Laboratorio de Bioquímica Noviembre 5 de 2020

PREPARACION DE DISOLUCIONES

Autores: Ricardo Martínez, Karina Tobon, Jesús Guerrero, Paola Uribe

Estudiante de licenciatura en Biología y Química, Facultad de educación, pertenecientes al Grupo 16A del laboratorio de Bioquímica.
Universidad del atlántico, Barranquilla, Colombia.

1. Introducción Generalmente las soluciones de acuerdo a su

El manejo de líquidos en laboratorio resulta solubilidad se pueden preparar en: soluciones
más cómodo y sencillo: El primer paso a diluidas, concentrada, saturadas y
observar es la solubilidad, la dispersión del sobresaturadas.
soluto en el disolvente implica cambios La concentración de una solución indica la
energéticos, si el soluto reacciona cantidad del soluto respecto a la cantidad del
químicamente con el disolvente esté se disolvente. Se expresa generalmente en
solvato o bien se hidroliza cuando se trata de unidades basadas en la relación peso/peso o
agua como disolvente. en relación peso/volumen.
Estas reacciones de hidrólisis pueden
producir varios cambios en la solución, tales 2. Objetivos
como: formación de precipitados, cambios de
pH, que se deben tomar en cuenta pues a. Preparar una mezcla sencilla (casera)
pueden llevar a tener una solución en la que b. Observar la solubilidad al utilizar o diluir
el soluto sea una especie no deseada. en solución acuosa.
En solución acuosa la mayoría de las c. Calcular cantidades que se necesitan
sustancias inorgánicas se encuentran en para preparar disoluciones molares,
forma iónica y la explicación de las reacciones normales y porcentuales.
químicas que ocurren se da mejor a través del d. Manipular algunos elementos que ayudan
modelo de interacciones entre iones. Cuando en la vida cotidiana
se necesitan cantidades muy pequeñas de un 3. Materiales y Reactivos
soluto, se comete menor error en la medición
de un volumen que en la pesada de una masa ⮚ 2 limones
muy pequeña. ⮚ Exprimidor
Sin embargo, es necesario, observar los ⮚ Vaso de licuadora o recipiente medidor
reactivos, su aspecto físico, su ⮚ Recipiente pequeño para extracción del
comportamiento y manipularlos para tener un extracto de limón (soluto)
verdadero conocimiento de lo que son las
⮚ 4 tazas de agua o 1 litro
soluciones
⮚ Balanza Digital
Se denomina solución a una mezcla
homogénea de 2 o más sustancias, cuya ⮚ 1. Beaker de 800ml.
composición, dentro de ciertos límites, pueden ⮚ 500 ml de Agua Destilada
variar según se desee. Las soluciones que se ⮚ Cloruro de Sodio (NaCl).
emplean en el análisis son, en estricto ⮚ 1 mesclador
sentido, mezclas de solidos en líquidos, ⮚ 1. Espátula
líquidos en líquidos o de gas en líquidos. ⮚ Papel filtro.

1
4. PROCEDIMIENTO.

Una vez socializado un breve análisis de

la práctica con el grupo de laboratorio
para determinar la línea de acción del
procedimiento a realizar y aclarar
conceptos, se verifico todos los
materiales y reactivos necesarios para
esta práctica de laboratorio.
Se mezclan Agua + Sumo de Limón (soluto +
El primer procedimiento consistió en solvente - H2O + C6H8O7)
tomar 2 limones y exprimirlos para
sacar el extracto de este. El segundo procedimiento consistió en
colocar en la balanza el papel donde se
colocaría la cantidad de NaCl.

Exprimiendo los limones (sacando el extracto)

C6H8O7

Luego se tomaron 4 tazas de agua, que

medidos en un vaso de licuadora nos Colocación del recipiente para pesar el NaCl
indica 1 litro.

Medimos las 4 tazas de agua que nos dio 1

litro.
Se coloca la balanza en cero con la tecla TARE

Se vierte el extracto en este caso sería

Con ayuda de una espátula se pesaron
el soluto ya que se encuentra en menor
en la balanza digital 40,02g de NaCl.
cantidad y el agua (Solvente) pues se
encuentra en mayor cantidad.

2
 5. Resultados
Al finalizar de verter estos dos
componentes agua + Extracto de limón, el
agua ya no es transparente tiene un color
verdosito pues se mezcló con el extracto de
Limón y al probarlo quedo un poco acida
dicha conminación,
(C6H8O7 + H2O = C6H5O7 + H3O)
CLORURO DE SODIO balanceando la ecuación:
(C6H8O7 + 3H2O → C6H5O7 + 3H3O).

En el segundo punto Con ayuda de un

mezclador de vidrio se realizó una
disolución del soluto con el solvente.
Se tomaron las evidencias fotográficas
respectivas y se realizaron los cálculos de
% en peso y la Moralidad (M).
SE PESAN 40.02 g
6. Conclusiones
Posteriormente se tomó un Beaker de
Al finalizar esta actividad se puede decir
800ml y se vertieron en el 500ml de
que la cantidad, de sustancia que se
Agua destilada. Inmediatamente se
disuelve en otra depende de la naturaleza
añadieron en el Beaker con el agua
del soluto y del solvente, de la temperatura
destilada los 40,02g de NaCl pesados
y de la concentración.
primeramente en la balanza.
El aumento de la solubilidad conforme se
eleva la temperatura, muchas veces origina
que líquidos ligeramente solubles a bajas
temperaturas, se conviertan en líquidos
misiles a temperaturas altas. Por ejemplo,
si vertimos azúcar en agua helada es más
difícil que se diluya, que en agua que este
en una temperatura ambiente o alta
(hirviendo).

Se disuelven en 500ml de Agua destilada

7. Preguntas

3
 Las SOLUCIONES SOLIDAS están
1. Compare la mezcla y la solución. formadas por sólidos en los cuales un
Diferencia y semejanza componente esta dispersa al azar en
R/ otro componente. 
Las SOLUCIONES LIQUIDAS se
Una mezcla es la agregación de varias
sustancias o cuerpos que no se pueden obtener al disolver una
combinan químicamente entre sí. A sustancia sólida, liquida o gaseosa en
cada una de las sustancias que un líquido. Las partículas del soluto se
conforman una mezcla se le encuentran distribuidas al azar en toda
llama componente, los cuales al estar la solución. 
juntos o separados conservan sus
propiedades características, e Las SOLUCIONES GASEOSAS los
intervienen en proporciones variables. gases se mezclan en todas las
proporciones, formando siempre
Muchas de las sustancias que mezclas homogéneas. 
manejamos diariamente son
2. Determine el % en peso y la M. de la
mezclas, éstas tienen numerosos usos
en la vida diaria y en la solución.
industria. Ejemplos de ellas son: Determinación % P/V
la tierra, la madera, el papel, el granito,
el aire, la leche, la sopa, y muchos otros NaCl: 40,02g
alimentos y objetos.
500mL de Agua Destilada
Se denomina solución a la mezcla P 40,02 g
intima entre dos o más sustancias % = X 100=8,00 %
V 500 mL
para formar un sistema homogéneo. 

Cuando se mezclan los componentes

Determinación de la Molaridad (M).
para formar una solución, la sustancia
que se encuentre en mayor proporción n . moles de soluto
se denomina SOLVENTE (sustancia M=
V ( L)de Solucion
que disuelve) y la sustancia que se
encuentre en menor proporción recibe g
el nombre de SOLUTO (sustancia que Mol=
PM
se disuelve).
40,02 g NaCl
Mol= =0,68 moles
Atendiendo el número de componentes, 58,5 g /mol
una solución puede ser binaria, ternaria,
etc, según sean dos, tres, etc, los 0,68 moles de NaCl
M= =1,36 M
componentes. 0,5 L

Existen varias clases de soluciones:

Sólidas, liquidas y gaseosas. 3. Clasifique la solución según su
concentración

4
 No tomando en cuenta la cantidad
numérica de soluto y disolvente
presentes, y dependiendo de la
proporción entre ellos se clasifican de la
siguiente manera:
Disolución diluida: Es aquella en
donde la cantidad de soluto que
interviene está en mínima proporción en
un volumen determinado.
Disolución concentrada: Tiene una
cantidad considerable de soluto en un
volumen determinado.
Disolución saturada: Tienen la mayor
cantidad posible de soluto para una
temperatura y presión dadas. En ellas
existe un equilibrio entre el soluto y el
solvente.
Disolución sobresaturada: contiene
más soluto del que puede existir en
equilibrio a una temperatura y presión
dadas. Si se calienta una solución
saturada se le puede agregar más
soluto; si esta solución es enfriada
lentamente y no se le perturba, puede
retener un exceso de soluto pasando a
ser una solución sobresaturada. Sin
embargo, son sistemas inestables, con
cualquier perturbación el soluto en
exceso precipita y la solución queda
saturada esto se debe a que se
mezclaro.
En nuestros casos decidimos ubicarlas
después de esta pequeña consulta y
observando lo que sucedió en el
laboratorio casero en disolución diluida
teniendo en cuenta la particularidad que
a este se refiere.
4. Ejercicios
5
1. Determina cuántos gramos de
hidróxido de calcio, Ca(OH)2 hay en
500 mL de solución 0,6 molar.
R/: El volumen de solución es de 500 mL,
que es equivalente a 0,5 L. Y la ecuación
de concentración es:
mol Ca ( OH ) 2
[Ca(OH)2] ¿ => mol Ca(OH)2 =
vol ( L )
[Ca(OH)2] * vol. (L)
Como mol es equivalente a los gramos del soluto,
en este caso Ca(OH)2, sobre la masa molar,
entonces:
g Ca ( OH ) 2
= [Ca(OH)2] * vol. (L)
M . M . Ca ( OH ) 2
 g Ca(OH)2 = [Ca(OH)2] * vol. (L) * M.M.
Ca(OH)2
Por lo tanto, los gramos de Ca(OH)2 son:
g Ca(OH)2 = (0,6 mol/L) * (0,5 L) * (74,08
g/mol)
g Ca(OH)2 = 22,224 g.
En la solución hay 22,224 g de hidróxido de
calcio.
2. ¿Cuántos gramos de sulfato de sodio
(Na2SO4) se requieren para preparar
0,350 L de solución de sulfato de sodio
0,500 M?
R/: Al igual que en el punto anterior, se tiene
que los gramos presentes en una solución se
determinan con la ecuación:
 g soluto = [Molar] * vol. (L) * M.M.
soluto
Los gramos necesarios para preparar 0,350 L cloruro de sodio (NaCl), sobre los gramos de
de solución 0,500 M son: solución por 100.
g Na2SO4 = [Na2SO4] * vol. (L) * g soluto
%m/m = ∗100 %
M.M. Na2SO4 g solución
g NaCl
g Na2SO4 = 0,500 mol/L * 0,350 L * %m/m NaCl = ∗100 %
g solución
142,04 g/mol
Por lo tanto, despejando los gramos de NaCl
g Na2SO4 = 24,857 g son:
m
g solución∗% NaCl
Los gramos necesarios para preparar la g NaCl = m
solución de sulfatos de sodio son 24,857 g de 100 %
sulfato de sodio.
( 450 g ) (14,5 % )
g NaCl = = 65, 25 g
3. ¿Qué cantidad de glucosa C6H12O6 100 %
(M.M. = 180 g/mol) se necesita para
preparar 100 cm3 de disolución 0,2 M? Los gramos necesarios de NaCl
son 65,25 gramos
5. ¿Qué cantidad de cianuro hay en 5000
litros de una solución que tiene una
R/: Los 100 cm3 de disolución son
concentración de 12,5 ppm de cianuro?
equivalentes a 0,100 L de disolución, y
aplicando la ecuación para calcular los gramos
de soluto a partir de la concentración, el
volumen y la masa molar se tiene: R/: Las partes por millón (ppm) se expresan
como los mg se soluto, en este caso cianuro
g C6H12O6 = [C6H12O6] * vol. (L) * M.M. (CN-), que hay por kg de solución, o los mg de
C6H12O6 soluto que hay por litro de solución, es decir:
g C6H12O6 = 0,2 mol/L * 0,100 L * 180 g/mol mg soluto m g CN ¯
ppm = =
L solución L solución
g C6H12O6 = 3,6 g
Por lo que los mg de cianuros presentes son:
La cantidad de glucosa que se necesita es de
3,6 gramos de glucosa. mg CN- = ppm * L solución = 12,5 mg CN-/L
* 5000 L
4. ¿Cuántos gramos de cloruro de sodio
debemos pesar para preparar 450 g de mg CN- = 62500 mg CN- = 62,5 g CN-
solución 14,5 %m/m?
En los 5000 litros, hay presentes 62,5 g de
cianuro presentes.
R/: El porcentaje masa a masa se expresa 6. A 500 mL de una solución 2,5 M se le
como la cantidad de soluto, en este caso agregan 420 mL de agua, calcular la

6
 nueva concentración molar de la
solución resultantes.
R/: El nuevo volumen de solución es la suma
de los volúmenes, es decir,
vol. final = 500 mL + 420 mL = 920 mL
Aplicando la ecuación de dilución:
Ci*Vi = Cf*Vf donde Cf = (Ci*Vi) / Vf
Donde Ci = 2,5 M; Vi = 500 mL; Vf = 920
mL, por lo tanto, se calcula la concentración
final Cf, que es la concentración resultante al
diluir.
Cf = (2,5 M)(500 mL) / 920 mL
Cf = 1,3587 M
Que es aproximadamente 1,4 M; la cual sería
la nueva concentración.

8. Bibliografía

http://www7.uc.cl/sw_educ/educacion/grecia/plano/html/pdfs/cra/quimica/NM2/RQ2D101.p
df

https://sites.google.com/site/mezclasysoluciones5to/#:~:text=Una%20mezcla%20es%20la
%20agregaci%C3%B3n,se%20combinan%20qu%C3%ADmicamente%20entre%20s
%C3%AD.&text=Se%20denomina%20soluci%C3%B3n%20a%20la,para%20formar%20un
%20sistema%20homog%C3%A9neo.

http://slnqca.blogspot.com/2013/02/clasificacion-segun-concentracion.html

file:///F:/Ric%20UA/Bioquimica/lab.%20bioquimica/Manualdepracticas5-1504.pdf