Programa Nacional de Formación en Agroalimentación

Unidad Curricular: Ciencia, Tecnología y Sociedad.

Régimen: trimestral
Trimestre:
Trayecto: IV Modalidad de aprendizaje: HTE: 6 HTP: 3 HTI: 3 UC:2 Código: AGCTS462
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Seminario
Propósito: Comprender la relación que se establece entre ciencia, tecnología y sociedad, sus fundamentos ético-políticos y sus implicaciones
socio-culturales, ambientales y ecológicos.
Conocer Hacer Ser/Convivir
1. Construcción social del conocimiento  Organiza debates y grupos de estudio sobre el  Asume una visión crítica y
 Conocimientos y saberes. conocimiento, los saberes y el papel social de la comprometida frente a la relación
 Ciencia y Tecnología como procesos ciencia, la tecnología. que existe entre ciencia, tecnología
sociales. y sociedad.
 La ciencia y la tecnología como  Promueve discusiones críticas en torno a la noción de
procesos políticos y éticos: desarrollo y su significado para los modos de  Valora el uso de tecnologías
Ciencia, saber y poder. Ciencia liberal, existencia y estilos de vida que se dan en las apropiadas y apropiables en el
neoliberal y la tecnociencia. localidades, regiones y nación. logro de la soberanía
 El debate sobre el sentido del agroalimentaria.
desarrollo y su articulación con la  Analiza críticamente el papel de la ciencia en el
ciencia y la tecnología. sistema capitalista.  Valora el uso de la Ciencia y la
 Consecuencias socio ambientales de la Tecnología en el ambiente y la
ciencia y la tecnología.  Analiza críticamente las relaciones socio ambientales ecología de las comunidades en la
 Consideraciones éticas sobre la ciencia que fundamentan el desarrollo de la tecnociencia. región
y la tecnología.
 Políticas científicas y tecnológicas en  Organiza equipo con las comunidades en la región  Aprecia el uso de las tecnologías
Venezuela. para el estudio y análisis de las leyes y políticas de populares que contribuyen a la
 Políticas en ciencia y tecnologías ciencia y tecnología e innovación a nivel nacional. solución de problemas
relativas al área agroalimentario. agroalimentarios.

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2. Paradigma positivista y paradigmas
emergentes
 Visión tradicional y visiones
emergentes de la función social de la
actividad científica– tecnológica.
 Aportes de las culturas ancestrales y
populares de América y del Caribe a la
construcción del conocimiento
científico tecnológico latinoamericano.
 Ciencia, tecnología y diálogo de
saberes.
 Aportes de las culturas ancestrales y
populares de América y del Caribe a la
construcción del conocimiento
científico tecnológico latinoamericano.
3. Implicaciones de la ciencia y la
tecnología en el contexto social:
 Democratización de la ciencia y la
tecnología:
Misión Sucre
Misión Ciencia
Misión Alma Mater.
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 Recoge las demandas de conocimiento de las
comunidades.  Comparte con las comunidades
experiencias de democratización de
 Promueve con las comunidades proyectos científicos la ciencia y la tecnología en
tecnológicos en torno a sus necesidades para alcanzar Venezuela.
la soberanía agroalimentaria.
 Apoya a las comunidades en la
 Identifica y analiza los proyectos de ciencia y búsqueda de estrategias de
tecnología relativos al agro que se desarrollan a escala formación necesaria para el
comunitaria, intercomunitaria y regional en la desarrollo científico tecnológico en
perspectiva de la soberanía agroalimentaria. el sector agroalimentario.
 Propone iniciativas científico tecnológicas orientada
hacia el logro de la soberanía agroalimentaria a escala
comunitaria, intercomunitaria y regional.
 Rescata los aportes de las culturas ancestrales y
populares de América en la construcción de
conocimiento científico tecnológico en la solución de
problemas locales relacionados con el sector
agroalimentario.
 Indaga sobre los proyectos educativos dirigidos a la
democratización de la ciencia y la tecnología en
Venezuela.
 Propone acciones de formación para fortalecer los
procesos de democratización de la ciencia y la
tecnología articulados con los sectores
agroalimentarios.
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Estrategias de interaprendizajes Recursos Valoración

Tutorías por parte del profesor, revisión bibliográfica Textos, internet, documentos Observación, conversatorios, foros, talleres,
de textos especializados, desarrollo de temas en de diferentes modos de seminarios, ensayos, ponencias.
talleres de socialización con las comunidades procedencia, láminas de
vinculadas al proyecto, elaborar producciones escritas papel bond, marcadores,
y orales con utilización de diferentes medios y TIC’s, mapas.
discusiones grupales, aplicación de técnicas y métodos
participativos con la comunidad, revisión bibliográfica
de textos especializados, desarrollo de temas
relacionados con el ambiente, ecología y la ciencia y
tecnología en talleres de intercambio en y con las
comunidades

Bibliografía
 Acevedo Elsa y Núñez J. Jorge (s/f): Apreciación de la ciencia en la periferia. Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia y Universidad de
La Habana, Cuba.
 Heidegger, Martín (1994). La pregunta por la técnica. Ediciones del Leibal, Barcelona, España.
 Marcuse, Hebert y otros: La Sociedad Industrial Contemporánea. FCE. México.
 Morin, Edgar (1984). Ciencia con conciencia. Anthropos. Barcelona. España.
 Martín Barbero, Jesús (2003). Razón técnica, razón política. Espacios/tiempos no pensados. Bogotá. Colombia.
 Núñez J. Jorge (1998). Innovación y desarrollo social un reto para la CTS. Universidad de La Habana. Cuba.
 ____________ (1999). De la ciencia a la tecnociencia. Pongamos los conceptos en orden. Universidad de La Habana. Cuba.
 ____________ (2000.) Ciencia y tecnología como procesos sociales. Universidad de La Habana. Cuba.
 Vessuri, Hebe (2002). El ejercicio de la observación socio-técnica. A propósito de los Observatorios de Ciencia y Tecnología. Cuadernos
CENDES. UCV. Caracas Venezuela.
 ____________ (2003). La otra, el mismo. El género en la Ciencia y la Tcnología en Venezuela. Revista CENDES… UCV. Caracas. Venezuela.
 ____________ (2005). Historia de la Ciencia contemporánea en Venezuela. Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales. FACES.
UCV. Caracas.
 Vega, Cantor Renan (2008). Un mundo incierto para aprender y enseñar. Ministerio del Poder Popular para la Cultura. Caracas. Vzla. Cap 2.

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