FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

TURISMO Y HOTELERÍA

TEMA

DESIGUALDAD

DE LAS TARIFAS PRESENTES EN LAS DIFERENTES AGENCIAS DE VIAJE DE

LA CIUDAD DE CAJAMARCA

ALUMNA

RAMOS ALTAMIRANO, SUJEILY

ASESORA

M.Cs. GISELA VIGO PAREDES

CAJAMARCA - PERÚ 2020

 DESIGUALDAD DE LAS TARIFAS PRESENTES EN LAS
DIFERENTES AGENCIAS DE VIAJE DE LA CIUDAD DE
CAJAMARCA

En el presente capitulo se muestra un análisis cualitativo de los resultados obtenidos

en la investigación realizada, cuyos datos fueron obtenidos a partir de la aplicación
de la entrevista a los gerentes de cada una de las agencias de viaje seleccionadas de
la ciudad de Cajamarca. Teniendo en consideración su información brindada sobre la
manera en cómo realizan sus servicios turísticos en las agencias de viaje, rescatando
consigo los aspectos que toman en cuenta al momento de asignarle un precio a sus
servicios turísticos, la manera en cómo lo promocionan, la cantidad de personal que
labora en cada una de estas agencias y las empresas con las trabajan. Por tanto, la
desigualdad de las tarifas es un estudio de suma importancia, ya que ayudara a
conocer cuáles son esos factores que lo condicionan y de esta manera se podrá tratar
de mejorar estos aspectos, para que así puedan evitar un poco la posible competencia
desleal que se presenta en la ciudad de Cajamarca y se pueda dar un mejor servicio al
turista que visita esta ciudad.

1. PRODUCTO TURÍSTICO

Cárdenas (2004). Afirma que es un conjunto de prestaciones, materiales e

inmateriales, que se ofrecen con el propósito de satisfacer los deseos o las
expectativas del turista, conformando, en un nivel básico, por las facilidades
(alojamientos, proveedores de restauración, de entretenimiento, agencia de
viajes y otros) y accesibilidad (proveedores de transporte aéreo, marítimo,
terrestre, fluvial y otros); el nivel más elevado o la experiencia completa se
logra gracias a los atractivos (naturales, artificiales y de recurso humano).

Serra (2002). Hace referencia a la existencia del paquete turístico como

referencia importante en la historia moderna del turismo, en especial en
relación con los viajes vacacionales y de ocio ofertados mayoritariamente en
épocas tradicionalmente festivas. Se define como una combinación de
elementos individuales del producto turístico total, comercializado bajo una
denominada marca y ofrecido al consumidor a un precio único que incluye
todos los distintos componentes”.
 Fue de interés conocer la opinión que tienen los gerentes de las agencias de
viaje de la ciudad de Cajamarca, sobre los aspectos que toman en cuenta para
la elaboración de sus paquetes turísticos. A lo que la mayoría, respondió que
tienen muy en cuenta a los clientes, ya que se tiene que ver su nivel económico
para así poder saber que paquete están dispuestos a adquirir, así como también
el valor a agregado que se le da en cada uno de sus servicios, ya que esto
posiblemente ayude a ganar más clientes y finalmente los proveedores ya que
mencionan que ellos serían quienes van a operar en el sitio.

Una definición más amplia brindo el gerente de la agencia de viaje Kajachos

Trek, quien manifestó: “en nuestra esta agencia de viaje tenemos en cuenta el
análisis de información, la planificación de nuestros itinerarios, la elección de
nuestros proveedores y clientes, así mismo el cálculo del presupuesto del viaje,
la elaboración y promoción de nuestro paquete, finalmente se tiene un control
de calidad y seguimiento de venta y un punto muy importante que es la
seguridad y evaluación de los destinos turísticos, ya que esto es algo que sea
debe tener muy en cuenta al momento de ofrecer nuestros servicios al turista.”
(Mendoza).

Terrones, R., en su tesis “El producto turístico de la Provincia de Cajamarca

con relación a las motivaciones y expectativas del mercado, 2017” se plantea
que los paquetes turísticos que ofrecen las agencias de viaje de la ciudad de
Cajamarca se han convertido en una fuente importante de generación de recursos
económicos, con importantes crecimientos en las cifras de arribos nacionales e
internacionales, especialmente en América. Así mismo que el Perú cuenta,
actualmente, con el atractivo turístico preferente a nivel mundial, lo que se prevé
generará importantes cambios económicos para el país, postulado que también
podemos verificar en esta investigación; ya que se sabe que es de mucha
importancia conocer el desarrollo económico que brinda la actividad turística en
esta ciudad.
2. PROMOCIÓN DE SERVICIOS TURISTICOS

Ejarque (2005) Define la promoción de un destino como “comunicar a los

potenciales consumidores-turistas que la oferta propuesta es capaz de
satisfacer sus exigencias y sus demandas; en definitiva, es tratar de
convencer al turista de que merece la pena ir a un destino, visitarlo”.

Es así que la promoción de los servicios turísticos hoy en día se ha

convertido en una herramienta muy importante ya que permite incrementar
las ventas y la percepción positiva de una marca. Las promociones nos
permiten captar nuevos clientes, fidelizar a los existentes y aumentar la
imagen de la marca.

Al investigar sobre la manera en como promocionan sus servicios turísticos,

se determinó que las agencias de viaje “Viajes Premium” y “Yanak Travel”
lo realizan mediante, los medios digitales y medios impresos ,así mismo que
la promoción de los servicios turísticos de las agencias de viaje “Kajachos
Trek” se da mediante: Medios digitales, medios impresos, manuales de
servicios, fichas de información y recomendaciones, por otro lado la agencia
de viajes “Campiña tours” comento que su promoción se realiza mediante:
Medios impresos, medios digitales y medios televisivos, finalmente las
agencias “Cajamarquina tours y Cajamarca viajes” mencionan que su
promoción se da mediante se da mediante: Medios digitales, medios
impresos y el boca a boca.

Ramírez, S., en su tesis,“Promoción turística y desarrollo del turismo en el

distrito de barranca, año 2017”. sostiene que la promoción turística influye
en las ventas y relaciones públicas que son los elementos importantes para
llevar a cabo la promoción turística el cual permitirá que se pueda llegar a
más turistas y de este modo se lograra el desarrollo del turismo en una
localidad, afirmación con la que se esta totalmente de acuerdo ya que,
durante la investigación realizada y tras el procesamiento de datos se puede
 mencionar que la promoción turística influye mucho en las ventas de cada
agencia de viaje.

3. PLAZA: CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Stanton (2012) Menciona que es casi imposible que un productor alcance de

manera individual todas las tiendas. Por eso, el papel de la plaza en la
mezcla de mercadotecnia es concretar la transmisión de un producto o
servicio hacia los puntos estratégicos de distribución, para que lleguen
impecables a sus consumidores.
Como se sabe los canales de distribución son de mucha importancia, ya que
de esta manera será posible llegar al cliente. En la investigación realizada
fue de interés conocer cuáles son los canales de distribución que usan los
gerentes de las agencias de viaje, a lo cual se ha podido observar que tres de
las agencias de viaje utilizan el canal directo e indirecto para la distribución
de sus servicios, así mismo que las otras 3 agencias utilizan solamente el
canal directo para la distribución de sus servicios turísticos.

4. PRECIO DE LOS SERVICIOS TURISTICOS

Para los autores del libro "Fundamentos de Marketing", el precio es la

cantidad de dinero que se cobra por un producto o servicio. En términos más
amplios, el precio es la suma de los valores que los consumidores dan a
cambio de los beneficios de tener o usar el producto o servicio" (Philip
Kotler y Gary Armstrong,1985)

El precio de un producto o servicio es un determinante principal de la

demanda de mercado. Por tal motivo fue de gran interés conocer los
criterios que los gerentes toman en cuenta para asignarle un precio a sus
servicios, es así que se conoce que en su gran mayoría las agencias de viaje
toma en cuenta los siguientes aspectos: Clientes, ya que mencionan que este
es un criterio muy interesante a tomar en cuenta , porque es a quien se le va
a vender dichos servicios, y ya va depender de cuanto ellos estén dispuestos
a pagar para así poder elaborar estos paquetes. Del mismo modo la
 personalización de estos paquetes turísticos, los gastos que implica
elaborarlos y la personalización de estos.

Así mismo la competencia y el valor agregado en donde una definición más

claro nos brinda el gerente de la agencia de Viajes “Kajachos Trek” quien
manifestó: “hasta hace unos años atrás yo he sido muy poco flexible con
las tarifas, pero ya en la actualidad me he dado cuenta, de que necesito
adecuarme un poco a las tarifas presentes en el mercado hoyen día, para
así poder generar más clientela, así que uno de los aspectos que tomo en
cuenta es la competencia presente hoy en día. Este aspecto más me sirve
como una estrategia de venta, ya que al momento en que los turistas hacen
uso de mis servicios yo les brindó un valor agregado de tal manera que
logró satisfacer las sus necesidades. (Mendoza)
Ampliando aún más el conocimiento en estos criterios muy importantes, la
gerenta de la agencia de viajes “Campiña tours” manifestó:” nosotros
brindamos al cliente un valor agregado en todo sentido, siempre se le daba
un recordatorio o en los Tours y normalmente cuando el tiempo no sobraba
le ofrecíamos una ruta más para que de esta manera termine más satisfecho
y de u otra manera aquí se incurre algunos gastos y es por eso que nosotros
consideramos también el valor agregado en nuestros precios”.

5. CANTIDAD DE PERSONAL
Chiavenato (2002), menciona que los trabajadores son los bienes más
importantes de una organización. Ellos son la cara de la empresa y afectan
directamente la experiencia y satisfacción del cliente. Los trabajadores
aportan ventajas competitivas a la empresa, las cuales las permiten
diferenciarse de la competencia.

Con respecto a la cantidad de trabajadores que labora en cada una de las

agencias de viaje, se ha podido conocer que existe conciencias en el número
de trabajadores que presentan, es así que en las agencias de viaje “Viajes
 premium” y “Kajachos Trek” se observó la presencia de cinco
colaboradores divididos en las diferentes áreas de estas agencias.
Así mismo en las agencias “Cajamarquina tours” y “Cajamarca viajes” se ha
podido conocer la presencia de cuatro colaboradores divididos en las
diferentes funciones presentes en estas agencias.
Sin embargo, en las agencias de viajes “Campiña tours” y “Yanac Travel
“hay una variación contando con cuatro y cinco colaboradores.

6. PROFESIONALISMO
El profesionalismo es una herramienta muy importante en los colaboradores
de una empresa, ya que gracias a esos conocimientos se podrá tener éxito a
corto y a largo plazo. Así mismo una actitud y apariencia laboral profesional
hace que los clientes se enorgullezcan y se sientas satisfechos del servicio
brindando.

Fue de interés conocer cuáles son los aspectos que los gerentes de las
agencias de viaje toman en cuenta al momento de la contratación de su
personal, es así que se logró saber que ellos toman en cuenta los siguientes
aspectos; experiencia y empatía en su gran mayoría, así mismo estudios e
interés laboral seguido de buena presencia y carisma. Finalmente
comentaron que su personal recibe capacitaciones permanentemente, para
que de esta manera puedan mejorar la atención a los turistas que los visitan.

Diez, C., en su artículo sobre “Los procesos de gestión en relación al

área de atención al cliente de las agencias de viajes”, considera que la
necesidad de ofrecer servicios turísticos de calidad, se ha convertido en uno
de los principales retos para el desarrollo del turismo en el país, y el papel
que tienen las agencias de viajes es de capacitar a su personal, para que de
esta manera brinden una buena atención a los clientes basándose en la
satisfacción de sus expectativas y requerimientos, hecho que se pudo
contrastar, ya que, en las agencias de viaje investigadas mencionaron que las
capacitaciones brindadas a su personal han sido de mucha importancia para
las venta de sus servicios.
7. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN

La planificación y organización son las primeras funciones administrativas

ya que sirve de base para las demás funciones como son la , coordinación y
control. Permite proponer objetivos y señala qué es lo que se va a hacer para
poder alcanzarlos.
En cuanto a la planificación y organización de estas agencias de viaje, se
pudo conocer todas cuentan con itinerarios y organigramas estratégicos.

8. COSTO DE GUIA
Calabuig y Ministral (1995): “Las guías turísticas son el material más
conocido que cumple la función de informar, dirigir, orientar al turista, así
mismo divulgar los recursos turísticos de diferentes espacios”.

Al investigar cual el sueldo mensual que cada una de las agencias brinda a
su guía turístico, es así que se ha podido observar una diferencia en la
cantidad de dinero que recibe cada uno de ellos. Expresado de la siguiente
manera: En las agencias de viaje “Viajes Premium” y “Kajachos Trek” se
observa un suelo mensual que va desde S/. 360 -S/.1200 en temporada baja,
y un sueldo que va desde S/. 2000 – S/.3000 en temporada alta.

Por otro lado, investigando a las agencias de viajes “Cajamarquina tours” y

“Cajamarca Viajes” se ha logró conocer que los sueldos de sus guías serian
entre S/.930 - 950 en temporada baja y S/.1200 - S/.200 en temporada alta.
Finalmente se ha podido conocer que en las agencias de viaje “Campiña
tours y “Yanac Travel” brindan un sueldo mensual que va desde S/. 900- S/.
910 en temporada baja y S/. 2100 -S/. 2200 en temporada alta.
9. COSTO DE CIRCUITO

Ramírez (2008) sistema de información que clasifica, acumula, controla y

asigna los costos para determinarlos en las actividades, procesos y
productos, y con ello facilitar la toma de decisiones, la planeación y el
control administrativo.
Fue de gran interés conocer la diferencia de costos que presentan los
circuitos convencionales, ofertados por las agencias de viaje seleccionadas
para la investigación presentes en la ciudad de Cajamarca. Es así que se
logró conocer que las agencias de viaje “Viajes Premium” y “Kajachos
Trek”, presentan un precio que va desde S/.30 y 25 S/. por cada circuito. Así
mismo en las agencias de viaje “Cajamarquina tours” y “Cajamarca Viajes”
se observo que sus precios van entre S/.25 y S/.18. Por otro lado,
investigando a las agencias de viajes “Cajamarquina tours” y “Cajamarca
Viajes” logro conocer que sus precios van entre S/.22 y S/. 15.

10. COSTO DE TRANSPORTE

Los medios de transporte tienen una relevancia extraordinaria en la sociedad
porque permiten la circulación de bienes y de personas, logrando una
integración social que favorece el desarrollo.
Fue de importancia conocer cual es el tipo de transporte y el costo de este en
sus circuitos turísticos convencionales que brindan las agencias de viaje de
esta ciudad. Es así que se conoció que las movilidades que más se usan son:
Sprinter, minivan, minibuses, fusters y custers.

Así mismo se investigó el costo que conlleva hacer uso de estos para ello se
consideró circuitos cercanos como la colpa - Otuzco y en circuitos lejanos como
Cumbemayo – Porcón. Así mismo se conoció el número de movilidades con las
que estas agencias trabajan. Es así como logramos conocer que las agencias de
viaje “Viajes Premium” y “Kajachos Trek”, realizan un pago de que va
 desde S/.100 - S/. 200 en circuitos cerca por otro lado en los circuitos
lejanos realizan un pago de S/.130-S/.200, así también se conoció que
además normalmente utilizan 2 y 5 movilidades.

Por otro lado, investigando a las agencias de viajes “Cajamarquina tours” y

“Cajamarca Viajes” se ha logró conocer que realicen un pago que va desde
S/.80 - S/. 100 en circuitos cerca, así mismo en los circuitos lejanos realizan
un pago de S/.110-S/.150, en el caso de las movilidades se mencionó que
utilizan entre 1 y 5 de estas .
Finalmente se ha podido conocer que en las agencias de viaje “Campiña
tours y “Yanac Travel” brindan un pago que va desde S/. 900- S/. 910 en
circuitos cercanos y S/. 120 -S/. 145 en circuitos lejanos, así mismo se
conoció que trabajan con 3 y 5 movilidades.

11. HOTELES Y RESTAURANTES CON LOS QUE SE TRABAJA

Los hoteles y restaurantes forman parte de los servicios básicos para el

desarrollo de la actividad del turismo, ya que brinda el servicio del
alojamiento y alimentación al turista. Es así como son muy esenciales en el
desarrollo turístico de una localidad.
Conociendo que estos servicios son de primera necesidad para el turista y
buscando diferenciar los servicios de cada una de las agencias de viaje, fue
de importancia conocer cuáles son los establecimiento de hospedaje y
alimentación con los que estas agencias trabajan.
Después de realizar esta investigación se conoce que las agencias de viajes
“Viajes Premium” y “Kajachos Trek”, trabajan con establecimientos
hoteleros de categoría tres y cuatro estrellas, así mismo con los restaurantes
“Paprika” y “Don Victorio”. Por otro lado, investigando a las agencias de
viajes “Cajamarquina tours” y “Cajamarca Viajes” se ha logró conocer que
estas trabajan mayormente con hostales que, con hoteles, estos de categoría
tres estrellas, en el tema de alimentación mencionaron que no brindan.
Así mismo se ha podido conocer que en las agencias de viaje “Campiña
tours y “Yanac Travel” trabajan únicamente con hostales, todos de categoría
 dos y tres estrellas, en el tema de alimentación no brindan, ya que no
siempre se suele lograr satisfacer a los turistas con los diferentes platos de la
región.

Ampliando aún más el conocimiento en los motivos por el que no se brinda

los servicios de alimentación, la gerenta de la agencia de viajes
“Cajamarquina Tours” manifestó:” No se brinda el servicio alimentación,
ya que los paladares y gustos de los turistas son distintos y a veces nos
suele gustarles los platos presentes en la región, es por tal motivo que no
ofrecemos este servicio.

12. DEMANDA DE TURISTAS

La OMT la demanda turística es el conjunto de turistas que, de forma

individual o colectiva, están motivados por una serie de productos o
servicios turísticos con el objetivo de cubrir sus necesidades
Económicamente, la definimos como la cantidad de “producto turístico” que
los consumidores están dispuestos a adquirir en un momento dado un precio
determinado.
Fue de importación poder conocer el número de turistas que recibe cada una
de estas agencias de viaje. Es así que se conoció que las agencias de viajes
“Viajes Premium” y “Kajachos Trek” reciben un promedio de 120 – 1200
turistas en temporada baja y un total de 800- 3000 turistas en temporada
alta, en donde los turistas son nacionales y extranjeros que viajan
mayormente en familia, con sus parejas y solteros.
Por otro lado, en las agencias de viaje “Cajamarquina tours” y “Cajamarca
Viajes” se conoce que reciben un total de 350 - 450 en temporada baja y un
total de 1200- 1250 turistas en temporada alta, además se conoció que los
turistas que visitan estas agencias de viaje mayormente son nacionales y
vienen en parejas, así como también en familias.
Finalmente se ha podido conocer que en las agencias de viaje “Campiña
tours y “Yanac Travel” recibe un total de 470-400 turistas en temporada
baja y un total de 2500-2700 en temporada alta, así mismo se conoce que los
turistas que vistan estas agencias son en su gran mayoría nacionales y una
pequeña parte de extranjeros, estos vienen acompañados de su parejas y
familias.