UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

INGENIERÍA QUÍMICA

Materia:
OPERACIONES UNITARIAS PARTE I

Práctica N°3

Nombre:
Bone Lemos Norela

Paralelo:
701

Docente:
Ing. Mariana Navarro
Fecha de entrega:
Viernes 10 de diciembre de 2019

Periodo lectivo:
2019 – 2020 CII
Tema: Intercambiadores de calor.

1. OBJETIVOS

Objetivo general

Conocer el funcionamiento de los intercambiadores de calor situados en la

planta de operaciones unitarias.

Objetivos específicos

 Calcular el coeficiente global de transferencia de calor.

 Determinar la eficiencia de los intercambiadores de calor.
 Establecer las diferencias existentes entre los intercambiadores de calor de
carcaza y tubos y los de placas.

2. MARCO TEÓRICO

Definición
El intercambiador de calor es un dispositivo diseñado para transferir calor entre dos fluidos,
encontrándose éstos en contacto o separados por una barrera sólida. Se trata de componentes
esenciales en los sistemas de climatización o refrigeración, acondicionamiento de aire,
producción energética y procesamiento químico.
Para entender fácilmente el funcionamiento del intercambiador de calor, podemos tomar como
referencia el radiador de cualquier vehículo. El motor calienta el fluido refrigerante. Este último
se refresca por el contacto con las corrientes de aire, logrando así reducir la temperatura del
primero tras circular por su interior.

Funcionamiento de los intercambiadores de calor.

Como hemos visto hasta ahora, la función general de un intercambiador de calor es transferir
calor de un fluido a otro. Los componentes básicos de los intercambiadores se pueden ver como
un tubo por donde un flujo de fluido está pasando mientras que otro fluido fluye alrededor de
dicho tubo. Existen por tanto tres intercambios de calor que necesitan ser descritos: 1
Transferencia de calor convectiva del fluido hacia la pared interna del tubo 8 2 Transferencia de
calor conductiva a través de la pared del tubo 3 Transferencia de calor convectiva desde la pared
externa del tubo hacia el fluido exterior. Para desarrollar la metodología para el análisis y diseño
de un intercambiador de calor, atendemos primero el problema de la transferencia de calor del
fluido interno en el tubo hacia el fluido externo en la carcasa.

Usos de los intercambiadores de calor.

 Los intercambiadores de calor se emplean para los siguientes usos:

 Elevar la temperatura de un fluido gracias a otro más caliente.
 Refrescar un fluido empleando otro con menor temperatura.
 Llevar al punto de ebullición a un fluido por la acción de un segundo con mayor
temperatura.
 Condensar gases utilizando fluidos fríos.

 Llevar a ebullición un determinado fluido mientras se condensa otro gaseoso más

caliente.

Tipos de intercambiadores de calor.

De contacto directo

En los intercambiadores de contacto directo la transferencia de calor se produce por

medio de una mezcla física de los fluidos que intervienen en el proceso. Un ejemplo de este
tipo de intercambiadores son las torres de refrigeración. En este caso el contacto
directo se produce entre una corriente de agua caliente (fluido a enfriar) usando aire seco y más
frío.

Intercambiador de calor de contacto indirecto

En un intercambiador de tipo directo no existe contacto directo entre los fluidos y nunca llegan
a mezclarse. Los fluidos están separados por una barrera sólida y pueden también no coincidir
en el mismo instante de tiempo.

 De tubos concéntricos o doble tubo

 De carcasa y tubos
 De placas
 Intercambiadores compactos
 Regeneradores
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 Se logró identificar la clasificación de los intercambiadores de calor según su
fluido y según las direcciones de su aplicación.
 Se pudo conocer que los intercambiadores de carcaza y tubos son los más
usados en la industria porque generalmente se amoldan a cualquier proceso.
 La diferencia que radica entre los intercambiadores de placas es que son más
costosos que los de carcaza y tubos.

5. ANEXOS

Dirección de los flujos. Enfriador y calentador.

6. BIBLIOGRAFÍA

http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/HeatExchanger/Intercambiadores.pdf
https://es.slideshare.net/tiag001/reporte-intercambiadores-de-calor
https://t-soluciona.com/noticias/intercambiadores-calor-que-son-sirven/
https://www.froztec.com/como-funciona-un-intercambiador-de-calor-en-un-sistema-de-
refrigeracion