Plan de producción

El tamaño de proyecto está dado por el estudio de mercado realizado en la ciudad

de Bogotá en el cual se tomó como población objetivo de 72.000 mujeres para el
primer año e incrementar un 25% anualmente planeándolo a 5 años, el segundo
año 90000, el tercer año 112500, el cuarto año 140625 y el quinto año 175781.
Cuadro #. Pronostico de la demanda objetivo
Incremento de un 25% anual
1 2 3 4 5
72000 90000 112500 140625 175781
Fuente. Los Autores
El producto piloto es el jabón corporal, la fórmula para su producción se tomó del
manual para fabricar jabón, donde este proceso lo podemos dividir en cuatro
fases, la primera es de alistamiento de material, la segunda es de mezclado, la
tercera es de extracción y la cuarta es de estampado y envuelto.
Cuadro #. Tiempo y descripción del proceso productivo
PROCESO PRODUCTIVO
TIEMP
ETAPAS DESCRIPCIÓN
O
20 Colocar en el tanque el aceite y calentar hasta los 90 °
10 Agregar la soda caustica al agua
Etapa 1 10 verificar la concentración con el hidrómetro de baumé
Colocar agua sal y carbonato de sodio y filtrar después de su
20
disolución (hidróxido de sodio)
60 Agitar el agua con la soda caustica
20 Agitar la mezcla mientras se enfría
120 Seguir calentando la mezcla
10 agregar agua a la masa de jabón
Etapa 2
10 agregar el hidróxido de sodio para formar una jalea transparente
10 Seguir mezclando hasta separar el jabón de la legía
10 Extracción de la legía de la cual se recupera la glicerina
10 lavar el jabón para quitar los sobrantes de legía
Etapa 3 240 Extracción de los 200 kg de jabón
Etapa 4 288 Estampado y envuelto
Fuente. Los Autores
Con lo que nos da como resultado que se necesita 2 operarios 1 para las etapas 1
y 2 y parte de la 3 y el otro para la parte faltante de la 3 y toda la 4, ya que en total
se necesitan 14 horas para realizar la producción del jabón.