La soya (Glicine max L. Merr.
) CIGRAS 06, es una variedad Departamento de Nutrición, UCLA, Teléfonos: 0251
producida en el Centro de Investigaciones en Granos y
Semillas (CIGRAS), de la Facultad de Ciencias
Agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica. Es una
planta forrajera con una elevada capacidad de
adaptabilidad a los climas tropicales, rica en proteína
(20%) y energía (60 % de NDT).
Este forraje es una alternativa en la reducción de costos,
en los sistemas productivos lecheros del país. Este hecho
ha sido comprobado en ensayos realizados en Costa Rica y
Venezuela (Estado Lara y Estado Mérida)
La línea de Producción Animal, del Instituto de
Investigaciones Agropecuarias de la Universidad de Los
Andes, apegados al Proyecto Soya CIGRAS 06, de la
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado y como
parte de sus proyectos de extensión, hace llegar a los
productores una alternativa tecnológica de producción de
forrajes para la nutrición en vacas lecheras.
La soya CIGRAS 06 ha demostrado ser un cultivo de
excelente adaptabilidad al estado Mérida, su mejor
desarrollo ocurre en los municipios ubicados en las zonas
bajas del estado. (Alberto Adriani, Obispo Ramos de Lora y
Caracciolo Parra Olmedo, Tulio Febres Cordero, Justo
Briceño y Julio Cesar Salas) Su desarrollo en las zonas altas
sigue en estudio, se perfila promisorio y ha demostrado
que aunque las plantas se desarrollan con una menor tasa
de crecimiento por día, se adapta a condiciones
edafoclimatológicas a 1.500 y 2.100 metros sobre el nivel
del mar.
Protocolo de siembra de la soya forrajera CIGRAS 06
Acondicionamiento del terreno: se desarrolla
preferiblemente en suelos francos y bien drenados. Se
recomienda realizar 1 pases de subsolador y 3 pases de
rastra.
Distancia entre plantas: 5 a 7 cm, 18 a 20 semillas por
metro lineal. Se recomienda una separación entre hileras
de 50 cm.
Densidad de siembra: 300.000 plantas/Ha
Sin embargo, la distancia entre los surcos y las plantas
debe ser ajustada para cada parcela a sembrar, según la
distancia existente entre las ruedas del tractor a utilizar.
Profundidad de Siembra: 2 a 3 cm.
Variedad: CIGRAS 06 (50 a 60 Kg/Ha), se puede obtener la
semilla en el Decanato de Ciencias Veterinarias,
2592450/ 0414 3518535
Programa de fertilización: ajustar al análisis de suelo.
Optimo: Según los requerimientos de la planta se
recomienda por hectárea la aplicación de 220 kg
de nitrógeno, 50 kg de Fosforo y 120 kg de
Potasio, al momento de la siembra y un
reabonamiento con 200 kg de urea a los 20 días
después de la siembra si la nodulación no ha sido
efectiva y no se ha aplicado inoculación con B.
japonicum
Adecuado: se recomiendan por hectárea 9 sacos
de la fórmula completa 15-15-15 al momento de
la siembra y un reabonamiento con 4 sacos de
urea a los 20 días postemergencia.
Control de Malezas: los mejores resultados se obtienen
con la aplicación de un herbicida eficaz en el período
preemergente. Se recomienda: Prowl 400
(pendimentalin)+ Linurex 50 SC (Linuron) a razón de 3
litros de Prowl 400+ 2 litros de Linurex en 400 litros de
agua, para una hectárea, 24 horas después de la siembra.
El Flex (fomesafen)+ Hache uno 2000 (fluazifop-p-butil),
luego de la meteorización del suelo y antes de la siembra,
a razón de 0,8 litros de Flex+ 1 litros de Hache uno 2000,
diluidos en 400 litros de agua, para una hectárea.
Control de insectos: este control solo debe aplicarse si los
daños causados al cultivo son significativos.
Lannate-L (Methomito): se deben seguir las instrucciones
del fabricante. Utilizar este producto para el control de
larvas masticadoras, chupadores, masticadores y
perforadores. Deben transcurrir 12 días desde la última
aplicación hasta la cosecha. Aprobado para su uso en la
producción de forraje.
Difos 40 (Dimetoato): se deben seguir las instrucciones del
fabricante. Utilizar para el control de chupadores,
pasadoras, raspadores, minadores y perforadores. Deben
transcurrir 5 días desde la última aplicación hasta la
cosecha. Aprobado para su uso en la producción de
forraje.
Cosecha de la Soya forrajera CIGRAS 06
La cosecha debe realizarse en estado R6 (cuando las vainas
se encuentran completamente llenas de granos)
Según el tamaño del proyecto de siembra se recomienda:
Manual: bien sea con machete o guadaña, se
amontona el material cortado, se acarrea para su
repicado con una picadora convencional y se
destina para el consumo fresco por lo animales o
para la conservación en ensilaje.
Este sistema se puede optimizar con el uso de una
picadora repicadora de pasto propulsada por el
toma fuerza del tractor cuyo cañón de salida se
puede dirigir a una zorra de carga para almacenar
el producto repicado.
Mecanizada: es destinado para superficies de
siembra más grandes, se requiere mayor inversión
y se recomienda el uso de los siguientes equipos:
cortadora-picadora (“Choper”) es una
cosechadora de arrastre frontal para una o más
hileras. El forraje debe ser cortado a 10 cm de
altura sobre el suelo y enviado por una manga
hasta una zorra, carreta o contenedor, repicado
en trozos de 2 cm.
Protocolo de ensilado de la soya forrajera CIGRAS 06
La soya debido a su baja concentración de carbohidratos
solubles y a su capacidad amortiguadora del pH, debe ser
ensilada en conjunto con alguna fuente de carbohidratos
solubles, para favorecer la fermentación y la reducción del
pH del silo a valores de 3,9 y 4,2, esto garantizará un
producto final de excelente calidad.
Momento de la cosecha: considerando los estado
fenológicos de la soya, es conveniente realizar la cosecha
en estado R5 a R6, donde deben existir vainas repletas de
granos. La humedad de la planta debe ser de 70 % en el
momento del ensilado.
Repicado de la planta: debe ser fino y homogéneo, en
trozos de 1,0 a 2,0 cm., para garantizar una adecuada
compactación del producto y por ende menos aire
contenido entre las partículas de forraje. Esto garantizará
un estado más adecuado de anaerobiosis y una mejor
fermentación.
Uso de Inoculantes: existen bacterias capaces de convertir
los carbohidratos solubles en ácido láctico, (BAL) esto
disminuye el pH del silo y garantiza su preservación al
reducir la producción de nitrógeno amoniacal y de ácido
butírio. Se recomienda la adición al silo de fórmulas
comerciales de bacterias productoras de ácido láctico
homofermentativas y heterofermentativas, diluidas en
melaza como fuente de carbohidratos solubles.
Tipos de silo: los tipos de silos a utilizar van a depender del
tamaño de proyecto de siembra, sin embargo, en todos los
casos, lo importante es que el silo prevenga el contacto del
silaje con el oxígeno atmosférico. Los silos plásticos son
muy útiles y producen pérdidas muy escasas. (Bolsas de 25
a 60 kg, Silo- Press) Los silos tipo “Bunker”y los silo de
trinchera, sirven para almacenar grandes cantidades de
forraje.
Simultáneamente y dejando un intervalo de unos 10 a 15
días después de la siembra de la soya, se pueden sembrar
cultivos de maíz, esto con la intención de cosecharlos junto
con la soya y realizar silos separados o asociados de maíz y
soya. Los silos asociados deben tener una proporción de:
35:65 (soya:maíz) ó 40:60. (soya:maíz) El maíz favorece el
proceso de fermentativo del material vegetativo
Usos del ensilaje de la soya forrajera
En vacas de sistemas de producción doble propósito leche
se recomienda:
Silo soya-maíz asociado (proporción 35:65): suministrar 16
a 18 kilogramos de silaje por vacas al día.
Silos separados de maíz y soya: suministrar 6 kilogramos
de silaje de soya, más 12 kilogramos de silaje de maíz por
vaca al día.
Para suministrar raciones balanceadas y adecuadas a los
requerimientos nutricionales de las vacas en producción,
se recomienda:
1. Asesoría de un especialista en nutrición animal
2. Separar las vacas en lotes de alimentación según
su estado fisiológico y nivel de producción.
3. Calcular los requerimientos nutricionales de los
lotes de producción
4. Sustituir el uso de alimentos concentrados en
función de los aportes nutricionales de los silajes
de soya y maíz, también es conveniente retar los
animales hasta identificar su nivel de producción.
5. Suplementar los silajes con productos energéticos,
nitrogenados y minerales.
Prof. Luis Tovar MV. Anacelmira Urbina
IIAP- Línea de Producción Animal
Universidad de Los Andes
Email: luisetovarb@ula.ve