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Se trata de una operación de separación sólido-fluido en la que las partículas sólidas de una
suspensión, más densas que el fluido, se separan de éste por la acción de la gravedad. Es
una operación controlada por la transferencia de cantidad de movimiento.
En algunos casos, como cuando existen fuerzas de interacción entre las partículas y éstas
son suficientemente pequeñas (suspensiones de tipo coloidal), la sedimentación natural no
es posible, debiendo antes proceder a la floculación o coagulación de las partículas.
La sedimentación se utiliza para separar las partículas sólidas dispersas en un líquido. La
diferencia de densidades entre las partículas sólidas y el líquido hace que, aunque éste
último tenga un movimiento ascendente y las partículas sólidas sedimenten, depositándose
en el fondo de donde son eliminadas en forma de lodos. La viscosidad del líquido frena las
partículas sólidas, que deben vencer el rozamiento con el líquido en el movimiento de
caída.
En este proceso las partículas sólidas ceden parte de su cantidad de movimiento a las
moléculas del líquido de su alrededor. Cuanto mayor sea la viscosidad del líquido, tanto
más se frena el movimiento de las partículas. Las moléculas del líquido, aceleradas por
contacto con el sólido transmiten su movimiento a capas de líquido más alejadas debido a
las interacciones intermoleculares, de las que la viscosidad es una medida. La operación de
sedimentación está, pues, controlada por el transporte de cantidad de movimiento.
Por lo tanto:
Si el objetivo de la separación de dos líquidos es obtener la fase ligera libre de fase pesada,
el proceso se denomina PURIFICACIÓN y cuando lo interesante es aislar la fase pesada
libre de fase ligera se habla de CONCENTRACIÓN. Si en una separación sólido-líquido se
pretende lograr un efluente puro libre de partículas sólidas se
denomina CLARIFICACIÓN; y si lo que se desea es obtener una suspensión pero con
mayor contenido de sólidos se habla de un proceso de ESPESAMIENTO.
Bibliografías
Apuntes de las clases del Ing. BLUME (Perú) en el curso sobre "Diseño de
Plantas Modernas de Tratamiento de Agua", llevado a cabo en la U.N.S., Bahía
Blanca en 1973.
Mecánica de Fluidos y máquinas Hidráulicas", Mateix. Sedimentadores de Placas;
de la "Empresa de Teléfono, Agua Potable y Alcantarillado de CUENCA,
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Sedimentación Acelerada", KUAN M. YAO; Congreso de Ingeniería Sanitaria,
ASUNCIÓN, PARAGUAY, 1973.
Iván A. Salazar, Laura Portela, Lina M. López, Sebastián Cadena OPERACIONES
CON SÓLIDOS FACULTAD DE INGENIERÍA ING. QUÍMICA DOC. ING.
IVÁN RAMÍREZ MARÍN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA NOVIEMBRE 2013