Universidad Elías Bechara Sainúm – Unisinú

Estudiante: Katherine Tache R. Semestre X

Docente de Practica: Sandra Bueno
Lugar de prácticas: Hogar Infantil Comunitario Las Gaviotas
CASO: Aron

Diagnóstico de Historia Clínica:

Recomendaciones para Aron

¡Un niño feliz siempre está rodeado de amor
y tendrá buen apetito!
A la hora de ir a la mesa, debe haber armonía, la persona encargada de
alimentar al niño o acompañarle debe estar en la mejor disposición,
dándole atención, sonriente, proyectando alegría y bienestar al niño,
hablándole en un tono adecuado, con cariño y amor, teniendo paciencia
comprendiendo la etapa que está viviendo y la dificultad que está
presentando para comunicarse.

Evitar pelear con el niño, presionarlo fuerte o alzar la voz, regañarlo para
que reciba la comida.

Evitar estar distraído viendo el celular, la TV o en una conversación con

otro adulto, ya que esto puede causar el efecto contrario y no
conseguiremos el objetivo, ya que para un niño lo más importante es el
amor de sus padres y la atención adecuada, más aun en el caso de Aron
que tiene dificultad para comunicarse, hay que asegurarnos de que él se
sienta amado y en comunicación con sus padres y familiares.
 Crear un ambiente divertido, agradable
y limpio a la hora de la comida, donde
se sienta cómodo y este feliz, si es
posible ayuda poner canciones infantiles

que sean de su agrado a un volumen suave para estimularlo.

Eliminar la comida chatarra de la casa, ofrecer vegetales como mecatos

saludables, ejemplo: palitos de zanahoria con deliciosos dips de colores,
licuados de frutas y verduras, chips de vegetales. “Un buen momento para
hacerlo, puede ser cuando estén viendo una película o video”.
Mantener en la casa alimentos saludables en la nevera y los sitios donde
se guarden alimentos, así puede dar la opción al niño que el elija, teniendo
en cuenta que usted mantiene alimentos que le hacen bien a su salud, él se
va relacionando con ellos y de esta forma el también siente que tiene
libertad, aunque es usted quien ha elegido los alimentos que se consumen

en casa.

Hacer las preparaciones con variedad de colores y las que sean posible
hacerlas divertidas y llamativas con figuras como pollitos, barcos, ositos,
caritas, palmeras, carritos, animales etc. Como por ejemplo:
Establecer horarios fijos para comer con
una distancia de 4 a 5 horas para que a la
hora de comer tenga buen apetito.

Ejemplo:

Desayuno: 7:00 am

Media mañana: 10:00 am

Almuerzo: 1:00 pm
Media tarde: 4:00 pm

Cena: 7:00 pm

Involucrarlo en las preparaciones donde sea posible frecuentemente, es

decir, que toque los ingredientes y juegue con ellos, hacerlo participar en
la preparación será divertido para él y de paso también un espacio para

compartir entre madre o padre e hijo y esto le creara un vínculo entre él,
sus padres y los alimentos, lo cual le hará más agradable el recuerdo de
estos a la hora de consumirlos, logrando que mejore la relación con la
comida y la forma en cómo la ve. (También en ocasiones si hay más
familiares que deseen y puedan apoyar, hermanos, tíos, abuelos, es muy
benéfico para el niño, a todo niño le encanta y les hace feliz ver a su
familia unida)

Si el niño rechaza el alimento, no se debe regañar o presionar demasiado, se

recomienda no darle en el momento, pero si evitar darle alimentos como pan,
galletas, jugos dulces, frituras, como papas y salchichas que quizás le gusten
pero refuerzan hábitos perjudiciales para su salud que se afianzan en esta
etapa escolar y que sacian el hambre más son poco nutritivos y con muchas
calorías debido al alto contenido en azúcar y grasa, llenándolo y así no se
comerá la comida preparada, esta debe ofrecérsela cuando vuelva a sentir
hambre o pedir, hasta que por el mismo decida comer, sin tener miedo a que no
ha comido, es una etapa donde se debe sabiamente inducir al niño a comer
saludable y afianzar hábitos saludables, por esto se reitera, cuando el niño
vuelva a pedir o se le intente dar de comer otra vez, debe dársele la comida
que se hizo para él, no ofrecerle otras que no sean saludables.
Enriquecer las preparaciones o comidas del día, sobre todo el arroz que
en el caso de Aron es el alimento que más acepta, con alimentos calóricos
que sean nutritivos y saludables como: aguacate, frutos secos triturados,
aceite de oliva, huevo o queso, yogurt sin azúcar, kumis, fruta desecadas.
Pruebe hacerle leches vegetales como leche de maní, soya, almendras,
ajonjolí, coladas de avena, maíz, centeno, cebada o arroz, son cereales y
frutos secos saludables con un aporte nutricional importante, que de
seguro pueden gustarle y endulzarlos solo un poco con panela o miel de
abejas. (Mezclar los alimentos nuevos con sus favoritos o viejos, hará mas
fácil que se anime a probarlos)

Pruebe con los granos, lentejas que se adoben bien de una forma natural es
decir con su ajo, tomate, cebolla o especias naturales, evitar comino salcitas o
saborizantes que venden preparados en las tiendas.

Las carnes deben ser blanditas y magras, para facilitar su masticación,

deben tener buen sabor en diferentes presentaciones y técnicas como ser:
estofada, asada, cocinada, apanada en bistec, gulash, desmechada, etc. y
juegue con los vegetales que le acompañen. Para que el niño no siempre vea
lo mismo y vaya conociendo diversidad de texturas y sabores.

Ofrecer la alimentación del día por fracciones pequeñas es decir: dividir

las 3 comidas del día en 5, de modo que así puedan tolerar mejor la
cantidad y se supla sus necesidades.

Ser un ejemplo, su Aron ve a sus padres o familiares cercanos comiendo

una variedad de alimentos saludables, es más probable que se anime a
probarlo, por simple reflejo.