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1
Tabla de contenidos
2
Berenjena frita con mantequilla y plato Halloumi
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 73g
Hidratos de Carbono: 10g
Proteína: 33 g
Calorías: 831
3
Salsa de cerdo y queso perfecta
Ingredientes:
● 4 chuletas de cerdo.
● 7 oz de judías verdes.
● 5 oz de queso azul.
● ¾ taza de crema espesa.
● 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasas: 61g
Hidratos de Carbono: 4g
Proteína: 55 g
Calorías: 777
4
Ensalada de tocino y col caliente y saludable
Ingredientes:
Instrucciones:
● En una sartén grande, freír el tocino hasta que esté crujiente y picarlo en trozos
pequeños; sacar de la sartén.
● Usando la misma sartén, fríe el ajo por 1 minuto y agregue el repollo y Bruselas.
● Freír 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernos. Apaga el calor.
● En un tazón, mezcle el aceite de oliva y la mostaza; vierta la mezcla en la sartén y
revuelva bien.
● Agregue tocino y nueces; revuelva hasta que esté bien combinado. Servir tibio.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasa: 7g
Hidratos de Carbono: 5g
Proteína: 8 g
Calorías: 193
5
Tantalizador de sabor a atún picante
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 70 g
Hidratos de Carbono: 6g
Proteína: 30 g
Calorías: 767
6
Chicken & Bacon One-Pot Heaven
Ingredientes:
Instrucciones:
● Calienta la mitad de la mantequilla en una sartén grande y fríe el pollo hasta que esté
casi cocido y ligeramente dorado.
● Agrega el tocino a la sartén y fríe hasta que esté crujiente; mueve toda la carne a un
lado de la sartén.
● Agregue la mantequilla restante y freír el repollo hasta que esté suave.
● Condimentar con sal y pimienta.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 82g
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 56 g
Calorías: 1020
7
Curry de cilantro y garbanzos
Ingredientes:
Instrucciones:
● En una licuadora, agregue pimienta, ajo y jengibre; licuar hasta picar y agregar la
cebolla, licuar hasta picar.
● Calienta el aceite en una cacerola grande, agrega la mezcla de cebolla y cocina hasta
que se ablande. Agregue la cúrcuma, el comino y el cilantro y cocine durante 2-3
minutos adicionales.
● Licúa los tomates hasta que estén finamente picados, agrega sal y agrega a la
cacerola. Cocine a fuego lento 4-5 minutos.
● Agregue los garbanzos y garam masala; cocine a fuego lento durante 6-7 minutos.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasa: 16 g
Hidratos de Carbono: 14g
Proteína: 6 g
Calorías: 279
8
Pollo cremoso mediterráneo con ajo
Ingredientes:
Instrucciones:
● Agregue aceite de oliva a una sartén grande y fría el pollo hasta que esté
completamente cocido y dorado. Ponga el pollo a un lado en un plato.
● Agregue caldo de pollo, crema espesa, condimento italiano, ajo en polvo y
parmesano a la sartén; batir suavemente hasta que la salsa comience a espesarse.
● Agregue las espinacas y los tomates a la salsa y cocine a fuego lento hasta que las
espinacas comiencen a marchitarse; agregue el pollo nuevamente a la sartén.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasas: 26 g
Hidratos de Carbono: 7g
Proteína: 29 g
Calorías: 369
9
Bacalao crujiente, crujiente y recubierto de queso
Ingredientes:
● 4 filetes de bacalao.
● 1 taza de parmesano (rallado).
● 1 cucharada de perejil (fresco, picado).
● 1 cucharada de aceite de oliva.
● 2 cucharaditas de pimentón.
● ¼ cucharadita de sal.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasa: 8g
Hidratos de Carbono: 2g
Proteína: 11 g
Calorías: 116
10
Camarones al ajo y fideos de calabacín
Ingredientes:
● 2 calabacines medianos.
● 1 limón (jugo y ralladura).
● 12 oz de camarones (pelados y desvenados).
● 4 dientes de ajo (triturados).
● 1 cucharada de aceite de oliva.
● Espolvorear hojuelas de chile.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 11g
Hidratos de Carbono: 8g
Proteína: 37 g
Calorías: 277
11
Perfección perfecta de pizza
Ingredientes:
● 3 huevos grandes
● 5 aceitunas negras (sin hueso y a la mitad).
● 5 pepperoni (rodajas).
● ½ taza de puré de tomate.
● ⅓ taza de queso cheddar (rallado).
● 1 cucharada de mantequilla
● 1 cucharada de agua
● ½ cebolla roja (cortada en cubitos).
● ½ pimiento verde (cortado en cubitos).
● ½ cucharadita de ajo en polvo.
● ½ cucharadita de condimento italiano.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 1
Por porción:
Grasas: 25 g
Hidratos de Carbono: 10g
Proteína: 13 g
Calorías: 290
12
Keto Kick- of- Heat Wraps de pollo
Ingredientes:
Instrucciones:
● Caliente la mantequilla en una sartén grande; agregue los pimientos y el apio, fríalos
durante 5-6 minutos hasta que estén tiernos.
● Agregue pollo, ajo en polvo, hojuelas de chile y cebolla en polvo; revuelva
continuamente hasta que el pollo esté bien cocido y ligeramente dorado.
● Retire la sartén del fuego y agregue el queso desmenuzado y las cebolletas.
● Tome 8 hojas de lechuga y rellene cada una con la mezcla.
Información nutricional:
Porciones totales - 8
Grasas: 36 g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 48 g
Calorías: 546
13
Plato de filete y huevo abundante
Ingredientes:
Instrucciones:
● Caliente ½ de mantequilla en una sartén grande; romper los huevos y freírlos al gusto
deseado.
● Calienta la mantequilla restante en una sartén adicional y fríe el filete al gusto
deseado.
● Coloque las tiras de carne y los huevos en un plato para servir y agregue el aguacate a
un lado.
Información nutricional:
Porciones totales - 1
Por porción:
Grasas: 37 g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 45 g
Calorías: 512
14
Pollo Picante
Ingredientes:
● 6 muslos de pollo.
● ½ taza de salsa picante.
● 2 cucharadas de mantequilla
● ½ cucharadita de hojuelas de chile.
● ½ cucharadita de pimienta de cayena.
● ½ cucharadita de ajo en polvo.
● ½ cucharadita de pimentón.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Coloque los muslos de pollo en un tazón grande y rocíe un poco de salsa picante;
Espolvorear con sal y pimienta..
● Forre una asadera con papel aluminio y ase el pollo a fuego alto durante 8-10 minutos
hasta que comiencen a colorear.
● En una cacerola, derrita la mantequilla y agregue todos los demás ingredientes; alejar
del calor.
● Saque las baquetas de la parrilla, déle la vuelta y cocine durante 8-10 minutos
adicionales.
● Cuando las baquetas estén doradas y cocidas, colóquelas en un tazón grande.
● Vierta sobre la salsa de mantequilla picante y cubra las baquetas de manera uniforme.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasas: 47g
Hidratos de Carbono: 1g
Proteína: 49g
Calorías: 631
15
Cazuela de pollo con queso completa
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 3
Por porción:
Grasa: 19g
Hidratos de Carbono: 4g
Proteína: 38 g
Calorías: 337
16
Chiles a mitad de semana carnosos
Ingredientes:
● 18 oz de carne (picada).
● 1 ½ tazas de tomates picados enlatados.
● 3 ½ oz de queso cheddar (rallado).
● 2 dientes de ajo (triturados).
● 1 cebolla (cortada en cubitos).
● ½ pimiento rojo (cortado en cubitos).
● ½ pimiento verde (cortado en cubitos).
● 2 cucharaditas de puré de tomate.
● 2 cucharaditas de cilantro (molido).
● 2 cucharaditas de comino (molido).
● 1 cucharadita de chile en polvo.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasa: 41g
Hidratos de Carbono: 8g
Proteína: 33 g
Calorías: 532
17
Chuletas cremosas de tocino y champiñones
Ingredientes:
Instrucciones:
● Calienta el aceite en una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Retire
de la sartén pero deje la grasa de tocino
● Sazone las chuletas con sal y pimienta; freír de 4 a 5 minutos por cada lado hasta que
estén doradas y bien cocidas. Retire las chuletas de la sartén.
● Agregue los champiñones y el ajo a la sartén, fríalos durante 4-5 minutos hasta que
estén dorados y tiernos.
● Suba el fuego y agregue el caldo de pollo; deje hervir y agregue la crema espesa,
reduzca el calor.
● Regrese el tocino y las chuletas a la sartén durante 4-5 minutos.
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasas: 44g
Hidratos de Carbono: 6g
Proteína: 57 g
Calorías: 655
18
Dip de pollo y aguacate a la parmesana
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 5
Por porción:
Grasa: 20 g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 25 g
Calorías: 225
19
20
Bolsas de salmón ardientes
Ingredientes:
● 4 filetes de salmón.
● 3 cucharadas de salsa de chile.
● 2 cucharadas de cebolla roja (picada).
● 1 cucharada de aceite de sésamo.
● 1 cucharada de jugo de lima (fresco).
● 1 diente de ajo (triturado).
● 1 cucharadita de semillas de mostaza
● 1 cucharadita de ralladura de lima
● ½ cucharadita de semillas de sésamo.
● ½ cucharadita de menta (fresca).
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasa: 19g
Hidratos de Carbono: 5g
Proteína: 30 g
Calorías: 321
21
Mezcla de pollo y pimienta
Ingredientes:
Instrucciones:
● Calentar el aceite en una sartén grande. Sazone el pollo con condimento italiano y
fríalo durante 5-6 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocido. Dejar
de lado.
● Saltea los pimientos y las cebollas hasta que estén ligeramente tiernos; agregue salsa
y jugo de lima.
● Cuchara sobre el pollo y sirva.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 16 g
Hidratos de Carbono: 4g
Proteína: 23 g
Calorías: 241
22
Pimientos Rellenos Súper Picantes
Ingredientes:
● 16 oz de carne picada.
● 4 pimientos (cortados a la mitad y sin semillas).
● 1 taza de agua
● ½ taza de champiñones (picados).
● 1 cucharada de puré de tomate.
● 1 cucharada de chile en polvo.
● 1 cucharada de cebolla en polvo.
● 1 cucharada de comino (molido).
● ¼ cucharadita de sal.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasas: 29g
Hidratos de Carbono: 5g
Proteína: 20 g
Calorías: 347
23
Sopa de tomate y hierbas deliciosamente sabrosa
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 12
Por porción:
Grasa: 12g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 7 g
Calorías: 149
24