Ingredientes:
Tomates

queso saborizado con tomates seco secos

Queso base
Crema de
leche
Vino blanco
Gelatina sin sabor
Sal y pimienta

Preparacion:
Rehidratar los tomates en el vino blanco a fuego moderado hasta ablandar, hacer una
caponata incorporar el queso base y procesar incorporar un poco de crema de leche para
soltar la mezcla, colocar en un bol y mezclar con la gelatina salpimentar y llevar al refrigerador
hasta cuajar

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