CÓDIGO: FOR-DO-020

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FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SÍLABO

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL CURSO

Facultad Química y Farmacia Fecha de Actualización 15/02/2019
Programa Farmacia Semestre 3
Nombre Físicoquímica Código 23405
Prerrequisitos Química General, Cálculo Integral Créditos 4
Nivel de Técnico Profesional x Maestría
Formación Tecnológico Especialización Doctorado
Área de Profesional o
Básica x Electiva
Formación Disciplinar
Tipo de Curso Teórico Práctico Teórico-práctico x
Modalidad Presencial x Virtual Mixta
Horas de
Horas de Trabajo
Acompañamiento Presencial 6 Virtual 6
Independiente
Directo

2. DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Esta esta asignatura de carácter teórica-práctica, se abordan los fundamentos

termodinámicos de sistemas macroscópicos y se estudian las relaciones entre las diferentes
propiedades de equilibrio de un sistema y los cambios que experimentan sus propiedades
durante diferentes procesos. Se abordan los principios, leyes y conceptos requeridos por el
estudiante de Farmacia para comprender la fisicoquímica y sus aplicaciones en la farmacia.

3. JUSTIFICACIÓN DEL CURSO

La comprensión de esta asignatura es una herramienta básica para la comprensión,

descripción y formulación macroscópica de los fenómenos relacionados con las causas y
efectos del cambio fisicoquímico y del equilibrio como resultado de las interacciones que se
dan entre un sistema y sus alrededores. El conocimiento y entendimiento de los principios
termodinámicos involucrados en cualquier proceso fisicoquímico que sufra la materia es
fundamental para el desarrollo de la formación básica disciplinar del estudiante de Farmacia.

4. PRÓPOSITO GENERAL DEL CURSO

Construir una visión detallada de la materia en términos de formulaciones termodinámicas

teóricas y experimentales que permiten describir las causas de diferentes fenómenos
fisicoquímicos permitiendo la comprensión de los principios, leyes y conceptos básicos de la
fisicoquímica y sus aplicaciones en el campo de la Farmacia.

5. COMPETENCIA GENERAL DEL CURSO

Adquirir destreza en el manejo de los conceptos y métodos de solución que se requieren

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para determinar los fenómenos fisicoquímicos.

Incentivar las capacidades de análisis y pensamiento lógico de los estudiantes en diferentes
procesos propios de la farmacia.
Explicar y predecir las relaciones entre las variables termodinámicas de un sistema y sus
alrededores durante diferentes procesos fisicoquímicos.

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6. PLANEACIÓN DE LAS UNIDADES DE FORMACIÓN
UNIDAD 1. PRINCIPIOS DE LA TERMODINÁMICA
CONTENIDOS
Conceptos: Sistemas, paredes,
alrededores. Estado
termodinámico, funciones de
estado. Cambios de estado,
interacción sistema-
alrededores; Funciones de
trayectoria.
Práctica No 1. Inducción al
Laboratorio de Fisicoquímica
Sistemas termodinámicos
simples: Gases ideales
Correcciones al modelo: gases
reales.
Ley Cero de la termodinámica:
Temperatura.
Práctica No 2 . Capacitación a
Docente y estudiantes (oficina
de Riesgo Laboral)
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Interpreta los conceptos de fundamentales y
COMPETENCIA ecuaciones básicas de la termodinámica para el
estudio de problemas
ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANA
Las clases teóricas se
desarrollarán por medio de las
Identifica sistemas
técnicas de cátedra magistral en termodinamicos simples
su mayoría, el diálogo
participativo planteará en cada Resuelve problemas El docente hará un seguimiento
1
caso un marco que permitirá la termodinámicos de sistemas del proceso de cada estudiante,
simples para evaluar sus logros
participación con el fin de
cognoscitivos y las
afianzar las competencias competencias comunicativas
trazadas. desarrolladas frente a los temas
tratados, permitiendo una
Adicionalmente de plantearán Caracteriza evaluación cualitativa y
ejercicios con diferente grado de termodinámicamente gases cuantitativa. 2
dificultad que serán resueltos ideales
por el docente con participación MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
activa de los estudiantes. Realiza correcciones a Exámenes parciales y cortos,
modelos simples revisiones de caso, talleres,
termodinamicos.
Se Realizaran lecturas exposiciones y examen final.
especializadas que aborden los
temas tratados en clase. Actividad práctica:
Identifica los criterios que Pre-informes de laboratorio
2
Conforme se avanza en cada definen ley cero de la Informes de Laboratorio
tema se desarrollaran talleres de termodinámica.
ejercicios.
Resuelve sistemas
termometricos
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Lograr que el estudiante diferencie el concepto

de calor y temperatura y use adecuadamente
UNIDAD 2. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA COMPETENCIA
las ecuaciones para describir procesos
termodinámicos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANA
Primera ley de la
termodinámica: Calor, Trabajo,
energía Interna
El estudiante construirá Interpreta y formula la El docente hará un seguimiento
3
Practica No 3. Leyes de los conceptos en torno a los temas primera ley del proceso de cada estudiante,
Gases Ideales abordados mediante estrategias para evaluar sus logros
tales como: Exposición oral por cognoscitivos y las
parte del docente; Revisión competencias comunicativas
Cálculos en procesos
bibliográfica; Presentación del desarrolladas frente a los temas
termodinámicos Aplica la formulación para la
resultado de la revisión tratados, permitiendo una
solución de problemas 4
bibliográfica. evaluación cualitativa y
Practica No 4. Construcción de asociados a trabajo y energía
cuantitativa.
un Calorímetro
La aplicación de los conceptos
Aplicaciones de la primera ley:
teóricos, se llevará a cabo MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
calorimetría
mediante: desarrollo de Aplica la formulación para la Exámenes parciales y cortos,
prácticas orientadas por el solución de problemas revisiones de caso, talleres, 5
Practica No 5. Calibración del
docente, permitiéndole reforzar asociados a calorimetría exposiciones y examen final.
calorímetro y determinación del
los conceptos teóricos
calor latente de fusión
construidos y la solución de Actividad práctica:
Aplicaciones de la primera ley:
problemas. Pre-informes de laboratorio
Termoquímica
Aplica los conceptos Informes de Laboratorio
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asociados termoquímica
Práctica 6: Verificación de la ley
de Hess.

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Lograr que el estudiante aplique el concepto

de entropía para describir procesos
UNIDAD 3. SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA COMPETENCIA espontáneos y que utilice correctamente la
formulación matemática en los diferentes
procesos termodinámicos
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANA
Las clases teóricas se
Concepto de entropía y desarrollarán por medio de las
segunda ley de la técnicas de cátedra magistral en Interpreta el concepto de
termodinámica El docente hará un seguimiento
su mayoría, el diálogo entropía y formula la segunda 7
participativo planteará en cada ley del proceso de cada estudiante,
Práctica 7: Escala empírica de para evaluar sus logros
temperatura caso un marco que permitirá la cognoscitivos y las
participación con el fin de competencias comunicativas
afianzar las competencias desarrolladas frente a los temas
Cálculo de variaciones de tratados, permitiendo una
trazadas.
entropía. evaluación cualitativa y
Formula y resuelve problemas cuantitativa.
Adicionalmente de plantearán 8
Práctica 8: Eficiencia de un asociados a entropía
mechero ejercicios con diferente grado de
dificultad que serán resueltos MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
por el docente con participación Exámenes parciales y cortos,
activa de los estudiantes. revisiones de caso, talleres,
exposiciones y examen final.
Se Realizaran lecturas
especializadas que aborden los Interpreta el concepto de Actividad práctica:
Ley de Raoult y de Henry temas tratados en clase. Gases Reales. Pre-informes de laboratorio 9
Soluciones ideales-reales Interpreta el concepto de Informes de Laboratorio
Conforme se avanza en cada solución
tema se desarrollaran talleres de
ejercicios.

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Lograr que el estudiante conozca y entienda

UNIDAD 4. PROPIEDAES COLIGATIVAS COMPETENCIA los diferentes efectos de las propiedades
coligativas en sistemas biológicos
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANA
Las clases teóricas se
Descenso en la Presión de desarrollarán por medio de las
Vapor técnicas de cátedra magistral en
su mayoría, el diálogo
Incremento en el punto de
participativo planteará en cada Interpreta y entiende las El docente hará un seguimiento
ebullición
propiedades coligativas del proceso de cada estudiante,
caso un marco que permitirá la
Descenso crioscópico participación con el fin de para evaluar sus logros
cognoscitivos y las
afianzar las competencias
Presión Osmótica competencias comunicativas
trazadas. desarrolladas frente a los temas
tratados, permitiendo una
Adicionalmente de plantearán evaluación cualitativa y 10
ejercicios con diferente grado de cuantitativa.
dificultad que serán resueltos
por el docente con participación MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
activa de los estudiantes. Exámenes parciales y cortos,
Aplicaciones propiedades Utiliza la formulación para la revisiones de caso, talleres,
coligativas Se Realizaran lecturas solución de problemas exposiciones y examen final.
especializadas que aborden los
temas tratados en clase.

Conforme se avanza en cada

tema se desarrollaran talleres de
ejercicios.

UNIDAD 5. ESPONTANEIDAD Y EQUILIBRIO COMPETENCIA Desarrollar criterios para que el estudiante

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describa los procesos espontáneos a través

CONTENIDOS
Criterios de espontaneidad y
equilibrio.
Energía libre de Gibbs.
Práctica 9: Equilibrio químico.
Constante de equilibrio y
aplicaciones
de la función de Gibbs y comprenda las
condiciones de equilibrio en un sistema
químico.
ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANA
Las clases teóricas se
desarrollarán por medio de las
técnicas de cátedra magistral en
El docente hará un seguimiento
su mayoría, el diálogo Interpreta y entiende los del proceso de cada estudiante,
participativo planteará en cada conceptos de espontaneidad y 11
para evaluar sus logros
caso un marco que permitirá la equilibrio cognoscitivos y las
participación con el fin de competencias comunicativas
afianzar las competencias desarrolladas frente a los temas
trazadas. tratados, permitiendo una
evaluación cualitativa y
Adicionalmente de plantearán cuantitativa.
ejercicios con diferente grado de
dificultad que serán resueltos MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
por el docente con participación Interpreta y entiende El Exámenes parciales y cortos,
activa de los estudiantes. concepto de energía libre de revisiones de caso, talleres,
Gibbs. exposiciones y examen final.
Se Realizaran lecturas 12
especializadas que aborden los Interpreta y entiende el Actividad práctica:
temas tratados en clase. concepto de constante de Pre-informes de laboratorio
equilibrio Informes de Laboratorio
Conforme se avanza en cada
tema se desarrollaran talleres de
ejercicios.

UNIDAD 6. CINÉTICA COMPETENCIA Lograr que el estudiante determine las

constantes de velocidad y el orden de

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CONTENIDOS
Leyes de velocidad y efecto de
la temperatura
Práctica 10: Cinética Química I
Mecanismo de reacción.
Práctica 11: Cinética Química II
Catálisis enzimática y
aplicaciones
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reacción y describa mediante métodos
matemáticos la cinética de diferentes
sistemas.
ESTRATEGIA DIDÁCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SEMANA
Las clases teóricas se
desarrollarán por medio de las
técnicas de cátedra magistral en
Interpreta y entiende los El docente hará un seguimiento
su mayoría, el diálogo
conceptos de velocidad y su del proceso de cada estudiante,
participativo planteará en cada 13
dependencia con la para evaluar sus logros
caso un marco que permitirá la temperatura cognoscitivos y las
participación con el fin de competencias comunicativas
afianzar las competencias desarrolladas frente a los temas
trazadas. tratados, permitiendo una
evaluación cualitativa y
Adicionalmente de plantearán cuantitativa.
ejercicios con diferente grado de Interpreta y entiende El
MODALIDAD DE EVALUACIÓN: 14
dificultad que serán resueltos concepto reacción en cadena
Exámenes parciales y cortos,
por el docente con participación
activa de los estudiantes. revisiones de caso, talleres,
exposiciones y examen final.
Se Realizaran lecturas
especializadas que aborden los Actividad práctica:
temas tratados en clase. Interpreta y entiende el Pre-informes de laboratorio
concepto de catálisis y la Informes de Laboratorio 15-16
Conforme se avanza en cada función de las enzimas
tema se desarrollaran talleres de
ejercicios.
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7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA DEL CURSO

1. Atkins, Peter. Physical Chemistry. Oxford University Press: 6th Ed Oxford 2000.
2. Ball, David Fisicoquímica. Thomson: 1a Ed. México, 2004.
3. Levine, Ira N. Fisicoquímica. Mc Graw Hill, 4ª Ed. Madrid 1996.
4. Laidler, Keith; Meiser, John. Fisicoquímica. CECSA: 1ª Ed México 1 997.
5. Castellan, Gilbert. Fisicoquímica. Addison Wesley Longman: 2ª Ed. 2000.

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA DEL CURSO

Daniels, Farrington; Alberty, Robert. Physical Chemistry. John Wiley & Sons: 3rd Ed. New
York, 1966
McQuarrie, Donald A.; Simon, John D. Physical Chemistry, A molecular approach. Univesity
Science Books, Sausalito, Ca. 1997.

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