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PARA
MICROORGANISMOS
INDICE:
4. Referencia…………………………………………………………... 23
1.PARA
BACTERIAS
pág. 1
1. 1 KING AGAR A
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
Agar-agar…………………………………...13,0
glicerol y dejarlo embeber durante 10 minutos. Calentar con agitación constante hasta
minutos a 121°C. Si se utilizan tubos, dejar solidificar con cuña corta y fondo
abundante.
DESCRIPCIÓN
EI medio A fue formulado por King, Ward y Raney en 1954 para exaltar la
azulado que difunde en el medio de cultivo y cuya producción es variable entre las
pág. 2
crecimiento. En ocasiones, a pesar de que este medio exalta especialmente la produce
DE KING.
Los tubos inclinados o placas de petri se inoculan por estria superficial y se incuban a
deshidratación del medio durante la incubación, por lo que es mejor utilizar tubos
inclinados, cuidando la aireación para 10 cual se deben aflojar los tapones roscados o
sustituirlos por las clásicas torundas de algodón o los capuchones de aluminio. En cepas
las procedentes de agua, alimentos o suelo, la pigmentación puede ser tardía. Cuando el
cultivo se añaden 0,5-1 ml de cloroformo y se agita durante unos minutos para que se
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EI medio preparado, tiene un color claro y debe mantenerse en sitio fresco y oscuro.
1. 2 MEDIO FLUIDO AC
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
Extracto de levadura………………………3.0
Extracto de malta…………………………3.0
Agar-agar ………………………………1.0
pág. 4
DESCRIPCIÓN
crecimiento aun en los casos de microorganismos más delicados, al mismo tiempo que
puedan crecer los anaerobios más frecuentes. Sin embargo, cuando se usa con esta
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
pág. 5
Fenil-etanol ……………………………… 2.50
Suspender 42,5 g.. de polvo en un litro de agua destilada y dejar embeber el agar
durante unos 10 minutos. Calentar con agitaci6n constante hasta ebullición y distribuir
DESCRIPCIÓN
Este medio ha sido recomendado por diversos autores para la utilización paralela con
grampositivos, que suelen dar colonias de tamaño medio, incluso los estreptococos más
signo de alteración.
Las placas se inoculan en superficie. directamente del hisopo rectal o bien a partir de
diluciones adecuadas de la muestra. para que crezcan las colonias separadas. Se incuban
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Las condiciones de cultivo pueden mejorarse sin perder la selectividad con la adición de
observar las reacciones de hemólisis. Con este fin es mucho más aconsejable la
ESPECIFICACIÓN
cárnicos.
FÓRMULA EN g/L
pág. 7
Tiamina …………………………………………. 0.001
Suspender 59,5 gramos del polvo en un litro de agua destilada y dejar embeber el
121°C.
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA
pág. 8
DESCRIPCIÓN
Estos dos medios de aplicación general (All Purpose with Tween), originalmente
formulados por Evans y Niven han sido utilizados con gran éxito para el aislamiento y
cultivo de las bacterias del ácido láctico que alteran alimentos y requieren un alto nivel
pág. 9
2. PARA
HONGOS
pág. 10
ESPECIFICACIÓN
Medio semisintetico sólido para el cultivo de hongos con nitrato como única fuente
de nitrógeno.
FÓRMULA EN g/L
usar a pH más bajo, acidificarlo con ácido láctico estéril cuando se haya enfriado a
45°C.
pág. 11
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
parcialmente el agar.
DESCRIPCIÓN
bacterias.
pág. 12
Además, la especial composición de la peptona, esta estudiada para que suministre
todos los requerimientos nutritivos nitrogenados a los hongos. La fuerte reacción acida
del medio de Sabouraud hidroliza en parte el agar por lo cual se recomienda preparar el
han empleado:
Estreptomicina 40 mg
Neomicina 40 mg en un litro
Colistina 8 mcg
Verde Brillante 5 mg
pág. 13
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
Maltosa …………………………………40.0
agar.
DESCRIPCIÓN
Este medio responde a la misma descripción que el Agar Sabouraud Glucosado con
pág. 14
ESPECIFICACIÓN
patógenos.
FÓRMULA EN g/L
añadir una solución de estreptomicina para que quede a una concentración final de 30
mcg/ml.
pág. 15
EI medio de Littman se ha mostrado mucho más eficaz que el de Sabouraud en el
facilita el rápido crecimiento de los hongos que se consigue en períodos de 3-6 días de
posterior para poder estudiar la morfología colonial típica. Para estos casos se
Debido a la larga incubación a que luego deberán someterse se recomienda llenar las
placas con 30-35 ml de medio. La fuerte selectividad permite utilizar fuertes inóculos
área de siembra con una pequeña cantidad de acetona, Normalmente el medio queda con
un aspecto turbio y sucio debido a la presencia de la bilis completa, por lo que debe
Las placas preparadas pueden mantenerse largo tiempo en nevera, pero una vez se ha
pág. 16
2.5 Agar Czapek–Dox (2)
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
disolución.
Para ajustar el pH a 3’5, añadir 10 ml de solución estéril de ácido láctico al 10% por
litro de medio.
No recalentar.
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3. PARA
MOHOS Y
LEVADURAS
pág. 18
3.1 AGAR SABOURAUD CENAN
DESCRIPCIÓN
normativas CeNAN.
FÓRMULA EN g/L
Agar~agar…………………………………… 20,0
DESCRIPCIÓN
pág. 19
TÉCNICA DE USO RECOMENDADA
cada dilución, por duplicado, en masa, con este medio de cultivo. La incubación debe
hacerse a 22-25° durante 5 días con una lectura parcial a los 3 días.
ESPECIFICACIÓN
FÓRMULA EN g/L
pág. 20
3.3 CALDO AL EXTRACTO DE MALTA
FÓRMULA EN g/L
DESCRIPCIÓN
sobre todo) para permitir un crecimiento abundante y los factores de crecimiento que
pueden ser necesarios en los casos más exigentes los proporciona la peptona de gelatina.
Galloway y Burgess. para el cultivo consiste en depositar unos cortos conos de papel de
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Cuando el papel de filtro esta húmedo se siembra sobre su superficie el material a
Si se desea una mayor selectividad se puede añadir unos mililitros de ácido láctico al
10% o de ácido tartárico al 5% pero entonces se dificulta mucho la gelificación del agar.
ESPECIFICACIÓN
aciduricos.
FÓRMULA EN g/L
pág. 22
DESCRIPCIÓN
Este medio fue formulado por Wickerham para el aislamiento, cultivo, preparación
acidulado, la adición de ácido estéril debe hacerse después de la esterilización para que
EI caldo se puede usar como enriquecimiento en poblaciones mixtas. Para ello basta
cubrir la superficie con una gruesa capa de parafina que favorecerá el crecimiento de los
continua durante dos días. antes de pasar al medio sólido. Este procedimiento impide la
4. REFERENCIA:
file:///D:/10%20ciclo/lab%20bioquimica/Medios%20de%20cultivo%20para
%20microbiolog%C3%ADa.pdf
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