Universidad abierta y a distancia de México

ES1822028886
Materia: Desarrollo e innovación de productos
Nombre: Rodrigo Páez Rojas
Unidad 3 Prueba de mercado y comercialización
Evidencia de aprendizaje
CUARTO semestre

10/11/2020
 Asignatura: Desarrollo e innovación de productos
Competencia general
Integra las fases y metodologías para el desarrollo e innovación de nuevos
productos a través de la innovación, investigación de mercados, pruebas de
mercado, análisis de viabilidad y aspectos legales, considerando que
contribuyan al lanzamiento y una comercialización exitosa de nuevos
productos dentro de un mercado nacional e internacional
Competencia especifica unidad 2: Diseña la metodología óptima de
investigación de mercados, para contribuir a implementar el lanzamiento y
comercialización de un nuevo producto, a través de la elaboración de un
análisis de viabilidad y un plan para la producción y comercialización del
nuevo producto.
Actividad 1. Viabilidad del Producto
Identificará s la viabilidad del producto, desarrollando un estudio comparativo de
los productos existentes en el mercado con caracteriś ticas similares

Para esta actividad tendrás que : Desarrollar un Estudio de viabilidad de Mercado para el
Producto propuesto a CASFA- unidad 2. ** continuamos trabajando con la misma innovación**

Estudio de viabilidad de mercado…”Implica realizar un estudio referente al mercado en donde se

pretende vender, sus características, la presencia que se pretende tener en él y la proyección de
ventas en este mercado potencial”.

Presenta tu Actividad utilizando la siguiente tabla

Estudio - Segmento de mercado: Define el segmento de mercado al

de que se dirige tu innovación. (recuerda las variables de
medición segmentación, geográficas, demográficas, socioeconómicos,
comportamentales, etc.)
En cuanto a las variables geográficas la cafetería se enfocará en un
principio solo en la región Toluca
En relación a las variables demográficas se orientará a mujeres y
hombres de 18 años a los 65, principalmente que tengan tiempo
para compartir y reunirse. Por ende se enfocará en personas
pertenecientes al grupo socioeconómico ABC1.
- Tamaño de mercado: Determina la cantidad de personas
que cumplen las características del segmento de mercado
que has definido
-
Total de hombres y mujeres en Toluca: : 873, 536
% de poblaci+on de hombes y mujeres enrre 18 y 65 años: 65.2%
% de población con nivel socioeconómico AB+: 27.6%
% de población que posee eduacion continua: 34%
Resultado: (873, 536* .65) * .276*.34) =
= 43385.89
 - Consumo por persona: Identifica el consumo Se
identificaron tendencias de
consumo en relación a marcas, precios, tipos de empaque,
formatos de producto y posicionamiento promedio por comprador
representa el 54% de consumo

- Potencial de mercado: multiplica el tamaño de mercado por

el consumo promedio por persona.
= 873, 536*.54= 471,709
Análisis - Productos sustitutos. Lista los productos que pueden
de sustituir tu innovación
competen 1.- Te de jengibre
cia 2.- Te de manzanilla
3.- Te de menta
4.- Agua de coco
5.- Malteadas
6.- Te verde
7.- Jugos
8.- Bebidas saludables
- Competidores. Lista competidor directos de tu innovación
1.- Starbucks
2.- Bola de oro
3.- Punta de cielo
Canales Identifica los puntos de venta, promociones y canales por los que
de se comercializan los productos de competencia o productos
comercial similares.
ización
La publicidad de Starbucks sigue siendo principalmente de boca en
boca, aunque también su publicidad la hace por medio de publicity,
es decir, publicidad en las películas, series de TV, etcétera.

• Buscador de tiendas por países y ciudades con el propósito de

ofrecer un calendario de actividades en las tiendas como
conciertos, catas de café, muestras, cursos, etcétera a través de la
página de Internet.

• Camionetas que ofrecen muestras de café en las calles

• Starbucks obsequia los periódicos en las diferentes tiendas y los

periódicos anuncian a la empresa

Asi como también lo hace punta del cielo y bola de oro

Fuentes Unadm, 1 enero 2020, división de ciencias sociales y

consultad administrativas mercadotecnia internacioona,
as: https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE2/MI/05/
IDIP/U3/descargables/IDIP_U3_Contenido.pdf

Euromonitor conuslting, agosto 2017, análisis de mercado de

consumo de café , https://amecafe.org.mx/wp-
content/uploads/2017/08/Euromonitor_Informe_An%C3%A1lisis-de-
consumo-2016-AMECAFE-Resumen-Ejecutivo.pd
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