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CAROLINA CENTURIÓN

Resumen guía de normativas internacionales

Apuntamos a la implementación de la certificación de biodegradabilidad y
compostabilidad hogareña basada en la norma UNE EN-13432:2001: Envases
y embalajes. Requisitos de los envases y embalajes valorizables mediante
compostaje y biodegradación. Programa de ensayo y criterios de evaluación
para la aceptación final del envase o embalaje.
Las certificaciones y etiquetados que prueban la biodegradabilidad y
compostabilidad hogareña (para sistemas de compostaje doméstico
típicamente por debajo de 60°C) reconocidas internacionalmente son las
siguientes:
Biodegradabilidad: la norma marca como criterio que el envase ha de
biodegradarse (degradación química en CO2, agua y minerales) al menos un
90% en seis meses. Para comprobar la biodegradabilidad recomienda que se
siga preferiblemente la norma ISO 14855.
EN 13432 (variación de compostaje hogareño):

 Última biodegradabilidad (90% de biodegradación absoluta, o 90% con

un adecuado

sustrato de referencia en no más de 12 meses). La evidencia debe ser

comprobada a través de un ensayo según DIN EN ISO 14855.
Alternativamente, a través de DIN EN ISO 14851 o
DIN EN ISO 14852, respectivamente. La temperatura de prueba debe
ser a temperatura ambiente (25 ± 5°C), inferior a 30°C.

2) Análisis de composición química del material: consiste en analizar el

material para ver su contenido y establece límites para la materia volátil, los
metales pesados (Cu, Zn, Ni, Cd, Pb, Hg, Cr, Mo, Se, As) y el flúor. carbono
orgánico total, nitrógeno total, etc.
3) Desintegración: se comprueba si el material es capaz de descomponerse
físicamente, al menos el 90% hasta fragmentos de tamaño menor de 2x2 mm
luego de 12 semanas. NSP llegó solamente al 85%...
EN 13432 (variación de compostaje hogareño):

 Degradación media después de compostar durante no más de 6

meses, será de no más del 10% del material probado en peso seco
original que se podrá encontrar en una fracción de malla > 2 mm. La
evidencia debe ser demostrado mediante una prueba según la
norma ISO 20200 a temperaturas de 25 ± 5°C.

4) Calidad del compost y eco-toxicidad: se realiza mediante comparación de

un compost en el que se han puesto muestras de plástico y un blanco (compost
sin muestras). La calidad del compost no debería declinar con la adición del
plástico.
Se analizan distintos parámetros (metales, calcio, fósforo, potasio, etc.) para
comprobar que el compost sea apto para agricultura y se realizan ensayos de
eco-toxicidad sobre plantas, analizando que su germinación y producción de
biomasa no sean adversamente afectadas por residuos de plástico.
En concreto estos documentos son los últimos antecedentes propuestos para
empezar a tratar la normalización de bolsas a base de materiales
biodegradabales.

 UNE-EN ISO 14851:2005 Determinación de la biodegradabilidad

aeróbica final de los materiales plásticos en medio acuoso. Método
según la medición de la demanda de oxígeno en un respirómetro
cerrado (ISO 14851:1999)
 UNE-EN ISO 14852:2019 Determinación de la biodegradabilidad
aérobica final de materiales plásticos en medio acuoso. Método según el
análisis de dióxido de carbono generado. (ISO 14852:2018).
 UNE-EN ISO 14855-1:2013 Determinación de la biodegradabilidad
aeróbica final de materiales plásticos en condiciones de compostaje
controladas. Método según el análisis de dióxido de carbono generado.
Parte 1: Método general. (ISO 14855-1:2012).
 UNE-EN ISO 14855-2:2019 Determinación de la biodegradabilidad
aeróbica final de materiales plásticos en condiciones de compostaje
controladas. Método según el análisis de dióxido de carbono generado.
Parte 2: Medición gravimétrica del dióxido de carbono liberado en un
ensayo de laboratorio. (ISO 14855-2:2018).
 UNE-EN ISO 20200:2016 Plásticos. Determinación del grado de
desintegración de materiales plásticos bajo condiciones de compostaje
simuladas en un ensayo de laboratorio. (ISO 20200:2015).