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  • 61-Razas Bovinas y Bufalinas

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    Este documento describe las principales razas bovinas y búfalas de la Argentina. Proporciona información sobre las características y usos de las razas Aberdeen Angus, Hereford, Brahman, Charolais y otras razas de carne comunes en el país, así como de las razas lecheras Holando y Jersey. También cubre brevemente las razas de búfalos comunes en el norte del país.

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    Ed. Imberti-Bavera .

    RAZAS BOVINAS Y
    BUFALINAS DE LA
    ARGENTINA
    GUILLERMO ALEJANDRO BAVERA
    Médico Veterinario U.B.A. Ex-Profesor Titular Efectivo de la Cátedra de Producción Bovina de Carne, ex-Profesor a
    cargo de la Cátedra de Clínica de Grandes Animales y ex-Director del Departamento de Producción Animal de la
    Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto. Ex-Profesor Titular de Zootecnia
    Especial I de la Facul- tad de Ingeniería Agronómica de la Universidad del Centro (Río Cuarto). Productor Agropecuario.
    Ex-miembro CREA Mo- rro II. Ex-Oficial Legislativo (Asesor) en las Comisiones de Agricultura, Ganadería y Recursos
    Renovables y de Educación y Tecnología de la Legislatura de la Provincia de Córdoba.

    1ª edición
    Ed. Imberti-Bavera
    Río Cuarto
    - 2011 -

    1
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