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OBJETIVO GENERAL
Determinar el pH , de una Disolución acida, básica ó neutra, y como aplicación a estas
mediciones , elaborar (dibujar) una curva de neutralización acido fuerte-base fuerte,
utilizando, las disoluciones estandarizadas, en la anterior práctica de
laboratorio(Estandarización de Disoluciones)

1.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS

▪ Aprender a utilizar el equipo pHmetro disponible en el laboratorio; además de conocer

la utilidad otros elementos adicionales para determinar el pH de una Disolución,
como son el papel tornasol y el papel pH (tiras reactivas o varillas)
▪ Aprender a utilizar los indicadores orgánicos de pH(Naranja de Metilo, Fenolftaleina,
Rojo de metilo) que ayudan, a determinar el rango de viraje del pH de una Disolución
▪ Determinar el pH de una disolución, cuando se neutraliza un ácido fuerte y una base
fuerte, utilizando volúmenes adecuados, que permitirán dibujar una curva de
neutralización

2 FUNDAMENTO TEORICO

La concentración de iones hidrógeno en las soluciones acuosas se expresan

convencionalmente en términos de pH, siendo su representación matemática: pH = -
log  H+
Generalmente en soluciones acuosas el pH varía de 1 a 14, aunque existen algunas
soluciones cuyo pH es menor a 1
Soluciones ácidas pH  7
Soluciones neutras pH = 7
Soluciones básicas pH  7
El pH de soluciones o reacciones se reconoce cualitativamente, con la ayuda de
indicadores. Estos son ácidos o bases orgánicas débiles cuyas moléculas NO
disociadas poseen un color y sus iones otro color, siendo su representación:
Hind indicador ácido
IndOH indicador básico

El indicador no cambia de color en función a cualquier variación de pH, solamente en un

cierto intervalo de valores de pH, llamado zona de viraje.
Esta zona se puede determinar de varias maneras, una de ellas es gráficamente,
mediante la representación de una curva de neutralización, en la cual se grafican los
valores “volumen de OHNa añadidos ,en el eje X vs pH de la solución en el eje Y”, ó
viceversa.

Curvas de neutralización son aquellas, en las que se representa el pH, frente a los
volúmenes de reactivo (ácido o base), añadidos
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2. MATERIALES Y REACTIVOS

2.1 Materiales
Describa en la tabla todos los materiales descritos en el ensayo de laboratorio
DETALLE UNIDAD CANTIDAD
Pipeta graduada 5 ml 1
Pro pipeta tipo pera 10 ml 1
Vaso de precipitados 100 ml 1
Espátula 1
Piseta 500 ml 1
Bureta 50 ml 1
Soporte universal 1
Pinza de sujeción 1
Matraz Erlenmeyer 150 ml 1
Varilla 150 mm 2
Matraz aforado 250 ml 1
Matraz aforado 100 ml 1
Pipeta volumétrica 10 ml 1
4. EQUIPO
Describa en la tabla todos los equipos descritos en el ensayo de laboratorio.

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Peachimetro 1
Balanza g 1

5. REACTIVOS (Si corresponde):

Describa en la tabla todos los reactivos descritos en el ensayo de laboratorio.

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Ácido clorhidrico 1.19 g/ml ml 10
Hidróxido de sodio ml 250
Fenolftaleína Gotas 36
• Calcule el uso de reactivos de forma mesurada

6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Describa en la tabla todo el equipo de protección personal de seguridad descritos en el
ensayo de laboratorio
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DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Barbijo 1
Guantes de latex 1
Guardapolvo blanco 1
Zapatos planos de cuero 1
Ropa adecuada para laboratorio 1

CÁLCULOS Y RESULTADOS

1. Calcule el pH de la muestra de ácido para cada dato de volumen de hidróxido de sodio

Volumen Hidróxido [H+] pH

(ml) (muestra de ácido (muestra de ácido
desconocido) desconocido)

2. Elabore una gráfica pH vs Volumen de hidróxido agregado (curva de valoración). Determine

elpunto de equivalencia y analice si el ácido utilizados fuerte o débil.
3. Halle la concentración del ácido.

4
4.1 Determinación del pH de Disoluciones
ANALISIS Y TRATAMIENTO DE DATOS
MEDIDAS DE pH:
A) CON PAPEL INDICADOR:

SOLUCIÓ H2O H2O Na OH NH3 CH3COOH HCl

N (grifo) (desti.)
pH 7 7 13 11 0 1
COLOR Incoloro Incoloro Azul Azul naranja naranja
Se utilizo papel ph universal y se verifico el ph de cada una de las soluciones, estos papeles
cambiaron de colores que luego los comparamos en una tabla y obtuvimos los datos de ph

Por otra parte observamos que el papel tornasol cambia de color con el contacto de unas
cuantas gotas de las sustancias dadas.
En medio básico tomo un color azul tomando en cuenta el color del papel que era rosado,
podemos observar que en medio ácido el papel casi no cambio de color pero aunque si
adopta levemente un color naranja.

SOLUCIÓ H2O H2O Na OH NH3 CH3COOH HCl

N (grifo) (desti.)
pH 7 7 13 11 0 1
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COLOR Incoloro Incoloro Azul Azul naranja naranja

B) CON INDICADORES ORGANICOS

CON NARANJA DE METILO
SOLUCIÓ H2O H2O Na OH NH3 CH3COOH HCl N (grifo)
(desti.)
pH 7 7 13 11 0 1
COLOR Naranja Naranja amarillo naranja Naranja rojo

Pusimos una gota de este indicador a cada solución el cambio de color fue violento las
soluciones básicas (NaOH y NH3) tuvieron unos colores fuetes como el violeta y un
anaranjado intenso, mientras que las neutras (Agua y Agua destilada) se quedaron en el
mismo naranja con una variación de tonalidad siendo mas oscura o mas clara y en las
ácidas tomaron un color naranja (CH3COOH)
CON FENOLFTALEINA .

H 2O H 2O Na OH NH 3 CH 3COOH HCl
(grifo ) (desti. )
pH 7 7 13 11 0 1
COLO Incoloro Incoloro Rojo fucsia incoloro blanco
R

Observamos los siguientes resultados al ser añadida a las soluciones:

Para el Agua de grifo y el Agua destilada (Medio Neutro) no tuvo ningún efecto ya que no
huido un cambio de color, En el caso del hidróxido y amoniaco (Medio Básico) se tornaron
con una variación de color rojo y fucsia y el violeta es claro que estas dos sustancias eran
básicas, Mientras que para el acido acético y el cloruro (medio Acido) casi no cambio en el
primero tomo un color celeste muy claro y el otro no cambio de color

CON ROJO DE METILO

H 2O H 2O Na OH NH 3 CH 3COOH HCl
(grifo ) (desti. )
pH 7 7 13 11 0 1
COLO Rosado Guindo naranja Amarillo rojo guindo
R

El rojo de metilo al ser añadido en las soluciones se mostró de la siguiente manera: En el

medio básico (agua y agua destilada) cambio de color, en el primero el color rojo paso a
oscurecerse y en el segundo se puso un color morado rojizo.
Para el medio básico (Hidróxido y Amoniaco) en el primero su color rojo aclaro hasta
tornarse anaranjado claro y en el segundo aun aclaro mas y se puso amarillo fuerte o
intenso.
Para el medio Acido (Acido acético y cloruro) en los dos se dio el mismo cambio de color
que paso de rojo a violeta.
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5 Cálculos

5.1Curva de Neutralización
Para realizar los cálculos correspondientes, se deben utilizar, todos los conceptos y cálculos
aritméticos, vistos en catedra, en lo que se refiere a determinación de pH, neutralización y
titulación Acido-Base (Coronel Rodriguez,2010)
CURVAS DE NEUTRALIZACION:
V(HCl)
añadido
N° [ml] pH
1 15 12,29
2 20 12,12 3 24 11,42
4 24,2 11,22 5
24,5 10,85
6 24,7 10,53 7
24,9 10,12
8 25 9,79 9
26 3,77 10
30 2,7 11
40 2,46
12 50 2,35
Con estos datos que obtuvimos graficamos ph Vs Volumen de solución añadido:
pH
14

12

10

0
10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
V(HCl) añadido [ml]

CÁLCULOS

1) 0ml de HCl se tiene NaOH

=======> Na + OH El hidróxido de sodio se

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disocia al 100% por lo tanto la concentración de

NaOH es igual a la concentración de iones OH

[Na OH] = [OH] = 0.22

pOH = - log [OH] = 0,66
pH + pOH = 14 pH =
13.83

b) 5ml de HCl (solución ácida) a 25 ml de Na OH vt=5ml+25ml=35ml

5ml sol * 0.0323 eg-g HCl * 1molHCl * 1000milimolHCl = 0.1615 mili moles HCl
1000ml sol eg-g HCl 1molHCl

25ml sol * 0.22eq-g NaOH * 1mol Na OHl = 5.5 mili moles NaOH
1000ml sol 1eq-g NaOH

HCl + NaOH =======> H2O + NaCl

3.32 5.5 0
3.32 3.32 3.32
0 2.18 3.32

[Na OH] = [OH] = 2.18milimol = 0.062M

35ml

POH = -log [0.062M] POH = 1.2 PH = 14-1.2=12.8

c) 12ml de HCl (solución ácida) a 25 ml de Na OH

12ml sol * 0.322 eg-g HCl * 1molHCl = 3.984 mili moles HCl
1000ml sol eg-g HCl
5.5 mili moles NaOH

HCl + NaOH =======> H2O + NaCl

3.984 .5.5 0 V = 12ml + 25ml
-3.984 -3.984 3.984 V = 37ml
0 1.516 3.984

[Na OH] = [OH] = 1.516milimol = 0.0409M

37ml

POH = -log [0.0409M] POH = 1.38 PH = 14-1.38= 12.61

d) 14ml de HCl (solución ácida) a 25 ml de Na OH

14ml sol * 0.322 eg-g HCl * 1molHCl = 4.508 mili moles HCl
1000ml sol eg-g HCl
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5.5 mili moles NaOH

HCl + NaOH =======> H2O + NaCl

4.508 5.5 0 V = 14ml + 25ml
-4.508 -4.508 4.508 V = 39ml
0 0.992 4.508

[Na OH] = [OH] = 0.992milimol = 0.025M

39ml
POH = -log [0.025M] POH = 1.59 PH = 14-1.59=12.40

e) 16ml de HCl (solución ácida) a 25 ml de Na OH

14ml sol * 0.322 eg-g HCl * 1molHCl = 5.152 mili moles
HCl 1000ml sol eg-g HCl
Vt = 16ml + 25ml = 41 ml

HCl + NaOH =======> H2O + NaCl

5.152 5.5 0
5.152 - 5.152 5.152
0 0.348 5.152

[Na OH] = [OH] = 0.348milimol = 8.4810-3M

41ml

POH = -log [8.4810-3M] POH = 2.07 PH = 11.92

f) 18ml de HCl (solución ácida) a 25 ml de Na OH

18ml sol * 0.322 eg-g HCl * 1molHCl = 5.796 mili moles

HCl 1000ml sol eg-g HCl Vt = 18ml + 25ml = 43 ml

HCl + NaOH =======> H2O + NaCl

5.796 5.5 0
- 5.5 - 5.5 5.5
0.296 0 5.5

[HCl] = [H] = 0.296milimol = 6.8810-3M

43ml

PH = -log [6.8810-3] PH = 2.16

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CONCLUSION.
Investigando los indicadores la parte teórica nos muestra los siguientes resultados según su
cambio de color en el medio acido o básico:

INDICADOR MEDIO ACIDO MEDIO BASICO

NARANJA DE Naranja Rosado
METILO
FENOLFTALEIN Incolora Violeta
A

Si comparamos con los resultados obtenidos en laboratorio nos damos claramente cuenta
que en la mayoría de los casos se da estos tipos de colores o un acercamiento a estos.

Pudimos observar el cambio de color y diferenciar el medio ya sea acido, medio o neutro
gracias a los indicadores como el naranja de metilo, rojo de metilo y la fenolftaleina.

Aprendimos que no solo se puede medir el pH con el pHmetro sino también con la ayuda del
papel pH agregándole gotas de las soluciones dadas y verificando en una tabla según el
cambio de color que este papel tuvo.

Se observo también el buen uso del pH metro ya que si no se limpia bien después de usar
una solución pueden quedar residuos y luego determinar otro tipo de pH que no seria el
indicado para la solución.

6 Cuestionario
1.- Definir los siguientes conceptos:
a) ácido: Un ácido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que,
cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor
que el agua pura, esto es, un pH menor que 7
b) base: Una base o álcali es una sustancia que presenta propiedades alcalinas. En primera
aproximación es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones al medio. Un ejemplo
claro es el hidróxido de potasio, de fórmula KOH: Los conceptos de base y ácido son
contraopuestos.
c) pH: El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de
hidrógeno presentes en una solución o sustancia.
d) pOH: El pOH (o potencial OH) es una medida de la basicidad o alcalinidad de una
disolución. También se emplea el pH = - log [H3O+] para medir la concentración de iones
hidronio [H3O+]. Ejemplos de Cálculo del pOH: Ejemplo 1: calcular el pOH de una disolución
0,5 N de hidróxido de sodio NaOH.
e) Solución amortiguadora: Un tampón, buffer, disolución amortiguadora o disolución
reguladora es una mezcla en concentraciones relativamente
elevadas de un ácido y su base conjugada, es decir, sales hidrolíticamente activas.
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f) efecto ion común: El efecto del ion común establece que en una solución química en
donde varias especies se asocian de forma reversible entre si por un proceso de equilibrio,
incrementando la concentración de cualquiera de sus componentes disociados mediante la
adición de otro químico que también lo contenga causará un incremento en la cantidad de
asociación
g) Hidrólisis: Hidrólisis es una reacción química entre una molécula de agua y otra
macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y
sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.
h) Producto de solubilidad: El producto de solubilidad se define como la constante
de equilibrio de la recacción qu´ımica en la que aparece un sólido iónico como reactivo y sus
correspondientes iones disueltos en agua como productos. La disolución ha de estar
saturada de iones, con el máximo de iones posibles disueltos en el equilibrio.
i) número equivalente gramo: El peso equivalente o equivalente-gramo de una
sustancia se define como la cantidad de esta que es capaz de combinarse, o de sustituir, a
un átomogramo de H2 o a 8 gr de O2. ... IMPORTANTE: ❖ El peso equivalente tiene
dimensiones y unidades de masa, a diferencia del peso atómico, que es una magnitud
adimensional.
j) peso equivalente gramo: Peso equivalente, también conocido como equivalente
gramo, es un término que se ha utilizado en varios contextos en química. En la mayor parte
de los usos, es la masa de un equivalente, que es la masa de una sustancia dada que: Se
deposita o se libera cuando circula 1 mol de electrones.
k) analito: En química analítica, analito es un componente de interés analítico de una
muestra que se separa de la matriz. Es una especie química cuya presencia o contenido se
desea conocer, identificable y cuantificable, mediante un proceso de medición química.

2.- a) Que representa una curva de neutralización (justifique su respuesta) Son aquellas
en las que se representa el pH frente a los volúmenes de reactivo (ácido o base),
añadidos. Tienen forma de S. Una curva donde se grafica una variable observable (color,
V, etc) versus el volumen de titulante agregado.

b) Cual es la importancia de una curva de titulación acido base

Una valoración ácido-base (también llamada volumetría ácido-base, titulación ácido-base
o valoración y/o equivalente de neutralización) es una técnica o método de análisis
cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentración desconocida en una
disolución de una sustancia que pueda actuar como ácido, neutralizada por medio de una
base de concentración conocida, o bien sea una concentración de base desconocida
neutralizada por una solución de ácido conocido .1 Es un tipo de valoración basada en
una reacción ácido-base o reacción de neutralización entre el analito (la sustancia cuya
concentración queremos conocer) y la sustancia valorante. El nombre volumetría hace
referencia a la medida del volumen de las disoluciones empleadas, que nos permite
calcular la concentración buscada. Aparte del cálculo de concentraciones, una valoración
ácido-base permite conocer el grado de pureza de ciertas sustancias.

c) Indicar por lo menos cinco indicadores (de pH) orgánicos, con sus
respectivosintervalos (rangos) de viraje y características
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INDICADOR COLOR (si es acido-base) Intervalo de pH de

viraje

 Azul de Timol  rojo  amarillo  1’2 – 2’8

 Azul de bromofenol  amarillo  azul  3’0 – 4’6

 Azul de bromotimol  amarillo  azul  6’0 – 7’6

 Azul de Timol (2ª  amarillo  púrpura  8’0 – 9’6

etapa)

 Naranja de metilo  naranja  amarillo  3’1 – 4’4

 Rojo de metilo  rojo  amarillo  4’2 – 6’3

 Fenolftaleína  incoloro  fúcsia  8’3 – 10’0

 Tornasol  rojo  azul  6’1 – 7’2

4.- ¿Qué volumen de disolución acuosa de NaOH 2 M es necesario para neutralizar 25
mL de una disolución 0’5 M de HNO3 ? b) Justifique cuál será el pH en el punto de
equivalencia. c) Describa el procedimiento experimental e indique el material y
productos necesarios para llevar a cabo la valoración anterior.

5.- Dibujar una curva de neutralización, cuando se titulan:

a) acido débil-base débil
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b) acido débil-base fuerte

c) base débil-acido fuerte