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  • Kuchen de Manzana

    Cargado por

    Norka Gonzaga Saavedra
    72 vistas1 página
    Este documento presenta las recetas para hacer un kuchen de manzana, incluyendo la masa, el relleno de manzana y nueces, y el relleno de crema pastelera. Se necesitan ingredientes como harina, mantequilla, azúcar, huevos, manzanas, nueces, canela, miel y vino blanco para la masa y el relleno de manzana, e ingredientes como leche, naranja, canela, vainilla, azúcar, yemas de huevo y maicena para el relleno de crema pastel

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    de 1

    Kuchen de Manzana - Alvaro

    Barrientos. Cocina sin Secretos


    https://www.youtube.com/watch?v=YDUi06yqOf8
    RECETA

    Receta para la Masa

    300 gramos de harina

    150 gramos de mantequilla blanda a temperatura ambiente

    150 gramos azúcar flor

    2 huevo medianos

    Receta para el relleno

    3 a 4 manzanas maduras peladas y cortadas en cubos

    ½ taza de nueces picadas

    1 cucharada sopera de mantequilla

    1 cucharadita de canela

    2 cucharadas soperas de azúcar

    2 cucharadas soperas de miel

    3 cucharadas soperas de vino blanco

    Receta para el relleno crema pastelera

    1 litro de leche Zeste de Naranja

    1 rama de canela

    2 cucharadas sopera de vainilla

    200 gramos de azúcar

    5 yemas de huevo

    100 gramos de maicena

    HORNEAR A 180º CELSIUS POR 20 MINUTOS APROX #kuchendemanzana #kuchen


    #manzanas #pastelería

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