Árbol Situación Pasada

RAMAS Y Productos  Dedicada a la elaboración de panelas

FRUTOS Mercados  Presencia en el mercado como en
tiendas, depósitos y ventas directas
en hogares
Marketing y ventas  Voz a voz
 Puerta a puerta
 Cuñas radiales
Pasada TRONCO Capacidad de  Producción suficiente para el
Producción
cubrimiento de la demanda de
nuestros clientes
RAICES Saber – Hacer  Empresa formada en sociedad con
altos conocimientos en los procesos.
Competencias  Generar procesos más confiables y
Genéricas rápidos.

Presentar en el foro una microempresa del sector primario, secundario, terciario o

cuaternario.

Empresa propuesta: Sector secundario DULCES DEL DIA

Es una microempresa dedicada a la producción y comercialización de panela.

Tabla 1 Situación pasada

Tabla 2 Situación presente

 Árbol Situación Presente
RAMAS Y Productos  Implementaciones de producción y
FRUTOS distribución de nuevos productos,
que permita posesionarnos
potencialmente en el mercado y
Generando un mayor crecimiento al
proyecto
Mercados  Incrementar la participación dentro
del mercado a nivel local, regional y
departamental
Marketing y ventas  pasacalles, avisos publicados en
sitios de amplia concurrencia
 cuña radial
 voz a voz
 redes sociales

TRONCO Capacidad de  La capacidad de producción de la

Producción
empresa es de: 200 kg de panela por
Presente
hora, laborando 8 horas diarias 7 días
a la semana.
RAICES Saber – Hacer  Crear alianzas con productores
fuertes de la región para así
garantizar insumos suficientes y no
tener retrasos en el inicio de la
producción, no solo abastecerse de
un productor si no tener otras
opciones
Competencias  Organización flexible y abierta a los
Genéricas
cambios, cuenta con un Gerente
General y un director en las áreas de
Producción, comercial y financiera

Tabla 3 Situación desafíos futuros

Árbol Desafíos futuros
 RAMAS Y Productos  Trabajar en pro de nuevos productos
FRUTOS que satisfagan las necesidades del
consumidor
 Mejoramiento en la calidad de los
productos a ofrecer.
Mercados  Cubrir el área nacional y estrechar
lazos comerciales con otros países
que permita la exportación del
producto.
Marketing y ventas  Implementar las estrategias del
marketing digital, marketing online
entre otros.
 Dar a conocer nuestro producto por
los diferentes medios publicitarios.
Futura TRONCO Capacidad de  Mejor las maquinarias utilizadas
Producción para que la producción sea
adecuada, se debe poner en práctica
una serie de procedimientos
destinados a:
- Optimizar los procesos productivos
- Mejorar la calidad de la panela
- Disminuir los costos de operación
- Disminuir los impactos ambientales
RAICES Saber – Hacer  Brindar capacitación constante al
personal involucrado en la actividad
panelera, para lograr un nivel óptimo
de compromiso, aumentar la
autoestima e importancia del trabajo
en grupo. Cumplir las buenas
prácticas y conseguir producción
más limpia, hace que las personas
involucradas tengan conciencia sobre
los procesos que realizan con un alto
nivel de seguridad
Competencias  Posesionarse en el mercado como la
Genéricas
numero uno en produccion y calidad.