Asignatura:

Gerencia de mercados

Actividad
Innovación de producto Colombiano

Presenta

Liliana Andrea Medina Parra ID 682086

Paipilla Arévalo Yesica Yuliet ID 531141
Rojas Otálora Leído Liliana ID 683409
Vela Cortes Sorangela ID 681324

Docente
Alexander Puentes Gomez
NRC 1076

Bogotá D. C. Colombia Agosto 27 del 2020

Quiénes son:
Empresa agroindustrial dedicada a desarrollar productos y servicios, derivados de la industria de
la caña de azúcar.
Algunos de sus productos son:

Para el desarrollo de esta actividad nos enfocamos en el azúcar blanco Incauca Especial el cual
suministra la energía que requiere el organismo y hace más saludables los alimentos. El azúcar
que se consume es la misma sustancia producida naturalmente en la caña de azúcar a partir de la
energía del sol, el agua y los fértiles suelos.

Para innovar el producto fue necesario conocer los impactos que el mismo genera en el cuerpo de las
personas y luego de conocer los efectos negativos realizar propuestas que suplieran las necesidades del
consumidor y le generaran bienestar.
A continuaciòn algunos de los efectos negativos que causa el consumo del azucar para el cuerpo
humano.
• Aumento de peso y de la presión arterial.
• Malnutrición.
• Aumento del riesgo de Alzheimer.
• Aparición de arrugas y acné.
• Aparición de caries y deterioro de las cavidades dentales.
Una vez Incauca es consciente de los inconvenientes que pueden tener algunas personas al
consumir azúcar, emprende la creaciòn de productos para brindarles otras opciones, como es el
caso de Incauca Zero.

Incauca Zero Calorías con Stevia

Incauca Zero Calorías es un endulzante, como su nombre lo indica, sin calorías y deliciosamente
natural que se puede disfrutar a cualquier hora del día. La pureza de sus ingredientes lo hace el
mejor aliado para un estilo de vida saludable sin la necesidad de usar productos artificiales,
brindando dulce a la vida de una manera perfecta.
Beneficios
 • Zero calorías.
• Apto para diabéticos.
• Evita la caries.
• Ideal para manejar su peso cuando hace parte de una dieta baja en calorías.
• Avalado por la Asociación Colombiana de Diabetes

Descripción de la necesidad

Para hallar la necesidad se plantearon las siguientes preguntas:

• ¿Qué pasa cuando una persona no puede seguir usando azúcar por prescripción médica?
• ¿Qué pasa cuando en programas nutricionales para bajar de peso, la persona debe dejar
de consumirlo?
Incauca pensando en la necesidad de estas personas desarrolla este producto para brindar una
alternativa ya que actualmente por temas de salud no pueden consumir azúcar y no hay nada más
desagradable que un alimento sin este sabor que le da el toque secreto, por tal razón se crea de
manera innovadora el producto llamado Incauca Zero, un endulzante natural a base de stevia
que ayuda a proporcionar el dulce en cada preparación, de una forma natural y sin calorías.
Conociendo las necesidades de los consumidores Incauca desarrolla diversas presentaciones para
que pueda disfrutar en cualquier lugar y momento del día.
 Referencias bibliográficas
https://www.incauca.com/es/nuestros-productos/
https://www.incaucaendulzatuvida.com/como-endulzar/saludablemente-dulce/stevia-el-dulce-
natural-sin-calorias/