Agar DNAsa

Uso
Medio de cultivo utilizado para la detección de enzimas Formula (en gramos por litro)
desoxirribonucleasas. Tripteina……………………….. 20.0
Es especialmente útil para la diferenciación entre especies de Acido desoxirribonucleico…..2.0
estafilococos, así como para la diferenciación de serratia spp de Cloruro de sodio………………5.0
especies de klebsiella y enterobacterias. Agar……………………………. 15.0
pH final 7.3 ± 0.2
Fundamento
En el medio de cultivo,la tripsina es la fuente de nitrógeno, Instrucciones
aminoácidos, y aporta los nutrientes necesarios para el adecuado suspender 42 gramos del polvo en un litro de agua purificada. Dejar
desarrollo bacteriano. reposar 5 minutos.calentar con agitación frecuente y llevar a
ebullición para disolución completa. Distribuir en repeticiones
El ácido desoxirribonucleico (DNA), se encuentra en grado altamente apropiados y esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos.
polimerizado, y es el sustrato de la enzima desoxirribonucleasa Distribuir en placas de petri estériles.
(DNAsa), la cual lo hidroliza. El cloruro de sodio mantiene el balance
osmótico y el Agar es el agente solidificante.

Este medio de cultivo,permite diferenciar bacterias que poseen la

enzima desoxirribonucleasa de aquellas que no lo poseen.
La presencia de la enzima, se puede detectar mediante el agregado
de ácido clorhídrico 1N.

El ácido desoxirribonucleico hidrolizado presenta

transparencia,mientras que el ácido desoxirribonucleico polimerizado,
precipita y torna opacidad al medio de cultivo.
agar M17
Formula
Uso
El Agar M17 se utiliza para el recuento de los estreptococos lácticos Triptona ……………………………….5.0
(especialmente Lactococcus lactis) en los productos lácteos. También
se utiliza para estudiar la sensibilidad de estas especies a los Peptona de soja………………………5.0
bacteriófagos.
Compendio de carne…………………5.0
Se adapta bien para el recuento de Streptococcus thermophilus Extracto de levadura………………...2.5

Fundamento Ácido ascórbico ……………………..0.5

Agar M17 se basa en la formulación descrita por Terzaghi y Sandine
1 y se recomienda como medio mejorado para el crecimiento y Sulfato de magnesio………………..0.25
enumeración de estreptococos lácticos y sus bacteriófagos.
Di-sodio-glicerofosfato…………….19.0

Debido a que es compatible con un mejor crecimiento del El agar ………………………………..11.0

hospedador, permite la demostración de fenómenos comúnmente
asociados con otros sistemas de virus bacterianos, pero no se pH 6.9 ± 0.2 @ 25 ° C
informó anteriormente para los fagos estreptocócicos lácticos y hace
posible estudios detallados de la morfología de la placa y la lisogenia. Instrucciones
Suspender 48.25 g en 950 ml de agua destilada y dejar hervir
Los estreptococos lácticos son nutricionalmente exigentes y requieren suavemente. Esterilizar en autoclave a 121 ° C durante 15 minutos.
medios complejos para un crecimiento óptimo 2,3 . Su naturaleza Enfriar a 50 ° C y agregar 50 ml de solución de lactosa estéril (10%
productora de ácido homofermentativo requiere que el medio esté p / v)
bien amortiguado para que el pH del cultivo se mantenga por encima
de 5.7 durante el crecimiento activo. Este mantenimiento del pH es
importante ya que un pH más bajo puede provocar lesiones y una
recuperación reducida de los estreptococos lácticos .