Actividad de aprendizaje 4

Evidencia: Mentefacto conceptual

Para finalizar la labor realizada en la finca del señor Ariel y con el fin de mejorar la
cadena productiva de la carne del ganado, él le solicita explicar a los empleados
de la finca en qué consiste el bienestar animal.

Para esto, por medio de un mentefacto conceptual usted debe:

1. Explicar todos los efectos del estrés en la calidad de la carne y las

consecuencias del maltrato e inadecuadas prácticas de bienestar animal en la
cadena productiva de la producción de bovinos.
2. Mencionar la importancia de la zona de fuga y el punto de balance en la
producción ganadera.
3. Explicar la finalidad de la realización del topizado en bovinos y la edad en la que
se debe realizar este procedimiento.

Envíe al instructor un archivo Word, PDF o una herramienta de su preferencia con

el desarrollo esta evidencia a través de la plataforma virtual de aprendizaje.

Nota: esta evidencia es de carácter individual. Recuerde revisar la guía de

aprendizaje con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades
propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de evaluación

Determina la importancia del bienestar animal con el fin de mejorar la producción

ganadera.