Apellidos y Nombres: Leyva flores Erick Anthoni

Contestar las siguientes preguntas:

1. Según la lectura ¿Cuántos tipos de embalajes son usados en el tiempo y,

qué requisitos debe cumplir un buen embalaje?
Tipos de embalaje: Hojas, juncos y hierbas entrelazadas, madera, cartón,
yute y plástico.
 Los envases deben tener la resistencia mecánica suficiente para
proteger el contenido durante el transporte y apilado.
 La resistencia mecánica de los envases no verse afectada (o muy
poco) por el agua, cuando se mojen o se mantengan a elevadas HR,
 El embalaje de be estabilizar y asegurar que el producto no se mueva
en su interior a lo largo de su manipulación.
 Debe carecer de productos químicos
 Permitir un enfriamiento rápido del contenido
 Utilizar barreras antigás
 Asegurar el contenido , ofrecer las instrucciones de manejo adecuado
y facilitar la presentación del producto y
 etiquetado con información suficiente
 Permitir la reutilización
 Tener un precio que guarde la relación con el valor de los productos a
introducir en y el grado de protección que les presta.

2. ¿Cuál es el objetivo del empacado? Mencione 3 ejemplos de un adecuado

empacado de frutas según se menciona en la lectura
 El objetivo es maximizar el peso neto, lograr que los productos
ocupen la mayor proporción de volumen del envase posible y logra la
presentación sea atractiva al abrirse.
Mencione 3 ejemplos de un adecuado

 La fruta muy delicada, como la papaya, puede introducirse en gruesas

mayas
 Las flores cortadas suelen envolverse en papel o la lana de madera,
 Y los manojos de flores y plantas para tiesto suelen encamisarse con
películas de plástico.

3. ¿Cuáles son los problemas medioambientales que constantemente tienen

que afrontar las empresas empacadoras?
Muchos sistemas de embalaje generan abundantes residuos, porque muchos
de ellos no se reutilizan ni reciclan.
El empacado de los productos hortícolas tiene enormes repercusiones
medioambientales dadas la gran cantidad de material que, al final, es necesario
desechar. Los envases de madera son biodegradables, al igual que los de
cartón y papel .Son también reciclables. Sin embargo son productos derivados
del bosque y los recursos forestales no siempre se gestionan
responsablemente .Los envases de plástico solido son muy
reutilizables.Desgradaciadamente , sin embargo, las barquillas de plástico
retornables son relativamente caros , tanto si se compran como si se alquilan, y
se suponen costos elevados de mantenimiento (por ej,lavado ).El poliestireno
(polímero expandido )y las películas de plástico crean importantes
medioambientales, tanto por razones estéticas como por sus efectos sobre la
flora y fauna. Sin embargo, el poliestireno puede reciclarse, por ejemplo, a
materiales de alta densidad. Las películas de plástico también pueden
reciclarse, aunque raras veces se aplican hoy prácticas estrictas de reciclado.