Está en la página 1de 3

Anyi Lorena Sanchez Sepulveda

Codigo. 1065909589
Pasó 2

Preguntas -Valoración Nutricional de los alimentos

 ¿Por qué la digestibilidad de un alimento incide sobre los costos asociados con
la alimentación de los animales?
Rta: en el punto de vista de lo investigado y lo comprendido en la parte del
lector, es que el animal no absorbe todos los nutrientes consumidos perdiéndose un
porcentaje segregados en las heces, además en las producciones pecuarias se
encuentra reflejado una perdida dentro del 60 al 70% del costo de producción por
esto se debe trabajar en la disminución de estos porcentajes y lograr hacerlos viable
a las producciones dentro del parámetro que se adaptan a la alimentación a tiempo
para que haya un mejor aprovechamiento de los nutrientes.

 ¿Por qué es importante la valoración nutricional de los alimentos?


Rta: logra ser importante por el simple hecho de que consiste en la
determinación de los valores reales de los nutrientes que les aportan a los alimentos
de los animales, esto hace parte de la digestión y absorción real de los alimentos.
Además la valoración nutricional se determina mediante la digestión, valoración de
proteínas, valoración de energía y valoración de nutrientes.

 ¿Qué factores pueden incidir en el consumo de alimento realizado por los


animales?
Rta: la presencia del alimento en el tracto digestivo estimula una amplia gama
de receptores mecánicos, químicos y de temperatura y esa información es enviada al
sistema nervioso central. Es necesario alcanzar un claro entendimiento de los
factores que regula a corto plazo (cantidad consumida) y a largo plazo que es (grasa
corporal) el apetito y el consumo de alimentos. Dentro de estos encontramos
algunos factores los cuales son:
Alimentación excesiva, alimentación insuficiente, los factores ambientales,
también inciden en la alimentación de los animales
Citas bibliográficas

 Ravasco, P., Anderson, H., & Mardones, F. (2010). Métodos de valoración del
estado nutricional. Nutrición Hospitalaria, 25, 57-66. Recuperado:
http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-
16112010000900009&script=sci_arttext&tlng=pt
 Blas, C., Gasa, J., Mateos, G. (2013). Necesidades nutricionales para ganado
porcino. Normas FEDNA. Madrid, España.  Recuperado de
http://www.fundacionfedna.org/sites/default/files/Normas
%20PORCINO_2013rev2.pdf
 Calsamiglia, S., Bach, A., Blas, C., Fernandez, C., y Garcia, P.  (2009).
Necesidades nutricionales para rumiantes de leche. Barcelona, España. Recuperado
de
http://www.fundacionfedna.org/sites/default/files/NORMAS_RUMIANTES_LEC
HE_2009rev.pdf 
 Cáceres, O., y García, E. G. (2000). Metodología para la determinación del valor
nutritivo de los forrajes tropicales. Recuperado de https://hal.archives-
ouvertes.fr/hal-01190063/document

También podría gustarte