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Bioquimica PDF
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CIENCIAS BIOLOGICAS
1. Leer Capitulo 1 de Bioquímica de Mathews y
hacer un cuadro comparativo donde muestre
como se relaciona la bioquímica con otras
ciencias.
2. ¿Qué es glucólisis, gluconeogénesis, y
metabolismo del glucógeno?
3. ¿Qué es la fotosíntesis y cuales son sus
reacciones?
4. ¿Cómo se metabolizan los lípidos? ¿Qué es la
oxidación lipídica ( de ácidos grasos)?
BIOQUIMICA
Área de la biología,
la cual se interesa por
la reacción del
organismo frente a
otros organismos
como las bacterias y
virus.
ENFERMERÍA
Las aplicaciones de la bioquímica a la
enfermería son fundamentalmente es
el comprender cómo funciona nuestro
organismo, el entender de donde
vienen los parámetros analizables
que son indicadores de enfermedades,
comprender mejor las bases
moleculares de las enfermedades y así
ofrecer un cuidado al enfermo
sabiendo lo que se hace, y también
estar abierto a nuevos cuidados y
curas que cada vez serán más
sofisticados y personalizados y que
requieren de un conocimiento más
profundo de la bioquímica humana.
LA GENÉTICA
Se ha enriquecido
extraordinariamente cuando una
buena parte de su problemática ha
podido abordarse con técnicas
bioquímicas; y así, los recientes
descubrimientos en este campo han
hecho posible dar una explicación a
nivel molecular de la transmisión de
los caracteres hereditarios.
Los trabajos de Watson y Crick y de
Nirenberg, Kornberg y Ochoa han
contribuido al gran desarrollo que
hoy ha llegado a alcanzar la
Genética tras esta fértil confluencia
con la Bioquìmica.
QUÍMICA
Los métodos que emplea el bioquímico para
abordar el estudio de la materia viva son en su
mayor parte métodos químicos.
Metabolismo intermediario:
Comprende Todas las reacciones relacionadas con el
almacenamiento y la generación de energía metabólica y con
el empleo de esa energía en la biosíntesis de compuestos de
bajo peso molecular (intermedios) y compuestos de
almacenamiento de energía.
Sus reacciones no implican un molde de ácido nucleico ( la
información está incluida en la enzima catalizadora)
Metabolismo energético:
Es la parte del metabolismo intermediario formada por las
rutas que almacenan o generan energía metabólica.
CONCEPTOS CLAVE
Rutas centrales:
Explican las cantidades relativamente grandes
de transferencia de masa y de generación de
energía que se producen en el interior de una
célula; son las ruta s principales desde el punto
de vista cuantitativo.
Comprenden la oxidación de las moléculas de
combustible y la síntesis de biomoléculas
pequeñas a partir de los fragmento s
resultantes
RUTAS CENTRALES DEL METABOLISMO
ENERGETICO
1. GLUCOLISIS (Nivel 2)
2. Ciclo del ácido cítrico (nivel 3): Metablosimo
oxidativo
3. B-oxidación de lípidos
4. Oxidación de aminoácidos
5. Gluconeogénesis
6. Fotosintesis
TIPOS DE REACCIONES
BIOQUIMICAS
1. Sustituciones nucleófilas
2. Adiciones nucleófilas
3. Condensaciones carbonílicas
4. Eliminaciones
5. Oxidaciones y Reducciones
SUSTITUCIONES NUCLEÓFILAS
Ox. Biológica:
Ox. No biológica:
produce energía
Produce calor,
química, sin
energía térmica.
aumento de T
Estequiometria de la combustión de glucosa
La degradación de La síntesis de
compuestos compuestos
produce energía y requiere energía y
equiv. reductores equiv. reductores
NAD, NADH Y NADP, NADPH
Como funciona el ATP en el
metabolismo