TRABAJO FINAL

Programa formativo:
(A completar por el/la alumno/a)
Bloque:
(A completar por el/la alumno/a)
Enviar a: areaoperaciones@eneb.es

Apellidos:
Nombres:
ID/Pasaporte/DNI/NIE/Otros:
Dirección:
Provincia/Región:
País:
Teléfono:
E-mail:
Fecha:

Página
Escuela de Negocios Europea de 6
Barcelona
 Instrucciones del Trabajo Final

A continuación, se adjunta el trabajo final que debes realizar correctamente

para la obtención del título acreditativo del curso que estás realizando.
Recuerda que el equipo de tutores está a tu completa disposición para
cualquier duda que tengas a lo largo de su desarrollo. Recuerda que no se
realizan correcciones parciales del trabajo, solo se admite la versión
finalizada. Dicho envío se realizará en esta plantilla y las respuestas deberán ir
redactadas a continuación del enunciado.
La presentación de los casos prácticos deberá cumplir los siguientes requisitos:

 Letra Arial 12
 Márgenes de 2,5
 Interlineado de 1,5
 Todos los campos de la portada deben estar cumplimentados
 Tener una correcta paginación

Los casos entregados deben ser originales e individuales. Cualquier

similitud entre ejercicios de distintos alumnos, ejemplos y/o extractos de la Red
u otros documentos, conllevará la devolución inmediata de los ejercicios y la no
obtención de la titulación en el caso de reiteración. Recuerda que solo podrás
enviar hasta dos veces por asignatura el trabajo final, en caso de no superarse
en esos intentos, el alumno/a deberá abonar el precio correspondiente a los
créditos de la asignatura para poder volver a ser evaluado.

Los trabajos solo serán aceptados en formato de procesador de texto (Word,

docx, odt, etc.) o en pdf. En caso de presentar otro formato deberá ser
consultado con el asesor y si es necesario, proporcionar el software necesario
para su lectura.

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El archivo que se enviará con el trabajo deberá llevar el siguiente formato:

ddmmaa_Nombre del Bloque_Apellidos y Nombres.pdf

Ejemplo:
11052018_Estrategia Empresarial_Garcia Pinto Marina.pdf

La extensión del trabajo no podrá sobrepasar las 18 páginas, sin contar la

portada, bibliografía y anexos.

Criterios de Evaluación

El trabajo final se evaluará en función de las siguientes variables:

 Conocimientos adquiridos (25%): Se evaluarán los conocimientos

adquiridos a lo largo de la asignatura mediante el análisis de los
datos teóricos presentes a lo largo del trabajo presentado por el
alumno/a.

 Desarrollo del enunciado (25 %): Se evaluará la interpretación del

enunciado por parte del alumno/a y su desarrollo de manera
coherente y analítica.

 Resultado final (25%): Se evaluará el resultado final del enunciado,

si el total del redactado aporta una solución correcta a lo planteado
inicialmente y si el formato y presentación se enmarca dentro de los
parámetros establecidos.

 Valor añadido y bibliografía complementaria (25%): Se evaluarán

los aportes complementarios por parte del alumno/a para la
presentación y conclusión del trabajo final que den un valor añadido a
la presentación del enunciado: bibliografía complementaria, gráficos,
estudios independientes realizados por el alumno/a, fuentes
académicas externas, artículos de opinión, etc. Todas fuentes tanto
impresas como material en línea, deberán ir anexadas al trabajo
siguiendo la normativa APA

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 ENUNCIADO
CERAMICOSA SA es una empresa española de la que tú formas partes como
director logístico. La organización se dedica a la fabricación de placas, azulejos
y estructuras varias de cerámica para la vivienda (paredes, suelos, encimeras,
etcétera). Esta tiene su almacén de producción y distribución en La Vall d’Uixó
(Castellón).

CERAMICOSA ha experimentado un auge exponencial en sus ventas debido a

nuevas tendencias decorativas basadas en el uso de cerámica, cuyas
propiedades se relacionan con atributos tales como elegancia, limpieza y
perdurabilidad. Además, la empresa se caracteriza por realizar cerámicas de
una gran calidad, de las mejores del mercado, con diseños y grabados
totalmente originales. Todo ello ha hecho que la demanda del producto
aumente muy considerablemente en los últimos años.

La directora estratégica de la empresa ha decidido que es momento de

exportar estas nuevas tendencias decorativas a diversos países de Europa
Occidental, ya que entiende que los gustos y las modas en relación a
conceptos estéticos son bastante similares, asegurándose de este modo una
muy buena acogida. Para ello ha firmado un convenio como proveedores
exclusivos de Furniturest, una cadena de grandes almacenes de lujo dedicada
exclusivamente a venta de accesorios, muebles e instalaciones para el hogar.

La principal característica de Furniturest, la cual tiene puntos de venta en toda

Europa, es que suministra el material a sus clientes en menos de 24 horas
desde el momento del pago. Esto obliga a CERAMICOSA a tener muy claros
los procesos logísticos para no incurrir en rupturas de stock en momentos de
picos de demanda, lo cual comportaría sanciones dinerarias muy importantes
en concepto de penalización, tal y como así recoge el convenio.

Por el momento distribuiremos nuestra producción a tres sedes:

- Furniturest Estocolmo
- Furniturest Palermo
- Furniturest Viena

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En suma, nos encontramos que CERAMICOSA entra en una etapa exportadora
totalmente nueva y muy condicionada por un contrato de exclusividad bastante
restrictivo. Por este motivo considera que tú, como director logístico, elabores
un plan logístico orientado a la internacionalización de nuestro producto
teniendo en cuenta todas las particularidades mencionadas.

SE PIDE
1. Centrándonos en primer lugar, en la etapa de Inventario del proceso
logístico.
 Explica porqué es especialmente relevante un exhaustivo control
del inventario en tu organización.
- Principalmente CERAMICOSA debe generar un análisis más detallado
de la demanda de cerámica en toda Europa occidental y generar un
mayor almacenamiento a nivel nacional de producción debió a la alta
demanda y al mismo tiempo generar mayor equilibrio en que el cliente
obtenga el producto cuando lo solicite y ceramicosa se asegure de que
el producto siempre este disponible, con un controlo de inventario a nivel
nacional y al momento de la exportación general un control de
producción dependiendo de la demanda del mercado en ese sector
 Propón acciones para evitar interrupciones del proceso
productivo derivadas de una mala gestión del inventario.
- Principalmente se debe tener en cuenta que CERAMICOSA gestione
muy buenos proveedores , donde las opciones que fallen con los
insumos sean mínimas , también es importante tener una buena
comunicación con los diferentes puntos de producción dentro de la
misma empresa para que todos tengan la misma información y con
metas específicamente fijadas para no tener problemas a la hora del
almacenamiento, inventario y distribución y también es importante
generar inventarios de corto tiempo puede ser semanalmente para tener
un mayor control de producción y con un buen inventario lograr
disminuir costes operativos ya que la empresa tiene conocimiento de
que falta y que se necesita con mayor claridad.

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2. Sabemos que para la correcta explotación de la red logística de
CERAMICOSA es necesario hacer especial énfasis en la etapa de
distribución.
 ¿Qué variables hay que tener en cuenta para una correcta
coordinación del producto? Propón muy brevemente una
acción para asegurar la existencia de esas variables.
- Para una correcta coordinación del producto es necesario tener una
buena coordinación de todas las variables o elementos implicados para
generar productos de calidad y satisfacer lo que pide el cliente ,
iniciando por la eficiencia de la producción y el buen gestiona miento de
inventarios de manera racional, al mismo tiempo tener una buena
inversión en el inventario para tener todos los recursos disponibles para
no tener dificultades en la producción del producto, también
CERAMICOSA dependiendo de la demanda que tenga actualmente
puede proveer una producción determinada que podrá almacenar
masivamente y así mismo tener una reacción inmediata a las exigencias
del mercado

 Propón también distintas acciones que aseguren una buena

gestión al cliente y os haga, a su vez, ser más competitivos.
- para tener una buena gestión al cliente es importante tener una buena
disposición de productos en los puntos de distribución así siempre los
clientes encontraran lo que desean, otra variable importante es siempre
mantener la buena calidad de los productos y estar en constante
innovación así generaran más competitividad en el mercado y fidelizaran
clientes por su buena gestión logística.

3. Al tener unos timings de entrega tan ajustados a causa del compromiso

de Furniturest con sus clientes, CERAMICOSA ha decidido alquilar
almacenes intermedios y/o finales para abastecer de forma rápida la
demanda de nuestro cliente.

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  Como director logístico, ¿Consideras acertada esta propuesta?
- Si, la considero acertada ya que al formar convenio con Furniturest se
comprometen a tener buena disponibilidad de productos en un marco de
tiempo especifico y al tener almacenes intermedios y/o finales genera
mayor eficiencia y rapidez con la entrega de los productos debido a la
cercanía a los puntos de surtido, al mismo tiempo provoca mayor
facilidad en el medio de transporte, ya que es terrestre y genera
abastecimiento de producto continuo y entrega inmediata.
 Ubica geográficamente los almacenes teniendo en cuenta la
localización de cada tienda física (Estocolmo, Palermo y Viena) y
considerando también que deberemos poder enviar la mercancía
a cualquier punto de sus respectivos países: Suecia, Italia y
Austria, ya que los clientes de Furniturest pueden realizar
compras online.
 Propón una ruta desde el almacén central hasta el cliente final
teniendo en cuenta que existe este almacén intermedio. Aplícalo
a los tres escenarios.

4. ¿Consideras oportuno aplicar la filosofía Just in Time en nuestros

nuevos almacenes? Justifica tu respuesta.
- Es muy oportuno usar la filosofía de JIT en los nuevos almacenes ya
que se busca una producción mas eficiente y más rápida , pero sin
perder la buena calidad de los productos , al usar la filosofía JIT se
proporciona más la planificación y el control de la producción , ya que se
fabrica lo necesario , sin desperdiciar recursos por tener buenos
inventarios de insumos, así los costes son mas bajos, también
disminuye procesos y el tiempo de espera es menor , genera mejoras
continuas en todas las áreas de producción y eso es muy oportuno a las
nuevas exigencias que van a tener en sus nuevos almacenes

5. En relación a la elección de los Incoterms:

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  ¿Cuál consideras más adecuado si queremos que nuestro cliente
se libere, en la medida de lo posible, de toda gestión y
responsabilidad?
- El que considero más adecuado es el grupo D ya que el vendedor se hace
cargo de todos los gastos y riesgos necesarios encargándose del transporte y
sus costos , asumiendo el riesgo hasta el punto destino, el incoterms que se
usaría en este caso sería el DDP (Delivered Duty Paid) ya que se puede
implementar cualquier modalidad de transporte y la máxima obligación recae
sobre el vendedor, incluyendo la entrega y la descarga de la producción , el
comprador solo asume responsabilidad en caso de perdidas o daños una vez
ya la mercancía fuera entregada

 Imagina que has implementado un servicio para que sea

Furniturest el que venga a recoger la mercancía a nuestro
almacén central, ofreciéndoles en estos casos un 10% de
descuento sobre el precio de venta (PVP). ¿Qué tipo de Incoterm
te interesará más en este caso?
- El que considero más adecuado es el grupo F ya que el vendedor se encarga
de depositar la mercancía en un medio de transporte elegido por el comprador,
el incoterms que se usaría en este caso sería el FCA (Free Carrier) ya que la
obligación del vendedor solo es la entrega de la mercancía , desde ese
momento toda la responsabilidad recae sobre el comprador como el medio de
transporte , riesgos y descarga de la producción, CERAMICOSA generara
menores costos y eso ayuda a generar el descuento del 10% sobre el
precio de venta.
6. Decide qué sistema de planificación de rutas es más adecuado para
el tipo de actividad que desarrolla CERAMICOSA.
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