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PROYECTO DE MEJORA

ESCUELA DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL

“Año de la consolidación del mar de Grau”

Servicio Nacional de Adiestramiento


En Trabajo Industrial

DIRECCIÓN ZONAL LIMA CALLAO

Proyecto de mejora
Nivel Profesional Técnico

ESCUELA / CFP ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

“OPTIMIZACIÓN DE TIEMPOS E IMPLEMENTACIÓN DE HERRAMIENTAS


PARA CONTROLAR LA TASA DE DEVOLUCIONES POR MAL DESPACHO
DE P.T EN EL AREA DE R&D”

AUTOR: EDWIN HUANACO HUARACA


P&G ASESOR: ING. LUCILA NILDA MARTEL MORY

Lima, Perú

2016 - I

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 1


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ESCUELA DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL

P&G DEDICATORIA:

Agradecerle a DIOS por darme la fortaleza


para realizar este proyecto que se lo dedico a
mis padres, mis hermanos, por ser las personas
que me apoyan y me impulsan día a día para
poder cumplir con mis objetivos.

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ESCUELA DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL

RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE MEJORA

RAZÓN SOCIAL: P&G Industrial Perú SRL

TIPO: Industrial

ÁREA DE MEJORA: Rechazos y devoluciones (R&D)

TÍTULO DE LA MEJORA:

OPTIMIZACIÓN DE TIEMPOS E IMPLEMENTACIÓN DE HERRAMIENTAS


PARA DISMINUIR LA TASA DE DEVOLUCIONES POR MAL DESPACHO DE
P.T. EN EL AREA DE R&D”

TÉCNICAS Y HERRAMIENTAS EMPLEADAS:


 IMPLEMENTACION DEL CICLO PHVA
 ESTUDIO DE TIEMPO (CRONOMETRAJE)
 INDICADORES
 IMPLEMENTACION KAIZEN

ELABORACIÓN DE COSTO DE LA MEJORA:

EL COSTO DEL PROYECTO DE MEJORA ES S/. 434.75


RELACIÓN BENEFICIO COSTO:
RELACIÓN BENEFICIO COSTO ANUAL DE LA MEJORA
RELACION
BENEFICIO ANUAL S/. 1,094.40
S/. 2.52
COSTO TOTAL DE LA MEJORA S/. 434.75

P&G
RELACIÓN COSTO BENEFICIO:
RELACIÓN COSTO - BENEFICIO ANUAL DE LA MEJORA
El tiempo de recuperación del capital es de 5 meses

RECUPERACION MESES
COSTO TOTAL DE LA MEJORA S/. 434.75
4.77
BENEFICIO ANUAL S/. 1,094.40

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INDICE

1.1 PRESENTACIÓN LEGAL...................................................................................6

1.2 VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA........................................7

1.3 PRODUCTOS Y CLIENTES...............................................................................9

1.4 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN.......................................................1

2.1 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA TÉCNICO EN LA EMPRESA......19

2.1.1 DESCRIPCION FISICA..............................................................................19

2.1.2 DOCUMENTACION....................................................................................19

2.1.3 PERSONAL DEL AREA.............................................................................19

2.1.4 DETERMINACION DEL PROBLEMA....................................................20

2.2 OBJETIVOS DEL PROYECTO DE INNOVACION.....................................29

2.2.1 OBJETIVO GENERAL...............................................................................29

2.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS......................................................................30

2.3 ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE INNOVACION............................30

2.4 JUSTIFICACION DEL PROYECTO DE INNOVACION.............................31

2.5 MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL...........................................................32

2.5.2. CONCEPTOS Y TÉRMINOS UTILIZADOS..........................................34

3.1 Mapa del flujo de valor actual............................................................................36

3.2 EFECTOS DEL PROBLEMA EN EL AREA DE TRABAJO........................38

4.1 PLAN DE ACCION PARA LA MEJORA PROPUESTA...............................48


P&G4.2 CONSIDERACIONES TECNICAS OPERATIVAS Y AMBIENTALES
PARA LA IMPLEMENTACION DE LA MEJORA.............................................62

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4.3 RECURSOS TÉCNICOS PARA IMPLEMENTAR LA MEJORA


PROPUESTA.............................................................................................................63

4.4 MAPA DE FLUJO DE VALOR DE LA SITUACION MEJORADA............64

4.6 ASPECTOS LIMITANTES DE LA IMPLEMENTACION DE LA MEJORA


.....................................................................................................................................67

4.7 BENEFICIOS CUALITATIVOS DE LA MEJORA.......................................67

5.1 COSTOS DE MATERIALES.............................................................................72

5.2 COSTO DE MANO DE OBRA..........................................................................73

5.3 COSTO DE MAQUINAS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS..........................73

5.4 OTROS COSTOS DE IMPLEMENTACION..................................................73

5.5 COSTO TOTAL DE IMPLEMENTACION DE LA MEJORA.....................73

6.1 BENEFICIO ECONOMICO ESPERADO DE LA MEJORA........................74

6.2 RELACION BENEFICIO / COSTO.................................................................76

6.2.1 RELACION COSTO / BENEFICIO...........................................................77

7.1 CONCLUSIONES RESPECTO A LOS OBJETIVOS DE LA MEJORA.....79

8.1 RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA RESPECTO DEL


PROYECTO DE MEJORA......................................................................................81

P&G

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INTRODUCCIÓN

En el presente documento se quiere presentar una propuesta de mejora para el


proceso de R&D, que forman parte de los pilares de calidad para el área de
centro de distribución de la empresa, mediante este proceso garantizamos el
flujo correcto de los productos dentro del almacén, reduciendo la posibilidad de
que nuestros productos tengan un menor porcentaje de devolución teniendo un
estricto control de los productos que están siendo embarcados así como, de los
procesos que están involucrados al cumplimiento de este método.
Mediante el análisis de nuestros principales problemas y sus causas se quiere
hallar una solución eficaz que nos permita establecer un procedimiento correcto
del proceso para aumentar su eficiencia.

P&G

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CAPITULO I

GENERALIDADES DE
LA EMPRESA

P&G

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1.1 PRESENTACIÓN LEGAL

RAZON SOCIAL : P&G Industrial Perú SRL

RUC : 20470531958

DIRECCION : Av. Materiales 2920 Cercado de Lima

REPRESENTANTE LEGAL : ANDREA DEL CARMEN CALAGUA

TELEFONO : 2153108

SECTOR : Industrial

ACTIVIDAD : Producción y comercialización de


Productos de consumo masivo.

HISTORIA DE PROCTER & GAMBLE

Inicio de Constitución Inicio de Hoy


distribución de legal de Procter operaciones en
Ace y Camay & Gamble Perú la planta de la
Av. Materiales

Oficinas Planta
San Isidro materiales

P&G

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1.2 VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA

VISIÓN

 Satisfacer la necesidad del cliente


 Crecer junto con nuestros clientes y
proveedores
 Equipos de trabajo flexibles y altamente
productivos
 Ser reconocidos como la mejor empresa de
productos masivos
 Mejorar la capacidad de la organización para
eliminar pérdidas y lograr resultados de
negocio superiores.

MISIÓN

 Proporcionar productos de calidad superior con


el objetivo de mejorar la vida de los
consumidores de todo el mundo.
 Ser uno de los mejores, tanto en el plano
Industrial como el Comercial
 Contar con personal técnico altamente
capacitado
 Continuar invirtiendo en la innovación, la
productividad, la calidad, la capacitación y la
seguridad.

P&G Simplificar los procesos de trabajo, eliminar las


actividades que no agregan valor.
 Mantener un sostenido ritmo de desarrollo y
crecimiento
 Reconocer la contribución individual y de equipo.

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VALORES DE LA EMPRESA

LA GENTE
Atraemos y reclutamos a la mejor gente en el mundo. Desarrollando nuestra
organización desde adentro, promoviendo y recompensando a la gente sin otra
distinción que la de su desempeño.

LIDERAZGO
Somos líderes en nuestras diferentes áreas de responsabilidades, con un
profundo compromiso de alcanzar resultados de liderazgo.

INTEGRIDAD
Siempre tratamos de hacer lo que es correcto. Somos honestos y francos con
cada uno de nosotros.

CONFIANZA
Respetamos a nuestros compañeros de Procter & Gamble, a nuestros cliente y
a nuestros consumidores, y los tratamos de la misma manera que queremos
ser tratados. Tenemos confianza en la capacidad y en las intenciones de los
demás.

P&G

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1.3 PRODUCTOS Y CLIENTES

PRODUCTOS EN EL MERCADO PERUANO

Los productos de belleza y cuidado personal de P&G ayudan a hacer realidad


los sueños de belleza y ayudan a los hombres a verse, sentirse y ser mejores
cada día. P&G ofrece marcas confiables con tecnología de punta para
satisfacer las necesidades de nuestros consumidores y mejorar su vida cada
día.

P&G

LINEA DE PRODUCTOS

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Productos de belleza
007 Men's Fragrances HUGO BOSS
Aussie Head & Shoulders
Bruno Banani Fragrances Herbal Essences
Ellen Betrix Naomi Campbell
Escada Fragrances Natural Instincts
Fekkai Nice 'n Easy
Gucci Safeguard
Nioxin Sebastian Professional
Olay Secret
Old Spice Vidal Sassoon
Pantene Wella

Productos bebe, femenino y familia


Always Dodot Naturella Tampax
Bounty Luvs Pampers Tempo
Charmin Naturella Puffs Whisper

Productos para el cuidado del hogar


Ace Comet Fairy Rindex Cascade
P&GAlomatik
Ariel
Dash
Dawn
Febreze
Gain
Salvo
Sarasa
Charmin
Cheer
Bold Daz Gala Swiffer Duracell
Bonux Downy Joy Tide Era
Bounce Dreft Laundry Lenor Viakal Vizir
Myth Mr. Proper Mr. Clean Fab

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Productos para la salud y aseo


Align Prestobarba/Blue Iams Fixodent
Braun Prilosec OTC MACH3 Fusion
Clearblue Scope Metamucil Gillette
Crest Venus Oral-B
Eukanuba Vicks Pepto-Bismol

PRNCIPALES CLIENTES

Nuestros principales clientes son las cadenas de supermercados y todos los


distribuidores de productos de consumo masivo.

P&G

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PRINCIPALES PROVEEDORES

P&G

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1.4 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN


ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Esta empresa es una de las multinacionales más grandes y reconocidas en el mundo, con más de 300 marcas y más
de 130 mil empleados a nivel mundial, el compromiso de esta empresa no es solo con el mercado externo, es decir,
no solo con clientes, sino también tienen un compromiso con los colaboradores que permiten que todo se haga
posible dentro de la organización

P&G

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ORGANIGRAMA DEL CENTRO DE DISTRIBUCION


PROCTER & GAMBLE INDUSTRIAL S.R.L

GERENTE DEL AREA

LIDERES TURNO 1 LIDERES TURNO 2 LIDERES TURNO 3

DRP PLANNER DRP PLANNER SOPORTE SOPORTE DE SOPORTE DE SOPORTE DE COORD. SOPORTE DE SOPORTE DE
GILLETTE IMPORTADOS RECHAZOS E&E / SOP CALIDAD HS&E DE MANTTO. PRESUPUEST REGISTROS

P&G
COORDINADOR DE COORDINADORES
EMBARQUES DE RECEPCIONES

EMBARCADORES REPONEDORES SALDEROS RECEPTORES ABASTECEDORES

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CAPITULO II

PLAN DE PROYECTO
DE MEJORA

P&G

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2.1 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA TÉCNICO EN LA EMPRESA

2.1.1 DESCRIPCION FISICA


Área R&D: El área de Rechazos & Devoluciones pertenece al área de
Transportes, que a su vez se encuentra en el PD (Physical Distribución) de la
Planta Materiales de Procter and Gamble en el Perú.

2.1.2 DOCUMENTACION

 Formatos de mal estado de cajas


 Formatos de mal estado de detergente
 Formato de ingreso de transportistas
 Formatos de cruce de códigos
 Formatos de promoción
 Visuales para el producto recibido
 Guías de remisión 023 (Rechazos & Devoluciones)
 OT´s (Orden de Transferencia)

P&G 2.1.3 PERSONAL DEL AREA

Esta área está conformada por las siguientes personas:

 1 Jefe de transportes
 1 Líder de transportes
 1 Coordinadora de Rechazos & Devoluciones
 3 Soportes del proceso de R&D
 1 Soporte de archivos

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2.1.4 DETERMINACION DEL PROBLEMA


LLUVIA DE IDEAS [Área de Rechazos y Devoluciones]

Continuos rechazos por faltantes de tiras (sachet)


1

No se termina con todo el proceso del area de R&D.


2

Seguimiento en el inventario generado a la hora de recepción de los


3 productos con R&D.

Demora en el almacenamiento del PT en Buen Estado.


4

Pérdida de tiempo en colocar los productos devueltos a su ubicación.


5

Deficiencias operativas de manipuleo en los detergentes.


6

Falta de un montacargas para trasladar paletas en stock a su ubicación.


7

Garantizar el espacio de la zona de Rechazos y Devoluciones.


8

Incumplimiento de la unidad con llegar a tiempo a su hora de cita .


9

Despacho de productos con Fecha de vencimiento cercano.


10

No existen puertas fijas para la recepción de productos con R&D.


11

Implementar un plan de trabajo para el personal de R&D.


12

P&G
13
Demora en la recepción de PT en M.E. (faltantes de unidades).

Personal de transportes no se encuentra debidamente entrenado en el


14 proceso de R&D.

Ingreso de órdenes ficticias que generan rechazos totales.


15

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DIAGRAMA DE ISHIKAWA POR FENOMENOS


En este diagrama de ISHIKAWA se clasifican todas las ideas planteadas en la lluvia de ideas en cuatro categorías, las cuales
son: personal, control, procedimiento y organización.

CONTROL ORGANIZACION
Ingreso de órdenes
ficticias que generan Falta de un montacargas para trasladar
Continuos rechazos por No se termina con todo el rechazos totales. paletas en stock a su ubicación.
faltantes de tiras (sachet proceso del area de R&D.
Incumplimiento de la
unidad con llegar a No existen puertas
Seguimiento en el inventario tiempo a su hora de cita fijas para la
generado a la hora de recepción de recepción de
los productos con R&D. productos con R&D
Garantizar el espacio de la zona
de Rechazos y Devoluciones Principales
problemas
en el área
Despacho de productos con de R&D
Pérdida de tiempo en colocar los
Fecha de vencimiento cercano

P&G
productos devueltos a su ubicación.

Demora en el almacenamiento
Implementar un plan de trabajo
Personal de transportes del PT en Buen Estado.
para el personal de R&D.
no se encuentra
debidamente entrenado
en el proceso de R&D. Demora en la recepción de PT en
Deficiencias operativas de
M.E. (faltantes de unidades).
manipuleo en los detergentes

PERSONAL PROCEDIMIENTO

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RELACIÓN HECHOS FENOMENOS


ITEM CAUSAS FENOMENOS
1 Continuos rechazos por faltantes de tiras CONTROL
(sachets)
2 Detallar de manera especifica los sustentos que CONTROL
generan los clientes
3 seguimiento en inventario generado a la hora de CONTROL
recepcion de los productos con R&D
4 Demora en el almacenamiento del PT en Buen PROCEDIMIENTO
Estado
5 Perdida de tiempo en colocar los productos PROCEDIMIENTO
devueltos a su ubicación
6 Deficiencias operativas de manipuleo en los PROCEDIMIENTO
detergentes
7 Falta de un montacargas para trasladar paletas ORGANIZACIÓN
en stock a su ubicación
8 Garantizar el espacio de la zona de Rechazos y ORGANIZACIÓN
Devoluciones
9 Incumplimiento de la unidad a su hora de cita ORGANIZACIÓN

10 Despacho de productos con fecha limite de PROCEDIMIENTO


vencimiento cercano
11 No existen puertas fijas para la recepcion de ORGANIZACIÓN
productos con R&D
12 Implementar un plan de trabajo para el personal PERSONAL
de R&D
13 Demora en la recepcion de PT en M.E (faltantes PROCEDIMIENTO
de unidades)
14 Personal de transporte no s encuentra PERSONAL
debidamente entrenado en el proceso de R&D
15 Ingreso de órdenes ficticias que generan ORGANIZACIÓN
rechazos totales

P&G

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DIAGRAMA DE PARETO

A continuación, pasaremos a analizar el diagrama de Pareto, el cual consiste


en un gráfico de barras similar al histograma que se conjuga con una ojiva o
curva de tipo creciente y que representa en forma decreciente el grado de
importancia o peso que tienen los diferentes factores que afectan a un proceso,
operación o resultado. Y para ello es necesario requerir de fuentes de
información, una breve clasificación para la encuesta que los evaluadores
llenarán y por último, con la información obtenida se pasa a crear el diagrama.

INTERVINIENTES
Las personas involucradas directamente al área de rechazos y devoluciones
son:

ITEM COLABORADOR
1 COORDINADORA DE R&D
2 CORDINADOR DE TRANSPORTE
3 PRACTICANTE 1
4 PRACTICANTE 2

DIAGRAMA DE PARETOS POR FENOMENOS

Para obtener este diagrama realizamos una encuesta al personal involucrado al


área de Rechazos y Devoluciones
P&G
CRITERIOS DE PONDERACION (ENCUESTA)

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CALIFICACION LEVE REGULAR GRAVE
PUNTUACION 1 2 3 4 5
OPTIMIZACIÒN DE TIEMPOS E IMPLEMENTACIÒN DE HERRAMIENTAS PARA DISMINUIR LA TASA DE DEVOLUCIONES POR MAL
DESPACHO DE P.T. EN EL AREA DE R&D
COORDINADORA CORDINADOR DE FRECUENCIA
DESCRIPCION DEL PROBLEMA PRACTICANTE 1 PRACTICANTE 2 SUBTOTAL TOTAL FRECUENCIA %
DE R&D TRANSPORTE ACUMULADA

Implementar un plan de trabajo para 4 3 3 2 12 6.52 6.52


el personal de R&D
PERSONAL Personal de transporte no se 22 11.96
encuentra debidamente entrenado 2 2 3 3 10 5.43 11.96
en el proceso de R&D
Demora en el almacenamiento del 3 4 4 5 16 8.70 20.65
PT en Buen Estado
Perdida de tiempo en colocar los 4 4 5 4 17 9.24 29.89
productos devueltos a su ubicación
Deficiencias operativas de 4 4 5 3 4 66 2.17 32.07
PROCEDIMIENTO 35.87
manipuleo en los detergentes
Despacho de productos con fecha 2 3 3 2 10 5.43 37.50
limite de vencimiento cercano
Demora en la recepcion de PT en 5 5 5 4 19 10.33 47.83
M.E (faltantes de unidades)
Continuos rechazos por faltantes de 4 4 4 5 17 9.24 57.07
tiras (sachets)
No se termina con todo el proceso 4 4 5 4 17 9.24 66.30
CONTROL del area de R&D. 49 26.63
seguimiento en inventario generado
a la hora de recepcion de los 5 4 3 3 15 8.15 74.46
productos con R&D
Falta de un montacargas para
trasladar paletas en stock a su 1 2 3 2 8 4.35 78.80
ubicación
Garantizar el espacio de la zona de 2 2 3 2 9 4.89 83.70
Rechazos y Devoluciones
ORGANIZACIÓN Incumplimiento de la unidad a su 47 25.54
2 3 3 2 10 5.43 89.13
hora de cita
No existen puertas fijas para la 2 3 2 2 9 4.89 94.02
recepcion de productos con R&D
Ingreso de órdenes ficticias que 3 3 3 2 11 5.98 100.00
generan rechazos totales
Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales
TOTAL 47 50

54
gina 24 45 184 184 100.00 100.00
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ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

IDENTIFICACION DE PROBLEMAS

FRECUENCIA
PROBLEMAS PUNTAJE 80 -20
ACUMULADA
PROCEDIMIENTO 66 36% 80%
CONTROL 49 63% 80%
ORGANIZACIÓN 47 88% 80%
PERSONAL 22 100% 80%
184

A continuación procedemos a identificar las causas de los problemas


mediante un diagrama de Pareto.

G R AFIC O D E P A R E TO P O R FE N O ME N O S
184 100% 100%
164 88% 90%

144 80%

124 70%
63% PUNTAJE
104 60%
FRECUENCIA ACUMULADA
84 50% 80 -20
66
64 40%
36% 49 47
44 30%
22
24 20%

4 10%
PROCEDIMIENTO CONTROL ORGANIZACIÓN PERSONAL
-16 0%

INTERPRETACION

Como resultado del Pareto se obtuvieron 2 fenómenos con alto índice


de problemas que suman un total de 63% De acuerdo a resultados
P&G
se procederá a evaluar, PROCEDIMIENTO con 36% y CONTROL
con 27%

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DIAGRAMA DE ISHIKAWA POR HECHOS

Mediante esta técnica desglosamos las causas exactas de los problemas principales a atacar:

PROCEDIMIENTO

Pérdida de tiempo en colocar


los productos devueltos a su
Demora en la recepción de PT en ubicación
M.E (faltantes de unidades) Deficiencias operativas de
manipuleo en los
detergentes
Demora en el
almacenamiento del PT en Despacho de productos
Buen Estado con fecha límite de
vencimiento cercano
Deficiencia en el
P&G Procedimiento y
Organización
No se termina con todo el
proceso del area de R&D.

Continuos rechazos por


faltantes de tiras (sachet) Seguimiento en inventario
generado a la hora de
recepcion de los productos
DIAGRAMA DE PARETO POR HECHOS

CONTROL

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 26 Pá gina 26


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ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

Para obtener este diagrama de la misma manera realizamos una encuesta al personal involucrado en el área de R&D
CRITERIOS DE PONDERACION (ENCUESTA)

CALIFICACION LEVE REGULAR GRAVE


PUNTUACION 1 2 3 4 5

COORDINADORA DE CORDINADOR DE FRECUENCIA


DESCRIPCION DEL PROBLEMA PRACTICANTE 1 PRACTICANTE 2 SUBTOTAL TOTAL FRECUENCIA %
R&D TRANSPORTE ACUMULADA

Demora en el almacenamiento del PT en 3 2 3 2 10 10.87 10.87


Buen Estado
Perdida de tiempo en colocar los 4 4 5 5 18 19.57 30.43
productos devueltos a su ubicación
PROCEDIMIENTO Deficiencias operativas de manipuleo en 1 3 2 3 9 60 9.78 40.22 65.22
los detergentes
Despacho de productos con fecha limite
P&G
1 1 1 1 4 4.35 44.57
de vencimiento cercano
Demora en la recepcion de PT en M.E 5 5 5 4 19 20.65 65.22
(faltantes de unidades)
Continuos rechazos por faltantes de tiras 4 4 4 5 17 18.48 83.70
(sachets)
Detallar de manera especifica los 2 3 2 3 10 10.87 94.57
CONTROL sustentos que generan los clientes 32 34.78
seguimiento en inventario generado a la
hora de recepcion de los productos con 1 1 2 1 5 5.43 100.00
R&D
TOTAL 21 23 24 24 92 92 100.00 100

Pá gina 27
Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 26 Pá gina 26
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ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
IDENTIFICACION DE PROBLEMAS

FRECUENCIA
PROBLEMAS PUNTAJE ACUMULADA

Demora en la recepcion de PT en 19 21%


M.E (faltantes de unidades)
Perdida de tiempo en colocar los 18 40%
productos devueltos a su ubicación
Continuos rechazos por faltantes de 17 59%
tiras (sachets)
No se termina con todo el proceso 10 70%
del area de R&D.
Demora en el almacenamiento del 10 80%
PT en Buen Estado
Deficiencias operativas de 9 90%
manipuleo en los detergentes
seguimiento en inventario generado
a la hora de recepcion de los 5 96%
productos con R&D
Despacho de productos con fecha 4 100%
limite de vencimiento cercano
92

DIAGRAMA DE PARETO POR HECHOS

DIAGRAMA DE PARETO POR HECHOS


92 100%

82 90%

72 80%

62 70%

52 60%

42 50%

32 40%

22 19 18 17 30%
10 10 9
12 5 20%
4
2 10%

-8 0%
seguimient
Demora en Perdida de o en Despacho
Continuos No se Demora en Deficiencias

P&G
la recepcion tiempo en inventario de
rechazos termina con el operativas
de PT en colocar los generado a productos
por todo el almacenami de
M.E productos la hora de con fecha
faltantes de proceso del ento del PT manipuleo
(faltantes devueltos a recepcion limite de
tiras area de en Buen en los
de su de los vencimient
(sachets) R&D. Estado detergentes
unidades) ubicación productos o cercano
con R&D
PUNTAJE 19 18 17 10 10 9 5 4
FRECUENCIA ACUMULADA 21% 40% 59% 70% 80% 90% 96% 100%
80-20 80% 80% 80% 80% 80% 80% 80% 80%

PUNTAJE FRECUENCIA ACUMULADA 80-20

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 28


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ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

INTERPRETACION

De acuerdo a la evaluación se procederá a mejorar las causas


representan un 70% de los problemas del área.

FRECUENCIA
ITEM PROBLEMAS PUNTAJE ACUMULADA

PROC 5 Demora en la recepcion de PT en 19 21%


M.E (faltantes de unidades)
PROC 2 Perdida de tiempo en colocar los 18 40%
productos devueltos a su ubicación
CTRL 1 Continuos rechazos por faltantes de 17 59%
tiras (sachets)
CTRL 2 No se termina con todo el proceso 10 70%
del area de R&D.
64

Podemos observar que para el análisis de mejora los principales


problemas a solucionar son:

 Demora en la recepción de PT en M.E (faltantes de unidades)


 Pérdida de tiempo en colocar los productos devueltos a su ubicación
 Continuos rechazos por faltantes de tiras (sachet)
 No se termina con todo el proceso del area de R&D.

2.2 OBJETIVOS DEL PROYECTO DE INNOVACION

2.2.1 OBJETIVO GENERAL

Mejorar el proceso de la recepción

P&G hasta el almacenamiento de un


producto rechazado para alcanzar
un eficiente uso del tiempo en
nuestro proceso de R&D

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 29


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

2.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 DEMORA EN LA RECEPCIÓN DE PT EN M.E (FALTANTES DE


UNIDADES)

Optimizar los tiempos en el conteo de cajas con faltantes de


unidades para disponer de mayor tiempo

 PÉRDIDA DE TIEMPO EN COLOCAR LOS PRODUCTOS


DEVUELTOS A SU UBICACIÓN

Mejorar el proceso en la búsqueda de ubicaciones por medio


de un reporte del coordinador con la lista de los códigos y sus
ubicaciones

 CONTINUOS RECHAZOS POR FALTANTES DE TIRAS (SACHET)

Instalar una balanza para controlar el peso de las cajas de


sachet coincidiendo con el sustento ue ya la empresa posee
para evitar la demora en el conteo de sachet por el motivo de
faltantes de unidades que le llego al cliente

 NO SE TERMINA CON TODO EL PROCESO DEL AREA DE R&D.

Disminuir las programaciones de las devoluciones que se


presentan a diario para poder culminar con todo el proceso

2.3 ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE INNOVACION

En el área del R&D hay existencia de mejoras, pero en otros rubros.

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 30


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

2.4 JUSTIFICACION DEL PROYECTO DE INNOVACION


La importancia de este proyecto se contempla en los resultados que
se podrán obtener al resolver los problemas que se identificaron,
logrando así lo siguiente:
 Mayor disposición de tiempo para realizar otras funciones.

 Eliminación de tiempos muertos en el área.

 Optimización de recursos (equipos y personal)

 Reducir los rechazos y devoluciones que con tanta frecuencia

P&G se presentan

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 31


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

 Eliminar diferencias en los productos

 Culminar con el proceso y evitar así todos los problemas que


suelen ocurrir en el transcurso de la operación.

2.5 MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL

2.5.1 FUNDAMENTO TEORICO DEL PROYECTO DE


MEJORA

CONTROL

El control es una etapa primordial en la administración, pues,

P&G aunque una empresa cuente con magníficos planes, una


estructura organizacional adecuada y una dirección eficiente, el
ejecutivo no podrá verificar cuál es la situación real de la
organización y no existe un mecanismo que se cerciore e
informe si los hechos van de acuerdo con los objetivos.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 32


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

PERSONAL

En tanto, en el campo de la lingüística, personal será aquello


que hace referencia o está relacionado con las personas
gramaticales. Por ejemplo, las formas personales de los
verbos.

ORGANIZACIÓN DE ALMACENES

El objetivo general de una gestión de almacenes consiste


en garantizar el suministro continuo y oportuno de los
materiales y medios de producción requeridos para asegurar
los servicios de forma ininterrumpida y rítmica.
La Gestión de Almacenes se sitúa en el Mapa de Procesos
Logísticos entre la Gestión de Existencias y el Proceso de
Gestión de Pedidos y Distribución.

OPTIMIZACIÓN DE TIEMPOS

Definimos como tiempo de trabajo, aquel que se tarda para


realizar una tarea. Este tiempo puede contemplarse desde la
perspectiva del tiempo de mano de obra, o bien, desde el
tiempo invertido por algún recursos.

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 33


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

2.5.2. CONCEPTOS Y TÉRMINOS UTILIZADOS

 OT’S: Documento que indica movimiento producto


en los almacenes de la empresa, sea producto en
buen estado o mal estado. Estos sirven para
validar salidas e ingresos al mencionado,
almacén.
 POLI SACOS: Empaques que contienen bolsas
de detergente. Sirven para mantener fijas los
detergentes en la parihuela. Se aplican a muchos
tamaños.
 IT’S: Unidades que forman una caja. Solo es
aplicable a las cajas (cs), no a poli sacos.
 M.E: Mal Estado
 B.E: Buen Estado
 FLE: Fecha Limite de Embarque
 R&D: Rechazos y Devoluciones
 STOCK: Pales completos de productos según el
estándar de amarre que figura en el IPS

P&G
FLE 02

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 34


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

CAPITULO III

ANALISIS DE
SITUACION
ACTUAL

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 35


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
3.1 MAPA DEL FLUJO DE VALOR ACTUAL

cliente

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 36


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

DAP DEL PROCESO DE RECEPCION DE PRODUCTO EN BUEN ESTADO


Frecuencia SIMBOLOS
SD No ID Descripcion de actividades de la
actividad Tpo. (min) Tpo. (min)
Transportista recepciona la guía de remisión y el
1
formato de control de descarga
1 1.0 1.0
Personal
transportista Transportista entrega la guia al Coord. RyD la
2
hoja de remitente previamente firmada.
1 1.0 1.0
Cordinador de Coordinador de Embarque autoriza el ingreso y
3 1 2.0 2.0
embarques asigna la puerta a la unidad
Transportista se dirije hacia la oficina de
Personal
4 embarques para la entrega del formato de 1 2.0 2.0
transportista
descarga
SOPORTE DE Tecnico se dirije a la puerta asignada para la
7
recepción de la devolución
1 2.0 2.0
R&D
Personal Transportista entrega al soporte de RyD las guías
9 1 5.0 5.0
transportista y el formato de control de descarga.
Técnico soporte de R&D. Apertura la puerta y
13 1 1.0 1.0
activará el dock lever
15 indica que se inicia la descarga del producto 1 1.0 1.0
Verifica la condición del producto, la cantidad ,
16
código y lote; según guías
20 5.0 100.0
SOPORTE DE
R&D El técnico cerciora coinciden con los sustentos
17 20 1.0 20.0
que genero el cliente.
El técnico coloca Check en la guía si este esta
18 20 0.5 10.0
conforme, lote, cantidad ycodigo
procede a crear inventario del producto recibido
19 20 3.0 60.0
en B.E.

ESTIBADORES 20 Estibadores colocan cinta al amarre 2 2.0 4.0


Técnico RyD traslada a la zona de Devoluciones
22
la paleta de saldos
2 3.0 6.0
SOPORTE DE
23 Culminar con la devolución 1 0.5 0.5
R&D

P&G 24
soporte de R&D se dirije hacia la oficina para
sellar la guias
1 5.0 5.0

Coordinadora Coordinador de R&D ingresa al SAP la cantidad,


26
codigo y lote del procucto B.E.
1 30.0 30.0
de R&D
verifican las cantidades, codigos según el load
Tecnico yobel 28
generado para cada producto
20 1.5 30.0
el tecnico busca las ubicaciones de los
30 20 1.0 20.0
SOPORTE DE productos
R&D se guarda los saldos al picking según la
31
cantidad recibida en la devolucion
20 5.0 100.0

TOTALES 155 73 11 5 4 0 0 401

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 37


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
3.2 EFECTOS DEL PROBLEMA EN EL AREA DE TRABAJO
PROBLEMA 1 Demora en la recepción de PT en M.E (faltantes de unidades)

En el caso de que se presente una


devolución por motivo de que al cliente no
le llego la mercadería completa, por
ejemplo en el momento de recepcionar la
devolución, genera una gran pérdida de
tiempo en contar los sachet en cada una de
las cajas

PROBLEMA 2 Pérdida de tiempo en colocar los productos devueltos a su


ubicación

En caso que se recepcione productos en


buen estado de inmediato se genera el
inventario de cada uno de los productos
para que luego sean guardados en el
picking esto ocasiona un reproceso y
demora en el tiempo

PROBLEMA 3 Continuos rechazos por faltantes de tiras (sachet)

Uno de los motivos más frecuentes que se


presentan en las devoluciones y es un
problema tanto de costos como de imagen
ya que la empresa no está perdiendo
dinero sino también la confiabilidad de los
clientes.

PROBLEMA 4 No se termina con todo el proceso del área de R&D.

P&G Este problema se da por diversos motivos


debido a que se programan 2 a 3 unidades
al día no se llega a culminar con el proceso
dejando así pendientes para el día
siguiente lo cual genera diferencias en
productos B.E. que guardan al picking,
acumulación de mercadería en stock y
saldos en la zona de R&D ocupando
demasiado espacio y las posibles
diferencias que se generan al no llevar el
M.E. a tiempo.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 38


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

FLUJO DEL PROCESO DE EMBARQUE

EMBARQUES

Embarques
locales
Embarques
Intersites

En esta En esta gráfica se puede observar como es el proceso de


embarque. El flujo de mercancías que retornan al PD debe ser
clasificado y controlado de una manera más minuciosa para así
realizar una verificación y poder plantear unos indicadores que nos
ayuden a mejorar el proceso e identificar las principales causas que
P&G
están generando las devoluciones, y así analizar las medidas a tomar.

Se recopiló información como datos históricos con respecto a las


devoluciones generadas en el último trimestre

MOTIVOS POR GENERACIÓN DE DEVOLUCIÓN / RECHAZO

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 39


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
RAZONES DE RECHAZOSMOTIVOS MOTIVOS
FUGA INTERNA 10
DERRAMES INTERNOS 10
PRADUCTO FACTURADO PERO NO EMBARCADO 11
CAJAS TROCADAS POR ERROR DE CD 35
PRODUCTO VENCIDO 41
DESASTRES NATURALES 42
RAZONES LEGALES 43
PRODUCTO EN EXCESO 48
PRESENTACION ERRADA 12
CAJAS CHANCADAS 49
POLISACOS ROTOS 49
ROBO TOTAL O PARCIAL DE CAJAS 56
FALTANTES INTERNOS (TIRAS DE SACHET) 61
ENTREGA FUERA DE TIEMPO 82
 
RECOJO SOLICITADO POR P&G 44
REFACTURACION DE MERCADERIA 53

Al revisar el histórico entre los meses de enero febrero y marzo del


año 2016 se evidencia el comportamiento de las devoluciones mes a
mes

UNIDAD DE TOTAL
ENERO FEBRERO MARZO
TRANSPORTE CAJAS
ALONSO 276 208 363 847
INTERVEGA     7 7
MALABRIGO 14 2   16
OSORIO 31 30 32 93
REYCA 100 399 448 947
SANCHEZ POLO 398 415 451 1264
SKANDIC 6 6 10 22
P&G TOSCANO
TRANSERPER
88
303
26
27
126
73
240
403
Total general 1216 1113 1510 3839

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 40


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
Así también como las unidades que se encargan de distribuir la

N° DE CAJAS QUE SE PRESENTARON POR FALTANTES DE TIRAS DE


SACHET EN LAS UNIDADES DE TRANSPORTE

303 276 ALONSO


INTERVEGA
MALABRIGO
OSORIO
REYCA
31 14 SANCHEZ POLO
SKANDIC
88 TOSCANO
100 TRANSERPER

6 398

mercadería y luego después reportar algún rechazo que se genera


por el cliente.

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 41


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
FLUJO DEL PROCESO DEL AREA DE DEVOLUCION

D
R
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G
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C

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R
A

Podemos observar que luego de una recepción de los productos B.E.


esto conlleva a tener un procedimiento continuo de las siguientes
actividades para poder terminar con el proceso completo. Pero existen
2 factores que afectan al proceso.

 1° Demora en buscar ubicación de los códigos para luego guardar


al picking.
P&G
 2° Acumulación de los productos debido a que no se tiene
estandarizado la cantidad máxima que se puede recibir en un día
para poder alcanzar a cerrar el flujo del proceso de R&D.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 42


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
ACTUAL LAYOUT DEL PICKING

La distribución de los productos de picking no tienen una zona o


ubicación fija en el almacén debido a que hay productos que están
ubicadas en diferentes zonas por lo cual genera movimientos
innecesarios a la hora de guardar los saldos.
COSTOS
CLIENTES QUEPOR
QUE RECHAZAN GENERAN
MOTIVO LOS CLIENTES
UNIDAD DE POR
ENERO LASFEBRERO
DEVOLUCIONES
MARZO TOTAL
DE FALTANTES DE SACHETS (SHAMPOO) TRANSPORTE
ALFA DISTRIBUIDORES SANCHEZ POLO S/. 2,696.89 S/. 2,696.89
ALMACENERA HUANCAR SANCHEZ POLO S/. 202.82 S/. 608.46 S/. 202.82 S/. 1,014.10
ALONSO
MALABRIGO
ALMAPO TRUJILLO S/. 45,144.43 S/. 16,259.20 S/. 24,330.14 S/. 85,733.77
SANCHEZ POLO
TRANSERPER
BOTICA LA INMACULADA ALONSO S/. 219.62 S/. 219.62
BOTICAS HOGAR & SALUD REYCA S/. 219.62 S/. 439.24 S/. 658.86
BOTICAS MIFARMA REYCA S/. 1,503.50 S/. 12,955.20 S/. 14,458.70
BOTICAS Y SALUD REYCA S/. 4,366.70 S/. 607.19 S/. 443.57 S/. 5,417.46
C & G COMERCIAL GAR SANCHEZ POLO S/. 2,433.84 S/. 405.64 S/. 2,839.48
COMERCIAL CARRASCO SANCHEZ POLO S/. 9,763.16 S/. 9,763.16
COMERCIAL DOÑA LUCERITO   ALONSO S/. 213.14 S/. 213.14
COMERCIAL JUANITA SANCHEZ POLO S/. 167.95 S/. 167.95
COMERCIAL MARIELA MALABRIGO S/. 1,553.23 S/. 1,553.23
COMERCIAL QUIROZ TOSCANO S/. 2,752.32 S/. 2,752.32
COMERCIAL TRUJILLO ALONSO S/. 395.74 S/. 466.87 S/. 862.61
COMERCIALIZADORA SAN JUAN SAC TOSCANO S/. 3,162.51 S/. 15,397.76 S/. 18,560.27
CONSORCIO ORION CUSCO S.R.L. ALONSO S/. 878.48 S/. 439.24 S/. 1,317.72
CORPORACION BRIDAK SANCHEZ POLO S/. 439.24 S/. 439.24
ALONSO
CORPORACION GOYITA S.A.C. S/. 13,834.36 S/. 16,563.91 S/. 69,722.59 S/. 100,120.86
SANCHEZ POLO
CORPORACION VEGA S. SANCHEZ POLO S/. 2,182.81 S/. 2,182.81
DAAL´S INVERSIONES SANCHEZ POLO S/. 197.87 S/. 197.87
MALABRIGO
OSORIO
D'BODEGAS DISTRIBUIDORES S.A.C S/. 3,175.01 S/. 5,112.60 S/. 4,220.66 S/. 12,508.27
SANCHEZ POLO
TRANSERPER
DIGALIMENTA S.A.C. INTERVEGA S/. 1,335.35 S/. 1,335.35
OSORIO S/. 154,759.09
REYCA S/. -
DIJISA SANCHEZ POLO S/. 64,301.14 S/. 42,133.62 S/. 48,324.33 S/. -
SKANDIC S/. -
TOSCANO S/. -
DISTRIBUIDORA SAN PEDRO S.R.L. TOSCANO S/. 2,196.20 S/. 2,196.20
ECKERD PERU S.A. REYCA S/. 167.95 S/. 167.95 S/. 335.90
ECONOMAXAE S.A.C. TRANSERPER S/. 576.00 S/. 405.64 S/. 811.28 S/. 1,792.92
EL SUPER S.A.C. ALONSO S/. 219.62 S/. 219.62

P&G F & J LA CANASTA - MONIMARKET


FVF E.I.R.L.
GESA CENTRO S.A.C
ALONSO
SANCHEZ POLO
SKANDIC
S/.
S/.
S/.
641.65 S/.
202.82 S/.
219.62
202.82
202.82
S/.

S/.
439.24 S/.
S/.
1,216.92 S/.
658.86
844.47
1,622.56
GUTER PREIS S.A.C   SANCHEZ POLO S/. 1,977.94 S/. 811.28 S/. 405.64 S/. 3,194.86
HIPERMERCADOS METRO S.A. ALONSO S/. 32,725.16 S/. 6,684.89 S/. 387.57 S/. 39,797.62
INVERSIONES & NEGOCIOS IMAC SANCHEZ POLO S/. 1,457.15 S/. 4,259.22 S/. 5,716.37
INVERSIONES FAVEL E.I.R.L. SANCHEZ POLO S/. 221.89 S/. 221.89
LANCERO S.A.C. TOSCANO S/. 5,978.31 S/. 4,754.56 S/. 2,433.84 S/. 13,166.71
MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. ALONSO S/. 202.82 S/. 202.82
METRO-PARIS-BOTICA PUNTOFARMA ALONSO S/. 272.28 S/. 2,911.26 S/. 3,183.54
MORAN DISTRIBUCIONES S.A. ALONSO S/. 7,381.63 S/. 8,969.32 S/. 11,838.27 S/. 28,189.22
SANCHEZ POLO
NORTFARMA S.A.C. S/. 1,733.99 S/. 3,847.18 S/. 1,175.65 S/. 6,756.82
TRANSERPER
ALONSO
QUIMICA SUIZA S.A. S/. 5,102.37 S/. 58,388.69 S/. 54,300.45 S/. 117,791.51
REYCA
SUPERMERCADOS LA IN ALONSO S/. 219.62 S/. 219.62
SUPERMERCADOS PERUANOS S.A. ALONSO S/. 1,343.60 S/. 1,343.60 S/. 2,687.20
Edwin Huanaco TAQUIA Huaraca – CFP Adm.
SANCHEZ POLO Industriales
S/. 1,360.92 S/. 1,354.82 S/. 202.82 S/. Pá gina2,918.56
43
TOTTUS HIPERMERCADO ALONSO S/. 2,738.87 S/. 2,456.28 S/. 4,069.44 S/. 9,264.59
REYCA
ZV INVERSIONES Y NEGOCIACIONES S.A. S/. 2,839.48 S/. 1,014.10 S/. 3,853.58
ALONSO
S/. 664,608.21
PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

COS TO Q UE S E GENE RAN P OR L AS DEVOL UCIONE S D E CAJ AS DE SACHET P O R LO S CL IE NTE S


E N L OS MES E S D E (ENE-F E B-MAR) DEL AÑO 2 0 1 6
S/. 160,000.00
S/. 140,000.00
S/. 120,000.00
S/. 100,000.00
S/. 80,000.00
S/. 60,000.00
S/. 40,000.00
S/. 20,000.00
S/. -

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P&G

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F
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En esta grafica se puede demostrar claramente los clientes que con mayor frecuencia rechazan los sachet por faltante de
Tiras y el costo que se genera por dicha devolución.
Hasta el momento se analizó las diferentes causas que generan devoluciones en el centro de distribución

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 44


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

A CONTINUACIÓN MUESTRO EL FORMATO ACTUAL DE LA BASE DE DATOS DE R&D.

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 45


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

CAPITULO IV

PROPUESTA
TECNICA DE LA
MEJORA

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 46


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

4.1 PLAN DE ACCION PARA LA MEJORA PROPUESTA

IMPLEMENTACION DE UNA BALANZA PARA TENER UN


EFICIENTE CONTROL DE LOS RECHAZOS POR FALTANTES DE
UNIDADES

La balanza PCE – BS 6000 es una balanza que tiene un plato de


acero inoxidable. Su gran precisión de medición es de 1 gramo recibe
el suministro energético a 240 V

Esta balanza se pudo obtener gracias a un


leve mantenimiento que se le realizo ya que
se encontró en una zona de almacén sin
ningún uso y presentando daños y averías
en el aparato

 Características

 Rango de pesado: 6000 g


 Capacidad de lectura: 1 g
 Superficie de pesado: 160X135 mm
 Calibrable

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 47


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

FORMATO DE CODIGOS DE SACHETS CON RELACION A SU


PESO

RELACION DE SACHET
Planta
Materiales
PROBLEMA : Pérdida de tiempo en el conteo interno de faltantes de sachet
ECH
A: RESPONSABLEE Edwin Huanaco
MEJORA : Se implementó una data de los pesos de sachet con relación S:
a los diferentes codigos

1.03
Peso Peso Peso
Sachets Peso Factor de
Total por de Total
Código Descripción por cada parcial conv. (ml
Tiras Sachet Caja (Peso P.
Tira (ml) a g)
(ml) (g) + Caja)
8066546 HS SH LIMPIEZA RENOVADORA
24 20 18 8640 8899.2 2 8901.2
3 18MLX300IT
8066546 HS SH LIMPIEZA RENOVADORA
25 12 18 5400 5562 2 5564
4 12MLX20X24IT
8067104 PANTENE 2IN1 CUIDADO CLASICO
25 12 18 5400 5562 2 5564
2 18MLX300IT

8066550 HS SUAVE Y MANEJABLE 2IN1


24 20 12 5760 5932.8 2 5934.8
3 12MLX20X24IT
8066550 HS SUAVE Y MANEJABLE 2IN1
25 12 18 5400 5562 2 5564
4 18MLX300IT
8067118 PANTENE DUALSACH RIZOS SHCC
15 12 27 4860 5005.8 2 5007.8
5 27MLX15X12IT

8067118 PANTENE DUAL: SACH REST SHCN :


15 12 27 4860 5005.8 2 5007.8
4 27MLX15X12IT
8027763
HS SH OLD SPICE
: 18MLX300IT 25 12 18 5400 5562 2 5564
1
8066560
HS SH ANTIFALL 12MLX20X24IT 24 12 12 3456 3559.68 2 3561.68
6

3
P&G
8067025 PANTENE 2IN1 RIZOS DEFINIDO
12MLX24X20IT
24 20 12 5760 5932.8 2 5934.8

8025951
HS SH INST RELIEF 18MLX300IT 25 12 18 5400 5562 2 5564
9
8067083 PANTENE CC EC RIZOS DEF
24 20 12 5760 5932.8 2 5934.8
2 12MLX24X20IT
8067339 PANTENE AMP REPARAC REJUV
25 12 15 4500 4635 2 4637
7 15MLX1X12IT

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 48


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

Con la implementación de una balanza en las puertas de recepción de


productos terminados con devoluciones podemos tener establecido el
peso de cada una de las cajas de sachet en un formato en la cual nos
ayudara a reducir tiempos en el momento de la recepción. Teniendo
en cuenta el peso de los sachet con respecto a las cantidades de
sachet faltantes que puso el cliente.
De esta manera atacaremos los dos principales problemas:

 Demora en la recepción de PT en M.E (faltantes de unidades)


 Continuos rechazos por faltantes de tiras (sachet)

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 49


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
PROPUESTA: IMPLEMENTACION DE CICLO PHVA

Al evaluar las causas por medio de la espina de pescado y el método


Pareto se necesitan crear indicadores de gestión que permitan medir
el impacto de las devoluciones en el centro de distribución para ello
es necesario adecuar la base de datos agregándoles algunas
variables que permitan filtrar más al detalle los tipos de clientes
responsables y las posibles soluciones de cada novedad

1° paso: Se debe estandarizar y codificar las causales de las


devoluciones.

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 50


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
INCLUSION EN LA BASE DE DATOS DEL CAMPO VALOR DEL
FLETE

La propuesta de este campo es para poder cuantificar el impacto en el


costo del flete por cada devolución así de esta manera cuantificar el
valor de las devoluciones
Es primordial obtener estas cifras que permitan medir en cuanto está
incurriendo en sobre costos por una mala calidad en los procesos
donde no solo se tiene que pagar por un primer envío sino que se
debe incurrir en el pago de un nuevo flete en la entrega de una
devolución.

METODOLOGIA KAIZEN

Esta herramienta nos puede ayudar a alcanzar los propósitos de


disminuir nuestras devoluciones en el área del CD enfocándonos en

P&G
el ciclo PHVA que nos permitirá conservar un orden para el análisis y
desarrollo del proyecto mediante el uso de sus 4 fases.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 51


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

PRIMERA FASE: PLANEAR

En esta fase se busca dar a conocer a todo el personal involucrado al


área de R&D el impacto que genera la causa de las devoluciones y
las falencias en el manejo de información como en la imagen anterior
que simplemente es usada para registrar cierta información.

Posterior a ello se realizara una retroalimentación de la información


actualizada y los nuevos avances del desarrollo del proyecto también
se propondrá indicadores de gestión que permitirá medir y evaluar los
diferentes procesos para dar un continuo mejoramiento.

SEGUNDA FASE: HACER

En esta fase se busca la disciplina donde se buscara mejorar el clima


laboral, motivación al personal la eficiencia y la competitividad.

P&G
1° paso: analizar la información recopilada para dar un orden y
depurar la información que no genera valor dando paso a diferentes
variables que permitan en realidad la medición de los sobre procesos
con las devoluciones.

2° paso: Se busca estandarizar los diferentes procesos de tal forma


que garantice el orden limpieza y el flujo correspondiente.

3° paso: Es muy importante mantener el sitio de trabajo limpio par el


buen desarrollo de las actividades

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 52


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
4° paso: Aquí es importante el compromiso de todos las personas
involucradas al proceso de Rechazos y Devoluciones con el fin de dar
un mejor criterio al momento de evaluar los procesos.

TERCERA FASE: VERIFICAR

En esta fase se busca confrontar los resultados obtenidos si en caso


se llegara a implementar la propuesta de mejora de tal forma que se
pueda comprobar que tan efectivo es la propuesta.

CUARTA FASE: ACTUAR

En esta última fase se busca fortalecer los procedimientos en la


propuesta planteada modificando los errores detectados en la
verificación de la implementación de un nuevo paso que garantice un
buen funcionamiento todos los trabajos realizados deben estar
documentadas

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 53


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
INDICADORES

Se propone algunos indicadores que permitan medir el nivel de


devoluciones el costo de las mismas al igual que el costo incurrido por
el transportista estos indicadores nos permitirán medir y llevar un
control de las devoluciones

PORCENTAJE DE DEVOLUCIONES: Propone ayudar el volumen de


las devoluciones que se presentan el centro de distribución y cuyo
responsable seria el coordinador de R&D

# DEVOLUCIONES / # PEDIDOS DESPACHADOS

PORCENTAJE DE REENVÍOS: Se propone a medir los reenvíos que


actualmente se generan y el cual se llevar semanalmente en la base
de datos. La meta a cumplir seria por lo menos reducir los pedidos
hasta un 2%

# REENVIOS / # PEDIDOS DEVUELTOS

ENTREGAS A TIEMPO: Este indicador que se propone ayudaría a


medir no solo el cumplimiento de las entregas a tiempo sino también
indicaría el nivel de satisfacción del cliente si se logra cumplir la meta
propuesta del 95% al igual la confianza con el cliente esto generaría
la reducción de las devoluciones del cliente.

# PEDIDOS ENTREGADOS A TIEMPO / TOTAL DE PEDIDOS


ENTREGADOS

COSTOS KILOS DESPACHADOS: Con este indicador que se


propone se podría medir y controlar el costo de la unidad despachada
con las variables de costo total de distribución y el total de kilos
despachados en la cual se manejara mensualmente.se analizaran los
resultados y tomaran decisiones para lograr reducir los costos de
distribución.

P&G COSTO TOTAL DE DISTRIBUCIÓN / TOTAL DE KILOS


DESPACHADOS

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 54


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

PROPUESTA DE INDICADORES

OBJETIVO VARIABLE NOMBRE FORMULA META FRECUENCIA FUENTES RESPONSABLE

PORCENTAJE
MEDIR LAS PEDIDOS (#DEV / 4% DE LO BASE DE DATOS COORDINADORA
DE 15 DIAS
DEVOLUCIONES DEVUELTOS #PEDIDOS)*100 DESPACHADO R&D R&D
DEVOLUCIONES

PEDIDOS
MEDIR PORCENTAJE (#REE / 2% DE LO BASE DE DATOS COORDINADORA
DEVUELTOS Y 15 DIAS
REENVIOS DE REENVIOS #NOVEDAD)*100 DESPACHADO R&D R&D
REENVIADOS

(#PEDIDOS
MEDIR EL ENTREGADOS A
ENTREGAS A ENTREGAS A 95% DE JEFE DE
CUMPLIMIENTO TIEMPO / TOTAL 30 DIAS FACTURADORES
P&G
DE ENTREGAS
TIEMPO TIEMPO
PEDIDOS
ENTREGADOS)*100
CUMPLIMIENTO TRANSPORTES

CONTROLAR EL (COSTOS
COSTO DE KILOS COSTOS KILOS DISTRIBUCION / JEFE DE JEFE DE
9% 30 DIAS
UNIDAD DESPACHADOS DESPACHADOS TOTAL DE KILOS TRANSPORTES TRANSPORTES
DESPACHADA DESPACHADOS)*100

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 55


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 56


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

REESTRUCTURAR EL LAYOUT DE ALMACEN PARA ELIMINAR


MOVIMIENTOS INNECESARIOS

Al momento de la recepción se juntan códigos de diferentes familias


en una sola parihuela, lo cual al momento de guardar al picking
genera recorridos innecesarios en el almacén, haciendo un uso
innecesario de los recursos de la empresa.
Recepcionar el producto por familias es una manera de como
nosotros podemos reducir tiempos en el proceso de guardar a sus
respectivas ubicaciones.

P&G

SE PROPONE: NUEVO LAYOUT DEL PICKING

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 57


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

ZONA D

Always
PASILLO 1 Cuidado del bebé y
de la mujer
Pampers

Ariel
AceZONA D
Ayudin Industrial
PASILLO 2
Magia Blanca
Caricia
ENJUAGUE BUCAL ORAL B
PASTA
ZONA DENTAL
D ORAL B
CEPILLOS ORAL B
PASILLO 3
OTROS PRODUCTOS ORAL B

PA

H&S
ZONA D
Herbal Esences
Pantene
PASILLO 4
Ayudin
Detergente
Downy
ZONA D
Moncler
Safeguard
PASILLO 5
Old Spice

Guillette Shampoo
ZONA B

PASILLO 6

P&G Cuidado del


ZONA I
hogar

PASILLO 1, 2, 3 Y 4

Jabones

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 58


Cuidado del
Hombre
PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

PRODUCTOS CON RECHAZOS Y DEVOLUCIONES

CUIDADO DEL
CUIDADO DEL CUIDADO DEL
SHAMPOO BEBÉ Y DE LA JABONES CUIDADO ORAL DETERGENTE
HOMBRE HOGAR
MUJER

Enjuag Otros
Pasta Cepill Ayudi
Herbal ue PROD
Panten Pampe Od Guillet Moncl DENT os n Magia Carici Ayudi Down
P&G
H&S Essenc
es
e
Aways
r’s Spice te er
Safegu
ard
BUCA
L
Oral B
AL
Oral B
Oral
B
UCTO
S Oral
B
Ariel Ace
Industr
ial
Blanca a n y

Clasificando estos productos en sus respectivas ubicaciones, agruparlas en familias de manera ordenada hará reducir
los movimientos innecesarios para guardar los productos

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 59


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

IMPLEMENTAR UNA PROGRAMACION DE UNIDADES Y


MEDICION DE TIEMPOS PARA CONTROLAR LA TASA MAXIMA
DE DEVOLUCIONES QUE SE PUEDE RECIBIR

FLUJO DEL PROCESO DEL AREA DE DEVOLUCION

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 60


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

G
(A
K
UC
IG
P
C
U
D
O
R
E
P
B
S
T
.IN
L
)M
VS&
Z
DA
R
A
G
IN
K
IN S
L
OS
R
G
A
M
E
T
EV
D
(R
CD
E
O
R
P

L A
P
A
)
N
IO

L M
E
C
A
E
T
C
U
. D
B

L N
N
&D
R
E
S
O

IE
M
A
ON
Z O
T
E
D
A
GT
E
V
IN IO
R
A

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 61


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
Podemos observar que luego de una recepción de los productos B.E.
esto conlleva a tener un procedimiento continuo de las siguientes
actividades para poder terminar con el proceso completo. Pero existen
2 factores que afectan al proceso.

 1° Demora en buscar ubicación de los códigos para luego guardar


al picking.
 2° Acumulación de los productos debido a que no se tiene
estandarizado la cantidad máxima que se puede recibir en un día
para poder alcanzar a cerrar el flujo del proceso de R&D.

Para ello primero optaremos por una programación semanal de las


unidades.

PROGRAMACION DE UNIDADES PARA DEVOLUCIONES


LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
TSP H. ALONSO TSP H. ALONSO TOSCANO
REYCA DINET REYCA MAL ABRIGO OSORIO
  SCANDICK   TRANSESPER  
opcional   opcional   opcional
TOSCANO   DINET   REYCA

FORMATO PARA EL REGISTRO DE UBICACIONES EN EL


PICKING

FORMATO DE ALMACENAMIENTO EN PICKING


 
CODIGO UBICACIÓN LOTE CANTIDAD
       
       
       

P&G
 
 
 
 
 
 
 
 
       
       
       
       
       
       
       
       

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 62


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       

CRONOMETRAJE
Estudio de tiempo

OBJETIVO: determinar el tiempo estándar del proceso de Rechazos y


Devoluciones

TN = to*(1+ f.w)
T.E = TN * (1+fs)
F.V = (1 + f.w)
F.S = (1 + fs)

Para poder determine el tiempo estándar del proceso trabajaremos


con el tiempo de observación.

En este caso tenemos 4 actividades fundamentales en el proceso de


recepción del producto terminado en la cual se ha realizado un
estudio de tiempo a 3 personas involucradas al proceso obteniendo
los siguientes datos

HABILIDAD ESFUERZO
0.15 A1 HABILISIMO 0.13 A1 EXCESIVO
0.13 A2 HABILISIMO 0.12 A2 EXCESIVO
0.11 B1 EXCELENTE 0.1 B1 EXCELENTE
0.08 B2 EXCELENTE 0.08 B2 EXCELENTE

P&G 0.06
0.03
C1
C2
BUENO
BUENO
0.05
0.02
C1
C2
BUENO
BUENO
0 D MEDIO 0 D MEDIO
-0.05 E1 REGULAR -0.04 E1 REGULAR
-0.1 E2 REGULAR -0.08 E2 REGULAR
-0.16 F1 MALO -0.12 F1 MALO
-0.22 F2 MALO
-0.17 F2 MALO
CONDICIONES

0.06 A IDEALES
0.04 B EXCELENTES
0.02
Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales C BUENAS Pá gina 63
0 D MEDIAS
-0.03 E REGULARES
-0.07 F MALOS
PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

CONSISTENCIAS

0.04 A PERFECTA
0.03 B EXCELENTE
0.01 C BUENA
0 D MEDIA
-0.02 E REGULAR
-0.04 F MALO

FACTOR VALORACION
ELEMENTOS CONSISTEN TOTAL
HABILIDAD ESFUERZO CONDICION
CIA
EDWIN E1 -0.05 B2 0.08 E -0.03 C 0.01 0.01
-
PERSONAL YOBEL C1 0.06 C2 0.02 C 0.02 E 0.08
0.02
-
SOFIA E2 -0.01 C1 0.05 E -0.03 E -0.01
0.02

  HOMBRE MUJER
1. SUPLEMENTOS CONSTANTES
Suplementos por necesidad personal 5 7
Suplementos básicos por fatiga 4 4
TOTAL 9 11

  HOMBRE MUJER
2. SUPLEMENTOS VARIABLES
A) Suplemento por trabajar de pie 2 4
B) Suplemento postura anormal    
Ligeramente incomoda 0 1
Incomoda inclinado 2 3
P&G Muy Incomoda (echado - estirado) 7 7

Calculo de tiempo estándar


TE = TN*(1+%SUPLEMENTOS)

Calculo del tiempo normal

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 64


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

Tiempo normal = TOP * FACT. VALORACION

ESTUDIO DE TIEMPO DE RECEPCION DE UN PRODUCTO BUEN ESTADO CON


DEVOLUCION

DEVOLUCION DE
2° 3°
PRODUCTO TIEMPO 1° DIA 4° DIA T.O F.V. TN F.S T.E.
DIA DIA
TERMINADO
RECEPCION y T.O 2 1.0 -1.0 -1.0 0.25 1.01 0.2525 6 1.515
VERIFICACION (Edwin
T.L 2 2 1 2          
H.)
INGRESAR A PRIME T.O -1 0 0.0 -1.0 -0.5 1.01 -0.505 6 -3.03
(Edwin H) T.L 1 2 1 1          
INGRESAR A SAP T.O 1 0 0.0 1.0 0.5 0.99 0.495 9 4.455
(Fiorella L.) T.L 2 2 1 2          
PERSONAL DE YOBEL T.O -1.0 0.0 2.0 0.0 0.25 1.08 0.27 6 1.62
(Hugo F.) T.L 1 2 3 2          
  4.56

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 65


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

4.2 CONSIDERACIONES TECNICAS OPERATIVAS Y


AMBIENTALES PARA LA IMPLEMENTACION DE LA MEJORA

IMPLEMENTACION DEL CICLO PHVA

El ciclo Deming es una estrategia o


herramienta utilizada con la cual se
puede proponer e implementar una
mejora continua de la calidad
basada en cuatro pasos que son:

PLANEAR: En este paso lo primero que se debe hacer es identificar


los problemas para luego proponer la mejora, recopilando datos que
luego serán analizados, y así proponer mejoras para establecer
cuáles serán los resultados propuestos.

HACER: Aquí se debe llevar a cabo todas las propuestas que se

P&G
establecieron en el paso anterior, es decir, ponerlas en marcha.

VERIFICAR: Después de haber realizado y puesto en marcha todo el


proceso de mejora, se estipula un tiempo para poder evaluar y
comparar si todo lo propuesto en los objetivos se realizó o alcanzo su
meta.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 66


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
ACTUAR: Según los resultados encontrados en la verificación se
establecen mejoras en los procesos que no alcanzaron las metas
propuestas, o simplemente se elaboran nuevas propuestas para
seguir con la mejora continua, además de todo esto se debe
documentar lo que se ha realizado.

IMPLEMENTACIÓN KAIZEN

Es una propuesta de mejora no involucran nuevas tecnologías sino


Consta simplemente de mejorar las condiciones de trabajo, de
seguridad, de clima laboral, motivación del personal y la eficiencia,
aplicando todo esto da como resultado mejora del proceso y por ende
se logra que la organización tenga un mayor control del proceso.

4.3 RECURSOS TÉCNICOS PARA IMPLEMENTAR LA MEJORA


PROPUESTA

Para implementar mi mejora, haré uso de horas hombre, materiales

P&G
de oficina, materiales de limpieza y energía eléctrica.

RECURSOS PARA LA EMPLEMENTACION DEL PROYECTO


 
RECURSOS MATERIALES RECURSOS HUMANOS
EN LA EN EL H.H EN LA
PARA EL SEGUIMIENTO
IMPLEMENTACION SEGUIMIENTO IMPLEMENTACION

COMPUTADORA PAPEL BOND 1 COORDINADORA DE R&D 1 PRACTICANTE DE R&D

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 67


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

PROGRAMA EXCEL LAPICEROS 2 PRACTICANTE DE R&D  

UTILES DE ESCRITORIO PLUMONES    

FORMATOS      

DAP DEL PROCESO DE RECEPCION DE PRODUCTO EN MAL ESTADO MEJORADO


Frecuencia SIMBOLOS
SD No ID Descripcion de actividades de la
4.4 MAPA DE FLUJO DE VALOR DE LA actividad Tpo. (min)
SITUACION MEJORADA Tpo. (min)
Transportista recepciona la guía de remisión y el
1
formato de control de descarga
1 1.0 1.0
Personal
transportista Transportista entrega la guia al Coord. RyD la
2
hoja de remitente previamente firmada.
1 1.0 1.0
Cordinador de Coordinador de Embarque autoriza el ingreso y
embarques
3
asigna la puerta a la unidad
1 2.0 2.0
Transportista se dirije hacia la oficina de
Personal
4 embarques para la entrega del formato de 1 2.0 2.0
transportista
descarga
SOPORTE DE Tecnico se dirije a la puerta asignada para la
R&D
7
recepción de la devolución
1 2.0 2.0
Personal Transportista entrega al soporte de RyD las guías
9 1 5.0 5.0
transportista y el formato de control de descarga.
Técnico soporte de R&D. Apertura la puerta y
13 1 1.0 1.0
activará el dock lever
15 indica que se inicia la descarga del producto 1 1.0 1.0
SOPORTE DE 16 Verifica la condición del producto, la cantidad ,
código y lote; según guías
20 1.5 30.0
R&D
El técnico cerciora coinciden con los sustentos
17 20 1.0 20.0
que genero el cliente.
El técnico coloca Check en la guía si este esta
18 20 0.5 10.0
conforme, cantidad , codigo, condición.

ESTIBADORES 20 Estibadores colocan cinta al amarre 2 2.0 4.0


Técnico RyD traslada a la zona de Devoluciones
22 2 3.0 6.0
P&G
SOPORTE DE
23
la paleta

Culminar con la recepcion del producto 1 0.5 0.5


R&D
soporte de R&D se dirije hacia la oficina para
24
sellar la guias
1 5.0 5.0

Coordinador de R&D ingresa al SAP la cantidad,


26
codigo y lote rechazado cajas y deter mal estado
2 15.0 30.0
Coordinadora
de R&D
27 Genera la Ot para llevar el producto al dañado 2 15.0 30.0
Tecnico del verifican las cantidades, codigos según la Ot
28
generado por el cordinador de R&D
20 1.5 30.0
recuperado

30 El Coordinador Genera la N/C 1 30.0 30.0


Coordinadora
Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 68
de R&D Coordinador entrega al Transportista las guias
31 1 1.0 1.0
selladas
TOTALES 100 91 11 5 4 0 0 212
PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

DAP DEL PROCESO DE RECEPCION DE PRODUCTO EN BUEN ESTADO MEJORADO


Frecuencia SIMBOLOS
SD No ID Descripcion de actividades de la
actividad Tpo. (min) Tpo. (min)
Transportista recepciona la guía de remisión y el
Personal
1
formato de control de descarga
1 1.0 1.0
transportista Transportista entrega la guia al Coord. RyD la
2
hoja de remitente previamente firmada.
1 1.0 1.0
Cordinador de Coordinador de Embarque autoriza el ingreso y
embarques
3
asigna la puerta a la unidad
1 2.0 2.0
Transportista se dirije hacia la oficina de
Personal
transportista
4 embarques para la entrega del formato de 1 2.0 2.0
descarga
SOPORTE DE Tecnico se dirije a la puerta asignada para la
R&D
7
recepción de la devolución
1 2.0 2.0
Personal Transportista entrega al soporte de RyD las guías
9 1 5.0 5.0
transportista y el formato de control de descarga.

P&G 13
Técnico soporte de R&D. Apertura la puerta y
activará el dock lever
1 1.0 1.0

15 indica que se inicia la descarga del producto 1 1.0 1.0


Verifica la condición del producto, la cantidad ,
16
código y lote; según guías
20 5.0 100.0
SOPORTE DE
R&D El técnico cerciora coinciden con los sustentos
17 20 1.0 20.0
que genero el cliente.
El técnico coloca Check en la guía si este esta
18 20 0.5 10.0
conforme, lote, cantidad ycodigo

19

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 69

22
PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

EJECUCION DE LA MEJORA

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 70


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

4.6 ASPECTOS LIMITANTES DE LA IMPLEMENTACION DE LA


MEJORA

Los aspectos limitantes para la realización del proyecto fueron:

DISPONIBILIDAD DE TIEMPO:

No se contó con un tiempo promedio para realizar algunas de las pruebas.


Debido a que el área de R&D programa las devoluciones a diario.

TOMA DE FOTOGRAFIAS

De acuerdo a las políticas de la empresa uno no puede tomar fotos cuando


este dentro del almacén

4.7 BENEFICIOS CUALITATIVOS DE LA MEJORA

 Tener un control de actividades operacionales, minimizando las


diferencias que se pueden generar en el proceso

 Reducción de movimientos innecesarios

 Mejoramiento en la ejecución de procedimientos

 Mayor organización de los productos.

 Cero diferencias en los productos con R&D

 Disponibilidad de tiempo para otras actividades.

P&G Reducción de tiempo en el almacenamiento del producto.

 Reducción de condiciones inseguras en el almacén.

 Disminución de horas hombre muertas

 Facilidad de inspección en caso de auditorías.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 71


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

CAPITULO V

COSTOS DE
IMPLEMENTACION
DE LA MEJORA

P&G

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 72


PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

COSTO DE IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA

RESUMEN DE COSTOS: PARA ELLO HALLAREMOS LA REMUNERACION


DE CADA UNO DE LOS INVLUCRADOS EN EL PROCESO DE R&D

SOPORTE DE R&D Y SOPORTE


SUELDO ANUAL
DEL RECUPERADO
SUELDO S/. 750.00 S/. 9,000.00
GRATIFICACION JULIO   S/. 750.00
GRATIFICACION DICIEMBRE   S/. 750.00
ESSALUD (9%) S/. 67.50  
CTS   S/. 124.99
COSTO ANUAL   S/. 10,624.99
COSTO MENSUAL   S/. 885.42
COSTO DIARIO   S/. 34.05
COSTO POR HORA   S/. 3.91

CORDINADORA DE R&D Y
SUELDO ANUAL
CORDINADOR DE EMBARQUES
SUELDO S/. 1,800.00 S/. 21,600.00
GRATIFICACION JULIO   S/. 1,800.00
GRATIFICACION DICIEMBRE   S/. 1,800.00
ESSALUD (9%) S/. 162.00  
CTS   S/. 299.99
COSTO ANUAL   S/. 25,499.99
COSTO MENSUAL   S/. 2,125.00
COSTO DIARIO   S/. 88.54
COSTO POR HORA   S/. 9.38

PERSONAL TRANSPORTISTA SUELDO ANUAL

P&G
SUELDO
GRATIFICACION JULIO  
S/. 1,500.00 S/.
S/.
18,000.00
1,500.00
GRATIFICACION DICIEMBRE   S/. 1,500.00
ESSALUD (9%) S/. 135.00  
CTS   S/. 249.90
COSTO ANUAL   S/. 21,249.90
COSTO MENSUAL   S/. 1,770.83
COSTO DIARIO   S/. 68.11
COSTO POR HORA   S/. 7.81

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PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

COSTO HORA /HOMBRE SUELDO/HORAS


INVOLUCRADOS SUELDO 24 8
CORDINADORA R&D S/. 1,800.00 S/. 75.00 S/. 9.38
PRACTICANTE 1 (Edwin H) S/. 750.00 S/. 31.25 S/. 3.91
PRACTICANTE 2 (Jorge C) S/. 750.00 S/. 31.25 S/. 3.91
TOTAL S/. 17.19

Procedemos el análisis por etapas para poder implementar la mejora.

1° ETAPA: ESTUDIO DEL TRABAJO

COORDINADORA R&D ( TIEMPO DEDICADOS AL PROYECTO )


DIAS A LA SEMANA
HORAS DIARIAS DEDICADAS AL SEMANAS
DEDICADOS AL TOTAL HORAS ALMES
PROYECTO AL MES
PROYECTO

2 1 4 8

PRACTICANTE 1 ( TIEMPO DEDICADOS AL PROYECTO )


DIAS A LA SEMANA
HORAS DIARIAS DEDICADAS AL SEMANAS
DEDICADOS AL TOTAL HORAS MES
PROYECTO AL MES
PROYECTO

3 3 4 36

P&G PRACTICANTE 2 ( TIEMPO DEDICADOS AL PROYECTO )


DIAS A LA SEMANA
HORAS DIARIAS DEDICADAS AL
DEDICADOS AL SEMANAS TOTAL HORAS MES
PROYECTO
PROYECTO

2 2 4 16

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PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

ESTUDIO DEL PROYECTO DETALLE COSTO

COORDINADORA R&D S/. 75.00


8 HORAS DE ESTUDIO
PRACTICANTE 1 12 HORAS DE ESTUDIO S/. 140.63
PRACTICANTE 2 8 HORAS DE ESTUDIO S/. 62.50

COSTO DEL ESTUDIO S/. 278.13


 
HOJAS S/. 6.00
MATERIALES DEL ESTUDIO
IMPRESIÓN Y OTROS S/. 10.00
COSTO MATERIALES S/. 16.00

COSTO ESTUDIO DE LA MEJORA S/. 294.13

2° ETAPA: IMPLEMENTACION DE LA MEJORA

IMPLEMENTACION DEL PROYECTO HORAS DE IMPLEMENTACION COSTO


PRACTICANTE 8 S/. 31.25
COORDINADORA R&D 2 S/. 18.75

COSTO TOTAL S/. 50.00


 
ARTICULOS DE OFICINA S/. 10.00
MATERIALES DE IMPLEMENTACION MATERIALES DE LIMPIEZA Y
S/. 35.00
MANTENIMIENTO
S/. 45.00
COSTO MATERIALES
COSTO ESTUDIO DE IMPLEMENTACION S/. 95.00

P&G

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ADMINISTRADORES INDUSTRIALES

3° ETAPA: SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LA MEJORA

SUPERVISION DE LA MEJORA HORAS DE SUPERVISION COSTO


PRACTICANTE 1 4 S/. 15.63
COSTO TOTAL S/. 15.63
COSTO TOTAL DE SUPERVICION S/. 15.63

RESUMEN DE LAS 3 ETAPAS:

COSTO TOTAL DE LA MEJORA COSTO


COSTO ESTUDIO DE LA MEJORA S/. 294.13
COSTO ESTUDIO DE IMPLEMENTACION S/. 95.00
SUPERVISION DE LA MEJORA S/. 15.63

COSTO TOTAL DE LA MEJORA S/. 404.75

5.1 COSTOS DE MATERIALES

COSTO DE MATERIALES  
S/. 6.00
MATERIALES DE ESTUDIO S/. 16.00
S/. 10.00
S/. 10.00
MATERIALES DE IMPLEMENTACIÓN S/. 45.00
S/. 35.00
COSTO TOTAL S/. 61.00

Este cuadro representa la suma de todos los costos de materiales de las


etapas, en la 1° etapa materiales de estudio y en la 2 ° etapa material de

P&G
implementación así podemos obtener un total de S/ 61.00 soles.

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PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
5.2 COSTO DE MANO DE OBRA
COSTO MANO DE OBRA  
S/. 75.00
HORAS HOMBRE EN ESTUDIO S/. 140.63 S/. 278.13
S/. 62.50
S/. 31.25
HORAS HOMBRE EN IMPLEMENTACIÓN S/. 50.00
S/. 18.75
HORAS HOMBRE EN SEGUIMIENTO S/. 15.63 S/. 15.63
COSTO TOTAL S/. 343.75

5.3 COSTO DE MAQUINAS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS


En este proyecto solo se incurrió a un costo por mantenimiento a una
balanza para que pueda estar operativa.

Equipo Cantidad Costo


Mantenimiento de la balanza 1 S/. 35.00
COSTO TOTAL S/. 35.00

5.4 OTROS COSTOS DE IMPLEMENTACION


En este caso no hubo más gastos adicionales.

5.5 COSTO TOTAL DE IMPLEMENTACION DE LA MEJORA


COSTO TOTAL DE LA MEJORA
COSTO DE MATERIALES S/. 61.00
COSTO MANTENIMIENTO S/. 35.00
COSTO HORAS HOMBRE S/. 343.75
COSTO TOTAL S/. 439.75

Finalmente se obtiene un reporte del costo total de la mejora en la


implementación del ciclo Deming e implementación de la gestión visual que
P&G
nos resulta la suma de 439.75 nuevos soles.

Seguiremos con el proceso para saber en cuanto tiempo lo recuperaremos


y cuál será el beneficio de esta mejora.

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CAPITULO VI

EVALUACION
TECNICA Y
ECONOMICA DE LA
MEJORA

P&G

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6.1 BENEFICIO ECONOMICO ESPERADO DE LA MEJORA

SEGÚN DAP MOSTRADOS:

DAP ACTUAL
8 480
PUESTOS
HORAS MINUTO

PERSONAL TRANSPORTISTA 0.15


9.00
ESTIBADORES 0.07
4.00
TECNICO DEL RECUPERADO 0.50
30.00
COORDINADOR DE EMBARQUES 0.03
2.00
COORDINADORA DE R&D 1.52 91.00
SOPORTE DE R&D (PRACTICANTES) 2.43 146.00
TOTAL HORAS 4.70
282.00

DAP MEJORADO
8 480
PUESTOS
HORAS MINUTO

Personal transportista 0.15


9.00
ESTIBADORES 0.07
4.00
TECNICO DEL RECUPERADO 0.50
30.00
Coordinador de embarques 0.03
2.00

P&G
Coordinadora de R&D 1.52 91.00
SOPORTE DE R&D (PRACTICANTES) 1.27 76.00
TOTAL HORAS 3.53
212.00

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HORAS MINUTO
BENEFICIO DE LA MEJORA
1.17 70.00

Este es un cuadro resumen, donde vemos claramente las comparaciones


entre el DAP actual, el mejorado y el beneficio a obtener, también notamos
el costo H/H involucrado, y como resultado los beneficios en soles,
beneficio semanal, mensual y anual

AHORRO DIARIO

TIEMPO
PUESTO AHORRADO COSTO/HORA COSTO TOTAL
SOPORTE DE R&D 1.17 S/. 3.91 S/. 4.56
  1.17   S/. 4.56

AHORRO SEMANAL

AHORRO DIARIO DIAS/SEMANA TOTAL


S/. 4.56 5 S/. 22.80

AHORRO MENSUAL

AHORRO SEMANAL SEMANAS/MES TOTAL


S/. 22.80 4 S/. 91.20

P&G
AHORRO ANUAL

AHORRO MENSUAL MES/AÑO TOTAL


S/. 91.20 12 S/. 1,094.40

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6.2 RELACION BENEFICIO / COSTO

RELACION
BENEFICIO ANUAL S/. 1,094.40
S/. 2.52
COSTO TOTAL DE LA MEJORA S/. 434.75

Según la relación que se obtendrá dentro de un año es:

Por cada s/.1 que cuesta la implementación de este proyecto de mejora, la


empresa tendrá un beneficio de s/. 1.52

6.2.1 RELACION COSTO / BENEFICIO

RECUPERACION MESES
COSTO TOTAL DE LA MEJORA S/. 434.75
4.77
BENEFICIO ANUAL S/. 1,094.40

La relación entre el costo total de la mejora y el beneficio anual a obtener


nos ayuda a obtener el rango de tiempo en el que se recuperara lo que
tenemos que invertir.

Según cuadro recuperaremos lo invertido en 5 meses.

P&G

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CAPITULO VII

CONCLUSIONES

P&G

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7.1 CONCLUSIONES RESPECTO A LOS OBJETIVOS DE LA MEJORA

Mediante el análisis de los principales problemas que dificultaban el


desempeño correcto de las actividades se realizaron soluciones prácticas
para disminuir los tiempos en realizarlas, de implementar técnicas y
herramientas con el objetivo de reducir los costos que se generan en los
rechazos y devoluciones en el centro de distribución.

Se resolvieron problemas que se presentan en el día a día en los procesos


involucrando a las personas que son claves para el mejoramiento de este.

De acuerdo a la evaluación realizada a la empresa P&G se concluye lo


siguiente:

 Demora en la recepción de PT en M.E. (faltantes de unidades).


 El desorden que existe por la mala recepción y colocación de los
productos al picking generan diferencias en el inventario.
 Continuos rechazos por faltantes de tiras (sachet)

SE ESPERA OBTENER RESULTADOS CUALITATIVO COMO:

 Mejoramiento del proceso de guardar saldos al picking.


 Mejoramiento del método de realización en la recepción de producto
BE.
 Mejoramiento del proceso en la recepción de productos ME.
 Culminar con todo el flujo del proceso de las devoluciones

Y RESULTADOS CUANTITATIVOS COMO:

 Reducción del tiempo de almacenamiento de una recepción.


 Reducción del tiempo de productos ME por motivo de faltantes.

P&G

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CAPITULO VIII

RECOMENDACIONES

P&G

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8.1 RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA RESPECTO DEL
PROYECTO DE MEJORA

RECOMENDACIONES

 Después del estudio realizado, se sugiere a la empresa poner en


práctica el presente proyecto, ya que atiende a la necesidad actual
del área propuesto para esta mejora.

 Se recomienda a la empresa, comprometerse más con esta área,


la aplicación del ciclo Deming dará muy buenos resultados, solo si
hay un compromiso y colaboración de los involucrados.

 Se recomienda también trabajar con los indicadores a largo plazo.


Entregando la persona encargada sus indicadores de manera
mensual y cada 15 días dentro de los 3 primeros días útiles de
cada mes.

 Otra recomendación es incentivar que los colaboradores del área


propongan un proyecto cada mes para ver las falencias que se
presente y mejorarlas, así poder obtener la mejora continua siendo
esta una de las mejoras enfocadas a este rubro.

 También debe haber una revisión programada (seguimiento) a los


practicantes, ya que ellos son los encargados de dicho proceso.

P&G Capacitar a los contratistas en mención al proyecto, y así


comprometerlos con la mejora del proceso.

Edwin Huanaco Huaraca – CFP Adm. Industriales Pá gina 85

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