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SISTEMA DE GESTIÓN DE LA Código: FR-DA-GDE-0038

CALIDAD Versión: 1
Vigencia: 05/06/2017
EVALUACIÓN ACADEMICA
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DOCUMENTO CONTROLADO
ASIGNATURA:
TIPO DE EVALUACIÓN: ACTIVIDAD 11
NOMBRE DE ESTUDIANTE:
PROGRAMA ACADEMICO JORNADA FECHA:

INSTRUCCIONES

Realizar la Lectura 11. Capítulo 16. JIT y Operaciones Esbeltas del libro: Principios de Administración
de Operaciones. Jay Heizer. Pearson – Prentice Hall, 7ma Edición. 2009 y al finalizar realice los
ejercicios del archivo adjunto “Actividad 11 Capitulo 16 JIT y Operaciones Esbeltas Ejercicios.”

Posteriormente, en grupos de 5 estudiantes diligencien los campos del encabezado completamente de


este archivo de Word y dentro de este mismo documento presente conteste a las preguntas para análisis
desde la 1 hasta la 12 del archivo adjunto “Actividad 11 Capitulo 16 JIT y Operaciones Esbeltas
Ejercicios.” Luego conviértanlo a PDF y finalmente TODOS cargue el archivo PDF a la plataforma.

Cualquier inquietud consultar con su docente.

1. ¿Qué es JIT?
R/ Es un método de resolución continua y forzada de problemas mediante un enfoque en la reducción
del tiempo de producción y del inventario. El TPS (Toyota Production System; Sistema de producción
Toyota), con énfasis en la mejora continua, el respeto por las personas y las prácticas de trabajo
estándar es particularmente adecuado para las líneas de ensamble. Las operaciones esbeltas
proporcionan al cliente justo lo que quiere cuando lo quiere, sin desperdicio, mediante la mejora
continua. Las operaciones esbeltas son guiadas por el flujo de trabajo iniciado por la orden del cliente,
la cual “jala” todo el proceso.

Ventajas del just-in-time

El JIT trae muchas ventajas, que incluyen los siguientes:

 Reduce los niveles de inventarios necesarios en todos los pasos de la línea productiva y, como
consecuencia, los costos de mantener inventarios más altos, costos de compras, de financiación
de las compras y de almacenaje.
 Minimiza pérdidas por causa de suministros obsoletos.
 Permite (exige) el desarrollo de una relación más cercana con los suministradores.
 Esta mejor relación facilita acordar compras aseguradas a lo largo del año, que permitirán a los
suministradores planearse mejor y ofrecer mejores precios.
 El sistema es más flexible y permite cambios más rápidos.

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Desventajas del just-in-time

Por otra parte, el JIT no es sólo ventajas, también trae sus inconvenientes, que incluyen los siguientes:

 El peligro de problemas, retrasos y de suspensiones por falta de suministros, que pueden causar
retrasos y suspensiones de la línea productiva e impactar los gastos negativamente.
 Limita la posibilidad de reducción de precios de compra si las compras son de bajas cantidades,
aunque, dependiendo de la relación con el suministrador, esta desventaja se puede mitigar.
 Aumenta el switching cost, el coste de cambiar de suministrador.
Si existe alguna distinción entre JIT, TPS y operaciones esbeltas, es que:

 JIT enfatiza la resolución forzada de problemas.


 TPS enfatiza el aprendizaje y la delegación de autoridad en el empleado en un ambiente de línea
de ensamble.
 Las operaciones esbeltas enfatizan la comprensión del cliente. Sin embargo, en la práctica, hay
una pequeña diferencia, y los términos suelen usarse de manera intercambiable. Las
organizaciones líderes usan los enfoques y las técnicas que tienen sentido para ellas. En este
capítulo, usamos el término operaciones esbeltas para abarcar todas las técnicas y los enfoques
relacionados.

2. ¿Qué es un productor esbelto?


R/ Es un tipo de operación que elimina el desperdicio a través de un enfoque exacto en los deseos
del cliente. Es decir que la operación de trabajo inicia con la orden del cliente y este jala todo el
proceso con el fin de cumplir la filosofía y proporcionar al cliente, justo lo que quiere, cuando lo
quiere,

3. ¿Qué es TPS?
R/ Es un sistema de producción enfocado en la mejora continua en el respeto a las personas
mediante el aprendizaje y la delegación de responsabilidades en un área de trabajo estándar.

4. ¿Qué es programación nivelada?


R/ Es un estilo de programación en la que se produce la cantidad necesaria para satisfacer la
demanda real de ese específico día. Este programa produce en lotes pequeños y frecuentes
buscando la disminución de stocks, y contribuyendo a la producción más económica.

5. El sistema JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor. ¿Cómo maneja un JIT el
clima y su impacto en las cosechas y los tiempos de transporte?

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R/ De acuerdo con el libro no existe manera de manejar el clima y su impacto en las cosechas. sin
embargo, si los tiempos de transporte minimizando su movimiento y sobre manipulación.

6. Señale tres formas en que se relacionan el JIT y la calidad.


R/ La relación entre el JIT y la calidad es muy fuerte. Están relacionados de tres maneras.
 El JIT obliga a disminuir el inventario; por lo tanto, se producen menos unidades
defectuosas y menos unidades que requieren trabajo repetido. En resumen, así como el
inventario oculta la mala calidad, el JIT la expone de inmediato.
 Segundo, el JIT mejora la calidad. Como el JIT reduce las líneas de espera y el tiempo de
entrega, conserva fresca la evidencia de los errores y limita el número de fuentes de error
potenciales. El JIT crea un sistema de aviso temprano de problemas con la calidad, de modo
que se producen menos unidades defectuosas y la retroalimentación es inmediata.
 Por último, una mejor calidad significa que se necesitan menos amortiguadores y, por lo
tanto, existirá un mejor y más fácil de usar sistema JIT. Con frecuencia, el propósito de
mantener inventario es protegerse contra una calidad poco confiable.

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