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UNIVERSIDAD DE MEDELLÍN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS


ASIGNATURA: COSTOS

Definición del concepto de costo, y diferenciación entre


Costo, gasto y pérdida.

En una empresa industrial se distinguen tres funciones básicas: producción, ventas y administración,
funciones cuyo desarrollo requieren la realización de ciertos desembolsos destinados a pago de salarios,
arrendamientos, servicios públicos, seguros, materiales, intereses, comisiones de ventas, etc.
Dependiendo de su destinación o de la función a la que pertenezcan, tales desembolsos o erogaciones
representaran costos de producción, gastos de venta, gastos de administración o gastos no
operacionales.

Como un costo debe ser considerado el valor por concepto de materiales, mano de obra, costos
indirectos de fabricación (también llamados carga fabril) y, todo aquel “sacrificio de valores” o
desembolso cuya realización sea necesaria e indispensable para el desarrollo del proceso productivo o la
prestación de un servicio.

Los costos de producción se transfieren (capitalizan) al inventario de productos terminados o fabricados.


La razón fundamental por la cual a los desembolsos relacionados con la producción se les llama costo y
no gasto, es que dichas erogaciones se incorporan en los bienes producidos, quedando por tanto
capitalizados en los inventarios hasta el momento de la venta de los productos.

El salario devengado por los vendedores o por el personal que labora en el área de relaciones
industriales (también llamada Personal, o Talento Humano) de la empresa, el pago del valor de la factura
causada por la reparación del vehículo distribuidor de los productos manufacturados a los clientes, o el
de la factura correspondiente al consumo de energía del edificio de administración, son, entre otros,
ejemplos de gastos de un periodo determinado. También los desembolsos relacionados con el pago de
intereses (gastos financieros).

En general, todo lo relacionado con la producción de bienes y servicios se considera costo. Y todo lo
relacionado con actividades de administración, ventas y financieras es considerado gasto.
Un costo se enfrenta a los ingresos (se lleva al estado de resultados) cuando se vende el producto, queda
capitalizado en el inventario de productos terminados hasta que se vende.

GASTO: Desembolso aplicado contra el ingreso de un determinado periodo; no es capitalizable, ni


inventariable y se muestra en el estado de resultados o estado de pérdidas o ganancias. Toda erogación
de valores relacionada con el desarrollo de los procesos administrativos, de ventas y financieros de la
empresa debe ser considerada como un gasto del periodo durante el cual se causa.

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PÉRDIDAS: Consumen activos descapitalizando la empresa; no representan ningún beneficio futuro, no


guardan relación de causalidad con los ingresos y son involuntarios (salvo referencia en contrario).
Ejemplo: robo, destrucción, incendio, liquidación de activos por debajo de su costo de adquisición. Las
pérdidas se registran en el estado de resultados.

Clasificación de los costos

Los costos se asocian con todo tipo de organización: comercial, pública, de servicios, mayorista e
industrial. Así, se considerarán los costos característicos de una variedad de organizaciones:
manufacturera, comercial y de servicios.

Costos de manufactura
Una firma dedicada a la manufactura suele ser más compleja que otras organizaciones. La razón es la
gran variedad de sus actividades, que involucran, además de la producción, el mercadeo y la
administración.
La manufactura se refiere a la conversión de las materias primas en productos terminados a través de los
esfuerzos de los trabajadores de la fábrica y el uso de los equipos de producción. En contraste, la
comercialización es el mercadeo de productos terminados, adquiridos de un fabricante o de otra
comercializadora.
El costo de fabricar un producto o prestar un servicio se compone de tres elementos básicos:
1. Materiales directos (materia prima MP)
Una amplia variedad de materiales puede ser necesaria para elaborar un producto o prestar un
servicio. Aquellos materiales que forman parte integral del producto o servicio y que pueden
identificarse de manera adecuada en el mismo, por ejemplo, la madera usada en la elaboración
de una mesa, se denominan materiales directos o materias primas. Algunos ítems de materiales
pueden formar parte del producto final, pero sólo se pueden identificar en el producto
incurriendo en altos costos; por ejemplo, el pegante usado para encuadernar un libro. Estos
ítems son llamados materiales indirectos, y serán incluidos como parte de los costos indirectos
de fabricación.

2. Mano de obra directa (MOD)


Esta expresión se reserva para aquellos costos laborales que pueden ser físicamente asignados a
la producción de bienes y servicios y pueden ser seguidos sin costo o dificultades adicionales. Los
carpinteros que elaboran la mesa, las costureras que cosen las telas en las camiserías, los
operadores de equipos de rayos X, son ejemplos claros de mano de obra directa.
Los costos de trabajo humano que no pueden rastrearse físicamente en la fabricación del
producto, o que de hacerlo traerían costos adicionales o inconvenientes prácticos, son

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denominados mano de obra indirecta y tratados como parte de los costos indirectos de
fabricación. La mano de obra indirecta incluye: los costos de salarios de aseadores, supervisores,
bodegueros, ingenieros y personal de vigilancia. Aunque la labor de estos trabajadores es
esencial para la producción o prestación del servicio, serían sus imprácticos o imposibles de
asignar a las unidades específicas de producto o servicio; por esta razón, son tratados como
mano de obra indirecta.

3. Costos indirectos de fabricación (CIF)

Denominados también costos generales de fabricación, se definen simplemente como todos los
costos de producción, excepto la MP y la MOD. En esta clasificación podría esperarse encontrar
costos como: de materiales indirectos, mano de obra indirecta, servicios públicos, seguros,
depreciación de instalaciones de fábrica, reparación, mantenimiento y todos los demás costos de
operación de la planta.

Los CIF se conocen con varios nombres: gastos generales de manufactura, gastos de fábrica,
overhead o carga fabril. Todas estas expresiones son sinónimas.

Costos operativos

Llamados gastos operacionales. Una empresa también incurre en gastos (costos) de servicios públicos,
seguros, depreciación y otros asociados con las tareas de venta, administración y financiación en la
organización,

Gastos de ventas. Incluyen todos los gastos necesarios para dar a conocer el producto o servicio y llevar
las órdenes al cliente. Tales gastos incluyen ítems como: publicidad, fletes y embarques, comisiones,
salarios de vendedores, depreciaciones, entre otros.

Gastos de administración. Incluyen todos los gastos de la organización en el área de administración,


como salarios de ejecutivos, asistentes administrativos, relaciones públicas y demás gastos asociados con
la administración general de la organización como un todo.

Gastos no operacionales

Son aquellos gastos que no guardan relación de causalidad con las operaciones de la empresa
(producción, administración o ventas). Ejemplo: donaciones realizadas, intereses y comisiones pagadas a
los bancos, robos, etc.

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COSTOS PRIMOS Y COSTOS DE CONVERSIÓN

Costo primo: es la suma de los elementos directos como materia prima (MP) y mano de obra directa
(MOD), también se le conoce como costo primario.

Costo primo = MP + MOD

Costo de conversión: es la suma de los elementos que intervienen en la transformación de la materia


prima en producto terminado.

Costo de conversión = MOD + CIF

Costo de producción: es la suma de los tres elementos del costo

Costo de producción = MP + MOD + CIF

ALGUNAS CLASIFICACIONES DE LOS COSTOS

1. De acuerdo con la función en la que se incurren:

a. Costos de producción: son los que se generan en el proceso de transformar la


materia prima en productos terminados.
b. Gastos de distribución o venta: son los que se incurren en el área que se
encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor; por
ejemplo, publicidad, comisiones, etcétera.
c. Gastos de administración: son los que se originan en el área administrativa,
como pueden ser sueldos, servicios públicos, arrendamientos de las oficinas,
etcétera.
Esta clasificación tiene por objeto agrupar los costos por funciones, lo cual
facilita cualquier análisis que se pretenda realizar de ellas.

2. De acuerdo con su comportamiento:

a. Costos variables: son aquellos que cambian o fluctúan en relación directa con
una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a producción o
a ventas: la materia prima cambia de acuerdo con la función de producción, y las
comisiones de acuerdo con las ventas.
b. Costos fijos: son los que permanecen constantes durante un periodo
determinado, sin importar si cambia el volumen; por ejemplo, los sueldos, la
depreciación en línea recta, el alquiler de los edificios, etcétera.

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c. Costos mixtos (semivariables o semifijos): están integrados por una parte fija y
una variable; el ejemplo típico son los servicios públicos y los salarios cuando
dependen de alguna variable (básico más comisiones).

3. De acuerdo con su identificación con una actividad, departamento o producto:

a. Costos directos: son los que se identifican plenamente con una actividad,
departamento o producto. Ejemplo: el sueldo correspondiente a la secretaria del
jefe de ventas, es un costo directo para el departamento de ventas; la materia
prima es un costo directo para el producto, etcétera.
b. Costo indirecto: es el que no se puede identificar con una actividad
determinada. Ejemplo: la depreciación de la maquinaria o el sueldo del jefe de
producción respecto al producto.
Algunos costos son duales, es decir, son directos e indirectos al mismo tiempo. El
sueldo del gerente de producción es directo para los costos del área de
producción, pero indirecto para el producto. Como se puede apreciar, todo
depende de la actividad que se esté analizando.

4. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos:

a. Costos del periodo: son los que se identifican con los intervalos de tiempo y no
con los productos o servicios; por ejemplo, el alquiler de las oficinas de la
compañía, cuyo costo se lleva en el periodo en que se utilizan las oficinas, al
margen de cuándo se venden los productos.
b. Costos del producto: son los que se llevan contra los ingresos únicamente
cuando han contribuido a generarlos en forma directa; es decir, son los costos
de los productos que se han vendido, sin importar el tipo de venta.

5. De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

a. Costos históricos: son los que se produjeron en determinado periodo: los costos
de los productos vendidos o los costos de los que se encuentran en proceso.
Estos costos son de gran ayuda para predecir el comportamiento de los costos
predeterminados.
b. Costos predeterminados: son los que se estiman con base estadística y se
utilizan para elaborar presupuestos (estimados y estándar).

6. De acuerdo con su importancia para la toma de decisiones:

a. Costos relevantes: se modifican o cambian de acuerdo con la opción que se


adopte; también se le conoce como costos diferenciales. Por ejemplo, cuando se
produce la demanda de un pedido especial y existe capacidad ociosa; en este
caso los únicos costos que cambian si se acepta el pedido, son los de materia
prima, energéticos, fletes, etcétera. La depreciación permanece constante, por

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lo que los primeros son relevantes, y los segundos irrelevantes para tomar la
decisión.
b. Costos irrelevantes: son aquellos que permanecen inmutables, sin importar el
curso de acción elegido.

7. De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se ha incurrido:

a. Costos desembolsables: son aquellos que implicaron una salida de efectivo, lo


cual permite que puedan registrarse en la información generada por la
contabilidad.
b. Costo de oportunidad: es aquel que se origina al tomar una determinación que
provoca la renuncia a otro tipo de alternativa que pudiera ser considerada al
llevar a cabo la decisión.
8. De acuerdo al control de su ocurrencia:
a. Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la dirección de la
organización (ya sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc.) tiene autoridad
para que se generen o no. Ejemplo: el porcentaje de aumento en los salarios de
los empleados que ganen más del salario mínimo es un costo controlable para la
empresa.
b. Costos no Controlables: son aquellos costos sobre los cuales no se tiene
autoridad para su control. Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un
costo no controlable, pues dependen del dueño del inmueble.
9. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la actividad:
a. Diferenciales: son aquellos aumentos o disminuciones en el costo total, o el
cambio en cualquier elemento del costo, generado por una variación en la
operación de la empresa:
a) Costos decrementales: cuando los costos diferenciales son generados
por disminuciones o reducciones en el volumen de operación.
b) Costos incrementales: cuando las variaciones en los costos son
ocasionadas por un aumento en las actividades u operaciones de la
empresa.
b. Sumergidos: independientemente del curso de acción que se elija, no se verán
alterados.
10. De acuerdo con su relación a una disminución de actividades:
a. Evitables: son aquellos plenamente identificables con un producto o
departamento, de tal forma que, si se elimina el producto o departamento,
estos costos se suprimen.
b. Inevitables: son los que no se suprimen, aunque el departamento o producto
sea eliminado de la empresa.

BIBLIOGRAFÍA

 Polimeni Ralph S., Contabilidad de costos. 3ª ed. McGraw-Hill, 1999


 Díaz Moreno Hernando., Contabilidad general 3 ed. Pearson 2011

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 Zapata Sánchez Pedro, Contabilidad de costos. McGraw-Hill, 2007


 Gómez Bravo Oscar, Contabilidad de costos. 2ª ed. McGraw-Hill
 Martí de Adalid María Teresa, Solorio Jiménez Eduardo, Contabilidad de costos. 5ª ed. Limusa.
2007
 Reyes Pérez Ernesto, Contabilidad de costos. Primer curso. 4ª ed. Limusa, 2004
 Morton Backer, Lyle Jacobsem y David Noel Ramírez Padilla; Contabilidad de costos. McGraw-
Hill.
 Pérez de León, Contabilidad de costos. Limusa. 2006
 Hansen Don R., Mowen Maryanne M. Administración de costos. Quinta edición, ed. Thomson,
2007
 Cuevas Carlos Fernando, Contabilidad de costos. Tercera edición, ed. Pearson, 2010.

TALLER
INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN DE COSTOS

1. Preguntas de revisión y análisis


1) ¿Cuáles son los tres elementos del costo de producción? Proporcione tres ejemplos de
cada uno suponiendo una empresa de calzado para hombre. ¿cuál de los tres elementos
del costo considera el más importante?
2) ¿Cómo califica la siguiente afirmación? “Los costos fijos son aquellos cuyo
comportamiento es constante y dependiente del volumen de producción”. Sea claro.
3) Asumiendo una empresa manufacturera de confecciones, proporcione cinco ejemplos
de costos fijos y tres de costos variables.
4) Señale la diferencia entre materiales directos y materiales indirectos; mano de obra
directa y mano de obra indirecta. Proporcione dos ejemplos de cada uno suponiendo
una empresa fabricante de artículos de cuero.

2. Ejercicios prácticos
1) Clasifique los siguientes conceptos como CP: costo de producción, GA: gasto de
administración, GV: gasto de ventas, GNO: gasto no operacional, INO: ingresos no
operacionales, VT: ventas (Ingresos operacionales), INV MAT: Inventario de materiales,
AF: Activo fijo, CXP: Cuentas por pagar

Consumo de Materia prima

Compra de materiales

Seguro contra robo en flete de la materia prima

Prestaciones sociales de las secretarias de la gerencia general

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Salario de los aseadores de la planta de producción

Servicio de cafetería para el área de ventas

Servicios públicos de la bodega de producción

Salario del ingeniero de producción

Servicios públicos de las oficinas de administración

Seguro contra robo en flete de productos terminados

Valor pagado a los operarios que hacen los productos

Venta del producto A

Donaciones realizadas a Fundaciones

Papelería consumida en el área de ventas

Intereses pagados a los bancos

Intereses pagados a personas no vigilados por la Superintendencia


bancaria.

Intereses recibidos del banco XX por un CDT

Comisiones pagadas a vendedores

Ventas del producto B

Pago de la empleada doméstica de la casa del gerente de ventas.

Intereses recibidos de los empleados por préstamos.

Pago del arrendamiento de una bodega que es usada para guardar


productos terminados.

Gastos de la fiesta de navidad del personal del área de producción.

Gastos de la fiesta de navidad del personal del área administrativa.

Venta de escombros y chatarra. En una empresa dedicada a la


fabricación de sillas universitarias.

Compra de maquinaria de última tecnología para el área de


producción.

Pago del impuesto predial del terreno donde está el edificio donde
funciona producción.

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Compra de vehículo para la Gerencia administrativa

Préstamo Bancario para ampliar las oficinas de ventas.

Gasto de matrícula universitaria de los hijos del gerente general de la


empresa.

2) Con la siguiente información (en miles)

Otros Costos indirectos de fabricación $2.500

Materia prima directa 4.000

Gastos de ventas 2.600

Gastos de administración 2.400

Mano de obra directa 3.500

Materia prima indirecta 3.500

Mano de obra indirecta 1.250

Gasto financiero 1.050

Inventario Inicial de productos en proceso 2.750

Determinar:

a) Costo primo
b) Costo de conversión
c) Costo de producción
d) Costo del periodo
e) Costo unitario de producción, si en el periodo se fabricaron 98 unidades
terminadas al 100%.

3) Muebles asociados S.A fabrica muebles para el hogar y cuenta con la siguiente
información de costos para el periodo que termino el 31 de julio de 20XX.

 Materiales empleados en producción $282.000 de los cuales $105.000 se


consideraron materia prima directa
 Mano de obra del periodo $371.500 de los cuales $156.500 correspondieron a
mano de obra directa

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 Depreciación equipo de fábrica $250.000


 Gasto de ventas $86.000
 Gasto financiero $57.000
 Gasto de administración $102.000

Calcule: costo primo, costo de conversión, costo de producción y costo del


periodo, suponiendo que se vendió todo lo que se produjo.

4) Clasifique los siguientes costos según su comportamiento en la actividad (variable, fijo)


 ( ) Consumo de cuero para hacer zapatos.
 ( ) Alquiler de la bodega para producto terminado.
 ( ) Salario del carpintero en la fabricación de sillas.
 ( ) Salario de las secretarias de gerencia general.
 ( ) Comisión a vendedores.
 ( ) Salario del jefe de mantenimiento de planta de producción.
 ( ) Consumo de agua en el área administrativa.
 ( ) Papelería para la oficina de mercadeo y ventas.
 ( ) Mantenimiento de equipos de producción.
 ( ) Fletes de productos terminados.
 ( ) Seguro del equipo de fábrica contra terremotos.
 ( ) Salario del gerente de una clínica.
 ( ) Consumo de energía en el área de producción.
 ( ) Flete por compra de materia prima.
 ( ) Factura de EPM por servicio de energía.
 ( ) Factura de EPM por servicio de agua.
 ( ) Pautas publicitarias en la prensa.
 ( ) Repuestos para los equipos de producción.

5) Con un ejemplo práctico explique lo que son:


 Costos fijos
 Costos variables
 Costos directos
 Costos indirectos
 Costos del periodo
 Costos del producto
 Costos históricos
 Costos predeterminados
 Costos relevantes
 Costos irrelevantes
 Costos desembolsables

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 Costos de oportunidad.

6) La empresa ABC Ltda. Informa que el costo de producción del mes pasado fue de
$135.000.000, que los CIF totalizaron $67.500.000. Sí el costo de la MP equivale al 40%
del costo primo, ¿cuál es el valor del costo de MOD?

7) La empresa Toldos S.A informa que el costo de conversión durante el mes pasado fue de
$15.000, el cual equivale al 60% del costo de producción. ¿cuál es el valor de la MP
consumida?

8) Para producir 100 unidades se emplean materiales directos a $7.000, MOD producción
$2.000.000 y salario del supervisor $1.500.000. depreciación del edificio $1.000.000
(70% producción), los servicios públicos $850.000 (60% producción). Calcule el costo
primo y el costo de conversión.
9) Cuáles de los datos se consideran costos del periodo
a. Costo de los materiales directos
b. Los costos de la mano de obra directa
c. Los costos indirectos fijos
d. Los gastos de venta y administración
e. Los gastos de manejo de los materiales dentro de la fabrica
10) Cuáles de los siguientes datos se consideran costos de conversión:
a. Los materiales directos y la mano de obra directa
b. Los materiales directos y la mano de obra indirecta
c. Los materiales directos y los CIF
d. La mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación
e. La MOD y los gastos de venta
11) Una empresa en el periodo anterior presenta los siguientes costos unitarios: costos fijos
$1.000 y costos variables $2.000 asociados a una producción de 10.000 unidades Si la
producción aumenta un 20% y los precios de los costos fijos y variables aumentan por
efectos de la inflación un 5% en el periodo actual. Calcule los costos unitarios para el
periodo actual.
12) Indique la diferencia entre costos variable y costos fijos y plante en ejemplo
13) Plantee un ejemplo que muestre los costos directo, indirectos y del periodo.

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