Federación Nacional de Cacaoteros

Fondo Nacional del Cacao

#ElchocolateNosUne
FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS
FONDO NACIONAL DEL CACAO
Es el conjunto de intervenciones para orientar la actividad vegetativa de la planta hacia
el fin preelegido: floración, fructificación, sombra, protección u ornato. (Fischer, 2005).
Dar formación a la planta

Manejar tamaño de la planta

Mejorar y regular la calidad y cantidad de frutos

Regularizar las cosechas

Aumentar la vida útil de las plantas

Para guiar la planta

Mantener la sanidad de la planta

Aumentar la calidad de flores, frutos, tallos, follaje

Limitar y manejar el crecimiento de la planta

Remover partes vegetativas enfermas y defectuosas

FACTORES A TENER EN CUENTA AL REALIZAR LAS PODAS

Agroecología de
la localidad

Densidad de
Sombríos
siembra

Condición
sanitaria del Fertilidad del
suelo
cultivo
Interrumpir e
Predisponer Muerte
interferir el Eliminar gran
mayor prematura de Transmisión de
ciclo cantidad de
incidencia de frutos enfermedades
vegetativo y frutos
enfermedades (Cherelles)
reproductivo
 CARACTERISTICAS DE LA PODA

1. Poda exagerada de ramas plagiotrópicas, origina mayor número de brotes

ortotrópicos.
2. La poda o despuntes en ramas dan lugar al desarrollo de gran cantidad de
ramas inferiores.
3. Las plantas de cacao bien equilibradas

4. Aireación al cultivo

5. El podador (toma decisiones) positivas o negativas.

6. Arreglo artificial (menor número de cortes)

7. Época de poda.
• Estructura y fisiología
• Condiciones edafoclimáticas
• Tipos de poda
• Herramientas de la poda
• Cortes de la poda
• Elementos de protección
 ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA

• Poda de cono natural

• Área productiva

• Factores climáticos

• Aspectos fisiológicos
 TIPOS DE PODA

FORMACIÓN MANTENIMIENTO REHABILITACIÓN

Es la que se le hace a la planta antes que comience a fructificar.

Objetivo
Modificar la estructura del árbol de modo que se logre establecer un tronco
fuerte, una adecuada disposición de las ramas principales suficientemente
robustas.

Orientación

Ángulo de inserción

Equidistantes
RESULTADO DE LA PODA DE FORMACIÓN
Son todas las acciones que tienen como objetivo preservar el estado en el cual
pueda llevar a cabo cada función requerida

Objetivo
Mantener el 100% la capacidad productiva del
árbol durante su periodo de vida.

Procedimiento
• Deschuponar
• Eliminar ramas verticales, entrecruzadas
• Eliminar frutos enfermos, secos, entre otros.
• Impermeabilizar cortes
• Desinfectar herramienta
RESULTADOS
CONTROL FITOSANITARIO
Conjunto de métodos que sirven para restablecer y
recuperar las funciones de la planta a causa de
problemas naturales o agronómicos.

Objetivos
✓ Reactivar plantaciones abandonadas.
✓ Corregir problemas causados por factores naturales.
✓ Corregir errores agronómicos.
✓ Actualizar, modernizar, rejuvenecer plantaciones.
✓ Rediseñar la arquitectura de los árboles.
✓ Reducir a niveles tolerantes plagas y enfermedades.
✓ Hacer más competitivo el sistema productivo.
 <600
<500 árboles /
kg/Ha/año Hectárea

Presión de
enfermedades

REHABILITAR
 Incremento de la
producción

Densidad adecuada

Nueva genética

Nuevos árboles
Es cambiar una planta o plantación de cacao por otra
nueva

• Reemplazar plantaciones improductivas.

• Plantaciones muy antiguas y deterioradas.
• Altura exageradas y mala arquitectura.
• Baja densidad de siembra
• Susceptibles a plagas y enfermedades.
• Cambio de sistema de cultivo
• Barrera física y química que disminuye la penetración
de patógenos

• Contiene elementos que le confieren elasticidad,

adherencia

• Tamaño de la herida
 ITEM FORMACIÓN MANTENIMIENTO REHABILITACIÓN RENOVACIÓN

Mano de obra 320.000 640.000 980.000 1.280.000

Herramientas 70.000 225.000 1.380.000 1.380.000

Insumos 40.000 40.000 840.000 1.080.000

TOTAL 430.000 905.000 3.200.000 3.740.000

GRACIAS, PROXIMO TEMA FERTILIZACION EN
CACAO
#YoMeQuedoenCasa - #CapacitaciónVirtual