COSTUMBRES El llanero es gran aficionado a la música y la interpreta con mucho sentimiento.

Por ello
mantiene vigente los festivales folclóricos y las festividades populares propiamente dichas.
• Festival folklórico Florentino y El Diablo. En Santa Inés, los días 22 y 23 de enero, se revive la leyenda
del valiente llanero que cantó con el Diablo. El festival se acompaña con música del llano y contrapunteos entre
los presentes quienes buscan demostrar su agilidad mental a través de la improvisación de coplas.
• Toros Coleados. Consiste en una disciplina en la que jinetes en briosas cabalgaduras, a una señal del
juez, corren tras un toro. Al alcanzarlo, éste se templa casi acostado sobre el lomo del noble bruto y gira la cola
del bruto animal, provocando que éste se desplome en medio de los aplausos y vítores. Luego el jinete recorre la
manga al trote y las jóvenes prenden un lazo sobre su camisa y le estampan un beso en la mejilla.
• Festival folclórico el Gaván de Oro Este evento se realiza con el fin de rescatar, fomentar y divulgar
todas las manifestaciones del folclor llanero y busca promocionar la identidad cultural del municipio, la
integración con otros departamentos y naciones, para de esta manera descubrir talentos artísticos como
compositores, intérpretes de la música llanera. De igual forma se busca resaltar la importancia del ave Gaván,
por ser una de las especies representativas del municipio.
Culturas del Estado Barinas, Venezuela
Su Gente:
La gente del estado Barinas se caracteriza por ser emprendedora. Diversas actividades absorben el mayor
tiempo de la jornada. El comercio, la artesanía, la gastronomía llanera e internacional, además del teatro son
algunos de los elementos que rodean la cotidianidad del Barines. Por ser un Estado pecuario por excelencia,
Barinas cuenta con un evento de proyección internacional, como es la Feria Binacional del Cebú y la Feria del
Llano, en honor a Nuestra Señora del Pilar. Los Barinenses son ágiles en la monta del Caballo, se dedican al
rodeo como medio preferido de esparcimiento
Artesanía:
En Barinas se fabrican los famosos chinchorros de cuero y las sogas de cuero para enlazar. También se
producen instrumentos musicales como el cuatro, el arpa y maracas.
Folklore:
El llanero es gran aficionado a la música y la interpreta con mucho sentimiento. Por ello mantiene vigente los
festivales folclóricos y las festividades populares propiamente dichas.
Fiesta en Honor a San Nicolás de Barinas
Gastronomía: Dentro de las especialidades gastronómicas de los estados llaneros, y en especial Barinas,
existen una serie de platos que han caracterizado a la región:
• Las hallacas, que pueden ser elaboradas de bagre o con los clásicos ingredientes de la misma.Se
consume en época decembrina.
• La torta de morrocoy o guiso de carapacho, que se prepara para la Semana Santa.
• El galápago guisado.
• Lentejas, arvejas, caraotas y quinchonchos.
platos típicos: Dulce de coco, majarete de coco, La chicha de maíz.