GESTION EMPRESARIAL Final 2016-1.

MANUAL DE FUNCIONES
EMALCO LTDA
LINNA MARIA REYES REYES

ANGELA CRISTINA PEREZ PEREZ
DANNA YULIETH AVELLANEDA
UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

ESCUELA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
2016
1
MANUAL DE FUNCIONES
EMALCO LTDA
LINNA MARIA REYES REYES

ANGELA CRISTINA PEREZ PEREZ
DANNA YULIETH AVELLANEDA
DOCENTE : FRANCY YOLIMA ZARATE
UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

ESCUELA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
2016
2
1 INTRODUCCION
En este trabajo se proponen manuales administrativos, con el objetivo de que la empresa

EMALCO LTDA. Cuente con un documento por escrito donde se dé a conocer sus
estructura orgánica, así como definir correctamente y en forma lógica, sistemática y
detallada las actividades encomendadas a cada una de las áreas que la integran, para la
ejecución eficiente de las mismas, señalando generalmente quien, como, cuando, donde y
para qué han de realizarse dichas actividades.
Así mismo que sirva de guía para entender de una forma más clara y precisa sobre los
procedimientos y políticas que deben acatar tanto los encargados de áreas como los
subordinados de los mismos al momento de desempeñar sus actividades y procesos a
realizar.
las organizaciones, están conformadas por personas, las mismas que son la parte
fundamental de la organización, quienes permiten el desarrollo continuo para lograr
los objetivos organizativos propuestos, que ayudarán a la ejecución de las metas
planteadas.
El estudio del análisis de los puestos es fundamental pues se caracteriza por constituir el

sostén fundamental que permite desencadenar con garantías los restantes procesos propios
(típicos) de recursos humanos donde la empresa EMALCO LTDA tiene en cuenta esto
para llevar a cabo la descripción de cargos, las políticas salariales y la aplicación de
planes de capacitación y desarrollo.
3
2. GENERALIDADES
2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En qué medida la falta de un manual de funciones afecta directamente el desempeño y la

integridad física de los trabajadores. Teniendo en cuanta que en la actualidad las empresas
que se dedican a la alfarería en el valle de Sogamoso son negocios tradicionales y
familiares, por lo tanto presentan inconvenientes en su organización y procesos debido a
que el medio comercial actualmente nos exige un constante cambio
4
2.1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Tiene incidencia el diseño de un manual de funciones en la empresa EMALCO LTDA,

ubicada en kilometro 3 de la vía Sogamoso – morca, en el óptimo rendimiento y
prevención de accidentes de cada uno de los trabajadores involucrados en el proceso de
producción?
5
2.1.3 JUSTIFICACION
Es de suma importancia establecer un manual de funciones en donde se especifique el

perfil que debe cumplir cada empleado para desarrollar las funciones que exige su cargo en
el área de producción, también ayudara a indicar cuál es el rol que se debe asumir y las
obligaciones del mismo, de esta manera se podrán observar con mayor facilidad las
debilidades que existen en el área de producción.
Cuando se incorpore a nuevos trabajadores, el manual de funciones, proporcionara sobre
bases firmes los requisitos que deben tener en cuenta los directivos en la etapa de
selección.
Después de la elaboración de este manual, el gerente de EMALCO LTDA analizara el
trabajo de cada uno de sus operarios, observara si están cumpliendo las responsabilidades
de cada uno de los cargos y los resultados de la implementación de esa herramienta serán
un mejor desempeño laboral, con calidad, profesionalismo y seguridad
6
2.2 . OBJETIVOS
2.2.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar un plan estratégico para el mejoramiento de las actividades de la empresa alfarera
EMALCO LTDA ubicada en el km 3 vía morca sogamoso
2.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Realizar un análisis interno y externo de la empresa

 Identificar los problemas que presenta la organización EMALCO LTDA
 Proponer soluciones adecuadas para mejorar la productividad
 Elaborar los planes de acción para las mejoras de la organización
7
2.3 MARCO TEORICO
PLANEACIÓN ESTRATEGICA
Antes de exponer los modelos que sustentan la planeación estratégica, es importante

precisar su definición. Para Kotler (1990) la planeación estratégica es el proceso gerencial
de desarrollar y mantener una dirección estratégica que pueda alinear las metas y recursos
de la organización con sus oportunidades cambiantes de mercado.
Por su parte David (2003) considera que la planeación estratégica puede definirse como un
enfoque objetivo y sistemático para la toma de decisiones en una organización. Gómez
(1994) dice que la planeación corresponde a la serie de actividades que se van generando
por las acciones que se establecen dentro de un marco, a través de la planeación las
personas tratan de anticiparse a los eventos futuros, repararse para afrontar contingencias y
proyectar actividades futuras para el logro de objetivos.
Finalmente podemos mencionar la definición que hace Blank (2002) sobre lo que es la
planeación estratégica indicando de que es una forma moderna de analizar, evaluar y
preparar el futuro de la organización y tratar de ubicar exitosamente a la organización en
un periodo de 3 a 5 años o más en el futuro tomando a la organización como un todo
La matriz de análisis dafo o foda, es una conocida herramienta estratégica de análisis de
la situación de la empresa. El principal objetivo de aplicar la matriz dafo en una
organización, es ofrecer un claro diagnóstico para poder tomar las decisiones estratégicas
oportunas y mejorar en el futuro. Su nombre deriva del acrónimo formado por las iniciales
de los términos: debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. La matriz de análisis
dafo permite identificar tanto las oportunidades como las amenazas que presentan nuestro
mercado, y las fortalezas y debilidades que muestra nuestra empresa. Roberto Espinosa
Posted 29 julio, 2013 In Estrategia, Marketing 20 25
MANUAL DE FUNCIONES es un instrumento o herramienta de trabajo que contiene el
conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades cotidianas y
será elaborado técnicamente
basados en los respectivos procedimientos, sistemas, normas y que resumen el
establecimiento de guías y orientaciones para desarrollar las rutinas o labores cotidianas,
sin interferir en las capacidades intelectuales, ni en la autonomía propia e independencia
mental o profesional de cada uno de los trabajadores u operarios de una empresa ya que
estos podrán tomar las decisiones más acertadas apoyados por las directrices de los
superiores, y estableciendo con claridad la responsabilidad, las obligaciones que cada uno
de los cargos conlleva, sus requisitos, perfiles, incluyendo informes de labores que deben
ser elaborados por lo menos anualmente dentro de los cuales se indique cualitativa y
cuantitativamente en resumen las labores realizadas en el período, los problemas e
inconvenientes y sus respectivas soluciones tanto los informes como los manuales deberán
ser evaluados permanentemente por los respectivos jefes para garantizar un adecuado
8
desarrollo y calidad de la gestión. Gilberto González Sánchez.
El diagrama de procesos es una herramienta visual muy intuitiva para la gestión del
trabajo. Funciona muy bien para detectar y comunicar los pasos a seguir para lograr un
propósito, así como los momentos críticos en donde el equipo debe prestar una especial
atención. En concreto, explicaremos qué es un diagrama de proceso, un instrumento
gráfico diferente al diagrama de proyecto. Por ello, antes de empezar conviene conocer las
diferencias entre proyecto y proceso y su contexto de cara al trabajo.
En primer lugar, un proyecto es un conjunto de actividades que se realiza con fecha de
inicio y fin, siempre en base a un objetivo a conseguir. Pueden intervenir en él múltiples
recursos, con una red de dependencias entre las tareas compleja o simple, según el tipo de
resultado a desarrollar. Lo más importante de los proyectos es concebirlos como
situaciones únicas. Esto quiere decir, que para cada proyecto utilizaremos uno
determinados recursos en unas fechas específicas.
En segundo lugar, cuando hablamos de proceso nos referimos al procedimiento rutinario
para conseguir siempre el mismo resultado. Las dependencias entre las tareas, así como la
duración de las mismas siempre son las mismas. Sin embargo, los procesos carecen de
fecha específica ya que se realizan siguiendo las dependencias entre las actividades y no
según el calendario.
9
2.3.1 MARCO LEGAL
RESOLUCIÓN 0909 DE 2008s

por la cual se establecen las normas y estándares de emisión admisibles de contaminantes a
la atmósfera por fuentes fijas y se dictan otras disposiciones.
EL MINISTRO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, en

ejercicio de sus facultades legales, en especial de las contenidas en los artículos 73 y 74 del
Decreto-ley 2811 de 1974, la Ley 9ª de 1979, los numerales 2, 10, 11, 14 y 25 del artículo
5° de la Ley 99 de 1993, y los artículos 27, 65 literales c) y d) y 137 del Decreto 948 de
1995, y
CONSIDERANDO:
Que la Constitución Política adoptó como modelo de desarrollo, el desarrollo sostenible,
entendido este como aquel que conduce al crecimiento económico, a la elevación de la
calidad de vida y al bienestar económico, sin agotar la base de los recursos naturales
renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las
generaciones futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades;
Que conforme con lo establecido en el artículo 79 de la Constitución Política, todas las
personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano, y es deber del Estado proteger la
diversidad e integridad del ambiente, conservar las áreas de especial importancia ecológica
y fomentar la educación para el logro de estos fines;
Que según el artículo 73 del Decreto-ley 2811 de 1974, corresponde al Gobierno mantener
la atmósfera en condiciones que no causen molestias o daños o interfieran el desarrollo
normal de la vida humana, animal o vegetal y de los recursos naturales renovables;
Que corresponde al Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, de acuerdo

con los numerales 2, 10, 11, 14 y 25 del artículo 5° de la Ley 99 de 1993, determinar las
normas ambientales mínimas y las regulaciones de carácter general aplicables a todas las
actividades que puedan producir de manera directa o indirecta daños ambientales y dictar
regulaciones de carácter general para controlar y reducir la contaminación atmosférica en
el territorio nacional y establecer los límites máximos permisibles de emisión, descarga,
transporte o depósito de substancias, productos, compuestos o cualquier otra materia que
pueda afectar el medio ambiente o los recursos naturales renovables;
10
Que de conformidad con el artículo 137 del Decreto 948 de 1995, el Ministerio de
Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial procede a establecer mediante la presente
resolución las normas y estándares de emisión de contaminantes a la atmósfera para
fuentes fijas;
NORMA ARTICUL COMPONENTE DESCRIPCION
O
Ley 99 del 1993 42 Aire Tasas retributivas y compensatorias
49 --- Obligatoriedad de la licencia ambiental
57 -- Estudio de impacto ambiental
ISO 14001 4 --- Requisitos del sistema de gestión ambiental para
la operación de la ladrillera.
Decreto 948 de 72 Aire Permiso de emisión atmosférica
1995
76 Aire Tramite permiso de emisión atmosférica en el
proceso de cocción.
86 Aire Vigencia, alcance y renovación del permiso de
emisión atmosférica.
Decreto 1791 de 74-75 Suelo Movilización de productos forestales siendo
1996 necesario en el proceso de extracción de arcillas.
Decreto 1299 de 6 -- Funciones del departamento de gestión

2008 ambiental
Decreto 2820 de 9 ---- Licencia ambiental autorizada por la CAR en el
2010 numeral 1 b) materiales de construcción con
producción menos a 600000 ton/año
21-22 --- Estudio de impacto ambiental

24 ---- Solicitud y requisitos para la licencia ambiental
39 --- Control y seguimiento
Resolución 8321 17 Aire Nivel sonoro para la zona receptora tabla 1
de 1983
41 Aire Niveles para la exposición de los trabajadores de
ruido continuo tabla 3
Resolución 601 2 Aire Tabla de niveles máximos permisibles de
11
de 2006 emisiones según el tipo de contaminante tabla 1
4 Aire Procedimientos para medición de calidad de aire
en el proceso de cocción.
10 Aire Declaración de emergencia por los niveles de
concentración de contaminantes según la tabla 4
Resolución 627 9 Aire Niveles de ruido permisibles debido a la
del 2006 maquinaria empleada en el proceso de
trituración. tabla 1
17 Aire Niveles de ruido ambiental permisibles tabla 2
Resolución 4 Aire Estándares de emisión admisibles de

909 de 2008 contaminantes para fuentes fijas tabla 1 , 18 y 20
69-71 Aire Determinación del punto de descarga de la

emisión por fuentes fijas
72-77 Aire Medición de emisiones para fuentes fijas en la
chimenea del horno de cocción.
Resolución 1503 1-4 -- Metodología para presenta un estudio de impacto

de 2010 ambiental
RESOLUCIÓN 3-4 Aire Métodos de medición de contaminantes y
0935 DE 2011 determinación de número de pruebas
Resolución 6982 11 Aire Estándares de emisión admisible para
de 2011 fabricación de productos de cerámica y arcilla
15 -16 Aire Estudios de evaluación de emisiones
atmosféricas y protocolos de muestreo.
17 Aire Procedimiento para determinar la altura de

descarga según los contaminantes generados en
el proceso de cocción.
12
2.4 METODOLOGIA
La metodología propuesta en este trabajo es de tipo cualitativo, puesto que la

información recopilada se obtiene de una visita a la empresa EMALCO LTDA, falencias
en la parte organizacional puesto que los empleados no tienen claridad en sus funciones
para dichos puesto de trabajo. Por lo tanto se plantea una matriz donde se analiza las
debilidades, amenazas, oprtunidades y fortalezas dando así claridad al planteamiento de
nuevas estrategias que permitan dar cumplimiento a los objetivos a corto mediano y largo
plazo.
Por lo tanto se enfoca el trabajo en la realización de un diagrama de flujo de procesos

para tener más claridad acerca de las etapas de producción que tiene la empresa como tal y
realizar un manual de funciones, para determinar las tareas que debe realizar cada
persona en su puesto de trabajo, Ya que lo mas importante en este momento para la
empresa es implementar estas dos herramientas para que el manejo en esta lleguen a ser
más competitivas y obtenga una mayor rentabilidad.
3. PLAN ESTRATEGICO
13
3.1 ANALISIS DE LA SITUACION
3.1.1 RESEÑA HISTORICA
La empresa Emalco Ltda., es una sociedad que se creó el primero de agosto de

2007, a razón de la búsqueda de la satisfacción de una necesidad generada
por las duras jornadas de trabajo en la alfarería. Esta idea que llenó de
expectativas a la familia González y Pérez dio pie a que ellos comenzaran
con la creación de un horno tipo colmena de llama invertida que les
permitiría obtener mayores ganancias con menor esfuerzo, y sería una
microempresa familiar.
Gracias a Dios en ese año el SENA estaba llevando a cabo un

proyecto que se llamaba Jóvenes Rurales Emprendedores, quienes
decidieron inscribirse y presentar un proyecto para la construcción del
horno, el cual en el momento menos pensado fue evaluado, aprobado y apoyado
por el SENA. Allí fueron formados en el área de recuperación y agro forestación
en zonas mineras y el proyecto contó con apoyo económico del fondo
Emprender.
Así, al presente se cuenta con tres hornos tipo colmena cada uno con una
capacidad de producción para 19.000 unidades de bloque número 4, de
40.000 unidades de ladrillo estructural y 15000 unidades de bloque número 5.
Con el pasar del tiempo se ha implementado una alta tecnología, medida que ha
sido favorable para la producción y venta de bloque en sus diferentes tipos:
número 4, 5 y 6, y actualmente la construcción de esta planta cuenta con altos
estándares de calidad, que combinado con sus procesos de administración
y talento humano han logrado abarcar el mercado de Casanare, parte de Arauca
y Boyacá, asumiendo como lema la satisfacción del cliente.
Su planta está ubicada en el km 3, en la Vda. Buenavista de la vía

Sogamoso –Morca.
14
3.1.2 FICHA TECNICA DE EMALCO LTDA.
NOMBRE
EMALCO LTDA. “EMPRESA

ALFARERA COLOMBIANA”
NIT 0900167071-5
LOCALIDAD SOGAMOSO- BOYACA
ACTIVIDAD PRODUCCION DE BLOQUE
N° DE TRABAJADORES 25
DIRECCION KM 3 VIA MORCA.SOGAMOSO
TELEFONO 3212072383
15
3.1.3 UBICACIÓN GEOGRAFICA
Dentro del siguiente marco geográfico se da a conocer la macro y micro localización de

la empresa, haciendo referencia estos dos a la ubicación geográfica de Colombia y el
sector Buenavista en el cual se encuentra ubicado EMALCO LTDA.
MACROLOCALIZACION
información general Colombia:
 Área: 1, 141,748Km cuadrados.

 Población: 48.321.000 personas a 2013.
 Capital: Bogotá.
 Principales ríos: Magdalena y Cauca.
 Punto más alto: Sierra nevada de Santa Marta 5980 msnm.
Ciudades principales: Santa fe de Bogotá, Medellín, Cali,
Barranquilla.
MICROLOCALIZACION
Conforme al municipio de Sogamoso, la localización es la siguiente: Sogamoso-
Boyacá, Alcaldía Municipal de Sogamoso (2013).
 Extensión total: 208.54 Km2

 Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): entre
los 2.500 y los 4.000 mts sobre el nivel del mar.
 Cuencas de primer orden: Chicamocha y Cusiana.
 Identificación provisional: Sugamuxi, 13 municipios.
 Barrios: 67
 Distancia a Bogotá: 228 Km. Distancia a Tunja 75 Km.
 Límites municipales Norte: Nobsa y Topaga.
Oriente: Topaga, Mongui
y Aquitania. Sur:
Aquitania, Cuitiva e Iza.
16
Occidente: Tibasosa, Firavitoba e Iza.
MISION
3.1.4 MISION
Emalco Ltda. es una empresa dedicada a la explotación, transformación y
comercialización de productos elaborados a base de arcilla, dirigidos al sector de la
construcción, para satisfacer las necesidades de los clientes con productos de
excelente calidad, apoyados por un equipo de trabajo competente y comprometido
con el mejoramiento continuo de la empresa.
MISION PLANTEADA
Emalco ltda es una empresa dedicada a la explotación, transformación, y comercialización

de residuos a base de arcilla, productos con altos estándares de calidad, comprometida con
el medio ambiente y mejoramiento continuo de la organización.
17
3.1.5 VISION
Emalco Ltda. se proyecta para el año 2016 como una de las empresas con mayor
reconocimiento y liderazgo en el sector de la alfarería y construcción, caracterizándose
primordialmente por el alto nivel de calidad en sus productos incursionando en los
grandes mercados nacionales e, implementando tecnologías adecuadas que permitan
asegurar la preservación y cuidado del medio ambiente, para lograr satisfacer con
responsabilidad, cumplimiento y excelencia a las necesidades y exigencias de sus
clientes.
VISION PLANTEADA
Emalco para el 2020 se proyecta como empresa con mayor reconocimiento en el sector
alfarero sobresaliendo por el alto nivel de calidad de sus productos y tecnología utilizada.
Permitiendo la preservación del medio ambiente y el cumplimiento de los requerimientos
de nuestros clientes satisfaciendo sus necesidades.
18
3.1.6 ORGANIGRAMA
19
ORGANIGRAMA PLANTEADO
JUNTA DIRECTIVA
GERENTE
CONTADOR
SECRETARÍA
AUXILIAR CONTABLE
ASESOR AMBIENTAL
JEFE DE JEFE DE MERCADEO

JEFE DE PERSONAL
PRODUCCIÓN Y VENTAS
SUPERVISOR
CONTROL DE
CALIDAD
COORDINADOR SUPERVISOR SUPERVISOR VENDEDORES

S.O Y RR.HH AREA HORNOS AREA CORTE
CONDUCTOR MANTENIMIENTO
OPERARIOS OPERARIOS
AREA HORNOS AREA DE CORTE
20
3.2 DIAGNOSTICO
EMALCO LTDA se dedica a la producción de bienes a base de arcilla, (bloque y ladrillo),

productos que contribuyen al desarrollo continuo de la infraestructura de nuestra región y
del país en general. Sus propietarios tienen como propósito elemental la generación de
empleo, para que las familias sogamoseñas vivan mejor.
La empresa fue creada como iniciativa empresarial viendo la importancia, de la alianza y

trabajo en equipo, con ayuda del SENA atreves del Centro Nacional Minero, quien los
formo en el área de recuperación y agro forestación en zona minera, por intermedio del
fondo emprender, se dio inicio a la empresa como tal.
En la actualidad EMALCO se encuentra produciendo y ofreciendo bienes de óptima

calidad, y se tiene propuesto la elaboración de nuevos productos a un mediano plazo.
Cuenta en la actualidad con 25 empleados, 17 operarios y 8 administrativos, la empresa

está buscando la manera de optimizar la producción, generar empleo y disminuir el
impacto ambiental del sector minero.
Se puede observar que todas las áreas de la empresa y cada una de sus funciones cumplen
una labor importante en el desarrollo del proceso, y en la evolución de la misma, pero
podría mejorar tecnificando el proceso.
21
3.2.1 MATRIZ MEFI
MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS

(MEFI) EMPRESA EMALCO LTDA
TOTAL
FACTORES DETERMINANTES DEL ÉXITO PESO CALIFICACION
PONDERADO
FORTALEZAS
Nuevos clientes 0.1 4 0.4
Crecimiento en el mercado 0.05 3 0.15
Demanda creciente de la producción

0.08 3 0.24
ladrillera
Innovación de nueva tecnología 0.08 2 0.16
Ampliación portafolio de servicios 0.05 2 0.1
Personal altamente capacitado 0.06 3 0.18
Buen servicio atención al cliente 0.04 3 0.12
Buena situación financiera 0.06 4 0.24
Buenos canales de distribución 0.04 4 0.16
Calidad en la producción 0.05 4 0.2

1
AMENZAZAS
Aparición nuevas empresas en el mercado 0.06 3 0.18
22
Crecimiento por parte de la competencia 0.06 4 0.24
Reducción por parte de la competencia en

0.03 3 0.09
cuanto a sus precios
Infraestructura 0.04 3 0.12
Ubicación zona de poca accesibilidad 0.03 2 0.06
dificultad de financiación para el sector 0.04 3 0.12
Faltas de estrategias de marketing 0.03 2 0.06

poca relación con proveedores 0.02 3 0.06
Pocas políticas en el control de inventarios 0.02 4 0.08
Falta de implementación alianzas

0.06 3 0.18
estratégicas
TOTAL 1 3.36
FORTALEZAS
NUEVOS CLIENTES este factor tiene una calificación de 4 ya que los clientes son el
factor mas importante en nuestra organización para mantener unos niveles óptimos de
rentabilidad y de eficiencia y asi lograr que la organización crezca en el mercado.
CRECIMIENTO EN EL MERCADO este factor tiene una calificación de 3 puesto que
que permite maximizar la demanda de productos , lo cual permite ampliar la marca
convirtiéndola en multiplicadora del producto que se ofrece.
DEMANDA CRECIENTE DE LA PRODUCCION LADRILLERA este factor tiene
una calificación de 3 puesto que el sector de la construcción se está ampliando lo que
permite poder tener mayor demanda en nuestros productos
INNOVACION DE NUEVA TECNOLOGIA este factor tiene una calificación de 2 ya
que la empresa cuenta con tecnología que le permite a su producción poder tener un
optimo desarrollo eliminando asi los cuellos de botella existentes en la producción.
AMPLIACION PORTAFOLIO DE SERVICIOS este factor tiene una calificación de 2
ya que el mercado en este momento no tiene exigencias en tanto a los productos, sino en
cuanto a la calidad de los productos ofrecidos.
PERSONAL ALTAMENTE CALIFICADO este factor tiene una calificación de 3 ya
que para nuestra organización es importante contar con personal capacitado que pueda
ayudar a la organización a obtener los más altos estándares de calidad en nuestros
productos.
23
BUEN SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE este factor tiene una calificación de
3 ya que se muestra como un factor importante pues es la imagen que se tiene ante nuestros
clientes.
REDUCCIÓN POR PARTE DE LA COMPETENCIA EN CUANTO A SUS
PRECIOS este factor tiene una calificación de 3 ya que es de suma importancia para la
organización que la competencia reduzca sus costos porque hay muchos clientes que se
dejan llevar por los precios y no por la calidad.
BUENA SITUACION FINANCIERA este factor tiene una calificación de 4 gracias a la

asociación de alfareros y el apoyo del Sena la empresa cuenta con un respaldo a través de
fondo emprender y del aporte de los socios lo que permite que la organización cuente con
un alto nivel de liquidez..
BUENOS CANALES DE DISTRIBUCION este factor tiene una calificación de 4, la
empresa cuenta en este momento con zonas de acceso que permite que el producto pueda
ser adquirido o distribuido de una manera eficiente y eficaz.
CALIDAD EN LA PRODUCCION este factor tiene una calificación de 4 ya que la
organización se ha caracterizado por ofrecer productos de alta calidad ayudando así al
posicionamiento de la organización.
AMENAZAS
APARICION DE NUEVAS EMPRESAS EN EL MERCADO este factor tiene una
calificación de 3 ya que este factor influye de manera considerable en el crecimiento de la
misma, poniendo así en riesgo el posicionamiento de la empresa.
CRECIMIENTO POR PARTE DE LA COMPETENCIA este factor tiene una
calificación de 4 ya que se han Venido creando microempresas que le brindan a los
clientes productos con un valor agregado que pueden llegar a influir en la decisión del
cliente a la hora de comprar.
REDUCCIÓN POR PARTE DE LA COMPETENCIA EN CUANTO A SUS

PRECIOS este factor tiene una calificación de 3 ya que la competencia disminuye sus
precios y los clientes en muchas veces prefieren adquirir productos a precios bajos pero
con baja calidad.
INFRAESTRUCTURA este factor tiene una calificación de 3 se ha podido notar el
crecimiento de la planta de producción de sus inicios hasta ahora, pero como un objetivo a
largo plazo se piensa en la ampliación en sus zonas de secado.
24
FALTAS DE ESTRATEGIAS DE MARKETING este factor cuenta con una
calificación de 2 ya que este este es un propósito a corto plazo la implementación de estas
estrategias para lograr que la empresa se posesione a nivel nacional y departamental.
POCA RELACION CON PROVEEDORES este factor tiene una calificación de 3 ya
que ellos poseen más del 70% de su materia prima , dependen de los proveedores que
suministren carbón y coque para poder realizar el proceso de cocción de sus productos por
lo tanto el número de proveedores es reducido.
POCAS POLÍTICAS EN EL CONTROL DE INVENTARIOS este factor tiene una
calificación de 4 ya que la empresa no cuenta con un control en su producción por lo tanto
el nivel de sus inventarios es elevado.
FALTA DE IMPLEMENTACIÓN ALIANZAS ESTRATÉGICAS este factor cuenta
con una calificación de 3 puestos que la parte administrativa de la empresa no pretende
crear alianzas estratégicas con otras organizaciones por miedo a reducir sus niveles de
ingresos.
25
3.2.2 MATRIZ MEFE
MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES

EXTERNOS (EFE) EMPRESA EMALCO LTDA

FACTORES DETERMINANTES DEL PES TOTAL
CALIFICACION
ÉXITO O PONDERADO
OPORTUNIDADES
Proyeccciones de demanda de productos a
nivel mundial 0,1 3 0,3
Crecimiento de la población mundial
proyectado a 2050 0,1 3 0,3
Potencialidad de Colombia por tener
territorio apto para la alfarería 0,2 4 0,8
Ubicación estratégica (vías de acceso,
transporte, comunicación e infraestructura) 0,15 3 0,45
Políticas Gubernamentales de apoyo y
fomento de la alfarería 0,06 3 0,18
Diversidad de produduccion 0,04 4 0,16
Normas nacionales e internacionales (ISO E
ICONTEC) que garantizan la calidad de los
productos 0,05 2 0,1
Estrategias del municipio, departamento y el
país para el cumplimiento de los objetivos
de desarrollo del milenio 0,2 3 0,6
cercanía a las materias primas
0,05 2 0,1
Ambiente propicio para la creacion de
nuevas alianzas 0,05 3 0,15
TOTAL 1 3,14
AMENAZAS
Baja competitividad del sector alfarero en
Boyacá en términos de tecnología 0,07 3 0,21
26
Poca Cultura de Investigación e Innovación
entre las empresas del sector 0,04 2 0,08
Cambios Climáticos, estadísticas de
disminución del agua como fuente vital para
procesamiento delproducto 0,08 3 0,24
Los productores y empresarios no cuentan
con solvencia económica para invertir en
I+D+i 0,2 2 0,4
estructuras tributarias que afectan el sector 0,2 4 0,8
dificultad de financiacion para el sector 0,15 4 0,6

4.desinteres al desarrollo de programas
sociales 0,04 2 0,08
Cambios en las necesidades y gustos de los
clientes 0,07 4 0,28
falta de innovacion para el lanzamiento
de un producto nuevo 0,06 3 0,18
consumo por temporadas 0,09 3 0,27
TOTAL 1 3,14
La matriz mefe evalúa los aspectos externos de la empresa emalco Ltda, con el
fin de conocer las oportunidades y amenazas que presenta la organización,
resume y evalúa toda la información política, económica, social, demográfica,
tecnológica entre otros aspectos con el fin de evidenciar un resultado que
manifieste en qué situación se encuentra la empresa. El resultado que arrojo la
matriz es de 3.14 lo cual permite establecer que la empresa se encuentra en un
nivel intermedio y que puede solucionar fácilmente todos sus aspectos
negativos para convertirla en una empresa muy exitosa, con grandes facilidades
de incursionar en un mercado nacional e incluso internacional, manteniendo y
fortaleciendo sus puntos fuertes y aprovechando las oportunidades que se le
generen. A continuación se explican cada uno de los aspectos evaluados en la
organización.
OPORTUNIDADES:
 PROYECCIONES DE DEMANDA DE PRODUCTOS A NIVEL MUNDIAL:

La calificación fue de 3, ya que es de gran importancia para la empresa
emalco Ltda. sus productos, ya que de ellos depende el éxito o fracaso de
su organización. La demanda de productos a nivel mundial es un factor de
gran importancia, ya que lograrían consolidarse en un mercado
competitivo, logrando gran reconocimiento y respeto en el mercado.
 CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL PROYECTADO A 2050:
27
El crecimiento de la población es bastante importante para la mayoría de
las organizaciones, para dicha empresa se le da una calificación de 3, ya
que Para emalco Ltda planear una proyección para el 2050, aporta gran
utilidad para la organización, debido a que incrementan las necesidades
de los clientes, incrementa la demanda de producción, por lo tanto la
empresa debe manejar y conocer muy bien cómo llegar a los segmentos
de mercado nuevos.
 POTENCIALIDAD DE COLOMBIA POR TENER TERRITORIO APTO

PARA LA ALFARERÍA
Se le dio una calificación de 4, debido a que es una gran oportunidad para
la empresa Emalco Ltda. Poder contar con un terreno adecuado para la
alfarería, esto es posible ya que en Colombia existen muchos territorios
aptos para la elaboración de este producto, actualmente la empresa
cuenta en su lugar de ubicación con un terreno adecuado, y tiene la
oportunidad de incursionar en cualquier parte del territorio colombiano, o
de incrementar su labor a nivel nacional.
 UBICACIÓN ESTRATÉGICA (VÍAS DE ACCESO, TRANSPORTE,

COMUNICACIÓN E INFRAESTRUCTURA)
La ubicación estratégica es vital en todas las empresas pues de esto
depende mucho el éxito en la venta de su producto o servicio; se establece
una calificación de 3 ya que la empresa Emalco tiene una ubicación de fácil
accesibilidad para las personas, cuenta con vías de acceso, transportes,
comunicación lo cual permite que sus clientes y quienes deseen conocer la
empresa puedan acceder a ella sin ningún inconveniente
 POLÍTICAS GUBERNAMENTALES DE APOYO Y FOMENTO DE LA

ALFARERÍA
Las políticas gubernamentales son una base fundamental de apoyo y para
cada mercado en el cual se enfocan las empresas existen diferentes
políticas, en el caso de la alfarería existen políticas muy importantes a las
cuales se pueden acoger las distintas empresas que se enfoquen es este
sector, por lo tanto emalco puede aprovechar las políticas que se le brindan
y por ello se le da una calificación de 3 en este aspecto.
 DIVERSIDAD DE PRODUDUCCION
Se da una calificación de 4 ya que la empresa Emalco Ltda. Cuenta con
una variedad de productos diseñados para la satisfacción del cliente, esto
permite que la empresa obtenga grandes utilidades y tenga gran acogida
en el mercado por diseñar gran diversidad de productos.
28
 NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES (ISO E ICONTEC) QUE
GARANTIZAN LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS.
Para toda organización es de vital importancia la implementación de
normas que garanticen su excelencia de productos, a la empresa Emalco
Ltda. Se le da un calificativo de 2 ya que no cuenta con la implementación
de estas normas pero está en proceso de llevarlas a cabo.
 ESTRATEGIAS DEL MUNICIPIO, DEPARTAMENTO Y EL PAÍS PARA

EL CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL
MILENIO
Se da una calificación de 3 en este aspecto ya que la empresa aporta y
obtiene conocimiento de las estrategias del departamento para la
contribución a un mejor producto de calidad beneficiando a todos los
clientes del municipio.
 CERCANÍA A LAS MATERIAS PRIMAS

En este aspecto se califica con 2 ya que la empresa no cuenta con un
manejo adecuado del inventario de sus materias primas y por esta razón se
presenta mucho desperdicio de material lo que conlleva a un aumento de
los costos en la empresa y no permite optimizar la eficiencia de esta.
 AMBIENTE PROPICIO PARA LA CREACION DE NUEVAS ALIANZAS

Las alianzas estratégicas son un tema de gran utilidad y beneficio para las
organizaciones ya que con ellas se puede mejorar la producción y algunos
aspectos clave de la empresa. Para Emalco se le dio una calificación de 3
ya que esta empresa está dispuesta a crear alianzas y está dispuesta a
escuchar todos los aspectos a mejorar para contribuir con una mejor
calidad del producto y ofrecer un buen servicio a sus clientes.
AMENAZAS:
 BAJA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR ALFARERO EN BOYACÁ EN

TÉRMINOS DE TECNOLOGÍA
Se da una calificación de 3 para la empresa teniendo en cuenta que la gran
mayoría de las empresas de la región enfocadas en el mismo sector
alfarero no cuentan con tecnología para la implementación en sus
productos, pero están dispuestas a implementarla por lo tanto es una gran
amenaza para Emalco, ya que esta no cuenta con prioridad para
implementar tecnología.
 POCA CULTURA DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN ENTRE LAS

EMPRESAS DEL SECTOR
Se da una calificación de 2, debido a que la empresa en los últimos años
no ha establecido estrategias de innovación, ni se ha enfocado en cultura e
29
investigación por lo tanto está en desventaja frente a algunas empresas del
sector que si han estado vinculadas a estos temas.
 CAMBIOS CLIMÁTICOS, ESTADÍSTICAS DE DISMINUCIÓN DEL AGUA

COMO FUENTE VITAL PARA PROCESAMIENTO DELPRODUCTO
Se establece una calificación de 3 para la empresa Emalco Ltda. Ya que al
ser una empresa alfarera está en constante unión con el medio ambiente, y
por lo tanto los cambios climáticos o la falta de agua son una gran
amenaza al momento de la elaboración de su producto, pero la empresa
está estableciendo medidas de prevención por lo tanto se encuentran
preparados para afrontar cambios.
 LOS PRODUCTORES Y EMPRESARIOS NO CUENTAN CON

SOLVENCIA ECONÓMICA PARA INVERTIR EN I+D+I
En este aspecto la empresa cuenta con una calificación de 2, ya que es
muy mínimo el recurso que pueden destinar para invertir en investigación y
desarrollo, y es un tema de gran importancia ya que esto le permite mejorar
su organización.
 ESTRUCTURAS TRIBUTARIAS QUE AFECTAN EL SECTOR

En este aspecto la empresa tiene una calificación de 4, debido a que las
estructuras tributarias afectan en un alto porcentaje a todas las
organizaciones, incluyendo las del sector alfarero, y es muy difícil lograr
contrarrestar esta problemática, son precios muy elevados que
desequilibran a situación financiera de la empresa Emalco Ltda.
 DIFICULTAD DE FINANCIACION PARA EL SECTOR

Se establece una calificación de 4, ya que es una gran amenaza para la
empresa la financiación, debido a que no es muy fácil obtener
financiamiento, y en algunos casos se puede llegar a quedar con grandes
montos de deuda lo cual es perjudicial para la empresa, sin embargo es de
vital importancia hacer un estudio previo para evaluar que entidades le
pueden otorgar un financiamiento adecuado.
 DESINTERES AL DESARROLLO DE PROGRAMAS SOCIALES

Se le da a la empresa una calificación de 2, debido a que no ha buscado
una implementación de programas sociales, los cuales son muy útiles para
el beneficio de su empresa, y por lo tanto se encuentra en gran desventaja
con algunas empresas que si han hecho inclusión el en tema.
 CAMBIOS EN LAS NECESIDADES Y GUSTOS DE LOS CLIENTES

Se dio una calificación de 4 para este aspecto debido a que la empresa no
cuenta con un plan a elaborar al momento de que los clientes cambien
totalmente sus exigencias sobre el producto, por lo tanto esto los puede
estar llevando a pérdida total si no desarrollan estrategias innovadoras
30
para no dejarse atacar por las exigencias del cliente y de tal manera
cumplir con los gustos y necesidades del cliente.
3.2.3 MATRIZ DOFA
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1. Instalaciones y D1. Diseño planeación
equipos necesarios. estratégica marketing.
F2. Satisfacción y D2. Manual de funciones.
fidelización con el cliente. D3. Cultura
F3. Atención organizacional. D4.
personalizada al cliente. Promoción y medios
F4. Precios competitivos. publicitarios.
F5. Calidad en el D5. Posicionamiento en el
producto. F6. Innovación, mercado.
DOFA variedad de productos D6. Catálogo de productos

y servicios.
D7. Capacitación del
Talento humano.
D8. Oportunidad de
ascenso y desarrollo
personal.
D9. Liquidez
. D10. Rentabilidad
financiera.
O2. Ley del primer ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

empleo. O3. Legislación 1. Gestionar los estímulos 1. A través del diseño de
ambiental. O4. Generación económicos que brinda el una planeación estratégica
de empleo O5. Opinión y gobierno para las establecer pasos para el
actitud del consumidor. empresas, para así éxito, alcanzado así el
O6. Responsabilidad Social tecnificar más los procesos reconocimiento
Empresarial. productivos que se empresarial en la ciudad
O7. Tasa de crecimiento de presentan. (F1, F5, F6, Sogamoso. (D1, O5, O6,
la Población. O1,O10) O11)
O8.. Cultura Ambiental. 2. Por medio de la 2. Implementar una
O9. Innovación del proceso producción limpia en correcta cultura
productivo. ladrillos o bloques, no se organizacional para un
O10. Acceso a la incurrirá en sanciones de buen desarrollo
tecnología para mejorar la tipo ambiental, además este empresarial, apoyándose en
productividad y eficiencia. tipo de productos son los diferentes medios y
O11. Apertura de exentos de iva, bajando tecnologías de
31
mercado. más sus costos, información. (D3, D7, D8,
aumentando su precio O11, O16)
competitivo (F4, F5, F6, 3. Aprovechar los
O3, O5, O6, O9) diferentes medios de
3 capacitación al personal, comunicación para
en nuevas formas de promocionar la empresa
producción limpia. (F6, mostrando su portafolio de
O2, O4,O5,O9,O14) productos y servicios, para
4. Gestionar y Licitar con acceder de una manera más
el estado, la construcción fácil al mercado. (D4, D5,
de programas de vivienda D6, O5, O11, O12)
social, mostrando los 4. Promover la innovación
beneficios económicos y en la producción y en la
ecológicos, utilizando variedad de productos de
productos suaves con el para el sector de la
medio ambiente. (F2, F6, construcción, a su vez para
O1, O7, O8, O9, O10) la apertura y
5. Promocionar a través de posicionamiento de nuevos
las Tic’s los diferentes mercados. (D5, D6, O5,
productos y servicios de la O9, O10, O15, O16) 5.
empresa. (F2, F3, F5, O11, Gestionar estrategias: de
O12, O13) mercadeo para el aumento
6. A través de la en ventas, descuento por
disminución de la polución compra de contado,
y la explotación de optimización de materia
recursos naturales, se prima, apalancamiento
aporta en la conservación mediante financiación (D9,
del medio ambiente (F2, D10, D11, O1, O5, O8,
F6,O10, O11, O14, O15) O12, O13)
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
A1. Variación del precio de 1. promoviendo la 1. Utilizar herramientas de
los productos. tecnificación en los la planeación, como el
A2. Reformas Tributarias procesos y apoyándonos en diseño de estrategias y el
A3. Reconocimiento las sugerencias del cliente manejo de indicadores para
Empresarial. de la ciudad de Sogamoso, establecer una directriz,
A4. Tasa de desempleo se puede obtener un mayor enfocada hacia el beneficio
A5. Resistencia al cambio grado de acierto para el de la organización.
por concepto de producto. incremento en volumen de 2. Incentivar la
A6. Desarrollo ventas, manteniéndose en investigación en la
tecnológico de los precios competitivos innovación productiva,
competidores. dentro del mercado. (A1, gestionando también
A7. Nuevos productos y A5, F1, F2, F3, F4, F5) tendencias administrativas
servicios de la 2. la innovación como para conformar una
competencia. A8. Aumento parte fundamental en el organización de buenos
de productos sustitutos desarrollo empresarial, valores, pertenencia o
. A9. Empresas certificadas permitirá estar a la empoderamiento, procesos
con sistema de gestión vanguardia de productos eficaces, para su
32
integral. para el sector de la reconocimiento y vigencia.
construcción. (A6, A7, A8, 3. Mercadeo,
F1, F2, F6) comercialización y ventas
3. con la debida priorizar estos aspectos,
promoción y publicidad, concientizando a todos los
mostrar los beneficios niveles en general de la
ecológicos y económicos, importancia para el
para clientes en potencia sostenimiento
tanto del sector público o 4. elaboración e
privado (A3, A5, F2, F3, implementación de un
F5, F6) diagrama de procesos para
4. Gestionar en el corto optimizar las operaciones
plazo de la organización la 5 elaboración de un manual
certificación de un sistema de funciones donde se
de gestión integrado de tenga claro las labores de
calidad para aumentar la cada empleado
competitividad dentro del
mercado. (A7, A9, F2, F5)
33
34
3.2.4 MATRIZ MPC
MATRIZ PERFIL COMPETITIVO MPC

ECO-PROD Y ASOCIACION LOS ECO
EMALCO LTDA SERVICIOS ALPES ACCIONINGENIERIA MAGUNCIA
CLASIFICIO TOTAL CLASIFICIO TOTAL CLASIFICIO TOTAL
N PONDE CLASIFICION TOTAL PONDE CLASIFICION TOTAL PONDE CLASIFICION TOTAL PONDE N PONDE N PONDE

3 0.24 2 0.16 3 0.24 2 0.16 4 0.32 3 0.24
3 0.36 2 0.24 3 0.36 2 0.24 3 0.36 4 0.48
2 0.3 3 0.45 3 0.45 3 0.45 2 0.3 2 0.3
3 0.27 4 0.36 2 0.18 2 0.18 4 0.36 3 0.27
3 0.36 4 0.48 4 0.48 3 0.36 3 0.36 4 0.48
4 0.44 2 0.22 4 0.44 2 0.22 3 0.33 4 0.44
1 0.15 4 0.6 4 0.6 4 0.6 1 0.15 1 0.15
3 0.3 1 0.1 3 0.3 2 0.2 2 0.2 3 0.3
3 0.24 3 0.24 3 0.24 2 0.16 4 0.32 2 0.16

Con esta matriz podemos observar que aunque en el mercado contamos con gran competencia , la posición financiera con la que
cuenta la organización , ls estándares de calidad de nuestros productos hacen que podamos destacarnos dentro del mercado de
empresas alfareras.
35
3.2.5 MATRIZ PEST+
36
Podemos ver que existen varios factores del entorno que pueden llegar afectar a nuestra
organización y otros que se encuentran a nuestro favor que muestran un impacto alto que
nos muestra que nuestra organización ha venido presentando un crecimiento en el mercado
ayudándonos a posicionarnos en los primeros niveles en cuanto a nuestro sector.
37
3.3 DECLARACION OBJETIVOS ESTRATEGICOS
OBJETIVO GENERAL
Estudiar y determinar todos los requisitos, responsabilidades comprendidas y las

condiciones que el cargo exige en la elaboración de un manual de funciones
para poder desempeñarlo de manera adecuada en la empresa EMALCO LTDA.
Objetivos Específicos
 Identificar los objetivos y funciones actuales de los empleados de la empresa

EMALCO LTDA, con el fin de verificar cuales son los lineamientos y procesos que
están llevando a cabo.
 Posicionar la empresa a corto plazo como una de las mas competitivas a nivel
departamental y nacional.
 Determinar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la empresa,

con el fin de encontrar los puntos que puedan afectar el funcionamiento y aquellos
que puedan reforzarse para el mejoramiento de esta.
38
3.4 ESTRATEGIAS CORPORATIVAS
OBJETIVOS ESTRATEGIAS
-identificar los procesos que maneja la organización.

1 Evaluar los procedimientos de la empresa, con la finalidad de
- identificar funciones asignadas por cada cargo.
establecer qué necesitan para completarlos y que se lleven a cabo las
tareas de la mejor manera - mejorar la estructura organizacional para tener un mejor
control en las operaciones de la organización.
2 Posicionar la empresa a corto plazo como una de las más -implementar estrategias de mercadeo.
competitivas a nivel departamental y nacional - hacer un estudio del sector y poder conocer como estamos
frente a la competencia.
- lograr que la empresa se identifique por tener los más
altos estándares de calidad, tanto en producto como en
servicio.
3 Determinar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de -diseño e implementación de diagrama de procesos.
la empresa, con el fin de encontrar los puntos que puedan afectar el - elaboración e identificación de un manual de funciones.
funcionamiento y aquellos que puedan reforzarse para el - capacitación por cargos para así tener claridad en las
mejoramiento de esta.
funciones a realizar.
3.4.1FLUJOGRAMA DE PROCESOS EMALCO LTDA

39
INICIO Extracción de Descargue del
arcilla Horno
Extrusado y Moldeado de
materia prima
Identificar clientes
poténcialas Transporte y
Mesclado de Materia
prima a tolva de Calidad
almacenamiento
Corte del
producto
SI
Planear NO Selección producto
actividades de Maduración de defectuoso, reciclado
mercadeo Materia Prima
Transportar el producto a
SI patios de secado y cámara
Nuevas estrategias de secado Embalaje
Transporte de
materia prima a
tolva de
Contactar clientes proceso
Transporte del producto a
Horno para cargue
Producto
Repicar, seleccionar vendido
impurezas, alimentar
Presentación banda
propuesta comercial
Cocción del
producto
Cargue al
Triturado de Almacenamiento
vehículo
Elaboración de materia prima
contrato
Enfriamiento
del producto
Transporte de FIN
Gestión posventa materia prima
por banda
40
3.4.2DISTRIBUCION DE PLANTA EMALCO LTDA
41
3.4.3 MAPA DE PROCESOS EMALCO LTDA
DESCRIPCION PROCESO PRODUCTIVO EMALCO LTDA
El proceso por el cual se lleva a cabo la elaboración de los diferentes productos trae consigo
una serie de pasos a seguir que son fundamentales para lograr ofrecer al público un
mercado con los más altos estándares de calidad. Este proceso se realiza de la siguiente
manera:
Explotación de la arcilla la cual se hace por medio de la retroexcavadora, para ser

almacenada en una serie de pilas durante un periodo de seis meses dando como resultado la
extracción de gases.
Transporte: una vez culminado el proceso de oxidación, esta materia prima es transportada
por volquetas hasta las tolvas de almacenamiento.
Trituración: él trabajador añade la arcilla procesada poco a poco por medio de bandas
hasta llegar al triturador, este proceso genera una granulometría que oscila entre los cuatro
y ocho milímetros aproximadamente.
42
Granulometría fina: la arcilla pasa luego por una zaranda para ser cernida y como
resultado se obtiene una materia prima más fina con una granulometría entre uno y cuatro
milímetros aproximadamente.
Moldeado de arcilla: después de cernirla pasa a la extrusora y es moldeada con agua por
un sistema de caracoles para dar una mayor textura a la arcilla.
Elaboración del producto deseado: una vez texturizada la arcilla, pasa por la boquilla
correspondiente al producto que se quiere elaborar ya sea bloque, rejilla o ladrillo
estructural.
Traslado y secado del producto: después de tener el producto elaborado completamente

es trasladado a los diferentes patios de secado por un periodo de cuatro a trece días según
las condiciones climáticas.
Tranque y quema del producto: cuando el producto está seco por completo se procede a
realizar el cargue o tranque de horno para realizar la respectiva quema que tiene una
duración de 64 a 70 horas.
Producto terminado: finalmente se obtiene un producto de excelente calidad para

ofrecerlo al público en general.
43
3.4.4 MANUAL DE FUNCIONES
GERENTE GENERAL
DESCRIPCION PUESTO DE TRABAJO

NOMBRE DEL Gerente general GRADO 07
PUESTO
NOMBRE DEL Gerente general CODIGO 0016-07
CARGO
DEPENDENCIA Junta directiva RANGO DE 07 DE 07
GRADOS
JEFE DIRECTO Junta directiva
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Planear, organizar, dirigir y controlar el funcionamiento de la empresa y el entorno.
-Velar por el bienestar de la empresa y de sus trabajadores.
-Gestionar, revisar y aprobar la Documentación necesaria para la empresa.
-Determinar los recursos financieros de acuerdo con el plan de acción de la organización.
-Manejar presupuestos aplicando las políticas empresariales y la normatividad.
-Generar propuestas de mejoramiento del ambiente organizacional de acuerdo con la función
administrativa y conforme a las políticas de la empresa.
-Citar a reunión la junta de socios antes de los diez primeros días de cada mes para rendir
informe del estado de la empresa e informales los cambios y acciones tomadas que se piensen
realizar en la empresa.
-Representar a la empresa cuando se realice o se presente un proyecto y estar pendiente de la
redacción y ejecución del mismo y en negociaciones u otras funciones oficiales.
-Presentar un informe General anual del estado de la empresa.
-Aprobar los programas generales de entrenamiento, capacitación y desarrollo del personal.
-Autorizar y organizar el funcionamiento de los principales departamentos y categoría del
personal.
-Defender los intereses de la empresa en las acciones comerciales, administrativas, tributarias,
legales y otras.
-Seleccionar y aprobar el nombramiento de directores, subdirectores y otros ejecutivos.
Roles Gerente general
RESPONSABILIDADES
CATEGORÍA TIENE NO TIENE OBSERVACIONES
Decisiones X
44
Supervisión X
Contactos personales X
Exactitud X
Dinero, títulos o documentos X
Información confidencial X
RESULTADOS ESPÉRADOS
METAS RESULTADO FINAL ESPERADO
Servir como líder central de la organización. Las actividades se llevan a cabo en conjunto con
todo el personal guiado por el gerente líder.
Desarrollar estrategias de negocio resonantes Mejoramiento de la productividad de la empresa,
para la empresa contribuyendo al éxito de la obteniendo resultados más rentables y
empresa fomentando talento para traducir los reduciendo los costos y gastos.
objetivos de negocio en acción.
REQUISITOS INTELECTUALES
CATEGORÍA REQUERIDA DESEABLE
Instrucción básica
Título Técnico/Tecnólogo
Título profesional Administrador de empresas, Especialización en
ingeniero industrial y/o Gerencia del Talento
profesiones afines. Humano o Financiera.
Experiencia Para los socios 6 meses
Personal externo 2 años
Otros
COMPETENCIAS PERSONALES
Gerenciamiento de la Motivación del Personal
Conducción de Grupos de Trabajo
Liderazgo
Comunicación Eficaz
Dirección de Personas
Gestión del Cambio y Desarrollo de la Organización
REQUISITOS FÍSICOS
Atención auditiva y visual, en general estar sentado y caminar dentro de la oficina para trabajos
de la jornada diaria.
CONDICIONES DE TRABAJO
45
Posición de pie y mantenida prolongados, alterna posiciones, motricidad, destreza manual y
velocidad de reacción.
FECHA ELABORACIÓN FECHA REVISIÓN
FIRMAS
46
MANUAL DE FUNCIONES SECRETARIA

NOMBRE DEL Secretaria auxiliar GRADO 02
PUESTO contable
NOMBRE DEL Secretaria auxiliar CODIGO 1311-02
CARGO contable
DEPENDENCIA Gerente general RANGO DE 02 DE 07
GRADOS
JEFE DIRECTO Gerente general
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Producir los documentos que se originen de las funciones administrativas, siguiendo la norma
técnica y la legislación vigente.
-Recibir, Redactar, transcribir y organizar despachar los documentos de acuerdo con las normas
vigentes.
-Ofrecer atención a los clientes de acuerdo con las políticas de la empresa, utilizando las
tecnologías y normas de cortesía
-Procesar y compilarla información de acuerdo con las necesidades de la empresa.
Contabilidad
-Clasificar, preparar, codificar y registrar cuentas, facturas y otros estados financieros de acuerdo
con procedimientos establecidos, usando sistemas manuales y computarizados
-Emitir resultados de acuerdo con el propósito planteado por la empresa.
-Colaborar, con la programación y coordinación de las actividades de la gerencia.
-Acatar las órdenes y tareas asignadas por los diferentes jefes de cada área.
-Contribuir con el orden y aseo del área donde se encuentre laborando
-Presentar a tiempo la información que requiera el contador de la empresa.
Roles 1.secretaria y auxiliar contable

RESPONSABILIDADES
Cumplir con las normas y el reglamento X
interno de la empresa, reglamento de
higiene y seguridad industrial, normas
disciplinarias, administrativas,
procedimientos, y métodos de trabajo.
Supervisión X
47
Exactitud X
Organizar y presentar la información Información veraz y precisa para los diferentes
necesaria, eficaz y confidencial a las jefes y gerencia para la toma de decisiones.
diferentes áreas.
Presentar la información contable que Contabilidad oportuna y precisa para la toma de
requiera el contador decisiones.
Título Técnico/Tecnólogo Secretariado contable
Título profesional
Experiencia Mínimo 1 año
Otros
 Comunicación Eficaz
 Manejo de office
REQUISITOS FÍSICOS
Esfuerzo físico y/o mental: Posición sedente y mantenida prolongadas, alterna posiciones,
motricidad, destreza manual y velocidad de reacción medias.
FIRMAS
48
MANUAL DE FUNCIONES JEFE DE PERSONAL

NOMBRE DEL Jefe de personal GRADO 06
PUESTO
NOMBRE DEL Jefe de personal CODIGO 0112-06-01
CARGO
DEPENDENCIA Gerente RANGO DE 06 DE 07
GRADOS
JEFE DIRECTO Gerente
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Proveer información del talento humano de acuerdo con la normatividad y los procedimientos
establecidos vigentes.
-Preseleccionar y seleccionar candidatos para desempeñar los cargos y roles de trabajo, de
acuerdo con los perfiles, políticas, normas legales vigentes y procedimientos de la organización.
-Comunicar las condiciones de vinculación laboral, con base en las políticas de la organización,
el mercado laboral y la legislación vigente.
-Integrar los trabajadores y proveedores a la organización, de acuerdo con el direccionamiento
estratégico, procesos y procedimientos y roles de trabajo.
-Planear la capacitación, desarrollo y mantenimiento de competencias individuales y de equipos
de trabajo, de acuerdo con el modelo adoptado por la organización.
-Evaluar la eficiencia del plan y las acciones de capacitación y desarrollo de competencias
individuales y de equipo de trabajo, acorde con los objetivos propuestos.
-Dar a conocer las políticas al personal y hacer que se cumplan por completo.
-Organizar los cargos y perfiles de acuerdo con los roles asignados y la estructura.
-Gestionar la realización de programas de recreación laboral con la finalidad de integrar a los
colaboradores y a sus familiares.
-Recibir quejas sugerencias y resolver los problemas de los trabajadores.
Roles 1. Jefe de personal.
RESPONSABILIDADES
CATEGORÍA TIENE NO TIENE OBSERVACION
ES
Decisiones X
49
Supervisión X
Cumplimiento de las normas y el reglamento X
interno de la empresa, reglamento de higiene y
seguridad industrial, normas disciplinarias,
administrativas, procedimientos, y métodos de
trabajo.
RESULTADOS ESPERADOS
Mantener y mejorar las relaciones laborales Mejoramiento en el clima laboral y las
e interpersonales entre los miembros de la relaciones interpersonales en la organización.
organización.
Conducir un buen proceso de selección de Excelente personal dentro de la organización,
personal, inducirlo, capacitarlo y velar por su para el cumplimiento de los objetivos
bienestar económico o social. organizacionales.
ingeniero industrial y/o Gerencia del Talento
profesiones afines. Humano.
Otros
Liderazgo
REQUISITOS FÍSICOS
Atención auditiva y visual
Esfuerzo físico de estar sentado/parado constantemente y requiere de un grado de precisión
50
manual bajo y un grado de precisión visual medio.
FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES DE PRODUCCIÓN

NOMBRE DEL Jefe de producción GRADO 06
PUESTO
NOMBRE DEL Jefe de producción CODIGO 0911-06-02
CARGO
GRADOS
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Preparar y operar máquinas automáticas para mezclar arcilla y otros ingredientes y cortar
secciones para la fabricación de productos como son bloque, ladrillos y demás productos
derivados de la arcilla.
-Operar los equipos utilizados en el proceso de producción con criterios de seguridad, calidad y
medio ambiente aplicando todas las normas requeridas para tal fin.
-Establecer la programación de producción y mantener el inventario de materias primas y
productos terminados.
-Hacer requerimientos, estimar el tipo y cantidad de materiales necesarios para la producción.
-Desarrollar e implementar planes para el uso eficiente de materiales, mano de obra y equipos en
el cumplimiento de metas de producción
51
-Planear e implementar cambios a la maquinaria y equipo, sistemas de producción y métodos de
trabajo.
-Dirigir los sistemas de inspección de control de calidad y establecer los procedimientos de
reporte de producción.
-Establecer las programaciones de mantenimiento de equipo y recomendar la reposición de las
máquinas
-Realizar estudios de métodos, tiempos y movimientos
-Mantener estándares de mantenimiento y limpieza que contribuyan a la normatividad en el
proceso productivo.
-Desarrollar procedimientos y variables de fabricación y procesamiento, de control de máquinas
o equipos, vigilar la producción e inspeccionar los procesos
Roles 1. Jefe de producción
RESPONSABILIDADES
Decisiones X
Supervisión X
Planear, organizar dirigir y controlar los Calidad en los productos logrando el objetivo
diferentes procesos de producción de la organizacional
empresa.
Desarrollar estrategias para buscar la Mejoramiento de la producción, obteniendo
optimización de la materia prima y recursos resultados óptimos, reduciendo los costos y
de la organización. gastos.
ingeniero industrial y/o Gerencia de producción
profesiones afines.
Otros
52
Liderazgo
Motivación
REQUISITOS FÍSICOS
FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES JEFE DE MERCADEO Y VENTAS

NOMBRE DEL Jefe de mercadeo y GRADO 06
PUESTO ventas
NOMBRE DEL Jefe de mercadeo y CODIGO 0611-06-03
CARGO ventas
53
GRADOS
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Identificar y contactar clientes potenciales.
-Planear actividades de mercadeo y ventas que respondan a las necesidades y expectativas de los
clientes y a los objetivos de la empresa
-Identificar los comportamientos del mercado y ventas según resultados de la investigación y
tendencias del entorno.
-Coordinar la acción de ventas de acuerdo con los objetivos de ventas y el plan de mercadeo de
la empresa.
-Prestar oportunamente el servicio a los clientes internos (planta) y externos (proveedores) con el
fin de solucionar los inconvenientes en cuanto al proceso de compra y requerimientos de los
mismos.
-Proyectar el mercado de acuerdo con el tipo de producto o servicio y características de los
consumidores y usuarios.
-Analizar el Comportamiento de la Demanda de los diferentes productos que fabrica la empresa.
-Negociar productos y servicios según condiciones del mercado y políticas de la empresa
-Atender cordialmente a los proveedores con el fin de retroalimentarse en el proceso de compra,
como también servir de puente entre estos y el área contable de la empresa para el pago de las
facturas.
-Asesorar y visitar a los clientes.
-Consultar con los clientes después de la venta, para resolver problemas existentes y brindar
asesoría.
-Análisis de volúmenes, costos, ventas y utilidades. Y evaluar acciones y resultados de mercadeo
y ventas según objetivos y metas de la empresa
Roles jefe de mercadeo y ventas

RESPONSABILIDADES
Decisiones X
Supervisión X
Contactos de clientes X
Coordinación X
Dinero, títulos o documentos X
54
Análisis X
Contactar nuevos mercados Aumento en las ventas gracias a una buena
demanda
Buscar la satisfacción del cliente Clientes satisfechos
Título Técnico/Tecnólogo Tecnólogo en mercadotecnia
Título profesional Administrador de empresas, Especialización en ventas
ingeniero industrial y/o y mercadeo.
profesiones afines.
Otros
Liderazgo
REQUISITOS FÍSICOS
Uso de herramientas sencillas para ejecutar tareas, estrés por carga laboral, Posturas
mantenidas en posición sedente y bípeda, y por un tiempo prolongado, destreza manual.
55
FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES SALUD OCUPACIONAL

NOMBRE DEL PUESTO Salud ocupacional GRADO 04
NOMBRE DEL CARGO Salud ocupacional CODIGO 2262-04
DEPENDENCIA Jefe de personal RANGO 04 DE 07
DE
GRADOS
CARACTERÍSTICAS
Funciones
-Realizar inspecciones de seguridad en la planta a la cual es asignada, verificando y
controlando el estado del personal en cada una de las áreas.
-Elaborar informes y estadísticas mensuales, trimestrales, semestrales o anuales según
cronograma sobre las faltas disciplinarias, accidentes de trabajo, incapacidades por
enfermedad general, así mismo entregar copia de los reportes de accidente para
archivarlos dentro de las hojas de vida y llevar la trazabilidad del personal en estos casos.
-Elaborar las requisiciones de los elementos de protección personal mensualmente y las
dotaciones al personal, así mismo coordinar la reposición del elemento de protección,
programar y verificar su uso y mantenimiento.
-Gestionar oportunamente (primer hora del día) para que las actividades desarrolladas en
cada área de trabajo se realicen de forma segura.
-Ejecutar las actividades de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente
que sean programadas con la ARL. Positiva.
Informar periódicamente al jefe inmediato del desempeño y novedades del personal de
la empresa.
-Realizar inspecciones de seguridad a los sitios de trabajo y elaborar informe de
condiciones encontradas con el respectivo plan de acción.
Mantener actualizado el panorama factores de riesgo de la planta Emalco Ltda
-Dar inducción a los nuevos trabajadores que ingresen a la planta.
Verificar el uso de EPP, por parte de los trabajadores.
Roles
56
Salud ocupacional
RESPONSABILIDADES
Categoría Tiene No Observaciones
tiene
Cumplir con las normas y el reglamento interno X
de la empresa, reglamento de higiene y
administrativas, procedimientos, métodos de
trabajo y velar por que estos se ejecuten.
Asistir a las capacitaciones que sean X
programadas por la empresa.
Metas Resultado final esperado
 Promover el uso de la seguridad  asegurar la seguridad
industrial, salud ocupacional y medio industrial, la salud
ambiente de acuerdo a requisitos legales ocupacional y medio
y normatividad de la empresa en todos ambiente de acuerdo a los
los trabajadores de la organización. requisitos legales y
normatividad interna y
externa identificando riesgos,
prevenir accidentes y
enfermedades de tipo laboral
y/o cualquier patología que
afecte al personal que está
dentro de la organización,
generando un clima de
seguridad
Categoría Requerida Deseable
instrucción básica Se requiere formación
académica a nivel
bachillerato.
título técnico/tecnólogo Tecnólogo en salud
ocupacional y riesgos
laborales
título profesional especialización en salud
ocupacional y riesgos
57
laborales
Experiencia 6 meses
Otros
-sentido de responsabilidad y honorabilidad,
-actitudes positivas en la interacción con los compañeros de trabajo.
-métodos de prevención y registros de accidentes, inspecciones y otros relacionados con
la seguridad industrial e higiene ocupacional.
-Control de riesgo.
REQUISITOS FÍSICOS
-Atención auditiva y visual

-Caminar
-Buen estado físico
Posición de pie y mantenida prolongados, alterna posiciones, motricidad, destreza

manual y velocidad de reacción.

FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES SUPERVISOR DE CORTE

NOMBRE DEL Supervisor de corte GRADO 05
PUESTO
NOMBRE DEL Supervisor de corte CODIGO 9211-05-01
CARGO
DEPENDENCIA Jefe de producción RANGO DE 03 DE 07
GRADOS
JEFE DIRECTO Jefe de producción
58
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Realizar supervisión durante el proceso del corte.
-Verificar que las guardas de protección de las máquinas del área de corte se encuentren
en buen estado.
-Operar procesos y equipos para la preparación de materia prima de arcillas.
-Mantener la cantidad necesaria de mezcla de agua, y arcilla para la elaboración del
bloque.
-Contribuir con el orden y aseo del área donde se encuentre laborando.
-Supervisar el buen funcionamiento del área de secado que este en la temperatura exacta
y con los requisitos exigidos.
-Ayudar a los demás operarios en las actividades y procesos del corte del bloque.
-Realizar mantenimiento preventivo a las maquina extrusora y a la de corte para su buen
funcionamiento.
Roles1. Supervisor
RESPONSABILIDADES
CATEGORÍA TIENE NO OBSERVACIONES
TIENE
Cumplimiento de las normas y el X
reglamento interno de la empresa,
reglamento de higiene y seguridad
industrial, normas disciplinarias,
administrativas, procedimientos, métodos
de trabajo e inspección por que estos se
ejecuten.
Asistencia a las capacitaciones que sean X
Distribución y programación del trabajo a X
sus subordinados.
Recomendación de soluciones, políticas, X
personal y procedimientos.
Aseguramiento de que todos X
los elementos del trabajo se encuentren
disponibles.
Realizar supervisión durante el El producto sale del proceso de corte en las
proceso del corte. mejores condiciones y con los requerimientos
59
exigidos.
Mantener la cantidad necesaria de La preparación de la materia prima es la mejor, se
mezcla de agua, y arcilla para la encuentra en el punto exacto para proceder al
elaboración del producto corte.
Instrucción básica Formación académica a
nivel bachillerato.
Título técnico/tecnólogo
Título profesional
Experiencia 6 meses
Otros
Sentido de responsabilidad y honorabilidad, actitudes positivas en la interacción con los
compañeros de trabajo.
REQUISITOS FÍSICOS
Esfuerzo físico necesario
Capacidad visual y auditiva
Destreza o habilidad
Constitución física necesaria
FIRMAS
60
MANUAL DE FUNCIONES JEFE DE HORNOS

NOMBRE DEL Supervisor de hornos GRADO 05
PUESTO
NOMBRE DEL Supervisor de hornos CODIGO 9211-05-02
CARGO
GRADOS
CARACTERÍSTICAS
Funciones
-Operar procesos y equipos para la preparación de materia prima de arcillas
-Operar hornos intermitentes tipo colmena para la cocción de productos de arcilla.
-Operar sistemas de secado artificial de productos moldeados en arcilla.
-Verificar que las guardas de protección de las máquinas del área de hornos se
encuentren en buen estado. En caso de estar averiadas o no tener se deberán
implementar.
-Llevar un registro de las entradas y salidas del producto en proceso y terminado
-Realizar supervisión durante el proceso de la quema.
-Mantener la cantidad necesaria de carbón para suplir las quemas.
-Realizar mantenimiento preventivo a los Hornos para su buen funcionamiento
-Contribuir con el orden y aseo del área donde se encuentre laborando.
-Tener buenas relaciones y trato con sus compañeros de trabajo y clientes de la empresa.
Roles
Supervisor
RESPONSABILIDADES
tiene
procedimientos, métodos de trabajo y
velar por que estos se ejecuten.
61
 Supervisar que la cantidad de  UUn buen proceso de quema.
carbón sea la suficiente y
necesaria para la quema; además  El producto sale del proceso de
de que la temperatura sea la quema en las mejores condiciones y
adecuada con los requerimientos exigidos.
 Realizar supervisión durante el
proceso de quema
instrucción básica se requiere
formación académica
a nivel primaria-
básica
título técnico/tecnólogo
título profesional
Experiencia 6 meses
Otros
sentido de responsabilidad y honorabilidad, actitudes positivas en la interacción con los
REQUISITOS FÍSICOS
-Capacidad auditiva
-Capacidad visual
-Destreza y habilidad

62
FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES VENDEDOR

NOMBRE DEL Vendedor GRADO 05
PUESTO
NOMBRE DEL Vendedor CODIGO 6311-05-03
CARGO
DEPENDENCIA Jefe de ventas y mercadeo RANGO DE 05 DE 07
GRADOS
JEFE DIRECTO Jefe de ventas y mercadeo
CARACTERÍSTICAS
Funciones
-Tomar los pedidos en los clientes de acuerdo a las rutas establecidas y número de
clientes asignados
-Cargar los productos en los camiones a los diferentes clientes y llevar cuenta de lo
vendido.
controlar que se venda y cargue la cantidad requerida por el cliente
-Ayudar a los demás compañeros de trabajo en los demás procesos de elaboración del
producto.
-Brindar información oportuna y completa a los clientes.
Roles: vendedor
Vendedor
RESPONSABILIDADES
tiene
Cumplir con las normas y el X
administrativas, procedimientos,
métodos de trabajo y velar por que
estos se ejecuten.
63
vender y cargar el producto a los satisfacción al cliente
clientes
formación académica
a nivel primaria-
básica
título técnico/tecnólogo técnico o tecnólogo en ventas
título profesional
Experiencia 6 meses
Otros
-Sentido de responsabilidad y honorabilidad
-Actitudes positivas en la interacción con los compañeros de trabajo, y clientes
-Agilidad mental, destreza control y convencimiento
REQUISITOS FÍSICOS
resistencia a largas jornadas de pie

Ambiente tranquilo y con un riesgo mínimo.

FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES CONDUCTOR
64
NOMBRE DEL Conductor GRADO 03
PUESTO
NOMBRE DEL CARGO Conductor CODIGO 8471-03-03
DEPENDENCIA Jefe de Producción RANGO DE 03 DE 07

GRADOS
CARACTERÍSTICAS
FUNCIONES
-Conducir y operar volqueta para transportar bienes o carga a su destino.
-Velar por las condiciones del vehículo como de la carga
-Informar destino de transporte y/o carga, consumo de combustible.
-Recibir y transmitir la información al despachador.
-Realizar reparaciones menores y de su alcance.
-Realizar mantenimiento preventivo al vehículo (engrase y otro que sea de su alcance).
-Realizar el transporte de la materia prima a las tolvas de la empresa.
-Colaborar con el cargue del producto en la empresa y a los clientes que lo soliciten.
-Llevar un registro diario de los viajes realizados y reportarlo en la oficina.
-Operar las maquinas empleadas en la empresa para el desarrollo de la misma.
Roles 1. Conductor
RESPONSABILIDADES
CATEGORÍA TIENE NO TIENE OBSERVACION
ES
Mantenimiento y cuidado del vehículo X
Conducción segura de la mercancía X
Cumplimiento de las normas y el reglamento X
interno de la empresa, reglamento de higiene y
administrativas, procedimientos, y métodos de
trabajo.
Transportar la mercancía y materia prima de La mercancía y materia prima se obtienen en el
manera eficiente y eficaz. tiempo adecuado para su utilización.
65
Instrucción básica Formación académica a nivel
primaria o secundaria.
Título profesional
Experiencia Socios o Personal externo 6 meses
Otros
Relaciones interpersonales
Colaboración
Adaptación a cambios
Disciplina
REQUISITOS FÍSICOS
Atención auditiva y visual.
Esfuerzo físico de estar sentado constantemente.
Visión corregible y sin deterioro o pérdida de sensibilidad en las piernas, los brazos o los dedos.
Posición sedente prolongada, motricidad, destreza manual y velocidad de reacción.
FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES MANTENIMIENTO

NOMBRE DEL Mantenimiento GRADO 03
66
PUESTO
NOMBRE DEL Mantenimiento CODIGO 8311-03-02
CARGO
DEPENDENCIA jefe de producción RANGO DE 03 DE 07
GRADOS
JEFE DIRECTO jefe de producción
CARACTERÍSTICAS
Funciones
-Realizar supervisión a las máquinas de corte.
-Hacer mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos del área de hornos para su buen
funcionamiento
-Tener en bodega repuestos de las diferentes partes de la máquina
-Acompañar y asesorar a los supervisores de hornos y corte en cuanto al mantenimiento de
maquinaria en el área respectiva.
-Mantenimiento preventivo y curativo a toda la planta y equipo de la empresa.
Roles
Mantenimiento
RESPONSABILIDADES
tiene
Cumplir con las normas y el X
administrativas, procedimientos,
métodos de trabajo y velar por que
estos se ejecuten.
Cumplimiento de programas de X
mantenimiento
Mantenimiento a toda la maquinaria maquinaria en buen funcionamiento
planta y equipo de la empresa.
67
formación
académica a nivel
bachillerato
título técnico/tecnólogo en mantenimiento
en maquinaria
título profesional
Experiencia 6 meses
Otros
REQUISITOS FÍSICOS
Alto esfuerzo físico generalmente trabaja de pie, levanta elementos pesados y livianos y en
ocasiones debe mover cargas.

FIRMAS
MANUAL DE FUNCIONES OPERARIOS

NOMBRE DEL Operarios GRADO 03
PUESTO
NOMBRE DEL Operarios CODIGO 9314-03-01
CARGO
68
GRADOS
CARACTERÍSTICAS
Funciones
-Preparar la mezcla de la materia prima durante el proceso del corte.
-Mantener la cantidad necesaria de mezcla de agua, y arcilla para la elaboración del
producto.
-Dejar el producto en el área de secado
realizar el proceso denominado tranque del producto
-Quemar
-Cargar el producto a los clientes, apoyo a los vendedores.
Roles
Operarios
RESPONSABILIDADES
tiene
procedimientos, métodos de trabajo y
velar por que estos se ejecuten.
Responsabilizarse de todas las
herramientas e implementos que sean
asignados para el desempeño de sus
labores.
Realizar las diferentes actividades y Un buen producto y de alta calidad.
procesos de la mejor manera posible del
corte, quema del bloque
69
instrucción básica se requiere formación
académica a nivel
primaria-básica
título técnico/tecnólogo
título profesional
Experiencia 6 meses
Otros

REQUISITOS FÍSICOS
Estar de pie, caminar, fuerza.
FIRMAS
70
3.5 PLANES DE ACCION
OBJETIVO ESTRATEGI ACTIVIDAD RESPONSABILID RECURSOS
AS ADES
Fortalecer el Planificar, Recopilar y analizar toda Gerencia general Elementos
proceso de programar y la información estratégicos
direccionamiento controlar las disponible de la empresa
de mejora actividades para su actualización
continua de la correctamente sobre diagnósticos,
empresa Emalco planes y evaluaciones
Ltda. realizadas
Diagnosticar el Realización de Analizar todos los datos Gerencia general Encuestas,
nivel de encuestas obtenidos de los talleres
motivación que psicológicas, empleados con el fin de
manifiesten los capacitaciones identificar en qué
empleados en la . condiciones de
organización. satisfacción laboral
cuanta cada empleado
Describir con Hacer una Asignar a cada empleado Gerencia general Manual de
claridad todas las revisión la responsabilidad de su funciones
actividades de la general de las cargo en la empresa
empresa y actividades de según el manual de
distribuir las la empresa funciones establecido.
71
responsabilidades
en cada uno de los
cargos.
Establecer que Dar a conocer Socializar el manual de Gerencia general Medios
todos los cargos a cada funciones con todos los informativos y
del personal de la empleado sus miembros de la dinámicos
empresa cuenten funciones de organización para que
con las funciones cargo tengan conocimiento de
y requisitos adecuadas y sus diferentes
adecuados que las actividades
contribuyan a la responsabilida
misión y visión de des en la
la empresa empresa
Incrementar la Ofrecer Contratar personal Jefe de talento Cursos, talleres,

producción y capacitaciones altamente capacitado, humano capacitaciones
calidad del y generar para que la elaboración
producto con el incentivos del producto sea de muy
fin de satisfacer para los buena calidad
las necesidades empleados con
del cliente. mejor
desempeño
Generar un Implementar un sistema Gerente general Documentos,
sistema de de gestión ambiental norma de
Promover la gestión calidad.
sostenibilidad de ambiental que
procesos le permita a la
ambientales empresa
gestionando al mejorar en su
interior de la producto
empresa armonía respetando las
con los criterios normas
de convivencia ambientales
social, cuidado al
medio ambiente,
equidad.
72
3.6 SEGUIMIENTO
AÑO 2018 MESES

ACTIVIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Recopilar y analizar toda la información
disponible
de la empresa para su actualización sobre
diagnósticos, planes y evaluaciones
realizadas
Analizar todos los datos obtenidos de los
empleados con el fin de identificar en qué
condiciones de satisfacción laboral cuanta
cada empleado
Asignar a cada empleado la
responsabilidad de su cargo en la empresa
según el manual de funciones establecido
socializar el manual de funciones con todos
los miembros de La organización
para que tengan conocimiento de sus
diferentes actividades
contratar personal altamente capacitado
en el tema, para que la
elaboración de sus productos sea de muy
73
buena calidad
implementar un sistema de gestión
ambiental
3.7 PLAN DE MEJORA

PROBLEMA A OBJETIVO META ACCIONES TIEMPO
MEJORAR
poca organización en el Creación de un Lograr un 90% de Estar en constante
tema de actividades y manual de funciones rendimiento en las socialización del manual 6 meses
responsabilidades de los específico para la actividades de los para que los empleados
empleados en sus empresa empleados tengan clara su labor
funciones
Administración adecuada Llevar un control obtener en un 70% Crear un mecanismo 3 meses
de los recursos de la financiero más un orden correcto de financiero más efectivo
empresa estructurado las finanzas que permita dar datos
eliminando costos optimizando la exactos de la situación
innecesarios rentabilidad de la empresa
generando mayor
rentabilidad
Falta de compromiso de Llevar un buen nivel Reducir en un 80% Generar incentivos y 1 mes
los empleados de la de satisfacción la falta de sentido de pertenencia a
empresa laboral, y compromiso por su todos los empleados de
compromiso con la labor de cada la organizacion
empresa empleado de la
empresa
calidad ambiental Mejorar la calidad de Reducir en un 80% Implementar las normas 12 meses
74
los productos y las fallas de gestión ambiental
contribuir con el ambientales que se adecuadas
cuidado del medio presentan en la
ambiente elaboración del
producto en la
empresa como tal
Acelerar el proceso de ser más eficientes en optimizar la capacitación a los 6 meses
producción y entrega del la producción q se productividad en un empleados, buen clima
producto a tiempo entrega a los clientes 80% organizacional
Mejorar las estrategias Mantener la empresa Mantenerse ante la Generar alianzas, 12 meses
para sobresalir de la en un nivel óptimo, competencia de establecer estrategias,
competencia sin dejarse caer por la empresas del mismo metas y objetivos
competencia sector
4 CONCLUSIONES
 Con el anterior manual de funciones se logra tener un mejor rendimiento en los

diferentes procesos administrativos y de producción en la empresa EMALCO
LTDA.
 Mayor facilidad en la toma de decisiones y en la ejecución de las mismas.
 Proporciona claridad y sencillez en la información, necesaria en cada puesto de

trabajo.
 Crea una adecuada disciplina en el ambiente de trabajo que puede ser fácil de
mantener con el cumplimiento del manual de funciones.
 Es de vital importancia la implementación de un manual de higiene y seguridad ya

que promueve el autocuidado y garantiza lo exigido por la ley 1562 del 2012 del
ministerio de trabajo.
 Hoy en día se hace mucho más necesario tener este tipo de documentos, no solo
porque todas las certificaciones de calidad (ISO, OHSAS, etc.) lo requieran, sino
porque su uso interno y diario, minimiza los conflictos de área, marca
responsabilidades, divide el trabajo y fomenta el orden.
75
 Es la piedra anular para implantar otros sistemas organizacionales efectivos como lo
son: la evaluación de desempeño, escalas salariales y desarrollo de carrera dentro de
la empresa EMALCO LTDA.
5 BIBLIOGRAFIA
Referencias
- Ibarra, José. Planificación estratégica: reflexiones de un consultor para un

gerente. 2004. Accesado en:
http://www.ileperu.org/contenido/Articulos/planificacionestrategica_jibarra.htm
- Kotler, Philip y Bloom, Paul. Mercadeo de servicios profesionales. Ed. Legis.

Santafé de Bogotá. 1988.
- OCENET de Administración de Empresas. Accesado en:

http://ocenet.oceano.com
- Real Academia Española. Accesado en: http://buscon.rae.es/draeI/
76
- Shapiro, Shapiro, Janet. Herramienta de planificación estratégica. Accesado en:
http://www.civicus.org/new/media/Planificacion%20strategica.pdf
- Steiner, Goerge. (1969). Top management planning. New York: Macmi
77

GESTION EMPRESARIAL Final 2016-1.

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

GESTION EMPRESARIAL Final 2016-1.

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

MANUAL DE FUNCIONES

LINNA MARIA REYES REYES

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

LINNA MARIA REYES REYES

DOCENTE : FRANCY YOLIMA ZARATE

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

En este trabajo se proponen manuales administrativos, con el objetivo de que la empresa

El estudio del análisis de los puestos es fundamental pues se caracteriza por constituir el

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En qué medida la falta de un manual de funciones afecta directamente el desempeño y la

¿Tiene incidencia el diseño de un manual de funciones en la empresa EMALCO LTDA,

Es de suma importancia establecer un manual de funciones en donde se especifique el

2.2.1 OBJETIVO GENERAL

2.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Realizar un análisis interno y externo de la empresa

Antes de exponer los modelos que sustentan la planeación estratégica, es importante

RESOLUCIÓN 0909 DE 2008s

EL MINISTRO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, en

Que corresponde al Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, de acuerdo

Decreto 1299 de 6 -- Funciones del departamento de gestión

21-22 --- Estudio de impacto ambiental

Resolución 4 Aire Estándares de emisión admisibles de

69-71 Aire Determinación del punto de descarga de la

Resolución 1503 1-4 -- Metodología para presenta un estudio de impacto

17 Aire Procedimiento para determinar la altura de

La metodología propuesta en este trabajo es de tipo cualitativo, puesto que la

Por lo tanto se enfoca el trabajo en la realización de un diagrama de flujo de procesos

La empresa Emalco Ltda., es una sociedad que se creó el primero de agosto de

Gracias a Dios en ese año el SENA estaba llevando a cabo un

Su planta está ubicada en el km 3, en la Vda. Buenavista de la vía

EMALCO LTDA. “EMPRESA

Dentro del siguiente marco geográfico se da a conocer la macro y micro localización de

 Área: 1, 141,748Km cuadrados.

Conforme al municipio de Sogamoso, la localización es la siguiente: Sogamoso-

Boyacá, Alcaldía Municipal de Sogamoso (2013).

 Extensión total: 208.54 Km2

Emalco ltda es una empresa dedicada a la explotación, transformación, y comercialización

JEFE DE JEFE DE MERCADEO

COORDINADOR SUPERVISOR SUPERVISOR VENDEDORES

EMALCO LTDA se dedica a la producción de bienes a base de arcilla, (bloque y ladrillo),

La empresa fue creada como iniciativa empresarial viendo la importancia, de la alianza y

En la actualidad EMALCO se encuentra produciendo y ofreciendo bienes de óptima

Cuenta en la actualidad con 25 empleados, 17 operarios y 8 administrativos, la empresa

MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS

Crecimiento en el mercado 0.05 3 0.15

Demanda creciente de la producción

Innovación de nueva tecnología 0.08 2 0.16

Ampliación portafolio de servicios 0.05 2 0.1

Personal altamente capacitado 0.06 3 0.18

Buen servicio atención al cliente 0.04 3 0.12

Buena situación financiera 0.06 4 0.24

Buenos canales de distribución 0.04 4 0.16

Calidad en la producción 0.05 4 0.2

Aparición nuevas empresas en el mercado 0.06 3 0.18

Reducción por parte de la competencia en

Infraestructura 0.04 3 0.12

Ubicación zona de poca accesibilidad 0.03 2 0.06

dificultad de financiación para el sector 0.04 3 0.12

Faltas de estrategias de marketing 0.03 2 0.06

Pocas políticas en el control de inventarios 0.02 4 0.08

Falta de implementación alianzas

BUENA SITUACION FINANCIERA este factor tiene una calificación de 4 gracias a la

REDUCCIÓN POR PARTE DE LA COMPETENCIA EN CUANTO A SUS