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La administración científica, Taylor, ORT, principios básicos de Ford y el

principio de la excepción.

Principios de administración y negocios.

Ana María Cuervo

Dusty Torres

Sonia Alcalá

Docente Camilo Cortés

Bogotá D.C.

5D1
2020
1.La obra de Taylor. 1

1.1 El primer periodo de Taylor. 1

1.2 El segundo periodo de Taylor. 2

2. La administración como ciencia. 3

3. Organización racional del trabajo. 4

4. Los aspectos fundamentales de la ORT 5

4.1 Análisis del trabajo y estudio de tiempos y movimientos. 5

4.2 Estudio de fatiga humana 6

4.3 División del trabajo y especialización del operario. 7

4.4 Diseño de cargos y tareas 8

4.5 Incentivos salariales y premios de producción. 8

4.6 Concepto del “Homo Economicus” (hombre económico). 9

4.7 Condiciones del trabajo. 9

4.8 Estandarización. 9

4.9 Supervisión funcional. 10

Principio de planeación. 10

Principio de preparación. 10

Principio de control. 10

Principio de ejecución. 11

5. Principios básicos de Ford 11

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6. Principio de excepción 13

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA 14

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1.La obra de Taylor.

Frederick Taylor ( 1856/1915 ), fundador de la administración científica. En 1878 tuvo su

primer trabajo como operario de “midvale steel co” donde fue ingeniero y jefe de taller.

En esta época el pago era por tarea, con esta situación Taylor comienza a estudiar el

problema de la producción, y con esto hallar una solución que satisficiera tanto al productor

como a los jefes.

1.1 El primer periodo de Taylor.

Ocurre en 1903, cuando Taylor sacó su primer libro llamado “ Administración de talleres”

Taylor comenzó su estudio con los operarios de nivel de ejecución, donde analizo todas las

tareas de cada operario.

Con este estudio Taylor comprobó que el operario producía menos de lo que era capaz.

Esto se da porque el operario más productivo nota que es remunerado de la misma manera

que el operario menos productivo, este pierde el interés y dejan de producir según su

capacidad.

De aquí surge la necesidad de pagarle más al operario que produzca más.

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En el libro “Administración de talleres” Taylor expresa que:

1. La finalidad de la administración es pagar salarios altos y tener bajos costos de

producción.

2. d

3. Los operarios deben ser seleccionados científicamente y tener sus puestos de trabajo

en perfectas condiciones, para que puedan ejercer su función.

4. Los operarios deben ser entrenados en la tarea asignada para perfeccionar sus

aptitudes y esto se hace para que cumplan con la producción establecida.

5. La administración debe establecer una relación cordial con los trabajadores. para

garantizar la permanencia en este ambiente.

1.2 El segundo periodo de Taylor.

Ocurre en 1911 cuando publicó su libro “Principios de administración científica”. Donde

concluye que “ el trabajo operativo debería estar apoyado por una estructura general de la

empresa”.

Desde ese momento desarrolló los estudios sobre la administración en general y la cual

nombró “administración científica”.

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Taylor decía que las empresas padecían de 3 males:

1. Holgazanería sistemática de los empleados los cuales reducen la producción a un

tercio de lo establecido, con el fin que la gerencia no redujera los salarios. Esto se da

por 3 causas.

a. creencia: mayor rendimiento de máquinas y empleados causa desempleo

b. ?

c. ineficientes métodos causa desperdicio del tiempo y esfuerzo.

2. Falta de conocimiento por parte de la gerencia en cuanto a las rutinas y tiempo

necesario para cada tarea.

3. Falta de uniformidad en los métodos de trabajo.

Para esto Taylor ideó la “administración científica”, la cual es 75% análisis y 25% de

sentido común. debe ser gradual y requiere de 4 a 5 años para evitar alteraciones que causan

descontento entre empleados y patronos.

2. La administración como ciencia.

La administración debe tratarse como ciencia y no empíricamente. (abordar de manera

sistemática el estudio de la organización). Como pionero Taylor ayudó a que se estudiara la

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organización, fue el primero en hacer un análisis del trabajo en cuanto a tiempo y

movimiento, establece estándares de ejecución, entrenar a los operarios, especializar al

personal.

La aplicación de la administración científica en producción son:

a. Métodos y rutinas para ejercer las tareas

b. Premios de producción, para incentivar a los empleados

c. Estandarización de máquinas.

El objetivo principal de la administración, debe asegurar la prosperidad tanto al jefe como

al empleado, en consecuencia debe haber interés entre patrón y empleados.

3. Organización racional del trabajo.

Taylor comprobó que los empleados aprenden sus tareas observando a sus compañeros,

esto lleva a establecer diferentes métodos para la ejecución de las tareas, de igual manera de

utilizar herramientas o instrumentos para garantizar un método más rápido para cada tarea.

El método de dejar lo empírico y comenzar a utilizar los científicos, recibe el nombre de

“organización racional del trabajo” (ORT).

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4. Los aspectos fundamentales de la ORT

1. Análisis del trabajo y estudio de tiempos y movimientos.

2. Estudio de fatiga humana.

3. División del trabajo y especialización del operario.

4. Diseño de cargos y tareas

5. Incentivos salariales y premios por producción.

6. Concepto de homo economicus.

7. Condiciones ambientales de trabajo (iluminación comodidad y otros).

8. Estandarizacion de metodos y máquinas. supervisión funcional.

9. Supervisión funcional.

4.1 Análisis del trabajo y estudio de tiempos y movimientos.

Para racionalizar el trabajo, es el estudio de tiempos y movimientos para esto se divide las

operaciones de una tarea.

Taylor descompone cada tarea para crear una serie ordenada de operaciones más sencillas,

con esto simplifica los movimientos más inútiles para que cada empleado disminuyera tiempo

y esfuerzo, a esto también se le suma los tiempos muertos que se dan por las esperas, tiempos

para necesidades personales etc.

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Ventajas:

a. “Eliminación del desperdicio de esfuerzo humano y movimientos inútiles.

b. Adaptación de los operarios a la tarea

c. Facilidad de entrenamiento para los operarios y mejoramiento de la eficiencia y

rendimiento de producción gracias a la especialización de actividades.

d. Distribución uniforme de trabajo

e. Establecimiento de normas para la ejecución de tareas.

f. Fija los salarios equitativos y concede premios por producción”.

​Chiavenato, I. (2006). ​Introducción a la teoría de la administración. Séptima edición.

Pag, 51​. México: McGraw-Hill Interamericana​.

4.2 Estudio de fatiga humana

El estudio de los movimientos humanos tiene varia funcionalidades:

a. Evitar los movimientos inútiles en la ejecución de una tarea.

b. Ejecutarlos con la mayor economía posible, desde el punto de vista fisiológico.

c. Dar la secuencia apropiada a los movimientos.

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El estudio de los movimientos se basa en el cuerpo humano, con esto gilberth estudió los

efectos de la fatiga y se dio cuenta que esto lleva al trabajador a disminuir su productividad y

la calidad del trabajo. En conclusión la fatiga reduce la eficiencia.

a. El uso del cuerpo humano

b. Distribución física del sitio de trabajo

c. Desempeño de las herramientas y equipos.

La administración científica pretende eliminar los movimientos que produce la fatiga y los

que no están relacionados con las tareas establecidas para cada trabajador.

4.3 División del trabajo y especialización del operario.

El análisis del trabajo y el estudio de tiempos llevaron a la reestructuración de las

operaciones de cada empresa, eliminando movimientos y ahorrando tiempo y energía, para

esto cada operario se especializó en una tarea específica para ajustarse al desempeño

establecido por el método.

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4.4 Diseño de cargos y tareas

a. Taylor fue el pionero

b. Tarea es la actividad desarrollada por alguien, es la menor división del trabajo de una

organización

c. Cargo es el conjunto de tareas realizadas en forma repetitiva.

Hacer el cargo y dividirla en tareas.

Ventajas

a. “Admisión de empleados con calificación mínima y salarios menores, lo que

reduce los costos de producción”.

b. “Minimización de los costos de entrenamiento”

c. “Reducción de errores en la ejecución del trabajo, lo que disminuye desperdicios

y devoluciones”.

d. “Facilidad de supervisión, lo cual permite que cada supervisor controle un

mayor número de subordinados.”

e. “Aumento de la eficiencia del trabajador y, por tanto, su productividad”.

Chiavenato, I. (2006). ​Introducción a la teoría de la administración. Séptima edición.

Pag, 52-53.​ México: McGraw-Hill Interamericana​.

4.5 Incentivos salariales y premios de producción.

Según Taylor, la remuneración basada en el tiempo no era útil, para él era mejor la

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remuneración por producción, basado en la superación del tiempo estándar.

4.6 Concepto del “​Homo Economicus” ​(hombre económico).

Toda persona es motivada por recompensas económicas y materiales únicamente. Las

personas solo trabajan para ganarse la vida porque le tiene miedo al hambre y a la miseria.

Las recompensas salariales influyen en el esfuerzo para que el operario dé lo mejor de sí en el

trabajo.

4.7 Condiciones del trabajo​.

Las condiciones de trabajo que más preocupaban a Taylor fueron:

a. La adecuación de herramientas de trabajo y la pérdida de tiempo durante esta tarea.

b. La distribución de las máquinas.

c. La mejora del ambiente físico.

d. El diseño de equipos para reducir movimientos innecesarios para cumplir trabajos.

4.8 Estandarización.

Esta tiene el fin de reducir variabilidad y diversidad en el proceso productivo, y así

aumentar la eficiencia.

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4.9 Supervisión funcional​.

A pesar de que Taylor no estaba de acuerdo con la centralización de la autoridad, el

creía en la existencia de supervisores, es decir la supervisión funcional, en donde cada área

había un jefe encargado. Los operarios reciben órdenes de su supervisor según el sector de

trabajo. Todo esto con el fin de que cada empleado debe ejecutar la menor variedad de

funciones posibles, los supervisores tomen control de los temas de cada área y la

administración general solo se encargue de los problemas mayores de la empresa.

Por este principio Taylor fue criticado, sin embargo esta propuesta fue una revolución

y un paso enorme a nivel empresarial.

Otros principios básicos de la administración científica.

1. Principio de planeación.

Sustituye la improvisación por métodos científicos.

2. Principio de preparación.

Prepara a los trabajadores y los entrena para producir más de lo planeado.

3. Principio de control.

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Chequear el trabajo para cerciorarse de que se ejecuta todo según lo previsto.

4. Principio de ejecución.

Asignar atribuciones y responsabilidades para que el trabajo se haga con disciplina.

Chiavenato, I. (2006). ​Introducción a la teoría de la administración. Séptima edición.

Pag, 56​. México: McGraw-Hill Interamericana

5. Principios básicos de Ford

Henry Ford (1863-1947) inició su vida como mecánico, en 1889 fundó su primera fábrica

de automóviles en 1889, cerrada poco después, después fundó la Ford Motor Co en 1903,

Entre 1905 y 1910 impulsó la producción en serie, renovó la organización del trabajo, En

1913 producía 800 automóviles diarios, En 1926 tenía 88 fábricas, empleaba 150 000

personas y fabricaba 2 000 000 de automóviles al año. Ford acumuló una de las mayores

fortunas del mundo gracias al constante perfeccionamiento de sus métodos y procesos de

trabajo.

El sistema se apoya en tres aspectos:

1. La progresión del producto a través del proceso productivo es planeada, ordenada y

continua.

2. El trabajo se entrega al trabajador en lugar de que éste lo busque.

3. Las operaciones se analizan en sus elementos constituyentes.

Ford adoptó tres principios básicos para constituir un esquema acelerado de producción

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1. “Principio de intensificación: disminuir el tiempo de producción utilizando de

inmediato los equipos y la materia prima, y llevando el producto al mercado con

rapidez”. ​Chiavenato, I. (2006). ​Introducción a la teoría de la administración. Séptima

edición. Pag, 58.​ México: McGraw-Hill Interamericana​.

2. “Principio de economía: consiste en reducir al mínimo el volumen de existencias de la

materia prima en transformación. Gracias a ese principio, Ford consiguió que le

pagaran el automóvil antes que se venciera-el-plazo de pago de salarios y de la materia

prima adquirida. El ritmo de producción debe ser rápido: "El mineral sale de la mina el

sábado y se entrega al consumidor, en forma de automóvil, el martes por la tarde".

Chiavenato, I. (2006). ​Introducción a la teoría de la administración. Séptima edición. Pag,

58​. México: McGraw-Hill Interamericana​.

3. “Principio de productividad: consiste en aumentar la capacidad de producción del

hombre en el mismo período (productividad) mediante la especialización y la línea de

montaje. Así, el operario gana más y el empresario logra mayor producción”.

Chiavenato, I. (2006). ​Introducción a la teoría de la administración. Séptima edición. Pág,

58​. México: McGraw-Hill Interamericana​.

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6. Principio de excepción

En este punto lo que ocurre dentro de los estándares normales no debe llamar demasiado

la atención del administrador sino que éste debe preocuparse por los hechos que están fuera

de los estándares (las excepciones) y para esto se deben identificar los desvíos positivos o

negativos de los estándares normales.

Según Chiavenato, este sistema de información tiene en cuenta los resultados divergentes, y

se fundamenta en informes breves donde se muestran las desviaciones, para volverlas

comparativas y de fácil visualización.

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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

Idalberto Chiavenato. (1976). Introducción a la teoría general de la administración. (7ª ED).


México. ​MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE MÉXICO.

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