CONSERVACIÓN DE LA MATERIA - PRÁCTICA
Federico Olaya Bautista 20201188205, María Alejandra Losada Aros 20202192195,
Sebastián Vidal 20201188448, Nelson Fabián Ramírez 20201186947
Laboratorio Química General, Universidad Surcolombiana, Neiva, Colombia
Diciembre 28, 2020
RESUMEN: Se expresaron los resultados obtenidos a partir de la práctica denominada Ley de la Conservación de la Materia que
realizamos en el programa llamado VLabQ , en el que utilizamos diferentes sustancias químicas, utensilios y algunos equipos; todo esto
para llegar a la verificación de lo planteado por los científicos Mijail Lomonosov y Antoine Lovoisier quienes expresaron que la cantidad
de materia debe ser la misma después de una transformación.
PALABRAS CLAVE: Filtración, Exotérmica, Porcentaje, Lomonosov, Lovoisier, Conservación, Sustancias,
reactivos, Transformación, Materia, Masa, Reacción.
1. INTRODUCCIÓN
En una reacción química, la masa de los productos es
igual a la masa de sus reactivos, esto obedece a la teoría
planteada por los científicos Mijaíl Lomonósov en 1745 y
Antoine Lavoisier en 1785, también denominada ley de
la conservación de la materia y que es aplicada en la
química moderna desde su consolidación en el siglo
XVIII (Ecured, 2015).
Teniendo en cuenta que en cualquier actividad científica
existe un margen de imprecisión e inexactitud, causado
por los errores accidentales y sistemáticos, este último
comprendido por los instrumentales, personal o métodos
(Wolf & Smith, 1992) que son innegables pero que puede
disminuirse. El laboratorio debe calcular su
incertidumbre, que es intervalo de valores en el que se
estima que se encuentra el valor verdadero (Maroto et. al,
2001).
Soportando lo anterior es de vital importancia contar con
equipos que emitan mediciones confiables, lo que se
logra aplicando efectivamente procedimientos de
mantenimiento y calibración de forma periódica y con
entidades acreditadas que garanticen la eficacia de lo
realizado (Cases & Ríos, 1995); se debe llevar a cabo el
debido entrenamiento al personal, registrado y evaluado
constantemente (Mejía, 2017); y por último se debe
verificar los métodos empleados y su pertinencia con el
laboratorio, su capacidad técnico-operativa y la muestra a
analizar (Rodríguez-Benavides., & Blanco-Sáenz, 2001).
Relacionando lo antes mencionado podemos deducir que
la cantidad de la primera sustancia variará en relación a
imprecisión y por ende los resultados, aunque no serán
los mismos deberán acercarse lo mayor posible a la
que pudo haber adhesión en el material empleado, malas
prácticas de laboratorio que inducen al error o
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para la ejecución de la práctica, se realizó mediante
metodología virtual, en la que se empleó el
igualdad.
El presente documento se constituye como informe de la
práctica realizada por estudiantes del programa de
ingeniería agroindustrial de la universidad
Surcolombiana, con el fin de demostrar la teoría antes
mencionada “Ley de la conservación de la materia”,
mediante la interacción de diferentes sustancias químicas
para obtener un resultado final al cual se calcula su
porcentaje de error.
2. MARCO TEÓRICO
La ley de la conservación de la materia expresa que,
durante una reacción química, no se produce ningún
cambio apreciable en la cantidad de la materia.
Debido a esto se desarrolló una práctica como espacio
pedagógico que permita desarrollar pensamiento crítico
en los estudiantes.
En este procedimiento se empleó el cobre (Cu) como
agente principal y el cual se somete a interacción con
distintas sustancias químicas como ácido nítrico (HNO3),
hidróxido de sodio (NaOH), ácido sulfúrico (H2SO4) y
zinc (Zn), los cuales tienen la capacidad de degradar
material orgánico.
Durante el proceso se efectúan diferentes reacciones y
cambios intrínsecos de la sustancia, tales como cambios
de pH, reacciones exotérmicas y decoloraciones, se
emplean técnicas de filtración y el resultado final se
obtiene a partir de medición gravimétrica como pesaje en
balanza analítica. Posterior a esto se calcula el porcentaje
de error en el procedimiento empleando la Ecuación 1 y
con base a ello se realiza la comparación de los
resultados con la teoría planteada.
V alor teórico−V alor Real
%Error = V alor teórico * 100 Ec. 1
programa VLabQ Vol.1 Versión 1.0 de Sibees Soft,
donde se plantea una metodología clara y para la
cual el grupo trabajó con un porcentaje de aumento
del 15% en la cantidad de cada sustancia química, el
 proceso ejecutado se describe a continuación:

1. Ingresar al laboratorio virtual y seleccionar la

práctica correspondiente a la ley de
conservación de la materia.
2. Tomar un vaso de precipitado con capacidad
de 250 ml y agregar 2 gr de limadura de cobre
(Cu). Figura 3. Filtración de la sustancia
3. Agregar al mismo vaso de precipitado 85 ml
de solución de ácido nítrico concentración 8. Agregar al vaso de precipitado que contiene la
molar 1, Se generará una reacción exotérmica sustancia de Cu(OH)2, 45 ml de ácido
que se debe a la interacción de ambas sulfúrico con concentración molar de 1 para
sustancias generando calor, produciendo disolver nuevamente el precipitado por la
(Cu(N03)2). formación de sal de cobre CuSO4.

Figura 1. Primera reacción Figura 4. Tercera reacción

(Limadura de cobre + HNO3) (Adición de H2SO4 1M)

4. Agregar al vaso de precipitado 64 ml de una 9. Agregar al vaso de precipitado 2.5 gr de

solución de hidróxido de sodio con limadura de zinc. en este paso logramos
concentración molar de 1, allí se formará un observar que se da una reacción de sustitución
precipitado de Cu(OH)2 insoluble. formando nuevamente el cobre sólido.

Figura 5. Cuarta reacción

Figura 2. Segunda reacción
(Adición de limadura de zinc)
(Adición de NaOH 1 M)
10. En un matraz Erlenmeyer limpio acoplar un
5. Obtener un matraz Erlenmeyer y acoplar un
embudo Buchner y filtrar el contenido que se
embudo Buchner con el cual se realizará un
encuentra en el vaso de precipitado.
proceso de filtración para separar las
11. Obtener una balanza analítica de precisión
sustancias.
0,0001, colocar sobre ella un vidrio de reloj
6. Transferir el contenido del vaso de precipitado
limpio y tarar.
al embudo Buchner.
12. Por último, transferir el contenido del embudo
7. Transferir nuevamente el contenido del
buchner al vidrio de reloj, registrar el peso del
embudo a un vaso de precipitados limpio y
cobre y realizar los cálculos correspondientes.
libre de trazas de sustancias.

Figura 6. Pesaje del producto final.

4. PREGUNTAS Y CÁLCULOS Se denomina filtración al proceso de separación de partículas
sólidas de un líquido utilizando un material poroso
¿Qué es el proceso de filtración? llamado filtro u otros como el buchner. La técnica consiste en
verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un
filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las
partículas sólidas. El líquido que atraviesa el filtro se
denomina filtrado.
El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede
ser de otros materiales que permitan el paso de líquidos. En
cualquier caso, es necesario seleccionar la porosidad del
filtro según el diámetro de las partículas que se quieren
separar.
¿Para qué tipos de sustancias o compuestos se puede
usar el proceso de filtración?
¿Qué tipos de procesos de filtración existen?
 Filtración por gravedad
Consiste en retener partículas sólidas suspendidas de un
líquido o un gas forzando la mezcla a través de una barrera
porosa que puede ser mallas, fibras, material poroso o un
relleno sólido.
 Filtración por succión
La filtración a vacío o por succión se utiliza para mezclas
como barros y pastas. El agua al pasar a través de la trompa,
en el estrechamiento interior, aumenta su velocidad
originando una disminución de presión. Esto origina una
succión del aire a través de la conexión con el matraz,
originando un pequeño vacío en éste. También se emplea
para separar los cristales obtenidos a partir de una
disolución.
¿Qué sustancia se forma al mezclar cobre y ácido
nítrico?
Un gas pardo – Rojizo, dióxido de nitrógeno (NO2).
¿En qué momento se da una reacción exotérmica?
Es una reacción química que libera energía en forma de calor
o de luz. Ocurre principal mente en las reacciones de
oxidación cuando estas no son intensas pueden generar
fuego.
¿Cómo se obtiene el CuSO4 en el procedimiento?
Se puede obtener a partir del ácido sulfúrico diluido sobre el
óxido de cobre, seguido de evaporización y cristalización.
¿Porque es posible separar los dos reactivos al final?
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Una vez obtenidos los resultados de la práctica, se determina
el porcentaje de error de acuerdo a lo planteado en la Tabla
1.
Tabla 1. Datos experimentales
Peso del Cobre (gr) 2 gr
Peso del Filtrado (gr) 2.0000 gr
% de Rendimiento 100%
En el procedimiento experimental se emplea la filtración
cuyo proceso consiste en realizar la separación de una
mezcla que posee dos sustancias en estados sólido y
líquido respectivamente y se emplea un tamiz dependiendo
la finalidad. Este proceso puede realizarse de acuerdo al
tipo de partícula (ordinario, micro, ultra o nano filtración)
además de la técnica (por gravedad o al vacío), en el caso
particular del procedimiento experimental ejecutado, se
empleó un embudo buchner el cual posee un filtro
integrado ejecutándose una filtración ordinaria por
gravedad. Todo esto dirigiéndonos que la ley de la
Conservación de la materia se cumplió completamente.
Durante la ejecución de la práctica se adicionaron diferentes
sustancias y cada vez que se realizaba, se generaban nuevos
productos sin alterar sus masas tal como se enseña en la
Figura 7.

Figura 7. Productos de las diferentes reacciones.
Con base a lo anterior se observa que cada una de las
sustancias empleadas cambia su estructura y los elementos
que las constituían formando nuevos productos, sin
embargo, no modifican sus cantidades, por el contrario, se
conservaba, dando la capacidad de afirmar que la materia si
se mantiene a través de sus transformaciones y como
resultado final, se formó nuevamente que el cobre (Cu)
mantuvo su peso inicial.
Las reacciones generadas, como la primera donde se mezcla
la limadura de cobre con ácido nítrico se observa que al
incorporarse se genera un humo a causa del calor generado
en la reacción, a este fenómeno se denomina reacción
exotérmica. Posteriormente al adicionar el hidróxido de
sodio se observa el cambio de color, lo que se asigna al
cambio del pH de la sustancia; cuando se adiciona el ácido
sulfúrico, este tiene la capacidad de desintegrar materia,
razón por la que se disuelve el sólido que se había formado
en las reacciones anteriores, pero al momento de integrar la
limadura de zinc se genera nuevamente el producto cobre,
obteniendo la misma sustancia con la que se inició; pero que
se expuso a diferentes transformaciones.
5. CONCLUSIONES
 En el desarrollo experimental de la práctica de
conservación de la materia se logra demostrar la
teoría inicialmente planteada.
 Los estudiantes asimilaron información de
reacciones y procesos que se ejecutan en el
laboratorio.
 Hablando un poco del cobre Cu3 al interactuar
con diferentes agentes ácidos y alcalinos
formaban nuevos productos sin perderse la
cantidad de masa que interactúa y que con la
reacción final se formó nuevamente.
 Es importante también que el laboratorista esté
capacitado en las prácticas que realizará, su
procedimiento, las condiciones ambientales del
espacio de trabajo y normas de seguridad como la
correcta manipulación de las sustancias, materiales,
equipos, ergonomía y circulación por el
laboratorio, que conozca las hojas de seguridad de
los reactivos para actuar en casos de emergencia y
el uso adecuado de elementos de protección
personal. Todo esto para un resultado esperado.
 Como resultado los estudiantes desarrollan
pensamiento crítico frente a procedimientos
experimentales evaluando causas y efectos de una
reacción, comprobando teorías y sustentando bajo
conceptos científicos.
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Obtenido de https://www.ecured.cu/Ley_de_conservaci%
C3%B3n _de_la_materia
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%20art%C3%ADculo-10084-1-10-20161205.pdf.