Calidad, Productividad y Competitividad aplicadas en la Gerencia

de Producción Pesado, Distrito San Tomé, PDVSA.

Yusila Torres1

Resumen

Actualmente las empresas se enfrentan a un mercado global y competitivo,

donde la complejidad de los procesos es cada vez mayor, los clientes son cada vez
más exigentes y la rápida evolución tecnológica cambia constantemente la
comunicación entre proveedores y compradores; por esta razón es importante
abordar temas de productividad y mejoramiento continuo de la calidad en las
empresas Venezolanas. Ante esta problemática y las distintas variables existentes en
el mercado y en la Nación, las empresas han adaptado distintas estrategias, que
permiten dar respuestas rápidas y reaccionar positivamente; para ello realizan
distintos análisis y/o diagnósticos para conocer las fortalezas y debilidades, para así
plantearse las soluciones que incrementen los estándares de calidad y productividad,
y de esta manera mantenerse y extender sus productos a nuevos mercados e
inclusive innovar

Con el presente trabajo se tiene como propósito dar a conocer la aplicación

de los constructos calidad y productividad en la Gerencia de Operaciones de
Producción Pesado, Distrito San Tomé, organización de la empresa Venezolana
PDVSA.

1 Yusila Torres. Ingeniero Químico, Se desempeña como supervisor en la Gerencia de Producción

Pesado, Distrito San Tomé. Mestrante del Postgrado de Gerencia General. Universidad de Oriente.
yusilatorresyd@gmail.com

1
 Introducción

La productividad aplicada a las empresas y organizaciones requiere, en

primer lugar, considerar las partes interesadas que se afectan positiva o
negativamente en el desarrollo de sus operaciones tales como los consumidores o
usuarios, los trabajadores, los inversionistas, los administradores, los proveedores,
el Estado y la comunidad. En tal sentido, resulta importante considerar los factores
y variables al interior de las empresas, que permitan aplicar con amplitud el
concepto de productividad como punto de partida para adelantar procesos de
mejoramiento que beneficien de manera óptima a las partes interesadas.

La calidad, entendida como mecanismo para anticiparse a las expectativas de

las partes interesadas de una organización, resulta ser un factor fundamental para
mejorar la relación entre sus salidas y entradas. Si las personas, máquinas, equipos,
procesos, materiales y demás insumos necesarios para la producción de bienes y
servicios son analizados bajo herramientas de calidad, es de esperarse que las
salidas también lo sean y la productividad mejore porque las personas son
competentes, las máquinas y equipos eficientes y bien mantenidos, los procesos
balanceados y de alto rendimiento y los materiales e insumos estandarizados.

La gestión de la calidad constituye un mecanismo de mejoras de la eficiencia

organizativa para la toma de decisiones en todos los niveles de la organización.
Según Ishikawa (1985), Deming (1986) y Juran (1989), la implementación de un
sistema de la calidad facilita la producción y creación de valor de los bienes y
servicios fundamentado en una mayor comprensión de las necesidades de los
clientes, la mejora de la comunicación interna y la resolución de problemas, asì
como también un mayor compromiso y motivación de los trabajadores involucrados
en toda las jerarquías de la organización

Dentro de este contexto, muchas organizaciones buscan nuevas tendencias

gerenciales que logren generar beneficios y crear valor dentro de la organización, a
2
través de innovadoras estrategias de desarrollo y crecimiento que apoyen el
desempeño de la gestión, de manera rápida y confiable. El sistema de control de
gestión basado en indicadores, es un útil instrumento empleado en la actualidad para
la dirección de las organizaciones, a corto y a largo plazo. Éste permite a los
directivos, gerentes y jefes de departamentos, la determinación de los elementos
críticos en una estrategia a seguir, además de disponer de un recurso de medición y
control para apoyar a los procesos de gestión y la toma de decisiones.

A este enfoque, no escapa la producción petrolera mundial en general y en

particular la producción petrolera en Venezuela, siendo de vital importancia el
conocimiento de sus procesos y en particular de los sistemas de gestión con énfasis
en la calidad.

En Venezuela la empresa PDVSA se encarga de la explotación del petróleo,

es decir de su exploración, producción, transporte, refino y mercadeo. En este
sentido, la industria petrolera puede ser considerada como una larga cadena de
suministro, en la cual se realizan operaciones aguas arriba (Upstream), aguas
medias (midstream) y aguas abajo ( downtream) dentro y fuera de un mismo país.

3
 Este trabajo se limita a describir la implementación de herramientas básicas
de la calidad en las operaciones que ocurren aguas arriba, en particular el proceso de
producción, específicamente en la Gerencia de Producción Pesado del Distrito San
Tomé, estado Anzoátegui, necesarias para mejoramiento de la productividad del
proceso de producción de crudo, aumentando la rentabilidad y competitividad, lo
cual genera mayor utilidades que contribuye a sueldos y salarios para los empleados
y mayores ganancias para la empresa.

1. Exploración y Producción (EyP)

El negocio de Exploración y Producción de PDVSA cuenta con un equipo

comprometido con la valorización de los recursos hidrocarburíferos y su uso
racional, con el fin de promover el desarrollo sustentable y el mejoramiento de la
calidad de vida del pueblo venezolano.

La producción de hidrocarburos de PDVSA se concentra en la explotación

racional de las reservas de petróleo y gas natural de los yacimientos, cumpliendo
con las leyes, estándares ambientales, normas de seguridad y fortalecimiento de la
soberanía tecnológica. Nuestras operaciones de exploración y producción se
encuentran desplegadas en todo el territorio nacional, tanto en tierra como en
territorio lacustre (Lago de Maracaibo) y Costa Afuera, con un sentido nacionalista
y en línea con las políticas de soberanía petrolera. La presencia del negocio se
distribuye en cuatro divisiones: Occidente, Oriente, Costa Afuera y la Faja
Petrolifera del Orinoco (FPO), llamada “Hugo Chávez Frías “

La FPO está formada por cinco grandes áreas: Boyacá, Junín, Carabobo,
Mejoramiento y Ayacucho. Siendo ésta última donde se encuentra adscrito el
Distrito San Tomé, situado en el estado Anzoátegui, en el que funciona la Gerencia
de Operaciones de Producción Pesado.

2. Identificación de la Gerencia de Producción Pesado, Distrito San Tomé

4
 2.1 Misión

Extraer, deshidratar y entregar oportunamente con la calidad requerida los

volúmenes de crudo de las diferentes segregaciones de forma eficiente, segura y
rentable en armonía con el ambiente, a través del desarrollo continuo del personal y
la aplicación de tecnología de punta, fortaleciendo la relación Trabajador-Empresa-
Comunidad, para contribuir con el suministro energético asignado, y generar el
mayor rendimiento económico al Distrito San Tomé y a su área de influencia,
apalancando el desarrollo socio-económico del pueblo Venezolano.

2.2 Visión

Ser la Gerencia de referencia en la Corporación por su excelencia, en el

manejo de la producción de crudo y la aplicación de técnicas y tecnologías para el
manejo de los fluidos asociados a la producción de hidrocarburos, con mínimo
impacto ambiental, mejoramiento continuo de sus procesos, con alto sentido de
responsabilidad, honestidad, transparencia, compromiso y desarrollo social en las
áreas de influencia del Distrito San Tomé.

2.3 Organigrama de la Gerencia

5
2.4 Operaciones de la Gerencia de Producción Pesado, Distrito San Tomé

El proceso consiste en realizar las operaciones de producción de petróleo y

gas en interrelación con los procesos estratégicos y de apoyo, bajo los criterios y
métodos con el uso de los recursos necesarios para que los procesos sean eficaces,
seguros y en armonía con el ambiente, según las normas y procedimientos
establecidos por la organización para cumplir con los compromisos de producción
adquiridos. Entre los beneficios más importantes que ofrece esta unidad a la
organización, se encuentran:

 Controlar y dirigir de manera segura las operaciones de producción

de petróleo y gas, enfocadas en el territorio de forma eficiente,
favoreciendo el buen uso de los recursos naturales, humanos y
financieros disponibles.

 Favorecer el acercamiento y la comunicación de los trabajadores y de

la comunidad con la gerencia y la alta dirección a favor de la
solución de los problemas y la consecución de proyectos
operacionales.

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  Ubica los recursos para apalancar la consecución de proyectos
sociales en beneficio de la comunidad alineado con la gerencia de
desarrollo social

Esta unidad desarrolla los siguientes sub-procesos de producción, figura

 Operaciones de extracción y manejo de fluidos; consiste en

identificar direccionar y controlar los fluidos de producción, desde la
superficie del pozo hasta la entrega al cliente, de acuerdo a los
parámetros indicados por los procesos de ingeniería de producción.

 Presupuesto, control y gestión; tiene como objetivo consolidar y dar

seguimiento a los planes de desarrollo a corto y largo plazo de los
programas y proyectos de las unidades de producción de la gerencia
de Producción Pesado, enmarcado en las estrategias de la empresa,
velando por la eficiente ejecución de los presupuestos de gastos e
inversiones, que permitan la optimización de los recursos, dando
valor a la corporación.

 Operaciones de Medición y prueba de pozos: consiste en realizar las

pruebas de producción a los pozos productores.

Bases Teóricas

A continuación se presentan los principales conceptos y teorías necesarias

para el desarrollo de la siguiente investigación:

1. Gerencia

Cada persona tiene sus propias ideas en relación con el significado del
término "Gerencia". Algunos utilizan la palabra "Gerencia", como un sustantivo
colectivo, refiriéndose a la gerencia como un cierto grupo de personas dentro de una
organización. Otros definen la gerencia como una profesión, una ciencia, o un arte.
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La gerencia es también considerada como una disciplina académica y un campo de
estudio. Cada uno de estos conceptos refleja un aspecto diferente de la naturaleza de
la gerencia.

De acuerdo con Bestrarén M. (2010), la gerencia es la coordinación de todos

los recursos a través del proceso de planeamiento, organización, dirección y control
a fin de lograr objetivos establecidos.

Se ha usado el término gerente para referirse a quien sea responsable de

cumplir las cuatro funciones básicas de la administración en el desarrollo de sus
relaciones. En la práctica, un gerente puede (y de hecho lo hace con frecuencia)
ejecutar simultáneamente, o al menos en forma continua, todas o algunas de las
siguientes cuatro funciones: Planeación, organización, dirección y control.

Planear: Es el punto de partida de toda actividad administrativa donde se

establecen misiones, objetivos y acciones de las actividades a realizar.

Organizar: Es el proceso para ordenar y distribuir el trabajo, la autoridad y los

recursos entre los miembros de una organización, de tal manera que estos Puedan
alanzar las metas de la organización.

Dirigir: Es el proceso de orientar, guiar y liderar los esfuerzos desarrollados por los
miembros de la organización, a fin de lograr el cumplimiento de los objetivos de la
misma

Controlar: Es el proceso mediante el cual se mide cualitativa y cuantitativamente la

ejecución de lo planeado, con el fin de determinar si es necesario tomar acciones
correctivas o preventivas.

La gerencia debe optimizar la utilización de los recursos de los que se disponen para
lograr los objetivos de la organización. Sin embargo, para ello se requiere tomar
decisiones que no solo dirime un gerente, puesto que recae en tres ámbitos:
estratégicas, administrativas y operativas

2. Gestión
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Según la ISO 9000:2008, gestión es un conjunto de "actividades coordinadas para
dirigir y controlar una organización".

En términos generales, gestión se refiere a la acción y al efecto de administrar o

gestionar. A través de una gestión se llevarán a cabo diversas diligencias, trámites,
las cuales, conducirán al logro de un objetivo determinado, de un negocio o
proyecto. También y a la par de esto, en una gestión habrá que dirigir, gobernar,
disponer, organizar y ordenar en orden a lograr los objetivos propuestos. De lo
dicho se desprende que la gestión es una tarea que requerirá de conciencia, esfuerzo,
recursos y buena voluntad para ser llevada a cabo satisfactoriamente.

La gestión es el proceso de adopción y ejecución de decisiones sobre las

políticas, estrategias, planes y acciones relacionadas con la actividad central de la
empresa. Ivancevich, Lorenzi, Skinner y Crosby (2004) opinan que un sistema de
gestión dirige su estrategia hacia los objetivos de la empresa y hacia los medios para
la consecución de sus objetivos organizacionales.

La gestión, en este sentido, debe cumplir varias etapas como la evaluación

de la situación de los entornos externos e internos en que se encuentra la empresa;
La integración de las estrategias globales de la empresa y fijar las prioridades en la
inversión.

Una gestión, entonces, podrá estar orientada a resolver un problema

específico, a concretar un proyecto, pero también puede referir a la dirección y
administración que se realiza en una empresa, una organización, un negocio, e
incluso a nivel gobierno, es común que la tarea que lleva a cabo el gobierno de un
determinado país sea también denominada como gestión.

En tanto, se puede encontrar con diversos tipos de gestión, dependiendo del

ámbito en el cual se desarrolle la misma, así aparecerán la gestión social, la gestión
de proyectos, la gestión del conocimiento y la gestión ambiental, entre ellas la
gestión de la calidad

9
3. Administración

De acuerdo con Stoner, (2010), la administración es universal, como

necesidad, como disciplina, como proceso, como conjunto de técnicas y
herramientas que son necesarias estudiar con toda la seriedad y profundidad.

Los Recursos Materiales también son importantes para lograr los objetivos
de la empresa, la capacidad instalada e insumos para la producción son esenciales
para la satisfacer las necesidades (bienes), que la Sociedad Demanda, obteniendo
mayores utilidades para la empresa. El Recurso Técnico; factor clave para el
desarrollo organizacional; persigue la tecnificación en el desarrollo de las
actividades dentro de la empresa; la capacitación al personal, seminarios, talleres,
entre otras; hacen que las empresas tengan una eficiente administración de los
Recursos, logrando óptimos resultados con el menor esfuerzo para lograr una mayor
utilidad.

Según Robbins S. (2010) la Administración es una de las actividades más

importantes, pues a medida en que la sociedad empezó a depender del esfuerzo
grupal y que muchos grupos organizados tendieron a crecer; la tarea de los
administradores se volvió más importante, puesto que la administración persigue la
productividad, lo que implica eficiencia y eficacia.

4. Mejora Continua

Según la ISO 9001:2000 la mejora continua es una "actividad recurrente para

aumentar la capacidad para cumplir los requisitos". El proceso mediante el cual se
establecen objetivos y se identifican oportunidades para la mejora es un proceso
continuo a través del uso de los hallazgos de la auditoría, las conclusiones de la
auditoría, el análisis de los datos, la revisión por la dirección u otros medios, y
generalmente conduce a la acción correctiva y preventiva.

10
Kaizen, en el uso común de su traducción al castellano, significa "mejora continua"
o "mejoramiento continuo", y su metodología de aplicación es conocida como la
MCCT: La Mejora Continua hasta la Calidad Total.

El Proceso de mejora continua es un concepto que pretende mejorar los

productos, servicios y procesos. Postula que es una actitud general que debe ser la
base para asegurar la estabilización del proceso y la posibilidad de mejora. Cuando
hay crecimiento y desarrollo en una organización o comunidad, es necesaria la
identificación de todos los procesos y el análisis mensurable de cada paso llevado a
cabo. Algunas de las herramientas utilizadas incluyen las acciones correctivas,
preventivas y el análisis de la satisfacción en los miembros o clientes. Se trata de la
forma más efectiva de mejora de la calidad y la eficiencia en las organizaciones

La mejora continua puede llevarse a cabo como resultado de un escalamiento

en los servicios o como una actividad proactiva por parte de alguien que lleva a
cabo un proceso. Es recomendable que la mejora continua sea vista como una
actividad sostenible en el tiempo y regular y no como un arreglo rápido frente a un
problema puntual

Para la mejora de cualquier proceso se deben dar varias circunstancias:

 El proceso original debe estar bien definido y documentado.

 Debe haber varios ejemplos de procesos parecidos.

 Los responsables del proceso deben poder participar en cualquier discusión de

mejora.

 Un ambiente de transparencia favorece que fluyan las recomendaciones para la

mejora.

 Cualquier proceso debe ser acordado, documentado, comunicado y medido en

un marco temporal que asegure su éxito.

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 Generalmente se puede conseguir una mejora continua reduciendo la
complejidad y los puntos potenciales de fracaso mejorando la comunicación, la
automatización y las herramientas y colocando puntos de control y salvaguardas
para proteger la calidad en un proceso.

5. Organización

Para López, (2001), "Una organización es una estructura de las relaciones que
deben existir entre las funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y
humanos de un organismo social, con el fin de lograr su máxima eficiencia dentro
de los planes y objetivos señalados" (p.45).

Se trata de determinar qué recurso y actividades se requieren para alcanzar los

objetivos de la organización. Luego se debe de diseñar la forma de combinarla en
grupo operativo, es decir, crear la estructura departamental de la empresa. De la
estructura establecida es necesaria la asignación de responsabilidades y la autoridad
formal asignada a cada puesto. El resultado a que se llegue con esta función es el
establecimiento de una estructura organizativa.

Los principios de la organización van orientados a:

Unidad de mando. Un subordinado sólo deberá recibir órdenes de un solo jefe,

cuando no se respeta este principio se generan fugas de responsabilidad, genera
confusión y se produce una serie de conflictos entre las personas.

Especialización. Consiste en agrupar las actividades de acuerdo a su naturaleza, de

tal forma que se pueda crear la especialización en la ejecución de las mismas.

Paridad de Autoridad y Responsabilidad. La autoridad se delega y la

responsabilidad se comparte y por ello se debe mantener un equilibrio entre la
autoridad y la responsabilidad.

12
Equilibrio de Dirección – Control. Consiste en diseñar una estructura, de tal forma
que permita coordinar las acciones y al mismo tiempo evaluar los resultados de la
misma.

Definición de puestos. Se debe definir con claridad el contenido de los puestos en

relación a los objetivos de los mismos.

6. Indicadores de Gestión

Para Graterol (2000) "Los indicadores de gestión son medidas utilizadas para
determinar el éxito de un proyecto o una organización" (p. 24). Los indicadores de
gestión suelen establecerse por los líderes del proyecto u organización, y son
posteriormente utilizados continuamente a lo largo del ciclo de vida, para evaluar el
desempeño y los resultados. Los indicadores de gestión suelen estar ligados con
resultados cuantificables, como ventas anuales

7. Cadena De Valor

Es una herramienta gerencial para identificar fuentes de ventaja competitiva.

Esa ventaja competitiva se logra cuando la empresa desarrolla e integra las
actividades de su cadena de valor de forma menos costosa y mejor diferenciada que
sus rivales. Por consiguiente la cadena de valor está conformada por todas sus
actividades generadoras de valor agregado y por los márgenes que estas aportan.

Las actividades Primarias, que son aquellas que tienen que ver con el
desarrollo del producto, su producción, las de logística y comercialización y los
servicios de post venta.

Las actividades de Soporte a las primarias, que son aquellas de

administración de recursos humanos, las de compras de bienes y servicios, las de
desarrollo tecnológico (telecomunicaciones, automatización, desarrollo de procesos

13
e ingeniería, investigación) las de infraestructura empresarial (finanzas,
contabilidad, gerencia de la calidad, relaciones públicas, asesoría legal, gerencia
general).

8. Productividad

La palabra “productividad” en su sentido formal según Sumanth (1990) “se

mencionó por primera vez en un artículo de Quesnay en el año de 1766”. Un siglo
más tarde, en 1883, Littre definió la productividad como la facultad de producir,
pero no fue sino hasta principios del siglo XX que el termino adquirió un
significado más preciso como una relación entre lo producido y los medios
empleados para hacerlo.

En términos generales, se entiende por productividad la relación existente entre

el producto(s) y el insumo(s). Su medición al nivel de empresa es, entonces la
cuantificación de la producción obtenida y los insumos utilizados en el proceso
productivo.

Es un factor determinante de la competitividad internacional de un país y

debe entenderse como el mejoramiento de la capacidad productiva, y del entorno
general, buscando la eficiencia, es decir, mejorando el producto, la eficacia, los
salarios, por mencionar algunos sin desmejorar algún otro indicador. Un elemento
importante a considerar para aumentar la productividad de la empresa es el capital
humano, considerada como la inversión realizada por la organización para capacitar
y formar a sus miembros en los conocimientos y habilidades que guardan relación
directa con la productividad del trabajo.

Análisis de la calidad, productividad y competitividad en la Gerencia de

Producción Pesado, Distrito San Tomé.

En la Gerencia de Producción Pesado se aplica una mejora continua en sus

procesos. La importancia de esta técnica gerencial radica en que con su aplicación

14
se puede contribuir a mejorar las debilidades y afianzar las fortalezas de la
organización, a través de éste se logra ser más productivo y competitivo en el
mercado al cual pertenece la organización. Se cuenta con un sistema de control de
gestiones ayuda en la tarea de la prevención de errores que pudieran afectar el
desarrollo de las actividades habituales

Lograr la consecución de los objetivos, o más bien dicho el logro de los

efectos deseados en cualquier actividad, es el término que define la eficacia. Para
poder lograr que las personas alcancen su mayor productividad, es necesario
guiarlos por el camino que conlleve a los objetivos de la organización, al mismo
tiempo efectuar las tareas con la menor cantidad de recursos, es lo que genera la
eficiencia dentro de la empresa. Para ello la Gerencia, mediante la gestión de
Presupuesto, Control y Gestión ejerce la administración en el uso y manejo de los
recursos.

Adicionalmente, el Control de Gestión es un proceso que sirve para guiar la

gestión hacia los objetivos de la organización y un instrumento para evaluarla; ya
que la continuidad y el éxito de una unidad de gestión vienen determinados en gran
parte por la capacidad de ésta para evaluarse a sí misma; es así como el Control de
Gestión se transforma en el elemento coordinador unificador que tiene por objetivo
dirigir al recurso humano para colaborar en el logro de los objetivos institucionales.
A través de la utilización de los indicadores de gestión o desempeño, realizamos la
medición de los procesos, obteniendo información útil sobre los logros y metas
alcanzadas, Además, sirve para valorar o detectar desviaciones en el proceso
recorrido hasta ese momento y así poder hacer las correcciones necesarias.

Conclusiones

En resumen, los conceptos de calidad, productividad y costos se

deben manejar dentro de las organizaciones de una manera integral
15
 (holística), que haga posible que el todo sea superior a la suma de las
partes (sinergia).

Se debe considerar una permanente constancia de mejoramiento

continuo, en el sentido de que cada meta que se logra, es un punto de
partida para metas mejores.

En la Gerencia de Producción Pesado, se debe inculcar y

mantener una actitud pro-activa hacia la productividad y la calidad
porque, en el medio empresarial, lo importante es que la empresa sea
rentable, aún sin ser productiva.

Bibliografía

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