Brayan Vega - Daniela - Camila Avella

Electiva tecnica y disciplinar

Mario Garnica
 Corpoaceralco, empresa
con 20 años de experiencia
en la manufactura de hornos
asaderos para pollo a carbon
y a gas, ademas de otros
productos complementarios
para un montaje completo
de una cocina industrial.
Corporaciòn de acero estructurado de cocinas industriales

Cra 72N #35b-06 sur

Barrio Carvajal
PBX: 2737656
 Constituciòn
Gerente
Wilmer Vega

Contador 1 Contador Aux. planta operativa Recursos hmnos.

Almacen Ensamblaje Detalle Mantenimiento

Almacenista 1 Soldador Pulidor Mantenimiento 1 Aux

trazador Auxiliar de brillo Conductor

Mecanico
La empresa esta organizada
en 3 partes, administrativa,
operativa y de recursos humanos,
con un total de 13 empleados.
Lista de productos
*Lavaplatos.
*Mesas de trabajo.
*Barras modulares.
*Trampas para grasa.
*Extractor centrifugo.
*Extractor tipo hongo.
*Campanas extractoras.
*Freidores tipo americano.
*Estufas industriales a gas.
Acero inox. 430, 304, 316L
Semielaborados Lamina Cold roll
*Tornillos.
*Remaches. Calibres: 20,22,18,16
*Ruedas.
*Bujes.
*Discos.
Procesos y maquinaria
1
Operaciones
1 1. Recepcion de material.
2.Trazos standard.
2 3.corte manual.
4.doblado manual.
5. Soldadura.
3 6.Pulimiento.
7.Ensamble total.
2
4 Inspecciones
1. Al momento de recibir
5 la materia prima en la
empresa.
6 2. Luego de cortado.
3.Inspecciòn final de calidad.
7
Almacenamiento
3 1. antes de ser llevado al
1 punto de compra.
Mercado y competencia
Normatividad
NORMA PARA LA PROTECCIÓN DE
La resolución WHA 60.26
TRABAJADORES de la Asamblea Mundial de
la Salud titulada “Salud de
los trabajadores- de 2006
propone:
NORMAS DE BI0SEGURIDAD Las normas del Instituto
Nacional para la Seguridad y
Salud Ocupacional (NIOSH)
JUNTO CON EL Equipo de
Protección individual (PPE)en
Colombia los requerimientos
para el uso y la implementación
de elementos de protección
personal en los lugares de
trabajo se encuentran
contemplados en:
Ley 9 de enero de 1979 ¨Salud
Ocupacional, articulos 122 a
124)
NORMAS AMBIENTALES Decreto 1299 de 2008
que reglamenta el
articulo 8 de la ley 1129
de 2007 suscita:
Ley 26 de 2007.
Responsabilidad
Medio Ambiental
Ley 22 de 2011. De
residuos y suelos
contaminados
Mejorar la calidad de los servicios especializadosen salud
ocupacional en las empresasgrandes y medianas y en las
zonas industriales, con particular atención a la evaluación y
reducción de los riesgos ocupacionales; vigilancia y
mejoramiento del entorno, la organización,la maquinaria y el
equipo de trabajo.
Ÿ • Usar zapatos de cuero
Ÿ
Ÿ
•
•
Guantes
Anteojos con resguardos laterales
Ÿ • Un sombrero con ala para proteger contra
salpicaduras
Ÿ • Tapa oidos de seguridad industrial
Ÿ Cuando se trabaja directamente con metales pesados
fundidos, en el calor o cerca de las llamas se de usar:
Ÿ • Casco de seguridad
Ÿ • Delantal, chamarra o capa
Ÿ • Polainas de cuero de tela o de fibra de vidrio
con recubrimiento de aluminio
Ÿ • Para el aire e inhalación del trabajador la
NIOSH ha establecido nuevos requisitos de
comprobación y certificación de respiradores de
presión negativa, purificación de aire, filtro de
partículas y facial filtrante.
Todas las empresas a nivel ambiental deben tener un
departamento de gestión ambiental dentro de su organización
para velar por el cumplimiento de la normatividad ambiental de la
República,
Hay que tener responsabilidad de los operadores para
prevenir, evitar y reparar los daños medioambientales.
Establece la obligación de reparar el daño causado con
independencia de las sanciones administrativas o penales que
también correspondan.
aplicable a todo tipo de organizaciones establece el régimen
jurídico de la producción y gestión de residuos y de los
suelos contaminados. Incluye las obligaciones de las
actividades que generan residuos, la documentación
asociada a la entrega de dichos residuos, etc.
 Normatividad
NORMAS AMBIENTALES Ley 37 de 2003. Del
establece sanciones de hasta 92mil a 730 mil pesos para
infracciones muy graves que impliquen la superación, por
Ruido parte de los emisores acústicos, de los valores límite de
contaminación acústica.

En este caso pinturas y thiner según la ARP

Las paredes deben ser en materiales no combustibles de tal manera que pueda ser
un verdadero aislamiento en caso de un incendio

NORMAS PARA LA MANIPULACIÓN El techo debe ser liviano y fresco. No se recomiendan tejas de barro.

Las áreas especialmente diseñadas para tal fin, deben ser bien ventiladas,
Y ALMACENAMIENTO DE protegidas de la luz directa del sol, la lluvia y los daños mecánicos.

MATERIALES INFLAMABLES Los equipos mecánicos y eléctricos tales como bombas, sistemas de ventilación
y/o de extracción, así como los de iluminación no deben ser generadores de chispas, a
prueba de explosión.
Y COMBUSTIBLES Toda área o lugar de almacenamiento de líquidos inflamables y combustibles, debe
contar con tanques secundarios con el fin de evitar serias contaminaciones
ambientales en caso de un derrame .
Problemáticas evidenciadas

- Riesgos en seguridad industrial para cada uno de los

operarios. ( falta de equipo, dotación).
- Tipo de venta y publicidad de la empresa.
- Riesgos ambientales debido a la ventilacion y manejo
de residuos. (rejillas, techos.)
- Distribución de planta, no adecuada para el transporte
interno de piezas de gran tamaño.
- Manejo de virutas y aguas en corte de piezas.
Propuestas innovacion social
- Riesgos en seguridad industrial para cada uno de los
operarios. ( falta de equipo, dotación).
Innovacion social: Salud
Propuesta: Capacitacion sobre
seguridad y riesgos industriales
para los operarios y parte
administrativa, esta
evidenciara las consecuencias a
largo plazo que surgiran a
partir de no usar los implementos
como caretas, tapabocas,
mascarillas, guantes, overlos, etc.
Implementacion de nueva
dotacion para los operarios, asi
mismo maneras para motvarlos al
uso de la misma por medio
de pequeños incentivos como
pausas activas, extra refrigerio.
Charlas realizadas por:
Seran realizadas en momentos
poco productivos,
organizadas previamente
para que toda la empresa
pueda ser participe, seran
dividas en categorias para
hacerlas mas faciles de entender,
no tomaran mas de
una hora.
Pausas activas:
Extra refrigerios:
Las pausas activas Se pueden tener
son momentos de alimentos que den energía extra
esparcimiento entre a los operarios, a bajo costo,
los mismos operarios, como frutas, bocadillos, agua
pueden tomar un panela.
descanso, comer algo
Se pueden hacer actividades Dulces como incentivos en
momentos de mucho trabajo.
en grupo para moverse
y estirar los musculos o
quitar la pereza.
Propuestas innovacion social
- Riesgos ambientales debido a la ventilacion y manejo
de residuos. (rejillas, techos.)

Innovacion social: Salud

Propuesta: Debido a la falta de rejillas y ventilacion extra, se
propone adecuar el techo de la empresa para crear una ventila
efectiva constante. Queda pendiente por mirar las medidas y
el funcionamiento total de la ventila.
Propuestas innovacion social

- Distribución de planta, no adecuada para el transporte

interno de piezas de gran tamaño.
1
Innovacion social: Nuevas formas 1
Operaciones
1. Recepcion de material.
de hacer las tareas, nuevas tareas, 2
2.Trazos standard.
3.corte manual.
nuevas formas de gestión o de 4.doblado manual.
5. Soldadura.
3
administración 6.Pulimiento.
7.Ensamble total.
2
4 Inspecciones
1. Al momento de recibir
5 la materia prima en la
empresa.
6 2. Luego de cortado.
Propuesta: Re distribuir la linea 3.Inspecciòn final de calidad.
7
productiva para dejar la zona final Almacenamiento
de transporte de piezas grandes 3 1. antes de ser llevado al
punto de compra.
1
mas accesible antes las puertas
principales, siendo mas eficiente y
menos peligroso para los Tomando en cuenta los procesos
operarios a la hora de el actuales y la infraestructura de la
ensamble final y el transporte a empresa, tomaremos el diagrama
los sitios de flujo y se analizara para proponer
de montaje. una nueva distribucion que beneficie
tanto a operarios como tiempos de
produccion.
Propuestas innovacion social

-Tipo de venta y publicidad de la empresa.

Innovacion social:
Generación de ingresos.

Propuesta: Ampliacion de
mercados que evidencien la
necesidad de productos en
acero y cold rolled para
industria, cocinas para
panaderia, hoteles, restaurantes
en general, pues con la misma
fuerza productiva y mano de
obra puede generarse un nuevo
portafolio de productos ademas
que el reconocimiento que
tiene la empresa es una
fortaleza para usar dentro de
las ventas.