PLANTEAMIENTO DE PETI

Maria Maribel Martinez Sanchez 

Diana Patricia Sandoval Ortiz

Gesica YamilethLvarez Gallardo

Jemmy Rocio Castro Ontibon 

Fundación Universitaria del Área Andina 

Facultad de Administración de Empresas Virtual

Gerencia de Información y Tecnología, Grupo 802

Bogotá -Colombia 

2020

*ANA LUCILA ACOSTA SANCHEZ 

 Tabla de contenido

INTRODUCTION 2
MODELO ACTUAL: IMAGIX: Crecimiento rentable y la innovación efectiva. 3
PROPUESTA PLAN ESTRATÉGICO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN-PETI-.
NUTRESA 4
ANÁLISIS DEL ESTADO ACTUAL DE NUTRESA EN TECNOLOGÍAS 5
PROPUESTA PETI PARA NUTRESA 7
CONCLUSIONS 8
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9

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 INTRODUCTION

Information technology includes all technologies such as computers, hardware, software, and all

those devices that are used to acquire, store, manipulate and transmit information to people and

business units, both internal and external. Technology allows companies to improve the

management and processing of information in all areas, it also improves productivity since the

information is available to the person who requires it, reducing time and additional costs in the

processes.

Information has a great impact depending on the person who uses it and how they use it.

Companies currently consider the implementation of information technology as a strategic plan

since it generates a competitive advantage in the sector since it facilitates information to anyone.

Since information systems are so important in the Nutresa group, a good information system such

as (Cloud Computing) was also implemented, this system is the most complete nationwide to store

information, also unifying the entire information system of all the businesses that conform and

with this help that this company is owned among the best organizations in Colombia

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3
MODELO ACTUAL:

IMAGIX: Crecimiento

rentable y la innovación efectiva.

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 PROPUESTA PLAN ESTRATÉGICO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN-

PETI-. NUTRESA

SISTEMAS DE ARQUITECTURA RECURSO HUMANO

INFORMACIÓN TECNOLÓGICA

•Asumir las tecnologías de la •Mantener la arquitectura •Entender que la gestión de las

información requieren ser con tecnología de punta, Tecnologías de la Información
asumidas como un factor de sostenible y escalable en las requiere un gerenciamiento
valor estratégico para Nutresa diferentes áreas de Nutresa integral que garantice su
•Aumentar los procesos de •Aumentar algunos la eficiencia y eficacia.
análisis e interpretación de la gestión tecnológicos a •Fortalecer el liderazgo, la
información en todas las áreas través de la tercerización y formación virtual y la cultura
de Nutresa. el outsourcing. digital en el recurso humano, que
•Cualificar los indicadores de potencian el desarrollo de una
manejo de la información. organización global.
•Articular las soluciones con •Aumentar las formaciones y
los procesos, aprovechando cualificaciones del recurso
las oportunidades de la humano, fortaleciendo sus
tecnología, según el capacidades y competencias
costo/beneficio. técnicas.
•Articular los propósitos de las
personas con la estrategia de la
empresa.

5
 ANÁLISIS DEL ESTADO ACTUAL DE NUTRESA EN TECNOLOGÍAS

La innovación para Grupo Nutresa es de acuerdo con su informe anual (2018) “una palanca

estratégica que se convierte en motor de crecimiento y competitividad para el logro de los

resultados en la región estratégica y los mercados donde tiene presencia”. En esa medida hace

énfasis en el conocimiento cercano de las preferencias de clientes y consumidores y de la

construcción de una visión de largo plazo resultado de ejercicios de prospectiva y que, combinada

con una cultura habilitadora de procesos de esta naturaleza, se materializa en productos, servicios,

procesos y nuevos modelos de negocio que agregan valor.

El informe propone como estrategia: Descubrir y avanzar en la identificación de las nuevas

tecnologías digitales y su aporte a la innovación y la productividad. Frente a esa estrategia, reporta

que se ha avanzado en: la realización de Talleres de descubrir, en la construcción del ecosistema de

innovación con el cual se explorarán estas tecnologías y en la Identificación de más de 60

oportunidades de aplicación de nuevas tecnologías en los negocios.

Al respecto El Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible (CECODES-

Desarrollo Sostenible); centro de pensamiento conformado por un grupo de empresas de los

sectores más importantes de la economía del país: energía, minería, agroindustria, manufactura,

construcción y financiero, expresa frente al Grupo Nutresa, que (2018) “busca generar un

crecimiento rentable por medio de marcas confiables que tengan una excelente relación precio-

valor.

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 Esto lo logran a través de la innovación en donde tienen 218 personas dedicadas 100% al

desarrollo de nuevos productos y soluciones quienes trabajan junto a otros colaboradores de la

organización en el modelo Imagix que busca generar innovación efectiva”. Tal como se presenta

en el primer gráfico, donde Nutresa, bajo este modelo presenta procesos, recursos, cultura y

portafolio en interacción permanente con el ecosistema sobre la base de un crecimiento rentable y

una innovación efectiva.

Evidentemente como lo expresa la revista Ialimentos (2015) “Desde hace 10 años, el Grupo

Nutresa le ha apostado a la modernización tecnológica. Gracias a esa iniciativa, hoy cuenta con

uno de los sistemas privado de computación en la nube (Cloud Computing) más completo de toda

Colombia, además de unificar todo el sistema de información de todos los negocios que lo

conforman: cárnicos, café, pastas, chocolates, helados y galletas trabajando de la mano de IBM.

No obstante, los buenos resultados de Nutresa y lo icónico de su marca, se ha realizado un

análisis empresarial, que permite la presentación de un Plan Estratégico de tecnología de la

información-PETI-

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 PROPUESTA PETI PARA NUTRESA

En lo relativo a los principios de sostenibilidad de Nutresa, en el marco de un crecimiento

rentable y una innovación efectiva (2020) cuando plantea que enfocan sus “esfuerzos hacia la

generación de propuestas de valor con experiencias memorables y diferenciadas al mercado,

centradas en consumidores, compradores y clientes, soportado en una cultura innovadora en

procesos, productos y modelos de negocio”. En esa medida, es importante para el cumplimiento

de esos procesos misionales contar con sistemas de información que sean en lo posible la fuente

única de datos, que favorezca la toma de decisiones y el mejoramiento permanente de los procesos

de la empresa, garantizando la calidad, disponibilidad, interacción y seguridad de la información.

De igual manera la arquitectura tecnológica es de suma importancia, toda vez que el desarrollo,

la implantación, el mantenimiento y soporte de los sistemas de información, la plataforma

tecnológica y la gestión de infraestructura y gestión de tecnología información garantizan el

manejo adecuado de información para el direccionamiento estratégico.

No menos importante es el componente de recurso humano, cuyos propósitos personales deben

estar articulados con la estrategia empresarial. Ciertamente, la tecnología cambia culturalmente las

personas y ellas deben adaptarse a dichos cambios aportando al desarrollo económico de la

empresa, si esa adaptación no se da afecta el engranaje del proceso.

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 CONCLUSIONS

The PETI strategic planning process in the NUTRESA GROUP complements the execution of

established projects with human talent that makes it possible for the information system to meet

organizational objectives.

The implementation of adequate infrastructure will allow us to develop the information

collection process in the NUTRESA GROUP, where it will promote a support of culturization that

will carry out the responsibility in transformation changes to achieve better competitiveness,

clearly without forgetting that conferences must be held special of said personnel that will have to

fulfill the activities that are established in function of the organizational IT systems.

The implementation of the PETI establishes an information organization management of the

internal departments of interest in the same way with the external groups that are part of the

process. The efficient use of IT in the NUTRESA GROUP seeks to transform the critical points of

bottlenecks into the greatest success for decision-making.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

cecodes (2018). Grupo-Nutresa. Obtenido de Grupo-Nutresa:

https://www.cecodes.org.co/site/grupo-nutresa-gestion-empresarial-y-su-informe-2018/

Nutresa, G. (2018). Grupo Nutresa.com Sostenibilidad. Obtenido de Grupo Nutresa.com

Sostenibilidad: https://gruponutresa.com/sostenibilidad/impulsar-el-crecimiento-rentable-y-la-

innovacion-efectiva/

Revista de Alimentos. (2015). Revista alimentos.com. Obtenido de Revistaialimentos.com:

https://www.revistaialimentos.com/nutresa-y-colombina-optimizan-sus-sistemas-tecnol-egicos/

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