Este DAP Se Diligencia En La Etapa 2

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SITUACIÓN INICIAL

Cursograma Analítico: HEURISTICA SOFTWARE IT Operario/Material/Equipo
Diagrama No.: 1 Hoja No. 1 de 1 RESUMEN
Objeto: CASA DE SOFTWARE ACTIVIDAD INICIAL PROPUESTA
Operación 11
Actividad: Empresa de desarrollo de software a la medida Transporte 0
Espera 0
Método: Inicial Inspección 0
Combinada 0
Lugar: Sincelejo - Sucre Almacenamiento 0
Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado por: Jiseth Oviedo Mejia Tiempo (Minutos) 83640
Grupo: 102030A_763 Costo Mano de Obra - -
Costo Material - -
Fecha: Costo Total - -
Tarea Símbolo
Canti Distancia TIEMPO
No. DESCRIPCIÓN OBSERVACIONE
dad metros minutos

Firma contrato de desarrollo con el cliente que ha

- - 60 x Direccion gener
1 solicitado los servicios de la empresa

- - 60 x Direccion gener
2 Project Charter firmado
Diseño de matriz Stakeholders, con el fin de
- - 1200 x Direccion gener
3 identificar los roles y responsabilidad
Cronograma de desarrollo del sistema detallados
- - 300 x Gerencia Aplicacio
4 a los desarrolladores
conformara el grupo de trabajo encargado de la
5 realización de este proyecto, reunion - - 120 x Gerencia Aplicacio
Identificar los requerimientos tanto funcionales y
6 - - 7200 x Desarrollador A
no funcionales
7 Proceso de desarrollo del software requerido - - 28800 x Desarrollador A

Proceso de desarrollo del software requerido - - 28800 x Desarrollador #

8 Hacer las pruebas de sistema - - 4500 x Gerencia Aplicacio

Hacer las pruebas de sistema - - 3000 x Desarrollador #

Terminador el desarrollo los consultores
9 orientaran al cliente en el manejo del sistema - - 9600 x Gerencia Administr

10 -

11 -

12 -

13 -
14 -
15 -
16 -
17 -
18 -

19 -
Total 83640
 Nota: en la celda que tiene - No registre nada
Jiseth Oviedo Mejia
Las filas de tareas que no utilice las elimina Tiempo total en minutos del
o Inserte filas según requiera para registrar tareas proceso situación incial
 Este DAP Se Diligencia En La Etapa

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SITUACIÓN P

uipo Cursograma Analítico: (diligenciar)
Diagrama No.: 1 Hoja No. 1 de 1
ECONOMIA Objeto: (diligenciar) ACTIVIDAD
Luz Stella Operación
Garnica S:
Se registra Actividad: (diligenciar) Transporte
el No. De
veces que Espera
se repite
cada Método: (diligenciar) Inspección
símbolo
Combinada
Lugar: (diligenciar) Almacenamiento
Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Luz Stella
Garnica S: Realizado por: Nombre del estudiante Tiempo (Minutos)
Se registra
- el tiempo Grupo: 102030 - Costo Mano de Obra
del
- proceso Costo Material
- Fecha: Costo Total
Tarea S
Cantid Distancia TIEMPO
OBSERVACIONES No. DESCRIPCIÓN
ad metros minutos
Luz Stella
Direccion general Garnica S: (registre la tarea 1) - x
Solo se 1
registra el
tiempo en
Direccion general número, No (registre la tarea 2) -
se coloca la
2
palabra
Direccion general (registre la tarea 3) - x
"minuto" 3
rencia Aplicaciones y asi sucesivamente……. -
4
rencia Aplicaciones 5 -
Luz Stella
Desarrollador ASP Garnica S: -
Ejemplo: 6
colocar X
Desarrollador ASP debajo del 7 -
sìmbolo a que
Desarrollador #1 corresponde
8 -
la tarea y se
unen con lìnea
rencia Aplicaciones en forma 9 -
secuencial.
Desarrollador #1 Colocar solo
10 -
una X por
tarea.
encia Administrativa 11 -

12 -

13 -

14 -

15 -
16 -
17 -
18 -
19 -
20 -

21 -
Total 0
 Nota: en la celda que tiene - No registre nada Luz Stella
Las filas de tareas que no utilice las elimina Tiempo t
proceso s
o Inserte filas según requiera para registrar tareas
Diligencia En La Etapa 3

ROCESO - DAP SITUACIÓN PROPUESTA Luz Stella Garnica S: Las columnas

Propuesta y Economìa se diligencian
Operario/Material/Equipo con los resultados de la Etapa 3
RESUMEN
ACTIVIDAD INICIAL PROPUESTA ECONOMIA = Inicial - Propuesta (restar )

Luz Stella
Garnica S:
Se registra
el No. De
veces que
se repite
cada
símbolo

Luz Stella
Garnica S:
Se registra
- - - el tiempo
del proceso
- - -
- - -
Símbolo
OBSERVACIONES

(registre el cargo de quien

Luz Stella
realiza la tarea 1) Garnica S:
Solo se
(registre el cargo de quien
x registra el
realiza la tarea 2) tiempo en
número, No
(registre el cargo de quien se coloca la
realiza la tarea 3) palabra
"minuto"
y asi sucesivamente…….

Operario(s)
Luz Stella
Garnica S:
Ejemplo:
colocar X
debajo del
sìmbolo a
que
corresponde
la tarea y se
unen con
lìnea en
forma
secuencial.
Colocar solo
una X por
tarea.
Luz Stella Garnica S
Tiempo total en minutos del
proceso situación propuesta
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP
Cursograma Analítico: Operario/Material/Equipo
Diagrama Núm: 1 Hoja Núm. 1 de 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMIA

Objeto: Queso Campesino
Operación 5

Transporte 1
Actividad: Desuerado de la leche cuajada
Espera 1

Método: Sacar el suero de la cuajada Inspección 1

Lugar: Zona de produccion de queso Almacenamiento

Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado Por: Milton Alexis Davila Murillo Tiempo (Min-Hom) 11 min
Grupo: 102030_ Costo Mano de Obra

Costo Material

Fecha: Costo Total

DIST. TIEMPO SIMBOLO

DESCRIPCIÓN CANT. OBSERVACIONES
(m) (min.)

1. colocar una malla sobre la cuajada 1 min x

2. colocar la manguera aspiradora sobre la llama 2 min x
3. prender la maquina aspiradora del suero 1 min x
4.verificr que aspire la mitad del suero 3 min x x
5. apagar la maquina aspirador de suero 1 min x
6. retirar la maguera que se encuentra sobre la llama 2 min x
7. pasa al moldeado 1 min x
TOTAL 11 Min 5 1 1 1

Total
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP
Cursograma Analítico: Operario/Material/Equipo
Diagrama Núm: 1 Hoja Núm. 1 de 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMIA

Objeto: Queso Campesino
Operación 6

Transporte 1
Actividad: Moldeado de la leche cuajada
Espera

Método: colocar cortes de la cuajada dentro de los moldes para dar forma
Inspección 1

Lugar: Zona de produccion de queso Almacenamiento

Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado Por: Milton Alexis Davila Murillo Tiempo (Min-Hom) 18
Grupo: 102030_ Costo Mano de Obra

Costo Material

Fecha: Costo Total

DIST. TIEMPO SIMBOLO

DESCRIPCIÓN CANT. OBSERVACIONES
(m) (min.)
1. colocar los moldes en la mesa uno al lado del otro
sin dejar espacios. 3 min x x
2. colocar las tablas a los 4 lados para no desperdiciar
el cuajado 2 min x
3. colocar una tina al pie de la mesa moldeadora 1 min x
4.colocar una cernidora encima de la tina 1 min x
5.colocar los cortes de cuajada en los moldes 5 min x
6. moldear la cuajada con las manos para dar forma 5 min x
7. pasa al prensado 1 min x
TOTAL 18 Min 6 1 1

Total
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP
Cursograma Analítico: Operario/Material/Equipo
Diagrama Núm: 1 Hoja Núm. 1 de 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMIA

Objeto: Queso Campesino
Operación 6

Transporte 1
Actividad: Prensado del queso
Espera 1

Método: presionar el queso, provocandola salida del suero Inspección 1

Lugar: Zona de produccion de queso Almacenamiento

Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado Por: Milton Alexis Davila Murillo Tiempo (Min-Hom) 29
Grupo: 102030_ Costo Mano de Obra

Costo Material

Fecha: Costo Total

DIST. TIEMPO SIMBOLO

DESCRIPCIÓN CANT. OBSERVACIONES
(m) (min.)

1. sacar los quesos de los moldes 3 min x

2. colocar los quesos en las mallas 3 min x
3. colocar los quesos mallados en los moldes 3 min x
4.colocar los quesos mallados y moldeados en las
planchas de acero 3 min x
5.colocar las planchas con los quesos en el
prensadoruna encima de la otra 3 min x
6. ajustar el prensador 1 min x
7. esperar un tiempo para que se oprima el queso y
salga totalmnte el suero 12 min x x
8. pasa al salado 1 min x
TOTAL 29 Min 6 1 1 1

Total
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP
Cursograma Analítico: Operario/Material/Equipo
Diagrama Núm: 1 Hoja Núm. 1 de 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMIA

Objeto: Queso Campesino
Operación 6

Transporte 2
Actividad: salado del queso
Espera 1

Método: dar sabor salado alqueso y evitar el desarrollo o crecimientoInspección

de microorganismos, regular la humedad. 1

Lugar: Zona de produccion de queso Almacenamiento

Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado Por: Milton Alexis Davila Murillo Tiempo (Min-Hom) 28
Grupo: 102030_ Costo Mano de Obra

Costo Material

Fecha: Costo Total

DIST. TIEMPO SIMBOLO

DESCRIPCIÓN CANT. OBSERVACIONES
(m) (min.)

1. sacar las planchas de quesos del prensador 3 min x

2. llevar el queso moldeado y prensado al salmuero 1 min x
3. sacarlos quesosde los moldes 3 min x
4.sacar los quesos de las mallas 3 min x
5.colocar los quesos en el salmuero 3 min x
6. agregar sal encima de los quesos 2 min x
7. esperar un tiempo para que sale el queso 10 min x x
8. sacar los quesos salados del salmuero 2 min x
9. pasa al enfundado 1 min x
TOTAL 28 Min 6 2 1 1

Total
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP
Cursograma Analítico: Operario/Material/Equipo
Diagrama Núm: 1 Hoja Núm. 1 de 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMIA

Objeto: Queso Campesino
Operación 3

Transporte 1
Actividad: Enfundado del queso
Espera

Método: enfundar y sellar elproducto terminado para ser llevados alcuarto

Inspección
frio o despacho directo 1

Lugar: Zona de produccion de queso Almacenamiento 1

Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado Por: Milton Alexis Davila Murillo Tiempo (Min-Hom) 28
Grupo: 102030_ Costo Mano de Obra

Costo Material

Fecha: Costo Total

DIST. TIEMPO SIMBOLO

DESCRIPCIÓN CANT. OBSERVACIONES
(m) (min.)

1.llevar el queso salado a la mesa de acero 1 min x

2. colocar los quesos en las fundas 4 min x
3. sellar los quesos enfundados con la selladora 4 min x
4.colocar los quesos enfundados y sellados en las
gavetas 4 min x x
5.enviar al almacenamiento 15 min x
TOTAL 28 Min 3 1 1 1

Total