INFORME SOBRE EL ENTORNO A PARTIR

DE LAS MATRICES EFE Y MPC

LAURA DANIELA ZORRILLA SIERRA

ID: 546040
 ANÁLISIS DEL ENTORNO CARACTERIZACIÓN

Grupo Alpina S.A.S. multinacional colombiana productora de alimentos a base de lácteos

y bebidas, que busca satisfacer las necesidades alimenticias de sus consumidores, mediante
la venta y comercialización de sus bienes, a nivel nacional e internacional, aplicando
nuevos procesos de innovación en infraestructura y productos, que le permiten a cliente
tener una gran variedad sin dejar de lado su “política de calidad que hace de las diferentes
plantas de Alpina tener implementados sistemas de gestión de calidad y de medio ambiente,
respaldados por certificaciones como ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, HACCP y BASC
(Business Antismuggling Coalition). Ello significa que una compañía externa y neutral ha
auditado a nuestra organización tomando como referencia una norma de aceptación
mundial (ISO 9001 para la gestión de calidad e ISO 14001 para la gestión ambiental) y
luego de esa auditoría ha encontrado que dentro de Alpina los procesos administrativos y
técnicos se desarrollan cumpliendo los estrictos requerimientos de esas normas;
obviamente, a su vez ésta compañía externa ha sido acreditada por un organismo mundial
(International Acreditation Forum) para avalar como un ente capaz de otorgar
certificaciones de este tipo”. (Mundo Alpina - 2010)

ASPECTO ECONÓMICO

Según la revista Dinero, las inversiones proyectadas para el año 2019 son de $90.000
millones en modernización de plantas y en continuar con el proyecto de transformación
digital. Estas inversiones le permitirán a la compañía alinearse mucho más con las nuevas
necesidades de los consumidores, mejorar la logística para llegar a los clientes y optimizar
los recursos. Este año la compañía ha tenido nuevo desafío en materia de lanzamientos, y
según Fajardo, su foco estará en buscar nuevas oportunidades de desarrollar productos
nutritivos, que complementan el portafolio de la compañía y puedan llegar a otras ocasiones
de consumo de los colombianos. Por esto se ha posicionado como una de las 15 mejores
empresas a nivel Colombia según la revista dinero.

ASPECTO SOCIAL

En el año 2009 la Fundación Alpina y Oxfam, en el marco de su programa EDP (Entreprise

Development Programme), emprendieron la tarea de sistematizar la gestión de créditos para
pequeños productores de leche del Cauca, este proyecto promueve el desarrollo social,
económico y organizacional de 189 productores de leche, campesinos e indígenas en ese
departamento, bajo un modelo de negocio inclusivo que busca incidir en el mejoramiento
del bienestar y la seguridad alimentaria de las familias, años después inició un proyecto
integral de atención a niños de escasos recursos, víctimas de maltrato y provenientes de
familias desintegradas, a través del cual brinda seguimiento nutricional, formación
curricular y extracurricular, generando apoyo a las familias con el fin de construir las bases
de un adecuado desarrollo personal que permita el surgimiento de mejores ciudadanos
(Charris, Del rio & Marenco, 2013).

ASPECTO CULTURAL

Alpina alimenta la vida de las personas con lo que se llama una “cultura hecha a la medida
de Alpina”, enmarcada en tres principios guía y fundamentada en asegurar que tienen el
talento correcto. Este es el punto de partida; se quiere contar con Alpinistas cercanos,
humildes, con actitud extraordinaria y orgullosa de la compañía. Son estos mismos
Alpinistas quienes actúan como líderes empoderados, logran hacer que las cosas pasen y
buscan oportunidades para el desarrollo de su gente, preocupándose a su vez por su
bienestar y siempre buscando resultados extraordinarios. Gracias a estos comportamientos,
en nuestra compañía encontramos constantemente maneras diferentes de hacer las cosas,
trabajar juntos y hacer que la compañía siga creciendo, porque la cultura en Alpina es de
todos.

ASPECTO ECOLÓGICO MEDIO AMBIENTAL

Alpina S.A.S está comprometida con el medio ambiente cumpliendo las normas legales
existentes e implementando su propia política ambiental basados en ISO 14001 con el fin
de conservar el entorno; teniendo claro que en él viven seres humanos que desarrollan sus
actividades diarias y que para ello requieren de un ambiente ideal para llevarlos a cabo.
También abarca en su compromiso ambiental el agua, el suelo, aire y demás seres vivos.
Estos aspectos no solo benefician al ser vivo si no que preserva la conservación de uno de
sus materias primas como lo es la ganadería pues allí es donde se obtiene la leche la cual
con su proceso de transformación generan sus productos. Para tener un control de que la
normatividad legal se cumpla y las políticas ambientales internas realizan seguimiento
periódico basados a estos resultados se toman para generar planes de acción de
mejoramiento continuo sobre el mismo.
 ASPECTOS POLÍTICOS

Años atrás el Gobierno realizó con Alpina el primer contrato de estabilidad jurídica firmado
en el país, este acuerdo constituye un importante instrumento para la promoción de
inversión de capitales nacionales y extranjeros. El contrato tiene una duración de diez años
y la compañía contará con 25 millones de dólares, los cuales serán destinados a inversiones
que tenían aplazadas desde hace algunos años, que tendrán como consecuencia:

1. Generación de más de 3000 empleos directos e indirectos.

2. Expansión e incremento de las exportaciones a Venezuela y Ecuador.
3. Para el último año de vigencia del contrato, Alpina prevé superar los 200 mil
millones de pesos en ventas.
4. Mejoramiento de los procesos productivos a través de la reducción de emisiones de
dióxido de carbono, disposición adecuada de los desperdicios y eficiencia en el
consumo de energía.
 ASPECTO TECNOLÓGICO

Alpina es una organización que con el pasar de los años pasando por cambios, evolución y
oportunidades se ha mantenido en el mercado; de esta manera ha creado una cultura de
innovación y emprendimiento. La adquisición de nueva tecnología para el procesamiento
de los productos lácteos, los ha permitido innovar en los mismos.

MATRIZ EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS – EFE

ANALISIS

De acuerdo con las matrices presentadas se puede observar que en la matriz EFE con un
resultado de 2,65 podemos decir que esta compañía se encuentra con relación al sector,
como una empresa estable, que tiene poder para actuar frente a situación externas que
puedan afectar su desarrollo, se pueden observar que con 5 grandes oportunidades que se
destacaron del DOFA, se encuentra en balance con relación a las amenazas, se puede
determinar que la empresa está ubicada en un sector geográfico que le permite la obtención
de su materia prima (leche) de la mejor calidad que le permite tener sus productos de
óptima calidad, en cuanto a lo político a pesar de que está en una posición de inseguridad
por tener puntos de ventas en países que enfrentan desordenes políticos, pueden manejarlo
debido a las grandes estrategias y a las alianzas, por lo cual se determina que es una
compañía competitiva que le aporta al sector.

MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO – MPC

ANALISIS

Concordando con las demás matrices se destaca el liderazgo de ALPINA, pero cabe resaltar
que la marca Danone de ALQUERIA está ganando reconocimiento y posicionamiento muy
facialmente, ya que a pesar de no contar con la gran infraestructura de ALPINA, ni sus
avances tecnológicos, ha logrado mantenerse en el mercado con su variedad de productos,
ganando el liderazgo en venta de leche y llegando a la población de estratos más bajos con
sus presentaciones económicas de productos como yogurt, quesos, crema de leche, también
se ve que existe gran distancia en la otra competencia pero se debe tener en cuenta que
estas empresas son líderes cada una en ciertos productos. Por esta razón se evidencia que no
se puede bajar la guardia a pesar de los datos arrojados ya que el sector es duro y se debe
seguir manteniendo el liderazgo.
 BIBLIOGRAFIA

https://prezi.com/j.yy8ftbd6yha/analisis-empresa-alpina-de-colombia/

file:///C:/Users/Administrador/Downloads/4366.97292-Actividad-6-Informe-Del-Analisis-Matrices-
EFE-y-MPC-de-Alpina.pdf