QUESERÍA SAN BERNARDO CODIGO: PAP-01-IN-01

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INSTRUCTIVO PARA DETERMINACION DE
CLORO RESIDUAL Y PH
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INSTRUCTIVO PARA LA DETERMINACION

DE CLORO RESIDUAL Y PH

1. Se debe realizar los días que se realice producción y antes de iniciar proceso.

2. Preparar el kit de cloro Residual y PH para tomar la muestra.

3. Realizar lavado de recipiente con agua.

4. Llenar los compartimientos del kit con agua.

5. El compartimiento rosado es el referente a la muestra de cloro residual, se le

adiciona 1 pastilla de DPD1.

6. El compartimiento rojo es el referente a la muestra de PH, se le adiciona 1 pastilla

de determinación de PH.

7. Se le colocan las respectivas tapas a los compartimientos y se agita hasta obtener

una coloración uniforme.

8. Comparar con la coloración de la paleta.

9. Registrar el dato obtenido de la lectura de la escala correspondiente en el

Formato.

10. Desechar la muestra y Lavar el recipiente del Kit.

REALIZADO POR: ASESOR DE CALIDAD REVISADO POR: ASESOR DE CALIDAD APROBADO POR: GERENTE