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Evidencia 10: Informe “Método de selección de ideas”

Presentado por:

Brayan Steven Jordan Sabogal

Presentado a:

Samuel Trujillo Rodríguez

Negociación internacional

Ficha 2104806

Bogotá D.C
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Tabla de contenido
INTRODUCCION 3
DESARROLLO DEL TEMA 4
ANALISIS DE EXPORTACION DEL POLLO 5
CONCLUSIONES 9
BIBLIOGRAFIA 10
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INTRODUCCION

Debido a que existen múltiples opciones, mucha información e infinidad de oportunidades, a la hora de

tomar una decisión respecto al producto o servicio a exportar se presenta a continuación un informe

detallado por medio del método de ponderación el cual presenta diferentes factores a analizar que

permiten analizar de manera detallada factores como producción de mercado interno, logística de

transporte, competencia entre otras.

Por medio de este sistema se desea analizar 3 productos utilizando criterios ponderados para llevarlo a

cabo, se debe asignar a cada uno de los criterios una cifra ponderada según la importancia en el proceso

de selección, siendo el valor más alto el que se debe tener en cuenta como el correcto o el más indicado.

Todo esto, por un lado llevará a fijar criterios de carácter muy general, como los de ser

pionero/seguidor, abandonar tecnologías maduras, poner énfasis en tecnologías de rápido crecimiento,

disponibilidad de recursos humanos o materiales adaptables. Y por otro, en base a aspectos estratégicos

no tecnológicos, aparecerán criterios tales como necesidad de desarrollo de productos con innovación

radical.
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MÉTODO DE SELECCIÓN DE IDEAS PONDERADO

Esta técnica se utiliza para la selección de ideas en equipo, utilizando criterios ponderados para llevarlo

a cabo, se debe asignar a cada uno de los criterios una cifra ponderada según la importancia en el

proceso de selección, siendo el valor más alto el que se debe tener en cuenta como el correcto o el más

indicado. Dicho método proporciona un enfoque lógico que al momento de elegir presenta un conjunto

de opciones e ideas mediante cálculos matemáticos, el cual le permite al evaluador obtener resultados

que faciliten la combinación de lo cualitativo con lo cuantitativo.

Principios para el desarrollo asertivo de ponderación:

• Se establece un objetivo principal.

• Se crean criterios para calificar.

• Se elabora una matriz.

• Se califica cada criterio.

• Se comparan las opciones.

• Se selecciona la opción con mayor puntaje.

Ventajas y desventajas: Este método debe ser analizado a profundidad, asignarle el rango acertado a

cada criterio de ponderación donde el grupo de opciones seleccionadas, pueden ser evaluadas bajo los

mismos criterios y enfoques. 1Cada modelo de ponderación varía según el caso, nunca se utiliza el

mismo modelo porque cada proyecto debe ser caracterizado y tiene diferenciación de acuerdo con la

naturaleza de cada tipo de opción. Dicha herramienta reduce el número de opciones y permite tomar

decisiones con mayor facilidad.

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Para este caso se analizaran los siguientes productos:

1. Alimentos para mascotas

2. Pollo entero congelado

3. Pincho de pollo
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De acuerdo a la matriz de método de selección de ideas con sus respectivos criterios al analizar los 3

productos en cada uno de los aspectos el mas favorable a exportar es el pollo entero congelado.
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ANÁLISIS DE EXPORTACIÓN DEL POLLO

Desde el año 2007, en Fenavi se inicia la búsqueda de mercados potenciales para exportar pollo

colombiano. Los primeros filtros se realizaron buscando cercanía geográfica, volumen de importaciones

de pollo y consumo per cápita de mercados potenciales. A partir de allí se identifican mercados

potenciales como Rusia, China y Japón, por su volumen de importación de pollo en el mundo. Los otros

países tenidos en cuenta por su cercanía geográfica, como es el caso de Antillas y Centro América,

exigen que Colombia tenga admisibilidad para exportar a Estados Unidos y ese trámite solo se da

cuando se superen restricciones que corresponden a soluciones de política pública y restricciones

sanitarias especialmente.

APERTURA DE MERCADOS PARA EXPORTAR POLLO COLOMBIANO.

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La autorización de Colombia, o la apertura de los mercados priorizados para la exportación de pollo

colombiano se puede lograr surtiendo procesos ante las autoridades sanitarias homologas; los

procedimientos y pasos a seguir son establecidos por el país de destino, en algunos casos son procesos

complejos y largos, en otros más cortos, esto de acuerdo con la rigurosidad de cada autoridad sanitaria;

de manera general, los procesos de admisibilidad pueden contemplar uno o algunos de los siguientes

pasos:

 Acuerdo de protocolos o memorandos de entendimiento.

 Intercambio de información por medio del diligenciamiento de cuestionarios de las autoridades

del país de destino.

 Auditorias para habilitación de establecimientos o reconocimiento del sistema de inspección,

vigilancia y control.

 Habilitación documental de establecimientos o procesos de registro de establecimientos.

 Acuerdos de modelos de certificado sanitario para la exportación.

 Procesos regulatorios (inclusión de la aprobación del país o establecimientos en las normas

aplicables en el país de destino).

En el 2015, Fenavi realiza un estudio con Euromonitor, empresa de investigación de mercados que

emplea una metodología reconocida mundialmente, considerando variables como volúmenes de

importación, tamaño de mercado, producción, crecimiento de población y condiciones para hacer

negocios, entre otros.

 Mundialmente, se importaron 23.78 mil millones de kilos de pollo en 2013.

 Fuera de la UE, los mercados que más importaron fueron China (incluyendo Hong Kong y

China continental), Japón, México, Rusia y Sudáfrica.

 Brasil exportó 25% del volumen global de pollo, EUA 25% y Países Bajos 9%.
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 El 41% restante de exportaciones de pollo se dividió entre 111 países.

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Según los resultados obtenidos de la investigación de mercados internacionales, se tienen mercados

potenciales para corto, mediano y largo plazo:

El pollo colombiano tiene a la fecha, octubre de 2016, tres mercados abiertos para exportar:

 Venezuela.

 Unión Eurasiática Económica (Rusia, Bielorrusia, Kasajistan, Armenia, Kirguistan).

 Japón.
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CONCLUSIONES

 El producto que mayor puntuación brindo por medio del análisis de selección de ideas por

método de ponderación fue el pollo.

 Gracias a la situación sanitaria que tiene actualmente el país se ha logrado llevar la exportación

de carne de ave a diferentes puntos de la geografía suramericana a lo largo del pasado 2015. Así

pues, se han comenzado a exportar derivados cárnicos de aves a Perú y carne de ave

deshidratada a República Dominicana, potenciando así la exportación avícola colombiana.

 El consumo per cápita de pollo ha alcanzado 32,8 kilogramos en el 2017. Transformándose en la

proteína cárnica preferida entre los consumidores colombianos.

 La presente investigación nos permite seleccionar las diferentes variables sobre las ideas de

ponderación, las cuales son importantes para definir el lugar al cual se pretende exportar un

producto, desde su país de destino.

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BIBLIOGRAFIA

 https://procolombia.co/publicaciones/manual-de-exportaciones-de-pollo-colombiano