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Enfoques Claves:

Para una administración de


éxito.

Impacto de la toma de decisiones


gerenciales en tiempos de
pandemia Covid-19

La aplicación de las estrategias


DAFO para el éxito de la empresa

Platanitos se renueva: Aplicando


el SIG como oportunidad de
crecimiento
Horizonte Empresarial 2

EDITORIAL
Enfoques Claves: para una administración de éxito

El nombre de la editora
NUMERO 1
JULIO 2020 Editora

________________________________________________________________________
Horizonte Empresarial
Es una publicación de SUMARIO
estudiantes que aportara
valiosa información sobre
temas de trascendencia del 01» Impacto de la toma de
curso de sistemas de decisiones gerenciales en
Decisión Gerencial. Cada tiempos de pandemia Covid -19
artículo une información
conciso y fundamental para
la gestión empresarial, que
será de gran interés de los
lectores.

Comité Editorial

Delegado del comité


Maria Guadalupe Tenorio
Ramos (201610140)
Delegado del curso La administración como ciencia y
Maria Guadalupe Tenorio arte se encuentra
Ramos (201610140) constantemente observando
Maria del Pilar Loarte cambios debido a la naturaleza
Callañaupa (201610915) empresarial y a los stakeholders
Diseñadora que interactúan en ella. Los
administradores debido al
constante cambio presente en el
Miembros del comité ámbito empresarial tienen la
Roció de Fátima del Águila responsabilidad de tomar
(201512780) decisiones para el eficiente y
Winny campos (201710870) eficaz funcionamiento de la
Mauricio Fuentes Dávila organización. Estas decisiones
Quelopana (201610595) pueden ser de gran envergadura
Damarys Camacho (o de poca envergadura las cuales
(201112123) variaran según el tiempo y las
Geraldine Rivera (201512290) necesidades de las
organizaciones.
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03» PLATANITOS SE RENUEVA:


Aplicando el SIG como
oportunidad de crecimiento

Impulsado por los cambios de las


necesidades del cliente debido a la
coyuntura que se afronta;
Platanitos, marca con 43 años en
el mercado de la moda en Perú y
con más de 70 tiendas a nivel
nacional, se arriesga
incursionando en un sector
desconocido para ellos. Gracias al
desarrollo de nuevos sistemas,
Platanitos implementa el SIG
como estrategia de negocio
electrónico; con el fin de que todos
los peruanos puedan acceder a la
nueva gama de productos que
brinda.

04» Pensamiento estratégico: el


02» Implementación de un SIG inicio al éxito empresarial
éxito en las mypes en el Perú
En la actualidad las mypes del En la actualidad se puede
Perú, con la constante observar que las organizaciones
competencia que hay en el tienen el gran desafío al momento
mercado necesitan implementar de definir el pensamiento
un sistema de información estratégico ya que estos
gerencial para que tengan una determinan el perfil estratégico de
buena competitividad, por ese la empresa y asi mismo pueden
motivo realizamos este artículo marcar el éxito o fracaso
que dará a conocer cuál es el organizacional. En este artículo
proceso a seguir para que la ERP daremos a conocer
adecuada tenga éxito en este tipo detalladamente, cómo formular la
de organización, que actualmente misión,visión, ADN y valores y
ocupa el 87.6%% de las empresas para qué sirve, con el fin de logra
formales. (Produce, 2019). el inicio del éxito de tu
organización.
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05» La aplicación de las estrategias DAFO


para el éxito de la empresa

Conocer la situación interna y externa de una


empresa brinda un panorama oportuno a la
gerencia para poder desarrollar una
planificación con mayor precisión. Plantear
objetivos, estrategias y metas son algunos de
los aspectos que son facilitados mediante el
uso de un planeamiento y estrategias DAFO. En
el presente artículo se desarrollarán los
conceptos y teorías acerca de las estrategias
DAFO como una herramienta poderosa para la
consecución del éxito organizacional. Además,
se desarrollará un caso práctico de una
empresa que desarrolló y empleó
satisfactoriamente estrategias DAFO,
mostrando así su proceso y resultados

06» El BSC Como instrumento de éxito para


las empresas E-Commerce en el Perú

El Balanced Scorecard genera estrategias que


toman en cuenta objetivos de largo y corto
periodo, indicadores de rendimiento, así como
el desenlace dentro y fuera de la organización.
En Perú, la idea de emprender y hacer negocios
se ha vuelto muy atractiva para muchas
personas y una necesidad para otras, dada la
realidad nacional. Debido a la globalización, el
mercado para las empresas e-comerce va en
aumento, por lo que el uso de las nuevas
tecnologías, nuevas técnicas y herramientas de
gestión se han vuelto algo de vital importancia
para que las empresas puedan sobrevivir y
perdurar en el tiempo.
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IMPACTO DE LA TOMA DE
DECISIONES GERENCIALES EN
TIEMPOS DE PANDEMIA COVID -19
Horizonte Empresarial 6

Esta pandemia plantea grandes retos


gerenciales con decisiones claves para la
supervivencia de las organizaciones.

Gean Almeyda Santillán


Alexis Bocanegra Paredes
Roció Del Águila Torres
Vicky Meléndez Quispe
Andrea Robles Gutiérrez
Joseph Romero Orreaga
Emilia Sánchez Palomino
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esde el anuncio

del Estado de

Emergencia en el

Perú, seguido

por una cuarentena que inició

a las 00:00 horas del lunes 16

de marzo del 2020 muchos

cambios se han presentado no

solo en el Perú sino a nivel

mundial. El Covid – 19 ha

desatado una crisis para el

gobierno, las empresas y

sobre todo los ciudadanos. como una oportunidad de TOMA DE


Gran cantidad de empresas reinventar. Los gerentes de
DECISIONES
cerraron sus puertas durante diferentes empresas tuvieron
En las organizaciones es uno
la cuarentena, solo atendieron que tomar decisiones claves
de los elementos claves en la
los que abastecían productos para poder sobrevivir en el
administración de las
de primera necesidad. Las tiempo de la pandemia.
empresas. Lo claro es que
empresas al desempeñar un Basándonos en la definición y
todo dirigente toma las
rol fundamental en la el proceso de La toma de
decisiones de manera
economía del país, han tenido Decisiones se analizará las
impetuosa ante una estrategia
que adecuar su gestión, decisiones tomadas por el
de crecimiento sobre los
afrontar la etapa de este gerente de la Panadería y
diferentes objetivos
cambio y aprovecha la crisis Pastelería San Antonio.
establecidos.
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Según (Davis, 2000) referencia en el proceso de que la identificación de un

“La palabra decisión deriva del toma de decisiones problema en las

término que significa pasado y el promoviendo un alce de organizaciones se da en la

futuro” eficiencia organizacional. primera etapa del proceso de

toma de decisiones. cortar, es


Es decir, la decisión tomada es COMPONENTES DEL decir corte entre le Las
consecuencia del proceso
PROCESO DE LA organizaciones deben tomar

activo de muchas influencias “No me traigas problemas,


en la toma de decisiones como TOMA DE
tráeme soluciones” (ZABINA
idea y liberación. La toma de
DECISIONES NAWAZ).

decisiones podríamos definir


En cuenta las herramientas
como un proceso de GERENCIALES.
que se necesitan para dar
alineamiento que debe evaluar
Identificación de un Problema solución a los problemas que
y elegir el funcionamiento de la
gerencial: Hoy en día, en las atraviesa su empresa. Según
compañía. La toma de
organizaciones mantener la la HARVARD,( 2018)
decisiones en las empresas
rentabilidad se transforma en consideran cuatro formas para
empieza con un rastreo ante
retos más importantes para identificar los problemas de
las circunstancias o problema
los gerentes encargados, lo una empresa:
que se pueda presentar tanto
cual tienen la prioridad de “ Verificar los indicadores de la
en lo interno como externo.
visualizar los problemas de empresa, preguntar a los clientes,
En la actualidad las
funcionamiento. Sin embargo, preguntar a los trabajadores,
organizaciones anhelan
la solución ante un problema Benchmarking”.
aportar la excelencia en su
debe ser solucionadas a la
gestión tomando como
brevedad posible, Es por ello
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Identificación de los criterios defina en la toma de organizaciones llegan a

de decisión: En las decisiones. plantear varias alternativas

organizaciones los gerentes cuales se deben trabajar en

encargados tienen la Desarrollo de las Alternativas: conjunto para el alcance de

responsabilidad de tomar las En las organizaciones del resultados satisfactorios, que

decisiones correctas en base a mundo, los Gerentes deben favorezcan a la empresa.

los criterios que les permitan ser capaces de presentar las

solucionar el problema dado. mejores alternativas de Selección de una Alternativa:

La palabra decisión en un solución a cerca del problema Las alternativas son el

término muy importante que que exista en la organización. conjunto de medios que

identifica a una organización, Las alternativas planteadas pueden trabajarse, ya sea por

considerándose una de las deben ser eficaces para una persona o por varios

funciones más importantes resolver el problema sin agrupados (León, 2007).En las

para los gerentes o complicaciones (éxito). organizaciones el proceso de

administradores. toma de decisiones, la

Análisis de las Alternativas: En selección de una alternativa

Ponderación de los criterios: las organizaciones los les permite visualizar o tener

Para realizar la etapa de gerentes tienen la un enfoque más amplio para

criterios, los gerentes tienden responsabilidad de estudiar identificar soluciones ante un

a clasificar las ideas por con cautela las alternativas o problema en la empresa.

orden, tomando en cuenta la estrategias propuestas para

importancia relevante que llegar a una solución del Implementación de la

problema abordado en la alternativa: En esta etapa se

empresa. Sin embargo, las pone en desarrollo la decisión


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y se debe comunicar a todo el reconocer los distintos niveles vinculadas normalmente a las

personal que se verá afectado de responsabilidad cuales se que toman los gerentes de

para contar con su apoyo Esta deben trabajar en conjunto que nivel superior.

etapa es importante porque si recaen en los colaboradores

no existe colaboración de las de la organización según su Decisiones Semiestructuradas

partes afectadas, no tendrá posición jerárquica. Teniendo Las decisiones

éxito la decisión tomada. en cuenta esta premisa semiestructuradas son

podemos reconocer que la aquellas vinculadas a las

Evaluación de la eficacia de la toma de decisiones, en cuanto decisiones tomadas por los

decisión: En las a incertidumbre y riesgo, será gerentes de nivel intermedio.

organizaciones el proceso de directamente proporcional al

evaluación de la eficacia nivel jerárquico en el que se Decisiones Estructuradas o

consiste en evaluar los tomen estas decisiones. Por Programadas

resultados de la decisión que ello, con la finalidad de Las decisiones estructuradas

afecta a la empresa y para comprender mejor la o programadas son aquellas

saber si el problema fue complejidad de la toma de que son tomadas por los

resuelto. decisiones se tipifica de la colaboradores de baja

siguiente manera: jerarquía.

Tipos de Toma de
Decisiones no estructuradas o
decisiones no programadas: Las

decisiones no estructuradas

La estructura orgánica de una son aquellas decisiones

organización nos permite


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PANADERIA Y

PASTELERIA SAN

ANTONIO SE

REINVENTA POR EL

COVID-19

Lo que llamábamos

normalidad, hoy este lejos de

ser lo mismo.

Debemos conocer la nueva

normalidad, que incluye

protocolos de bioseguridad.

San Antonio se reinvento y se

convirtió en un minimarket,

conservando a todo su
de la mano de dos amigos
modelo de pastelería catalana
personal.
españoles José Vila Arseda y
que perdura hasta el día de
Antes de analizar las
Emilio Fernández
hoy.
decisiones de su gerente,
Santamaría; que estuvieron
El éxito que les permitió
conozcamos la historia:
acompañados de un gran
mejorar y crecer en el tiempo
“San Antonio” abrió sus
equipo de maestros artesanos
fue su evolución orgánica, es
puertas al público por primera
que les brindaron su apoyo y
decir, siempre reconocieron
vez el 22 de octubre de 1959, en
esfuerzo para iniciar un
el distrito de Magdalena,
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grandes retos por los que pasó

fue, ¿Cómo trasladar el

éxito? Y la respuesta lógica fue

estandarizando los procesos.

Esto se debe a que llega un

punto en el que todos los

productos deben tener su

sabor característico y no se

puede caer en el error de: el de

ayer supo mejor que el de hoy

porque lo realizaron personas

distintas. Es por ello que en los

últimos 20 años se dio el gran

salto hacia la tecnología

implementando las masas

congeladas. Consiste en que

que lo más importante es que el tiempo no se detiene, la todas las masas se realizan en

escuchar al cliente y también “San Antonio” tampoco podía un solo punto de producción

tener que adaptarse a las detenerse, por ello para que tengan el mismo

nuevas tendencias que surgían aprendieron adaptarse rápido amasado y formado,

a su alrededor. En un principio a las necesidades que surgían posteriormente son enviadas a

no se imaginaron que tendrían a su alrededor por lo que se las distintas tiendas para que

que tener un camarero o que considera como una de sus sean fermentadas y

iban a vender café, de la mayores virtudes. Uno de los

misma forma
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horneadas para la venta al

público. Lo más importante

para “San Antonio” con sus

colaboradores es una relación

de confianza y lo demuestra

estando siempre al lado de

ellos, velando por su bienestar

y preocupándose por su

seguridad.

De esta forma es que “San

Antonio” logra tener el éxito

que

les permite celebrar sus 60

años de existencia alegrando a

muchas familias, deleitando a


15 días de cuarentena esta
cientos de comensales por día
PASTELERIA SAN pastelería tomo
con su sabor tradicional y
una elección al mando de su
siendo una empresa modelo a
ANTONIO ANTE EL
gerente quien hizo público las
seguir.
COVID Y DURANTE medidas que han tomado para
“La tradición de ayer, la
el aislamiento para evadir la
tecnología de hoy y la calidad LA CUARENTENA:
propagación del COVID-19. En
de siempre” (La familia San A lo largo de la fecha que el
este contexto, la cadena de
Antonio) presidente declaro los
pastelerías San Antonio en sus
primeros
seis locales localizados en
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“Nos ha dado la oportunidad

de poner a prueba nuestros

valores: regalamos nuestra

mercadería a nuestros

empleados, a estas 700

familias que durante 15 días

deben mantener a sus

hogares, pagaremos sus

utilidades la siguiente

semana y por supuesto su

sueldo a fin de mes”.

Convirtiendo la Pastelería San

Lima teniendo la alternativa de Y es que la pandemia que Antonio en un mini market

vender solo pan estamos viviendo no puede para enfrentar la crisis del

y mantenerse libres a lo largo exponer a nadie, mucho menos a nuevo coronavirus,

de la cuarentena. Sin nuestra familia, nuestros manteniendo a todo su

embargo, prefirieron tomar empleados que día a día lo dan personal de trabajo. Este
todo de sí para día a día lo dan
otro rumbo. Roberto Sánchez, establecimiento cuenta con
todo de sí para que la empresa
gerente de pastelería San productos como condimentos,
funcione. Ellos son la principal
Antonio detalló en un articulo conservas de pescado,
motivación que nos impulsa a
“Decidimos cerrar por completo, lácteos, arroz, menestras,
extremar el cuidado de su salud”
ni siquiera atender por delivery. fideos, etc.
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Jorge Bardales Burga.


José Avalos Gutiérrez.
Edgar Castromonte Clavijo
Elva García Alcázar
Gustavo Loli Lam
Marco Montes Ledesma
Mauricio Fuentes Dávila
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n épocas de crisis, niveles jerárquicos. emprendimiento en el país.

las medianas y Por eso motivo, una solución (Olivera, 2018)

pequeñas empresas para los problemas de Este sector abarca el 50% de

necesitan aprender a adaptación y comunicación las mypes y están dedicadas a

adaptarse, si desean clara de información en las satisfacer servicios diversos

permanecer en el mercado. mypes es la implementación (32% al comercio, el 14% a la

Especialmente en la manera de de un Sistema de información producción y 3% a producción y

cómo realiza la comunicación gerencial (ERP) (Fernández, comercio de manera

interfuncional que debe haber 2015) simultánea) (Confiep, 2019)

entre sus áreas. Asimismo, en Se profundizará más, en el El objetivo del presente

la capacidad de brindar sector servicios que artículo es dar a conocer la

información debe ser clara y actualmente tiene una gran importancia de un Sistema de

precisa para una buena toma cantidad de oportunidades y se Información Gerencial (ERP)

de decisiones en todos los ha posicionado como una basado en las necesidades que

alternativa de inversión y tiene una empresa.


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Como primer punto empresas tienen un gran organización. (Benvenuto,

brindaremos una definición impacto en la 2006).

clara de un Sistema de economía nacional es por eso Su evolución a nivel global

Información Gerencial y como hace falta áreas que estén muy empieza desde la invención de

ha ido evolucionando su integradas. la primera computadora, estos

desarrollo a nivel global, y Estos tipos de sistemas se sistemas se han ido

específicamente en las mypes empezaron a implementar incorporando progresivamente

del Perú. aproximadamente en los años dependiendo de la aplicación

Además, analizaremos las 1960, pero fueron del área y a la capacidad

ventajas y riesgos que tiene la evolucionando con la finalidad tecnológica.

implementación de una ERP. de unir las diversas áreas para


Fuente: Raúl Badenes,
Asimismo, tendremos lo fomentar la eficiencia y Sistemas Integrados de Gestión
Empresarial. Evolución
histórica, 2012
sistemas más solicitados por sirvieran de soporte de la

las medianas y pequeñas

empresas.

EVOLUCION Y

BASES TEORICAS

DE LOS SISTEMAS

DE INFORMACION

GERENCIAL

Desde hace muchos años las

medianas y pequeñas
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A un nivel más específico, las brinda información de forma la que había en la época.

mypes en el Perú empezaron a organizada que pueden (Badenes, 2012).

utilizar este tipo de sistemas satisfacer las necesidades de cual se infiere que los

en base a lo necesario que la gerencia. Otra definición trabajadores de distintos

resultaba, ya que mientras clara, pero antigua es la que da niveles jerárquicos, gerentes y

había un crecimiento mayor, se Robert G, Murdick que nos dice directivos tienen acceso a la

necesitaría métodos más que es un sistema que analiza información clara de distintas

agiles y eficaces. En y recupera información del áreas con el fin de un mejor

consecuencia, de eso en los entorno, que captura los datos cumplimiento de los objetivos.

últimos años las mypes que en las diferentes operaciones Por otro lado, un tiempo atrás,

hay en el Perú han optado por realizadas dentro de la esta información era muy

estos sistemas, que en la empresa, que depura, centralizada y se tenía que

actualidad han acogido al 40% organiza, elige los datos y los realizar un proceso para

de las empresas de este tipo. exhibe en forma de seleccionar datos y

(Republica, 2019) Por otro lado, información deseada a los presentarla de forma deseada

es necesario tener una gerentes. (Murdick, 1988) solamente a los encargados o

definición clara para tener una En las dos definiciones gerentes.

visión más amplia de los podemos ver cómo ha ido VENTAJAS Y


sistemas que integran la evolucionando la visión acerca

empresa. Ángelo Benvenuto de los sistemas, en la más


DESVENTAJAS DE

(2006) nos da a entender este reciente, podemos apreciar la LA


término como un sistema integración que se da a nivel

integral de gestión de global de la organización, en


IMPLEMENTACIÓN

planificación de recursos que


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Se sabe que los sistemas de mediano plazo un mejor DE UN SIG EN LAS


información gerencial, están ambiente laboral. Además

hechas principalmente para del control más preciso de


MYPES.

las grandes empresas, sin la información. Jorge Castillo se dio cuenta

embargo, debido al alto  Tiene una diversidad de que su empresa había

porcentaje de mypes en el soluciones integradas para mejorado notablemente la

mundo y en el Perú, las cada departamento de la forma de trabajar, el área de

compañías dueñas de estos empresa, lo cual asegura distribución y logística tenía

software, han sabido las constantes información más clara de los

adaptarse a las tendencias y a actualizaciones de muebles que se vendieron y en

la realidad que existe en el país información en distintos qué plazo tenían para ser

ofreciendo soluciones puntos del país, facilitando entregados. Asimismo, se

complementarias que brinden las decisiones. podía actualizar la base de

ventajas para mejorar y hacer  El detalle de la información datos de manera constante en

crecer estos negocios. es más acertado y carece tiempo real si un personal de

(Gonzalez, 2015). de errores, y se la puede ventas incurría en error. Todas

Citando a (Gallardo, Tapias, & buscar en tiempo real sin las soluciones que se

Gonzales, 2003) podemos decir demoras. adaptaron permitieron a MD

que entre las ventajas de esta Ventas de Inmuebles tener una


Para un mejor entendimiento
implementación tenemos: visión más clara y el control de
ejemplificaremos
 Mantiene la comunicación sus operaciones. Asimismo,
hipotéticamente como las
de manera integral entre mejoró el servicio al cliente.
ventajas del uso de este
las diversas áreas de la Del mismo modo, la
sistema de información
organización fomentando a implementación de estos
gerencial se dan en la
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costes que se tiene tanto para financiamiento en caso la sistemas puede llegar a ser

la implementación en sí y la implantación falle, tienen más muy riesgo, debido a los altos

personalización que se riesgo que otras que si cuenten resistencia al cambio, que es

requiere. (Gallardo, Tapias, & con buen acceso a crédito. Sin dañina porque causa

Gonzales, 2003) embargo, si hay una correcta incumplimiento y poca

Específicamente, en las mypes planeación se puede reducir colaboración por parte del

estos altos costes podría este riesgo, empleado (Duque, Ocampo, &

significar la muerte de la Otra desventaja que aparece Velásquez, 2013)

empresa, en casos extremos en este tipo de José Martínez, emprendedor

ya que este tipo de empresa en implementaciones es que tuvo la mala experiencia de

particular no tiene un acceso como país nos encontramos poner en funcionamiento una

de financiamiento ideal. poco capacitados en la ERP sin planear

Según Cesar Peñaranda del introducción de nuevas adecuadamente los riesgos

total de oferta crediticia el herramientas tecnológicas, lo que esta representaba, ya que

sector empresarial en 2019 se que acrecienta nuestra tenía pocos años en el

brindó 196,996 millones de las mercado, por ese motivo no

cuales solo el 20% fue era un buen candidato para

destinado a las mypes.

(Peñaranda, 2019).

En base a eso, podemos

afirmar que las mypes que no

cuenten con un soporte

adecuado para su
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otorgamientos de créditos, pequeñas empresas en el 2011, implementación de la solución,

además de eso, sus en la cual los gerentes que forma parte de las soluciones

colaboradores, recién se asistieron a diversas que ofrece Microsoft (Sanchez

estaban adaptando a las capacitaciones sobre Castello, 2009)

nuevas tecnologías de tecnologías de información, y CASO DE


información, lo que dificulto su que en su mype se estaba

proceso y resulto un caos total, implementando arrojo que el


IMPLEMENTACION

que finalmente significo la 7.6% en Piura, 7.3% en DE SIG EN UNA


pérdida de miles de soles que Huancayo, Trujillo 5.3%, Lima-

afectaron gravemente a la Callao 4.5%.. (INEI, 2012)


MYPE DEL SECTOR

empresa. SERVICIOS.
Entre los ERP más conocidas:

SAP Business One: Es un En base al punto


SISTEMAS DE
programa informático que anteriormente surge la

INFORMACION tiene la capacidad de integrar pregunta ¿Cuál es el sistema

las áreas básicas y de planeación de recursos de


GERENCIAL MÁS
estratégicas de gestión gestión empresarial más

USADO EN LAS empresarial para la pequeña y adecuado para una mype? ¿O

mediana empresa. (Fernandez, cuál es el que más se adapta a


MYPES
2015) las necesidades de estas

Las mypes que incorporan Microsoft Dynamics NAV: es un empresas?

estos sistemas están sistema adaptable que tiene


Empezaremos con un caso de
creciendo, afirmado por una una rápida personalización y
éxito que se ha dado en el
encuesta de la micro y buena rubro ser servicios
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específicamente en el Esta empresa eligió como tiempo de respuesta al cliente

comercio de neumáticos y partner estratégico a MSS y obtuvo la información en

baterías que se recopilo de la Seidor que le ayudo en el este línea para tomar buenas

multinacional tecnológica proceso de implementación y decisiones. (Seidor, 2016)

Seidor una vez finalizada se mantuvo


Con el caso expuesto
con la empresa para brindarle
Servisa Goodyear es una afirmamos que lo más
soluciones a los problemas
empresa familiar que
importante en la
que se manifestaban después
comercializa neumáticos de la
implementación de un sistema
de implementarse. es por eso
marca de Goodyear, que según
de decisión gerencia es elegir
la importancia al momento de
Elías Gallardo, jefe de
un ERP que te brinde
elegir un partner que se adapte
contabilidad y finanzas, “antes
soluciones en base a tus
a las necesidades de tu
de la implementación tenían
necesidades y contar con un
empresa, además gracias a
una forma de trabajo un poco
partner ideal que te guie y
SAP business one, Servisa
antigua que generalmente
acompañe hasta lograr los
logró unir todas las áreas de la
perjudicaba a la satisfacción de
objetivos esperados.
empresa, perfecciono el
cliente. Además, Salim

Mohanna nos dice “que

tomaron la decisión de adoptar

SAP Business One debido a

tres aspectos: marca de

garantía, el potencial que veían

en la empresa y la

transversalidad del sistema”.


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espertamos un situación tan incierta en de más esa situación generaba

domingo 15 de muchos sentidos se inquietud no solo a las

marzo con la convertiría en la oportunidad personas sino también a las

noticia más de algunos para cambiar la empresas que definitivamente

inesperada para todos, el manera de hacer las cosas, se verían afectadas por esto;

Presidente de la República como dijo Heráclito alguna vez, una de estas empresas fue

decretó “Estado de “Lo único constante es el Platanitos.

Emergencia por pandemia de cambio”, sea por la razón que Platanitos es un claro ejemplo

enfermedad por Coronavirus”, fuera, teníamos que de empresa que mejora en sus

virus del que ya sabíamos su adaptarnos a esta nueva sistemas de atención, con el fin

existencia meses atrás y del realidad de la que todos de seguir operando a pesar de

que hasta ese momento no éramos partes. las complicaciones, estableció

pensábamos cambiaría el La idea de quedarse en casa sistemas que

estilo de vida de todos. por unas cuantas semanas ayudarían a brindar un mejor

Nadie se imaginó que esta dejaba la Ilusión que después


Horizonte Empresarial 27

servicio al cliente. Platanitos ingresa al mundo Platanitos identificó que

Con el paso de los años, tecnológico, fortaleciendo el perdían ventas, ya que el

Lourdes Wong y Pedro Mont, manejo de dos canales, que se cliente cuando se acercaba a la

fundadores de Platanitos consideraron sus principales tienda encontraba un modelo,

tuvieron que enfocar sus herramientas para realizar pero no ese corto tiempo todo

tiendas con respecto a las sus ventas de forma online: La volvería a la normalidad, pero

necesidades del cliente venta web pura, la cual la cada vez

peruano. Han pasado por conocemos como el E- su talla, entonces esta

muchos cambios y con la commerce y la otra es la venta implementación ayudó a que

llegada de la ola digital se web en tiendas, las cuales los clientes tengan el acceso al

dieron cuenta que el E- fueron desarrolladas a través inventario de tienda y

commerce debe ir de la mano d interfaces, en donde se conocerían si contaban con su

con las actividades de la integran las ventas online y artículo de preferencia.

empresa. offline, esta última se Platanitos comenzó

Como dijo Heráclito alguna vez, caracterizaba porque enfocando su mercado a

“Lo único constante es el facilitaba la identificación del mujeres, pero gracias a su

cambio”, sea por la razón que cliente y su ubicación ingreso a los negocios

fuera, teníamos que adaptarnos a solamente con el número de electrónicos fue encontrando

esta nueva. su documento de identidad el nichos de mercados, comenzó

cual se colocaba en una Tablet, a vender artículos de lencería,

CONOCIENDO MÁS esto fue un boom en los años productos para caballeros y

2014. para niños.


DE PLATANITOS
Las ventas Offline fueron Para continuar acorde a los

desarrolladas debido a que avances tecnológicos y


Horizonte Empresarial 28

pensando en la comodidad de como por arte de magia se años de diseño,

sus clientes, Platanitos realizó abría una de las pequeñas implementación y desarrollo;

una estrategia de venta puertas y dentro se Platanitos en el 2019, lanza un

innovadora al colocar E encontraba su producto. nuevo sistema operativo,

LOCKERS (casilleros) en OMNI.

varios puntos de la ciudad. OMNI es una plataforma que

El tiempo es fundamental en combina el comercio

la compra de algún producto, electrónico, punto de Venta

las personas que cuentas con (POS), Warehouse

un horario ocupado en el día y Management System (WMS),

no tiene tiempo para dirigirse a call center e interfaces de

uno de los establecimientos, usuarios (web/app); teniendo

podían ir hacia uno de estos Esta mejora ocasionó que los como objetivo que el cliente

casilleros, realizaban su clientes se sintieran más tenga un fácil acceso a los

compra vía online; elegían el E cómodos y a gusto con su productos que la empresa

LOCKER más cercano a su compra, pero Platanitos ofrece.

domicilio, oficina o punto detectó que un aproximado del Uno de los beneficios que

donde se encontraba el cliente. 40% de los ingresos del sector OMNI brinda es que los

Al seleccionar un casillero moda del retail se perdía, colaboradores puedan tener

automáticamente se recibía causado por la falta de stock acceso a la información (stock,

una clave vía correo que presentan las tiendas para estado del producto, despacho,

electrónico y finalmente, se satisfacer al consumidor. etc.) de todas las tiendas a

introducía aquel código y Frente a este problema, luego través de cualquier

de 5 arduos smartphone.
Horizonte Empresarial 29

Este sistema cumple con la

inmediatez que el cliente

busca y evita aquel ‘’Dame 5

minutos, para buscarlo en el

almacén´´, el colaborador deja

esperando al cliente, regresa y

le dice ‘’No lo tengo’’; la pérdida

de tiempo que le causa al

cliente es negativo para la

reputación de la empresa

Es decir, si un cliente se dirige y lo más probable es que el

a una tienda de Platanitos y no 1 consumidor no vuelva.

encuentra su talla, se le ofrece Puesto a que Platanitos


COMPRA
una compra vía online dirigida siempre ha estado a la
2
a su domicilio en menos 3 expectativa de cómo actuar

horas; el sistema realizaba para que aumenten sus ventas,

una operación de ‘’jalar o o razón por la que decidió


ELIGE E-LOCKER
mover’’ aquel producto de afrontar la situación actual
3
alguna tienda cercana hasta realizando una

del mismo almacén central, reestructuración

pudiendo ser así luego recibido RECIBE TU CÓDIGO


organizacional que le

en la comodidad de su hogar. 4 permitiera incursionar en las

apostando por un sector ventas de insumos orientales,

diferente.
¡RETIRA!
Horizonte Empresarial 30

Actualmente las empresas estructura organizacional; por que adaptarse, por ejemplo, a

evitan actividades que no consiguiente, los altos las nuevas tecnologías

estén vinculados con su core directivos junto a sus equipos implementas por Platanitos.

business, por lo cual los de trabajo deben realizar Para muchas personas la idea

procesos que son obsoletos cambios en las estrategias de usar un teléfono o

suelen ser eliminados. Luego propuestas, adaptándolas a computadora les resulta difícil,

de identificar dichos procesos, las nuevas necesidades que imaginarse hacer compras por

las empresas buscan la mejor presenta el mercado. este medio significaría salir de

solución que les permita Si bien, muchos de estos su zona de confort y algunos

alcanzar la eficiencia deseada, cambios surgen como no están dispuestos a hacer

ya sea rediseñando algún respuesta de la empresa a las este cambio.

proceso o implementando uno nuevas necesidades de las Por eso Platanitos busca hacer

nuevo; cualquiera sea la personas, es importante tomar de fácil acceso y

decisión tomada por parte de en cuenta que esto genera entendimiento todos los

la alta gerencia, generará un cierto temor, por parte de los cambios implementados, así

impacto. empleados y de los clientes, se asegura de no poner en

Con respecto a la restructura pues ambos tendrán

organizacional, este concepto

hace referencia a un cambio

total en la organización,

innovando en procedimientos

nuevos, al igual que una nueva

riesgo la posible pérdida de

clientes y, por el contrario,


Horizonte Empresarial 31

crece su posibilidad de llegar a país, se incorporó en el rubro La organización ingresó al

más personas con sus alimenticio estableciendo una mercado en 1966 Platanitos.

procesos innovador ingresen a alianza con Hong Kong Market. Para muchas personas la idea

nuevos mercados, y así siga su CONOCIENDO MÁS de usar bajo el nombre de

empresa en marcha, la “Compañía Comercial Hong

aparición de una enfermedad


DE HONK KONG Kong” ofreciendo al público

sin precedentes no sería MARKET peruano la venta y

motivo de detener sus comercialización de diversos

operaciones, artículos chinos. Los clientes

Si hablamos de cambios, es no solamente recalcaban la

imposible dejar de mencionar calidad del producto, sino

el último cambio en el que ha también el servicio que se le

incurrido Platanitos. Sabemos ofrecía, pues muchos lo

que para el peruano la comida categorizaban como excelente,

es uno de sus puntos más fue así que logro posicionarse

débiles, Platanitos no perdió la y comenzó a expandirse,

oportunidad y cuando fundando a principios de 1991

comenzaron a bajar sus S.B. Trading S.R.L, ingresando

ingresos por las ventas de sus a un nuevo rubro: ventas de

productos textiles y de calzado productos con un origen

a raíz de la pandemia que estadounidense y origen

tomaba poder en nuestro asiático.

El avance de los años trajo

buenos resultados, fue así que


Horizonte Empresarial 32

en el 2003 incursionaron en el cocina en distintos medios, así Platanitos se está

rubro de autoservicios, mismo, es conocido por la gran reinventando y nos ofrece una

creando así a “Hong Kong imaginación que contiene al nueva experiencia de compra

Market”, tienda que ahora es crear sus propios platos el llamada PLATANITOS FOOD,

conocida por generar un lazo cual brinda a diversos dando la bienvenida a su

entre los peruanos-asiáticos, restaurantes, por último primer aliado estratégico,

pues ofrece condimentos, también participa de ferias Hong Kong Market, en su

conservas, cualquier tipo de orientales-peruanas para plataforma de ecommerce. A

especias, una gran diversidad darle a conocer al consumidor partir de mayo del 2020 la

de snacks, cualquier variedad tanto la exquisitez del plato alianza entre estas empresas

de bebidas e infusiones y hasta como la cultura asiática y ha dejado impactado al sector

un surtido de pastas que el peruana que este manifiesta. retail y a la población peruana,

plato que se preparará estará PLATANITOS FOOD puesto que antes no se ha visto

para chuparse los dedos un acontecimiento de esa


Durante todo este tiempo de
gracias a la buena calidad de escala.
confinamiento en nuestros
insumos ofrecidos. Según Pedro Mont, director de
domicilios, el cocinar se ha
Platanitos, nos dice que la
vuelto la nueva moda; el seguir
variedad que ofrece Hong
y atreverse a realizar recetas,
Kong Market hace que los
experimentar y ampliar
platos a preparar tengan un
conocimientos culinarios las
Además, cabe mencionar, que verdadero sabor oriental y a la
actividades que la mayoría de
“Hong Kong Market” no solo te vez tenga una buena
peruanos realiza.
ofrece un buen insumo, sino presentación como para
que hasta proporciona capturarla en una foto y
Es por eso que la empresa
gratuitamente clases de
Horizonte Empresarial 33

postearla en nuestras redes mismo lugar? Próximamente, Platanitos

sociales. Es claro la gastronomía es sumará nuevas marcas que

Con una extensa gama de ahora la nueva moda y nos

productos, Hong Kong Market recordemos que Platanitos brindarán productos para

cuenta con un espacio en las desea llevar la moda a cada comida italiana, japonesa y

plataformas de Platanitos; el rincón del país. principalmente nuestra

principales para que los Todo este giro no se queda autóctona comida peruana.

clientes sigan adquiriendo solamente en la introducción Una vez más, los peruanos

estos productos. A pesar de de Hong Kong Market a están en la capacidad de ser

que en un principio las zonas PLATANITOS FOOD sino camaleónicos y adaptarse a

de distribución por Delivery no también de las siguientes los acontecimientos que se

eran vastas, Platanitos ha marcas reconocidas: vive día a día; un ejemplo claro

sabido manejar este pequeño - Supper Nikkei: insumos de innovación, ingenio y ganas

problema y ahora cuenta con orientales de salir adelante a pesar de las

un alcance en Lima - Tabernero: vinos, pisco, adversidades son las

Metropolitana, Callao, gin, entre otros. características que se necesita

ciudades del norte, centro y - Arcor: confitería para que el mercado peruano

sur del país; y la lista continúa - Negusa: chocolates no salga perjudicado ante esta

porque cada semana se - Bodega Doña Vieja: pandemia.

incorporan más destinos para Pisco, vino, chilcano,

el delivery y con un tiempo de entre otros.

entrega menor a 48 horas. - Lc Group: Vasos y jarras

¿Quién pensaría que la comida de vidrio, vodka, ron,

y la ropa pueden estar en el entre otros.


Horizonte Empresarial 34

mencionando los diversos

sectores en donde se observa

la presencia de Platanitos para

quitarnos la idea que

solamente está sumergido en

la oferta de calzados,

realmente los cambios a los

que se somete son tan

EN CONCLUSIÓN para cuidado personal, constantes que renueva su

artículos para el cuidado del plataforma digital y brinda


Cabe recalcar que Platanitos
cabello, fragancias, cremas experiencias únicas a los
es un ejemplo de empresa
protectoras de la piel, entre peruanos.
peruana que siempre se
otras. Además, también ofrece Para poder llevar a cabo
adapta al cambio y no le teme
en su tienda online la categoría exitosamente estas nuevas
a ingresar a nuevos mercados,
de tecnología, vendiendo actividades, Platanitos
para ello podríamos
computadoras, auriculares, implementó un nuevo sistema
mencionar que con el tiempo
teléfonos móviles, cámaras, operativo: OMNI, gracias al
que mantiene en el mercado
entre otros. Así también ofrece cual logró llevar a cabo su
ha sabido introducirse a
artículos de oficina como reinvención de negocio. Esta
nuevos rubros, no solamente
muebles, iluminación, nueva plataforma le permitió
su alianza con Hong Kong
maletines de transporte, comercializar su gran gama de
Market, sino también empezó
cintas, adhesivos, papel, entre productos, proporcionando a
con las ventas de artículos de
otros diversos materiales. sus clientes un acceso fácil de
belleza; como maquillaje,
Podríamos seguir los artículos, logrando un
cremas
Horizonte Empresarial 35

incremento en las ventas. comodidad de sus clientes, a trabajando por y para sus

Además, los colaboradores de quienes se debe su existencia clientes, tan solo nos queda

la empresa obtendrán la Regresemos o no a una esperar sus futuros cambios

información de una manera cuarentena total, Platanitos ha que de seguro seguirán siendo

rápida y eficiente a través de demostrado su gran increíbles.

sus smartphones. versatilidad y por eso creemos

Por tanto, es recomendable que seguirán innovando y “LAS MASAS HUMANAS MÁS

que muchas empresas estarán listos para seguir PELIGROSAS SON AQUELLAS EN

desarrollen este tipo de facilitándoles la vida de sus CUYAS VENAS HA SIDO

INYECTADO EL VENENO DEL


plataforma que no solo los clientes mediante
MIEDO... DEL MIEDO AL CAMBIO”
beneficia como organización, nuevos formatos y tiendas
- OCTAVIO PAZ
sino que también vela por la. web, Platanitos seguirá
Horizonte Empresarial 36
Horizonte Empresarial 37

EL PENSAMIENTO ESTRATÉGICO:
EL INICIO AL ÉXITO EMPRESARIAL

Geraldine Rivera Giraldo


Grace Ossco Varela
Diana Chancahuaña Moreto
José Atúncar Molina
Eithel Bendezú Camac
Horizonte Empresarial 38

l pensamiento

estratégico es de

vital importancia

en las empresas,

puesto que

garantiza un futuro de éxito;

se trata de determinar el perfil

estratégico enfocándose en

los procesos que dan lugar al

desarrollo de
y proveedores. Cada empresa clara para que toda la
la misión, visión, ADN y
tiene un ADN propio y es lo organización la entienda y
valores de la empresa.
que la hace diferente de las practique. La misión es para
La misión es esencial para
demás. El presente artículo una organización lo que es un
iniciar con el pie derecho en la
tiene como finalidad analizar mapa para un turista, y
creación de una empresa o
la importancia de establecer proporcionar un marco para
negocio, ya que indica la
el pensamiento estratégico pensar en toda la organización
actividad que realiza la
dentro de la organización para y realizar una exitosa
empresa. La visión es lo que la
alcanzar el éxito empresarial. planeación.
empresa quiere lograr en un
Los colaboradores al
MISIÓN
futuro. Los valores definen la
entender la misión y la visión
personalidad de la empresa. La Misión de una empresa es lo
se van a sentir parte de la
primero que se realiza en un
El ADN es la esencia que
organización ya que pueden
planeamiento estratégico, por
imprimirá valor a la marca
practicar lo que se dice, la alta
este motivo la misión debe ser
frente a los clientes
gerencia debe estar en
Horizonte Empresarial 39

comunicación con todas las Como bien sabemos los hallar el confort de todos los

decisiones estratégicas para valores son principios y integrantes de una institución.

alcanzar el éxito empresarial. cualidades que nos Las organizaciones

áreas del trabajo ya que todos caracterizan y nos guían en establecen valores por medio

se orientan en un solo objetivo nuestro comportamiento, así de la perspectiva y misión,

para el éxito de la empresa. mismo son los que definen realizando que éstos se

La misión trata explicar cuál nuestra personalidad. Ahora sientan en compromiso con la

es la razón de ser de la bien, las personas no son las misma, con el objetivo de

empresa y que quieren lograr únicas que se rigen de poder en ellos un sentido de

con ello, por ello es la valores, las organizaciones pertenencia (Morales, 2005,

actividad en la que más también necesitan de los Bases teóricas párr. 1)

importancia se le debe dar, sin valores para poder Po eso las organizaciones

descuidar los demás servicios desarrollarse y alcanzar sus tienen en desafío no solo de

o productos adicionales a les objetivos. Por eso las establecer sus valores sino

que se puedan ofrecer en la organizaciones son cada vez también darlas a conocer ya

organización. Todos los más consiente de la vital que son estas las que brindan

objetivos deben estar importancia de definir sus la identidad y es la base de la

integrado para evitar valores y promoverlas cultura empresarial, además

confusiones y errores. Los valores permitirá la integración y

organizacionales son alienación de todos los

creencias y principios miembros para poder

VALORES referidos a ocupaciones alcanzar sus objetivos de

propias de una organización, manera conjunta y guiar a la

cuyo propósito primordial es organización en las


Horizonte Empresarial 40

ADN elementos, que son: misión, empresarial.

visión y valores.
Cuando se va iniciar en el VISIÓN
Por otro lado, es importante
mundo de los empresarios El camino hacía el éxito
incluir las TI, ver que la
debemos tener en cuenta que requiere de mucha
tecnología que se
existen fases para formar una persistencia y tiene muchas
implementará va de acuerdo a
empresa, al inicio es etapas por las cuales se tiene
la prospección que se tiene, en
necesario tener un plan anual que pasar para llegar al
estos días la inversión en
básico, a medida que se va objetivo buscado. Hay
tecnología es de las mejores
avanzando este plan se debe ir personas que se aventuran a
ideas ya que nos asegura el
mejorando e implementando emprender sin ningún
crecimiento de la empresa y
más cosas teniendo en cuenta conocimiento, así como hay
esto por ende el éxito
los personas que ya tienen.
Horizonte Empresarial 41

experiencia y lo hacen de una esperado. siguientes preguntas:

manera más sólida a través de Es por ello que debemos  ¿Cuál es la rrazón de
ser de nuestra
sus mismas vivencias, pero detenernos muy bien a pensar empresa?
 ¿Cuál es nuestro
ahora comentaremos sobre la en cuál será la visión de
propósito como
visión y como esta puede nuestra organización, la cual empresa?
 ¿Cuál es nuestro rubro?
facilitar el inicio al éxito Como va ligada a ideales y metas. Si  ¿Qué es lo que hacemos
en el mercado?
bien sabemos la visión actúa se determina una correcta  ¿A qué nos dedicamos y
a quiénes nos
como el inicio de nuestro plan visión se facilita la mayor
dirigimos?
de trabajo y guía cada uno de parte del pensamiento
La declaración de la misión
los aspectos del negocio estratégico y su finalidad.
tiene elementos que se
mediante la descripción de lo CÓMO CREAR LA enfocan en los productos,
que necesitamos lograr para
clientes, los valores, la
seguir alcanzando un
MISIÓN DE UNA
tecnología, los colaboradores.
crecimiento continuo y de ORGANIZACIÓN: Teniendo en cuenta los
mucha calidad.
elementos que van dentro de
1. El primer paso: es hacer
Ahora relacionar la visión con
la misión, mostraremos
diferentes alternativas de
el pensamiento estratégico
algunas preguntas que nos va
misiones tomando como
supone plantearnos los
a ayudar a que sea más exacta
ejemplo a otras
objetivos a base de lo que
nuestra misión y para que se
organizaciones que te sirvan
buscamos alcanzar, siendo así
tengan en claro que es lo que
para al final optar por una, la
la visión la meta final de las
hace la empresa.
cual será tu misión.
estrategias que se plantearán
Para realizar la lista de
y el resultado
alternativas de misiones

debemos tomar en cuenta las


Horizonte Empresarial 42

 Los Clientes: ¿quiénes preocupa de nuestros de gramática puede ser

son nuestros clientes?, trabajadores?, ¿cómo confuso para los que la lean y

¿cómo satisfacemos los ayudamos? así no se podría aplicar con

sus necesidades o éxito.


Recordemos que para que
deseos?, ¿cómo Y una vez que tengas la
nuestra misión sea efectiva,
solucionamos sus versión correcta y definitiva
tiene que ser comprensible
problemas? de tu misión, comunícala a
por todos los miembros de la
 Productos: ¿cuáles son todos los colaboradores de tu
organización y clara para los
nuestros principales empresa, y publícala en
clientes, se caracteriza por
productos o servicios? lugares visibles como
ser corta y sobre todo
 Valores: ¿cuáles son periódicos murales, oficinas,
distinguirse de otras
nuestros valores, correos, publicidades, entre
empresas de nuestra
principios o creencias? otros. Estará lista para tus
competencia.
 Tecnología: ¿cuál es clientes, proveedores y
2. El segundo paso es: Elegir la
nuestra tecnología? público en general con el
misión que se desarrolló y
 Diferenciación: ¿en qué objetivo de que la tengan
aplicarla en la empresa.
nos diferenciamos de siempre en su memoria.
Ya que elegiste la misión que
las demás empresas ¿ORGANIZACIÓN
describe perfectamente la
competidoras?
Radón de ser de tu empresa,
 Ventajas competitivas:
PARA ALCANZAR
es momento de aplicarla.
¿cuál es nuestra mayor EL ÉXITO?
Revisar cualquier error antes
ventaja competitiva?
de aplicarla o publicarla es Como bien se sabe la mayoría
 Interés por los
sumamente importante ya que de las empresas suelen
trabajadores: ¿qué nos
cualquier pequeño error encontrar dificultades para
Horizonte Empresarial 43

definir los valores y no tienen debe tener presente que la  En este cuarto paso se

la capacidad de fijarlas e importancia no es la misma debe definir las

introducirlas en la empresa, para todos, ya que para unos practicas o costumbres

cometiendo muchos errores la puntualidad es mas que nos ayudarán a

al realizarlas importantes que la rapidez, desarrollar los valores

A Continuación, se explicará esto va depender de lo que que se eligió

los pasos que nos ayudará a más importa en la empresa anteriormente. En

poder definirlas e En el tercer paso se tendrá ocasiones puede

implementarlas de la manera que revisar minuciosamente suceder que algún valor

más acertada en la la prioridad, debido a que se no se puede llevar a la

organizacional: puede hallar contrariedad que práctica, esto debido a

Se deberá realizar una lista suelen producir conflictos al que incoherente con los

con las cosas más relevantes momento de determinar los estándares de la

para la empresa. Como valores organizacionales. Se empresa, se

ejemplo se podría poner la recomienda eliminar o recomienda tener en

puntualidad o rapidez. Estos reducirlas en lo posible. SE consideración.

suelen de definirse en base a debe recodar que los valores

los proceso o clientes que se no se pueden borrar y  Por último, existe otra

consideran importantes para tampoco pueden causar manera de definir los

poder logra los resultados confusión, por lo que se tendrá valores es identificando

deseados que comunicar de manera características que se

En el segundo paso se tendrá clara y distingan de otras

que resaltar las cosas más coherente. organizaciones. Estos

importantes de la lista. Se atributos únicos que se


Horizonte Empresarial 44

les conoce como organización. donde estará incluido

ventajas competitivas,  Los valores son todas las actividades de

se pueden convertir en definiciones la organización. De esta

valores si se sabe abstractas, por lo que manera se tendrá la

aprovechar al máximo. suelen causar certeza de que las

dificultades a los estrategias


Se recomienda aplicar estos
momentos de ser establecidas se estén
pasos para cualquier área que
asimiladas. Por eso es fomentando los
se vaya a desempeñar ya que
vital importancia que valores. Esto servirá
los valores es la manera de
los valores se hagan para que los valores
comprender el negocio.
visibles en la práctica. sean aceptados por los
¿CÓMO PROMOVER
Si lo que se busca es empleados.

LOS VALORES que los valores sean  Finalmente es

fomentado y practicado importante que los


DENTRO DE LA
por sus empleados, los empleados que ponen

ORGANIZACIÓN? colaboradores deberán. en prácticas los valores

dar el ejemplo, es decir establecidos en la


Como se mencionó en un inicio
deberán vitar las organización tengan un
los valores van determinar el
prácticas que vayan en reconocimiento, ya que
éxito de una empresa, para
contra de lo que esto ocasionará que los
eso es fundamental que todos
propuso. trabajadores se sientan
los integrantes de una
 Se deberá incluir un valorados y motivaran
organización conozcan y
plan de comunicación, a los demás.
apliquen los valores de la
modelos de negocio deben
Horizonte Empresarial 45

trabajadores a poner en civilización debe ser universal, estar consolidados, a fin de

práctica los valores tanto los empleados como los generar una adecuada

ADN: LA ESENCIA directivos tienen que apropiación del conocimiento,

comprender la civilización como de igual manera los procesos


DE LA EMPRESA
directriz de la organización y las y las prácticas empresariales
En algunas expresiones es su
subculturas que hay al interior de marcan el derrotero para
ADN, su esencia principal y lograr la fuente de innovación
los grupos de trabajo.
primordial, por esto es tan
Cada compañía debe entender y, en consecuencia, las
sustancial que en un mundo
cuál es la civilización que se prácticas exitosas del sector
globalizado y lleno de
vive y existe dentro de su empresarial para potenciar la
configuraciones como el de competitividades e impulsar
organización.
hoy se construyan
Las empresas enfrentan retos su desarrollo y expansión.
construcciones gerenciales y
importantes que obligan a una Quienes tienen el éxito en su
administrativas con un
planificación constante para ADN son personas que
prominente conocimiento
estar a la vanguardia de las desarrollan distintas
sobre la civilización
diferentes tendencias del competencias como la

organizacional, ya que en
mercado. Así mismo, los comunicación, esto les ayuda
algún aspecto de cambio que
modelos de innovación a trasmitir e informar de
se quiera llevar a cabo son los
permanente deben estar forma eficiente y con
empleados los pertenecientes
enmarcados en una asertividad, son capaz de
y competidores activos de la
construcción que potencie las asimilar la información con
administración.
capacidades estratégicas del cualquier grado de
No obstante, ese conocimiento a base de lo que
talento humano;
de la buscamos alcanzar,
atados a estas acciones, los
Horizonte Empresarial 46

complejidad y aprender de sus así como hay personas siendo así la visión la

errores. que ya tienen experiencia meta final de las

La determinación, y lo hacen de una manera estrategias que se

independencia y control de más sólida a través de plantearán y el resultado

sus acciones son aspectos sus mismas vivencias, esperado.

que deben estar muy pero ahora  Es por ello que debemos

presentes en sus vidas. comentaremos sobre la detenernos muy bien a

Para su toma de decisiones la visión y como esta puede pensar en cuál será la

información objetiva es un facilitar el inicio al éxito. visión de nuestra

gran apoyo, sin dejar de lado  Como bien sabemos la organización, la cual va

su intuición. visión actúa como el ligada a ideales y metas.

LA VISIÓN: EL inicio de nuestro plan de Si se determina una

trabajo y guía cada uno correcta visión se facilita


CAMINO AL ÉXITO de los aspectos del la mayor parte del

 El camino hacía el éxito negocio mediante la pensamiento estratégico

requiere de mucha descripción de lo que y su finalidad.

persistencia y tiene necesitamos lograr para Entonces es el centro el

muchas etapas por las seguir alcanzando un lugar en donde se haya todos

cuales se tiene que pasar crecimiento continuo y de los sectores, y es donde se

para llegar al objetivo mucha calidad. Ahora desarrolla.

buscado. Hay personas relacionar la visión con el la Visión. Finalmente se

que se aventuran a pensamiento estratégico llega a un acuerdo y se crea

emprender sin ningún supone plantearnos los entre todos los integrantes

conocimiento, objetivos del proceso, incluyendo la


Horizonte Empresarial 47

totalidad de los componentes oportunidades y con mayor Definitivamente es misión del

de la empresa o el proceso de reconocimiento del trabajo líder del proceso, el

que se trate, así se que realiza cada uno de sus desarrollar cada día el área de

establecerán los objetivos del miembros. A su vez está es el Visión y esclarecer en el

conjunto y se desarrollará la área donde la organización pensamiento de los

Visión de la Organización define su “cultura” que la integrantes que participan en

como totalidad. diferenciará de otras y le el proceso una definición de

Debemos priorizar en esta permite darle valor agregado éxito conjunto, donde cada

zona ya que en ella se debe abiertas al cambio y más integrante brinda algo para

fomentar y ampliar la creación abiertas a relacionarse con el ganar una posición de

de organizaciones más medio, más accesibles superioridad.


Horizonte Empresarial 48
Horizonte Empresarial 49

Kevin Arévalo Contreras


Abel Aguilar Vidaurre
Kelly Careapasa huanacuni
Valeria Chavieri Chávez
José Hurtado Huapaya
María Loarte Callañaupa
Anthony Meléndez Meléndez
Maria Tenorio Ramos
Horizonte Empresarial 50

¿En qué somos fuertes, siendo estos últimos se muestra en los tutoriales de

los más importantes debido a marketing, finanzas,


buenos? que representan las contabilidad, gestión,

En una organización, las competencias distintivas de producción y operaciones;

distintas áreas funcionales una organización. esto se refiere a que las

poseen tanto fortalezas como En base a lo mencionado por organizaciones son distintas

debilidades, ninguna empresa Fred R. David (2013), en su por lo tanto las fortalezas no

es fuerte o débil en todas las libro “Conceptos de son las mismas para todas.

áreas es por ello que se debe administración estratégica”, Con referencia al proceso de

realizar un análisis con la se manifiesta que en un texto para poder llevar a cabo una

finalidad de determinar los de gestión estratégica sería auditoría interna existen

puntos de quiebre de una irrealizable comprobar a puntos importantes que se

empresa, así como los puntos hondura todo el material que necesitan realizar para
Horizonte Empresarial 51

obtener los mejores respecto a las debilidades en Conociendo el


resultados, tales como la la matriz EFI.

participación de los gerentes, Esta matriz nos permite


vecindario

así como de los empleados identificar las debilidades más ¿Qué podemos
representativos de toda la importantes encontradas en

empresa; es necesario las áreas funcionales de una


aprovechar?

realizar una recopilación de empresa, a su vez nos permite En base a lo que menciona

información acerca de los constituir las bases para David (2013), “Las fuerzas

procesos de las distintas identificar y evaluar las externas pueden clasificarse

áreas funcionales de la relaciones entre estas áreas. en cinco amplias categorías:

empresa. Según lo mencionado en (1) fuerzas económicas; (2)

En el libro de Fred R. David, se (Matriz EFI.pdf, 2020..) nos fuerzas sociales, culturales,

hace mención de un enfoque, indica que para realizar una demográficas y ambientales;

llamado visión basada en los matriz EFI. Es requisito (3) fuerzas políticas,

recursos, que consiste en la utilizar un juicio deducible, por gubernamentales y legales; (4)

importancia de los recursos lo cual visto que la técnica fuerzas tecnológicas, y (5)

internos de la empresa para tenga un enfoque científico no fuerzas competitivas”.

lograr una ventaja hay que interpretar como si Dentro de estas cinco

competitiva. fuera contundente. Es más categorías se encuentran las

¿Cuáles son relevante comprender oportunidades y amenazas,

intensamente los siendo las oportunidades, los


nuestros defectos? componentes incluidos que las factores externos a la

Según lo mencionado por Fred cantidades reales. organización que pueden ser

R. David (2013), con aprovechados por la misma,


Horizonte Empresarial 52

por ejemplo, la empresa una empresa mayormente trazan en una organización.

corona está ubicada cerca de está relacionada con Estas no pueden ser

un campo de malta, esta es cuestiones macroeconómicas, controladas directamente

una oportunidad bien políticas o pero sí se pueden gestionar o

aprovechada por la empresa, hasta fenómenos climáticos, minimizar los daños que se

de reducir los costos de por ejemplo, muchas de las puedan provocar.

transporte de insumos, empresas dedicadas al sector Según lo mencionado por Fred

además de que maximiza el construcción tuvieron una R. David (2013), con

abastecimiento de materia caída en sus actividades respecto a los procesos para

prima. debido a la incertidumbre ejecutar una auditoría externa

En base a estas 5 categorías generada por escándalos de se menciona lo siguiente:

se plantean las oportunidades corrupción asociados con la “Al llevarse a cabo una auditoría

y amenazas que rodean a la empresa brasilera Odebrecht. externa se debe tomar en cuenta

empresa. Por ejemplo, la ¿Qué factores


que es importante involucrar a la

empresa cervecera Corona mayor cantidad de gerentes y

está ubicada cerca de un


atentan contra colaboradores posibles ya que

esto permite que los miembros de


campo de malta, esta es una nuestras
la organización se sientan más
oportunidad bien aprovechada

por la empresa, de reducir los


estrategias? comprometidos con las

estrategias que se van a aplicar.


costos de transporte de Las amenazas se pueden
Una compañía al realizar una
insumos, además de que tomar como todas las
auditoría externa debe iniciar
maximiza el abastecimiento de barreras u obstáculos
obteniendo datos importantes de
materia prima. externos que impiden alcanzar
la competencia; para ello se
Igualmente, las amenazas de objetivos que se
Horizonte Empresarial 53

puede solicitar a los poder analizar situaciones de Talancón (2006) en su

colaboradores que monitoreen alguna empresa, cumpliendo investigación titulada “La

distintas fuentes de información, su objetivo que es mostrar un matriz FODA: una alternativa

para luego emitir reportes a una diagnóstico eficiente para la para realizar diagnósticos y

comisión de gerentes encargados ayuda de la toma de decisiones determinar estrategias de


de realizar la auditoría externas,
estratégicas para el bien de intervención en las
así mismo estos se encargaran de
una empresa. Sobre la matriz organizaciones productivas y
evaluar la información. y entre
FODA, como anteriormente lo sociales”, dicen que el examen
todos identificarán las
hemos explicado, es una de las FODA radica en hacer una
oportunidades y amenazas más
más importantes en toda la evaluación de los causantes
relevantes que afronta la
organización ya que mediante fuerte y débiles que en su
organización. Es importante
esta se logran medir las grupo diagnostican la
recalcar que los factores externos
fortalezas y debilidades de, circunstancia interna de una
claves pueden variar con el
nuestra empresa y las organización, de esta forma
tiempo y según la industria.”
oportunidades y amenazas de como su evaluación externa;
Organizando los
nuestro mercado. ósea, las oportunidades y

factores Según Humberto Ponce amenazas.

En qué consiste la

matriz FODA y cómo

se elabora:

La matriz FODA, es una

herramienta estratégica para


Horizonte Empresarial 54

Caso desarrollado Netflix Inc. es una plataforma

de streaming o reproducción
de Netflix Inc. de contenido virtual. Esta

Para la elaboración del caso organización nació el 29 de

aplicado, se tomó como agosto de 1997 por Marc

ejemplo a la empresa de Randolph y Reed Hastings.

Netflix. Donde en base a Netflix marcó un quiebre en la

información prevista por la historia muy importante,

misma empresa y terceros, se cambiar la forma de cómo se

realizó un análisis interno y veían las películas en casa,

externo de la organización, desde un sistema de alquiler

con el fin de detectar los de películas hasta un servicio

factores principales para de suscripción por internet. el como Amazon Prime, Disney

poder elaborar la matriz FODA crecimiento de esta Plus o HBO Go otras

y sus respectivas estrategias plataforma ha sido inevitable compañías que han adquirido

enfocándonos en aminorar lo en todo este tiempo, ya que la misma forma de servicio

máximo posible las cada vez más personas han con sus diferencias en el

debilidades y amenazas; y a la optado por la nueva forma de mercado, además que cada

vez, optimizar y potenciar las obtener contenido de una (al ser de productoras o

fortalezas y oportunidades entretenimiento, sin embargo, empresas reconocidas) han

presentes y latentes. el reinado de Netflix como ganado el cariño del público en

Una breve reseña de único proveedor de este general. Al tener convenios

servicio ha terminado con la con estas productoras para la


la empresa llegada de competidores concesiones en algunas
Horizonte Empresarial 55

servicio. El mercado mundial

ha estado contento con

antigua forma de

entretenimiento en casi

obsoleta o mejor dicho poco

visitada en la actualidad, los

medios de entretenimiento

tradicionales han sido poco a

poco reemplazados por

nuevas plataformas virtuales.

Elaboración del

franquicias como universal, caso aplicado


películas, series o contenido
clásicos de siempre como
en general, al momento de Fase de análisis de
Warner Brothers o en general
lanzamiento de las otras
productoras que aún no han la empresa y el
plataformas, Netflix está poco
sacado sus servicios de
a poco quedando sin contenido entorno
streaming oficiales. Netflix ha
de terceros, sin embargo este
sido una fuente de inspiración Análisis Interno
último ha sabido cómo
para la industria del
moverse en la industria, Fortalezas detectadas:
entretenimiento por su
creando así producciones  Adaptación al mercado
servicio innovador abrió las
originales, obteniendo los  Producciones originales
puertas a un nuevo mercado,
derechos de streaming de
convirtiendo la obtener el
otras
Horizonte Empresarial 56

 Precios asequibles para  Diferencia de catálogos  Crecimiento del

la gran mayoría de los de contenido entre los consumo medio por

consumidores países hogar del streaming

 Imagen de marca  Limitación en las aumentó en un 33%

consolidada a nivel herramientas de durante mayo del 2020.

mundial búsqueda en la  Desarrollo en la

 Amplia variedad de plataforma industria de

categorías de Análisis Externo videojuegos con

entretenimiento temática indie/retro


Oportunidades
Debilidades detectadas: basadas en las
detectadas:
historias de las
 No ofrece contenido
 Crecimiento del producciones de Netflix.
reciente, se debe de
mercado de usuarios de
esperar un promedio de
entretenimiento vía
2 años para poder
streaming.
obtener estrenos

 Alta vulnerabilidad a la

tecnología disruptiva

 Alto costo en la

obtención de nuevas

licencias ya sea en

películas, series,

documentales, etc.
Horizonte Empresarial 57

 Incursión en el mercado entretenimiento digital  existiría una reducción

alemán y japonés como  Interrupción de las del mercado

parte de la expansión producciones  Constante expansión de

internacional. originales de Disney Plus, Amazon

 Generación de un todas las productoras Prime y HBO Las

mayor nivel de de contenido familias ante la crisis

engagement de audiovisual para de la reducción de

usuarios en base al entretenimiento. economía las

crecimiento de la Amenazas detectadas: prioridades cambiaron

demanda de por lo que no se


El retorno del mercado a la
plataformas de considera relevante
normalidad, cuando las
streaming y mantener una
personas comiencen a
suscripción en la
trabajar y a salir de casa
plataforma.

 Interrupción de las

producciones

originales de Netflix.

 Inestabilidad del tipo de

cambio a nivel mundial.

 Incertidumbre para la

creación de nuevos

contenidos para la

plataforma.
Horizonte Empresarial 58
Horizonte Empresarial 59

Sandra Acevedo Ortiz


Damarys Camacho Falla
Milagros Molocho Vásquez,
Kevin Morales Palomino
Francisco Cruz Mendoza
Horizonte Empresarial 60

n la presente

revista es oportuno

mencionar algunos

conceptos que

ciertos autores

otorgan para un mejor

entendimiento:

Según indican

Kaplan y Norton (1996) en su

libro “The Balanced

ScoreCard: Translating

Strategy into Action,” El BSC

es una herramienta organización en medidas más cumplimientos hacia todos

revolucionaria para movilizar concretos que puedan inducir los empleados propicia la

a la gente de los individuos en a la acción empresarial redefinición en la estrategia

la organización hacia el logro oportuna y relevante”. como base de resultados y la

de metas estratégicas de Además, su visión y táctica en incorporación de la

largo plazo”. acciones permite la formación información de los distintos

Blanco, Aibar y Cantorna la información de los procesos en la organización.

(1999) afirman que “el BSC se empleados hacia la Por lo que el empleo de esta

concibe como un proceso perspectiva de la organización herramienta administrativa

descendente donde su incrementando la puede ser de gran ayuda para

objetivo principal es la misión comunicación de los objetivos llevar a cabo el proceso de

y estrategia de la de la organización y planeación estratégica, ya


Horizonte Empresarial 61

que permitiría distribuir de del correcto uso de sensación de inclusión a

manera eficaz los esfuerzos conocimientos, capacidades y través del alfabeto que refleja

de una empresa para así grupos de trabajadores, por lo que se puede encontrar todo

lograr con los objetivos o la que es de suma importancia lo que uno quiera o necesite

estrategia planteada. que la aplicación de esta por medio de su plataforma

Además, con el acelerado herramienta parta de la Realizando un análisis

avance de la tecnología y el gerencia como mencionaron general de la compañía

internet cabe mencionar el Blanco, Aibar y Cantorna, y hemos podido identificar

significado de e-commerce. que ésta esté alineada con algunos aspectos de mejora

Según Janice Reynolds (2001), todos los trabajadores y las que, acorde con su misión y

“el comercio electrónico (e- unidades del negocio. estableciendo determinadas

commerce) es el acto CASO AMAZON estrategias se podría trabajar

transaccional. en beneficio del alcance de su


Amazon es una compañía
A su vez también es definido visión.
fundada en 1994 por Jeff
por Del Águila (2000) como “el Perspectiva Financiera
Bezzos en Estados Unidos que
desarrollo de actividades Estrategia: Ofrecer
se dedica a la venta de bienes
económicas a través de las planes de crédito que
y servicios por internet en
redes de telecomunicaciones”. den facilidades de pago
diferentes países, contando
La mayoría de las empresas a los clientes a una
con más de 30 millones de
actuales dedicadas al tasa de interés baja.
clientes alrededor de todo el
comercio concuerdan en que Objetivo: Incrementar
mundo. Su lema “From A to Z”
la ventaja competitiva muchas los ingresos de la
o “De la A a la Z” da una
veces proviene mas empresa.
Horizonte Empresarial 62

posibles clientes
Indicador: El Meta: Incrementar el
permitiéndoles realizar
cumplimiento de este número de clientes
preguntas sobre la
objetivo se podría actuales en un 15%
experiencia de otros
medir por medio del durante el próximo año
usuarios, en lugar de
nivel de los ingresos
Perspectiva de los
solo poder realizar
que aparecen en los
reseñas de los
Procesos Internos
estados financieros.
productos luego de Estrategia: Mejorar la

Meta: Incrementar los haberlos comprado. calidad del servicio al

ingresos de la Objetivo: Incrementar cliente y ofrecerla en

compañía en un 20%. el número de clientes. diferentes idiomas.

Indicador: Como Objetivo: Que la


Perspectiva del Cliente
indicador tendremos el compañía destaque por
Estrategia: Otorgar
numero de clientes sus procesos de
seguridad a los
anuales. atención al cliente.
Horizonte Empresarial 63

Indicador: Para medir Estrategia: Ofrecer equipo.

este objetivo se podría incentivos y flexibilidad ideas presentadas por

utilizar encuestas de horarios al personal equipo.

postventa de valoración de Amazon para que Meta: Lograr que el 60%

del servicio. presente proyectos o del personal presente

Meta: Que las encuestas ideas innovadoras de ideas innovadoras.

realizadas sean posibles futuros


Con todo lo anterior
positivas en un 70% productos.
mencionado hemos podido
durante el próximo Objetivo: Estimular la
crear el siguiente cuadro
periodo. creatividad y capacidad
estratégico que incluirá con
de investigación de los
Perspectiva de los objetivos, indicadores y
colaboradores.
acciones a realizar para
Aprendizaje y
Indicador: Número de
alcanzar con las metas por
Crecimiento
ideas presentadas por
parte de la organización.
OBJETIVOS ESTRATEGIAS INDICADORES METAS
Perspectiva Ofrecer planes de
Financiera: crédito que den Nivel de ingresos en Incrementar los
facilidades de pago los Estados ingresos de la
Incrementar los ingresos a los clientes a una Financieros compañía en un 20%.
de la empresa tasa de interés baja.
Otorgar seguridad a
Incrementar el
los posibles clientes
Perspectiva del número de clientes
permitiéndoles Número de clientes
Cliente: Incrementar el actuales en un 15%
realizar preguntas anuales.
número de clientes. durante el próximo
sobre la experiencia
año.
de otros usuarios.
Perspectiva de Mejorar la calidad Lograr un 70% de
Procesos Internos: del servicio al Encuestas de aprobación en las
Destacar por los cliente y ofrecerla valoración del encuestas
procesos de atención al en diferentes servicio. realizadas durante
cliente. idiomas. el próximo periodo.
Perspectiva de Ofrecer incentivos y
Aprendizaje y flexibilidad de
Crecimiento: horarios al personal Lograr que el 60%
Número de ideas
de Amazon para que del personal
Estimular la creatividad y presente proyectos presentadas por
presente ideas
capacidad de equipo.
o ideas innovadoras innovadoras.
investigación de los de posibles futuros
colaboradores. productos.
Horizonte Empresarial 64

Balanced Scorecard (BSC) objetivo no se cumplió o se de un sistema que debe

como metodología se dice que desvió de la meta), lo previo apoyar un cambio organizativo

contribuye posibilita que la toma de de enorme intensidad.

a la administración a traducir selecciones sea más menos Además, por medio de sus 4

la estrategia y perspectiva de dificultosa. De esta forma perspectivas (financiera,

negocio en acciones contribuye a ofrecer rastreo a usuarios, procesos internos y

concretas que propician un los objetivos de la compañía aprendizaje-crecimiento)

óptimo rastreo del desarrollo. para asesorar a la compañía posibilita la aplicación de la

Ese procedimiento facilita al sendero que dirija a la estrategia por medio del mapa

descubrir de forma sencilla perspectiva de la compañía, del BSC que sirve como guía

la condición de de esta forma dejar de ver la para llevar a cabo esa

los procedimiento facilita perspectiva como algo metodología.

conocer de manera simple la inalcanzable, BSC administra Finalmente, el Balanced

condición de las metas a la ruta que hay que continuar Scorecard dejará a Florence

cumplir, por medio de la para conseguirlo. Por otro trabajar de forma dentro,

semaforización, utilizando los lado, el BSC como parte del balanceada y estratégica, en

colores: verde (cuando se ha sistema de administración el avance de las ocupaciones

cumplido o sobrepasado la integral ejecuta una utilidad del desarrollo de exportación

meta), ámbar (cuando que va más allá de la clarificando la estrategia e

está desarrollándose de medición, evaluación y impactando en la eficacia y

cumplirse, pero es aceptable administración del rentabilidad de la

su avance) y rojo (cuando el desempeño organizativo, así organización.

como del rastreo de la

estrategia. Se habla más bie


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