Segunda Entrega

Diaz Cano Natalia, código: 1911982735

Gómez Forero Edgar Gilberto, código: 1911980800

Gutiérrez Hernandez Sergio Snayder, código: 1411021877

Hernández Urieles Charic Lilian, código: 1811982382

Peña Llano Laura Juliana, código: 1911983471

Quiceno Molina Juan Manuel, código: 1911982872

Politécnico Grancolombiano

Fecha de Entrega: 29 de septiembre de 2020

Gerencia de Desarrollo Sostenible, Tutora Ana Karina Montes, Facultad de Negocios,

Gestión y Sostenibilidad, Programa Administración de Empresas, Universidad Politécnico

Grancolombiano
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Índice General

1. Introducción..............................................................................................................................1
2. Objetivos..................................................................................................................................2
2.1 Objetivo General......................................................................................................2
2.2 Objetivos Específicos...............................................................................................2
3. Empresa familia verdes: MUVO.............................................................................................3
3.1 ¿Cómo funciona el negocio?....................................................................................3
3.2 Analicemos este modelo de negocio como un SPS..................................................4
3.3 Características de este producto...............................................................................4
3.4 Características del Servicio......................................................................................4
3.5 Ahora miremos por qué es un negocio sostenible....................................................5
Conclusión.......................................................................................................................6
Bibliografía......................................................................................................................................7
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1. Introducción

El presente trabajo contiene los criterios básicos de un modelo de negocio tipo Sistema

Producto Servicio (SPS), el cual está centrado en crear una idea práctica propia por medio de la

metodología planteada en la primera entrega.

La característica principal de este tipo de modelo de negocio es lograr satisfacer las

necesidades del consumidor por medio de un producto o servicio, el cual sea competitivo y

ambientalmente más eco amigable que el resto de modelos tradicionales que causan impactos

negativos en él.

Por tal motivo, se desarrolla una idea con este modelo de negocio donde se tuvo cuenta

los requisitos establecidos para el planteamiento de la idea, los cuales son: el nivel alto de

innovación en la propuesta planteada y segundo, dar un enfoque hacia la población con bajos

recursos económicos.

Finalmente, el trabajo aquí realizado se enfocará en desarrollar una idea bajo el modelo

del Sistema Producto Servicio (SPS) que coadyuve a mantener la economía de las clases menos

favorecidas en el país. Por lo tanto, se describe detalladamente el modelo SPS y adicionalmente,

se realiza una evaluación, verificación y un análisis del modelo de negocio propuesto

cumpliendo con todos los requisitos solicitados para esta segunda entrega.
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2. Objetivos

2.1 Objetivo General

2.2 Objetivos Específicos

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3. Empresa familias verdes

La empresa familias verdes, se creará como un programa dirigido a minimizar la falta de recursos

alimenticios para las familias más vulnerables de seis zonas del país, entre dichas zonas se encuentran:

Quibdó, Boyacá, Guajira, Tolima, Antioquia y Amazonía. Para el desarrollo del programa se construirá

una (1) huerta por cada una de las zonas anteriormente nombradas. Los alimentos que se cultivarán en

dichas huertas dependerán del clima predominante en cada zona, entre estos productos se encontrarán: el

maíz, la yuca, el pepino, la arracacha, el calabacín, la caigua, la papa, la cebolla, las cerezas, las habas, los

nabos, el anís, la ahuyama, entre otros alimentos. 

Por otra parte, para seleccionar las personas que serán beneficiarias del programa, se llevará a

cabo un estudio de las condiciones de vida de las familias menos privilegiadas por medio de un censo y

como resultado de este se escogerán 60 familias de cada zona, a las cuales se les otorgará el 50% de los

productos generados en las mismas huertas a cambio de invertir 1 día de trabajo al mes en estos cultivos y

el 50% restante de estos alimentos serán vendidos en puntos de ventas que se encontrarán en las huertas.

3.1 ¿Cómo funciona el negocio?

En la cadena de huertas día a día 2 de las 60 familias vulnerables escogidas en cada zona

trabajaran una jornada laboral de 8 horas, prestando su servicio de mano de obra el cual correspondería al

80%, estarán apoyadas y supervisadas por personal altamente capacitado en dichos temas el cual

corresponde al 20% restante, contando con el 100% de nuestro personal para su correcto

funcionamiento, durante la jornada laboral las familias se encargaran de la diversidad de los cultivos, la

rotación de los mismos y el aporte de abonos orgánicos. El 50% de los productos cultivados serán

vendidos única y especialmente en nuestra tienda física ubicada en el mismo punto del huerto.
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3.2 Analicemos este modelo de negocio como un SPS

Producto: huerta

3.3 Características de este producto

Ciclo cerrado: familias verdes tiene como objetivo aplicar el sps iniciando desde la

producción de sus productos, venta y finaliza con la recolección de los residuos generados por el

consumo de los productos de esta manera podemos decir que es un ciclo cerrado ya que

este vuelve a la organización  .Estos residuos son utilizados como materia prima para la

elaboración de abono orgánico, sus clientes estarán incentivados a unirse a este proceso ya que

obtendrán descuentos en su siguiente compra de acuerdo a la cantidad recolectada. 

Capacidad de actualización: La capacidad de actualización de la empresa familias

verdes Se enfoca en generar diversificación de los productos, frutas y verduras a través de

presentaciones como: mermeladas, productos deshidratados, aromáticas entre otros.

Alternativa de sustitución de propiedad: los productos recolectados por las familias en

las huertas no serán vendidos, lo que se vende es un 50% de la producción en puntos de

estratégicos para la sostenibilidad del programa y de esta forma lograr la renta de los terrenos

para las familias de bajo índice económico de cada zona.

Servicio: Renta del terreno para la producción de las huertas. Las familias no se preocuparán por

pagos, alimentación, transporte. Solo tendrán que laborar una vez al mes para adquirir este beneficio y

traer a la huerta nuevamente los desechos orgánicos generados de los productos.

3.4 Características del Servicio

Disponibilidad: La empresa familias verdes funcionara las 24 horas al día los 7 días de

la semana en el proceso de recolección y cultico de la huerta.

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Flexibilidad: la empresa familias verdes cuenta con un cronograma de trabajo muy

flexible para las familias con el fin de que la huerta responda mejor a las necesidades de la

familia en materia de nutrición y de producción

Infraestructura: La empresa contara con un cerco para protección, terreno soleado y

abonado dependiendo del producto a sembrar, disponibilidad de agua, semillas y herramientas e

implementos necesarios  para la huerta.

Redes de trabajo: Oficia con terreno, página social de Facebook, emisoras, y el voz a

voz.

3.5 Ahora miremos por qué es un negocio sostenible

Competitivo: En un mini huerto de más o menos unas dimensiones como 1m2 puede

producir 216 plantas de lechuga o 200 tomates al año, lo que nos quiere decir que en poco espacio

se pueden producir grandes cantidades, en la mano de obra se invierte muy poco ya que las mismas

familias son las que trabajarán las tierras y a cambio se llevarán productos, y además de lo anteriormente

mencionado los productos que se van a cultivar en las huertas son productos de primera necesidad y esto

conlleva al consumo conste.

Necesidades del consumidor:

Ambientalmente conveniente: Este SPS se caracteriza porque se reutilizan todos los

desechos que generan nuestros productos cultivados en las huertas, se reutilizan con el propósito de

generar composta y este ser empleado como abono para las mismas huertas, también está comprobado de

que las huertas ayudan muchísimo a equilibrar la temperatura y disminuyen notablemente la

contaminación ambiental ya que las huertas o cultivos producen oxígeno.

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Conclusión
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Bibliografía

1.

2.

3.