UNIVERSIDAD NACIONAL DE

TRUJILLO
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA: CALOR DE COMBUSTION

DOCENTE: GUERRERO ESCOBEDO ADOLFO
CURSO: QUIMICA INDUSTRIAL
CICLO: III
SECCIÓN: B
INTEGRANTES:
• LOPEZ DOMINGUEZ LINDER
• ESTEBAN DIONICIO JAN EDWIN
• YBAÑEZ JUAREZ DARWIN ANDERSON

TRUJILLO – PERÚ
18/08/ 2020
DETERMINACION DEL CALOR DE COMBUSTION Y LA ENTALPIA DE
MANERA EXPERIMENTAL
1.- OBJETIVOS
GENERAL:
➢ Determinar el calor de combustión, para cada muestra dada de forma
experimental.
➢ Determinar la variación de la entalpia, para cada muestra dada de forma
experimental.
ESPECIFICOS:
➢ Determinar el calor de combustión del ácido ascórbico experimental.
➢ Determinar el calor de combustión del pentano experimental.
➢ Determinar la entalpia del ácido ascórbico experimental.
➢ Determinar la entalpia del pentano experimental.

2.- MARCO TEORICO

2.1INTRODUCCION
La combustión completa de una sustancia orgánica se realiza en una bomba
Calorimétrica en condiciones adiabáticas, la cual es un dispositivo utilizado para
estimar el poder calorífico de un combustible cuando éste se quema a volumen
constante. Es de uso común realizarlas en un recipiente cerrado (por ejemplo,
bombas tipo Mahler o de Parr) colocado al efecto dentro de un calorímetro aislado
térmicamente. Si el proceso es exotérmico, la energía transferida desde el reactor al
medio que le rodea, produce un aumento de temperatura ∆T en el calorímetro que
se mide con el termómetro. El equivalente en agua del calorímetro K puede
expresarse como un valor único o discriminarse en dos partes. (Capparelli, 2013).

K.∆T + ∆U = 0

2.2 PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA

“La energía no se crea, ni se destruye, sino que se conserva”. Aunque la energía
adopta muchas formas, la cantidad total de energía es constante, y cuando la energía
desaparece de una forma, aparecerá simultáneamente de otras formas. Para
cualquier proceso la primera ley se define como. (Atkins & De Paula,2010).

∆𝐸𝑠 = ∆𝐸𝑎
Donde:
∆𝐸𝑠 : Cambio de la energía del sistema J.
∆𝐸𝑎 : Cambio de la energía del sistema J.

2.3 CALOR DE COMBUSTION

El calor de combustión de una sustancia es el calor de la reacción que se obtiene de
la oxidación de la sustancia con oxígeno molecular. (Patiño,2006).

QCOMBUSTION=QREACCION/nMOLES
Donde:
QCOMBUSTION: calor de combustión J/mol.
QREACCION: calor de reacción J.

n MOLES: número moles, mol.

2.4 ENTALPIA
Se define a la entalpía de combustión (∆𝐻) como la cantidad de calor que cede la
unidad de masa del cuerpo a quemarse totalmente. (Capparelli, 2013).

∆𝐻= QREACCION + R∆𝑇n

Donde:
∆𝐻: Entalpia de combustión, J.

QREACCION: calor de reacción, J.

R: Constante de gases ideales, 8,31 J/k.mol
∆𝑇: Variación de temperatura, k.

n: número de moles, mol.

2.5 CALIBRACION DE LA BOMBA CALORIMETRICA
Suele realizarse por comparación con un material de calor combustión, el material
de control más utilizado suele ser el ácido benzoico. Se toma una muestra del
material y se quema en el calorímetro luego la capacidad calorífica se calcula
mediante la siguiente ecuación. (Brown,2014).

q=𝐶𝑐𝑎𝑡 . ∆𝑇
Donde:
q: Cantidad conocida de calor J.
𝐶𝑐𝑎𝑡 : Constante del calorímetro J/°C.
T: Temperatura, °C.
La calibración de la bomba calorimétrica debe realizar cada vez que cambie un
elemento de la misma, por ejemplo, el largo del alambre fusible o la cantidad de agua.

3.- MATERIALES, EQUIPAMIENTO Y REACTIVOS

3.1.-MATERIALES Y REACTIVOS
➢ Ácido Ascórbico
➢ Pentano
➢ Soporte
➢ Cucharita
➢ Agua potable
➢ Pipeta
➢ Alambre

Fig.1 Ácido Ascórbico Fig.2 Pentano Fig.3 Soporte

 Fig.4 Cucharita Fig.5 Agua Fig.6 Pipeta

3.2.-EQUIPAMIENTO
➢ Balanza
➢ Bomba Calorimétrica
➢ Calorímetro

Fig.6 Balanza Fig.7 Bomba Fig.8 Calorímetro

calorimétrica
4.-PROCEDIMIENTO
➢ Pesar 1.0124g de ácido ascórbico
➢ Colocar el ácido a la tapa de la bomba calorimétrica
➢ Cerrar la bomba calorimétrica
➢ Colocar la bomba en el calorímetro
➢ Cerrar el calorimetro y tomar datos

Fig.9 Peso del ácido Fig.10 Colocar a la Fig.11 Cerrar

Fig.12 Calorímetro Fig.13 Cerrar el calorimetro Fig.14 Toma de datos

4.1.-PROCEDIMIENTO ÁCIDO ASCÓRBICO
➢ Pesar 1.0381g de ácido benzoico
➢ Colocar el ácido a la tapa de calorímetro
➢ Cerrar el calorímetro
➢ Colocar el calorímetro en la bomba
➢ Cerra la bomba y tomar datos

Fig.9 Peso del ácido Fig.10 Colocar a la Fig.11 cerrar

Ascórbico Tapa la Bomba

Fig.12 Calorimetro Fig.13 Cerrar el Fig.14 Toma de

calorimetro Datos
4.2.-PROCEDIMIENTO DE PENTANO
➢ Pesar 1.1181ml de pentano
➢ Colocar el pentano a la tapa de calorímetro
➢ Cerrar el calorímetro
➢ Colocar el calorímetro en la bomba
➢ Cerra la bomba y tomar datos

Fig.9 Peso de pentano Fig.10 Colocar la Fig.11 cerrar la

Tapa Bomba

Fig.12 Calorimetro Fig.13 Cerrar el Fig.14 Toma de

calorimetro Datos
5.- RESULTADOS
TABLA 1:

MUESTRA ACIDO ASCORBICO

MASA DE MUESTRA 1,0381
(g)
TEMPERATURA 25,010
INICIAL (ºC)

TEMPERATURA 26,336
FINAL (ºC)

ALAMBRE 4,0
QUEMADO (cm)
VOLUMEN DE AGUA 2 ,0
(L)

qc Fe (J/cm) -10.75

Q Fe (J) -43,0

∆𝑇 (ºC) 1,326

C CAL (J/°C) 11134.96

QCOMBUSTION (J/mol) -156,09

∆H (J) -26644,88
TABLA 2:

MUESTRA PENTANO
MASA DE MUESTRA 1,1181
(g)
TEMPERATURA 25,002
INICIAL (ºC)

TEMPERATURA 30,290
FINAL (ºC)

ALAMBRE QUEMADO 4,17

(cm)
VOLUMEN DE AGUA 2 ,0
(L)

qc Fe (J/cm) -10.75

Q Fe (J) -44,83

∆𝑇 (ºC) 5,288

C CAL (J/°C) 11134.96

QCOMBUSTION (J/mol) -381,07

∆H (J) - 27002,21
6.- DISCUSIONES
➢ El calor de combustion del ácido ascórbico,hallado en el experimento
depende de la cantidad de ácido utilizado en la combustión.
➢ El calor de combustion del pentano ,hallado en el experimento depende de
la cantidad de pentano utilizado en la combustión.
➢ La entalpia del acido ascorbico calculado es negativo y eso nos indica que
se trata de una reaccion exótermica.
➢ La entalpia del pentano calculado es negativo y eso nos indica que se trata
de una reaccion exótermica.

7.- RECOMENDACIONES

➢ Se debe contar con los ambientes adecuados(laboratorio) para realizar las

prácticas de calorimetría.

➢ Se debe contar con los materiales sofisticados para así poder obtener
resultados más concretos de la práctica realizada.

➢ Utilizar otro compuesto orgánico para comparar las reacciones de

combustión y calcular sus capacidades caloríficas.

8.- CONCLUSIONES
➢ El calor de combustión del ácido ascórbico experimental fue de -156,09
J/mol.
➢ El calor de combustión del pentano experimental fue de -381,07 J/mol.

➢ La entalpia del ácido ascórbico experimental fue de -26644,88 J.

➢ La entalpia del pentano experimental fue de - 27002,21 J.

9.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Atkins & Paula. (2010). fisicoquimmico. Oxford: University Press.

Brown, M. (2006). quimica para estudiantes . Rodaila: Cengage.
Capparelli, A(2004). Química Cotidiana. Madrid: Ebar bar.
Patiño, R . (2006). determinacion del calor de combustion. Colorado: Aeleya.

10.- ANEXOS

Qsale = -Qentra
Qa + Qcal = -(Qc + QFe + QHNO3)
ma.ca. ∆T + k. ∆T = -QREACION
∆T. (ma.ca+ K) = -QREACION
∆T. Cequipo = -QREACION

➢ QREACION = - ( ∆T. Cequipo)

➢ QCOMBUSTION = QREACION / NMOLES

➢ ∆H = QREACCION + R∆Tn

DATOS:

➢ MMOLAR ACIDO = 176,12 g/mol

➢ MMOLAR PENTANO = 72,15 g/mol
➢ ∆T = (TF -Ti) = 2,563 °C
➢ Cequipo = 11134,96 J / °C
CALCULOS:

➢ ACIDO ASCORBICO

QREACION = - ( ∆T. Cequipo)

QREACION = -(2,563 °Cx11134,96 J / °C)

QREACION = - 28538,90 J

nMOLES = 1,0381g x 176,12 g/mol

nMOLES = 182,83 mol

QCOMBUSTION = QREACION / nMOLES

− 28538,90 𝐽
QCOMBUSTION =
182,83 𝑚𝑜𝑙

QCOMBUSTION = -156,09 J/mol

∆H = QREACCION + R∆Tn
∆H = - 28538,90 J + 8,31J/molxKx2,563Kx182,83 mol
∆H = - 26644,88 J

➢ PENTANO

QREACION = - ( ∆T. Cequipo)

QREACION = -(2,563 °Cx11134,96 J / °C)

QREACION = - 28538,90 J

nMOLES = 1,0381g x 72,15 g/mol

nMOLES = 74,89 mol
QCOMBUSTION = QREACION / nMOLES
− 28538,90 𝐽
QCOMBUSTION =
74,89 𝑚𝑜𝑙

QCOMBUSTION = -381,07 J/mol

∆H = QREACCION + R∆Tn
∆H = - 28538,90 J + 8,31J mol/molxKx2,563Kx72,15 g/mol
∆H = -27002,21 J