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DISEÑO DE UN PLAN DE MANEJOAMBIENTAL PARA UN

PRODUCTO O SERVICIO

ALOE PROTECT

CAMILO ANDRES PINZON RUZ

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE MERCADOS

MODALIDAD VIRTUAL

FICHA 1881631

BOGOTÁ AGOSTO 26 DE 2019

SENA, CENTRO DE LA INDUSTRIA Y LA CONSTRUCCIÓN

IBAGUE, TOLIMA
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TABLA DE CONTENIDO

PÁGINA
1. INTRODUCCIÓN 3

2. ALOE PROTECT, DEFINICIÓN DEL PRODUCTO. 3

2.1 LABORATORIO NATURAL PROTECT, EMPRESA DE PRODUCTO 3

3. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 3

3.1 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO 3

3.2 DIAGRAMA DE FLUJO 4

4. CUANTIFICACIÓN Y CUALIFICACIÓN DE RESIDUOS 5

4.1 RESIDUOS ORGANICOS 5

4.2 CARTON Y PAPEL 5

4.3 PLASTICO 5

5. MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL 6

6. CONCLUSIONES 9

1. INTRODUCCIÓN
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Hacer conocer el manejo detallado del proceso ambiental del producto ALOE
PROTECT desde su fabricación realizada por LABORATORIOS NATURAL
PROTECT hasta el proceso de envase y distribución.

Se expresa la necesidad de proteger el medio ambiente, ya que es la fuente de

donde proviene la materia prima para la elaboración del producto.

2. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

Protector solar ALOE PROTECT con base de aloe vera, protege y previene
irregularidades de la piel causadas por el sol, viento, contaminación y otras exposiciones
naturales, hidrata y humecta.

2.1 LABORATORIO NATURAL PROTECT, EMPRESA DE PRODUCTO

LABORATORIO NATURAL PROTECT, es la empresa fabricante del bloqueador

solar ALOE PROTEC el cual tendrá como materia prima principal el Aloe Vera
comúnmente conocido como sábila.

3. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

COMPONENTES AMBIENTALES

Producto: ALOE PROTECT, protector solar.

3.1 Ciclo de vida del producto: el inicio de nuestro producto es plantado en el

campo en un área bastante grande donde la planta llevara 3 años plantada para
que su extracto se pueda utilizar, durante este tiempo el cultivo será regado con
agua lluvia (recolectando en temporada de invierno). Con el fin de mitigar el cloro
del agua tratada, se abonara la tierra con humus de lombriz y estiércol de caballo
y vaca, también para reducir el uso de abonos industriales químicos.

Para la extracción de la pulpa los residuos generados por la planta son tratados y
reutilizados para mejorar el suelo del cultivo, su proceso de empaque es realizado
en una línea de producción donde se utiliza máquinas y personal humano el cual
separa por presentación el producto.
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Por último la venta y distribución del producto el cual se realiza en los diferentes
canales de venta (almacenes de grandes superficies, tiendas de belleza y
farmacias).

3.2 Diagrama de flujo del proceso del producto:

RECEPCION
HOJAS DE ALOE
VERA

LAVADO

FILETEADO

HOMOGENIZAC
ION

ADICION DE
ENZIMAS

FILTRACION

ADICION DE
VITAMINA C Y
ACIDO CITRICO

DESAEREACION

PASTEURIZACIO
N

ENFRIAMIENTO
RAPIDO

EMPACADO

ALAMACENAMI
ENTO

DISTRIBUCION
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4. CUANTIFICACIÓN Y CUALIFICACIÓN DE RESIDUOS

Materia prima recolección y alistamiento de la planta.

4.1 Residuos orgánicos.

Cascarilla y puntas de la planta 100 klg.

Cabuya orgánica para atar la hoja de la planta 10 grs.

Agua con residuos de la planta sin químicos 500 mls de agua por hoja.

4.2 Carton y Papel.

Cajas embalaje final echas en carton reciclado de 10 mm para empacar 12

unidades según presentación.

Material publicitario volantes, separadores.

Fichas técnicas.

4.3 Plastico.

Platico para embalaje al vacio de las cajas.

Empaque de producto final según su presentación.

CONTENEDORES DE RESIDUOS
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5. MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL

MATRIZ DE TIPO DE DURACI RECUPERA TIPO DE CALIFICACIÓN

IMPACTOAMBI INFLUEN ÓN CIÓN IMPACTO
ENTAL ALOE CIA
PROTEC
BENEFICO

NEGATIVO

PERMANENTE

REVERSIBLE

IRREVERSIBLE
TEMPORAL

TEMPORAL
CORTO PLAZO

LARGO PLAZO

PERSISTENTE
RECURSO E
INDIVIDUOS

CALIDAD DEL X     X  X  X     MODERADO

AGUA

CALIDAD DEL X     X X   X       POSITIVO

AIRE

CALIDAD DEL X   X   X       X   COMPRENSIBL

SUELO E
FLORA Y X     X X   X       POSITIVO
FAUNA

COMUNIDAD(E X     X   X   X     POSITIVO
MPLEO E
INGRESOS
ECONÓMICOS)

Para certificar el desarrollo de nuestro producto y estar acorde a las leyes tuvimos
en cuenta lo siguiente.
R

NORMA DISPOSICION OBSERVACIONES

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Decreto 475 de Normas técnicas Regula las actividades relacionadas con la calidad del agua
1998 Nivel de calidad del potable para consumo humano, se definen los parámetros de
Nacional agua potable. agua segura, sus métodos de análisis.

Establece el conjunto de programas, proyectos y actividades, con

sus respectivos cronogramas e inversiones necesarias para
Resolución Reglamenta el
avanzar en el saneamiento y tratamiento de los vertimientos,
1433 de 2004 artículo 12 del
incluyendo la recolección, transporte, tratamiento y disposición
Ministerio de Decreto 3100 de
final de las aguas residuales descargadas al sistema público de
Ambiente, 2003, sobre
alcantarillado, tanto sanitario como pluvial. Señala las
ECURSO HIDRICO

Vivienda y Planes de
autoridades ambientales competentes, el horizonte de
Desarrollo Saneamiento y
planificación, la presentación de información, evaluación de la
Territorial. Manejo de
información y aprobación del PSMV, seguimiento y control,
Vertimientos,
régimen de transición y medidas preventivas y sancionatorias
PSMV

Impulsa el programa para el uso eficiente y ahorro del agua. Se

entiende por programa para el uso eficiente y ahorro de agua el
conjunto de proyectos y acciones que deben elaborar y adoptar
Por la cual se las entidades encargadas de la prestación de los servicios de
Ley 373 de establece el acueducto, alcantarillado, riego y drenaje, producción
1997 Nivel programa para el hidroeléctrica y demás usuarios del recurso hídrico. Además
Nacional uso eficiente y determina Campañas educativas a los usuarios. Las entidades
ahorro del agua usuarias como el DAMA por ejemplo deberán incluir en su
presupuesto los costos de las campañas educativas y de
concientización a la comunidad para el uso racionalizado y
eficiente del recurso hídrico

Por la cual se
Resolución establecen los Regula concentraciones máximas permisibles para verter a un
D.A.M.A. 1074 estándares cuerpo de agua y o red de alcantarillado público y fija las
de 1997 ambientales en correspondientes sanciones.
materia de
vertimientos

Resolución Modifica la resoluc. 391 del 06.03.01 que establece Normas

RECURSO

Secretaría Técnicas y Estándares Ambientales para la Prevención y Control

Distrital de de la Contaminación Atmosférica y la Protección de la Calidad del
AIRE

Ambiente. 389 Aire en el Perímetro Urbano de la Ciudad de Bogotá D.C.

de 2003 (5 (Modificada por Resolución 1208 de 2003).
Marzo)  
Resolución Por la cual se dictan normas sobre prevención y control de la
1208 de 2003   contaminación atmosférica por fuentes fijas
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Resolución Por el cual se prohíbe el consumo de cigarrillo, tabaco y sus

1042 de 1998   derivados en todas las Dependen.
Resolución Por la cual se fijan los niveles permisibles de emisión de
1015 de 2005   contaminantes por las fuentes móviles (a gasolina y diesel).

Mediante la cual
ENERGETICO
se fomenta el Determina la utilización de la energía, de tal manera que se
RECURSO

uso racional y obtenga la mayor eficiencia energética, bien sea de una forma
Ley 697 de eficiente de la original de energía y/o durante cualquier actividad de producción,
2001 Nivel energía, se transformación, transporte, distribución y consumo de las
Nacional promueve la diferentes formas de energía, dentro del marco del desarrollo
utilización de sostenible y respetando la normatividad, vigente sobre medio
energías ambiente y los recursos naturales renovables.
alternativas y se
dictan otras
disposiciones

Constitución
El Capítulo III del
Política de Consagra lo referente a los derechos colectivos y del ambiente,
Título II
Colombia específicamente en su artículo 79 establece el derecho de todos
los colombianos a gozar de un ambiente sano y el artículo 80 el
cual le otorga al Estado la faculta

Controla el movimiento transfronterizo de los residuos peligrosos

RECURSOS SOLIDOS

y prescribe la obligación general de eliminación de esta clase de

Ley 253 de Ley de residuos por parte de los países generadores. Esta Ley incluye
1996 aprobación en obligaciones para el país tales como la reducción al mínimo de
Colombia del generación de residuos peligrosos, creación de establecimientos
Convenio de e instalaciones apropiadas para la eliminación de estos residuos y
Basilea desarrollo normativo para la gestión de residuos peligrosos.
regulará las acciones populares para la protección de los
derechos e intereses colectivos, relacionados con el patrimonio,
Código de los
el espacio, la seguridad y la salubridad públicos, la moral
Decreto Ley Recursos
administrativa, el ambiente (...)”.Este Código es la base para las
2811 de 1974 Naturales
concesiones y autorizaciones para el uso y el aprovechamiento de
Renovables
los recursos naturales y define los procedimientos generales para
cada caso.

Decreto Regula el proceso de licenciamiento ambiental de proyectos. En

reglamentario de él se establece el tipo de proyectos que requieren de licencia
Decreto la Ley 99 de ambiental, autoridades competentes para otorgarlas, tipos de
1220/05 1993. Deroga el estudios que deben adelantarse, espacios de participación
Decreto 1753 de ciudadana en el proceso y costos asociados al trámite de la
1994 licencia
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Resolución Por la cual se dictan normas sobre Protección y Conservación de

8321 Min. la Audición de la Salud y el bienestar de las personas, por causa
RUIDO Salud   de la producción y emisión de ruidos
Resolución
D.A.M.A. 832 Adopta el Sistema de Clasificación Empresarial por el Impacto
de 2000 (24 Sonoro sobre el Componente Atmosférico de Contaminación por
Abril)   Ruido -

6. CONCLUSIONES

Durante el desarrollo del proceso se aconseja trabajar conjuntamente los aspectos

técnicos y los aspectos ambientales con el fin de que el proceso sea compatible
con las condiciones ambientales y sus normativas.

Lo propuesto en este proyecto es llevar un mejor manejo ambiental del producto

ya sea desde su creación producción y distribución. Estar en los parámetros de las
leyes para compensar los impactos generados durante el proceso.