Universidad del Bío-Bío

Departamento de Ingeniería Mecánica

Área de Termofluidos
Laboratorio de Termodinámica - 440137

Experimento #5
Medición del Título de un Vapor

Alumno:
Gastón Neira Farrán
Profesor:
Luis Acuña Alegría
Ayudante:
Tury Millán
Sección:
#2 – Jueves de 17:10 a 16:30
Introducción:
En este laboratorio se realizará la medición del título de un Vapor utilizando
un calorímetro de mezcla.
La obtención de datos será a partir de datos experimentales y despeje de
fórmulas basadas en el balance de masas y el balance de energías. Algunos datos
se obtendrán de las tablas disponibles en la guía de laboratorio.
Aparte de obtener el título de un vapor, se espera determinar que variables
son las que más influyen en este resultado, para así intentar buscar soluciones para
mejorar la calidad del vapor.
Se plantea la siguiente hipótesis: La variable que más influye es la presión a
la que se sometió el vapor en la caldera, pues de este valor dependen los datos que
se obtendrán por tabla, que afectan directamente la magnitud del título del vapor.

Marco Teórico:
Antes de comenzar con el desarrollo del informe, es bueno definir algunos
conceptos:
 Calidad o Título de un Vapor (X): Es el porcentaje de masa de vapor que
se encuentra en una mezcla de líquido-vapor. Este valor varía entre 0 y 1. Si
el valor es muy cercano a 1, significa que la calidad del vapor es máxima y
podría llamarse “seco”, pues apenas hay agua en la mezcla. Si el valor es
cercano a 0 significa que hay mucha agua en la mezcla, por lo tanto es un
vapor húmedo.
 Estado: Conjunto de variables, llámese presión, volumen y temperatura de
una sustancia o sistema.
 Fase: Composición macroscópica de una sustancia, suelen haber tres fases,
solida, liquida y gaseosa. Las fases dependen de la agitación molecular de
un sistema.
 Calor sensible: Cuando un cuerpo recibe energía, aumentando su
temperatura sin cambiar de fase.
 Calor latente: Cuando un cuerpo recibe energía, sin aumentar su
temperatura pero cambiando de fase.
 Liquido saturado: Un líquido que no puede recibir más energía sin cambiar
de fase
 Vapor saturado: Un vapor que no puede ceder más energía sin cambiar de
fase
 Entalpía específica (h): Es la entalpía dividida por la masa del sistema. La
entalpía representa la cantidad de energía que absorbe o cede un sistema
 Gracias a la instalación Caldera-Calorímetro podemos determinar la presión del
vapor saturado húmedo, mediante un manómetro y también las condiciones
iniciales y finales de la mezcla liquido-vapor, que son temperatura y masa.
Mediante un balance de masas, se determina la masa de vapor agregado:
𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝑚𝑖𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 + 𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

Mediante un balance de energías, podemos despejar la entalpia específica del

vapor agregado:
𝐻𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝐻𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 + 𝐻𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
ℎ𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = ℎ𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 + ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ∗ 𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
ℎ𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − ℎ𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 =
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟

Se pueden obtener las entalpias final e inicial aplicando la siguiente formula:

ℎ =𝐶∗𝑇
Donde C = 4.1868. Esta fórmula se puede aplicar porque la mezcla es un líquido
sub enfriado, ósea, está bajo la temperatura de saturación.
Finalmente de la siguiente ecuación se puede despejar X:
ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = ℎ𝑓 + 𝑋 ∗ ℎ𝑓𝑔
ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 − ℎ𝑓
𝑋=
ℎ𝑓𝑔

Donde hf es la entalpia del líquido saturado y hfg es el calor latente de

vaporización. Ambos datos se obtienen de una tabla.

Desarrollo y Resultados:
1. Se recopilaron datos como la masa del calorímetro, la presión atmosférica y
la masa inicial del líquido más el calorímetro. De estos datos se despejó la
masa inicial del líquido.
2. Se midió la presión en la caldera y luego se procedió a vaciar el vapor en el
calorímetro. Posteriormente se tomaron medidas de temperatura final y
masa final del líquido en el calorímetro.
3. Los datos mencionados se encuentran en la siguiente tabla:
Tabla #1 - Datos
Variable Descripción Valor Unidad de
medida
Pman Presión 2 bar
manométrica en
la caldera
mi Masa inicial en 0.970 kg
el calorímetro
mf Masa final en el 1.094 kg
calorímetro
Ti Temperatura 20 °C
inicial en el
calorímetro
Tf Temperatura 72 °C
final en el
calorímetro
mc Masa del 1.470 kg
calorímetro
Patm Presión 1 bar
atmosférica

4. Con los datos obtenidos se procede a calcular las variables necesarias

a. Masa del vapor agregado:

𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 1.094 − 0.970
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 0.124 [𝑘𝑔]

b. Entalpia especifica del vapor agregado:

ℎ𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − ℎ𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 =
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
72 ∗ 4.1868 ∗ 1.094 − 20 ∗ 4.1868 ∗ 0.970
ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 =
0.124
𝑘𝐽
ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 2004.53 [ ]
𝑘𝑔

c. Para la presión absoluta de 3 [bar], los datos según la tabla de vapor

saturado son: hf=562.2 y hfg=2163.3. Así, calculamos el valor de X:

ℎ𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 − ℎ𝑓
𝑋=
ℎ𝑓𝑔
 2004.53 − 562.2
𝑋=
2163.3
𝑋 = 0.667

Conclusión:
Tras la experiencia, podemos determinar que el título del vapor en una
caldera depende de la entalpia del vapor y de la presión a la que este se encuentre
sometido.
También se puede afirmar que la calidad del vapor podría mejorar si se
sometiera a una presión mayor, pues a mayor presión, menos energía se requiere
para llevar a cabo el cambio de fase. Esto queda demostrado en un gráfico de
temperatura versus entropía, donde a mayor presión, es menor la distancia en que
el vapor está saturado húmedo, bajo la campana:

Ilustración 1: Grafico temperatura v/s entropía, se aprecia que la presión 1 tiene asociada una distancia 1 bajo la
campana, esta distancia 1 es menor a la distancia 2 asociada a la presión 2. La presión 2 es más baja que la presión 1.

Finalmente se puede establecer que fuera de la campana, presión y

temperatura son propiedades independientes, pero que una vez dentro de ella, es
necesario conocer el valor de X para poder definir la situación.