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CLORO Y SALINIDAD
1. ¿Qué relación existe entre la dureza y salinidad del agua?
Agua dura es aquella que contiene un alto nivel de minerales,
en particular sales de magnesio y calcio. A veces se da como
límite para denominar a un agua como dura una dureza
superior a 120 mg CaCO3/L.2
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excesiva dureza por la presencia de calcio y magnesio en altas concentraciones.
También a mayor salinidad, mayor es la probabilidad de presencia de
contaminantes (flúor, arsénico, metales pesados….). Aun y cuando no se tengan
problemas de contaminantes en el agua, valores muy altos de salinidad causan
problemas a nivel de uso industrial o para el consumidor doméstico de agua
potable, ya que los alimentos preparados con agua de alta salinidad son difíciles
de cocer, especialmente las leguminosas (frijoles, habas, lentejas, chicharos, etc.).
También en personas no acostumbradas a beber agua de alta salinidad, su
consumo les puede causar trastornos estomacales que a veces se confunden con
infecciones, malestares que desaparecen una vez que el organismo balancea la
ingesta y excreción de sales. La presencia de altas concentraciones de sólidos
disueltos en agua que se emplea en riego agrícola y en invernaderos, puede
causar daños en las plantas y en el mismo suelo, por lo que también es necesario
restringir su uso en estas actividades cuando esto ocurre.
3. ¿Qué tecnología existen para disminuir la salinidad?
Tecnologías para disminuir la salinidad: para disminuir la salinidad, o sea los
sólidos disueltos que contiene el agua, en forma práctica y sustentable es por
medio de tecnología de membranas como puede ser la nanofiltración o la osmosis
inversa. También la electrodiálisis es una tecnología disponible, pero por la
infraestructura requerida y por la mayor complejidad de esta técnica, solo se
emplea a nivel industrial. Si el agua se evapora (destilación del agua), también es
posible obtener agua sin sales, pero el alto costo energético hace poco viable esta
manera de obtener agua sin sales, aunque a nivel rústico se cuentan con equipos
de evaporación del agua por medio de la energía solar Estos equipos pueden ser
una opción para tener agua de beber, y se emplean cuando la radiación solar es
intensa y solo se requieren muy pequeñas cantidades, lo indispensable para
beber. El usuario doméstico que tiene el problema de alta salinidad y de no
disponer de otra fuente de abastecimiento de agua potable, puede adquirir a un
costo razonable un sistema casero de agua potable para remoción de salinidad,
que tiene capacidad de producir 100-400 litros por día, suficientes para consumo
de agua de beber en una familia típica.
4. ¿Cuál es el efecto de la salinidad en plantas?
El Efecto de la salinidad sobre el crecimiento de las plantas
La salinidad puede afectar el crecimiento de las plantas en varias maneras:
Los daños directos que causa la salinidad
Disminución de la absorción del agua por las raíces
Una concentración alta de sales tiene como resultado potencial osmótico alto de la
solución del suelo, por lo que la planta tiene que utilizar más energía para
absorber el agua. Bajo condiciones extremas de salinidad, las plantas no pueden
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absorber el agua y se marchitan, incluso cuando el suelo alrededor de las raíces
se siente mojado al tacto.
Toxicidad por iones específicos
Cuando la planta absorbe agua que contiene iones de sales perjudiciales (por
ejemplo, sodio, cloruro, exceso de boro etc.), síntomas visuales pueden aparecer,
tales como puntas y bordes de las hojas quemadas, deformaciones de las frutas
etc.
Los daños indirectos de la salinidad
Interferencia con la absorción de nutrientes esenciales
Un desequilibrio en la composición las sales en el suelo puede resultar en una
competencia perjudicial entre los elementos. Esta condición se llama
"Antagonismo". Es decir, un exceso de un ion limita la absorción de otros iones.
Por ejemplo, el exceso de cloruro reduce la absorción del nitrato, el exceso de
fósforo reduce la absorción del manganeso, y el exceso de potasio limita la
absorción del calcio.
El efecto del sodio en la estructura del suelo.
En suelos que contienen altos niveles de sodio, el sodio desplaza el calcio y el
magnesio que son adsorbidos en la superficie de partículas de arcilla en el suelo.
Como resultado, la agregación de las partículas del suelo se reduce, y el suelo
tiende a dispersarse. Cuando está mojado, un suelo sodico tiende a sellarse, su
permeabilidad se reduce drásticamente y, por tanto, la capacidad de infiltración de
agua se reduce también. Cuando está seco, un suelo sódico se dura y se
aterrona. Esto puede resultar en daños a las raíces.
Tome en cuenta que la salinidad por sí misma mejora la estructura del suelo y
elimina, hasta cierto punto, el efecto negativo del sodio, pero por supuesto, la
salinidad no puede ser aumentada sin afectar el crecimiento de las plantas
Afectada por la elevada salinidad no afectada
5. Explique la razón por la cual se colocan cloro en piscinas o recipientes que
albergan grandes cantidades de agua.
A la mayoría de las personas no les gustaría nadar en una placa de Petri gigante y
llena de gérmenes. Pero sin la química moderna, a eso podría parecerse nadar en
piscinas. Incluso nadar brevemente en agua sin desinfectar podría exponer a una
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persona a enfermedades como diarrea, oído de nadador y distintos tipos de
infecciones de la piel, incluido el pie de atleta.
La química del cloro ayuda a combatir gérmenes para mantener el agua de la
piscina desinfectada, de modo que los nadadores no estén expuestos a niveles
nocivos de microbios que causan enfermedades.
¿Cómo sabemos que los químicos desinfectantes para piscina pueden usarse de
manera segura?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los EE.
UU. Afirman que el cloro se agrega al agua para matar gérmenes. De acuerdo con
los CDC, el cloro y el pH son la primera línea de defensa contra los gérmenes que
pueden enfermar a los nadadores.
Según Health Canada, ya sea que elija usar productos químicos o
dispositivos eléctricos para limpiar su piscina o spa, usted debe mantener
una determinada cantidad de desinfectante para evitar que los
microorganismos que causan enfermedades se multipliquen.
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pastillas. Miden el nivel de pH, cloro libre* y cloro total**, por lo que nos dan
una información mucho más completa.
Ambos sistemas llevan dos cubetas, una para el pH y otra para el cloro. Cada
cubeta tiene una escala colorimétrica que sirve para comparar el color del que se
tiñe el agua tras agregar el reactivo y determinar el valor de pH y cloro que resulte
de la medición de la muestra.
Hemos dicho que los valores que tenemos que medir en el agua son el pH y cloro,
pero hay que aclarar que dentro del cloro tenemos dos valores que debemos
medir: cloro libre y cloro total. ¿Esto qué es? El libre* es el que está disuelto en
el agua y no hizo efecto aún, es decir, no está combinado con materia orgánica,
por tanto es el cloro disponible para desinfectar.
Cloro combinado: el que está asociado con materia orgánica (principalmente con
amonio: produciéndose las llamadas cloraminas). En las piscinas es un parámetro
indispensable para un adecuado mantenimiento, puesto que es el responsable del
“fuerte olor a cloro”, de irritaciones de ojos, mucosas…
Cloro total**: como bien dice la palabra, es la suma del cloro libre y el combinado.
*Cómo medir con un estuche DPD Las pastillas siempre son de color blanco. Si
están caducadas o en mal estado tendrán color negro. Una vez comprobado,
debes saber que existen tres tipos de pastillas:
-DPD1: para medir cloro libre.
-DPD3: para medir cloro total.
–Phenol Red: para medir ph.
Venga, que ya lo tenemos. Vamos por partes…
1. Recoger una muestra de agua de la piscina en las dos cubetas del
medidor. Nota: es conveniente recoger el agua en un lateral de la piscina,
a la mitad, y aproximadamente a 50 cms. de profundidad.
2. Una vez fuera del agua, añadir las pastillas: Phenol Red en la cubeta
izquierda y DPD1 en la cubeta derecha.
3. Agitar hasta la completa disolución de las pastillas y comparar los
valores con las escalas colorimétricas.
4. Anotar los valores resultantes en nuestro cuaderno de registro. El
resultado de DPD1 es el cloro libre.
5. Sin vaciar la cubeta derecha, añadir DPD 3. Agitar hasta la completa
disolución de la pastilla y comparar con la escala colorimétrica.
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6. Anotar el valor resultante en el cuaderno de registro
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medir. Si el líquido no está mencionado específicamente en el empaque, el refractómetro
probablemente fue fabricado para medir agua salada.
o Nota: los refractómetros de sal se usan para medir el cloruro de sodio
disuelto en el agua. Los refractómetros de agua de mar se usan para medir
la mezcla de sales que se encuentra en el agua de mar o en acuarios de
agua salada. Usar el erróneo puede resultar en una lectura
aproximadamente menor a 5%, que puede ser aceptable para propósitos
que no sean de laboratorio.
o Los refractómetros están también diseñados para compensar la expansión
de un material específico debido a los cambios de temperatura.
3:Abre el plato que se encuentra cerca del
extremo angulado del refractómetro.Un
refractómetro portátil tiene un extremo redondo
abierto para ver a través de él y uno angulado.
Sostén el refractómetro a manera que la
superficie angulada se encuentre sobre el
aparato y encuentra el plato pequeño que se
encuentra cerca a este extremo y que puede
ser movilizada hacia un lado.
o Nota: si aún no has usado un refractómetro tendrás que calibrarlo de
primero para obtener una lectura más exacta. Este proceso se explica al
final de esta sección, pero podrías también los siguientes pasos para que
te familiarices más con el aparato.
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6:Observa a través del aparato para ver la
lectura de salinidad. Observa a través del
extremo redondeado del aparato. Debería ver
una o más escalas de números. La escala de la
salinidad se etiqueta como 0/00 que significa
"partes por mil", y en rangos de 0 en el fondo de
la escala hasta al menos 50 en la cima. Observa
la medida de salinidad en la línea en donde se
reúnen las áreas blanca y azul.
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mide la "gravedad específica" del agua o su densidad comparada con el H2O puro. Debido
a que la mayoría de todos los tipos de salen son más densas que el agua, un hidrómetro
puede decirte qué tanta sal hay presente. Es lo suficientemente exacto para la mayoría de
propósitos, como la medición de salinidad en un acuario, sin embargo, muchos modelos
de hidrómetros son inexactos o muy fácil de ser usado de una manera errónea.
o Este método no puede usarse con materiales sólidos. Si estás midiendo la
salinidad de la tierra, usa el método de conductancia.
o Para una medida más exacta, usa el método barato de evaporación o el
método de refractómetro rápido.
2: Delimita las opciones. Los hidrómetros,
también conocidos como "medidores de la
gravedad específica" se venden en línea o en
acuarios, en diferentes diseños básicos. Los de
vidrio que flota en el agua son más exactos que
los otros diseños, pero a menudo no cuentan con
un listado de medidas precisas (un conteo decimal
más largo). [9]Los plásticos de "brazo" pueden ser
más baratos y robustos, pero tienden a ser menos exactos con el tiempo.
3: Selecciona uno con estándar de temperatura listado. Ya
que diferentes materiales se expanden o se encogen en
medidas distintas en presencia del calor o del frío, conocer la
temperatura al que el hidrómetro fue calibrado es importante
cuando se calcula la salinidad.[11] Selecciona un hidrómetro con
una lista de temperaturas listada en el aparato o en el
empaque. Puede ser más fácil calcular la salinidad con
hidrómetros calibrados a 15,6 ºC (60 ºF) o 25 ºC (77 ºF), ya
que son los estándares más comunes para medir la salinidad
del agua salada. Puedes usar un hidrómetro con diferente
calibración toda vez que tenga un cuadro de referencia para convertir sus lecturas a
salinidad.
5: Mide la temperatura del agua de muestra. Usa un
termómetro para medir la temperatura de la muestra de agua.
Mientas sepas la temperatura de tu muestra y la temperatura
estándar del hidrómetro podrás calcular la salinidad.
o Para obtener una lectura más exacta, puedes
calentar o enfriar la muestra a la temperatura
para la que se construyó el hidrómetro. Ten
cuidado de no calentar el agua de más ya que
el vapor y el hervor pueden alterar significativamente la gravedad
específica.
6: Limpia el hidrómetro si es necesario. Friega el
hidrómetro para eliminar cualquier suciedad visible u algún
otro líquido de la superficie. Enjuágalo en agua fresca si
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previamente fue usado con agua salada, ya que la sal podría haberse acumulado en la
superficie.
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instrucciones de cuidado de acuarios usan la gravedad específica en un rango de 0.998 a
1.031, así que no tienes que convertirla a una medida de salinidad, que normalmente es
de 0 a 40 partes por millón (ppm). Sin embargo, si solamente provee la medida última,
tendrás que convertirla a la primera y segunda medida por ti mismo. Si tu hidrómetro no
vino con una tabla de referencia para este propósito, haz una búsqueda en línea o en un
libro de referencias para acuarios por una tabla o calculadora de conversión de gravedad
específica. Asegúrate de usar una diseñada específicamente para el estándar de
temperatura listado en tu hidrómetro o podrías obtener el resultado erróneo.
o Esta tabla puede usarse con un hidrómetro calibrado a una temperatura
estándar de 15,6 °C (60 °F). Nota que la temperatura de la muestra del
agua está dada en °C.
o Esta tabla es para hidrómetros calibrados a 25 °C (77 °F). La temperatura
del agua de muestra está dada en °C.
o Estas tablas y calculadoras varían también según el líquido, pero la vasta
mayoría son usadas para agua salada.
Método3
Usa un medidor de conductancia
1:Úsalo para medir la salinidad del suelo o del
agua. Un potenciómetro eléctrico o medidor de EC,
es el aparato común que puede usarse para medir la
salinidad del suelo. También puede usarse para
medir la salinidad del agua pero uno de alta calidad
puede ser significativamente más caro que un
refractómetro o hidrómetro.
o Algunos aficionados a acuarios les
gusta usar tanto el potenciómetro como los otros métodos descritos en esta
página, para confirmar la lectura de salinidad.
2: Selecciona un potenciómetro. Estos aparatos
envían una corriente eléctrica a través del material y
miden qué tanto resiste el material el flujo de la
corriente. Entre más sal encuentra en el agua o suelo,
más conductancia tendrá. Para obtener una lectura
exacta para el agua común y tipos de suelos,
selecciona uno que pueda medir hasta 19.99 mS/cm
(19.99dS/m).
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agua destilada no tiene electrolitos o sales, la medida que obtengas reflejará la cantidad
de estos materiales en el suelo.
o En condiciones de laboratorio, puede que sea requerido dejar que la
mezcla se asiente por treinta minutos o incluso podría requerir el uso del
método aún más exacto conocido como pasta de suelo saturado que
puede tomar hasta dos horas. Sin embargo, estos son raramente
realizados fuera del laboratorio y el método anterior es razonablemente
exacto.
4: Sin la tapa, sumerge el potenciómetro hasta el nivel
requerido. Elimina la tapa protectora cubriendo el extremo
delgado del potenciómetro. Sumerge este extremo al nivel
indicado en el aparato o lo suficiente para que la parte delgada
se sumerja, si no hay un nivel indicado. La mayoría de
potenciómetros no son a prueba de agua hasta cierto punto, así
que no lo sumerjas.
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de ohm) es un nombre viejo para los Siemes, pero todavía se usa en
algunas industrias.
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ad en ra 0° C d
metros
0 26.44 37.45
50 18.21 36.02
100 13.44 35.34
500 9.46 35.11
1 000 6.17 34.90
1 500 5.25 34.05
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Densidad: Los cuerpos de agua salados tienden a desarrollar una estratificación
termal con mayor facilidad que los cuerpos de agua dulce. Esto se debe a que los
cambios en densidad generados a lo largo de un gradiente de temperatura son
más pronunciados en agua salada que en agua dulce (Figura 1). Por otro lado,
según aumenta la concentración de sales disueltas, disminuye la temperatura a la
que se alcanzan la densidad máxima y el punto de congelación del agua (Figura
2).
Dado
que las
sales
no
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Viscosidad: La viscosidad del agua es otro parámetro afectado por los cambios en salinidad. La
viscosidad es afectada por dos variables: temperatura y salinidad. La viscosidad del agua aumenta
con la salinidad, pero es más afectada por la disminución en temperatura (vea unidad de
Temperatura en este manual). Los cambios en viscosidad del agua pueden afectar el
desplazamiento de organismos, así como la sedimentación de material particulado y
microorganismos sésiles. El aumento en densidad y viscosidad del agua generados por una
disminución en temperatura y aumentos en la salinidad pueden dificultar el movimiento de
microorganismos motiles. Estos tendrían que invertir una mayor cantidad de energía para vencer
la resistencia que les ofrece el medio. Dicha demanda de energía se torna crítica, cuando los
nutrientes escasean o los microorganismos enfrentan temperaturas bajas que reducen su
actividad metabólica.
Tensión superficial: Las sales disueltas, en adición a aumentar la densidad del agua y la viscosidad,
también aumentan la tensión superficial. En ambientes marinos un gran número de organismos
vive en la interface agua - aire (el área se extiende de la superficie a unos pocos milímetros de
profundidad)
Presión osmótica: La presión osmótica del agua aumenta proporcionalmente con aumentos en la
salinidad. Cambios en la salinidad pueden ocasionar efectos osmóticos letales. Se han identificado
tres grupos de organismos halofílicos a base de su preferencia por determinadas concentraciones
de sal: (i) halofílicos halodúricos (concentración óptima de sal, 2 a 5%); (ii) halofílicos moderados
(concentración óptima de sal, 5 a 20%) y (iii) halofílicos extremos (20 a 30%) (Tsai et al., 1995)
Las bacterias marinas generalmente están adaptadas a los rangos de salinidad que presenta su
ambiente (+3.5%). Cambios moderados en salinidad pueden generar cambios morfológicos y
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fisiológicos. Se ha observado, por ejemplo, que bacterias con forma de bacilos cortos forman
filamentos alargados cuando la salinidad aumenta. También se ha observado que un aumento en
la salinidad inhibe la oxidación bacteriana de ácidos orgánicos y azúcares.
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