestra vida diaria. Pero no son sólo combustibles, sino
que a través de procesos más avanzados se separan sus elementos
y se logra su aprovechamiento a través de la industria petroquímica.

Los hidrocarburos
son fuente de
energía para el
mundo moderno y
también un recurso
para la fabricación
de múltiples
materiales con los
cuales hacemos
nuestra vida más
fácil.

68
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

La industria de la petroquímica, ha multiplicado el uso del petróleo en la fabricación de


diferentes objetos fabricados con plásticos y fibras sintéticas. Muchas cosas que nos rodean
como lapiceros, la tela de la ropa de baño, las cremas, las pinturas, los insecticidas, muchas
partes de las máquinas y de los electrodomésticos, y aún las botellas de gaseosa requieren
de la petroquímica para existir.

Las empresas de hidrocarburos modernas realizan una gestión social y ambientalmente


responsable; el mejorar la calidad de vida de los pobladores de las zonas donde opera es parte
de su gestión de relacionamiento comunitario para evitar la contaminación ambiental.

ORIGEN Y FORMACIÓN DEL PETRÓLEO:

Para poder aprovechar la energía del petróleo y del gas es necesario extraerlos de los
yacimientos o reservorios, que se encuentran a grandes profundidades. Una vez extraídos,
debemos tratarlos hasta obtener productos finales.

El petróleo, es un compuesto químico complejo en el que coexisten partes sólidas, líquidas y


gaseosas. Lo forman, por una parte, unos compuestos denominados hidrocarburos, formados
por átomos de carbono e hidrógeno y, por otra, pequeñas proporciones de nitrógeno, azufre,
oxígeno y algunos metales.

Se presenta de forma natural en depósitos de roca sedimentaria y sólo en lugares en los que
hubo mar o donde haya podido emigrar por movimientos y fallas tectónicas.

Su color es variable, entre el ámbar y el negro. El significado etimológico de la palabra petróleo


es aceite de piedra, por tener la textura de un aceite y encontrarse en yacimientos de roca
sedimentaria.

FACTORES PARA SU FORMACIÓN:

 Ausencia de aire
 Restos de plantas y animales (sobre todo, plancton marino)
 Gran presión de las capas de tierra
 Altas temperaturas
 Acción de bacterias

69
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

COMPOSICIÓN DEL PETRÓLEO CRUDO:

Los restos de animales y plantas, cubiertos por Gasolina (C5 –C10) 31%
arcilla y tierra durante muchos millones de años,
sometidos por tanto a grandes presiones y altas Kerosene (C11 – C12) 10%

temperaturas, junto con la acción de bacterias


anaerobias (es decir, que viven en ausencia de Gasoil (C13 – C20) 15%

aire) provocan la formación del petróleo. El hecho


Lubricante oil (C20-C40) 20%
de que su origen sea muy diverso, dependiendo de
la combinación de los factores anteriormente
Residuo (C40+) 24%
citados, provoca que su presencia sea también
muy variada: líquido, dentro de rocas porosas y entre los huecos de las piedras; volátil, es
decir, un líquido que se vuelve gas al contacto con el aire; semisólido, con textura de ceras.
En cualquier caso, el petróleo, de por sí, es un líquido y se encuentra mezclado con gases y
con agua.

El gas natural, es un compuesto


Composición Gas Natural Rico
químico en cuya composición se
80-90% C1H4 Metano Gas Natural Seco
presentan moléculas de hidrocarburos,

4-10% C2H6 Etano formadas por átomos de carbono e


hidrógeno y, por otras, en pequeñas
2-3%C3H8 Propano Gas Licuado de Petróleo proporciones de óxidos de nitrógeno,
(GLP) dióxido de carbono y compuestos
0.5-2%C4H10 Butano
sulfurosos, todos estos componentes
se presentan en estado gaseoso. En
<1%C5H12 Pentano Gasolina Natural
Bolivia, el gas natural que se produce
<1%C6H14 Hexano se encuentra libre de compuestos
sulfurosos, por esto es conocido como
<0.5%C7H16+ Heptano Plus Condensados del gas
“gas dulce”.

MATERIA PRIMA PARA INDUSTRIALIZACIÓN EN BOLIVIA:

Uno de los pilares principales de la Bolivia Digna y Soberana-Agenda Patriótica del


Bicentenario 2025, es la “soberanía sobre nuestros recursos naturales a través de la
nacionalización, industrialización y comercialización, en armonía y equilibrio con la madre
tierra.”

70
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

A continuación se presenta la Estrategia Boliviana de Industrialización al Bicentenario, que


clasifica los proyectos en inmediatos y futuros, identificando polos de desarrollo donde se
implementarán estos complejos. La visión de los proyectos de industrialización es que generen
al Estado mayor valor agregado a nuestros recursos naturales hidrocarburíferos, así como
inversiones y empleo.

71
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades
1. Responde las siguientes preguntas:

a) ¿Qué son los hidrocarburos?

b) ¿Cuáles son las áreas de potencial hidrocarburífero que tiene Bolivia?

c) ¿Cómo se formó y origino el petróleo?

d) ¿Qué es el gas natural?

e) ¿Cuáles son las características del gas natural?

f) ¿Cuáles son las diferencias entre el petróleo y el gas natural?

DIFERENCIA

PETRÓLEO GAS NATURAL

2. Investiga sobre los 8 potenciales hidrocarburíferos que tiene Bolivia, realiza un


ensayo.

72
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

LA QUÍMICA ORGÁNICA DE LOS


HIDROCARBUROS EN EL ESTADO
PLURINACIONAL (II)
QUÍMICA DEL CARBONO:

La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una
numerosa clase de moléculas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-
carbono y carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Su riqueza es
abrumadora. Originalmente, la química orgánica se confundió con la bioquímica, al estar la
química de la vida basada mayoritariamente en la química del carbono. Desde la primera
síntesis de urea en un laboratorio, que demostró que la química orgánica no era
fundamentalmente distinta de la química convencional, se han realizado enormes avances
teóricos y metodológicos, se han sintetizado y descrito millones de compuestos orgánicos y se
han basado ramas enteras de la industria en las reacciones químicas orgánicas.

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono
e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que
se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de
la orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas,
y abiertas o cerradas. Se pueden clasificar en dos tipos: alifáticos y aromáticos. Los
alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de
enlace que unen entre sí los átomos de carbono.

73
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CICLO ALCANOS:

Se les llama también hidrocarburos alicíclicos. Responde a la formula general:

CnH2n

Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo- al nombre del alcano de igual número de átomos de
carbono, por ejemplo:

Las figuras geométricas contienen un carbono en cada uno


de sus vértices.

NOMENCLATURA Y FORMULACIÓN:

En los hidrocarburos cíclicos saturados con un solo sustituyente no es


necesario indicar su posición ya que siempre será la posición 1.

Cuando exista más de un sustituyente, se numerará de manera que


les corresponda los números más bajos posibles, nombrándose en
orden alfabético

RADICALES DE LOS CICLOS ALCANOS:

Los radicales de los ciclo alcanos se nombran sustituyendo el sujifo – ano por ilo.

74
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ejemplo:

CICLO ALQUENOS:

Los ciclo alquenos son hidrocarburos cuyas cadenas se encuentran cerradas y cuentan con
uno o más dobles enlaces covalentes. El ciclo alqueno más sencillo, de menor número de
átomos de carbono, es el ciclo propeno. Al ser cadenas cerradas, se presenta
la instauración de dos átomos de hidrógeno, además, por presentar enlaces covalentes
dobles, cada enlace de estos supone dos instauraciones menos adicionales.

Las figuras geométricas contienen un carbono en cada uno de


sus vértices.

En los hidrocarburos cíclicos con un solo doble enlace no es


necesario indicar su posición ya que siempre será la posición 1.

CICLO ALQUINOS:

Los ciclo alquinos son alquinos cíclicos, es decir, cadenas hidrocarbonadas cíclicas con
enlaces triples entre carbonos. Se les clasifica dentro de los hidrocarburos alicíclicos. La
fórmula general de los ciclo alquinos es: 𝑪 𝒏 𝑯 𝟐𝒏−𝟒 Cuando el ciclo presenta 2 o más triples
enlaces, es un ciclo poli alquino. Los ciclo alquinos no tienen isómeros.

75
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

RADICALES DE LOS CICLO ALQUINO:

En los hidrocarburos cíclicos con un solo triple enlace no es


necesario indicar su posición ya que siempre será la posición 1, como
veras en el siguiente ejemplo.

3-bromo-5-cloro-ciclopentino

76
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Actividades
Investiga, analiza y resuelve las siguientes consignas:
3. Encierra la respuesta correcta:
 El ciclo alqueno se caracteriza por tener una cadena de enlace:
a) Simple
b) Doble
c) Triple
 Los alcanos alicíclicos son:
a) Saturados
b) Insaturados
 La fórmula general de los ciclo alquinos es:
a) CnH2n
b) CnH2n-4
c) CnH2n
4. Escribe el nombre de los siguientes hidrocarburos:

N° NOMENCLATURA FÓRMULA
1 Ciclo nonano

2 Ciclo pripino

3 Ciclo hexino

4 Ciclo hexatrieno

5 3 metil ciclo penteno

6 1,1- dimetil ciclo


hexano
7 1,3 ciclo butadieno

77
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

78
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

79
QUÍMICA-3RO SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

BIBLIOGRAFÍA:
 Prof.: José A. Galarza Guzmán, 3ro de secundaria Cochabamba - Bolivia
 https://concepto.de/tabla-periodica/#ixzz6Qyirokc4
 https://es.wikipedia.org/wiki/Tabla_peri%C3%B3dica_de_los_elementos
 Prof.:Jose A. Galarza Guzman, 3ro de secundaria Cochababa – Bolovia
 Química general ELSA FRANCO edición 2015
 Química general juan Goñí Galarza novena edición
 https://es.khanacademy.org/science/chemistry/periodic-table/copy-of-periodic-table-of-
elements/v/periodic-table-introduction
 Química general ELSA FRANCO
 Química general JUAN GOÑI GALARAZA novena edición
 https://misuperclase.com/configuracion-electronica-de-los-elementos/
 https://configuracionelectronica.win/
 https://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Configuracion_electronica.html
 https://www.periodni.com/es/configuracion_electronica_de_los_elementos.html
 https://www.ejemplos.co/40-ejemplos-de-acidos-y-bases/
 Texto de 3 ro sec. Química inorgánica. Editorial Don Bosco. Prof. Orlando Peñaloza M.
 Texto de Curso Química Nivel Secundario. Prof. José A. Galarza Guzmán
 Texto de 1er curso. Química. Editorial Don Bosco. Ministerio de Educación .Bachillerato
general unificado (Quito Ecuador)
 Texto de 3ro Química. Editorial Educa Productiva. Ley 070. Lic. Prof. Abraham Quisbert
Calizaya
 Texto de 3ro Física – Química “Vida, Tierra Territorio. Editorial Yacharicuy Prof.
Rolando Alvarez
 La Biblia de la Física y Química: Lexus Editores. Barcelona
 Química Séptima Edición: G William Daub y William S. Seese. México
 Química General: Ing. Juan Goñi Galarza Edit. Ingeniera E.I.R.L. Lima-Perú
 Química General: Schaum. Edit. México.
 La Biblia de la Física y Química: Lexus Editores. Barcelona
 Química Séptima Edición: G William Daub y William S. Seese. México
 Química General: Ing. Juan Goñi Galarza Edit. Ingeniera E.I.R.L. Lima-Perú
 Química General: Schaum. Edit. México
 Curso química, nivel secundario, Prof. José A. Galarza Guzmán
 (http://agrega.juntadeandalucia.es/repositorio/17022017/d3/es-
an_2017021712_9132842/NDOIAND-20070914-0002/quim_ino.html)
 http://www.energiabolivia.com/index.php?option=com_content&view=article&id=3292
&Itemid=113
 https://www.ypfb.gob.bo/es/acerca-de-ypfb/plan-estrategico/23-cadena-productiva-
mas

80
VIDA TIERRA TERRITORIO

4to SECUNDARIA
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 4
AJUSTE DE LAS ECUACIONES DE REACCIONES QUÍMICAS QUE SE PRESENTAN EN
LA VIDA COTIDIANA I………………………………………………………………………………..5

ECUACIÓN QUÍMICA ......................................................................................................... 6


TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS SEGUN EL MECANISMO DE LA REACCIÓN ........ 7
REACCIÓN DE COMBINACIÓN (SÍNTESIS) ...................................................................... 7
REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN (ANÁLISIS) .......................................................... 7
REACCIÓN DE SIMPLE DESPLAZAMIENTO (SUSTITUCIÓN).......................................... 8
REACCIÓN DE DOBLE DESPLAZAMIENTO (METÁTESIS) .............................................. 8
ACTIVIDADES. ................................................................................................................... 9
AJUSTE DE LAS ECUACIONES DE REACCIONES QUÍMICAS QUE SE PRESENTAN EN
LA VIDA COTIDIANA II……………………………………………………………………………..12
ECUACIONES QUÍMICAS. ............................................................................................... 12
BALANCEO DE ECUACIONES POR EL METODO DE SIMPLE TANTEO: ..................... 13
BALANCEO DE ECUACIONES POR METODO DE REDOX (OXIDACION-REDUCCION)
.......................................................................................................................................... 15
ACTIVIDADES .................................................................................................................. 17
AJUSTE DE LAS ECUACIONES DE REACCIONES QUÍMICAS QUE SE PRESENTAN EN
LA VIDA COTIDIANA III…………………………………………………………………………….20
BALANCEO POR EL METODO ION -ELECTRON............................................................ 21
PRIMER CASO: EN MEDIO ÁCIDO (Presencia de iones H+) ........................................... 22
SEGUNDO CASO: EN MEDIO BASICO (Presencia de iones OH-) .................................. 23
MÉTODO ANALÍTICO Y ALGEBRAICO ........................................................................... 25
ACTIVIDADES .................................................................................................................. 26
RELACIONES DE MASA Y COMPOSICIÓN GRAVIMETRICA DE SUSTANCIAS PURAS
DE INTERES TECNOLOGICO I………………………………………………………………..… 27
PESO O MASA ATOMICA. ............................................................................................... 27
PESO ATOMICO ABSOLUTO. (A). .................................................................................. 27
PESO (MASA) ATOMICO PROMEDIO............................................................................. 28
ATOMO-GRAMO.- ............................................................................................................ 29
PESO O MASA MOLECULAR.. ........................................................................................ 29

2
2
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

DETERMINACION EXACTA DE PESOS O MASAS MOLECULARES POR SIMPLE SUMA


DE LOS PESOS ATOMICOS.. ............................................................................................. 29
MOLECULA-GRAMO: (MOL). ........................................................................................... 30
NÚMERO DE AVOGADRO. .............................................................................................. 30
COMPOSICIÓN PORCENTUAL DE LOS COMPUESTOS.. ............................................. 33
PUREZA DE LAS SUSTANCIAS ...................................................................................... 34
RELACIONES DE MASA Y COMPOSICIÓN GRAVIMETRICA DE SUSTANCIAS PURAS
DE INTERES TECNOLOGICO II…………………………………………………………………..37
FÓRMULA MOLECULAR ................................................................................................. 38
FÓRMULA EMPIRICA. ..................................................................................................... 38
ACTIVIDADES: ................................................................................................................. 39
FUNCION ALCOHOL Y FUNCIÓN ETER EN LA INDUSTRIA Y LA MEDICINA DE LA
REGIÓN……………………………………………………………………………………………….41
ALCOHOLES.................................................................................................................... 42
PROPIEDADES FÍSICAS .................................................................................................. 42
PROPIEDADES QUÍMICAS .............................................................................................. 42
CLASIFICACIÓN ............................................................................................................... 43
NOMENCLATURA ............................................................................................................. 44
FENOLES ......................................................................................................................... 44
PROPIEDADES GENERALES ......................................................................................... 45
CLASIFICACIÓN ............................................................................................................... 45
NOMENCLATURA ............................................................................................................. 45
ÉTERES............................................................................................................................ 45
PROPIEDADES FÍSICAS ................................................................................................. 46
PROPIEDADES QUÍMICAS ............................................................................................. 46
NOMENCLATURA ............................................................................................................ 46
ACTIVIDADES. ................................................................................................................. 48
BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................... 50

3
3
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

INTRODUCCIÓN
El presente trabajo fue elaborado con la finalidad de poder colaborar al trabajo arduo y
complejo que tienen los colegas del área de Química, ya que a nivel mundial el ámbito de la
educación ha tenido que tomar nuevas estrategias fuera de los parámetros conocidos que
han dirigido a los educadores a buscar nuevas herramientas para poder llevar el aprendizaje
hasta los hogares de los educandos.

En esta guía nos hemos propuesto brindar al lector los más sencillos, prácticos y efectivos
contenidos dosificados para una mejor enseñanza y calidad en el ámbito educativo.

A continuación se da a conocer los nombres del equipo de trabajo del Área de Química a
nivel Departamental de Cochabamba.

MESA DIRECTIVA:

Lic. Gabriela Jimenez Siacara Representante de Distrito Cercado 2 PRESIDENTA


Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante de Distrito Pojo VICEPRESIDENTE

COMISIÓN REVISORA

1.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante de Distrito Villa Anzaldo

2.- Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante de Distrito Pojo

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante de Distrito Capinota

4.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante de Distrito Quillacollo

5.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante de Distrito Colomi

6.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante de Distrito Sipe Sipe

7.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante de Distrito Vinto

EQUIPO DE TRABAJO:

1.- Lic. Ana Maria Caceres Escalera Representante de Distrito Vinto

2.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante de Distrito Sipe Sipe

4
4
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante de Distrito Capinota

4.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante de Distrito Colomi

5.- Lic. Gonzalo Choque Pascual Representante de Distrito Mizque

6.- Lic. Wilma Tapia Jacinto Representante de Distrito Cocapata

7.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante de Distrito Villa Anzaldo

8.- Lic. Veronica Noelia Ponce Maygua Representante de Distrito Tiquipaya

9.- Lic. Juan Orellana Parra Representante de Distrito Tapacari

10.- Lic. Magaly Chive Lopez Representante de Distrito Morochata

11.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante de Distrito Quillacollo

12.- Lic. Lidia Choque Zenteno Representante de Distrito Tiraque

13.- Lic. Karen Jacqueline Sánchez Gúzman Representante de Distrito Sacaba

14.- Lic. Shirley Minerva Bautista Representante de Distrito Pocona

15.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante de Distrito Vinto

16.- Lic. Nayer Humberto Villca Franco Representante de Distrito Independencia

17.- Lic. Sixto Choque Ríos Representante de Distrito Tacopaya

18.- Lic. Maria Lizeth Barrientos Aguayo Representante de Distrito Tolata

5
5
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

La oxidación, culpable del cambio de color

Este proceso de cambio de color se llama oxidación, pues es el resultado


de la acción del oxígeno contenido en el aire en combinación con los
compuestos químicos de la fruta. En la reacción interviene como
catalizador una enzima, el polifenol oxidasa, gracias a la cual los fenoles se combinan con el
oxígeno para transformarse en quinonas.

Éstas a su vez reaccionan formando unos compuestos


llamados melaninas, que tienen propiedades antimicrobianas y
que podrían ser un mecanismo de defensa de los vegetales.
Puedes evitar ese efecto añadiendo jugo de limón, ya que
contiene ácido ascórbico o vitamina C, un compuesto

antioxidante.
REACCIONES QUÍMICAS

Es el proceso en el cual una o más sustancia llamadas reactivos se transforman en otras


llamadas productos, reorganizando los átomos formando
nuevas moléculas.

AB + CD = AD + BC

REACTIVOS PRODUCTOS

ECUACIÓN QUÍMICA

Es una manera de expresar una reacción química, usando símbolos y formulas. En la


ecuación química los reactivos se escriben a la izquierda y los productos a la derecha
separados con un signo igual o una flecha.
Se debe igualar la cantidad de
REACTIVOS PRODUCTOS átomos de cada elemento en los
reactivos y en los productos.
2H2 + O2 = 2H2O
Hidrogeno molecular
Oxígeno
Agua

6
6
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS SEGUN EL MECANISMO DE LA REACCIÓN

REACCIÓN DE COMBINACIÓN (SÍNTESIS)


Es el proceso en la que dos o más sustancias reaccionan para dar lugar a una nueva
sustancia.

La ecuación es: A + B = AB

EJEMPLO N° 1

2 Na(S) | + Cl2(g) = 2 Na Cl(s)

Sodio + Cloro = Cloruro de Sodio

molecular

EJEMPLO N° 2

N2O5 + H2O = 2 HNO3

Óxido de Nitrógeno Agua Ácido Nítrico

REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN (ANÁLISIS)


Un solo compuesto sufre una reacción para formar dos o más sustancias.

La ecuación es: AB = A + B

EJEMPLO N°1

2H2O (l) = 2H2 (g) + O2 (g)

Electrolisis: proceso que utiliza energía para provocar una reacción


química.
EJEMPLO N°2

H2CO3 = CO2 + H2O

Ácido carbónico Dióxido de carbono Agua

7
7
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

REACCIÓN DE SIMPLE DESPLAZAMIENTO (SUSTITUCIÓN)


Un elemento reacciona desplazando a otro en un compuesto químico.

La ecuación es: A + BC = AC + B

EJEMPLO N°1

Mg (s) + Cu2SO4 (S) = MgSO4 (S) + Cu (s)

Magnesio Sulfato de cobre Sulfato de magnesio Cobre

EJEMPLO N°2

Li + H2O = LiOH + H2

REACCIÓN DE DOBLE DESPLAZAMIENTO (METÁTESIS)


En una reacción de doble desplazamiento, dos compuestos intercambian
parejas entre sí, para producir compuestos distintos.

La ecuación es: AB + CD = AD + CB

EJEMPLO N°1

H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O

Ácido sulfúrico Hidróxido de sodio Sulfato de sodio Agua


EJEMPLO N°2

AgNO3 + NaCl = NaNO3 + AgCl

Nitrato de plata Cloruro de sodio Nitrato de sodio Cloruro de plata

8
8
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD N º1 .- Formular las sustancias presentes en las siguientes ecuaciones


químicas de combinación. Escribimos sus fórmulas.

1. Azufre + Oxigeno molecular = Anhídrido Hiposulfuroso

…………. ………………. ……………….

2. Óxido ferroso + Agua = Hidróxido ferroso

…………….. ………….. …………………….

3. Cl2 + O2 = Cl2 O3

…………..……. ……………… ……………………………

4. Fe + O2 = FeO

………………… ………………… ……………………….

ACTIVIDAD Nº 2: Formular las sustancias presentes en las siguientes ecuaciones


químicas de descomposición. Escribimos sus fórmulas.

1. Nitrato de amonio = Óxido nitroso + Agua

………..………. ………………. ……………….

2. Carbonato de bario = Óxido de bario + Anhídrido carbónico

………………….. ………………... …………………….

3. CL2O5 = CL2 + O2

…………..……. ……………… ……………………………

4. KClO3 = KCL + O2

………………… ………………… ……………………….

ACTIVIDAD Nº 3: Formular las sustancias presentes en las siguientes ecuaciones


químicas de desplazamiento (sustitución). Escribimos sus fórmulas.

9
9
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

1. Sodio + Agua = Hidróxido de sodio + hidrógeno molecular

…..……… ...……… …………. ….. ….…………………..

2. Cu (s) + 2AgNO3 (AC) = 2Ag (s) + Cu(NO3)2 (AC)

………. ...…………… ……….. ….…………………..

3. K2CR2O7 + Ca = CaCr2O7 + K2

………………... ...………… …………………… ….…………

4.- BaCl2 + Na2SO4 = BaSO4 + 2NaCl

………………... ...………… …………………… ….…………

ACTIVIDAD Nº 4: Formular las sustancias presentes en las siguientes ecuaciones


químicas de desplazamiento (metátesis). Escribimos sus fórmulas.

1. Ácido carbónico + Cloruro de zinc = Carbonato de zinc + Ácido clorhídrico

……..…..…… ………............. …………. ….. …………………

2. Na Cl + AgNO3 = AgCl + NaNO3

……..….. ...…………… ………..…….. ….…………………..

3. Ba(NO3)2 + 2NaOH = Ba(OH)2 + 2NaNO3

……..….. ...…………… ………..…….. ….…………………..

10
10
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 5: Encuentra las siguientes palabras en la sopa de letras

OXÍGENO HIDRÓGENO CORROSIÓN OXIDACIÓN OXIGENACIÓN AGUA METAL MEZCLA REACCIÓ


QUÍMICA FÍSICA MATERIA EVITAR COMPUESTO TECNOLOGIACREAR

ACTIVIDAD Nº 6: Observa y analiza las siguientes imágenes

11
11
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

FORMACIÓN DE LA LLUVIA ÁCIDA

La vida se basa en reacciones químicas. Si nos ponemos como


ejemplo, cada acción que realizamos está marcada por reacciones
químicas. La digestión de los alimentos, la transformación de los
nutrientes en el hígado, la combustión de los azúcares en las células
para obtener energía, la elaboración de las proteínas que forman
nuestro cuerpo, el crecimiento y duplicación de las células, las acción de las hormonas,
incluso nuestros propios pensamientos se llevan a cabo mediante reacciones químicas.

ECUACIONES QUÍMICAS.- Los cambios químicos siguen una ley universal, también
conocida como principio o ley de conservación de la materia
“LA MATERIA NO SE CREA, NI SE DESTRUYE, SOLO SE TRANSFORMA”

Una reacción química consta de dos grupos o miembros separados por una flecha ()
el primer grupo representa las sustancias o elementos iniciales que se llaman reactivos y el
segundo grupo son las que resultan del proceso de transformación, se les llama productos.

Una Ecuación Química es la representación simbólica de las reacciones. Cuando se


escribe una ecuación se emplean distintos símbolos o fórmulas de compuestos.

*Subíndices: Indican la cantidad de átomos que hay de cada elemento en la ecuación.

*Coeficientes: Indican la proporción que se debe guardar para que se cumpla la ley de la
conservación de la materia (se escriben antes de la fórmula de los elementos o compuestos

12
12
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

e indican el número de moles y están escritas con números grandes).

BALANCEO DE ECUACIONES POR EL METODO DE SIMPLE TANTEO:

Es el método para balancear ecuaciones químicas que consiste en que cada grupo o
miembro de la ecuación química, tengan la misma cantidad de átomos, tanto de reactivos
como de los productos.

REGLAS PARA BALANCEAR LA ECUACION

* No cambies un sub índice de una formula química para balancear


la ecuación, si lo haces cambiaras la identidad de la sustancia.

* Escribe los coeficientes en números enteros “no decimales”.

* Procura utilizar siempre los dígitos más próximos a la unidad.

PASOS PARA EL BALANCEO DE LA ECUACIÓN POR EL MÉTODO DE TANTEO:

1. Observar la ecuación detalladamente

H3 P O4 + K OH K3 P O 4 + H2 O

Ácido fosfórico + Hidróxido de potasio Fosfato de potasio + Agua

2. Identificar los elementos “no compuestos” que se encuentren en la ecuación.

3. Anotar los elementos que se hallaron, ordenados de la siguiente forma:

METALES NO METALES HIDROGENOS OXIGENO

4. Anotar el número de átomos que tienen los elementos, multiplicando el coeficiente por el
subíndice.

5. Observar en que elementos no se tiene la misma cantidad de átomos.

13
13
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

6. Colocar coeficientes enteros, donde sean necesarios para balancear la ecuación.

7. Multiplicar los átomos de cada elemento indicados en su subíndice, por su coeficiente, y


anotarlos.

8. CUANDO NO HAY UN COEFICIENTE ENFRENTE DE LA FORMULA SE TOMA COMO


UNO.

9. En caso de que un elemento que se repita más de 1 vez en los reactivos o


productos, sumar los resultados de sus multiplicaciones y anotarlos.

10. Si volvemos a observar nos damos cuenta que los átomos no están balanceados.

11. Debes poner y cambiar coeficientes enteros, donde sean necesarios para balancear la
ecuación.

12. Los coeficientes afectan a todos los elementos de la formula por lo tanto también se
multiplican por sus subíndices.

13. Cuando quede el mismo número de átomos tanto en los reactivos como productos,
entonces la ecuación ya quedo balanceada como se muestra a continuación.

14. finalmente la ecuación quedo balanceada y se lee de la siguiente manera:

K3 P O4 +3 K OH K3 P O4 +3 H2 O

14
14
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

BALANCEO DE ECUACIONES POR METODO DE REDOX (OXIDACION-REDUCCION)

Una reacción de oxidación - reducción se pierde o gana electrones, es decir,


desprendimiento o absorción de energía (presencia de luz, calor, electricidad, etc.) En una
reacción si un elemento se oxida, también debe de existir un elemento que se reduce.

OXIDACIÓN; Es cuando un REDUCCIÓN; Es cuando un


elemento pierde electrones elemento gana electrones
originando que aumente su originando que disminuya su
estado de oxidación. estado de oxidación.

PROCEDIMIENTO PARA EL MÉTODO DE REDOX

1.- Verificar que la ecuación este bien escrita y completa.

Cu + HNO3 Cu (N O3)2 + N O + H2 O

2.- Colocar los números de oxidación en cada uno de los elementos.

0 +1 +5 -2 +2 +5 -2 +2 -2 +1 -2

Cu + HNO3 Cu (N O3)2 + N O + H2 O

3.- Observar que números de oxidación cambiaron (un elemento se oxida y uno se reduce).

0 +1 +5-2 +2 +5 -2 +2 -2 +1 -2

Cu + HNO3 Cu (N O3)2 + NO + H2 O

4.- Escribir las diferencias de números de oxidación de un mismo elemento

0 +2 Cu = 2

-4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6

N=3 +2 +5
0 +1 +5-2 +2 +5 -2 +2-2 +1 -2

Cu + HNO3 Cu (N O3)2+ N O + H2 O
Cu = 2 N=3

15
15
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

5.- Multiplicar la diferencia de números de oxidación por los subíndices correspondientes de


cada elemento y cruzar los resultados

0 +1 +5 -2 +2 +5 -2 +2 -2 +1 -2

Cu + H NO3 Cu (N O3)2 + N O + H2 O

Cu = 2 * 1= 2 Cu= 3
N = 3* 1 = 3 N= 2

6.- Colocar los resultados como coeficiente en el lugar correspondiente

0 +1 +5 -2 +2 +5 -2 +2 -2 +1 -2

Cu + H NO3 3 Cu (N O3)2 + 2 N O + H2 O

Cu = 2 * 1 = 2 Cu= 3
N =3*1=3 N= 2

7.- Completar el balanceo por el método de simple tanteo. Debes poner y cambiar
coeficientes enteros, donde sean necesarios para balancear la ecuación.

0 +1 +5 -2 +2 +5 -2 +2 -2 +1 -2

3Cu + 8H NO3 3 Cu (N O3)2 + 2 N O + 4 H2 O

8.- Verificar la cantidad de átomos en cada grupo de la ecuación. Finalmente la ecuación


quedo balanceada
0 +1 +5 -2 +2 +5 -2 +2 -2 +1 -2

3Cu + 8H NO3 3 Cu (N O3)2 + 2 N O + 4 H2 O

REACTIVOS ELEMENTOS QUIMICOS PRODUCTO


3 Cu 3
8 H 8
8 N 8
24 0 24

16
16
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 1: Realiza los siguientes ejercicios:

1.- Al + O2 Al2 O3

Del lado de los reactantes tenemos: Del lado de los productos tenemos:
Al = Al=1
O= O= 2
En este caso las sustancias están desbalanceadas, ahora tú balancea el lado de los
reactantes:
Al + O2 2 Al2 O3
Completa el cuadro de balanceo:

REACTIVOS ELEMENTOS PRODUCTO


Al 4
O 6

2.- Ca + H Cl Ca Cl2 + H2

Del lado de los reactantes tenemos: Del lado de los productos tenemos:
Ca = Ca =
Cl = Cl =
H= H=
En este caso las sustancias están desbalanceadas, ahora tú balancea el lado de los
reactantes:
Ca + H Cl Ca Cl2 + H2
Completa el cuadro de balanceo:

REACTIVOS ELEMENTOS PRODUCTO


Ca
Cl
H

3.- Fe + H2 S O4 Fe2 (S O4)3 + H2

17
17
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Del lado de los reactantes tenemos: Del lado de los productos tenemos:

Fe =
S=
O=
H=
REACTIVOS ELEMENTOS PRODUCTO

En este caso las sustancias están desbalanceadas, ahora tú balancea el lado de los
reactantes:

4.- P2 O5 + H2 O H3 P O4

Del lado de los reactantes tenemos: Del lado de los productos tenemos:

P= P=
O= O=
H= H=
REACTIVOS ELEMENTOS PRODUCTO

En este caso las sustancias están desbalanceadas, ahora tú balancea el lado de los
reactantes:

5.- Mn2 O7 Mn O2 + O2

6.- Ca C O3 Ca O + C O2

18
18
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 2: Realiza los siguientes ejercicios:

I.- Coloca las partes de esta ecuación

2 Al2 O3 4Al + 3 O2

II.- Desarrolla los siguientes ejercicios

1.- Fe O + H2 O Fe (OH)2

Del lado de los reactantes tenemos: Del lado de los productos tenemos:

Fe = Fe =
O= O=
H= H=
Completa el cuadro de balanceo:

REACTIVOS ELEMENTOS PRODUCTO

3.- H3 P O4 + Ca ( OH) 2 → Ca 3 ( P O 4 ) 2 + H2 O

4.- H2 S O4 + Al2 O3 → Al2 ( SO4 ) 3 + H2 O

5.- Na 3 As O4 + Ag N O3 → Na N O3 + Ag 3 As O4

6.- Br2 + O2 → Br 2 O3

19
19
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 3: Realiza los siguientes ejercicios:

I.- Desarrolla las siguientes actividades, colocando si el ejercicio es:

* OXIDACION * REDUCCION

1.- Al + O2 → Al2 O3 ………………………..

Realiza la escala de REDOX

-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5

2.- Hg O → Hg + O2 ……………………………

3.- Cloruro de Hidrogeno + Zinc → Cloruro de Zinc + Hidrogeno

4.- H N O3 + H2 S →N O + S + H2 O

-4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6

REACTIVOS ELEMENTOS PRODUCTO

5.- Cu O + Mg →Cu + Mg O

6.- I2 + H N O3 →H I O3 + N O2 + H2 O

20
20
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Los ácidos: son aquellos cuerpos que en solución acuosa se


disocian y presentan iones hidrogeno H+ (que viene a ser
protones).

Bases: son aquellas sustancias que en disolución acuosa se


disocian, y presentan el radical oxhidrilo (OH)-

BALANCEO POR EL METODO ION -ELECTRON

El método ion electrón es útil para balancear ecuaciones correspondientes a reacciones


Redox (reacciones de óxido - reducción) que ocurre necesariamente en medio acuoso, ya
sea en el medio acido o alcalino, por lo tanto las sustancias que intervienen, se encontraran
en estado iónico es decir cargadas eléctricamente, por lo que dicho método solo es
aplicable a reacciones que ocurren bajo estas condiciones.

Para saber en qué medio se lleva a cabo la reacción hay que observar: si en la ecuación
sin igualar aparecen iones hidrógenos (H+) el medio es acido, y si aparece iones oxhidrilos
(OH-) el medio es básico.

SE REQUIERE SEGUIR LOS SIGUIENTES PASOS:

● Se escribe correctamente las fórmulas de una ecuación química.


● se desdoblan las formulas, especialmente las sales, ácidos y bases en iones.
● Se determina los números de oxidación.
● Se extraen los que se oxidan y reducen, formando semiecuaciones químicas
pequeñas, a quienes por simple tanteo se les iguala atómicamente, si no coincide se
le aumentan moléculas de agua e hidrogeno respectivamente al miembro que falte.
● Se ioniza estas sustancias, según su carga a excepción de las moléculas de agua y
otras sustancias que no se desdoblan, a estos les corresponde un numero de
oxidación cero automático.
● Se equilibran los átomos en las semiecuaciones:
o Se equilibran los átomos del oxígeno añadiendo H2O
o Se equilibran los átomos de hidrogeno añadiendo el ion H+
o En el medio base, se añade un OH- respectivo a cada lado para cada H+

21
21
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

● Se determina las cantidades de electrones, según la diferencia de los iones positivo


y negativo.
● Se multiplican las semiecuaciones, invirtiendo las cantidades de electrones, para
Eliminar términos semejantes.

En este entendido, es necesario conocer el medio químico en el que se lleva a cabo la


reacción, por lo que dan dos casos bien diferenciados:

PRIMER CASO: EN MEDIO ÁCIDO (Presencia de iones H+)


EJEMPLO: Igualar la siguiente ecuación química:

Las especies están disociadas en iones cuando están en disolución. En el MnyO-4 el


manganeso tiene un número de oxidación de +7 y se reduce al número de oxidación +4 en el
MnO2. El azufre se oxida al pasar de un estado de oxidación +4 en el SO2-3 a +6 en el SO2-4
Ajustamos las semirreacciones en medio ácido:

Multiplicamos por 3 a la primera reacción y por 2 a la segunda para igualar el número de


electrones y sumamos para obtener la ecuación iónica ajustada:

Ssimo

Simplificamos y completamos con los iones correspondientes para obtener la reacción


molecular:

22
22
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Con 1kg de reductor, es decir, de Na2SO3, se obtienen:

EJEMPLO:

El Cu0 se oxida a Cu2+, mientras que el NO-3 se reduce a NO. Escribimos las dos
semirreacciones y las ajustamos (en medio ácido):

Multiplicamos por 3 a la primera reacción y por 2 a la segunda para igualar el número de


electrones y sumamos para obtener la ecuación iónica ajustada:

Simplificamos y completamos con los iones correspondientes para obtener la reacción


molecular:

SEGUNDO CASO: EN MEDIO BASICO (Presencia de iones OH-)


EJEMPLO: Igualar la siguiente ecuación química:

K2 Cr2O7 + KI + H2O + KCl CrCl3 + I2 + KOH (Ecuación molecular)

Escribimos la ecuación en forma iónica e identificamos las especies que cambian de número
de oxidación:

23
23
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Semirreacion de reducción del dicromato: Cr2 O2- 7 → Cr 3+

Ajustamos los átomos de cromo:

Cr2 O2-7 → 2Cr 3+

Ajustamos los átomos de oxigeno el DOBLE de iones OH- en el lado derecho:

Cr2 O2-7 → 2Cr 3+ + 14 OH-

Ajustamos los átomos de hidrógeno y oxígeno añadiendo moléculas de agua H2O en el lado
izquierdo:

Cr2 O2-7 + 7H2O → 2Cr 3+ + 14 OH-

Ajustamos la carga añadiendo electrones e-:

Cr2 O27 + 7H2O + 6e- → 2Cr 3+ + 14


OH-
Semirreacción de oxidación del yoduro:

I- → I2

Ajustamos los átomos de yodo:

2I- → I2

Ajustamos la carga añadiendo electrones e-:

2I- → I2 + 2e-

Multiplicamos cada semirreación por un número para igualar la cantidad de electrones


transferidos. Sumamos las semireacciones para obtener la ecuación iónica global ajustada:

1 x [ Cr2 O27 + 7H2O + 6e- 2Cr 3+ + 14 OH- ]

+ 3 x [ 2I- I2 + 2e- ]

Cr2 O27 + 6I- + 7H2O 2Cr 3+ + 3I2 + 14 OH- (Ecuación iónica global ajustada)

Añadimos los iones espectadores para obtener la ecuación global ajustada:

24
24
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

MÉTODO ANALÍTICO Y ALGEBRAICO

Este método requiere construir un sistema de ecuaciones de varias variables y resolverlas


simultáneamente, por lo que es necesario recordar lo aprendido en matemáticas, cuando se
comprende bien como resolver el sistema de ecuaciones resulta un ahorro de tiempo en
ecuaciones más o menos complicadas.

Se siguen los siguientes pasos:

● Se escribe correctamente las fórmulas de química de toda la ecuación.


● A cada formula se le asigna una letra del alfabeto como a, b, c, d, etc.
● Para cada elemento se forma pequeñas ecuaciones donde los índices resultan ser
coeficientes algebraicos de cada letra.
● Generalmente dar el valor de 1 a la letra “a” y mediante ella encontrar valores en las
distintas ecuaciones algebraicas.
● Cuando salen resultados en fracción, multiplicar posee un numero múltiplo que
después de dividir resulte un entero.
● Estos valores en las distintas letras al final resultan ser los coeficientes de igualación
química ( Es el método más eficaz, pero requiere un buen conocimiento del algebra)

EJEMPLO:

I: 2A = C A= 3/14 X 14 = 3
H: B = C + 2E B= 1 x 14= 14
N: B = D C= 3/7 x 14 = 6
O: 3B = 4C + D +E D= 1 x 14 = 14
E= 2/7 x 14 = 4
3B = 4C +D + E
3B – BT = 4C + E
2B = 4C + E C = B – 2E 2A = C
2 (1) = 4 (B - 2E) + E C = 1 – 2(2/7) 2A = 3/7
2 = 4B – 8E + E C = 3/7 A = 3/14
E= 4(1) – 2/7= 2/7

25
25
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 1: Balancea las siguientes ecuaciones por el método ion - electrón:

1.-
2.-
3.-

4.-
5.-

ACTIVIDAD Nº 2: Balancea las siguientes ecuaciones por el método algebraico:

26
26
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Las reacciones químicas se realizan de acuerdo con ciertas reglas


naturales que se llaman leyes estequiometrias. Estas leyes se
refieren a las relaciones matemáticas que toman parte en las
reacciones Químicas.

Por tanto, para establecer la medida de los elementos o compuestos


que participan en una reacción química, nos apoyamos en cálculos matemáticos, para lo que
es necesario conocer las unidades de masa atómica, absoluta, relativa masa molecular y
numero de Avogadro tanto en su simbología como en sus equivalencias, ya que los cálculos
químicos en el laboratorio o en la industria requieren de una gran precisión.

PESO O MASA ATOMICA. En la actualidad lo que se denomina peso atómico de un


elemento es el peso atómico relativo; los pesos atómicos absolutos, aunque se los conoce
con gran exactitud no se aplica para la estequiometria.

PESO ATOMICO ABSOLUTO. (A) Es el peso real de un átomo que resulta de la suma de
sus partículas subatómicas. La masa de los protones y neutrones constituyen casi el 99,9 %
de la masa del átomo, siendo despreciable la masa de las demás partículas.

mp =masa del protón


mp = 1,672 x 10-24 g
A = mp + mn + me mn =masa del neutrón
mn = 1,675 x10-24 g
me =masa del electrón
me = 9,1 x 10-28 g

EJEMPLO.

El litio en su estructura tiene 3 protones y 3 neutrones. ¿Cuál es su peso atómico absoluto?


P.a. = mp + mn + me

P.a. = 3( 1,672 x 10-24 gr.) + 3( 1,675 x10-24 gr.) +3( 9,1 x 10-28 gr.)

P.a. = 1,004 x 10-23 gr.

❖ PESO ATOMICO RELATIVO. "Es el peso atómico de un elemento comparado con el


peso del átomo de otro elemento que se ha tomado como patrón de medida y al que
se le ha asignado un valor arbitrario"
P.a.ABS. PATRON = 2,01 x10-23 gr.

27
27
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

El primer átomo tomado como unidad patrón fue el hidrógeno, por ser el más liviano, pero
luego se tomó al oxígeno, ya que muchos elementos no se combinaban con el hidrógeno.
Cuando se tomó como patrón al oxígeno, su valor fue de 16, este valor fue tomado
completamente arbitrario.

Actualmente se toma como patrón la doceava parte de un átomo de carbono (C12). Cuando
decimos que el peso atómico del Hg es 200, quiere decir que un átomo de a Hg pesa 200
veces más que 1/12 de un átomo de carbono.

EJEMPLO: Determinar el peso atómico del litio.

P.a.ABS.Li = 1,004 x 10-23 gr. P.a.ABS.Li = 1,004 x 10-23 gr.


P.a.ABS. PATRON = 2,01 x10-23 gr. P.a. = ----------------------------------------------------- x 12 u.m.a.
P.a.ABS. PATRON = 2,01 x10-23 gr.

P.a. = 6 u.m.a.
 PESO (MASA) ATOMICO PROMEDIO. El peso atómico promedio también se trata
de la masa atómica relativa y son los pesos de cualquier elemento que se encuentra
en la tabla periódica, las cuales se usan en la práctica estequiométrica. Este tipo de
masa es el resultado del promedio de la mezcla isotópica sobre la base del isótopo
del carbono – 12.

X,Y,Z = Isotopos La fórmula para este tipo de cálculo es:

%. =Abundancia de
los isotopos en la
naturaleza X (%) Y (%) Z (%)
M.at = + +
100 100 100

EJEMPLO

Existen tres isótopos de un elemento en la naturaleza 27,985; 24,986 y 25,983. En una


abundancia de 92,21%; 4,70% y 3,09% ¿Calcular su masa atómica y el elemento?

X = 27,985 (92,21%) X (%) Y (%) Z (%)


M.at = + +
Y = 24,986 (4,70%) 100 100 100

Z =25,983 (3,09%)

28
28
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

El elemento es el silicio

ATOMO-GRAMO .- Se denomina átomo-gramo al peso atómico de un elemento expresado


en gramos.

EJEMPLO

1at-gr de cloro = 35,5 gr. de Cl 1 at-gr de Hg = 200 gr de Hg

1 at-gr de Mn = 55 gr. de Mn 1 at-gr de Ca = 40 gr. de Ca

● Cuantos at-gr. de cloro hay en 88,75 gr. de dicho cuerpo.

Si 1at-gr. = 35,5 gr. de Cl

Entonces:
1at-gr
88,75 gr. de Cl . -------------------------- = 2,5 at-gr. de Cl
35,5 gr. de Cl
PESO O MASA MOLECULAR . Se refiere al peso de la molécula de un elemento o de un

cuerpo compuesto; es también de dos clases: Peso molecular absoluto y peso molecular

.
relativo El peso molecular absoluto es insignificante por su pequeñez, pero el segundo es

de mucha importancia práctica para las operaciones estequiométricas.

DETERMINACION EXACTA DE PESOS O MASAS MOLECULARES POR SIMPLE SUMA


DE LOS PESOS ATOMICOS. Una forma sencilla de obtener pesos moleculares de las
substancias Químicas en general consiste en sumar los pesos o masas atómicas relativas
multiplicadas por sus subíndices de los elementos que constituyen la molécula de una
substancia simple o de un compuesto.

EJEMPLO. Determinar la masa molecular del O2, Cl2, N2, HNO3, NaCl.
H = 1 x 1= 1
Pm. del O2 = 2 x16 = 32g/mol
Pm. del HNO3 = N = 1 x 14=14
O = 3 x 16= 48
Pm. del Cl2 = 2 x 35,5 = 71g/mol
Pm. de NaCl
63 g/mol
Na = 1 x 23 = 23
Cl = 1 x 35,5 = 35.5
58,5 g/mol

29
29
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

MOLECULA-GRAMO: (MOL).- Se conoce con el nombre de mol a una de las magnitudes


físicas fundamentales que contempla el Sistema Internacional de Unidades. Esta unidad se
utiliza para medir la cantidad de toda clase de sustancias presentes en un determinado
sistema, un mol es un conjunto de 6,022 x 1023 unidades, electrones, iones moléculas entre
otras.

EJEMPLO

1 mol de H2SO4 = 98 gr. de H2SO4

1 mol de K OH = 56 gr. de K OH

1.- Cuantos gramos de yodo existen en 3 moles de mismo elemento.

Sabemos: 1 mol yodo = 127 gr. de yodo

Entonces:

1
3 moles I
1

NÚMERO DE AVOGADRO. Este número es grande, denominado número Avogadro, en


honor a Amadeo Avogadro, un at-gr. y un mol de cualquier elemento debe contener igual
número de átomos y moléculas y se ha demostrado que ese valor es:

30
30
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

EJEMPLO

Si 1 at-gr. de Ca = 40 gr de Ca = 6,022 x 1023 átomos de Ca

1 at-gr. de N = 14 gr. de N = 6,022 x 1023 átomos de N

1 mol de H2SO4 = 98 gr. de H2SO4 = 6,022 x 1023 moléculas de H2SO4

1 mol de K OH = 56 gr. de K OH = 6,022 x 1023 moléculas de K OH

2.- Hallar cuantos átomos de H hay en 70 gr de agua H2O

N° át. H = 70 gr (H2O) x 1mol (H2O) x 6,022 x 1023 moléculas x 2 át. H =


18gr (H2O) 1mol (H2O) 1 molec.

N° át. H = 4,68 x 1024 átomos de H

3.- ¿A cuántas libras es equivalente 5,09 x 1023 moléculas de ácido sulfúrico?

5,09 x 1023 moleculas de H2SO4 x 1 mol H2SO4 x 98 gr H2SO4 x


23
6.022 x 10 moleculas H2SO4 1 mol H2SO4

1libra H2SO4 = 0,183 libras H2SO4


453.6 gr H2SO4

31
31
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 1: Completar el siguiente cuadro


35.45 22.9 39.1
17Cl 11Na 19K

Numero atómico
Numero de masa
Masa atómica
Protones
Neutrones
Electrones

ACTIVIDAD Nº 2: Resolviendo los siguientes ejercicios

1. El hidrógeno tiene un protón y un neutrón. ¿Cuál es su peso atómico absoluto?

2. El nitrógeno 7 protones y 7 neutrones. ¿Cuál es su peso atómico absoluto?

3. Hallar la masa molecular de Br2

4. Hallar el peso molecular de Al2O3

5. Calcular los gramos y las moléculas de Flúor que contiene 4,72 moles

6. Calcular los gramos y los átomos de sodio en 0,14 at-gr

7. ¿Cuantos átomos de H y S hay en 0,4 moles de ácido sulfhídrico?

8. ¿Cuántos gramos de ácido ortofosfórico hay en 10 moles de este acido?

32
32
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Que los seres humanos necesitamos del


aire para poder seguir existiendo, ¡Pero!
El aire que respiramos, es una mezcla de
gases, que tienen diferentes porcentajes
cada uno de sus componentes, del cual solo el
porcentaje del oxígeno es esencial para los seres vivos.

COMPOSICIÓN PORCENTUAL DE LOS COMPUESTOS. – Llamada también centesimal es


el porcentaje en masa de cada uno de los componentes que conforman una sustancia, es
decir la cantidad de peso que hay en cien partes de un compuesto.

La composición porcentual de un elemento en una molécula se calcula a partir del peso


molecular:

Masa de e e ent
Composición Porcentual= × 00
Pes ecu ar

EJEMPLO

1.- Calcular el porcentaje del anhídrido perclórico

Determinamos el peso molecular del Cl2O7

Cl = 2 x 35, 5 = 71

O = 7 x 16 = 112
PM 183

Con la formula determinaremos el porcentaje de cada elemento

% = Masa del elemento x 100%


Masa molecular

% Cl = 71 x 100% = 39& % O = 112 x 100% = 61%


183 183
La suma de los dos resultados 39 + 61 = 100%

33
33
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Los mineros de Huanuni, no lograr obtener el 100% de pureza de estaño, al


extraerlo de la montaña, cuando sacan el mineral bruto de las minas, lo
hacen al 45% de pureza de estaño, que lo conocen como ley, en el ingenio
lo concentrar llegando al 75% de pureza, quiere decir que el 55% y el 25%
son impurezas.

PUREZA DE LAS SUSTANCIAS. – La mayoría de las sustancias que se utilizan en los


laboratorios no son al 100% pura, posen una determinada cantidad de otras sustancias
llamadas impurezas. Por eso es muy importante conocer esta información antes de usar
cualquier sustancia química, para llevar a cabo una reacción química.

El porcentaje de pureza es la cantidad de sustancia pura que se encuentra en 100 gramos


de una muestra determinada, puesto que en la naturaleza y en el laboratorio es muy difícil
trabajar con un compuesto al 100% puro.

ra s pur s
% Pureza = × 00
ra s i pur s

EJEMPLOS

1.- Calcular los gramos puros de 90 gramos de yoduro de sodio al 25% de pureza.

90 gr NaI 100%

X 25%

X = 22,5 gr puro de NaI

Significa que 22,5 gramos corresponde a NaI puro, siendo el restante (67,5g)

2.- ¿Cuántos gramos de KCl se pueden obtener por la descomposición térmica de 80


gramos de KClO3 al 70% de pureza? Según la siguiente reacción química:

2 KCl → 2 KCl + 3

34
34
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

PASOS:

1.- Se calcula los gramos puros de KCl

80 g de KClO3 → 100%

X → 70%

X = 56 gramos puros de KCl

2.- Se halla las masa moleculares de KCl y KCl:

KCl: 74,45 g/mol

KCl : 122,45 g/mol

3.- Determinar los moles de KCl a partir de los gramos puros:

1 mol → 122,45 g

X → 56 g

X= 0,46 mol de KCl

4.- Se realiza los cálculos estequiométricos para hallar los gramos de KCl:

2 mol KCl → 2 mol KCl

0,46 mol de KClO3 → X

X = 0,46 mol de KCl

5.- Finalmente se calcula los gramos de KCl

Gramos KCl = mol KCl x masa molecular de KCl

Gramos de KCl = 0,46 mol x 74,45 g/mol

Gramos KCl = 34,25 gramos

35
35
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 1.- Resuelve los siguientes ejercicios

1.- Calcular el porcentaje de del sulfato de aluminio

2.- Calcular la composición porcentual del Nitrato de potasio

3.- Calcular los gramos puros del cloruro de sodio que se encuentra en una solución de 150
gr al 20%

4.- Calcular los gramos puros de carbonato de calcio que esta con 13.3 % puro en 97 gr de
muestra

ACTIVIDAD Nº 2.- Relaciona los con una flecha los enunciados

● Es una unidad determinada Composición porcentual

● Es la cantidad de peso en 100 partes Sustancia pura


● No se puede tener al 100% de pureza

Mol
ACTIVIDAD Nº 3.-

1.- Completa la siguiente tabla sobre el número de moles, composición porcentual y pureza
de las sustancias

Moles Átomos Composición % % de pureza al 21,3 %

5 moles de H2S

1 mol de Na(OH)

36
36
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

2 moles de MgCl2

0,75 moles H2O2

0,25 moles de CO2

2.- Calcula lo valores correspondientes para completar la siguiente tabla


Sustancia Masa MOL Pureza 30% Porcentaje %

KNO3 123 gr

Ca(OH)2 2,75

Na3PO4 17,45 gr

Cu(OH)2 3,5

Al2(SO4)3 65,876 gr

37
37
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Tenemos 5 salchichas y 4 panes cuantos perritos calientes se pueden preparar???

Suponiendo que las salchichas y los panes se combinan en la tasa de uno a uno
estaremos limitados por el número de panes por qué es lo que se acabara primero, la
salchicha seria nuestro exceso

FÓRMULA MOLECULAR

La fórmula molecular es la fórmula


química que indica el número y tipo de
átomos distintos presentes en la
molécula. La fórmula molecular es la
cantidad real de átomos que conforman
una molécula. Sólo tiene sentido hablar
de fórmula molecular si el elemento o el
compuesto están formados por
moléculas; en el caso de que se trate de
cristales, se habla de su fórmula empírica.

FÓRMULA EMPIRICA
La fórmula empírica nos muestra la
proporción entre los átomos de un
compuesto químico. A veces puede
coincidir con la fórmula molecular del compuesto. La fórmula empírica se puede usar tanto
en compuestos formados por moléculas como en los que forman cristales y macromoléculas.

38
38
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

EJEMPLOS:

1.- Un análisis hecho al ibuprofeno, un analgésico, muestra la siguiente composición


porcentual en masa: 75,69% de Carbono, 8,80% de Hidrógeno y 15,51% de Oxígeno.
Calcule su fórmula empírica.

 Es importante verificar que la sumatoria de los porcentajes sea igual o


aproximadamente 100%

75,69% + 8,80% + 15,51% = 100%


 Después de verificar que la sumatoria de los porcentajes es igual o aproximadamente
100%, procedemos a realizar los cálculos pertinentes para hallar la fórmula empírica:
 Se divide los porcentajes de cada elemento entre el peso atómico del mismo.

 De los resultados obtenidos tomamos el menor de ellos y este será el divisor de todos
los resultados, incluso del mismo.

Observe que el resultado obtenido se maneja con dos decimales

 Se toman estos números enteros obtenidos en el paso anterior, los cuales serán los
átomos (subíndices) de dicho elemento.

C6,5H9O
 En este ejercicio podemos observar que la fórmula empírica nos indica que hay 6,50
átomos de Carbono, 9 átomos de Hidrógeno y 1 átomo de Oxigeno.
 Si queremos expresar un número decimal presente en la fórmula empírica en un
número entero, debemos buscar un múltiplo del número decimal que lo aproxime o lo
iguale a un número entero y a su vez este múltiplo multiplicara los demás átomos
presentes en la fórmula empírica, ahora, si hay dos o más números

39
39
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

decimales, debemos buscar un múltiplo en común para ambos números decimales


que los aproximen o los igualen a números enteros y de igual manera
este múltiplo multiplicara los demás átomos presentes en la fórmula empírica.
 Debido a que 6,50 × 2 da un entero (13), debemos multiplicar todos los subíndices
por 2 y de esta forma obtenemos la fórmula empírica del ibuprofeno:

C6,5x2H9x2O1x2 = C13H18O2

2.- En el laboratorio se determina de forma experimental que un compuesto está


formado por 40% de C; 6.7% de H y 53% de O ¿Cuál es la fórmula mínima del
compuesto?

 Recordemos que se debe tomar como base 100g del compuesto, esto se traduce en
que tenemos:

40g de C 6.7g de H 53g de O

 Para determinar las moles de cada elemento se divide por 1mol de cada uno, es
decir, por su masa molar (se obtiene de la tabla periódica)

 Esto quiere decir que los elementos están en la siguiente proporción por moles de
átomos:

3,3: 6,7: 3,3

 Para obtener los valores numéricos divido por el número más pequeño.

C 3,3/3,3= 1
𝐶1 𝐻 𝑂1
H 6,7/3.3= 2.0

O 3.3 /3.3=

40
40
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTVIDAD Nº 1.- Resuelve los siguientes ejercicios en tu cuaderno

1.- Una muestra de un compuesto que contiene 4,86g de magnesio 6,42g de azufre y 9,60 g
de oxigeno ¿Cuál es su fórmula empírica?

a) MgS b) MgS c) MgS d) ninguno

2.- La masa molecular del ácido cítrico es 192,12 y el compuesto contiene 37,51% de C,
58,29% de O y 4,20% de H ¿Cuál es la fórmula molecular del ácido cítrico?

a) b) c) d) ninguno

3.- La masa molecular de la Sacarina es 183,18 y el compuesto contiene 45,90% de C,


2,75% de H; 26,20% de O, 17,50% de S y 7,65 % de N ¿Cuál es la fórmula molecular de la
sacarina?

a) SN b) SN c) SN d) ninguno

4.- Determinar la composición porcentual del carbonato acido de Sodio NaHC

a) 27,4% Na; 1,2%H; 14,3% C; 57,1% O b) 23,6% Na; 1,8%H; 12,8% C; 57,1% O
c) ninguno

5.- Calcular los porcentajes de Nitrógeno y fosforo en los fertilizantes del N P

a) % % b) % % c) % %
d) ninguno

6.- Calcular los porcentajes de Nitrógeno y fosforo en los fertilizantes del (N ) HP

a) % % b) % % c) % % d) ninguno

41
41
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

El fenol es muy utilizado en la industria química, farmacéutica y clínica como un


potente fungicida, bactericida, sanitizante, antiséptico y desinfectante,
también para producir agroquímicos, bisfenol A (materia prima para
producir resinas epoxi y policarbonatos), en el proceso de fabricación
de ácido acetilsalicílico (aspirina) y en preparaciones médicas como
enjuagues bucales y pastillas para el dolor de garganta.

ALCOHOLES.- Los alcoholes y fenoles son compuestos orgánicos que llevan en su


molécula una o varias veces el grupo -OH, hidroxilo

R-OH

Son un grupo de compuestos muy importantes, no solo por su utilidad industrial, de


laboratorio, teórica, o comercial, si no también, porque se encuentran muy extensamente en
la vida natural.

PROPIEDADES FÍSICAS
 Los primeros términos de alcoholes primarios y secundarios hasta el carbón 9 son
líquidos, incoloros, volátiles, solubles en el agua, los cuatro primeros términos son de
olor agradable. A partir del carbono 16 los alcoholes terciarios son sólidos.

 Los alcoholes monohidroxílicos son menos densos que el agua, mientras que los
polialcoholes presentan mayor densidad.

PROPIEDADES QUÍMICAS
✔ Los alcoholes son muy activos químicamente.
✔ carácter ácido y formación de sales. Como el oxígeno es más electronegativo que el
hidrogeno, este ha de ser débilmente ácido y puede ser remplazado por metales muy
activos como el sodio o potasio y forman oxalatos con liberación de hidrogeno.

Alcohol + Acido= éster + agua

42
42
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CLASIFICACIÓN
Los alcoholes se clasifican según el carbono que soporta el -OH.

Según el número de hidroxilos pueden ser:

OH OH
I I
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
I I I I I I I I
OH OH OH OH OH OH OH OH

Monol Diol Triol Poliol

✔ Los alcoholes tienen como fórmula general R-(OH)n


✔ Los alcoholes primarios tienen como fórmula general R-CH2-(OH)

✔ Los alcoholes secundarios tienen como fórmula general R-CH-(OH)


|
R
R
✔ Los alcoholes terciarios tienen como fórmula general R-C-(OH)
R
✔ Los fenoles se clasifican en monofenoles y polifenoles, según lleva una o más veces
el hidroxilo: OH

43
43
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

NOMENCLATURA
Según las normas IUPA se nombran cambiando la (o) final del hidrocarburo
correspondiente por el sufijo (OL) para los normales:

● Metanol: CH2-OH
● Etanol: CH3-CH2-OH
● Propanol: CH3-CH2-CH2-OH

A partir del C3 se presentan isómeros de posición de OH, por lo cual debe ante
ponerse a la raíz el número del carbón donde está el OH. Cuando se trata de un
poliol, además de indicar los carbonos donde está la función se le antepone al sufijo
OL, el prefijo di, tri, tetra, etc., según el número de hidroxilos.

EJEMPLOS

CH2 CH2 CH3 CH CH3 CH2 CH CH2 CH2


I I I I I I
OH OH OH OH OH OH
1,2- etanodiol (2 – propanol) 1,2,4-butanotriol

3-buten-1-ol o but-3-en-1-ol 1,2,3-propanotriol o propano-1,2,3-triol(glicerina)

4-metilciclohexanol 2-metil-2-propanol o alcohol terbutílico

FENOLES

Son compuestos que llevan uno o más radicales hidroxilos unidos a un anillo bencénico. Son
derivados monosustituidos, resultan de la sustitución de uno o varios hidrógenos del anillo
bencénico por grupos hidroxilos -OH.

Los fenoles se pueden presentar por: Ar-OH

Ar representa a un compuesto aromático o radical arilo.

44
44
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

OH

C6H5OH

El compuesto más simple que representa a la serie es el fenol.

PROPIEDADES GENERALES
 Los fenoles presentan un marcado carácter ácido, se disuelve en álcalis originado
fenolatos.
 Disueltos en agua se emplean como desinfectantes, como el agua fénica.
 El estado sólido es fenol es cristalizado, puro es incoloro, cuando le ataca la luz se
torna rojizo.
 Es poco soluble en agua, muy soluble en éter y alcohol.

CLASIFICACIÓN
Los fenoles se clasifican por el número de hidróxidos sustituyentes en:

 Monohidroxilfenoles o monofenoles
 Dihidroxifenoles o difenoles
 Trihidroxilfenoles o trifenoles
 Polihidroxilfenoles o polifenoles.

NOMENCLATURA
Para nombrar a los fenoles más sencillos se utiliza la nomenclatura común o nombres
triviales que se emplean con mucha frecuencia. La nomenclatura IUPAC recomienda
nombrarlos como hidroxi, derivados del benceno, o por el grupo funcional con el nombre de
hidroxibenceno.

EJEMPLOS

1-fenil etanol fenol 1,2 dihidroxifenol 2-fenil etanol 2-isopropil fenol

ÉTERES

45
45
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

A los éteres se los puede considerar como derivados del agua, por la sustitución de dos
hidrógenos de la molécula de agua por grupos o radicales alquilo o arilo. Cuando los dos
sustituyentes son iguales el éter se denomina simétrico, cuando son distintos se denomina
asimétrico.

También se clasifican por la clase de sustituyentes en, éteres alifáticos, cuando los
sustituyentes son alquilos, éteres aromáticos cuando los sustituyentes son radicales arilo, si
alguno de ellos es un arilo y el otro alquilo se denomina éteres alifoaromaticos o mixtos.

R-O-R Ar-O-Ar R-O-Ar


Éter alifático Éter aromático Éter alifoaromático

PROPIEDADES FÍSICAS
 Los éteres son más volátiles que los alcoholes porque en ellos no hay posibilidad de
formarse enlaces de hidrógeno intermolecular.
 Muchos de los éteres son ligeramente solubles en agua, pero tiene la propiedad de
disolver sustancias orgánicas, de ahí que se utilizan también como anestésicos por
su poder disolvente.
 Presentan olores desagradables, su densidad es menor que uno, su punto de
ebullición es menor que el de los alcoholes.

PROPIEDADES QUÍMICAS
✔ Presentan poca actividad química.
✔ Los éteres se disocian con ácidos minerales concentrados en caliente, como el ácido
yodhídrico concentrado que puede disociar con facilidad a los éteres formando un
alcohol y un halogenuro de alquilo.

NOMENCLATURA
En el sistema común se nombra a los éteres indicando a los dos grupos sustituyentes,
seguidos de la palabra éter; cuando los dos sustituyentes son iguales se utiliza el prefijo
di, seguido de la palabra éter. También se los puede nombrar utilizando el prefijo ico al
final de los nombres que constituyen la molécula como etílico.

CH3-O- C2H5 CH3-O-CH3


Éter etílmetílico éterdimetílico

* Sistemático : Raíz de R1 oxi cadena carbonada


* Funcional : Radical R1 R2 ... éter

46
46
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Nombre
Estructura Nombre común
sistemático
CH3 – O – CH3 Metoxi Metano Dimetil éter
C2H5OC2H5 Etoxi Etano Dietil éter
C3H70C3H7 Propoxi Propano Dipropil éter

EJEMPLOS

3,6-dioxaheptan-1-ol etoxieteno (etenil etil)

Metoxibenceno (fenil metil éter) 1-isopropoxi-2-metilpropano(isobutil isopropil éter)

bencil fenil éter 4-metoxi-2-penteno

47
47
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº1.- Elabora un mapa conceptual de los alcoholes.

ACTIVIDAD Nº 2
1.- Señale un alcohol terciario
a) 1 – butanol
b) 2 metil – 2 – propanol
c) 2 – metil – 1 – butanol
d) 3 – metil – 1 – butanol
e) 3 – metil – 2 – butanol
2.-Respecto a los alcoholes, indicar lo incorrecto:
a) La glicerina es un triol
b) A temperatura ambiental pueden ser líquidos y sólidos
c) Sus moléculas forman líquidos asociados
d) El etanol y el metanol son insolubles en el agua
e) El metanol es tóxico y es muy volátil
3.-Uno de los siguientes compuestos no es un alcohol:
a. CH2OH
b. CH2 = CH – CH2OH
c. CH3 – CHOH – (CH2)3 – CH3

4.- Responde lo siguiente:

1.- ¿Qué son los alcoholes, fenoles y éteres?

2.- Menciona algunas propiedades de los alcoholes, fenoles y éteres.

3.- Menciona las fórmulas generales de alcoholes, fenoles y éteres.

48
48
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ACTIVIDAD Nº 3.- Resuelva los siguientes compuestos


1.- 2-propanol

2.- 2-metil-2propanol

3.- Propanol

4.- Butanol

5.- Pentanol

6.- CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH2-CH3

7.-

8.-

9.-

10.-

11.-

12.- CH3−O−CH=CH2

49
49
QUÍMICA 4to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

BIBLIOGRAFÍA
1- Álvarez, R. (2009). Química Básica (Tomo 3). Cochabamba- Bolivia: Editorial
Yacharikuy
2- Brown, T. et al. (1991). Química: La Ciencia Central. 5ta ed. Estados Unidos de
América: Editorial Prentice Hall
3- Galarza, J. (2007). Química Nivel Secundario. Cochabamba- Bolivia: Elaboración
Propia
4- Suarez, C. (2019). Química Inorgánica Elemental (4º Secundaria). Cochabamba-
Bolivia: Editorial GES
5- Peñaloza, O. (2019). Química Inorgánica (3º Secundaria). Cochabamba- Bolivia:
Editorial DON BOSCO
6- http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral
7- https://diq.ua.es/es/documentos/materiales-quimica/cuestiones-y-problemas-de-las-
olimpiadas-de-quimica-parte-3.pdf
8- http://www.apruebaconathenas.com/wp-content/uploads/2012/05/form_empirica.pdf
9- https://images.app.goo.gl/uHTgLgkZfbkqw3LR8
10- https://images.app.goo.gl/pY4LXEWnXWXgifSQ8
11- https://es.m.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica
12- https://iquimicas.com/reacciones-quimicas/

50
50
5to SECUNDARIA
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

CONTENIDO
INTRODUCIÓN

CONSERVACIÓN DE LA MATERIA EN LOS PROCESOS


SOCIOPRODUCTIVOS…………………………………………………………….…………………7

REACTIVO LIMITANTE Y EXCESO ................................................................................... 7

REACTIVO LIMITANTE ..................................................................................................... 8

REACTIVO EN EXCESO .................................................................................................... 8

RENDIMIENTO ................................................................................................................. 9

OBTENCIÓN DEL CARBONATO DE LITIO Y USOS INDUSTRIALES ............................. 10

Actividades ....................................................................................................................... 11

GASES EN LA NATURALEZA Y SU USO COTIDIANO EN LA COMUNIDAD I………....…12

SUSTANCIAS GASEOSAS .............................................................................................. 12

CONCEPTO DE GASES.. ................................................................................................. 13

PROPIEDADES DE LOS GASES E IMPACTO EN LAS CONDICIONES ATMOSFÉRICAS


EN LOS ECOSISTEMAS .................................................................................................. 13

VARIABLES FUNDAMENTALES DE LOS GASES ........................................................... 15

APLICACIÓN DE LAS LEYES DE LOS GASES IDEALES EN LA VIDA DIARIA, LA


INDUSTRIA Y LA MEDICINA. ........................................................................................... 16

LEY DE BOYLE-MARIOTTE ............................................................................................. 16

LEY DE CHARLES............................................................................................................ 18

LEY DE GAY LUSSAC ...................................................................................................... 19

LEY DE COMBINADA DE LOS GASES ............................................................................ 20

ECUACIÓN DEL ESTADO ................................................................................................ 21

Actividades ....................................................................................................................... 23

GASES EN LA NATURALEZA Y SU USO COTIDIANO EN LA COMUNIDAD II….....…….25

APLICACIÓN DE LA LEY DE AVOGADRO EN CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS CON


SUSTANCIAS GASEOSA: ................................................................................................ 25

2
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EL GAS NATURAL GENERADOR DE AMONIACO PARA LA PRODUCCIÓN DE UREA


EN EL ESTADO PLURINACIONAL. .................................................................................. 28

YPFB SOCIALIZA BENEFICIOS DE LA UREA QUE PRODUCIRÁ LA PLANTA DE BULO


BULO ............................................................................................................................... 28

Actividades ....................................................................................................................... 30

DISOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS I……………………………………….….31

LA DISOLUCIÓN O SOLUCIÓN ....................................................................................... 31

COMPONENTES DE UNA DISOLUCIÓN. ........................................................................ 32

CLASES DE DISOLUCIONES .......................................................................................... 32

CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES ................................................................. 33

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE SOLUBILIZACIÒN ....................... 33

Actividades ....................................................................................................................... 34

DISOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS II……………….…………………………35

SOLUCIONES LIQUIDAS Y ESPONTANEIDAD DEL PROCESO DE SOLUCIÓN ........... 35

CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES ..................................................................... 36

FÍSICAS ............................................................................................................................ 36

PORCENTUALES (P/P; P/V; V/V)..................................................................................... 36

PARTES POR MILLON(PPM) ........................................................................................... 37

QUÍMICAS ....................................................................................................................... 37

MOLARIDAD (M) .............................................................................................................. 37

MOLALIDAD (m) ............................................................................................................... 38

FRACCIÓN MOLAR .......................................................................................................... 39

Actividades ....................................................................................................................... 41

DISOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS III…………………………………………42

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS DISOLUCIONES Y FACTORES DE


SOLUBILIDAD .................................................................................................................. 42

PROPIEDADES COLIGATIVAS ....................................................................................... 42

DESCENSO DE LA PRESIÓN DE VAPOR DEL DISOLVENTE ....................................... 43

3
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

ELEVACIÓN EBULLOSCÓPICA ...................................................................................... 44

DESCENSO CRIOSCÓPICO ............................................................................................ 44

PRESIÓN OSMÓTICA ...................................................................................................... 46

Actividades ....................................................................................................................... 48

ALDEHIDOS, CETONAS Y SUS DERIVADOS EN LA INDUSTRIA GENERAL Y


ALIMENTARIA……………………………………………………………………………………….49

ALDEHÍDOS ..................................................................................................................... 49

NOMENCLATURA: ........................................................................................................... 50

PROPIEDADES FISICAS:................................................................................................. 50

PROPIEDADES QUIMICAS: ............................................................................................. 51

METODO DE OBTENCION: ............................................................................................. 51

CETONAS ......................................................................................................................... 51

NOMENCLATURA: ........................................................................................................... 51

PROPIEDADES FÍSICAS.................................................................................................. 53

PROPIEDADES QUÍMICAS .............................................................................................. 53

METODO DE OBTENCIÓN .............................................................................................. 53

Actividades ....................................................................................................................... 54

BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................. 55

4
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

INTRODUCCIÓN
El presente trabajo fue elaborado con la finalidad de poder colaborar al trabajo arduo y
complejo que tienen los colegas del área de Química, ya que a nivel mundial el ámbito de la
educación ha tenido que tomar nuevas estrategias fuera de los parámetros conocidos que han
dirigido a los educadores a buscar nuevas herramientas para poder llevar el aprendizaje hasta
los hogares de los educandos.

En esta guía nos hemos propuesto brindar al lector los más sencillos, prácticos y efectivos
contenidos dosificados para una mejor enseñanza y calidad en el ámbito educativo.

A continuación, se da a conocer los nombres del equipo de trabajo del Área de Química a nivel
Departamental de Cochabamba.

MESA DIRECTIVA:

Lic. Gabriela Jimenez Siacara Representante Distrito Cercado 2 PRESIDENTA


Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante Distrito Pojo VICEPRESIDENTE

COMISIÓN REVISORA:

1.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante Distrito Villa Anzaldo

2.- Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante Distrito Pojo

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante Distrito Capinota

4.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante Distrito Quillacollo

5.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante Distrito Colomi

6.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante Distrito Sipe Sipe

7.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante Distrito Vinto

EQUIPO DE TRABAJO:

1.- Lic. Ana Maria Caceres Escalera Representante Distrito Vinto

2.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante Distrito Sipe Sipe

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante Distrito Capinota

5
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

4.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante Distrito Colomi

5.- Lic. Gonzalo Choque Pascual Representante Distrito Mizque

6.- Lic. Wilma Tapia Jacinto Representante Distrito Cocapata

7.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante Distrito Villa Anzaldo

8.- Lic. Veronica Noelia Ponce Maygua Representante Distrito Tiquipaya

9.- Lic. Juan Orellana Parra Representante Distrito Tapacari

10.- Lic. Magaly Chive Lopez Representante Distrito Morochata

11.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante Distrito Quillacollo

12.- Lic. Lidia Choque Zenteno Representante Distrito Tiraque

13.- Lic. Karen Jacqueline Sánchez Gúzman Representante Distrito Sacaba

14.- Lic. Shirley Minerva Bautista Representante Distrito Pocona

15.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante Distrito Vinto

16.- Lic. Nayer Humberto Villca Franco Representante Distrito Independencia

17.- Lic. Sixto Choque Ríos Representante Distrito Tacopaya

18.- Lic. Maria Lizeth Barrientos Aguayo Representante Distrito Tolata

6
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS O LEY DE PROUST fue


formulada por el farmacéutico y químico francés Luis Proust el año 1799 y
afirma que “Cuando dos o más elementos se combinan para formar un
compuesto, lo hacen siempre en una proporción de masa fija y constante”.

Esta ley permite determinar porcentajes en peso de los elementos que constituyen un
compuesto y también determinar los reactivos limitantes y en exceso.

REACTIVO LIMITANTE Y EXCESO:


Analicemos la siguiente analogía:

Si tengo 10 mecheros de alcohol y 6 mechas

¿Cuántos mecheros puedo utilizar?

Es obvio que la respuesta es 6, por que los otros


4 carecen de mechas.
De este ejemplo se llega a la conclusión de que:
6 mechas es el factor limitante que determina el
número de mecheros que se puede utilizar y
4 mecheros que sobran es el exceso.

De esta manera podemos definir:

7
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

REACTIVO LIMITANTE es la sustancia que reacciona en su totalidad en una reacción química


y permite determinar los productos de la reacción.

REACTIVO EN EXCESO es la sustancia que sobra del total en la reacción química.

EJERCICIOS RESUELTOS:

1. ¿Qué cantidad de trióxido de azufre puede prepararse con 40g de azufre y 30g de
oxígeno?

2 𝑆 + 3 𝑂2 → 2 𝑆𝑂3
Datos
64g 96g 160g
40g de S
96𝑔 𝑂2
40𝑔 𝑆 ∗ = 60𝑔 𝑂2 (se deshecha)
30g de O2 64𝑔 𝑆

¿??? g de SO3 64𝑔 𝑆


30𝑔 𝑂2 ∗ = 20𝑔 𝑆 (𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟)
96𝑔 𝑂2

Limitante 30g O2

160𝑔 𝑆𝑂3
30𝑔 𝑂2 ∗ = 50𝑔 𝑆𝑂3
96𝑔 𝑂2

2. Se tiene 44g de calcio y 28g de oxígeno ¿Qué cantidad de CaO puede formarse, que
elemento sobra y en cuánto?

Datos: 2 Ca + O2 2 CaO

44g Ca 80g 32g 112g

28g O2
32𝑔 𝑂2
44𝑔 𝐶𝑎 ∗ = 17,6𝑔 𝑂2 (𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟)
80𝑔 𝐶𝑎

80𝑔 𝐶𝑎
28𝑔 𝑂2 ∗ = 70𝑔 𝐶𝑎 (𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠ℎ𝑒𝑐ℎ𝑎)
32𝑔 𝑂2

Limitante 44g Ca

112𝑔 𝐶𝑎𝑂
44𝑔 𝐶𝑎 ∗ = 61,6𝑔 𝐶𝑎𝑂
80𝑔 𝐶𝑎

Restando para exceso 28g O2 – 17,6g O2 = 10,4g O2 sobra

8
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

RENDIMIENTO:
También conocido como rendimiento químico o rendimiento de reacción, es el producto o
utilidad que se obtiene de un trabajo realizado, es calculado al dividir la cantidad de producto
obtenido en moles por el rendimiento teórico en moles:

𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 (𝒓𝒆𝒂𝒍)


𝑹𝒆𝒏𝒅𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 = × 𝟏𝟎𝟎
𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 (𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐)

Rendimiento Real: Es la cantidad de producto que se obtiene en una reacción química real;
siempre es menor que el rendimiento teórico debido a las pérdidas durante las etapas de
aislamiento y purificación y a la producción de subproductos menores.

Rendimiento Teórico: Es la cantidad de producto que se espera si todo el reactivo limitante


forma productos sin ningún sobrante.

EJERCICIOS RESUELTOS:

1. ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento? Si se tiene una masa de 4000g de AuI3 y de


ella se obtiene 1500g de AuI, de acuerdo a la siguiente reacción.

Au I3 + 2Au 3 Au I
Datos:
578g 972g
% rendimiento ???? 972𝑔 𝐴𝑢𝐼
4000𝑔 𝐴𝑢𝐼3 ∗ = 6726,64 𝐴𝑢𝐼
578𝑔 𝐴𝑢𝐼3
4000g de Au I3
1500𝑔 𝐴𝑢𝐼 ∗100
Rreal = 1500g AuI %= 6726,64𝑔 𝐴𝑢𝐼
= 22,29 %

2. En un proceso químico se hacen reaccionar 80g de CaO con exceso de agua y se


obtiene 9g de Ca(OH)2 ¿Determinar el % de rendimiento a que equivale?

Datos CaO + H2O Ca(OH)2

80g CaO 56g 74g

Total 9g Ca(OH)2
74𝑔 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2
80𝑔 𝐶𝑎𝑂 ∗ = 105,7𝑔 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2
56𝑔 𝐶𝑎𝑂

¿% de rendimiento?
9𝑔 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2
%= ∗ 100 = 8,515 %
105,7𝑔 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2

9
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

OBTENCIÓN DEL CARBONATO DE LITIO Y USOS INDUSTRIALES:

El carbonato de litio (Li2CO3) es una sal inorgánica. Esta sal es usada en psiquiatría (rama de
la medicina) para tratar el trastorno bipolar, la depresión, el trastorno límite de la personalidad
y el trastorno esquizofrénico, aunque también, a veces, es utilizado para tratar el alcoholismo.
Consumir dosis superiores a las recomendadas de esta sal puede ser mortal. Entre otras
aplicaciones del carbonato de litio se encuentra la electrónica en la fabricación de pilas de litio.

El carbonato de litio puede obtenerse bien mediante extracción de minerales, a partir de


silicatos de litio, de sal muera o de agua de mar, seguido siempre de un proceso de
purificación.

10
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

I. SELECIONA LA RESPUESTA CORRECTA


1. Es la sustancia que reacciona en su totalidad en una reacción química:
b) Reactivo exceso b) Reactivo limitante c) Rendimiento
1. Es la cantidad de producto que se espera si todo el reactivo limitante forma productos
sin ningún sobrante:
a) Rendimiento teórico b) Rendimiento c) Rendimiento Real

II. RESUELVE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS


1. Cuando se incorpora un pedazo de 8gde fósforo a 50,5 g de bromo líquido, la reacción
es espontánea y libera calor:

P4 + Br2 PBr3

2. ¿Cuál es el rendimiento teórico del PBr3? Si el rendimiento real es de 37,5g de PBr3


¿Cuál es el rendimiento porcentual?

b) Para 40g de etanol que reaccionan con 25g de agua.

C2H4 + H2O C2H5OH

2. Calcular el rendimiento teórico de etanol C2H5OH. Si el rendimiento real es de 125g


¿Cuál es el rendimiento porcentual?
c) ¿Qué peso de oxigeno será necesario para combinarse con 80g de hidrógeno? ¿Qué
cantidad de agua se produce?
d) Dada la ecuación balanceada:

2 NaCl + H2SO4 2HCl + Na2SO4

3. Calcular el número de gramos de HCl que pueden prepararse a partir de 14,6g de NaCl
y 49g de H2SO4

III. RESPONDE

e) ¿Cuáles son los usos que tiene el carbonato de litio?

R.

f) ¿En qué región exactamente en Bolivia se encuentra la fábrica de producción de


carbonato de litio?

R.

11
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Los gases fácilmente suelen identificarse fácilmente en nuestro entorno.


Por ejemplo, vivimos en una atmósfera que se compone de una mezcla
de gases a la que llamamos aire, el cual respiramos para absorber el
oxígeno, pero el aire no solo está compuesto de oxígeno, sino que es
una combinación de varios gases en proporciones distintas.

78 % N2
21 % O2
1 % Gases Inertes : Ar
- CO2
- O3
- H2O(g)
Composicion porcentual de los El Comportamiento de los Gases He, Ne, Ar, Kr,
gases del planeta Xe, Rn
Gases se evaluó bajo una Inertes
Serie de condición
Atmosféricas Normales: Halógenos F2, Cl2
- Presión 1 atm H2, N2, O2
- Temperatura: 25 °C O3

NH3  H2S NOX


NX
SUSTANCIAS GASEOSAS:

Los gases son la forma de la materia más fácil de entender, debido a que se comportan de
manera previsible, analizándolos a un nivel macroscópico, con distintas propiedades químicas,
estas se comportan muy similares en lo que respecta en sus propiedades físicas – presión,
temperaturas y volumen, con las cuales los humanos estamos familiarizados.

También encontramos nitrógeno e hidrógeno a otras escalas, y por supuesto el famoso CO2.
Nuestro sistema solar fue formado por gases, polvo y roca, el resto de los planetas creo
recordar que escuché que se formaron por las “sobras” que dejo el Sol cuando se originó
(Saturno y Júpiter son planetas gaseosos, la Tierra es de roca).

12
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Sinceramente pienso que lo más


importante que nos concierne de
los gases es que nos mantiene
vivos con el aire.

CONCEPTO DE GASES:

Es un estado de agregación de la materia, el cual carece de forma y volumen.

PROPIEDADES DE LOS GASES E IMPACTO EN LAS CONDICIONES ATMOSFÉRICAS


EN LOS ECOSISTEMAS:

Las propiedades de los gases cambian de forma brusca cuando cambian las condiciones
externas, concretamente la presión y la temperatura. Este hecho tiene interesantes
consecuencias en la vida cotidiana.

PROPIEDADES DE LOS GASES

Expansibilidad Compresibilidad Difusión Miscibilidad Resistencia

Expansibilidad: es la tendencia que tienen los gases al aumentar de volumen a causa del
movimiento de las moléculas y su energía cinética.

13
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Compresibilidad: es la capacidad de los gases de disminuir su volumen debido a cambios


de presión y temperatura.

Difusión: es la distribución uniforme de las moléculas de un gas en los espacios existentes


entre las moléculas de otro gas.

Miscibilidad: es la capacidad que tiene las moléculas de mezclarse con las moléculas de otro
gas.

Resistencia: es la propiedad que tienen los gases a oponerse al movimiento de los cuerpos.
También se llama fuerza de roce y depende en gran medida de la velocidad y tamaño del
cuerpo en desplazamiento.

14
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

VARIABLES FUNDAMENTALES DE LOS GASES:


Son aquellas unidades en la que se miden los gases tres unidades físicas y una química.

Volumen: es el espacio ocupado por una masa gaseosa.

La unidad de volumen en el sistema internacional (SI).

1 L = 1000 ml 1 L = 1 dm3 1 L = 1000 cm3 1 ml = 1 cm3

Presión: es la fuerza ejercida sobre una unidad de área. En los gases esta fuerza actúa en
forma uniforme sobre todas las partes del recipiente.

La unidad del (SI) para la fuerza es:

1 N = 1 kgm/s2

Presión atmosférica estándar: (presión normal a nivel de mar) (SI)

1 atm = 760 mmHg = 1.01325 * 105 Pa

Temperatura: es la medida del nivel térmico o el calor que un cuerpo posee.

K = °C + 273

Unidad Química:

La cantidad es una noción importante cuando se estudia el comportamiento de los gases, y


está relacionada con las moléculas. La unidad que se usa para medir la cantidad es el mol.

1 Mol = 6.023 * 1023 moléculas

15
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EJEMPLO:

Expresar en atmósferas y pascal

a) 400 mmHg b) 1,5 atm

X = 400 mmHg * 1 atm X = 1.5 atm * 760 mmHg


760 mmHg 1 atm
X = 0,53 atm X = 1140 mmHg

APLICACIÓN DE LAS LEYES DE LOS GASES IDEALES EN LA VIDA DIARIA, LA


INDUSTRIA Y LA MEDICINA:

Leyes de los gases: Son aquellos que describen las relaciones entre las variables:

P, V, T y n

Son tres leyes y una ecuación a partir de estas.

Ley de Ley de Ley de Gay -


Boyle y Charles Lassac
Mariotte

LEY DE BOYLE – MARIOTTE:


La ley fue formulada independientemente por el físico y químico británico Robert Boyle en
1662 y el físico y botánico francés Edme Mariotte en 1676 y enuncia que a “temperatura
constante, el volumen de una masa fija de gas es inversamente proporcional a la presión que
este ejerce”.

>Volumen < Presión

<Volumen > Presión

16
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Fórmula:

Pα1 P=K*1 P=K P*V=K T. cte


V V V m. gas cte
P=0.6 atm

P=1.2 atm

P= 2.4 atm
V=40 L
P=2.4 atm
V=20 L

V= 20 L
P (atm) V (L) K=P*V V= 10 L

0.6 40 24
1.2 20 24
2.4 10 24 P1 * V1 = K K = P2 * V2

P1 * V1 = P2 * V2
EJEMPLO:

Un globo cuyo volumen es de 600 cm3 contiene gas helio que genera una presión de 240
mmHg. Hallar el nuevo volumen cuando la presión es de 720 mmHg y la temperatura
permanece constante.

Datos:

V1 = 600 cm3 V2 =? T = cte

P1 = 240 mmHg P2 = 720 mmHg M = cte

Formula

P1 * V1 = P2 * V2 P1 * V1 = V2
P2
 Reemplazando datos:
600cm3 * 240 mmHg = V2
720 mmHg
V2 = 200 cm3

17
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

LEY DE CHARLES:

A presión constante el volumen de una masa fija de gas es directamente proporcional a


temperatura absoluta.

T1 T2

V1 V1 * T2 = V2 * T1 V2

Aumenta

< Volumen > Volumen

Aumenta

< Temperatura > Temperatura

Formula

VαT V=K*T V=K


T
V1 = K K = V2
T1 T2

V1 = V2
T1 T2

V1 * T2 = V2 * T1
V (L) T (°k) K=V V=0.25 V=0.5 V= 1 L
T
0.25 250 0.001
0.5 500 0.001
1 1000 0.001
T= 250 °K T= 500 °k T= 1000 °K

18
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EJEMPLO:

Una cantidad constante de aire ocupa un volumen de 2.4 litros, en un globo a una temperatura
de 80 °C. ¿Qué volumen en litros ocupará cuando la temperatura es de -10°C si la presión
permanece constante?

Datos

V1 = 2.4 L P = cte m = cte V2 =? ml


P1 = 80 °C + 273 = 353 °K T2 = -10°C + 273 = 263 °K
Fórmula

V1 * T2 = V2 * T1 V1 * T2 = V2
T1
Reemplazando datos:

2.4 L * 263 °K = V2
353 °K

V2 = 1.79 L

LEY DE GAY LUSSAC:


A presión constante, el volumen de una masa fija de gas es directamente proporcional a
temperatura absoluta.

V. cte y m gas cte

Aumenta

< Presión > Presión

Aumenta

< Temperatura > Temperatura

19
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Fórmula

PαT P=K*T P=K


T
P1 = K K = P2
T1 T2

P1 = P2
T1 T2 P1 * T2 = P2 * T1

P (atm) T (°k) K=P P = 0.2atm P = 0.4atm P = 0.8atm


T
0.2 280 0.000714
0.4 560 0.000714
0.8 1120 0.000714
T = 280 °K T = 560 °K T = 1120 °K

EJEMPLO:

La presión del gas propano en una pipeta es de 17 atm a 15 °C. ¿Hallar la presión cuando la
temperatura es de 50°C, si el volumen permanece constante?

Datos:

P1 = 17 atm P2 = ? atm v = cte

T1 = 15 °C + 273 = 288 °K T2 = 50 °C + 273 = 323 °K m = cte

P1 * T2 = P2 * T1

P1 * T2 = P2
T1

 Reemplazando datos:

17 atm * 323 °K = P2
288 °K
P2 = 19.07 atm

20
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

LEY COMBINADA DE LOS GASES:


El volumen de un gas varía inversamente con la presión y directamente con la temperatura
absoluta.

Formula

P1 V1 = km = P2 V2 P1 V1 = P2 V2
T1 T2 T1 T2

EJEMPLO:

Calcula el volumen que ocupa una masa de gas a 95 °C y 305 mmHg, que inicialmente se
encontraba a 50°C y 0.9 atm ocupando un volumen de 6 L.

1° Datos P1 = 0.9 atm T1 = 50 °C V1 = 6 L

P2 = 305 mmHg T2 = 95 °C V2 = ?

2° Las unidades de T1 = 50 °C + 273 = 323 K


Temperatura y T2 = 95 °C + 273 = 368 K
presión.
P2 = 305 mmHg * 1 atm = 0.4 atm
760 mmHg

3° Se reemplazan los datos V2 = P1 * V1 * T2 V2 = 0.9 atm * 6 L * 368 K


en la fórmula despejada T1 P2 323 K 0.4atm
V2 = 15.381 L

ECUACIÓN DEL ESTADO:


Es un valor que resulta de la relación entre peso, volumen, moles y temperatura de un gas
ideal.
Ecuación de un gas
ideal

Litros Grados Kelvin

Atmósferas Presión Volumen Temperatura

PV=n R T
moles Ctte universal
atm * L
de los gases
mol * °K

21
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EJEMPLO:

Se hallan los moles (n) del CO2(g), cuando es captado en un matraz de 550 ml al descomponer
por calentamiento el carbonato de calcio CaCO3(S). El gas tiene una presión de 1.2 atm y una
temperatura de 39 °C.

1° Datos: n = ? V = 550 ml P = 1.2 atm T = 39 °C

2° Se expresan las unidades V = 550 ml V = 0.55 L


de volumen y temperatura
según las de R. T = 39 °C + 273 = 312 K

3° Se reemplazan datos en la n = PV n= 1.2 atm * 0.55 L


ecuación de estado con n RT 0.082 atm – L / mol – K * 312 K
despejada. n = 0.026 mol CO2

R. La cantidad de moles de CO2 es 0.026

22
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

I. IDENTIFICAR Y NOMBRAR LAS PROPIEDADES DE LOS GASES.

II. ENUNCIAR LAS TRES LEYES DE LOS GASES

23
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

3.- Expresa en atmósfera

a) 800 mmHg
b) 760 mmHg
c) 1.3 * 105 pa

4.- Expresar en pascal

a) 500 mmHg
b) 760 mmHg
c) 0,90 atm

III. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

1. Una cierta masa de gas ocupa un volumen de 2 m3 a una presión de 2 atm. Calcular el
volumen que ocuparía la misma masa de gas si la presión aumenta hasta 5 atm manteniendo
constante la temperatura. Resp. V2 =0.8 m3

2. Un globo contiene 1500cm3 de aire con una presión de 1 atm y temperatura de 20°C. Se
calcula el nuevo volumen cuando la temperatura asciende hasta 45°C manteniéndose la
presión constante. Resp. V2= 1600 cm3
3. Cálculo del aumento de temperatura (en Celsius) de cierto gas contenido en un volumen
invariable, cuando la presión sufre una variación de ( P) de 0.1 atm, si se encontraba
inicialmente a 958 mmHg y 25.3 °C. Resp. T2= 49°C aumentó 23.7 °C
4. Calculo del volumen que ocupa una masa de gas a 95°C y 305 mmHg, que inicialmente se
encontraba a 50°C y 0.9 atm. Ocupando un volumen de 6 L. Resp. V2 = 15.38 L
5. Un gas ocupa un volumen de 5 litros a la presión de 2 atm. y a la temperatura de 300 °k.
Calcular el volumen que ocupará este mismo gas si se enfría hasta 200 °k y se comprime
hasta una presión de 10 atm. Resp. V2= 0.66 L
6. Calcular la temperatura (en grados centígrados) en el interior de una pelota de tenis, cuyo
volumen es 144 cm3 cuando se llena con 0.012 moles de N2 g a una presión de 2.1 atm.
Resp. T= 34.3 °C

24
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Los gases contienen millones de partículas y tratar de contarlas una por una es
algo imposible, ya que estas partículas son muy diminutas. Sin embargo, el
italiano Amedeo Avogadro, junto a otros científicos, descubrió la forma de medir
el número de partículas en moléculas o átomos de una determinada sustancia.

APLICACIÓN DE LA LEY DE AVOGADRO EN CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS CON


SUSTANCIAS GASEOSA:

Avogadro (1811) y Ampère (1814), propusieron de manera


independiente, la existencia de moléculas
gaseosas formadas por dos o más átomos iguales. Según
Avogadro y Ampère, en una reacción química una molécula
de reactivo debe reaccionar con una o varias moléculas de
otro reactivo, dando lugar a una o varias moléculas del
producto, pero una molécula no puede reaccionar con un
número no entero de moléculas, ya que la unidad mínima de
un reactivo es la molécula. Debe existir, por tanto, una relación de números enteros sencillos
entre las moléculas de los reactivos, y entre las moléculas de los productos.

Según la ley de los volúmenes de combinación esta misma relación es la que ocurre entre los
volúmenes de los gases en una reacción química. Por ello, debe de existir una relación directa
entre estos volúmenes de gases y el número de moléculas que contienen.

La ley de Avogadro llamada también hipótesis de Avogadro o principio de Avogadro es una de


las leyes de los gases ideales. Toma el nombre de Amedeo Avogadro, quien en 1811 afirmó
que:

“En iguales condiciones de presión y temperatura las densidades


relativas de los cuerpos gaseosos son proporcionales a sus pesos
atómicos”.

25
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Y sugirió la hipótesis:

“Volúmenes iguales de distintas sustancias gaseosas, medidos en las


mismas condiciones de presión y temperatura, contienen el mismo
número de partículas.”

Esta ley suele enunciarse actualmente también como: "Un mol de diferentes sustancias
contiene el mismo número de moléculas". El valor de este número, llamado constante de
Avogadro es aproximadamente:

6,023 × 1023 Átomos


Y es también el número de átomos que contiene un mol de un elemento.

Fórmula de la ley de Avogadro:

V/n=K
V = volumen
n = número (cantidad) de moles

Es decir que, si se quieren estudiar un estado inicial y un estado final de un gas, vale la fórmula.
Lo cual tiene como consecuencia que:

V1/n1 = V2/n2

SI AUMENTA LA CANTIDAD DE GAS, AUMENTA EL VOLUMEN


SI DISMINUYE LA CANTIDAD DE GAS, DISMINUYE EL VOLUMEN

Representación esquemática de la Ley de Avogadro

26
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EJEMPLO:
1. Sean 0.5 moles de un gas que ocupan 2 litros. Calcular cual será el nuevo volumen si se
añade 1 mol de gas a presión y temperaturas constantes.
Datos: V1 / n1 = V2 / n2
V1 = 2 litros V2 = V1 * n2 / n1
n1 = 0.5 moles V2= 2 * 1.5 / 0.5
n2 = 0.5 + 1 = 1.5 moles V2 = 6 litros

2. Si se tienen 5 L de un gas que contiene 0.95 mol y se aumenta la cantidad de gas hasta
llegar a tener 1.44 mol, ¿cuál será el nuevo volumen del gas a temperatura y presión
constantes?
 De la cual queremos hallar V2, entonces será:

Datos: V1 / n1 = V2 / n2

V1 = 5L. V2 = V1 * n2 / n1

n1 = 0.95 mol V2= 5* 1.44 / 0.95


V2 = ?
n2 = 1.44 mol V2= 7.58L

¿Cómo verificar si el resultado es correcto?


Aplicando la fórmula V1 / n1 = V2 / n2

V1 = 5L
n1 = 0.95 mol
V2 = 7.58 L
n2 = 1.44 mol

5/0.95 = 5.26 7.58 / 1.44 = 5.26

27
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EL GAS NATURAL GENERADOR DE AMONIACO PARA LA PRODUCCIÓN DE UREA EN


EL ESTADO PLURINACIONAL:

Síntesis del amoniaco.- Experimentalmente se comprueba que tres volúmenes de dihidrógeno


reaccionan con un volumen de dinitrógeno para dar dos volúmenes de amoníaco.

Esta reacción de síntesis del amoníaco precisa que cada tres moléculas de hidrógeno
reaccionen con una molécula de nitrógeno dando lugar a dos moléculas de amoníaco. La
molécula de dinitrógeno tiene que estar formada al menos por dos átomos, para que por lo
menos uno de ellos entre a formar parte de
cada molécula de amoníaco. Si se supone
que en un volumen de gas hay seis moléculas,
tenemos como reactivos 18 moléculas de
dihidrógeno (formadas por 36 átomos de
hidrógeno en total) y 6 moléculas de
dinitrógeno (formadas por 12 átomos de
nitrógeno). Si se obtienen dos volúmenes de
amoníaco (12 moléculas), cada molécula
debe tener de fórmula NH3

YPFB SOCIALIZA BENEFICIOS DE LA UREA QUE PRODUCIRÁ LA PLANTA DE BULO BULO

La urea es el fertilizante más popular y de


mayor uso en el mundo entero. Su
contenido rico en nitrógeno permite el
crecimiento de las plantas, ayuda a su
nutrición y mejora el rendimiento de los
cultivos. Se usa principalmente en la
producción de arroz, maíz, caña de azúcar,
sorgo, papa, frutales, hortalizas y otros.
El fertilizante será producido en la Planta
de Urea que Yacimientos Petrolíferos
Fiscales Bolivianos construye en la
localidad de Bulo Bulo, provincia Carrasco
del departamento de Cochabamba, complejo que iniciará operaciones el segundo semestre

28
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

del año en curso. El gas natural llegará a la Planta, donde en un reactor por medio de un
proceso químico, se convertirá en amoníaco, luego a través de otro proceso químico éste
amoniaco se transformará en urea.
La Planta producirá 1.200 toneladas métricas día (TMD) de amoniaco, que son el insumo para
producir 2.100 toneladas métricas día (TMD) de urea. El consumo actual de urea en Bolivia
alcanza a 19.000 toneladas métricas año. Con la puesta en marcha de la Planta de Amoniaco
y Urea, el consumo se incrementará a 30.000 toneladas métricas solo en el primer año de su
funcionamiento, este consumo se irá incrementando año con año y los excedentes serán
exportados a los países vecinos.
IMPACTO
El impacto del uso de la urea en la agricultura boliviana tiene que ver con el incremento de la
productividad y rentabilidad de los cultivos, ampliación de la frontera agrícola del país,
recuperación de la fertilidad de tierras cultivadas, ahorro en la economía del agricultor,
incentivo a la producción de alimentos y contribución a la seguridad alimentaria.
Mientras que el impacto que tendrá el funcionamiento de la Planta de Urea para el país tiene
que ver con la generación de divisas, sustitución de las importaciones, agregar valor al gas
natural para generar excedentes, promover el desarrollo y crear los polos de desarrollo
petroquímico.
“Con la Planta de Amoniaco y Urea, Bolivia a través de YPFB, incursionará en la industria de
la petroquímica. Las políticas de inversión del Estado Plurinacional de Bolivia en la
industrialización de los hidrocarburos marcan la tendencia de agregar valor a los productos de
exportación”, se lee en un tríptico de la estatal petrolera distribuida en la Expo-soya 2016.

29
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

I. RESUELVE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS:

1.- Si 10 moles de un gas ideal ocupa un volumen de 50 litros ¿Cuántos moles de un gas
encontramos si el nuevo volumen es de 10 litros? Si la presión y temperatura son constantes.

2.- Si se tiene 10 L de un gas que contiene 2 mol y se aumenta la cantidad de gas hasta llegar
a tener 3.44 mol, ¿cuál será el nuevo volumen del gas a temperatura y presión constantes?

3.- En 2.5 moles de un gas que ocupan 5 litros. Calcular cual será el nuevo volumen si se
añade 2 moles de gas a presión y temperaturas constantes.

4.- Si 36 moles de un gas ideal ocupan un volumen de 74 litros ¿Cuántos moles de un gas
encontramos si el nuevo volumen es de 18 litros? Si la presión y temperatura son constantes.

CUESTIONARIO

1.- ¿Explica el enunciado de Avogadro y Ampére?

2.- ¿Cuál es el valor de la constante de Avogadro?

3.- ¿Explica el proceso de síntesis del amoniaco?

4.- ¿Explica la importancia del amoniaco en el proceso de la Urea?

5.- ¿Cuál es el impacto ambiental, económico y productivo de la planta de urea?

A partir de la lectura:

YPFB socializa beneficios de la urea que producirá la Planta de Bulo Bulo

Investiga, sistematiza y socializa los beneficios, ingresos mensuales, anuales, producción de


recursos venta, distribución del producto e impacto ambiental.

30
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

La química es una ciencia importante que nos ayuda a entender la


aplicación de la misma en el mundo que nos rodea en base al
aprovechamiento de nuestros recursos naturales y en las
distintas disoluciones químicas que consumimos diariamente, que
muchas veces sin darnos cuenta vivimos rodeados de ellas, por ejemplo,
las bebidas gaseosas no son otra cosa que soluciones azucaradas con conservantes. Por otro
lado, muchos médicos en nuestro medio tratan distintas enfermedades con la preparación de
diferentes disoluciones como por ejemplo el suero fisiológico, que no es más que la
denominada dextrosa, que es una solución de glucosa.

Cuando un soluto y un solvente dan origen a una


disolución, la presencia del soluto determina una
modificación de estas propiedades con relación a
su estado normal en forma aislada, es decir, líquido puro,
estas modificaciones se conocen como propiedades de
una disolución como las propiedades coligativas, las
cuales son: Presión de vapor, punto de ebullición,
congelación de soluciones y presión osmótica.

LA DISOLUCIÓN O SOLUCIÓN:

Es una mezcla homogénea de dos o más sustancias distribuidas uniformemente entre sí,
cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. Las disoluciones son
físicamente homogéneas, pero no lo son químicamente.

Disoluciones cotidianas:

● Azúcar disuelto en agua


● Sal disuelta en agua.
● Arena disuelta en agua.
● Alcohol disuelto en agua.
● Vinagre disuelto en agua.
● Gas carbónico disuelto en agua.
● Oro disuelto en mercurio.
● Carbono disuelto en hierro (acero).

31
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

COMPONENTES DE UNA DISOLUCIÓN:

Son el soluto y el disolvente o solvente:

SOLUTO + SOLVENTE = SOLUCIÓN

Soluto: Es la sustancia que se disuelve y se encuentra en menor cantidad, en caso de dos


líquidos, el disolvente será el que entra en mayor proporción, puede ser sólido, líquido y
gaseoso.
Ejemplo: Café, Sal, azúcar, arena y otros.

Disolvente: Es el que disuelve al soluto y se encuentra en mayor cantidad puede ser sólido,
líquido y gaseoso.

Ejemplo: Agua, ácidos, alcohol, gasolina y otros.

CLASES DE DISOLUCIONES:

De acuerdo al estado físico del disolvente y del soluto pueden ser sólidas, liquidas y gaseosas.

Disoluciones sólidas:
 Sólido en sólido
 Sólido en líquido
 Sólido en gas
Disoluciones liquidas:
 Líquido en líquido
 Líquido en sólido
 Líquido en gas
Disoluciones gaseosas:
 Gas en gas
 Gas en líquido
 Gas en sólido

32
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES:

Se llama concentración a la cantidad de soluto disuelto que hay en una cantidad determinada
de disolvente en una solución; según la cantidad de soluto las disoluciones pueden ser:

● Solución diluida. - Es aquella solución, en que la cantidad del soluto


es pequeña con respecto al volumen de la disolución.
Ejemplo: 1g de azúcar en un litro de agua.

● Solución saturada. -Es aquella solución que tiene abundante soluto


de tal forma que el disolvente puede casi ya no disolver.
Ejemplo: En una taza de té disolver de 4 a 6 cucharillas de azúcar.

● Solución sobresaturada. - Es cuando hay exceso de soluto en la


disolución preparada como saturada, se puede lograr disolver
calentando la disolución.
Ejemplo: En una taza de té disolver 10 cucharillas de azúcar.

DILUIDA SATURADA SOBRESATURADA

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE SOLUBILIDAD:

a) Agitación. - Es el acto mecánico de movimiento que permite que la solución sea


rápida.
b) Tamaño de las partículas. - Mientras más finas sean las partículas de soluto, más
fácil y rápida es la solubilidad.
c) Temperatura. - A mayor temperatura la solubilidad es más rápida y en general los
sólidos son más solubles en caliente que en frio.
d) Presión. - No tiene importancia en la solubilidad de los sólidos, pero si en la
solubilidad de los gases, los cuales son más solubles a mayor presión.

33
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

I. BUSCAR EN LA SOPA DE LETRAS LAS SIGUIENTES PALABRAS:

S O A S F T S A E T I L I Q U I D O
1. SOLUTO D F E D R G G R E T U S D F G R E T
2. DISOLVENTE R D D E S W F S H B A R F X B H A D
3. TEMPERATURA W I S F G H T D I V G S F L I S D S
4. GASEOSO E S F T F R G A S U E R H K L O E E
5. LIQUIDO S O L U T O H T O E H L S T D D R T
6. SOLIDO Y L I F E U U J L A I T A I M H T U
7. HOMOGENEO
U V Q G M I J K U L G R L A B N D I
8. SOLUCION
I E U Y P H M X C I A O E F S K S N
9. AGITACION
10. SATURADA O N I T E O N F I S S E S F T S A M
P T D E R S O E O A N N L E R T C A
S E O R A O S T N R M E I S O M N D
D C W Y T E H U F H R G D W H D S A
G V A U U S G I R I S O O A A Q T R
J B L K R A D O S L F M S C R E S U
U U S H A G I T A C I O N S F R E T
K M S F S K L M E T Y H G I O P J A
Q N U L D J U X D E T U D O U E S S

II. RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. ¿Qué es una disolución?

2. Menciona 3 ejemplos de disoluciones de uso cotidiano e indica en cada caso cual es


el soluto.

3. ¿A qué se llama soluto?

4. ¿Cómo se clasifican las disoluciones según su concentración?

5. Se disuelve alcohol en agua identifique los componentes de la disolución

34
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Las soluciones o disoluciones son mezclas


homogéneas cuyos componentes, llamados
soluto y solvente, no pueden ser separados por
métodos mecánicos simples (filtración,
decantación y centrifugación). Las soluciones
verdaderas constan de un solvente y uno o varios solutos cuyas
proporciones varían de una solución a otra.

SOLUCIÓN = SOLVENTE + SOLUTO

Por definición el solvente es la especie que se encuentra en mayor proporción y el soluto es


la especie en menor proporción. En las soluciones pueden darse diferentes combinaciones en
las que sólidos, líquidos o gases actúen como solutos o como solventes. La clase más común
es aquella en la que el solvente es un líquido; por ejemplo, el agua de mar es una solución
acuosa de muchas sales y algunos gases.

SOLUCIONES LIQUIDAS Y ESPONTANEIDAD DEL PROCESO DE SOLUCIÓN:

Una sustancia puede disolverse en el solvente mediante una reacción o sin ella. El calcio
metálico se disuelve en ácido clorhídrico con desprendimiento de hidrógeno. Hay un cambio
químico que origina hidrógeno y cloruro de calcio iónico, soluble:

Ca(s) + 2 HCl(ac) → 2 CaCl2(ac) + H2(g)

Por el contrario, el cloruro de sodio sólido, NaCl, se disuelve en agua sin que se observe
reacción química:

NaCl(s) → Na+(ac) + Cl-(ac)

35
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

La cantidad de un soluto disuelto en una cantidad específica de solvente es su concentración.


Cuando una solución contiene una elevada concentración de soluto se dice que es una
solución concentrada; cuando contiene una cantidad relativamente pequeña, se habla de
solución diluida. La concentración puede expresarse en muchas formas, las cuales se
clasifican en:

Porcentuales (p/p; p/v; v/v)

Físicas Partes por millón (ppm)

Partes por billón (ppb)

Molaridad (M)

Químicas Molalidad (m)

Fracción molar (X)

FÍSICAS:
La concentración de las disoluciones se expresa en términos de tanto por ciento masas de
soluto, o sea, el peso de soluto por 100 unidades de masa de
solución. La unidad empleada con mayor frecuencia es el gramo (g).

PORCENTUALES (P/P; P/V; V/V):

a) Tanto por ciento peso/peso (%p/p)


𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒑/𝒑 = × 𝟏𝟎𝟎%
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

b) Tanto por ciento peso/volumen (%p/v)

𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒑/𝒗 = × 𝟏𝟎𝟎%
𝒎𝒊𝒍𝒊𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
c) Tanto por ciento volumen/volumen (% v/v)

𝒎𝒊𝒍𝒊𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
% 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒗/𝒗 = × 𝟏𝟎𝟎%
𝒎𝒊𝒍𝒊𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

36
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

PARTES POR MILLÓN (ppm):


Es una unidad de concentración empleada para soluciones muy diluidas. Una solución cuya
concentración es 1 ppm contiene 1 gramo de soluto por cada millón (106) de gramos de
solución, o en forma equivalente, 1 mg de soluto por kilogramo de solución. Debido a que estas
soluciones acuosas diluidas tienen densidades de 1 g/mL = 1kg/L, 1 ppm corresponde también
a 1 mg de soluto por litro de solución.

Ahora, analizamos y escribimos………….


Se mezclan 45 ml de alcohol etílico (C2H5OH) con 356 ml d agua, calcular el
porcentaje
(v/v) de alcohol etílico en la solución.
Datos.
V: C2H5OH=45 ml
V: H2O =356 ml
%(v/v) =?
Solución

𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% (𝑣/𝑣) = × 100%
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Vsol=45 ml 356 ml * 401 ml

45 𝑚𝑙
% (𝑣/𝑣) = × 100%
401 𝑚𝑙

%(v/v) = 11,12 %

QUÍMICAS:

MOLARIDAD (M)
La molaridad (M) es una manera corriente de expresar la concentración de las soluciones. Se
define como el número de moles de soluto por litro de solución. En forma simbólica la
molaridad se presenta como:

𝑵° 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴𝒐𝒍𝒂𝒓𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑵° 𝒅𝒆 𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏

37
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Para preparar 1 litro de una solución 1 molar debe llevarse 1 mol de soluto a un matraz aforado
de 1 litro, añadir agua para disolver el soluto y después más agua hasta que el volumen sea 1
litro.

A veces es preferible expresar el volumen de la solución en mililitros y no en litros; la cantidad


de soluto en milimoles (moles) y no en moles. Como 1 Ml es 1/ 1000 litros y 1 mol es 1/1000
moles, la molaridad puede expresarse también como número de moles de soluto por Ml de
solución, o sea:

𝑵° 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴𝒐𝒍𝒂𝒓𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑵° 𝒅𝒆 𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏

Ahora, analizamos y resolvemos……….


.
1 ¿Cuál es el volumen de una solución de 3.5 M que contiene 2, 42 moles de
Na2SO4 en solución?
Datos:

𝑁𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
M = 3.5M 𝑀=
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
N = 2.42 moles
V= ?
𝑁𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 =
𝑀

2.42 𝑚𝑜𝑙
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = 3.5 𝑚𝑜𝑙/𝐿

𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = 0.69

MOLALIDAD (m):
La molalidad de un soluto en solución es el número de moles de soluto por kilogramo de
solvente (no solución).

𝑵° 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴𝒐𝒍𝒂𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑵° 𝒅𝒆 𝒌𝒊𝒍𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

38
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

La diferencia entre molalidad y molaridad, debido a que estas dos formas de expresar la
concentración son muy similares, fácilmente se pueden confundir. Molalidad (m) está definida
en términos de la masa del solvente, en cambio la molaridad (M) está definida en términos del
volumen de la solución. La molalidad de una solución dada no varía con la temperatura, porque
las masas no varían con la temperatura.

Ahora, analizamos y escribimos….

Calcule la molalidad (m) de 0,1 mol H2S en 2 Kg de agua.

Datos

N= 0,1 mol H2S


M= 2 Kg
M= ?

𝑁𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀=
𝑀(𝑘𝑔)𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

0,1 𝑚𝑜𝑙
𝑀=
2𝐾𝑔

𝑀 = 𝑂, 05 𝑛𝑜𝑙𝑎𝑟

FRACCIÓN MOLAR:

La fracción molar de un componente en una solución está dada por el


número de moles de dicho componente dividido por el número total de
moles de todos los componentes de la solución (soluto más solvente).
Comúnmente se utiliza el signo X para la fracción molar, con un
subíndice que indica el componente sobre el cual se está enfocando la
atención. Por ejemplo, la fracción molar del ácido clorhídrico, HCl en
una solución se puede representar como XHCl. La suma de las
fracciones molares de todos los componentes de una solución debe ser
igual a uno.

39
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Formula correspondiente de fracción molar:

𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒐𝒏𝒆𝒏𝒕𝒆


𝑭𝒓𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝒎𝒐𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒐𝒏𝒆𝒏𝒕𝒆 =
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒖𝒆𝒔𝒕𝒐𝒔
Recuerde que:

Fracción molar del solvente (X solvente) + Fracción molar del soluto (X soluto) = 1

FRACCIÓN MOLAR

𝑵𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑿𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 =
𝑵𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 + 𝑵𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆

𝑵𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆
𝑿𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 =
𝑵𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 + 𝑵𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆

𝑿𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 + 𝑿𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 = 𝟏

TICs para QUÍMICA (Laboratorio virtual)

Phet ofrece simulaciones divertidas e interactivas de forma gratuita,


basados en la investigación de los fenómenos físicos y químicos.
Creemos que nuestro enfoque basado en la investigación y la
incorporación de los hallazgos de investigaciones anteriores y
nuestra propia prueba, permite a los estudiantes hacer conexiones
entre los fenómenos de la vida real y la ciencia subyacente,
profundizando sus conocimientos y apreciaciones del mundo físico.

- Ingresa a Phet en el buscador de paginas, luego la pestaña quìmica


- En la barra que aparece hacer clic en Química - Luego click en la
pestaña de Molaridad, descargue o experimente en lìnea - Pon a
prueba tus conocimientos y experimenta nuelas actividades

40
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

PARTES POR MILLÓN (ppm)

1. Se prepara una solución que contiene 6,9 g de NaHCO3 con 100 g de agua. ¿Cuál es el
porcentaje del soluto en esta solución?

2. Una muestra de 2,5 g de agua contiene 5,4 microgramos de Zn2+. ¿Cuál es la


concentración de Zn en partes por millón?

3. Calcule la masa de cromato sódico, Na2CrO4 necesario para preparar 200 g de una
solución al 20,0% de Na2CrO4

MOLARIDAD (M)

1. Calcule la molaridad, M, de una solución que contiene 3,65 gramos de HCl en 2,00 litros de
solución.

2. Calcule la molaridad de una solución que contiene 49,04 g de H2SO4 en 250 mL de solución.

3. Calcule la masa de Ba(OH)2 necesario para preparar 2,5 litros de una solución de hidróxido
bárico 0,060 molar

4. El ácido sulfúrico comercial, H2SO4 es del 98,0% en peso, y su densidad es 1,84 g/ mL.
Calcule su molaridad.

MOLALIDAD (m)

1. ¿Cuál es la molalidad de una solución preparada al diluir 5,0 g de tolueno (C7H8) en 225 g
de benceno (C6H6)

2. Determinar la molalidad de una solución que contiene 36,5 g de naftaleno, C en 420 g de


tolueno, C7H8

3. Determine la molalidad de una solución que contiene 45,0 gramos de cloruro de potasio,
KCl, en 1100 gramos de agua.

4. ¿Cuántos gramos de agua deben utilizarse para disolver 50,0 gramos de sacarosa (P.M. =
342 g/mol) y preparar una solución de 0,100 mola! de C12H22O11

FRACCIÓN MOLAR

1. Calcular la fracción molar de HCl en una solución de ácido clorhídrico que contiene 36% de
HCl en masa.

2. Calcular la fracción molar de NaOCl en una solución blanqueadora comercial que contiene
3,62% en masa de NaOCl en agua

41
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Las propiedades coligativas tienen tanta importancia


en la vida común como en las disciplinas científicas
y tecnológicas y su correcta aplicación permite:

● Evitar la formación de hielo en las


carreteras, cuando las temperaturas son muy bajas en el
invierno, al adicionar sal CaCl2 que se disuelve y forma una
salmuera.
● La conservación de los productos de la pesca en salmueras
por debajo del punto de congelación del agua. Evita que el
producto se congele y quede libre de la acción de los
microorganismos.
● Evitar la evaporación y congelación del agua en los
radiadores de los carros al adicionar etilenglicol.
PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS DISOLUCIONES Y FACTORES DE
SOLUBILIDAD:

PROPIEDADES COLIGATIVAS:

Son aquellas propiedades de una disolución que dependen únicamente de la concentración


de partículas de soluto, y no dependen de la naturaleza o tipo de soluto. Están estrechamente
relacionadas con la presión de vapor a una temperatura dada, que es la presión que ejerce la
fase de vapor sobre la fase líquida (solida), cuando el líquido se encuentra en un recipiente
cerrado, en equilibrio con la fase líquida (solida).

Las cuatro propiedades coligativas son:

● Descenso de la presión de vapor del disolvente


● Elevación ebulloscópica
● Descenso crioscópico
● Presión Osmótica

42
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

DESCENSO DE LA PRESIÓN DE VAPOR DEL DISOLVENTE:

Los líquidos no volátiles presentan interacción entre soluto y disolvente, por lo tanto, su
presión de vapor es pequeña, mientras que los líquidos volátiles tienen interacciones
moleculares más débiles, lo que aumenta la presión de vapor. Si el soluto que se agrega es
no volátil, se producirá un descenso de la presión de vapor, ya que este reduce la capacidad
del disolvente a pasar de la fase líquida a la fase vapor. El grado en que un soluto no volátil
disminuye la presión de vapor es proporcional a su concentración.

La ley de Raoult “La disminución relativa de la presión de vapor de un líquido


volátil al disolverse en él un soluto no volátil es igual a la fracción molar del
soluto”

El descenso relativo de la presión de vapor se puede expresar de la siguiente manera

∆𝑷 = 𝑿𝑺 𝑷𝑶
Donde χs es la fracción molar del soluto y P0 es la presión de vapor del solvente puro.

EJEMPLO:

1.- Calcular el descenso de la presión de vapor de una solución acuosa a 25℃ , presión de
vapor del agua pura es 23,76 torr, cuando la fracción molar del no electrolito es 0,200

DATOS

P0 = 23,76 Torr ∆𝑃 = 𝑋𝑆 P0

𝑋𝑆 = 0,200 ∆𝑃 = 0,200×23,76

∆𝑃 = 4,752 torr

 Para calcular el descenso restamos:

4,752 torr – 23,76 = 19,01 torr

43
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

2.- Se han disuelto 46g de glicerina 𝐶3 𝐻8 𝑂3 en 180 g de agua ¿Cuál debe ser, de acuerdo
a la Ley de Raoult, la presión de vapor de la solución? A una presión de vapor del disolvente
de 14,4mmHg

DATOS: * Calculamos la fracción molar 𝑋𝑆 * Calculamos el ∆𝑃


𝑁
n = 46g ÷ 92 = 0,5 𝑋𝑆 = ∆𝑃 = 𝑋𝑆 P0
𝑁 +𝑛
10
N= 180 g ÷ 18 = 10 𝑋𝑆 = 10 +0,5 ∆𝑃= 0,952 × 14,4 mmHg

P0 = 14,4 mmHg 𝑿𝑺 = 𝟎, 𝟗𝟓𝟐 ∆𝑷 = 13,7 mmHg

ELEVACIÓN EBULLOSCÓPICA:

Al agregar moléculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que éste entra


en ebullición es más alta. Por ejemplo, el agua pura a presión atmosférica ebulle a 100° C,
pero si se disuelve algo en ella el punto de ebullición sube algunos grados centígrados.

∆𝑻𝑩 = 𝑲𝒃 ∗ 𝒎

● m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por


kilogramo de disolvente (mol/kg).
● ΔTb es el aumento del punto de ebullición y es igual a T
- Tb donde T es el punto de ebullición de la solución
y Tb el del disolvente puro.
● Kb es una constante de ebullición del disolvente. Su valor
cuando el solvente es agua es 0,512 °C/molal.

DESCENSO CRIOSCÓPICO:

El soluto obstaculiza la formación de cristales sólidos, por ejemplo el líquido anticongelante


de los que hacen descender su punto de congelación.

ΔT = Kf * m

44
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

● m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por


kilogramo de disolvente (mol/kg).
● ΔT es el descenso del punto de congelación y es igual
a Tf - T donde T es el punto de congelación de la solución
y Tf es el punto de congelación del disolvente puro.
● Kf es una constante de congelación del disolvente. Su
valor, cuando el solvente es agua es 1,86 ºC.kg/mol.

EJEMPLOS:
1.- ¿Cuál es el punto de ebullición de una solución que contiene 12,5 g de difenilo 𝐶12 𝐻10 en
100g de bromobenceno 𝐶6 𝐻5 𝐵𝑟? El punto de ebullición del bromobenceno es 150℃ y Kb
para el bromobenceno es 6,26 ℃/𝑚

Utilizando la ecuación ΔTb = Kb · m

 Donde 𝑡2 − 𝑡1= ΔTb = Kb · m

6,26℃ 𝑘𝑔𝐶6 𝐻5 𝐵𝑟 12,5 𝑔𝐶12 𝐻1 1𝑚𝑜𝑙 𝐶12 𝐻10 100𝑔 𝐶6 𝐻5 𝐵𝑟


𝑡2 − 150℃ = = = =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐶12 𝐻10 100𝑔 𝐶6 𝐻5 𝐵𝑟 154𝑔 𝐶12 𝐻10 1𝑘𝑔 𝐶6 𝐻5 𝐵𝑟

 Despejando la temperatura de la solución

𝑡2 = 𝟏𝟓𝟓℃

45
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

2.- ¿Cuál es el punto de congelación de una solución que contiene 64,3 g de sacarosa
𝐶12 𝑂22 𝐻11 en 200g de agua?

Utilizando la ecuación: ΔT = Kf · m

 Donde Kf para el agua es 1,86℃/𝑚

1,86℃ 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 64,3 𝑔𝐶12 𝑂22 𝐻11 1𝑚𝑜𝑙 𝐶12 𝑂22 𝐻11
0℃ − 𝑡1 = = =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐶12 𝑂22 𝐻11 0,2𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 342𝑔 𝐶12 𝑂22 𝐻11

 Despejando la temperatura de la solución

𝒕𝟏 = −𝟏, 𝟕𝟓℃

PRESIÓN OSMÓTICA:

La ósmosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de menor concentración
hacia zonas de mayor concentración de soluto. El efecto puede pensarse como una tendencia
de los solventes a "diluir". Es el pasaje espontáneo de solvente desde una solución más diluida
(menos concentrada) hacia una solución menos diluida (más concentrada), cuando se hallan
separadas por una membrana semipermeable. La presión osmótica (π) se define como la
presión requerida para evitar el paso de solvente a través de una membrana semipermeable,
y cumple con la expresión:

𝑎∗ 𝑅∗ 𝑇
𝝅=
𝑀∗𝑉

𝜋 = Presión Osmótica
a = Peso del soluto
T= Temperatura en °𝐾
V= Volumen de la solución
M= Peso molecular
𝑎𝑡𝑚×𝐿
R = Constante que vale 0,082 𝑚𝑜𝑙 °𝐾

46
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EJEMPLOS:

1.- Calcular la presión osmótica de una solución de sacarosa 𝐶12 𝑂22 𝐻11 que contiene 16,5g en
1 L y está a 18℃ de temperatura.

Datos

a = 16g 𝝅 = 𝑎∗𝑀∗𝑉
𝑅∗ 𝑇

T= 18℃ + 273 °𝐾 = 291°𝐾


16𝑔 ×0,082×291°𝐾
V= 1L 𝝅=
342𝑔/𝑚𝑜𝑙 ×1𝐿
M= 342g/mol
𝑎𝑡𝑚×𝐿
R = Constante que vale 0,082 𝑚𝑜𝑙 °𝐾 𝝅 = 1, 15 atm

2.- Determinar el volumen de la solución si se tiene 39g de Na Cl, la cual se halla a una
presión osmótica de 3atm y 33℃

𝑎𝑅𝑇
DATOS: 𝑉=
𝜋𝑀
a = 39g
39𝑔 ×0,082×306°𝐾
T= 33℃ + 273 °𝐾 = 306°𝐾 𝑉 =
3𝑎𝑡𝑚 ×58,5
𝜋= 3 atm
M= 58,5g/mol 𝑉= 5,57 L
𝑎𝑡𝑚×𝐿
R = Constante que vale 0,082
𝑚𝑜𝑙 °𝐾

47
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

I. RESUELVE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS EN TU CUADERNO:

1.- ¿Cuál es la presión de vapor a 60℃ de una solución que contiene 6,5 g de benceno 𝐶6 𝐻6
como soluto en 23g de tolueno 𝐶7 𝐻8 siendo la presión de vapor del tolueno de 0,184 atm?

a) 0,23 atm b) 9,7 atm c) 0,14 atm d) Ninguno

2.- A la temperatura de 20 ℃ la presión de vapor del agua es de 17,5 mmHg ¿Cuál será la
presión de vapor de una disolución preparada con 36g de glucosa 𝐶6 𝐻12 𝑂6en 600 g de agua?

a) 18,5 mmHg b) 17,4 mmHg c) 15,9 mmHg d) Ninguno

3.- Se prepara para disolver 200g de una sustancia en 2 1/2 litros de agua a una presión
osmótica de media atmosfera y 300°K de temperatura ¿Cuál será la masa molecular del
compuesto en kg?

a) 45,4 Kg b) 3,93 Kg c) 7,8 Kg d) ninguno

4.- Determinar el volumen de la solución si se tiene 45g de ácido sulfúrico, la cual está a una
presión de 5,2 atm y 23℃

a) 3,15L b) 2,14L c) 1,14L d) ninguno

5.- Calcular la presión osmótica del sulfato de sodio que contiene 13,5g en 2,3L y está a 13℃
de temperatura.

a) 0,97 atm b) 0,87 atm c) 0,50atm d) ninguno

6.- Un compuesto posee una masa molecular de 58 g. Calcular el punto de ebullición de una
solución que contiene 24 g de soluto en 600 g de agua

a) 100,358℃ b) 0,35862℃ c) 1358℃ d) Ninguno

7.- Se han disuelto 45 g de sacarosa 𝐶12 𝐻22 011 en 65 g de agua ¿Calcular el punto de
congelación de la solución?

a) 4,5℃ b) 3,77℃ c) 7,32℃ d) Ninguno

48
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

Los aldehídos y cetonas se comportan como ácidos


debido a la presencia del grupo carbonilo, esto hace que
presenten reacciones típicas de adición nucleofílica. Una
de las diferencias que presentan entre los aldehídos y
cetonas es que los aldehídos se oxidan con facilidad frente
a oxidantes débiles produciendo ácidos. Mientras que las
cetonas sólo se oxidan ante oxidantes muy enérgicos que puedan romper sus
cadenas carbonadas. Es así que las reacciones de oxidación permiten
diferenciar los aldehídos de las cetonas en el Laboratorio. Después de lo dicho
antes se puede decir, que muchos aldehídos y cetonas forman parte de los
aromas naturales de flores y frutas, por lo cual se emplean en la perfumería
para la elaboración de aromas. El metanal o aldehído fórmico tiene un mayor
en la industria, se utiliza fundamentalmente para la obtención de resinas
fenólicas y en la elaboración de explosivos, así como también en la elaboración
de las resinas alquímicas y poliuretano expandido.
ALDEHÍDOS:
Los aldehídos son compuestos que derivan de los hidrocarburos y se caracterizan por llevar
el grupo CHO en su constitución, donde está presente como mínimo un hidrogeno unido al
grupo carbonilo por lo que la función es siempre primaria. Son productos que resultan de la
oxidación moderada de los alcoholes primarios.

La palabra aldehído significa alcohol deshidrogenada y deriva de:

AL DE HE DO
La estructura de los aldehídos se caracteriza por llevar un grupo carboxílico que está ligado
a un hidrogeno y a un grupo alquilo o arilo. El grupo funcional es el siguiente:

R C

H
49
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

NOMENCLATURA:
Sistema común: Se nombre a los aldehídos con sus nombres empíricos derivados de
los ácidos carboxílicos correspondientes.

EJEMPLO:

1) 𝐶𝐻 − 𝐶𝐻𝑂 Formol

2) 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻𝑂 Propionaldehído

3) 𝐶6 𝐻5 − 𝐶𝐻𝑂 Benzaldehído

4) 𝐶𝐻3 = 𝐶𝐻2 – 𝐶𝐻𝑂 Acroleína

5) 𝐶𝐻2 𝐶𝐻 − 𝐶𝐻𝑂𝐻 − 𝐶𝐻𝑂 Cliceraldehído

Sistema IUPAC: En La cadena principal se encuentra el grupo funcional carbonilo se lo


nombra sustituyendo la terminación o del alcano correspondiente por el sufijo al; si existen dos
grupos aldehídos se utiliza el sufijo dial. Cuando en la cadena existen doble o triple enlace se
utiliza enal y inal indicando la posición del, de la misma se utilizan anillos o ciclos.

EJEMPLO:

SIMPLE DOBLE TRIPLE CICLO


𝐶𝐻𝑂

𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑯𝑶 𝐶𝐻2 = 𝐶𝐻 − 𝐶𝐻𝑂 𝐶𝐻 ≡ 𝐶 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻𝑂

2-propenal o
Etanal 3-butinal o butin-3-al Ciclopentanocarbaldehído
propen-2-al

PROPIEDADES FISICAS:
Los primeros términos como el metanal y etanal son gaseosos, de olor picante los términos
siguientes hasta el C12 son líquidos cuyo olor se hace más aromático y parecido al de la flores,
los temimos superiores son sólidos incoloros e inoloros.

50
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

PROPIEDADES QUIMICAS:
Se caracterizan por presentar reacciones de adición, por romper el doble enlace, por su
reducción, oxidación, sustitución y adición.

METODO DE OBTENCION:
Los aldehídos se pueden obtener por oxidación de alcoholes primarios y por hidratación de
alquinos.

EJEMPLO:

OXIDACIÓN DE ALCOHOLES ALQUINOS

𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝐶𝐿 → 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻𝑂 + 𝐻𝐶𝐿 𝐶𝐻 ≡ 𝐶 + 𝐻2 𝑂 → 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻𝑂

Aletaldehido o
Cloruro de propanoilo Propanal Acetileno
etanal

CETONAS:
Las cetonas son sustancias químicas que se acumulan cuando el
cuerpo comienza a quemar grasa para obtener energía. La causa Radical carbonilo
más común de cetonas en las personas con diabetes es la
deficiencia de insulina. Sin suficiente insulina, la glucosa se acumula
en el torrente sanguíneo y no puede entrar en las células.
Son compuestos carbonilos más simples, que tienen dos grupos alquilo o arilo
unidos al átomo de carbono del carbonilo y son obtenidos fundamentalmente
de la oxidación de alcoholes secundarios.

𝑹 − 𝑪𝑶 − 𝑹´ 𝑨𝒓 − 𝑪𝑶 − 𝑹

NOMENCLATURA:
En la nomenclatura común se nombra según el grupo alquilo unido al grupo funcional
carbonilo acompañado de la palabra cetona.

51
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

EJEMPLO:

1 2
𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟑
Etil - metilcetona Etil - metilcetona

3 4

𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐
𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐
Acetofenona

Fenil –metil-cetona

En los siguientes
ejemplos se muestra la
nomenclatura común
de las cetonas.

 En cuanto a la IUPAC la cadena principal se encuentra al grupo funcional cetonico, se


lo nombra como los hidrocarburos normales con la terminación ona; si existente dos o
más grupos cetonicos se los nombra con las terminaciones diona, triona, etc.

EJEMPLO:

𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑯𝟑


1 2
3- Pentanona 2-4-Pentanodieno

𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟑


3 2-4-6- Hectanotriano

52
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

 Cuando en la cadena existen dobles y triples enlaces junto al grupo funcional cetónico,
se usa la terminación en y in, mencionando la posición del enlace con la numeración
respectiva.

EJEMPLO:

𝑪𝑯𝟑 − 𝑪 ≡ 𝑪 − 𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟑 − 𝑪𝑶 − 𝑪𝑯 = 𝑪𝑯 − 𝑪𝑯𝟑


1 2
4-Hixin-2-ona Penten -2- ona-2

 Las cadenas arborescententes se numeran a partir del grupo funcional cetónico y


sustituyentes se nombran con las reglas ya conocido.

EJEMPLO: 𝐶𝐻3

𝐶𝐻3 − 𝐶𝑂 − 𝐶 − 𝐶𝐻 − 𝐶𝐻3

𝐶𝐻3 𝐶𝐻𝐵𝑟

𝐶𝐻3

4-(-bromoetil)-3—
dimetilpentanona-3

PROPIEDADES FÍSICAS:

Tienen propiedades parecidos a los aldehídos por el grupo funcional carbonilo que llevan
muchas son líquidos volátiles, pero a partir del carbono 10 son sólidas, presentan olor
aromático y en general insolubles en el agua, pero en alcohol y otros solventes orgánicos.

PROPIEDADES QUÍMICAS:

Las cetonas se oxidan en presencia de un oxidante energético cono la mescla sulfocromica y


se reducen por acción de hidrogeno en presencia de hidrogeno.

MÉTODO DE OBTENCIÓN:

Se puede obtener por el método de oxidación moderada y deshidrogenación catalica de


alcoholes secundario.

53
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

I. INDIQUE LOS NOMBRES DE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS:

1. 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂

2. 𝐶𝐻3 − 𝐶𝑂 − 𝐶𝐻2 𝐵𝑟

3. dfffff 𝐶𝑂 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3

4. 𝐶𝑂3 − 𝐶𝑂 − 𝐶𝐻 − 𝐶 ≡ 𝐶 − 𝐶𝐻3

𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻 − 𝐶𝐻3

II. ESCRIBA LA FÓRMULAS DE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS:

1. 4-hxin -2- ona

2. Defenil dicetona

3. 4 –eno- 2 – ino – heptanona – 6 - al

4. Heptil – isopropilcetona

5. 3-hexilciclobutanocarbaldehido

6. Tribomo etanal

7. Nonil metanal

8. 2 – secpropil – 3 – formilpentanodial

9. 3,5 – formil – hidroxiheptanodial

10. 2 – butil – pentino -3 – al

54
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

BIBLIOGRAFIA:

 Galarza, J. (2011) Química Unida 2. Cochabamba – Bolivia: Elaboración Propia


 Álvarez, R. (2009) Química Básica (Tomo 3). Cochabamba – Bolivia: Editorial
 Fernández, W. (2012) Química 5 Vida Tierra Territorio. Santa Cruz – Bolivia: Editorial
Emprender
 En este enlace se pueden trabajar ejemplos gráficos sobre los reactivos limitante y
exceso https://phet.colorado.edu/sims/html/reactants-products-and-
leftovers/latest/reactants-products-and-leftovers_es.html
 El siguiente enlace para resolver ejercicios de reactivos limitantes y en exceso
 https://es.khanacademy.org/science/chemistry/chemical-reactions-stoichiome/limiting-
reagent-stoichiometry/e/limiting_reagent_stoichiometry
 Página sugerida para observar la producción de carbonato de litio
https://www.youtube.com/watch?v=Sme5g5Y_qlc
 Ortiz, A. (2010). La Biblia de la Física – Química. Barcelona-España: Editorial S.A.
Lexus
 Lavayén, J. (2015). Texto de química 4° de Secundaria. Santa Cruz- Bolivia: Editorial
Comunicarte S.R.L.
 Biografías y Vidas. La enciclopedia biográfica en línea. Robert Boyle disponible en
https://bit.ly/2Fdqv2z
 https://aprendecienciay tecnología.com/2016/12/26/como -funciona-la olla-a presión
 https://webs.um.es/bastida/Zona%20Compartida/laboratorio/cte_gases_ideales_guion
.pdf
 Sánchez G. Ricardo, El ABC de la química, Sucre 2003
 Quisbert Callisaya, Abraham, química, La Paz, 2014
 Editorial don Bosco, química, La Paz, 2009
 Raymond Chang, química
 Galarza Guzmán José, química
 https://es.wikipedia.org/wiki/Propiedad_coligativa
 Álvarez, R. (2009). Química Básica (Tomo 3). Cochabamba- Bolivia: Editorial
Yacharikuy
 Brown, T. et al. (1991). Química: La Ciencia Central. 5ta ed. Estados Unidos de
América: Editorial Prentice Hall

55
5to De Secundaria Comunitaria Productiva

 Galarza, J. (2007). Química Nivel Secundario. Cochabamba- Bolivia: Elaboración


Propia
 Editorial don Bosco La Paz Bolivia. - Sexto de secundaria comunitaria productiva-
química
 Sánchez G. Ricardo, El ABC de la química orgánica, Sucre 2003
 https://www.lifeder.com/aldehidos/
 http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htmuncional%
 https://recursosdidacticos.org/funcion-alcoholes-eter-aldehido-y-cetonas-para-quinto-
de-secundaria

56
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

6to SECUNDARIA

1
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CONTENIDO
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 4
EQUILIBRIO QUÍMICO EN LAS REACCIONES COTIDIANAS DE INTERÉS
TECNOLÓGICO ..................................................................................................................... 6
ESTADO DE EQUILIBRIO: ................................................................................................. 6
LEY DE ACCIÓN DE MASAS: ............................................................................................ 7
CONSTANTE DE EQUILIBRIO: .......................................................................................... 7
INFLUENCIA DE LOS CAMBIOS DE CONCENTRACIÓN SOBRE EL EQUILIBRIO: ......... 8
INFLUENCIA DE LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA: ..................................................... 9
LEY DE LE CHATELIER: .................................................................................................... 9
ACTIVIDADES: .............................................................................................................. 11
BALANCE ENTRE ACIDOS Y BASES ................................................................................ 13
AUTO IONIZACIÓN DEL AGUA Y CÁLCULOS DE pH: POTABILIZACIÓN DEL AGUA: .. 13
ÁCIDOS FUERTES Y DÉBILES EN SUSTANCIAS DE USO COTIDIANO: ...................... 16
TITULACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES DE USO COTIDIANO. ............................................ 17
ACTIVIDADES: .............................................................................................................. 21
LA TERMOQUÍMICA EN PROCESOS ENERGÉTICOS SUSTENTABLES ......................... 23
ENERGÍA .......................................................................................................................... 24
CALOR ESPECÍFICO (Ce): .............................................................................................. 24
PUNTO DE FUSIÓN Y PUNTO DE VAPORIZACIÓN: ...................................................... 25
ACTIVIDADES: .............................................................................................................. 27
LA TERMOQUÍMICA EN PROCESOS ENERGÉTICOS SUSTENTABLES ......................... 28
ESTADOS ESTÁNDAR: .................................................................................................... 29
LEY DE HESS:.................................................................................................................. 31
PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA: ...................................................................... 32
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA: ..................................................................... 32
ACTIVIDADES: .............................................................................................................. 33
LA QUÍMICA ORGÁNICA Y LOS HIDROCARBUROS EN EL
ESTADO PLURINACIONAL ................................................................................................ 34
RAMAS DE LA QUÍMICA ORGÁNICA: ............................................................................. 35
FISICOQUÍMICA ORGÁNICA: .......................................................................................... 36
TIPO DE CADENA E ISOMERÍA: ..................................................................................... 37
ACTIVIDADES .............................................................................................................. 38

2
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ALDEHIDOS, CETONAS Y SUS DERIVADOS EN LA INDUSTRIA GENERAL Y


ALIMENTARIA ..................................................................................................................... 41
ALDEHÍDOS ..................................................................................................................... 41
CETONAS: ........................................................................................................................ 42
ÉSTERES: ........................................................................................................................ 43
ACTIVIDADES: .............................................................................................................. 44
SUSTANCIAS NITROGENADAS ORGÁNICAS ................................................................. 45
AMIDAS: ........................................................................................................................... 45
NITRILOS ......................................................................................................................... 46
ACTIVIDADES: .............................................................................................................. 47
BIBLIOGRAFÍA: ................................................................................................................... 49

3
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo fue elaborado con la finalidad de poder colaborar al trabajo arduo y
complejo que tienen los colegas del área de Química, ya que a nivel mundial el ámbito de la
educación ha tenido que tomar nuevas estrategias fuera de los parámetros conocidos que
han dirigido a los educadores a buscar nuevas herramientas para poder llevar el aprendizaje
hasta los hogares de los educandos.

En esta guía nos hemos propuesto brindar al lector los más sencillos, prácticos y efectivos
contenidos dosificados para una mejor enseñanza y calidad en el ámbito educativo.

A continuación se da a conocer los nombres del equipo de trabajo del Área de Química a
nivel Departamental de Cochabamba.

MESA DIRECTIVA:

Lic. Gabriela Jimenez Siacara Representante Distrito Cercado 2 PRESIDENTA


Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante Distrito Pojo VICEPRESIDENTE

COMISIÓN REVISORA

1.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante Distrito Villa Anzaldo

2.- Lic. Gilmar German Huarachi Mamani Representante Distrito Pojo

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante Distrito Capinota

4.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante Distrito Quillacollo

5.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante Distrito Colomi

6.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante Distrito Sipe Sipe

7.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante Distrito Vinto

EQUIPO DE TRABAJO:

1.- Lic. Ana Maria Caceres Escalera Representante Distrito Vinto

2.- Lic. Lizeth Guzman Cuaquira Representante Distrito Sipe Sipe

4
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

3.- Lic. Fanny Raquel Caballero Colque Representante Distrito Capinota

4.- Lic. Dieter Orellana Rodriguez Representante Distrito Colomi

5.- Lic. Gonzalo Choque Pascual Representante Distrito Mizque

6.- Lic. Wilma Tapia Jacinto Representante Distrito Cocapata

7.- Lic. Jaqueline Giovana Pinto García Representante Distrito Villa Anzaldo

8.- Lic. Veronica Noelia Ponce Maygua Representante Distrito Tiquipaya

9.- Lic. Juan Orellana Parra Representante Distrito Tapacari

10.- Lic. Magaly Chive Lopez Representante Distrito Morochata

11.- Lic. Wilma Eugenia Morales Maure Representante Distrito Quillacollo

12.- Lic. Lidia Choque Zenteno Representante Distrito Tiraque

13.- Lic. Karen Jacqueline Sánchez Gúzman Representante Distrito Sacaba

14.- Lic. Shirley Minerva Bautista Representante Distrito

15.- Lic. Jaqueline Vanessa Ayaviri Ticona Representante Distrito Vinto

16.- Lic. Nayer Humberto Villca Franco Representante Distrito Independencia

17.- Lic. Sixto Choque Ríos Representante Distrito Tacopaya

18.- Lic. Maria Lizeth Barrientos Aguayo Representante Distrito Tolata

5
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

En muchas reacciones no son consumidos totalmente los


productos o reactivos, si bien las cantidades molares
corresponden a la ecuación química. El desarrollo de una reacción
conduce a un sistema en el que, junto a los productos hay también
una parte de los productos, se dice que ha establecido un
equilibrio químico

CsCO3 (s) + CO2ac +H2 O (l) Ca2+ (ac) + 2HCO1- 3 (ac)

En esta reacción no se consume todo el


CO2; se genera un equilibrio. La solución
saturada de caliza contiene, parte de
bicarbonato (HCO3), moléculas de CO2.

ESTADO DE EQUILIBRIO:
La velocidad de reacción de los cuerpos reactantes para producir otros cuerpos, es igual a la
velocidad de descomposición (reacción inversa)

Ejemplo del agua deja reconocer una propiedad muy importante de las reacciones químicas;
en la quema de hidrogeno se forma agua en una reacción exotérmica, pero también puede
ocurrir una reacción contraria si se introduce suficiente energía.

IDA

2H (g) + O2 (g) 2H2O

VUEL

6
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

LEY DE ACCIÓN DE MASAS:

“El equilibrio se alcanza cuando a velocidad de formación de productos


es igual a la velocidad de formulación de reactivos en este punto as
concentraciones de productos y reactivos permanecen constante”.

Velocidad de reacción:

Es la rapidez con que las sustancias se transforman 𝑚𝑜𝑙/𝑙


V= v= velocidad
en otras. Esta dada por el número de moles contenidos 𝑠

en un litro, transformados en una unidad de tiempo.


s =segundos
CONSTANTE DE EQUILIBRIO:
Cuando una reaccion a alcanzado ell estado de equilibrio, no importa la proporcion o
cantidad de reactivos y productos, la reacion de los productos respecto a los reactivos sera
casi siempre constante

De acuerdo ala ley de masas (G y W) las velocidades de reaccion son proporcionales a las
concentraciones de las sustancias.
sea la ecuacion revercible:
A+BC+D

y (A), (B), (C), (D) sus concentraciones

Velocidad directa

V1=K1 (A) (B)

V2 =K2 (C) (D)

El equilibrio se establece cuando V1 = V2 es decir:

k1 (A) (B) = K2 (C) (D)

La constante de equilibrio es igual


al cociente del producto de las
Donde: sustancias del segundo miembro.

7
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

𝐾1 (𝐶) 𝐷
=
𝐾2 (𝐴) 𝐵

𝐶𝐷 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠
KC = 𝐾𝐶
𝐴𝐵 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠

Kc = constante de equilibrio o concentración

Las sustancias participantes en un proceso químico son A, B, C, D, y sus respectivos


coeficientes son: a, b, c, d.

La ecuación química general será:

Aa + Bb Cc + Dd

La constante de equilibrio es

Ejemplo H2 + I2  2HI

La constante de equilibrio se expresa así:

El exponte 2 en el coeficiente del HI en la ecuación equilibrada

INFLUENCIA DE LOS CAMBIOS DE CONCENTRACIÓN SOBRE EL EQUILIBRIO:

Si aumenta la concentración de una de las sustancias que está en equilibrio, esta se


desplazará en sentido en que la sustancia agregada reaccione.

Al añadir H2 el consumo de I2 aumenta; el equilibrio se desplaza en el sentido de mayor


producción de yoduro de hidrogeno (HI)

H2 + I2  2HI

8
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

INFLUENCIA DE LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA:

La temperatura influye algunas veces acelerando y otras retardando la velocidad de


reacción.

En la producción del Cl2 por el método “de


acon” el calor retarda la producción del gas
Cl2.

En la producción del Cl2 de PCl5 el calor


acelera la producción.

LEY DE LE CHATELIER:

El Principio de Le Chatelier establece que, si un


sistema en equilibrio se somete a un cambio de
condiciones, éste se desplazará hacia una nueva
posición a fin de contrarrestar el efecto que lo perturbó y
recuperar el estado de equilibrio.

Como hemos visto, el equilibrio químico representa un balance entre las reacciones directa e
inversa. Las variaciones en las condiciones experimentales pueden alterar este balance y
desplazar la posición de equilibrio, haciendo que se forme mayor o menor cantidad del
producto deseado.

La variación de uno o varios de los siguientes factores pueden alterar la condición de


equilibrio:

 La temperatura

 La presión

 El volumen

 La concentración de reactantes o productos

9
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Si en un sistema en equilibrio se hace cambiar cualquiera de los factores (temperatura,


presión o concentración) que afectan a las velocidades de reacción: el equilibrio se desplaza
en el sentido que tienda anular o disminuir el efecto primero del cambio.

Resolvemos el siguiente ejercicio:

En una vasija de 12 litros se calienta pentacloruro de fosforo a 250 °C produciéndose la


siguiente ración.

P Cl 5  P Cl3 + Cl2

Cuando llega el equilibrio se halla la siguiente composición: 0,21 moles de P Cl5: 0.32 moles
de P Cl3 y 0.32 moles de Cl2. calcular la constante de equilibrio.

Datos

v=12l
La concentración se
nPCl5 = 0,21 moles expresa.
nPCl3 =0,32 moles
c= n/v (l)
nCl2 = 0,32 moles
Kc = X
Determinamos las concentraciones de cada sustancia.

0.21 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑜𝑙


cPCl5 = 12𝑙
= 0,0175 𝑙

0.32 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑜𝑙


cPCl3 = 12𝑙
= 0.0267 𝑙

0.32 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑜𝑙


cPCl5 = 12𝑙
= 0,0267 𝑙

(𝑃𝐶𝑙3)(𝐶𝑙2)
Kc = (𝑃𝐶𝑙5)

Remplazamos valores

𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
(0.0267 ) (0.0267 )
𝑙 𝑙
Kc = (0.0175𝑚𝑜𝑙/𝑙 )

Kc = 0.041mol/l

10
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:


1. En un experimento realizado se ha comprobado que a 986°C en recipiente cerrado,
en el cual se hallan un mol de CO2 y un mol de H2, se han formado 0.56 moles de
vapor de agua e igual número de moles de CO. a partir de estos datos determinar la
constante de equilibrio.

2. En un recipiente de 1litro se introduce 0.75 moles de A y 1.30 de B. cuando las


sustancias alcanzan el equilibrio se forman 0.16 moles de C Y 0.32 moles de D.
determinar la constante de equilibrio

Razona y responde las siguientes cuestiones.

1. Cuando se llega a una condición de equilibrio químico. ¿están todas sus


sustanciasen cantidades iguales? explica ´por qué.

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
………………………………

11
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

2. Menciona que determinan la velocidad de las reacciones químicas.

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
………………………………
Subraya la respuesta correcta.

1. En un Sistema de equilibrio, cuando se baja la temperatura se favorecen las


reacciones.

Endotérmicas Atérmicas Exotérmicas

2. Los cambios de temperatura afectan a la velocidad de una reacción, por ser:

Directamente proporcional Inversamente proporcional

12
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Mientras los limones son ácidos en su forma natural, el agua de


limón produce la alcalinidad en el cuerpo.
Este hábito diario del poder cítrico ayuda a limpiar el sistema
digestivo y neutralizar los ácidos excesivos. Mantenerse hidratado
es la clave para limpiar el sistema, estimular la energía y ayudar al
sistema inmunológico a que trabaje al máximo, evitando el
acumulamiento de desechos ácidos.

AUTO IONIZACIÓN DEL AGUA Y CÁLCULOS DE pH: POTABILIZACIÓN DEL AGUA:

PORCENTAJE DE IONIZACIÓN.- El porcentaje hace referencia principalmente a la manera


de medir las fuerzas de un ácido. Matemáticamente queda definida por:

Porcentaje de ionización = concentración de ácido ionizado en el equilibrio * 100%


Concentración inicial del acido

De la expresión matemática se ve que cuanto más fuerte sea el ácido mayor será el
porcentaje de ionización. El porcentaje de ionización de un ácido generalmente se aplica a
los ácidos monopróticos, donde la concentración del ácido ionizado A- es igual a la
concentración de iones  H+ Por tanto, para un ácido del tipo HA, podemos definir el
porcentaje de ionización como:
Porcentaje de ionización =  H+ . 100%
HA

Dónde:  H+ = concentración en el equilibrio


HA = concentración inicial

13
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

La dependencia del porcentaje de ionización en función de la concentración inicial, indica


que mientras más baja sean las concentraciones iniciales de los ácidos, sin importar si estos
son débiles o fuertes, la dependencia es prácticamente total.
Entonces, cuanto más diluida sea la solución de un ácido débil, mayor será su porcentaje de
ionización, esto debido a las propiedades de equilibrio químico cuando se agregan o
reducen, ya sea reactivos o productos.
Ejercicio 1: Demostrar la dependencia de % de ionización de la concentración para acido
nitroso (HNO2).
Se tiene dos disoluciones de ácido nitroso (HNO2); la primera con una concentración inicial
de 0.25 M y la segunda con una concentración inicial de 0.025 M. Si ambas disoluciones
llegan a formar 5.6 * 10-3M de ácido ionizado, demostrar la dependencia del % de ionización
en función a la concentración inicial.
Datos e incógnita:
HNO2= 0.25 M
HNO2= 0.0025M Calculo de porcentaje de ionización para cada solución (%).
 H  = 5.6*10 M
+ -3

% de ionización= ? % de ionización = 5.6*10-3 * 100%


0.25
% de ionización = 2.24 %

% de ionización = 5.6*10-3 * 100%


0.025
% de ionización = 22.4 %
RPTA. El porcentaje de ionización es mayor cuanto menor es la concentración inicial sin
importar si ambos producen la misma cantidad de iones de ácidos.

Ejercicio 2: Una disolución de ácido acético 1.00 M tiene una concentración de  H+ igual a
4.2*10-3M. Determinar el porcentaje de ionización.
Datos e incógnita:
Concentración del equilibrio:  H+ = 1.00M
Concentración inicial  HA = 4.2*10-3M
% de ionización=?

14
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Calculamos el porcentaje de ionización:

Porcentaje de ionización =  H+ . 100%


HA

Porcentaje de ionización =  4.2*10-3M  . 100%


1.00M

% de ionización = 0.42%

pH.- Es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración


de iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones. La sigla significa potencial
de hidrógeno o potencial de hidrogeniones.
El término pH se ha utilizado universalmente por lo práctico que resulta para evitar el manejo
de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de utilizar la actividad del ion
hidrógeno, se le puede aproximar empleando la concentración molar del ion hidrógeno.

El pH se define como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de


los iones hidrógeno:

pH= - log H+ o pH= - log  H3O+

Escala de pH:

La escala del pH es
logarítmica y va desde 0
hasta 14. Un punto de
pH significa una
concentración diez veces
mayor o menor que la
anterior o posteriormente
en la escala.

Ejercicio 1: ¿Cuál es el pH de una solución de HCl, cuya concentración de iones  H+ en


equilibrio es de 0.1 molar?
Se aplica la fórmula del pH, ya que se cuenta con la
concentración de iones  H+ en el equilibrio.

15
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Datos de la incógnita:

 H+ = 0.1M pH =? Ph= - log  H+ = - log  0.1  = 1 A. Fuerte

2.- ¿Cuál es el pH de una disolución de HNO3, cuya concentración de iones  H+ en el


equilibrio es de 0.3 molar?

 H+ = 0.3 M

pH =? pH = - log  H+

Ph = - log (0.3) extremadamente acido

3.- Calcular el pH de una solución de HNO2, cuya concentración inicial fue de 0.036 molar y
tuvo un porcentaje de ionización de 10.25%

HNO2 = 0.036M

% de ionización = 10.25%

pH = ? Porcentaje de ionización =  H+ . 100%


HA
Despejando  H+ :

 H+ = porcentaje de ionización * HA

Reemplazando: 100%

 H+ = 10.25 % * 0.036 M

100%

 H+ = 3.8* 10-3 M

Calculo del pH: pH = - log (3.8* 10-3)

pH = 2.42 moderado acido

ÁCIDOS FUERTES Y DÉBILES EN SUSTANCIAS DE USO COTIDIANO:

Los electrolitos son sustancias que producen una solución conductora de electricidad al ser
disueltas en un solvente polar, como el agua. El electrolito disuelto se separa en cationes y

16
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

aniones, que se dispersan en dicha solución. Si un potencial eléctrico es aplicado a la


solución, los cationes se adherirán al electrodo que posee abundancia de electrones.

 Los electrolitos fuertes son aquellos que ionizan completamente es decir, se


separan a un 100 %.
 Los electrolitos débiles se ionizan solo parcialmente. Este porcentaje de ionización
suele estar alrededor del 1 a 10 %.

Los electrolitos fuertes se dividen en tres categorías: ácidos fuertes, bases fuertes y sales;
mientras que los electrolitos débiles se dividen en ácidos débiles y bases débiles. Todos los
compuestos iónicos son electrolitos fuertes, porque se separan en iones cuando se disuelven
en agua.

TITULACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES DE USO COTIDIANO.


Una valoración ácido-base es
una técnica o método
de análisis cuantitativo muy
usada, que permite conocer
la concentración desconocida
en una disolución de una
sustancia que pueda actuar
como ácido, neutralizada por
medio de una base de
concentración conocida, o
bien sea una concentración
de base desconocida
neutralizada por una solución
de ácido conocido . Es un
tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o reacción de neutralización entre
el analito (la sustancia cuya concentración queremos conocer) y la sustancia valorante. El
nombre volumetría hace referencia a la medida del volumen de las disoluciones empleadas,
que nos permite calcular la concentración buscada.

Aparte del cálculo de concentraciones, una valoración ácido-base permite conocer el grado
de pureza de ciertas sustancias.

17
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Ejercicio 1: Se titula 50 ml de HCl 0.1 M con NaOH 0.1: A) calcular el Ph cuando se han
agregado los siguientes volúmenes de la base i) 0ml ii) 20ml iii) 40ml iv) 49ml v) 50ml

A) Calculo del pH después de agregar una base:


i) Cuando se agregado 0 ml
HCl H+ + Cl -
Disociación al 100%
pH = - log  0.1
pH = 1
ii) Cuando se agrega 20 ml de solución básica
20 ml sol. 0.1 mili mol = 2 mili moles NaOH
1 ml sol

50 ml sol. 0.1 mili mol = 5 mili moles NaOH


1 ml sol

HCl + NaOH H2O + NaCl

Inicio 5 2 - 0
Cambio -2 -2 +2
Final 3 0 2

Volumen total de la solución:

VT = 50 ml + 20 ml = 70 ml

Concentración de la solución:

 HCl = 3 mili mol


70ml
 HCl = 0.0428 M

 HCl =  H+ = 0.0428 M


Determinar el pH:
pH = - log (0.0428) = 1.37

18
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

iii) Cuando se agrega 400 ml de solución básica

40ml sol. 0.1milimol = 4 mili moles NaOH


1 ml

HCl + NaOH H2O + NaCl

Inicio 5 4 - 0
Cambio -4 -4 +4
Final 1 0 4

Volumen total de la solución:

VT = 50 ML + 40 ML = 90 ML

Concentración de la solución:
 HCl = 1 mili mol
90ml
 HCl = 0.0111 M

 HCl =  H+ = 0.0111 M


Determinar el pH:
pH = - log (0.0111 M) = 1.95

iv) Cuando se agrega 49 ml de solución básica

49ml sol. 0.1milimol = 4,9 mili moles NaOH


1 ml
HCl + NaOH H2O + NaCl

Inicio 5 4.9 - 0
Cambio -4.9 -4.9 +4.9
Final 0.1 0 4.9

19
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Volumen total de la solución:

VT = 50 ML + 49 ML = 99 ML

Concentración de la solución:
 HCl = 1 mili mol
99ml
 HCl = 0.00101 M

 HCl =  H+ = 0.00101 M

Determinar el pH:
pH = - log (0.00101 M) = 3

20
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

1.- ¿Cuál es el pH de una solución amortiguadora que es NH3, cuya concentración de iones
OH- en el equilibrio es de 1.8 * 10 -5 molar?

2.- ¿Cuál es el pH de una disolución de Ba (OH)2, sabiendo que la concentración de iones


OH- en equilibrio es 0.2 M?

3.- ¿Calcular el pH de una solución de NaOH cuya concentración de iones OH- en equilibrio
es de 0.001M?

4.- ¿Cuál es el pH de una disolución amoniacal si se conoce la concentración de amonio en


el equilibrio es de 9.9*10-4?

Completa la siguiente tabla:

Sustancia pH ÁCIDO O BASE

Limón

Agua de mar

Refresco

Tomates

Naranjas

Huevo

Vinagre

21
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Selecciona la respuesta correcta:

1.- Un electrolito es conocido también como:


a) Base fuerte b) Soluto iónico

2.- Las sales al disociarse en agua, se disocian:


a) Iones positivos b) Iones negativos

3.- Un anión dará hidrolisis básica cuando provenga de un:


a) Ion b) Ácido débil

Responde las siguientes preguntas:


1.- ¿Para qué sirve la titulación?

2.- ¿Qué es un indicador?

Experimentación:
Identificación de ácidos –bases

22
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Es la parte de la química que estudia las variaciones de energía que


se producen en las reacciones químicas. Es decir, la termoquímica
estudia la conversión de energía química a energía térmica y
viceversa.
En una reacción química se produce la ruptura de enlaces
moleculares, esta ruptura no se daría sin que hubiese la absorción
de energía, debido a la ruptura de enlaces, es posible la formación
de compuestos o productos más estables, estos nuevos compuestos desprenden energía
durante su formación.

En ese entendido las reacciones pueden ser exotérmicas, en las que se produce una
emisión de calor al exterior, y reacciones endotérmicas, en las que la reacción tiende a
absorber calor.

De manera general el calor desprendido o absorbido en una reacción no es una magnitud


definida ya que depende del camino seguido para ir de los reactivos a los productos. Sin
embargo, si el proceso se realiza bien a volumen constante o a presión contante, el cambio
térmico pasa a ser algo definido e independiente de la forma en la que se lleve a cabo la
reacción.

23
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ENERGÍA

Es la capacidad para realizar un trabajo, existen diferentes formas: calorífica, mecánica,


eléctrica y radiante, pudiendo aparecer como energía cinética o en forma de energía
potencial.

La energía cinética es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo según su
velocidad.

La energía potencial es la capacidad que posee un cuerpo para efectuar un trabajo en virtud
de su posición o su configuración, ejemplo: el agua en su superficie.

La energía también puede convertirse en materia de acuerdo a la ecuación de Einstein.

Es decir, la energía es igual al producto de la masa (m) por el cuadrado de la velocidad de la


luz (c2).

Cualquier forma de energía se convierte finalmente en calor, por lo que se puede expresar
en calorías, (cal) y kilocalorías (Kcal). En el sistema internacional la unidad de llama Joule.

La caloría.- La caloría o caloría gramo, es la cantidad de energía calorífica que se requiere


para elevar en 1°C la temperatura de un 1g de agua. (1 cal. = 4.18 J) (1Kcal = 1000cal).

CALOR ESPECÍFICO (Ce):

De una sustancia es la cantidad de calor necesario para elevar en 1 °C la temperatura de un


gramo de dicha sustancia. Sus valores están tabulados de la siguiente manera.

24
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Se llama capacidad calorífica de un objeto al número de calorías requerido para elevar su


temperatura, en 1°C. El aparato para determinar el calor de reacción se llama calorímetro.

PUNTO DE FUSIÓN Y PUNTO DE VAPORIZACIÓN:

Punto de fusión (ʎ) en la cantidad de calor necesario para fundir un gramo de hielo.

Punto de vaporización (ʎ) es el calor necesario para que un gramo de un líquido pase al
estado de vapor, así el agua requiere de 100°C de temperatura y un calor de vaporización
de 540 cal/g su fórmula es:

Q = m* ʎ Q = Δt * m * Ce

Fórmula para cambio de estado Fórmula para cambio de temperatura

25
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Ejercicios resueltos:

1. ¿Cuantas calorías se requiere para calentar 120g de agua de 20 °C a 60 °C.?

Datos
m= 120g Q = Δt * m * Ce Δt = tf - ti
ti = 20°C Q = 40 °C * 120 g * 1 cal/g °C Δt = 60°C – 20°C
tf = 60 °C Q = 4800 cal Δt = 40 °C
Q=X
Ce = 1 cal/g °C

2 ¿Cuántas calorías se necesita para convertir 50g de hielo de 0 °C en agua a 15 °C?


Datos

m = 50g Q1 = m* ʎ Q2 = Δt * m * Ce
ti = 0°C Q1 = 50g * 80cal/g °C Q2 = 15 °C * 50g * 1cal/g °C
tf = 15 °C Q1 = 4000cal
ʎ = 80cal/g °C Qt = Q1 + Q2 Q2 = 750 cal
Q=X Qt = 4000cal + 750 cal
Ce = 1 cal/g °C Qt = 4750 cal

3 ¿Cuántos gramos de agua se calentara cuando la temperatura sube de 15°C a hasta


50 °C con una cantidad de calor de 4000 cal?
Datos Q2 = Δt * m * Ce
𝑄
m=X m = Δt∗Ce m = 114,2 g H2O
4000 𝑐𝑎𝑙
ti = 15°C m= cal
35°C∗1 °C
g

tf = 50°C
Q = 4000 cal
Ce = 1 cal/g °C

26
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

¿Qué es la energía cinética?

¿Qué es la energía potencial?

¿Qué es el calor específico?

Calcular el calor absorbido por 15g de agua para elevar su temperatura de 20 °C a


50°C (a presión constante). El calor específico del agua 4.18 j/g °C.

¿Cuántas calorías se necesita para convertir 80g de hielo de 0 °C en agua a 10 °C?

¿Cuántos gramos de agua se calentará cuando la temperatura sube de 5°C a hasta


100 °C con una cantidad de calor de 2000 cal?

27
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

La energía mueve a la sociedad. Los incomparables avances


económicos y tecnológicos del mundo civilizado, están directamente
relacionados con el aumento de la cantidad de energía disponible
para llevar a las diversas tareas que antes eran realizadas mediante
el esfuerzo muscular del hombre. La disponibilidad de bienes y
servicios y la producción industrial en general tienen que ver con el
consumo de energía per cápita. La termodinámica (del griego therme,
“calor”; dynamis, “poder”), es la rama de la física que describe y relaciona las propiedades
físicas de la materia de los sistemas macroscópicos, así como sus intercambios de energía;
significa que la termodinámica es la ciencia más íntimamente relacionada con las
necesidades del hombre en la sociedad actual por su creciente consumo de energía para
producir bienes y servicios.

ENTALPÍAS DE REACCIONES QUÍMICAS:


La mayoría de los procesos químicos ocurren a presión constante, normalmente la
atmosférica (p). Los cambios térmicos a presión constante se expresan en términos de otra
función de estado, denominada entalpía o contenido de calor y simbolizada con la letra H.

Reactivos Productos:  H ( H= H Productos - H Reactivos)

Si: H Productos > H Reactivos  H > 0 Reacción endotérmica

Si: H Productos < H Reactivos  H < 0 Reacción exotérmica

28
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

ESTADOS ESTÁNDAR:

Cuando especificamos el estado físico de una sustancia, esta información deja incompleta la
definición de estado del sistema. Con el fin de normalizar los datos sobre el calor de las
reacciones químicas fue necesario que se establezca un punto de referencia para los
estados termodinámicos de los reactivos y productos. Dicho punto de referencia recibe el
nombre de estado normal o estándar de una sustancia. En estados estándar se dice que el
valor de  H es cero, por lo tanto para elementos químicos que se encuentran en estado
estándar se cumple: 

Para gases puros, líquidos puros y solidos de forma


H o
(elementos) =0 cristalina se da normalmente a 25ºC (298ºK) y 1 atm
de presión (C.N. o estándar)

Entalpía estándar o de formación.- Es la cantidad de calor que se absorbe en una reacción


en la cual se forma un mol de sustancia en determinado estado a partir de sus elementos en
sus estados estándar. Como la variación de entalpia depende del estado de agregación en
que se encuentran las sustancias es imprescindible especificar dicho estado, tanto para los
reactivos como para los productos. Para calcular las entalpias de los compuestos se
emplean las reacciones de formación, es decir el proceso a la síntesis de un mol del
compuesto a partir de los elementos que lo integran.
kJ
C (s) + O2 CO2 (g); D H of= -393,5 mol

29
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

En una reacción química no solo reaccionan dos elementos para dar lugar a un compuesto:
sí no que en varios casos se hacen reaccionar dos o más compuestos para dar como
producto a otros compuestos. Emplearemos la siguiente ecuación;

Ejercicio 1: H R = H Productos - H Reactivos

Ejercicio 2:

2-

30
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

LEY DE HESS:

La ley de Hess, propuesta por Germain Henri Hess


en 1840, establece que: “Si una serie de reactivos
reaccionan para dar una serie de productos, el calor
de reacción liberado o absorbido es independiente
de si la reacción se lleva a cabo en una, dos o más
etapas”, esto es, que los cambios de entalpía son
aditivos: ΔHneta = ΣΔHr.

Equivalentemente, se puede decir que el calor de reacción sólo depende de los reactivos y
los productos, o que el calor de reacción es una función de estado; en este sentido la ley de
Hess es la aplicación a las reacciones químicas del primer principio de la termodinámica.

1
.
-

31
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA:

La primera ley de la termodinámica también


es conocida como principio de conservación
de la energía para la termodinámica. Esta ley
establece que, si se realiza trabajo sobre un
sistema o bien éste intercambia calor con
otro, la energía interna del sistema cambiará.
Visto de otro modo, esta ley permite definir el
calor como la energía necesaria que debe
intercambiar el sistema para compensar las diferencias entre trabajo y energía interna.

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA:

Esta ley permite definir una magnitud física llamada entropía tal que, para un sistema
aislado, es decir, que no intercambia materia ni energía con su entorno, la variación de la
entropía siempre debe ser mayor o igual a cero y sólo es igual a cero si el proceso es
reversible.

32
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

¿Cuál es el cambio de entalpia estándar para esta reacción?

NH3(s) + O2 (g) NO(g) + H2O (g)

Calcular  H para las siguientes reacciones:

A) C(s) + H2O (g) CO2(g) + H2(g)


DATOS:

 H =C= 0
 H= H2O (g) = -57,8 Kcal
 H= CO2 = -94,1Kcal
 H =H2= 0

B) H2O (g) H20(l)


DATOS:

 H = H20(l) = - 68,4 Kcal/mol


 H= H2O (g)= -57,8 Kcal/mol

Calcular la entalpía estándar de formación del óxido de zinc a partir de los datos siguientes:

a) H 2 SO 4 ( aq ) + Zn ( s ) —> ZnSO 4 ( aq ) + H 2 ( g ) ; /\ H = - 80,1 Kcal


b) 2 H 2 ( g ) + O 2 ( g ) –> 2 H 2 O ( l ) ; /\ H = -136,6 Kcal
c) H 2 SO 4 ( aq ) + ZnO ( s ) —> ZnSO 4 ( aq ) + H 2 O ( l ) ; /\ H = - 50,52 Kcal

Las entalpías normales de combustión del sulfuro de hidrógeno y del azufre son -559,87
kJ/mol y -296,8 kJ/mol, respectivamente. Con estos datos, calcúlese la entalpía de la
reacción: H2S (g) + SO2 (g) → S (s) + H2O (l)

33
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Las sustancias químicas son parte de nuestra vida diaria. Toda la materia
viva e inanimada está compuesta por sustancias químicas y prácticamente
todos los productos manufacturados implican el uso de estas sustancias
Muchas sustancias químicas, cuando se utilizan adecuadamente, pueden
contribuir significativamente al mejoramiento de nuestra calidad de vida,
salud y bienestar. Pero otras sustancias químicas son muy peligrosas y
pueden incidir negativamente en nuestra salud y en el medio ambiente
cuando no se administran de forma adecuada.
 Amianto: Todos los tipos de amianto causan cáncer de pulmón,
mesotelioma, cáncer de laringe y de ovario, y asbestosis (fibrosis de los
pulmones).
 Arsénico.- El arsénico inorgánico soluble es extremadamente tóxico. La
ingesta de arsénico inorgánico durante un período prolongado puede
conducir a una intoxicación crónica (arsenicosis).
 Benceno.- La exposición humana al benceno se ha asociado con una
variedad de enfermedades y efectos en la salud agudos y a largo plazo,
como cáncer y anemia.
 Cadmio.- El cadmio tiene efectos tóxicos en los riñones y en los sistemas
óseo y respiratorio; además, está clasificado como carcinógeno para los
seres humanos.

Química orgánica.- La química orgánica se define como la rama de la química que estudia
la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen
carbono. La química orgánica estudia aspectos tales como:

_ Los componentes de los alimentos: carbohidratos, lípidos, proteínas y vitaminas.


_ Industria textil _ Petroquímica
_ Madera y sus derivados _ Jabones y detergentes
_ Industria farmacéutica _ Cosmetología
_ Industria alimenticia

Estos son solo algunos de los muchos ejemplos que podríamos citar sobre el estudio de la
química orgánica.

34
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

RAMAS DE LA QUÍMICA ORGÁNICA:

Para su estudio, la Química Orgánica se divide en varias ramas:


Química orgánica alifática.- Estudia los compuestos de cadena abierta. Ejemplos:

Química orgánica cíclica.- Estudia los compuestos de cadena cerrada. Ejemplos:

Química orgánica heterocíclica.- Estudia los compuestos de cadena cerrada donde al


menos uno de los átomos que forman el ciclo no es carbono. Ejemplos:

Química orgánica aromática.- Estudia el benceno y todos los compuestos derivados de él.
Ejemplos:

35
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

FISICOQUÍMICA ORGÁNICA:

Estudia las reacciones químicas de los compuestos orgánicos. En una cadena se puede
identificar cuatro tipos de carbono, de acuerdo al número de carbonos al cual esté unido el
átomo en cuestión.
Primarios.- Está unido a un solo átomo de carbono.
Ejemplo:
CH3-CH2-CH3
Los carbonos de color rojo son primarios porque están unidos a un solo carbono, el de color
azul.
Secundarios.- Está unido a dos átomos de carbono.
Ejemplo:

CH3-CH2-CH3

El carbono de color rojo es secundario porque está unido a dos átomos de carbono, los de
color azul.
Terciario.- Está unidos a tres átomos de carbono.
Ejemplo:

CH3-CH2-CH-CH3
|
CH3

El carbono de color rojo es terciario porque está unido a tres carbonos, los de color azul.
Cuaternario.- Está unido a 4 átomos de carbono.
Ejemplo:
CH3
|
CH3-CH2-C-CH2-CH3
|
CH3

El carbono rojo es cuaternario porque está unido a 4 átomos de carbonos, los de color azul.

36
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

TIPO DE CADENA E ISOMERÍA:

Las cadenas pueden ser “normales” cuando no tienen ramificaciones y arborescentes o


ramificadas si tienen ramificaciones.
Ejemplos:

Las cadenas mostradas en el ejemplo anterior tiene el mismo número de átomos de carbono
e hidrógeno, por representan compuestos diferentes debido a la disposición de dichos
carbonos.
Este fenómeno muy común en compuestos orgánicos se conoce como isomería. Este
fenómeno consiste en que átomos con la misma fórmula molecular tengan diferente
estructura. Cada uno de los isómeros representa un compuesto de nombre y características
diferentes.
Ejemplo: C5H12

Las tres estructuras tienen la misma fórmula molecular pero la distribución de sus átomos es
diferente. Este tipo de fórmulas conocidas como semidesarrolladas son las de uso más
frecuente en química orgánica, ya que la fórmula molecular no siempre es suficiente para
saber el nombre y tipo de compuesto.

37
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

”Nomenclatura de alquenos y alquinos”

Formular los siguientes compuestos:

1. 5-etil, 3- metil, 2-hepteno


2. 4,6- dietil, 2,6-dimetil, 3-isopropil, 2-noneno
3. 4-terbutil, 5-isobutil, 3,3,6,6-tetrametil, 1-octino
4. 2-metil, 2, 4-hexadieno
5. 2,4-dimetil, 2,4-pentadieno
6. 3,4-dietil, 5-propil, 1-hepteno
7. 4-secbutil,3, 5, 6-trimetil, 2-nonino
8. 7, 7-dimetil, 3-isopropil, 6-butil, 4-nonino
9. 9 etil-5 isopropil-2 metil-7 propil-3 dodecino
10. 3,4-dietil-2-hexeno
11. 4-metil-2-hexino
12. Ciclopenteno
13. 2-buteno
14. Metilciclopenteno
15. 3-propil-2-penteno
16. 3,3-dimetil-deceno
17. 2-butino
18. Ciclodeceno
19. Hexilciclobuteno

38
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Indique el nombre de los siguientes compuestos

Señala el nombre correcto para estos compuestos:

1. 2.

a)propenilo a) 2-buteno

b)propeno b) buteno

c) propino c) 2-butino

39
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

3. 4.

a) 1-panteno a) 1,3-pentadieno

b) 1-pantano b) 2,4-pentadieno

c) 1-penteno c) 1-metilbutadieno

5. 6.

a) 2-metil-3-penteno a) 3-metil-4-octeno

b) 4-metil-2-penteno b) 6-metil-4-octeno

c) 4-metil-3-penteno c) 1,4-dietil-2-penteno

7. 8.

a) 4-etil-2,3-dimetil-1,3-pentadieno a) 3-etil-5-metil-2,5-hexadieno

b) 2-etil-3,4-dimetil-2,4-pentadieno b) 4-etil-2-metil-1,4-hexadieno

c) 2,3,4-trimetil-1,3-hexadieno c) 2-metil-4-etil-1,4-hexadieno

40
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Las cetonas son productos químicos que se producen cuando el


cuerpo utiliza el tejido graso para obtener energía. También son una
fuente de energía alterna, que el cuerpo fabrica en el hígado de la
descomposición de las grasas. Este proceso ocurre cuando el
cuerpo no tiene suficiente glucosa para utilizar como combustible.

CARACTERÍSTICAS DE LOS ALDEHÍDOS Y LAS CETONAS


Los aldehídos y las cetonas son los compuestos que en su estructura se encuentra el grupo
funcional carbonilo. Las cetonas se encuentran ampliamente distribuidas en la naturaleza:

La acetona y metil - etil-cetona se usan extensamente en la industria como disolventes. En la


vida doméstica la acetona es el disolvente por excelencia para las pinturas de uñas y una
mezcla de ambas se usa como disolvente-cemento de los tubos de PVC.

Propiedades físicas de los aldehídos y las cetonas.- Los aldehídos que se encuentran en
estado líquido van de C2 a C12.Las cetonas se encuentran en estado líquido de C3 a
C12.La densidad de los aldehídos y las cetonas aumenta conforme aumenta el número de
carbonos del grupo alquilo. Son menos densos que el agua. Son solubles en agua y en otros
solventes polares. Su solubilidad disminuye como se incrementa el grupo alquilo. Tienen
puntos de ebullición intermedios entre los alcoholes y los alcanos.

ALDEHÍDOS

Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -
CHO (carbonilo). Un grupo carbonilo es el que se obtiene separando un átomo de
hidrógeno del formaldehído. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse
que todos los aldehídos poseen un grupo terminal carbonilo.

Los aldehídos son compuestos con el grupo funcional carbonilo en un extremo de la cadena.

41
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Nomenclatura I.U.P.A.C. o sistemática de aldehídos.- Los aldehídos se nombran


reemplazando la terminación “ano” del alcano por “al”.

1. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo
de la cadena.

Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo “dial”.

CETONAS:

Una cetona es un compuesto orgánico que se caracteriza por poseer un grupo


funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el
grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno. Cuando el grupo
funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se
nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona;
heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a
los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el
grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxoproponal).

Nomenclatura sistemática de las cetonas.- De acuerdo a las reglas de la I.U.P.A.C:

1. Las cetonas se nombran como los hidrocarburos normales con la terminación “ona” e
indicando la posición del grupo carbonilo “–CO–”.
2. Si existiese dos o más grupos cetónicos se emplea el sufijo –diona, triona, etc.

42
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

CH3 – CO – CH2 - CH2 - CH3 Pentan – 2 – ona ó 2 –pentanona

CH3– CH2– CO – CH2 - CH3 Pentan – 3 - ona ó 3 – pentona

CH3 – CO – CH2 - CH2 – CO - CH3 2,5 - Hexanodiona

CH3 – CO – CH3 Dimetilcetona

CH3– CO – CH2 - CH3 Etilmetilcetona

CH3 – CO – CH2 - CH2 – CH3 Metilpropilcetona

CH3– CH2– CO – CH2 - CH3 Dietilcetona

ÉSTERES:

Los Ésteres son compuestos orgánicos formados por un ácido carboxílico R-(C=O)-OH al
que se le añade una cadena orgánica que sustituye al hidrógeno.

Nomenclatura de los esteres.- Los ésteres proceden de condensar ácidos con alcoholes
y se nombran como sales del ácido del que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la
terminación “oico” del ácido por “oato”, terminando con el nombre del grupo alquilo unido al
oxígeno

Ejemplos de esteres:

HCOOCH3 Metanoato de metilo

HCOOCH2CH3 Metanoato de etilo

CH3COOCH2CH2CH3 Etanoato de propilo

CH3CH2COOC6H5 Propanoato de felino

CH2OHCOOCH2CH3 Hidroxietanoato de etilo

HOOCCH2CH2COOCH3 Ácido 4 metoxicarbonilbutanoico

43
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

44
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Amidas alifáticas no saturadas, como la acrilamida, se utilizan en


la síntesis de polímeros, en la síntesis de colorantes, adhesivos,
en el engomado del papel, el apresto de textiles, en tejidos
plisados y en el tratamiento de aguas residuales.

AMIDAS:

Son un tipo de compuestos orgánicos que pueden considerarse derivados de ácidos


o aminas. Por ejemplo, la amida alifática simple acetamida (CH3-CO-NH2) está relacionada
con el ácido acético en el sentido de que el grupo BOH del ácido acético se sustituye por un
grupo -NH2.

¿Cuál es la diferencia entre una amina y una amida?


Casi todas las amidas son incoloras e inodoras. El grupo amida es polar y, a diferencia de
las aminas, las amidas son moléculas neutras. El par de electrones no compartido no se
localiza sobre el átomo de nitrógeno, sino que se encuentra deslocalizado, por resonancia,
en el átomo de oxígeno del grupo carbonilo.

Nomenclatura de las aminas.- Las aminas se clasifican de acuerdo con el número de


átomos de hidrógeno del amoniaco que se sustituyen por grupos orgánicos. Las que tienen
un solo grupo se llaman aminas primarias, las que tienen dos se llaman aminas secundarias
y las que tienen tres, aminas terciarias.

45
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

NITRILOS

¿Qué son los nitrilos?


Los nitrilos son compuestos orgánicos que poseen un grupo ciano (-C≡N) como grupo
funcional principal. Son derivados orgánicos del cianuro de los que el hidrógeno ha sido
sustituido por un radical alquilo

¿Cómo nombrar a los nitrilos?


Los nitrilos, generalmente, se nombran utilizando el sufijo -nitrilo. En el caso que el grupo
funcional ciano no sea el principal del compuesto, se utilizan los prefijos ciano- o cianuro de.
Algunos nitrilos reciben nombres especiales: Acrilonitrilo CH2=CH-CN

Ejemplo 1:

CH3 - CN Etanonitrilo

CH3 - CH2 - CH2 - CN Butanonitilo

CH3 - CH2 – CN Propanonitrilo

46
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

47
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Resuelve los siguientes ejercicios:

“La ciencia es una forma de pensar, mucho más que un cuerpo de conocimientos”

Carl Sagan

48
QUÍMICA- 6to SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Bibliografía:
 Álvarez, R. (2007). Química Orgánica (Tomo 2). Cochabamba- Bolivia: Editorial
Yacharikuy
 Coronel, Leonardo G 2010 Como resolver problemas en química general. La Paz -
Bolivia
 Delgadillo, Carlos - Ángel 2009 química orgánica La Paz
 Biasiolo,Cs de Weitz 1988. Química general. Buenos Aires
 Galarza, J. (2008). Química Nivel Secundario. Cochabamba- Bolivia: Elaboración
Propia
 Abraham Quisbert Calizaya. Texto de 6to Química. Editorial Educa Productiva. Ley
070.
 R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª edición McGraw-Hill 2006.
 C. J. Willis: Resolución de problemas de Química General. Reverté, 1995.
 E. Quiñoá, R. Riguera, J. M. Vila: Nomenclatura y formulación de los compuestos
inorgánicos. McGraw Hill, 2006.
 Moran, M.J. Shapiro, H.N.: Fundamentos de Termodinámica Técnica.. Ed. Reverte,
1999.
 BARDANCA, et al. 1993. Evolución de los conceptos ácido-base a lo largo de la
enseñanza media, Enseñanza de las ciencias, Vol. 11(2), pp. 125-129.
 MANJON, Gonzalo: Química 6º. Cochabamba. ABYA YALA. 2018

49

También podría gustarte